ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Действует
Сайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"ООО "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"
Лицо, принявшее декларацию
Силютина Ольга Анатольевна
главный технолог
ИНН
3252005997
ОГРН
1083252000501
Адрес места нахождения
242221, РОССИЯ, БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ, ТРУБЧЕВСКИЙ Р-Н, П ПРОГРЕСС, УЛ БЕЛГОРОДСКАЯ, Д. 2
Российская Федерация
243351, РОССИЯ, обл Брянская, р-н Выгоничский, 39 км трассы М-13, строение 2
Российская Федерация
Дата регистрации
25 мая 2023 г.
Организационно-правовая форма
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
E.Osipenko@agrohold.ru
+74832303737
Сведения о регистрирующем органе
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"ООО "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"
Адрес места нахождения
242221, РОССИЯ, БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ, ТРУБЧЕВСКИЙ Р-Н, П ПРОГРЕСС, УЛ БЕЛГОРОДСКАЯ, Д. 2
Российская Федерация
Филиалы
243351, РОССИЯ, обл Брянская, р-н Выгоничский, 39 км трассы М-13, строение 2
Дата регистрации
25 мая 2023 г.
Регистрирующий орган
Управление Федеральной налоговой службы по Брянской области
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них) в ассортиментеИдентификации
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные: Категория Б - Мясистые кости, Оссо буко, Оссо буко из мраморной говядины/из говядины/ из говядины Вагю/из телятины; Категория В - Мясистые кости, Оссо буко, Оссо буко из мраморной говядины/из говядины/из говядины Вагю/из телятины; Категория Г - Мясистые кости, Оссо буко, Оссо буко из мраморной говядины/из говядины/из говядины Вагю/ из телятины. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория А – Филе бедра для запекания в соусе карри, Трай – тип для запекания в пряном соусе, Грудинка для запекания в соусе барбекю, Голяшка из телятины, Мякоть телятины (для тушения), Голяшка из говядины. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: Категория А - Tournedos для запекания, Категория Б - Чили кон карне по-мексикански из говядины/из мраморной говядины/из телятины, Оссо буко из говядины/из мраморной говядины, "Баттерфлай" стейк из говядины/из мраморной говядины, "Ирландский" стейк из говядины/из мраморной говядины, Ирландский стейк Макси из говядины/из мраморной говядины, Ковбой стейк из говядины/из мраморной говядины, Короткие ребра из говядины/из мраморной говядины, "Нью - Йорк" стейк из говядины/из мраморной говядины, Риб стейк из говядины/ из мраморной говядины, Ти-бон стейк из говядины/из мраморной говядины, Топ-лойн стейк из говядины/из мраморной говядины, Антрекот из говядины/из мраморной говядины, Ассорти Стейк Хауз из говядины/из мраморной говядины, Бифштекс из говядины/из мраморной говядины, Котлета из говядины/из мраморной говядины, Мясистые кости, Стейк "Азия" из говядины/из мраморной говядины, Стейк "Греческий" из говядины/из мраморной говядины, Стейк Портерхаус из говядины/из мраморной говядины, Стейк Томагавк из говядины/из мраморной говядины, Стейк на косточке из говядины/из мраморной говядины, Стейк из костреца из говядины/из мраморной говядины, Стейк из лопатки из говядины/из мраморной говядины, Стейк из бедра говядины/мраморной говядины, Стейк из лопатки говядины/мраморной говядины, Стейк из окорока говядины/мраморной говядины, Стейк из подлопаточной части говядины/ мраморной говядины, Стейк из рампа говядины/мраморной говядины, Стейк из рампа для гриля говядины/мраморной говядины, Стейк из говядины/ мраморной говядины, Стейк из шейки говядины/мраморной говядины, Стейк из корейки на косточке говядины/мраморной говядины, Стейк из лопатки с косточкой говядины/ мраморной говядины, Стейк из шейки с косточкой говядины/мраморной говядины, Стейк на Т-образной кости из говядины/из мраморной говядины, Ребра Пряные из мраморной говядины/говядины/ телятины, Ребрышки Кальби из мраморной говядины/говядины/телятины в маринаде, Ребрышки Кальби из мраморной говядины/говядины/телятины в маринаде BBQ, Ребрышки Кальби из мраморной говядины/говядины/ телятины, «Клаб» стейк BBQ, «Клаб» стейк, Корейка на косточке из телятины, Оссо буко, Оссо буко для тушения, Стейк Ти-бон из говядины/из мраморной говядины, Стейк Блейд на кости из говядины/из мраморной говядины, Стейк Блейд на косточке из говядины/из мраморной говядины,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные: Категория Б - Мясистые кости, Оссо буко, Оссо буко из мраморной говядины/из говядины/ из говядины Вагю/из телятины; Категория В - Мясистые кости, Оссо буко, Оссо буко из мраморной говядины/из говядины/из говядины Вагю/из телятины; Категория Г - Мясистые кости, Оссо буко, Оссо буко из мраморной говядины/из говядины/из говядины Вагю/ из телятины. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория А – Филе бедра для запекания в соусе карри, Трай – тип для запекания в пряном соусе, Грудинка для запекания в соусе барбекю, Голяшка из телятины, Мякоть телятины (для тушения), Голяшка из говядины. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: Категория А - Tournedos для запекания, Категория Б - Чили кон карне по-мексикански из говядины/из мраморной говядины/из телятины, Оссо буко из говядины/из мраморной говядины, "Баттерфлай" стейк из говядины/из мраморной говядины, "Ирландский" стейк из говядины/из мраморной говядины, Ирландский стейк Макси из говядины/из мраморной говядины, Ковбой стейк из говядины/из мраморной говядины, Короткие ребра из говядины/из мраморной говядины, "Нью - Йорк" стейк из говядины/из мраморной говядины, Риб стейк из говядины/ из мраморной говядины, Ти-бон стейк из говядины/из мраморной говядины, Топ-лойн стейк из говядины/из мраморной говядины, Антрекот из говядины/из мраморной говядины, Ассорти Стейк Хауз из говядины/из мраморной говядины, Бифштекс из говядины/из мраморной говядины, Котлета из говядины/из мраморной говядины, Мясистые кости, Стейк "Азия" из говядины/из мраморной говядины, Стейк "Греческий" из говядины/из мраморной говядины, Стейк Портерхаус из говядины/из мраморной говядины, Стейк Томагавк из говядины/из мраморной говядины, Стейк на косточке из говядины/из мраморной говядины, Стейк из костреца из говядины/из мраморной говядины, Стейк из лопатки из говядины/из мраморной говядины, Стейк из бедра говядины/мраморной говядины, Стейк из лопатки говядины/мраморной говядины, Стейк из окорока говядины/мраморной говядины, Стейк из подлопаточной части говядины/ мраморной говядины, Стейк из рампа говядины/мраморной говядины, Стейк из рампа для гриля говядины/мраморной говядины, Стейк из говядины/ мраморной говядины, Стейк из шейки говядины/мраморной говядины, Стейк из корейки на косточке говядины/мраморной говядины, Стейк из лопатки с косточкой говядины/ мраморной говядины, Стейк из шейки с косточкой говядины/мраморной говядины, Стейк на Т-образной кости из говядины/из мраморной говядины, Ребра Пряные из мраморной говядины/говядины/ телятины, Ребрышки Кальби из мраморной говядины/говядины/телятины в маринаде, Ребрышки Кальби из мраморной говядины/говядины/телятины в маринаде BBQ, Ребрышки Кальби из мраморной говядины/говядины/ телятины, «Клаб» стейк BBQ, «Клаб» стейк, Корейка на косточке из телятины, Оссо буко, Оссо буко для тушения, Стейк Ти-бон из говядины/из мраморной говядины, Стейк Блейд на кости из говядины/из мраморной говядины, Стейк Блейд на косточке из говядины/из мраморной говядины,
