ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Действует
ФГИССайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Лицо, принявшее декларацию
Львовский Алексей Юрьевич
Директор по качеству
ИНН
4632084732
ОГРН
1074632016205
Адрес места нахождения
305048, Россия, Курская область, город Курск, проспект Дружбы, дом 9А
Российская Федерация
Дата регистрации
24 ноября 2022 г.
Организационно-правовая форма
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
a.lvovskiy@ptpgroup.ru
+74712391991
Сведения о регистрирующем органе
Управление Федеральной налоговой службы по Курской области
Адрес места нахождения
305048, Россия, Курская область, город Курск, проспект Дружбы, дом 9А
Российская Федерация
Филиалы
Обособленное структурное подразделение Общества с ограниченной ответственностью «Европа» - Гипермаркет «Европа-51» город Орёл
302030, Россия, Орловская область, город Орёл, улица Московская, дом 67.
Дата регистрации
24 ноября 2022 г.
Регистрирующий орган
Управление Федеральной налоговой службы по Курской области
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Продукты мясные и мясосодержащие. Колбасы полукопченые и варено-копченыеПроверьте ОКПД2, характеристики товара, исключения и действующий НПА.
Предварительная оценка по активному справочнику. Окончательное решение принимается по ТН ВЭД, ОКПД2, характеристикам товара и действующим НПА.
Идентификации
Продукты мясные и мясосодержащие. Колбасы полукопченые и варено-копченые. Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани более 80 %): колбасы полукопченые: «Белорусская»; «Гатчинская»; «Главная» из говядины; «Говяжья»; «Женевская салями»; «Из говядины»; «Иранская домашняя»; «Прибалтийская»; «Сибирская»; «Смак»; «Шашлычная». Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 60 до 80 %): колбасы полукопченые: «Арбатская»; «Ароматная»; «Астраханская»; «Балыковая»; «Волжская»; «Вологодская»; «Глазовская»; «Говяжья»; «Дагестанская»; «Домашняя»; «Загорская»; «Зернистая»; «Из свинины»; «Кавказская»; «Казачья»; «Кантемировская»; «Кировская оригинальная»; «Крымская»; «Липецкая»; «Мадера»; «Михайловская»; «Озерская»; «По-армавирски»; «По-венгерски»; «По-молдавски»; «По-питерски»; «По-полтавски»; «По-польски»; «По-татарски»; «Праздничная»; «Премиум»; «Прима»; «Псковская»; «Раменская»; «Сходненская»; «Тамбовская»; «Тирольская»; «Тихорецкая»; «Тульская»; «Финская»; «Хазарская»; «Царская»; «Чимган»; «Юбилейная»; салями «Арсеньевская»; салями «Испанская традиция»; салями «Испанская»; салями «Королевская»; салями «По-фински»; салями «Финская»; сервелат «Адмиралтейский»; сервелат «Крымский»; сервелат «Татарский»; сервелат «Швейцарский»; колбаски полукопченые: «Баварские»; «Берлинские»; «Венгерские»; «Пикник»; «Шашлычные». Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): колбасы полукопченые: «Австрийская с тмином»; «Арбатская»; «Балтийская»; «Брянская»; «Бутербродная»; «Венгерская»; «Ветчинная»; «Городская особая»; «Горская»; «Графская»; «Греческая»; «Гусарская»; «Дворянская»; «Для закуски»; «Домашняя»; «Зернистая»; «Испанская»; «Итальянская»; «Казинская»; «Княжеская»; «Крымская»; «Купеческая»; «Лесная»; «Ливенская»; «Липецкая особая»; «Лосиная»; «Львовская»; «Мадера»; «Молдавская по-домашнему»; «Мясное ассорти»; «Немецкая с горчицей»; «Оригинальная»; «Орловская»; «Памир»; «Пеперони»; «Пермская»; «Пикантная»; «Питерская»; «По-молдавски»; «Премиум»; «Романовская»; «Рублевская»; «Рубленная»; «Сельская»; «Селянская»; «Соловецкая»; «Субпродуктовая»; «Фермерская»; «Фермерские колбаски»; «Чайная»; «Чесночная»; «Шашлычная»; салями «Венская»; салями «Золотистая»; салями «Испанская»; салями «Мексиканская»; салями «Миланская»; салями «Финская»; сервелат «Балтийский»; сервелат «Городской»; сервелат «Дорожный»; сервелат «Люкс»; сервелат «Медовый»; сервелат «Мускатный»; сервелат «Наполеон»; сервелат «Невский»; сервелат «Северный»; колбаски полукопченые: «Австрийские с сыром»; «Кабаносси»; «Мергез»; «Северные»; «Спасские»; «Чоризо». Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): колбасы полукопченые: «Азовская»; «Белгородская»; «Варшавская»; «Ветчинная»; «Дачная»; «Дворянская»; «Донская»; «Есаулинская»; «Кубанская»; «Озерская особая»; «Олимпик»; «Петровская»; «Пряная»; «Рыбацкая»; «Свиная особая»; «Тирольская с жареным луком»; «Финский сервелат»; ветчинно-рубленая; салями «Золотистая»; сервелат «Венский»; сервелат «Итальянский»;
