ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Приостановлен
Сайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Причина изменения статуса
Основание: Приказ Росаккредитации № 400-ДС от 26.11.2025
На основании подпункта «д» пункта 28 Правил регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.06.2021 № 936
Показать полностьюСвернутьИтоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД "ПАРНАС"ООО "МЗ "ПАРНАС"
Руководитель
Удачин Сергей Петрович
Генеральный директор
ИНН
7802689606
ОГРН
1197847099559
Адрес места нахождения
Российская Федерация, Санкт-Петербург, 194292, 8-ой Верхний переулок, дом 4, литер Б.
Российская Федерация
Российская Федерация, Санкт-Петербург, 194292, 8-й Верхний переулок, дом 4, литера А, помещение 507
Российская Федерация
Дата регистрации
23 апреля 2019 г.
Организационно-правовая форма
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
spbmaan@rambler.ru
+78122446433
Сведения о регистрирующем органе
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД "ПАРНАС"ООО "МЗ "ПАРНАС"
Адрес места нахождения
Российская Федерация, Санкт-Петербург, 194292, 8-й Верхний переулок, дом 4, литера А, помещение 507
Российская Федерация
Филиалы
Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции:
Российская Федерация, Санкт-Петербург, 194292, 8-ой Верхний переулок, дом 4, литер Б.
Дата регистрации
23 апреля 2019 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №15 по Санкт-Петербургу
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Мясные колбасные изделия варено-копченые в ассортименте категории Б: «Балыковая», «Ветчинно-рубленная», «Сервелат Ореховый», «Сервелат с кедровыми орехами», «Сервелат Фисташковый», «Сервелат с сыром», «Сервелат с натуральным сыром», «Сервелат Парнасский», «Сервелат Пражский», «Сервелат Боярский», «Сервелат Питерский», «Сервелат Невский», «Сервелат Финский», «Сервелат Европейский», «Сервелат Премиум», «Сервелат из рубленой баранины», "«Сервелат из рубленой свинины», «Сервелат с рубленным окороком», «Сервелат с рубленой грудинкой», «Сервелат из рубленый говядины», «Сервелат из рубленого мяса», «Сервелат с копченой грудинкой», «Сервелат с копённой говядиной», «Сервелат с копченым окороком», «Сервелат Брусничный», «Сервелат Карельский», «Сервелат Трюфельный», «Сервелат с трюфельным маслом», «Сервелат чесночный», «Сервелат Зернистый», «Сервелат Австрийский», «Сервелат Итальянский», «Сервелат Венский», «Сервелат с мраморной говядиной», «Сервелат Российский», «Сервелат с мелкорубленой ветчиной», «Сервелат Бутербродов», «Сервелат Бутербродов оригинальный», «Сервелат Бутербродов классический», «Сервелат Бутербродов традиционный», «Сервелат Элитный», «Сервелат Деликатесный», «Сервелат Коньячный», «Сервелат с мраморной говядиной», «Сервелат Охотничий», «Сервелат Зернистый», «Сервелат подкопченный на вишне», «Славянская Премиум», «Сервелат Московский Оригинальный», «Сервелат Балтийский», «Сервелат Онежский», «Сервелат Любительский», «Любительская премиум», «Любительская классическая», «Любительская Оригинальная», «Парнасская», «Парнасская из рубленой баранины», «Парнасская из рубленой свинины», «Парнасская с рубленым окороком», «Невская с сыром», «Домашняя», «Престиж», «Елисеевская», «Юбилейная», «Городская», «Походная», «Европейская», «Деревенская», «Московская Премиум», «Колбаски с сыром», «Колбаски Карельские», «Колбаски Парнасские», «Колбаски Европейские», «Колбаски Итальянские», «Колбаски Венгерские», «Колбаски Баварские», «Колбаски с томатами», «Колбаски с вялеными томатами», «Колбаски Пикантные», «Колбаски Елисеевские», «Колбаски Домашние», «Колбаски Бородинские», «Колбаски Швейцарские», «Колбаски Австрийские», «Колбаски Финские», «Сервелат Преображенский», «Сервелат Парнас», «Сервелат Престиж», «Салями Уральская», «Сервелат Астория», «Сервелат Московский», «Сервелат Московский классический», «Сервелат Московский отличный продукт», «Сервелат Империал», «Сервелат Империал классический», «Сервелат Петровский», «Салями Сибирская», «Колбаски Столичные», «Сервелат Народный», «Сервелат Оригинальный», «Бутербродная».Идентификации
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора
Документы
Условия хранения
Срок годности колбас варено-копченых с момента окончания технологического процесса при относительной влажности воздуха от 70 % до 85 % должен быть не более: В охлаждённом состоянии при температуре хранения от 0 ˚С до 6 ˚С – 30 суток, в полиамидных оболочках – 45 суток; упакованных под вакуумом при температуре хранения от 0 ˚С до 6 ˚С целыми батонами – 45 суток, при сервировочной и порционной нарезке – 30 суток; упакованных в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0 ˚С до 6 ˚С – 45суток; в замороженном состоянии при температуре хранения не выше минус 10 ˚С – 90 суток, минус 18 ˚С – 180 суток; Срок годности продукта после вскрытия упаковки: хранить не более 72 часов при температуре от 0 °С до 6 °С в пределах общего срока годности упакованной продукции.
Группа продукции ЕАЭС
Страна места нахождения испытательной лаборатории: Российская Федерация
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ПИ75
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 29 апреля 2016 г.
Российская Федерация
Протоколы:
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №15 по Санкт-Петербургу
Срок годности колбас варено-копченых с момента окончания технологического процесса при относительной влажности воздуха от 70 % до 85 % должен быть не более: В охлаждённом состоянии при температуре хранения от 0 ˚С до 6 ˚С – 30 суток, в полиамидных оболочках – 45 суток; упакованных под вакуумом при температуре хранения от 0 ˚С до 6 ˚С целыми батонами – 45 суток, при сервировочной и порционной нарезке – 30 суток; упакованных в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0 ˚С до 6 ˚С – 45суток; в замороженном состоянии при температуре хранения не выше минус 10 ˚С – 90 суток, минус 18 ˚С – 180 суток; Срок годности продукта после вскрытия упаковки: хранить не более 72 часов при температуре от 0 °С до 6 °С в пределах общего срока годности упакованной продукции.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская Федерация