ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ56.В.04466/19

Сроки годности и условия хранения мясных полуфабрикатов: Крупнокусковых полуфабрикатов (в обсыпке или маринаде или без них) охлажденных: без применения вакуума при температуре от минус 1°С до плюс 1°С (без консервантов и регуляторов кислотности) - 12 суток, (с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками типа "Баксолан") - 15 суток; при температуре от минус 1°С до плюс 6°С (без консервантов и регуляторов кислотности) - 8 суток, (с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками типа "Баксолан") - 11 суток; под вакуумом или в газовой модифицированной среде при температуре от минус 1°С до плюс 1°С (без консервантов и регуляторов кислотности) - 21 сутки, (с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками типа "Баксолан") - 24 суток; при температуре от минус 1°С до плюс 6°С (без консервантов и регуляторов кислотности) - 12 суток, (с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками типа "Баксолан") - 20 суток. Порционных и мелкокусковых полуфабрикатов (в обсыпке или маринаде или без них) без применения вакуума при температуре от минус 1°С до плюс 1°С (без консервантов и регуляторов кислотности) - 10 суток, (с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками типа "Баксолан") - 13 суток; при температуре от минус 1°С до плюс 6°С (без консервантов и регуляторов кислотности) - 7 суток, (с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками типа "Баксолан") - 10 суток; под вакуумом или в газовой модифицированной среде при температуре от минус 1°С до плюс 1°С (без консервантов и регуляторов кислотности) - 15 суток, (с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками типа "Баксолан") - 18 суток; при температуре от минус 1°С до плюс 6°С (без консервантов и регуляторов кислотности) - 12 суток; (с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками типа "Баксолан") - 15 суток. Крупнокусковых полуфабрикатов (в обсыпке или маринаде или без них) подмороженных: без применения вакуума при температуре от минус 1°С до минус 5°С (без консервантов и регуляторов кислотности) - 14 суток, (с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками типа "Баксолан") - 20 суток; под вакуумом или в газовой модифицированной среде при температуре от минус 1°С до минус 5°С(без консервантов и регуляторов кислотности) - 21 сутки, (с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками типа "Баксолан") - 27 суток. Порционных и мелкокусковых полуфабрикатов (в обсыпке или маринаде или без них) без применения вакуума при температуре от минус 1°С до минус 5°С (без консервантов и регуляторов кислотности) - 12 суток, (с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками типа "Баксолан") - 18 суток; под вакуумом или в газовой модифицированной среде при температуре от минус 1°С до минус 5°С(без консервантов и регуляторов кислотности) - 18 суток, (с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками типа "Баксолан") - 24 суток. Крупнокусковых, порционных, мелкокусковых полуфабрикатов (в обсыпке или маринаде или без них) замороженных: под вакуумом при температуре не выше минус 10°С - 180 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012