Краснодарская испытательная лаборатория Южного филиала федерального государственного бюджетного учреждения «Федеральный центр охраны здоровья животных»

Все области промышленности, где используют органолептическую оценку продуктов с помощью органов чувств Поверхностные воды суши. Вода (дистиллированная, для лабораторного анализа, питьевая, поверхностная, артезианская, грунтовая, расфасованная минеральная и др., морская и вода морских устьев рек, поверхностных водных объектов, природная поверхностная и подземная, сточная и очищенная сточная, промышленного назначения, для использования в животноводстве, рыбохозяйственных водоёмов, нецентрализованного и централизованного водоснабжения, минеральные питьевые лечебные и лечебно-столовые воды, природные столовые, природные минеральные, в т.ч. искусственно минерализованные, ароматизированные (рассолы), используемые в качестве лечебных в термальных или гидроминеральных водолечебницах, обработанные энергоинформационными и/или иными физическими методами и технологиями и обладающие терапевтическими свойствами; относящиеся к безалкогольным напиткам, приготовленные с применением пищевых добавок, в том числе соков, настоев, эссенций, ароматизаторов, красителей, сахара, заменителей сахара, подсластителей, консервантов). Источники питьевого водоснабжения Водоросли морские, травы морские и продукты их переработки Продукты пчеловодства. Воск, воск (пчелиный, пчелиный экстракционный), восковое сырье (для получения пчелиного воска), вощина, прополис, пчелы, пыльца цветочная, мёд, мёд (натуральный пчелиный, монофлерный), пыльца цветочная (обножка), молочко маточное пчелиное, молочко маточное пчелиное адсорбированное, перга. Древесина для продукции промышленного, культурно-бытового и хозяйственного назначения, второстепенные лесные ресурсы (пни, кора, береста, хвоя, древесная зелень), семена для выращивания древесных и кустарниковых пород, Масличное сырьё и жировые продукты, животный жир, жиры животные (топленые, пищевые, кормовые), жир рыбий, китовый и морского зверя (пищевой). Жиры рыб и морских млекопитающих технические. Жиры кормовые, Жиры и масла животные и растительные, Маргарины, жиры для кулинарной, кондитерской, хлебопекарной, молочной промышленности, масло (растительное, подсолнечное, сливочное), майонезы и соусы майонезные, спреды, смеси топленые, производные жиров и масел, продукция масложировой промышленности, производные жиров и масел, метиловые эфиры жирных кислот, фосфатидные концентраты Зерновые и зернобобовые, масличные культуры, технические культуры, зерно (зерновых, бобовых, семена масличных) на пищевые и кормовые цели, крупа, толокно для детского питания, продукты переработки зерна, молотые зерновые продукты, крупка и макаронные изделия из твердой пшеницы, изделия макаронные, изделия макаронные быстрого приготовления, пшеница твердая, горох, кукуруза, мука (кукурузная, пшеничная), отруби, семена масличные, продукты переработки (мука, крупа; продукция мукомольно-крупяной промышленности) прочая, продукция мукомольно-крупяной промышленности. Изделия кондитерские (мучные, сахаристые, с кремом), Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленного мяса, продукция хлебопекарной промышленности, Хлеб и хлебобулочные изделия, Изделия хлебо-булочные (сдобные, диетические), Сухари (армейские, сдобные пшеничные, панировочные), дрожжи (хлебопекарные ,кормовые), солод пивоваренный ячменный, пшеничный, солод ржаной сухой, пиво, напитки безалкогольные, сиропы, квасы и напитки из хлебного сырья, консервы полные групп «А» и «Б» всех наименований общего назначения и для детского и диетического питания; консервы полные группы «В» и «Г»; соковая продукция из фруктов и овощей, продукты безалкогольной промышленности, продукция производства безалкогольных напитков, в т.ч. витаминизированные, концентраты квасного сусла, концентраты и экстракты квасов Корма, корма (все виды), комбикорма и сырье для их производства, комбикормовое сырье, комбикорма, в т.