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия" . Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 21.10.2024г. Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия" . Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 21.10.2024г. Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: Категория Б - Чак ролл стейк из говядины/из мраморной говядины, Стейк Рибай на кости из говядины/из мраморной говядины, Стейк Рибай с губой на кости из говядины/из мраморной говядины, Стейк Стриплойн на кости из говядины/из мраморной говядины, Стейк Стриплойн с губой на кости из говядины/из мраморной говядины, Стейк "Скапула" из говядины/ из мраморной говядины, Стейк на кости из говядины Вагю, Стейк "Таказакура", "Такадзакура" стейк, "Такадзакура" стейк из говядины/из мраморной говядины, Такадзакура стейк из говядины Вагю, Стейк "Тоттори", "Тоттори" стейк, Тоттори стейк из говядины/из мраморной говядины, Тоттори стейк из говядины Вагю, Стейк "Кумамото", "Кумамото" стейк,"Кумамото" стейк из говядины/из мраморной говядины, Кумамото стейк из говядины Вагю; Категория В - Набор для бульона из мраморной говядины/говядины/ телятины, Чили кон карне по-мексикански из говядины/из мраморной говядины/из телятины, Оссо буко из говядины/из мраморной говядины, "Баттерфлай" стейк из говядины/из мраморной говядины, "Ирландский" стейк из говядины/из мраморной говядины, Ирландский стейк Макси из говядины/из мраморной говядины, Ковбой стейк из говядины/из мраморной говядины, Короткие ребра из говядины/из мраморной говядины, "Нью - Йорк" стейк из говядины/из мраморной говядины, Риб стейк из говядины/ из мраморной говядины, Ти-бон стейк из говядины/из мраморной говядины, Топ-лойн стейк из говядины/из мраморной говядины, Антрекот из говядины/ из мраморной говядины, Ассорти Стейк Хауз из говядины/из мраморной говядины, Бифштекс из говядины/из мраморной говядины, Котлета из говядины/из мраморной говядины, Мясистые кости, Стейк "Азия" из говядины/из мраморной говядины, Стейк "Греческий" из говядины/из мраморной говядины, Стейк Портерхаус из говядины/из мраморной говядины, Стейк Томагавк из говядины/из мраморной говядины, Стейк на косточке из говядины/из мраморной говядины, Стейк из костреца из говядины/из мраморной говядины, Стейк из лопатки из говядины/из мраморной говядины, Стейк из бедра говядины/мраморной говядины, Стейк из лопатки говядины/мраморной говядины, Стейк из окорока говядины/ мраморной говядины, Стейк из подлопаточной части говядины/ мраморной говядины, Стейк из рампа говядины/мраморной говядины, Стейк из рампа для гриля говядины/мраморной говядины, Стейк из говядины/мраморной говядины, Стейк из шейки говядины/мраморной говядины, Стейк из корейки на косточке говядины/мраморной говядины, Стейк из лопатки с косточкой говядины/мраморной говядины, Стейк из шейки с косточкой говядины/ мраморной говядины, Стейк на Т-образной кости из говядины/из мраморной говядины, Ребра Пряные из мраморной говядины/говядины/ телятины, Ребрышки Кальби из мраморной говядины/говядины/телятины в маринаде, Ребрышки Кальби из мраморной говядины/говядины/телятины, Ребрышки Кальби из мраморной говядины/говядины/телятины в маринаде BBQ, «Клаб» стейк BBQ, «Клаб» стейк, Корейка на косточке из телятины, Оссо буко, Оссо буко для тушения, Стейк Ти-бон из говядины/из мраморной говядины,
