Сайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Руководитель
Фанд Евгения Владимировна
Директор
ИНН
5401240954
ОГРН
1055401004900
Адрес места нахождения
630530, Россия, Новосибирская область, Новосибирский район, с. Каменка, улица Заводская, дом 28а, офис 1.
РОССИЯ
630530, Россия, Новосибирская область, Новосибирский район, с. Каменка, ул. Заводская, 28а.
РОССИЯ
Дата регистрации
2 апреля 2010 г.
Организационно-правовая форма
Юридическое лицо
Тип декларанта
Изготовитель
(Является изготовителем)
Контактная информация
+79059309991
info@smak54.ru
Сведения о регистрирующем органе
Адрес места нахождения
630530, Россия, Новосибирская область, Новосибирский район, с. Каменка, улица Заводская, дом 28а, офис 1.
РОССИЯ
Филиалы
Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции:
630530, Россия, Новосибирская область, Новосибирский район, с. Каменка, ул. Заводская, 28а.
Дата регистрации
2 апреля 2010 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 16 по Новосибирской области
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Продукты из шпика свиногоИдентификации
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора
Документы
Условия хранения
Срок годности соленой продукции без применения консерванта упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 30 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 60 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 150 суток. Срок годности соленой продукции с применение консерванта и нитритно-посолочной смеси упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 60 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 90 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 180 суток. Срок годности копченой продукции без применения консерванта упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 10 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 15 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток. Срок годности копченой продукции с применение консерванта и нитритно-посолочной смеси упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – без вакуума не более 35 суток; с вакуумом не более 45 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 50 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 180 суток.
Срок годности соленой продукции без применения консерванта упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 30 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 60 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 150 суток. Срок годности соленой продукции с применение консерванта и нитритно-посолочной смеси упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 60 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 90 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 180 суток. Срок годности копченой продукции без применения консерванта упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 10 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 15 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток. Срок годности копченой продукции с применение консерванта и нитритно-посолочной смеси упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – без вакуума не более 35 суток; с вакуумом не более 45 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 50 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 180 суток.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯПродукция согласно приложению
Дополнительная информация о продукции согласно приложению
Продукты из шпика хранят при относительной влажности воздуха не более 75 %. Срок годности соленой продукции без применения консерванта упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 30 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 60 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 150 суток. Срок годности соленой продукции с применение консерванта и нитритно-посолочной смеси упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 60 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 90 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 180 суток. Срок годности копченой продукции без применения консерванта упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 10 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 15 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток. Срок годности копченой продукции с применение консерванта и нитритно-посолочной смеси упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – без вакуума не более 35 суток; с вакуумом не более 45 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 50 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 180 суток.
Продукты из шпика хранят при относительной влажности воздуха не более 75 %. Срок годности соленой продукции без применения консерванта упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 30 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 60 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 150 суток. Срок годности соленой продукции с применение консерванта и нитритно-посолочной смеси упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 60 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 90 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 180 суток. Срок годности копченой продукции без применения консерванта упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 10 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 15 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток. Срок годности копченой продукции с применение консерванта и нитритно-посолочной смеси упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – без вакуума не более 35 суток; с вакуумом не более 45 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 50 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 180 суток.
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ОМ79
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 28 марта 2022 г.
Российская Федерация
Протоколы:
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 16 по Новосибирской области
Артикул: Продукты из шпика соленые и копченые: солонина (копченая, соленая), бекон (Летний, Люкс, Домашний, копченый, копченый деликатесный, Пряный, соленый), грудинка (Белорусская, Венгерская, Домашняя, Домашняя люкс, Домашняя люкс нарезка, Домашняя люкс 6, Летняя люкс, Летняя люкс 6, Летняя люкс нарезка, Любительская, Домашняя нарезка, Любительская по-домашнему, Любительская по-летнему, Любительская с чесноком, Любительская соленая, Соленая люкс, Соленая люкс 6, Соленая с чесноком и укропом люкс, Соленая с чесноком и перцем горошком люкс, Соленая с чесноком и перцем люкс, Соленая с чесноком и паприкой люкс, Соленая с чесноком и укропом люкс 6, Соленая с чесноком и перцем горошком люкс 6, Соленая с чесноком и перцем люкс 6, Соленая с чесноком и паприкой люкс 6, Соленая с чесноком люкс, Сельская, Сибирская, Сельская люкс, Сибирская люкс), обрезь шпика (копченая, соленая, мясная, соленая мясная), рулет (Для завтрака ветчинный, копченый, копченый слоено-запечённый, любительский, ароматный), грудинка соленая, грудинка соленая люкс (Домашняя, Европейская, Минская, Украинская, Деревенская, Ароматная, Бутербродная, №1, Летняя, Классическая, Особая, Острая, Любимая, Праздничная, Летняя Люкс, по-венгерски, Любительская, с