ч. обогащенные, комбикорма для рыбпромышленности, продукция комбикормовой промышленности, крупка комбикормовая, комбикорма для (пушных зверей, кроликов и нутрий), комбикорма гранулированные, Комбикорма полнорационные для беконного откорма свиней, комбикорма - концентраты для свиней, Комбикорма полнорационные для лабораторных животных, кормовые добавки, пищевые отходы (после термической обработки), фураж (сено, силос, силос из зеленых растений, сенаж, зеленая масса, травяная мука), корма для (непродуктивных животных, декоративных рыб и птиц), корма (животного, растительного и минерального происхождения), корма животные сухие, грубые корма (сено, солома), корма зеленые, корма травяные искусственно высушенные, кормовая продукция микробиологической промышленности, препараты ферментные, аминокислоты, лизин, лигнин и лигнопродукты, дрожжи кормовые, кормовая продукция мясной, птицеперерабатывающей промышленности, рыба кормовая, продукция кормовая из рыбы, мясо китов и морского зверя кормовое, продукция кормовая из криля, консервы кормовые, заменитель цельного молока (ЗЦМ), заменитель обезжиренного молока (ЗОМ), витамины микрогранулированные кормовые, побочная продукция спиртовой, пивоваренной промышленности, побочная продукция сахарной промышленности, побочная продукция консервной и овощесушильной промышленности, добавки белково-витаминные, белок кормовой, концентрат кормовой, смеси кормовые, продукция кормопроизводства прочая, мука сенная, мука травяная искусственной сушки, мука кормовая, мука кормовая рыбная китовая, мука витаминная из древесной зелени, мука кормовая животного происхождения, мука кормовая из (рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных), рыбная мука, прикормка для рыб, кормовые культуры полевого возделывания, корнеклубнеплодные и бахчевые культуры кормовые, включая сахарную свеклу на корм, концентрат карбамидный, кормовые продукты мукомольно-крупяной и маслобойной промышленности, кормовые добавки минерального происхождения (карбамид, фосфаты кормовые, мука известняковая), кормогризин, метионин кормовой, фосфаты кормовые, препараты ферментные, БВМК, премиксы, барда кормовая, белково-витаминно-минеральные и амидо-витаминно-минеральные добавки, дробленка кормовая, жмых, шрот, лузга, отруби, мучка, горчичный порошок, жом свекловичный, жом сушеный для экспорта, корма для животных, торф, торфонавозный компост, Объекты ветнадзора и продукты их переработки, Объекты окружающей среды Пищевые продукты, пищевые продукты для детского питания, продовольственное сырье, пищевые продукты функциональные, кормовые добавки, семена, растительные образцы отобранные из окружающей среды, продовольственное сырье, продукты пищевые консервированные, продукты пищевые и вкусовые, продукты растительного происхождения, продукты питания растительного и животного происхождения, продукты животноводства, продукция растениеводства Молоко (коровье, овечье, сырое, пастеризованное, стерилизованное, сухое), продукты (молочные, молочные составные и молокосодержащие), продукция молочная, продукты переработки молока, продукты детского питания на молочной основе, сливки, сыр и сыр плавленый, сырные продукты, йогурты, казеины (технический, сычужные), казеинаты, жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока, консервы молочные (сгущенные, сухие, составные и молокосодержащие), сухие молочные продукты, сыворотка (молочная), продукция молочной и маслосыродельной промышленности, продукты молочные для детского питания, продукты для детского, лечебного питания и их компоненты, Мел, мел химически осажденный, мука известняковая доломитовая, хлорная известь, удобрения органические, средства лекарственные для ветеринарного применения, средства лекарственные для животных Мясо (свинина, говядина, курица, кроликов), птица, мясо птицы (замороженное, механической обвалки), мясные продукты, мясная продукция, мясопродукты, продукты переработки мяса (готовая продукция, кулинарные изделия, полуфабрикаты), почки, печень, шпик с мясной прослойкой, копченности и другая мясная продукция, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы, продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности, субпродукты всех видов убойного скота, продукция общественного питания, продукция кулинарная пищевая товарная (без рыбных консервов), продукты убоя скота, продукты переработки мяса птицы, консервы мясные и мясорастительные, субпродукты – печень, птицеперерабатывающая промышленность, переработка птицы, колбасные изделия, продукты из свинины, баранины, говядины, полуфабрикаты мясные и