Полуфабрикаты мясные из говядины, из телятины охлажденные и замороженные (с использованием декоративных обсыпок, маринадов, соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных кетчупов, пряностей, смеси специй и пряностей или без них): Полуфабрикаты мясные рубленые формованные - Категория Б - Чиполетти из мраморной говядины/ говядины/телятины с морской солью и белым перцем, «Cipolletti» из мраморной говядины/говядины /телятины с черносливом, Колбаски из мраморной говядины/говядины/ телятины «Cipoletti» с черносливом, Бургер из говядины «По-американски», Ассорти из колбасок из мраморной говядины/говядины/ телятины XXL, Чиполетти с вялеными томатами из мраморной говядины/говядины/телятины XXL, Чиполетти с дижонской горчицей из мраморной говядины/ говядины/телятины XXL, Колбаски Чиполетти с вялеными томатами из мраморной говядины/говядины/ телятины XXL, Колбаски Чиполетти с дижонской горчицей из мраморной говядины/говядины/телятины XXL. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные - Категория А – Медальоны, Медальоны говяжьи/телячьи из лопатки, Медальоны для гриля из говядины/телятины, Медальоны для тушения, Медальоны из «яблочка», Медальоны из яблочка, Медальоны из вырезки, Медальоны из говядины/телятины, Медальончики, Медальоны для гриля, Медальоны для жарки, Медальоны говяжьи из лопатки, Медальоны говяжьи из рампа, Медальоны из мраморной говядины для гриля, Медальоны из мраморной говядины для жарки, Медальоны из вырезки из мраморной говядины/говядины Prime, Медальоны из вырезки из мраморной говядины/говядины Choice, Медальоны из вырезки мраморной говядины/говядины Prime, Медальоны из вырезки мраморной говядины/говядины Choice, Чак ролл из говядины; Медальоны для гриля, Медальоны для жарки, Медальоны из лопатки, Медальоны из рампа, Медальоны из говядины для гриля, Медальоны из говядины для жарки, Медальоны из вырезки из мраморной говядины/говядины, Мини инвольтини, Категория Б - Медальоны, Медальоны говяжьи/телячьи из лопатки, Медальоны для гриля из говядины/телятины, Медальоны для тушения, Медальоны из «яблочка», Медальоны из яблочка, Медальоны из вырезки, Медальоны из говядины/телятины, Медальончики, Медальоны для гриля, Медальоны для жарки, Медальоны говяжьи из лопатки, Медальоны говяжьи из рампа, Медальоны из мраморной говядины для гриля, Медальоны из мраморной говядины для жарки, Медальоны из вырезки из мраморной говядины/говядины Prime, Медальоны из вырезки из мраморной говядины/говядины Choice, Медальоны из вырезки мраморной говядины/говядины Prime, Медальоны из вырезки мраморной говядины/говядины Choice, Чак ролл из говядины; Медальоны для гриля, Медальоны для жарки, Медальоны из лопатки, Медальоны из рампа, Медальоны из говядины для гриля, Медальоны из говядины для жарки, Медальоны из вырезки из мраморной говядины/говядины, Мини инвольтини,
Полуфабрикаты мясные из говядины, из телятины охлажденные и замороженные (с использованием декоративных обсыпок, маринадов, соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных кетчупов, пряностей, смеси специй и пряностей или без них): Полуфабрикаты мясные рубленые формованные - Категория Б - Чиполетти из мраморной говядины/ говядины/телятины с морской солью и белым перцем, «Cipolletti» из мраморной говядины/говядины /телятины с черносливом, Колбаски из мраморной говядины/говядины/ телятины «Cipoletti» с черносливом, Бургер из говядины «По-американски», Ассорти из колбасок из мраморной говядины/говядины/ телятины XXL, Чиполетти с вялеными томатами из мраморной говядины/говядины/телятины XXL, Чиполетти с дижонской горчицей из мраморной говядины/ говядины/телятины XXL, Колбаски Чиполетти с вялеными томатами из мраморной говядины/говядины/ телятины XXL, Колбаски Чиполетти с дижонской горчицей из мраморной говядины/говядины/телятины XXL. