ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.43159/26

Пищевая рыбная продукция (сельдь атлантическая и тихоокеанская, горбуша, кета, кижуч, килька, лосось, лосось атлантический, мойва, скумбрия, форель) соленая и пряного посола (малосоленая, слабосоленая, соленая, средне-соленая, крепкого посола, пряного посола, специального посола, маринованная) в рассоле (маринаде, заливке, масле, соусах) или без него, с использованием специй , пряностей или без них: неразделанная, обезглавленная, полупотрошеная, потрошеная, потрошеная обезглавленная, пласт, пласт обезглавленный, полупласт, тушка, тушка полупотрошеная, спинка, теша, филе, кусок, ломтики, филе-кусок, филе-ломтики, кусочки, ассорти рыбное, набор рыбный к пиву, суповой набор, хвосты.

Условия хранения и сроки годности пищевой рыбной продукции изготовленных по ТУ 10.20.23-196-37676459-2017 «Рыба соленая и пряного посола. Технические условия» с изменениями Горбуша, кета, кижуч, лосось, лосось атлантический, форель соленые всех видов разделки: -при температуре от 0 0 С до + 6 0 С без применения консервантов: - упакованная в полимерные материалы, в рассоле (маринаде, заливке, масле, соусах) и без него - 15 суток; - в вакуумной упаковке - не более 45 суток. -при температуре от 0 0С до + 6 0С с применением консервантов: - упакованная в полимерные материалы, в рассоле (маринаде, заливке, масле, соусах) и без него - не более 45 суток; - в вакуумной упаковке - не более 90 суток. -при температуре не выше минус 18 0 С - 180 суток. Сельдь атлантическая и тихоокеанская соленая и пряного посола: -при температуре от 0 0 С до + 6 0 С без применения консервантов : - не более 3 суток; - в рассоле (маринаде, заливке, масле, соусах)— не более 10 суток; - в вакуумной упаковке — не более 20 суток. -при температуре от 0 0 С до + 50 С с применением консервантов: - в рассоле (маринаде, заливке, масле, соусах) — не более 2 месяцев; - в вакуумной упаковке — не более 2 месяцев. Килька, мойва, скумбрия соленая и пряного посола: -при температуре от 0 0 С до + 50 С без применения консервантов : - в рассоле (маринаде, заливке, масле, соусах) — 15 суток; - в вакуумной упаковке — 30 суток. -при температуре от 0 0 С до + 5 0 С с применением консервантов: - упакованная в полимерные материалы: - в рассоле - не более 2 месяцев; - в вакуумной упаковке - не более 2 месяцев.