мясосодержащие, мясная вода для ветеринарии Рыба, рыбная продукция, нерыбные объекты и продукция из них, продукция рыбная пищевая товарная, улов рыбы, ракообразные, моллюски, икра, молоки, изделия кулинарные (рыбные), морские млекопитающие, беспозвоночные и продукты их переработки, морская рыба-сырец, рыба (охлажденная, мороженная, пресноводная), консервы и пресервы рыбные и морепродуктов, не рыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них Плоды, овощи, фрукты и продукты их переработки, овощи (соленые, квашеные, сушеные), свежие овощи, клубнеплодные, картофель свежий, картофель, сухие и быстрозамороженные продукты из картофеля, томаты свежие, огурцы, бахчевые культуры и продукция закрытого грунта, морковь столовая свежая, свекла (сахарная, столовая), капуста (белокочанная, краснокочанная), кабачки свежие, дыни, баклажаны, артишоки свежие, арбузы, тыква, лук (порей, репчатый), перец сладкий, чеснок, чеснок свежий (заготовляемый и поставляемый, реализуемый), плоды и ягоды моченые, фрукты продукция консервной и овощесушильной промышленности, фрукты сушеные, продукты переработки плодов и овощей, плодовоовощная, плодово-ягодная, растительная продукция и соки, фрукты, ягоды, грибы, продукты их переработки, плоды цитрусовых культур, лимоны, апельсины, мандарины, продукция виноградников, многолетних насаждений, грибы и орехи (кроме семенного и посадочного материала), орехи миндаля сладкого, продукция садов, смородина черная, крыжовник, черешня свежая (заготовляемая, отгружаемая, реализуемая), алыча, алыча мелкоплодная, яблоки свежие, груши, специи. Почва, грунт (в том числе тепличные, питательные), глина, торф, осадки сточных вод, активном иле, донных отложениях Пробы воздуха (помещений, из холодильных камер) Соковая продукция из фруктов и овощей, консервы томатные, соки овощные, фруктовые, напитки, сиропы, соки овощные стерилизованные детские, консервы томатные детские, сок томатный, продукты томатные концентрированные, соки овощные (стерилизованные), консервы плодовые и ягодные, сок виноградный (выработанный на предприятиях винодельческой промышленности), консервы для детского, диетического и диабетического питания, консервы гомогенезированные детского питания, пюре плодовое, пюре ягодное, пюре плодовое и ягодное, полуфабрикаты плодовые и ягодные экстракты (плодовоовощного и консервного производства), концентрированные соки из фруктов, концентрированные соки из овощей, концентрированные морсы и концентрированные фруктовые и (или) овощные пюре быстрозамороженные, соки фруктовые и овощные, соки плодовые и овощные, соковая продукция, продукты переработки (плодов, овощей), пектин, Строительные материалы естественного и искусственного происхождения, строительные изделия, отходы промышленного производства, используемые для изготовления строительных материалов и изделий, минеральное сырье и продукция его переработки Продукция крахмалопаточной промышленности, продукция сахарной промышленности, сахар - песок и рафинад, меласса свекловичная, патока крахмальная, биосубстраты, поливитаминные препараты с микроэлементами, биологически активные добавки к пище и сырье для их изготовления, соль поваренная пищевая Смывы (для определения качества дезинфекции, с инвентаря боенских предприятий, с инвентаря инкубационно-птицеводческих станций, с молочного оборудования, с инвентаря кормокухонь для пушных зверей, с клеток, поилок, с оборудования и инструментов, с конъюнктивы глаз и повреждений слизистой носоглотки, язв ротовой полости, с препуциальной полости (крупный рогатый скот), с ротовой полости, со слизистых облочек, с гортани, носовой полости, с носа, фаренгиальные), мазки (со слизистых прямой кишки, со слизитой носоглотки и миндалин, со слизитой носовой перегородки), Мазки - отпечатки (кровь, миндалины, подчелюстные и мезентериальные лимфатические узлы, легкое и почки), ПБА Соскобы (слизистых оболочек (конъюктивы, урогенитального тракта, а у птиц – клоаки), тканей головного мозга, с поверхности легких, трахеи, кишечника и селезенки) Биологический материал от животных и птиц, слизь (препуция, влагалища, носовая), вагинальный секрет, сперма (замороженная, нативная, разбавленная), фекалии всех видов животных, помет птиц, кровь (цельная, дефебринированная) всех видов сельскохозяйственных и