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные - Категория А – Медальоны, Медальоны говяжьи/телячьи из лопатки, Медальоны для гриля из говядины/телятины, Медальоны для тушения, Медальоны из «яблочка», Медальоны из яблочка, Медальоны из вырезки, Медальоны из говядины/телятины, Медальончики, Медальоны для гриля, Медальоны для жарки, Медальоны говяжьи из лопатки, Медальоны говяжьи из рампа, Медальоны из мраморной говядины для гриля, Медальоны из мраморной говядины для жарки, Медальоны из вырезки из мраморной говядины/говядины Prime, Медальоны из вырезки из мраморной говядины/говядины Choice, Медальоны из вырезки мраморной говядины/говядины Prime, Медальоны из вырезки мраморной говядины/говядины Choice, Чак ролл из говядины; Медальоны для гриля, Медальоны для жарки, Медальоны из лопатки, Медальоны из рампа, Медальоны из говядины для гриля, Медальоны из говядины для жарки, Медальоны из вырезки из мраморной говядины/говядины, Мини инвольтини, Категория Б - Медальоны, Медальоны говяжьи/телячьи из лопатки, Медальоны для гриля из говядины/телятины, Медальоны для тушения, Медальоны из «яблочка», Медальоны из яблочка, Медальоны из вырезки, Медальоны из говядины/телятины, Медальончики, Медальоны для гриля, Медальоны для жарки, Медальоны говяжьи из лопатки, Медальоны говяжьи из рампа, Медальоны из мраморной говядины для гриля, Медальоны из мраморной говядины для жарки, Медальоны из вырезки из мраморной говядины/говядины Prime, Медальоны из вырезки из мраморной говядины/говядины Choice, Медальоны из вырезки мраморной говядины/говядины Prime, Медальоны из вырезки мраморной говядины/говядины Choice, Чак ролл из говядины; Медальоны для гриля, Медальоны для жарки, Медальоны из лопатки, Медальоны из рампа, Медальоны из говядины для гриля, Медальоны из говядины для жарки, Медальоны из вырезки из мраморной говядины/говядины, Мини инвольтини,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные - Категория В – Медальоны, Медальоны говяжьи/телячьи из лопатки, Медальоны для гриля из говядины/телятины, Медальоны для тушения, Медальоны из «яблочка», Медальоны из яблочка, Медальоны из вырезки, Медальоны из говядины/телятины, Медальончики, Медальоны для гриля, Медальоны для жарки, Медальоны говяжьи из лопатки, Медальоны говяжьи из рампа, Медальоны из мраморной говядины для гриля, Медальоны из мраморной говядины для жарки, Медальоны из вырезки из мраморной говядины/говядины Prime, Медальоны из вырезки из мраморной говядины/говядины Choice, Медальоны из вырезки мраморной говядины/говядины Prime, Медальоны из вырезки мраморной говядины/говядины Choice, Чак ролл из говядины; Медальоны для гриля, Медальоны для жарки, Медальоны из лопатки, Медальоны из рампа, Медальоны из говядины для гриля, Медальоны из говядины для жарки, Медальоны из вырезки из мраморной говядины/говядины, Мини инвольтини,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные - Категория В – Медальоны, Медальоны говяжьи/телячьи из лопатки, Медальоны для гриля из говядины/телятины, Медальоны для тушения, Медальоны из «яблочка», Медальоны из яблочка, Медальоны из вырезки, Медальоны из говядины/телятины, Медальончики, Медальоны для гриля, Медальоны для жарки, Медальоны говяжьи из лопатки, Медальоны говяжьи из рампа, Медальоны из мраморной говядины для гриля, Медальоны из мраморной говядины для жарки, Медальоны из вырезки из мраморной говядины/говядины Prime, Медальоны из вырезки из мраморной говядины/говядины Choice, Медальоны из вырезки мраморной говядины/говядины Prime, Медальоны из вырезки мраморной говядины/говядины Choice, Чак ролл из говядины; Медальоны для гриля, Медальоны для жарки, Медальоны из лопатки, Медальоны из рампа, Медальоны из говядины для гриля, Медальоны из говядины для жарки, Медальоны из вырезки из мраморной говядины/говядины, Мини инвольтини,
Показать полностьюСвернутьГруппа продукции ЕАЭС
Стандарты
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: РОСС RU.0001.510827
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 29 мая 2015 г.