Группа продукции ЕАЭС
Страна места нахождения испытательной лаборатории: Российская Федерация
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: РОСС RU.0001.21ПИ76
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 27 октября 2015 г.
Российская Федерация
Протоколы:
Продукты мясные и мясосодержащие. Колбасы полукопченые и варено-копченые. Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани более 80 %): колбасы полукопченые: «Белорусская»; «Гатчинская»; «Главная» из говядины; «Говяжья»; «Женевская салями»; «Из говядины»; «Иранская домашняя»; «Прибалтийская»; «Сибирская»; «Смак»; «Шашлычная». Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 60 до 80 %): колбасы полукопченые: «Арбатская»; «Ароматная»; «Астраханская»; «Балыковая»; «Волжская»; «Вологодская»; «Глазовская»; «Говяжья»; «Дагестанская»; «Домашняя»; «Загорская»; «Зернистая»; «Из свинины»; «Кавказская»; «Казачья»; «Кантемировская»; «Кировская оригинальная»; «Крымская»; «Липецкая»; «Мадера»; «Михайловская»; «Озерская»; «По-армавирски»; «По-венгерски»; «По-молдавски»; «По-питерски»; «По-полтавски»; «По-польски»; «По-татарски»; «Праздничная»; «Премиум»; «Прима»; «Псковская»; «Раменская»; «Сходненская»; «Тамбовская»; «Тирольская»; «Тихорецкая»; «Тульская»; «Финская»; «Хазарская»; «Царская»; «Чимган»; «Юбилейная»; салями «Арсеньевская»; салями «Испанская традиция»; салями «Испанская»; салями «Королевская»; салями «По-фински»; салями «Финская»; сервелат «Адмиралтейский»; сервелат «Крымский»; сервелат «Татарский»; сервелат «Швейцарский»; колбаски полукопченые: «Баварские»; «Берлинские»; «Венгерские»; «Пикник»; «Шашлычные». Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): колбасы полукопченые: «Австрийская с тмином»; «Арбатская»; «Балтийская»; «Брянская»; «Бутербродная»; «Венгерская»; «Ветчинная»; «Городская особая»; «Горская»; «Графская»; «Греческая»; «Гусарская»; «Дворянская»; «Для закуски»; «Домашняя»; «Зернистая»; «Испанская»; «Итальянская»; «Казинская»; «Княжеская»; «Крымская»; «Купеческая»; «Лесная»; «Ливенская»; «Липецкая особая»; «Лосиная»; «Львовская»; «Мадера»; «Молдавская по-домашнему»; «Мясное ассорти»; «Немецкая с горчицей»; «Оригинальная»; «Орловская»; «Памир»; «Пеперони»; «Пермская»; «Пикантная»; «Питерская»; «По-молдавски»; «Премиум»; «Романовская»; «Рублевская»; «Рубленная»; «Сельская»; «Селянская»; «Соловецкая»; «Субпродуктовая»; «Фермерская»; «Фермерские колбаски»; «Чайная»; «Чесночная»; «Шашлычная»; салями «Венская»; салями «Золотистая»; салями «Испанская»; салями «Мексиканская»; салями «Миланская»; салями «Финская»; сервелат «Балтийский»; сервелат «Городской»; сервелат «Дорожный»; сервелат «Люкс»; сервелат «Медовый»; сервелат «Мускатный»; сервелат «Наполеон»; сервелат «Невский»; сервелат «Северный»; колбаски полукопченые: «Австрийские с сыром»; «Кабаносси»; «Мергез»; «Северные»; «Спасские»; «Чоризо». Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): колбасы полукопченые: «Азовская»; «Белгородская»; «Варшавская»; «Ветчинная»; «Дачная»; «Дворянская»; «Донская»; «Есаулинская»; «Кубанская»; «Озерская особая»; «Олимпик»; «Петровская»; «Пряная»; «Рыбацкая»; «Свиная особая»; «Тирольская с жареным луком»; «Финский сервелат»; ветчинно-рубленая; салями «Золотистая»; сервелат «Венский»; сервелат «Итальянский»;
Показать полностьюСвернутьЗаявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов. Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора.
Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов. Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75% - 78%: Без применения вакуума или модифицированной газовой среды: Колбасы полукопченые целыми батонами: не выше 20°С – не более 3 суток, не выше 12°С – не более 10 суток, от 0°С до 6°С – не более 20 суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами: от 12°С до 15°С – не более 15 суток, от 0°С до 6°С – не более 20 суток; Без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201): Колбасы полукопченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 30 суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 30 суток; В оболочке Фибролюкс: Колбасы полукопченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 45 суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 45 суток; С применением вакуума или модифицированной газовой среды: Колбасы полукопченые от 0°С до 6°С: целыми батонами – 30-60 суток, порционная нарезка – 12-45 суток, сервировочная нарезка 10-30 суток Колбасы варено-копченые от 0°С до 4°С: целыми батонами – не более 60 суток Колбасы варено-копченые от 0°С до 6°С: целыми батонами – не более 60 суток, порционная нарезка – не более 45 суток, сервировочная нарезка 10-20 суток, Колбасы варено-копченые от 5°С до 8°С: сервировочная нарезка не более 8 суток Сроки годности при относительной влажности воздуха 75%-78% и температуре от 0С до 6С, после вскрытия оболочки, в пределах основного срока годности: полукопченые колбасы – не более 3 суток, варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности при относительной влажности воздуха 75%-78% и температуре от 0С до 6С, после вскрытия вакуумной упаковки, в пределах основного срока годности: полукопченые колбасы – не более 3 суток, варено-копченые колбасы – не более 3 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75% - 78%: Без применения вакуума или модифицированной газовой среды: Колбасы полукопченые целыми батонами: не выше 20°С – не более 3 суток, не выше 12°С – не более 10 суток, от 0°С до 6°С – не более 20 суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами: от 12°С до 15°С – не более 15 суток, от 0°С до 6°С – не более 20 суток; Без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201): Колбасы полукопченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 30 суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 30 суток; В оболочке Фибролюкс: Колбасы полукопченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 45 суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 45 суток; С применением вакуума или модифицированной газовой среды: Колбасы полукопченые от 0°С до 6°С: целыми батонами – 30-60 суток, порционная нарезка – 12-45 суток, сервировочная нарезка 10-30 суток Колбасы варено-копченые от 0°С до 4°С: целыми батонами – не более 60 суток Колбасы варено-копченые от 0°С до 6°С: целыми батонами – не более 60 суток, порционная нарезка – не более 45 суток, сервировочная нарезка 10-20 суток, Колбасы варено-копченые от 5°С до 8°С: сервировочная нарезка не более 8 суток Сроки годности при относительной влажности воздуха 75%-78% и температуре от 0С до 6С, после вскрытия оболочки, в пределах основного срока годности: полукопченые колбасы – не более 3 суток, варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности при относительной влажности воздуха 75%-78% и температуре от 0С до 6С, после вскрытия вакуумной упаковки, в пределах основного срока годности: полукопченые колбасы – не более 3 суток, варено-копченые колбасы – не более 3 суток.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская Федерацияколбаски полукопченые: «Деревенские»; «Пряные с сыром»; «С сыром»; «Шашлычные»; ветчинно-рубленные. Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): колбасы полукопченые: «Зернистая»; сервелат «Римский; колбаски полукопченые «Чесночные». Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): колбаса полукопченая «Бескидин»; колбаски полукопченые «Шашлычные». Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): колбасы полукопченые: «Андалузия»; «Венская»; «Деревенская»; «Домашняя»; «Донская»; «Закусочная»; «Кабаносси»; «Казачья»; «По-питерски»; «Походная»; «Романовская»; «Сельская»; салями «Домашняя» из говядины; сервелат «Фирменный»; колбаски полукопченые: «Колбаски копченые»; «Швейцарские»; для жарки «Альпийские». Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): колбасы полукопченые: «Амурская»; «Андреевская»; «Весенняя»; «Волжская»; «Дачная»; «Донская»; «Майская»; «Николаевская»; «Страстная»; «Сытная»; «Уральская»; «Успенская»; «Хуторская»; салями «Ленская»; салями «Уральская»; сервелат «Пикантный; колбаски полукопченые: «Баварские с сыром»; «Кабаноси с сыром». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани более 60 %): колбасы варено-копченые: «Австрийская с сыром»; «Австрийская»; «Балыковая»; «Венская с сыром»; «Венская»; «Воскресенская»; «Деликатесная»; «Деревенская» свиная ветчинная с чесноком и душистым перцем; «Деревенская» свиная рубленая с чесноком и белым перцем; «Деревенская» свиная с чёрным и розовым перцем; «Деревенская» свино-говяжья с чёрным перцем и мускатным орехом; «Деревенская» свино-говяжья с чесноком и чёрным перцем; «Из баранины»; «Из говядины»; «Киевская»; «Купеческая»; «Польская»; «По-питерски»; «Праздничная»; «Ромовая»; «Северная традиция»; «Старый Петербург»; «Таёжная»; «Тирольская»; «Шведская»; мини-салями «С паприкой»; салями «Европейская с сыром»; салями «Европейская»; салями «Зернистая»; салями «Испанская с сыром»; салями «Испанская»; салями «Швейцарская с сыром»; салями «Швейцарская»; салями «Элитная с сыром»; салями «Элитная»; салями; сервелат «Австрийский с сыром»; сервелат «Австрийский»; сервелат «Венский с сыром»; сервелат «Венский»; сервелат «Версальский»; сервелат «Гвардейский»; сервелат «Европейский с сыром»; сервелат «Европейский»; сервелат «Испанский с сыром»; сервелат «Испанский»; сервелат «Олимпийский»; сервелат «Ореховый»; сервелат «Парижский»; сервелат «Петербургский классический»; сервелат «Петроградский»; сервелат «По-татарски»; сервелат «Ромовый»; сервелат «Фаворит»; сервелат «Фортуна»; сервелат «Швейцарский с сыром»; сервелат «Швейцарский»; сервелат «Элитный с сыром»; сервелат «Элитный»; сервелат «Юбилейный»;
колбаски полукопченые: «Деревенские»; «Пряные с сыром»; «С сыром»; «Шашлычные»; ветчинно-рубленные. Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): колбасы полукопченые: «Зернистая»; сервелат «Римский; колбаски полукопченые «Чесночные». Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): колбаса полукопченая «Бескидин»; колбаски полукопченые «Шашлычные». Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): колбасы полукопченые: «Андалузия»; «Венская»; «Деревенская»; «Домашняя»; «Донская»; «Закусочная»; «Кабаносси»; «Казачья»; «По-питерски»; «Походная»; «Романовская»; «Сельская»; салями «Домашняя» из говядины; сервелат «Фирменный»; колбаски полукопченые: «Колбаски копченые»; «Швейцарские»; для жарки «Альпийские». Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): колбасы полукопченые: «Амурская»; «Андреевская»; «Весенняя»; «Волжская»; «Дачная»; «Донская»; «Майская»; «Николаевская»; «Страстная»; «Сытная»; «Уральская»; «Успенская»; «Хуторская»; салями «Ленская»; салями «Уральская»; сервелат «Пикантный; колбаски полукопченые: «Баварские с сыром»; «Кабаноси с сыром». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани более 60 %): колбасы варено-копченые: «Австрийская с сыром»; «Австрийская»; «Балыковая»; «Венская с сыром»; «Венская»; «Воскресенская»; «Деликатесная»; «Деревенская» свиная ветчинная с чесноком и душистым перцем; «Деревенская» свиная рубленая с чесноком и белым перцем; «Деревенская» свиная с чёрным и розовым перцем; «Деревенская» свино-говяжья с чёрным перцем и мускатным орехом; «Деревенская» свино-говяжья с чесноком и чёрным перцем; «Из баранины»; «Из говядины»; «Киевская»; «Купеческая»; «Польская»; «По-питерски»; «Праздничная»; «Ромовая»; «Северная традиция»; «Старый Петербург»; «Таёжная»; «Тирольская»; «Шведская»; мини-салями «С паприкой»; салями «Европейская с сыром»; салями «Европейская»; салями «Зернистая»; салями «Испанская с сыром»; салями «Испанская»; салями «Швейцарская с сыром»; салями «Швейцарская»; салями «Элитная с сыром»; салями «Элитная»; салями; сервелат «Австрийский с сыром»; сервелат «Австрийский»; сервелат «Венский с сыром»; сервелат «Венский»; сервелат «Версальский»; сервелат «Гвардейский»; сервелат «Европейский с сыром»; сервелат «Европейский»; сервелат «Испанский с сыром»; сервелат «Испанский»; сервелат «Олимпийский»; сервелат «Ореховый»; сервелат «Парижский»; сервелат «Петербургский классический»; сервелат «Петроградский»; сервелат «По-татарски»; сервелат «Ромовый»; сервелат «Фаворит»; сервелат «Фортуна»; сервелат «Швейцарский с сыром»; сервелат «Швейцарский»; сервелат «Элитный с сыром»; сервелат «Элитный»; сервелат «Юбилейный»;
Показать полностьюСвернутьЗаявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов. Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора.
Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов. Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75% - 78%: Без применения вакуума или модифицированной газовой среды: Колбасы полукопченые целыми батонами: не выше 20°С – не более 3 суток, не выше 12°С – не более 10 суток, от 0°С до 6°С – не более 20 суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами: от 12°С до 15°С – не более 15 суток, от 0°С до 6°С – не более 20 суток; Без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201): Колбасы полукопченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 30 суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 30 суток; В оболочке Фибролюкс: Колбасы полукопченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 45 суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 45 суток; С применением вакуума или модифицированной газовой среды: Колбасы полукопченые от 0°С до 6°С: целыми батонами – 30-60 суток, порционная нарезка – 12-45 суток, сервировочная нарезка 10-30 суток Колбасы варено-копченые от 0°С до 4°С: целыми батонами – не более 60 суток Колбасы варено-копченые от 0°С до 6°С: целыми батонами – не более 60 суток, порционная нарезка – не более 45 суток, сервировочная нарезка 10-20 суток, Колбасы варено-копченые от 5°С до 8°С: сервировочная нарезка не более 8 суток Сроки годности при относительной влажности воздуха 75%-78% и температуре от 0С до 6С, после вскрытия оболочки, в пределах основного срока годности: полукопченые колбасы – не более 3 суток, варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности при относительной влажности воздуха 75%-78% и температуре от 0С до 6С, после вскрытия вакуумной упаковки, в пределах основного срока годности: полукопченые колбасы – не более 3 суток, варено-копченые колбасы – не более 3 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75% - 78%: Без применения вакуума или модифицированной газовой среды: Колбасы полукопченые целыми батонами: не выше 20°С – не более 3 суток, не выше 12°С – не более 10 суток, от 0°С до 6°С – не более 20 суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами: от 12°С до 15°С – не более 15 суток, от 0°С до 6°С – не более 20 суток; Без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201): Колбасы полукопченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 30 суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 30 суток; В оболочке Фибролюкс: Колбасы полукопченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 45 суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 45 суток; С применением вакуума или модифицированной газовой среды: Колбасы полукопченые от 0°С до 6°С: целыми батонами – 30-60 суток, порционная нарезка – 12-45 суток, сервировочная нарезка 10-30 суток Колбасы варено-копченые от 0°С до 4°С: целыми батонами – не более 60 суток Колбасы варено-копченые от 0°С до 6°С: целыми батонами – не более 60 суток, порционная нарезка – не более 45 суток, сервировочная нарезка 10-20 суток, Колбасы варено-копченые от 5°С до 8°С: сервировочная нарезка не более 8 суток Сроки годности при относительной влажности воздуха 75%-78% и температуре от 0С до 6С, после вскрытия оболочки, в пределах основного срока годности: полукопченые колбасы – не более 3 суток, варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности при относительной влажности воздуха 75%-78% и температуре от 0С до 6С, после вскрытия вакуумной упаковки, в пределах основного срока годности: полукопченые колбасы – не более 3 суток, варено-копченые колбасы – не более 3 суток.
колбаски варено-копченые: «Австрийские с сыром»; «Австрийские»; «Баварские с сыром»; «Баварские»; «Венские с сыром»; «Венские»; «Гуцульские»; «Европейские с сыром»; «Европейские»; «Испанские с сыром»; «Испанские»; «Кавказские»; «Симферопольские с сыром»; «Симферопольские»; «Чешские с сыром»; «Чешские»; «Швейцарские с сыром»; «Швейцарские»; «Элитные с сыром»; «Элитные». Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): колбасы варено-копченые: «Амбассадор»; «Ассорти в оболочке»; «Баварская»; «Балыковая»; «Версаль»; «Виктория»; «Гвардейская»; «Демидовская»; «Деревенская»; «Домашняя свиная»; «Императорская»; «Испанская премиум»; «Итальянская традиция»; «Киевская»; «Королевская»; «Куликовская»; «Луковая»; «Миндальная»; «Мини Салями»; «Мини-салями Чаризо»; «Министерская»; «Особая»; «Острая»; «Пармская»; «Пикантная»; «Польская Новая»; «Рублевская»; «Рубленная с сыром»; «С коньяком»; «Свиная»; «Стрелецкая»; «Суворовская»; «Тульская»; «Фермерская»; «Филейная»; «Французская»; «Царская»; «Швейцарская»; «Элитная Арсеньевская»; «Элитная»; салями «Домашняя»; салями «Классическая»; салями «Королевская»; салями «Николаевская»; салями «Ореховая»; салями «По-богемски»; салями «Юбилейная»; сервелат «Арсеньевский»; сервелат «Баварский с языком»; сервелат «Богородицкий»; сервелат «Венский с ветчиной»; сервелат «Венский с сыром»; сервелат «Венский»; сервелат «Вишневый»; сервелат «Гурман»; сервелат «Деликатесный с языком»; сервелат «Европейский»; сервелат «Зернистый»; сервелат «Киевский»; сервелат «Клюквенный»; сервелат «Костромской»; сервелат «Миланский»; сервелат «Мозаика»; сервелат «Мускатный»; сервелат «Ореховый»; сервелат «Останкинский»; сервелат «По-татарски»; сервелат «Римский»; сервелат «Ромовый»; сервелат «Финский»; сервелат «Шансон»; сервелат «Элитный»; колбаски варено-копченые: «Гриль»; «Мексиканские»; «Чили»; говяжьи «Острые»; говяжьи. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): колбасы варено-копченые: «Армавирская»; «Арсеньевская»; «Балыковая»; «Белая ганноверская»; «Бристоль»; «Булгарская»; «Версаль»; «Ганноверская»; «Императорская»; «Министерская»; «Пикантная»; сервелат «Вологодский»; сервелат «Гурман»; сервелат «Зернистый»; сервелат «Метелица»; сервелат «По-татарски»; сервелат «Традиционный»; сервелат «Чесночный»; колбаски варено-копченые: «Гуцульские острые»; «Острые с сыром». Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): колбасы варено-копченые: «Дорожная»; «Навруз»; сервелат «Венский». Категория Г (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): колбасы варено-копченые: «Царская»; салями «Вечерняя»; сервелат «Борогодский».
