ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.88800/25Нажмите на номер, чтобы скопировать

Условия хранения

Срок годности изделий колбасных сырокопченых полусухих при влажности воздуха 75-78% в виде целых, не упакованных батонов: при температуре хранения от 0˚С до 15˚С – не более 120 суток, при температуре хранения от минус 2˚С до минус 4˚С – не более 180 суток, при температуре хранения от минус 7˚С до минус 9˚С – не более 270 суток. Срок годности изделий колбасных сырокопченых полусухих, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере в виде целого батона: при температуре хранения от 0˚С до 15˚С – не более 120 суток (включительно), при температуре хранения от минус 2˚С до минус 4˚С – не более 180 суток (включительно), при температуре хранения от минус 7˚С до минус 9˚С – не более 270 суток (включительно). Срок годности изделий колбасных сырокопченых полусухих, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере, в виде порционной нарезки при температуре хранения от 0˚С до 6˚С составляет не более 90 суток (включительно). Срок годности изделий колбасных сырокопченых полусухих, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере, в виде сервировочной нарезки при температуре хранения от 0˚С до 6˚С составляет не более 60 суток (включительно). Срок годности изделий колбасных сырокопченых полусухих после вскрытия потребительской упаковки или нарушения целостности батона составляет не более 8 суток при температуре хранения от 2˚С до 6˚С и относительной влажности воздуха 75-78% в пределах общего срока годности. Срок годности изделий колбасных сырокопченых полусухих в виде сервировочной нарезки, упакованной под вакуумом или в модифицированной атмосфере, при температуре хранения минус 18˚С составляет не более 180 суток (включительно). Срок годности после дефростации и вскрытия потребительской упаковки при температуре хранения от 2˚С до 6˚С и относительной влажности воздуха 75-78% составляет не более 8 суток в пределах общего срока годности.

Происхождение