Управление Федеральной налоговой службы по Брянской области
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: Категория Б - Чак ролл стейк из говядины/из мраморной говядины, Стейк Рибай на кости из говядины/из мраморной говядины, Стейк Рибай с губой на кости из говядины/из мраморной говядины, Стейк Стриплойн на кости из говядины/из мраморной говядины, Стейк Стриплойн с губой на кости из говядины/из мраморной говядины, Стейк "Скапула" из говядины/ из мраморной говядины, Стейк на кости из говядины Вагю, Стейк "Таказакура", "Такадзакура" стейк, "Такадзакура" стейк из говядины/из мраморной говядины, Такадзакура стейк из говядины Вагю, Стейк "Тоттори", "Тоттори" стейк, Тоттори стейк из говядины/из мраморной говядины, Тоттори стейк из говядины Вагю, Стейк "Кумамото", "Кумамото" стейк,"Кумамото" стейк из говядины/из мраморной говядины, Кумамото стейк из говядины Вагю; Категория В - Набор для бульона из мраморной говядины/говядины/ телятины, Чили кон карне по-мексикански из говядины/из мраморной говядины/из телятины, Оссо буко из говядины/из мраморной говядины, "Баттерфлай" стейк из говядины/из мраморной говядины, "Ирландский" стейк из говядины/из мраморной говядины, Ирландский стейк Макси из говядины/из мраморной говядины, Ковбой стейк из говядины/из мраморной говядины, Короткие ребра из говядины/из мраморной говядины, "Нью - Йорк" стейк из говядины/из мраморной говядины, Риб стейк из говядины/ из мраморной говядины, Ти-бон стейк из говядины/из мраморной говядины, Топ-лойн стейк из говядины/из мраморной говядины, Антрекот из говядины/ из мраморной говядины, Ассорти Стейк Хауз из говядины/из мраморной говядины, Бифштекс из говядины/из мраморной говядины, Котлета из говядины/из мраморной говядины, Мясистые кости, Стейк "Азия" из говядины/из мраморной говядины, Стейк "Греческий" из говядины/из мраморной говядины, Стейк Портерхаус из говядины/из мраморной говядины, Стейк Томагавк из говядины/из мраморной говядины, Стейк на косточке из говядины/из мраморной говядины, Стейк из костреца из говядины/из мраморной говядины, Стейк из лопатки из говядины/из мраморной говядины, Стейк из бедра говядины/мраморной говядины, Стейк из лопатки говядины/мраморной говядины, Стейк из окорока говядины/ мраморной говядины, Стейк из подлопаточной части говядины/ мраморной говядины, Стейк из рампа говядины/мраморной говядины, Стейк из рампа для гриля говядины/мраморной говядины, Стейк из говядины/мраморной говядины, Стейк из шейки говядины/мраморной говядины, Стейк из корейки на косточке говядины/мраморной говядины, Стейк из лопатки с косточкой говядины/мраморной говядины, Стейк из шейки с косточкой говядины/ мраморной говядины, Стейк на Т-образной кости из говядины/из мраморной говядины, Ребра Пряные из мраморной говядины/говядины/ телятины, Ребрышки Кальби из мраморной говядины/говядины/телятины в маринаде, Ребрышки Кальби из мраморной говядины/говядины/телятины, Ребрышки Кальби из мраморной говядины/говядины/телятины в маринаде BBQ, «Клаб» стейк BBQ, «Клаб» стейк, Корейка на косточке из телятины, Оссо буко, Оссо буко для тушения, Стейк Ти-бон из говядины/из мраморной говядины,
Показать полностьюСвернутьСТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия" . Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 21.10.2024г. Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия" . Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 21.10.2024г. Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия" . Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 21.10.2024г. Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия" . Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 21.10.2024г. Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия" . Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 21.10.2024г. Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия" . Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 21.10.2024г. Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская Федерация