непродуктивных животных, сыворотка/плазма крови (лошади, ослы, верблюды, крупного рогатого скота, МРС, свиньи, олени, пушные звери, собаки, прочие виды). Истечения из половых органов, носа, глаз. Моча, желчь, мокрота, оспенная папула. Ткани и органы павших или вынужденно убитых животных и мертворожденных, мумифицированных абортированных плодов (миндалины, селезенка, легкие, плацента, кишечник, лимфоузлы), истечения/выделения из половых органов, молоко из пораженных и здоровых долей вымени (крупный рогатый скот, мелкий рогатый скот), суставная жидкость (лошади, крупный рогатый скот, мелкий рогатый скот, свиньи, пушные звери, прочие виды), асцитная жидкость, патологический материал от всех видов животных и птицы (паренхиматозные органы, кусочки носовой перегородки, гортань, трахея, легкие, парные лимфоузлы, фабрициевы сумки, мышечной ткани, головной мозг, заглоточные и бронхиальные лимфоузлы, печень, селезенка, костный мозг, трубчатая кость, участки тонкого и толстого отделов кишечника, содержимое брюшной полости и желудка, почки, глазное яблоко, пчелы), эмбриональное яйцо, яйцо, эмбрионы задохлики птицы, материал от замерших эмбрионов (желток, аллантоисная жидкость, хорион–аллантоисная оболочка), мясной сок свиней, содержимое абсцессов, трупы всех видов животных, птиц, рыб, кожевенно-меховое сырье, кожевенное сырье от лошадей, крупного рогатого скота, МРС, прочих видов животных (отечественное/импортное), больная птица, грызуны и клещи. Шерсть. Образцы культур микробактерий, Штаммы лептоспир: Pomona, Tarassovi, Grippotyphosa, Hebdomadis, Sejroe, Mini, Canicola, Icterohaemorrhagiae, Bataviae, Javanica, Australis, Autumnalis, Ballum, Pyrogenes,Cynopteri, Выделенные культуры возбудителей бактериальных инфекций от всех видов животных, птиц, рыб и пчёл, Объекты внешней среды, Чай, кофе (натуральный жареный, натуральный растворимый), Кофепродукты, пряности, продукция чайной промышленности, пищевые концентраты, пряностей, кислоты пищевые (лимонная, винная, молочная) Яйца, яйцепродукты и продукты переработки яиц. Пищевые продукты, продовольственное сырье, корма, кормовые добавки, сырье для их производства, семена, растительные образцы, отобранные из окружающей среды, фрагменты тканей и органов, цельная кровь, мазки со слизистых конъюнктивы и ротоглотки, сперма, носовые смывы, экссудат трахеи, вирусосодержащие культуры клеток, паренхиматозные органы лососевых рыб, внутриклеточный культуральный вирус, патологический, биологический материал от животных и птиц, питательные среды, сыворотка крови животных и человека, плазма крови, медикаменты, химикофармацевтическая продукция и продукция медицинского назначения, средства защиты растений химические, вещества антисептические, вещества дезинфицирующие, химикаты, реактивы химические, средства против бытовых насекомых, грызунов, для дезинфекции и антисептики, растворители и разбавители, продукция кожевенной промышленности, биологически активные добавки, удобрения минеральные, красители синтетические, премиксы, головной мозг, питьевая вода, природная вода, вода источников питьевого водоснабжения, расфасованная в емкости, полимеры, глюкоза, пластические массы, продукция парфюмерно-косметической продукции. Молоко и молочная продукция; масло сливочное; масла растительные; мед; пищевые продукты; комбикорма, корма, зерно, мука, отруби; хлеб; грунт; сточные воды, навозные стоки, осадки, органические удобрения: навоз и продукты его переработки; помет и стоки животноводческих и птицеводческих предприятий; прибрежные воды морей; растения; клинический, патологический материал; рыба и рыбная продукция; продукты свиного происхождения. Клинический, биологический, патологический материалы (в том числе биобсийный материал, смывы); культуры микроорганизмов; клещи, комары, мокрецы; бытовые и ливневые стоки, снег, смывы с поверхностей, твердые бытовые отходы, пыль и воздух, компоненты экосистемы (трава, водные растения, сено); почва, компост, почвенный субстрат, удобрения органические; воды поверхностных водных объектов в пунктах питьевого, хозяйственно-бытового и рекреационного водопользования; корма, комбикорма, кормовые добавки, премиксы, жмых, шрот, лузга, зерно, дрожжи кормовые; молоко, молочные продукты, молочное сырье (сырое, концентрированное и сухое