ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.92467/21

Рыбные кулинарные полуфабрикаты подразделяют по видам разделки водных беспозвоночных: - кальмар (щупальца, филе, тушка, кольца), - осьминог (мантия, щупальца, тушка, кольца), - морской гребешок (филе). Продукция по термическому состоянию может быть: - охлажденные; - замороженные. Продукция может быть изготовлена в соответствии с рецептурами: - с добавлением пряностей; - с добавлением соусов; - в маринадах; - в обсыпке (панированные). Кулинарные полуфабрикаты из водных беспозвоночных, в том числе в маринадах. Кулинарные полуфабрикаты из водных беспозвоночных: (кальмар (щупальца, филе, тушка, кольца), креветки, осьминог (мантия, щупальца, тушка, кольца), морской гребешок (филе), морской коктейль, мясо краба, мясо мидии, мидии, лангустины (лангусты), каракатица, кукумария) в том числе в маринадах: "Сибирский гриль", "Итальянские травы в масле", "Паприка с ароматом копчения", "Сливочный с травами", "Нежный", "Пикантный", "Острый", "Острый чили", "Пряный", "Для гриля", "Средиземноморский", "Можжевеловый", "Чесночный с травами", "Папричный", "Базиликовый"" Сливочный", "Брусничный", "Пять перцев", "Грузинский", "Ореховый", "Грибной", "Старорусский", "Кавказский", "Мексиканский". "Чесночный", "Лимонный", "Для барбекю", "Универсальный с лимоном и травами", "Медово-имбирный", "Сибирский", "Классический", "Перечный", "Традиционный". Кулинарные полуфабрикаты из водных беспозвоночных варено-мороженые: креветки варено-мороженые, мидии варено-мороженые. Допускается применять любое придуманное наименование, по усмотрению производителя и в зависимости от применяемых добавок, смесей, специй. Пример записи продукции при ее заказе и (или) других документах: Рыбный кулинарный полуфабрикат «Щупальца кальмара в маринаде "Сливочный"» охлажденный по СТО 23555505-001-2017