хреном, с чесноком и укропом люкс, с чесноком люкс), грудинка натурального копчения по-крестьянски, грудинка копченая, грудинка копченая (Люкс, Люкс на ребре, Люкс с чесноком и хреном, По-венгерски, По-деревенски с дымком, бекон копченый, корейка копченая, кореечка соленая, кореечка соленая люкс, корейка копченая на ребре Европейская, Минская, Украинская, Деревенская, Ароматная, Бутербродная, №1, Летняя, Классическая, Особая, Острая, Любимая, Праздничная, Летняя Люкс, Любительская копченая с хреном), шпик (Белорусский, Белорусский 4, по-домашнему, венгерский, венгерский 2, венгерский 3, венгерский 4, венгерский 5, высший сорт, по-домашнему, по-летнему, с укропом, с чесноком, с чесноком 2, с чесноком 3, с чесноком 4, с чесноком 5, с чесноком 6, с чесноком и укропом, с чесноком и укропом 2, с чесноком и укропом 3, с чесноком и укропом 4, с чесноком и укропом 5, Сельский, Сельский 2, Сибирский, Сибирский 2, пряный), кореечка (копченая, копченая люкс, Домашняя, Летняя, Острая, ), шпик соленый, шпик соленый 2, шпик соленый 3, шпик соленый 4, шпик соленый 5, шпик соленый толстый, шпик соленый (высший сорт, Сибирский, Европейский, Минский, Домашний, Премиум, Домашний нарезка, Праздничный пикантный , Украинский, для Борща, Сельский, Деревенский, Ароматный, Бутербродный, №1, Летний, Классический, Особый, Острый, Любимый, Праздничный, Пряный), сало закусочное (по-мексикански, с томатом и зеленью, с васаби, с маринованными огурчиками, с чесноком и укропом, с чесноком, холодцом и хреном, с укропом) сало закусочное (по-мексикански, с томатом и зеленью, с васаби, с маринованными огурчиками, с чесноком и укропом, с чесноком, холодцом и хреном, с укропом), шпик соленый (по-домашнему 1,5, по-домашнему 2, по-домашнему 3, по-домашнему 4, по-домашнему 5, по-летнему 2, по-летнему 3, по-летнему 4, по-летнему 5, по-венгерски 3, сало по-домашнему, сало по-летнему, сало соленое, сало копченое, солонина соленая, солонина по-домашнему, солонина по-летнему, солонина копченая, солонина нарезка, сало по-домашнему нарезка, сало соленое нарезка), грудинка соленая нарезка, грудинка по-домашнему нарезка. шпик копченый, шпик копченый (Сибирский, Европейский, Минский, по-венгерски, венгерский , Украинский, по-украински, для Борща, Сельский, Крестьянский, Деревенский, Ароматный, Бутербродный, №1, Летний, Классический, Особый, Острый, Любимый, Праздничный, с чесноком и хреном), щека свиная (соленая, копченая, копченая по-охотничьи, пряная, пикантная). Шпик боковой б/ш, Шпик боковой н/ш, Шпик хребтовой б/ш, Шпик хребтовой н/ш. Обрезь с/м. Продукты из шпика несоленые: Шпик хребтовой несоленый, Шпик боковой несоленый, Грудинка свиная несоленая. Продукты из шпика соленые: Шпик хребтовой соленый, Шпик боковой соленый, Грудинка свиная соленая
Условия хранения
Срок годности соленой продукции без применения консерванта упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 30 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 60 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 150 суток. Срок годности соленой продукции с применение консерванта и нитритно-посолочной смеси упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 60 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 90 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 180 суток. Срок годности копченой продукции без применения консерванта упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 10 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 15 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток. Срок годности копченой продукции с применение консерванта и нитритно-посолочной смеси упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – без вакуума не более 35 суток; с вакуумом не более 45 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 50 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 180 суток.
Срок годности соленой продукции без применения консерванта упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 30 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 60 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 150 суток. Срок годности соленой продукции с применение консерванта и нитритно-посолочной смеси упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 60 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 90 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 180 суток. Срок годности копченой продукции без применения консерванта упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 10 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 15 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток. Срок годности копченой продукции с применение консерванта и нитритно-посолочной смеси упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – без вакуума не более 35 суток; с вакуумом не более 45 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 50 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 180 суток.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯУсловия хранения
Срок годности соленой продукции без применения консерванта упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 30 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 60 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 150 суток. Срок годности соленой продукции с применение консерванта и нитритно-посолочной смеси упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 60 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 90 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 180 суток. Срок годности копченой продукции без применения консерванта упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 10 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 15 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток. Срок годности копченой продукции с применение консерванта и нитритно-посолочной смеси упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – без вакуума не более 35 суток; с вакуумом не более 45 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 50 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 180 суток.
Срок годности соленой продукции без применения консерванта упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 30 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 60 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 150 суток. Срок годности соленой продукции с применение консерванта и нитритно-посолочной смеси упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 60 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 90 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 180 суток. Срок годности копченой продукции без применения консерванта упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – не более 10 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 15 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток. Срок годности копченой продукции с применение консерванта и нитритно-посолочной смеси упакованных под вакуумом и без вакуума: - при температуре от 0°С до плюс 6°С – без вакуума не более 35 суток; с вакуумом не более 45 суток; - при температуре от минус 7°С до минус 9°С – не более 50 суток; - при температуре не выше минус 18°С – не более 180 суток.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