молоко; сырые и сухие сливки), питьевые молоко и сливки, сыры; животный жир, сливочное и растительное масло, спреды и смеси топленые; продовольственное сырьё, полуфабрикаты, пищевые продукты; мед  и продукты пчеловодства; мясо и мясные продукты; рыба и рыбная продукция; овощи; фрукты. Исследования пищевых продуктов и продовольственного сырья; кормов, комбикормов и комбикормового сырья; определения остаточных количеств антибиотиков и их метаболитов Жмыхи; Зерно и продукты его переработки; Корма, комбикорма и комбикормовое сырье; Молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты: творог и творожные продукты, сметана и продукты на ее основе, консервы молочные и молокосодержащие сухие, консервы молочные и молокосодержащие сгущенные, молочная сыворотка и продукты на ее основе; Пищевые продукты и продовольственное сырье; Продукты пищевые; Продукты пищевые и корма; Продукты пищевые и корма для животных; Средства лекарственные для животных, корма и кормовые добавки. Пищевы продукты и продовольственное сырье: молоко, молочная продукция, сухое молоко; сыр; яйца, яичный порошок; мясо и мясные продукты, мясо и продукты из мяса птицы, мясные продукты и субпродукты; мед, рыба, морепродукты, креветки, продукты животноводства, продукты убоя, колбасные изделия, полуфабрикаты, мясная продукция для детского питания, пищевая рыбная продукция, корма. Биологический материал от насекомых (пчелы, шмели и личинки пчел), продукты пчеловодства (мед, воск); биологический материал от собак и кошек (кровь), биологический материал от свиней, КРС, лошадей, свиней, птиц, рыб, кроликов и др.; смывы с оборудования, инвентаря, посуды, столовых приборов, рук, санитарной одеждыживотных (цельная кровь, плазма, сыворотка крови и др); контроль паровых и воздушных стерилизаторов; продукты питания, корма, продовольственное сырьё, полуфабрикаты по определению ДНК методом ПЦР;паразитологический контроль морской, пресноводной рыба, икры рыбы, нерыбные объекты промысла (ракообразные, моллюски, земноводные) и продукты из них; живые шмели, свежие трупы шмелей на определение возбудителей локустакароза, сферуляриоза, критидиоза; загрязненность насекомыми-вредителями в зерне злаковых, семенах зернобобовых культур и продуктах их переработки;металомагнитные примеси, постороние примеси в кормах (жмых и шроты); опеределение тренбалона, зеранола, рактопомина в биоматериале методом ИФА. Мед; Продукция животного происхождения (мышечная ткань, молоко, мед), Мясо и субпродукты животных всех видов, мясо и субпродукты птицы; Мясо животных всех видов, мясо птицы, субпродукты (печень, почки); Мясо животных всех видов, мясо птицы, субпродукты, мясные продукты, полуфабрикаты, рыба, креветки, молоко, молочные продукты, в том числе сыр; Яйца и продукты их переработки; Сыры, сухие сыры и сыры плавленые; Молоко, молочная продукция, яйца, яичный порошок, мясо и мясные продукты, мясо и продукты из мяса птицы, мед, рыба, морепродукты, продовольственное сырье; Молоко, яйца, яичный порошок, яичный меланж, мясо и мясные продукты, мясо и субпродукты птицы, рыба, комбикорма и продовольственное сырье. Пищевые продукты и продовольственное сырье: мясо (все виды животных), в том числе мясо птицы, субпродукты, молоко, молочные продукты в т.ч. масло из коровьего молока и сыр, животный жир, яйца, яичный порошок, яичный меланж, мед. Рыба, нерыбные объекты (ракообразные, моллюски) и продукция из них. Пищевая продукция, продовольственное сырье в части зерновых культур, корма, кормовое сырье в части зерновых и масличных культур, комбикорма. Овощи, фрукты, зерно. Почва, песок, грунт, донные (придонные), иловые отложения, сапропели. Винодельческая продукция, плодовая алкогольная продукция, плодовые алкогольные напитки, плодовые сброженные материалы, слабоалкогольные напитки, винные, плодовые дистилляты, винодельческая продукция, плодовая алкогольная продукция, плодовые алкогольные напитки, плодовые сброженные материалы, сидры, пуаре, медовухи.Трупы мелких животных, голова (головной мозг), паренхиматозные органы (печень, селезенка, почка, легкие), абортированный плод или его оболочки, истечения из половых органов абортированных самок, молоко из пораженных долей вымени, силос. Биологический материал от животных для обнаружения РНК вируса SARS-CoV-2 методом ПЦР.