Рыба вяленая (лещ, толстолобик, густера, чехонь, плотва, рыбец, сазан, мойва, карась, амур, пеленгас, путассу, корюшка, сайра, скумбрия, синец, щука, кефаль, жерех, шемая, окунь, камбала, вобла, тарань, судак, красноперка, сом, уклея, молочная, мелочь второй группы)
Рыба вяленая (лещ, толстолобик, густера, чехонь, плотва, рыбец, сазан, мойва, карась, амур, пеленгас, путассу, корюшка, сайра, скумбрия, синец, щука, кефаль, жерех, шемая, окунь, камбала, вобла, тарань, судак, красноперка, сом, уклея, молочная, мелочь второй группы)
Показать полностьюСвернуть
ГОСТ 1551-93 "Рыба вяленая. Технические условия". Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Евразийского экономического союза. Упаковочные материалы соответствуют требованиям ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки». Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2011
ГОСТ 1551-93 "Рыба вяленая. Технические условия". Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Евразийского экономического союза. Упаковочные материалы соответствуют требованиям ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки». Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2011
Показать полностьюСвернуть
Документы
- "Рыба вяленая. Технические условия" № ГОСТ 1551-93
Стандарты
- "Рыба вяленая. Технические условия"
Условия хранения
Срок годности продукции, при температуре от 0 °С до минус 8 °С с даты изготовления, мес, не более: 2 - с массовой долей жира в рыбе более 10%; 4 - с массовой долей жира в рыбе 10% и менее. Срок годности вяленой рыбы, упакованной в пленочные пакеты без вакуума, мес, не более: 2 - от 0 °С до минус 4 °С; 5 - не выше минус 18 °С.
Срок годности продукции, при температуре от 0 °С до минус 8 °С с даты изготовления, мес, не более: 2 - с массовой долей жира в рыбе более 10%; 4 - с массовой долей жира в рыбе 10% и менее. Срок годности вяленой рыбы, упакованной в пленочные пакеты без вакуума, мес, не более: 2 - от 0 °С до минус 4 °С; 5 - не выше минус 18 °С.
Показать полностьюСвернуть