ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.60237/22

Полуфабрикаты мясные натуральные из говядины охлажденные, замороженные: - крупнокусковые, бескостные, категории А: Внешняя часть тазобедренного отруба говяжья/из телятины/из мраморной говядины бескостная, Внутренняя часть лопатки говяжья/из телятины/из мраморной говядины бескостная, Вырезка говяжья/из телятины/из мраморной говядины, Лопатка говяжья/из телятины/из мраморной говядины бескостная, Толстый край говяжий/из телятины/из мраморной говядины, Тонкий край говяжий/из телятины/из мраморной говядины, Шея говяжья/из телятины/из мраморной говядины бескостная, Задняя часть лопатки говяжья/из телятины/из мраморной говядины бескостная, Мякоть боковой части бедра говяжья/из телятины/из мраморной говядины бескостная, Мякоть внутренней части бедра говяжья/из телятины/ из мраморной говядины бескостная, Наружная часть лопатки говяжья/из телятины/из мраморной говядины бескостная, Наружная часть тазобедренного отруба бескостная говяжья/из телятины/из мраморной говядины, Окорок говяжий/из телятины/ из мраморной говядины бескостный, Передняя часть лопатки говяжья/из телятины/ из мраморной говядины бескостная, Бавет из мраморной говядины/из говядины, Брускет из мраморной говядины/из говядины, Грудинка Brisket из говядины/ мраморной говядины, Вегас из мраморной говядины/из говядины, Денвер из мраморной говядины/из говядины, Нью-йорк из мраморной говядины/ из говядины, Пиканья из мраморной говядины/из говядины, Рамп из мраморной говядины/ из говядины, Рибай из мраморной говядины/ из говядины, Сирлойн из мраморной говядины/ из говядины, Сирлойн-флэп из мраморной говядины/из говядины, Стриплойн из мраморной говядины/ из говядины, Тендерлойн из мраморной говядины/ из говядины, Топ блейд из мраморной говядины/ из говядины, Топ-сайд из мраморной говядины/из говядины, Топ сирлойн из мраморной говядины/из говядины, Трай тип из мраморной говядины/из говядины, Филе миньон из мраморной говядины/из говядины, Фланк из мраморной говядины/из говядины, Флет айрон из мраморной говядины/из говядины, Чак рол из мраморной говядины/из говядины, Чак тендер из мраморной говядины/из говядины, Яблочко из мраморной говядины/из говядины, - крупнокусковые, бескостные, категории Б: Голяшка говяжья/из телятины/из мраморной говядины бескостная, Грудная часть говяжья/из телятины/из мраморной говядины бескостная, Грудной отруб бескостный из мраморной говядины/из говядины/из телятины; - крупнокусковые, мясокостные, категории Б: Грудной отруб на кости из мраморной говядины/из говядины/из телятины, Лопатка говяжья/из телятины/из мраморной говядины, Окорок говяжий/из телятины/из мраморной говядины, Шея говяжья/из телятины/из мраморной говядины, Грудинка из мраморной говядины/из говядины/из телятины, Ковбой из мраморной говядины/из говядины, Портерхаус из мраморной говядины/из говядины, Рибай на кости из мраморной говядины/из говядины, Стриплойн на кости из мраморной говядины/из говядины, Ти-бон из мраморной говядины, Томагавк из мраморной говядины/ из говядины, - крупнокусковые, мясокостные, категории В: Оссо буко из мраморной говядины/из говядины; - крупнокусковые, мясокостные, категории Г: Ребра Кальби из мраморной говядины/из говядины; - мелкокусковые, бескостные, категории А: Медальоны из вырезки говядины/из телятины/из мраморной говядины, Мраморная говядина классическая, Отбивная из мраморной говядины/из говядины/из телятины, Стейк Бавет из мраморной говядины/из говядины, Стейк Брускет из мраморной говядины/из говядины, Стейк Вегас из мраморной говядины/из говядины, Стейк Сирлойн-флэп из мраморной говядины/из говядины, Стейк Денвер из мраморной говядины/из говядины, Стейк из мякоти костреца, Стейк Топ сирлойн из мраморной говядины/из говядины,

Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - при температуре воздуха от минус 1,5°С до 4°С (без применения вакуума): 5 суток (порционные, мелкокусковые); 7 суток (крупнокусковые, мясокостные, мякотные из субпродуктов); - при температуре воздуха от минус 1,5°С до 4°С (с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды): 16 суток (мясокостные, мякотные из субпродуктов); 21 суток (порционные, мелкокусковые); 42 суток (крупнокусковые); - при температуре воздуха от минус 1,5°С до 4°С (с применением регуляторов кислотности, антиокислителей): 21 суток (мясокостные, мякотные из субпродуктов); 28 суток (порционные, мелкокусковые); 45 суток (крупнокусковые); - при температуре воздуха не выше минус 8°С (без применения вакуума): 30 суток (крупнокусковые, порционные, мелкокусковыемясокостные, мякотные из субпродуктов); - при температуре воздуха не выше минус 8°С (с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды): 60 суток (порционные, мелкокусковые, мясокостные, мякотные из субпродуктов); - при температуре воздуха не выше минус 8°С (с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды): 90 суток (крупнокусковые); - при температуре воздуха не выше минус 18°С (без применения вакуума): 180 суток (крупнокусковые, порционные, мелкокусковые, мясокостные, мякотные из субпродуктов); - при температуре воздуха не выше минус 18°С (с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды): 240 суток (порционные, мелкокусковые, мясокостные, мякотные из субпродуктов); - при температуре воздуха не выше минус 18°С (с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды): 270 суток (крупнокусковые).