колбаски варено-копченые: «Австрийские с сыром»; «Австрийские»; «Баварские с сыром»; «Баварские»; «Венские с сыром»; «Венские»; «Гуцульские»; «Европейские с сыром»; «Европейские»; «Испанские с сыром»; «Испанские»; «Кавказские»; «Симферопольские с сыром»; «Симферопольские»; «Чешские с сыром»; «Чешские»; «Швейцарские с сыром»; «Швейцарские»; «Элитные с сыром»; «Элитные». Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): колбасы варено-копченые: «Амбассадор»; «Ассорти в оболочке»; «Баварская»; «Балыковая»; «Версаль»; «Виктория»; «Гвардейская»; «Демидовская»; «Деревенская»; «Домашняя свиная»; «Императорская»; «Испанская премиум»; «Итальянская традиция»; «Киевская»; «Королевская»; «Куликовская»; «Луковая»; «Миндальная»; «Мини Салями»; «Мини-салями Чаризо»; «Министерская»; «Особая»; «Острая»; «Пармская»; «Пикантная»; «Польская Новая»; «Рублевская»; «Рубленная с сыром»; «С коньяком»; «Свиная»; «Стрелецкая»; «Суворовская»; «Тульская»; «Фермерская»; «Филейная»; «Французская»; «Царская»; «Швейцарская»; «Элитная Арсеньевская»; «Элитная»; салями «Домашняя»; салями «Классическая»; салями «Королевская»; салями «Николаевская»; салями «Ореховая»; салями «По-богемски»; салями «Юбилейная»; сервелат «Арсеньевский»; сервелат «Баварский с языком»; сервелат «Богородицкий»; сервелат «Венский с ветчиной»; сервелат «Венский с сыром»; сервелат «Венский»; сервелат «Вишневый»; сервелат «Гурман»; сервелат «Деликатесный с языком»; сервелат «Европейский»; сервелат «Зернистый»; сервелат «Киевский»; сервелат «Клюквенный»; сервелат «Костромской»; сервелат «Миланский»; сервелат «Мозаика»; сервелат «Мускатный»; сервелат «Ореховый»; сервелат «Останкинский»; сервелат «По-татарски»; сервелат «Римский»; сервелат «Ромовый»; сервелат «Финский»; сервелат «Шансон»; сервелат «Элитный»; колбаски варено-копченые: «Гриль»; «Мексиканские»; «Чили»; говяжьи «Острые»; говяжьи. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): колбасы варено-копченые: «Армавирская»; «Арсеньевская»; «Балыковая»; «Белая ганноверская»; «Бристоль»; «Булгарская»; «Версаль»; «Ганноверская»; «Императорская»; «Министерская»; «Пикантная»; сервелат «Вологодский»; сервелат «Гурман»; сервелат «Зернистый»; сервелат «Метелица»; сервелат «По-татарски»; сервелат «Традиционный»; сервелат «Чесночный»; колбаски варено-копченые: «Гуцульские острые»; «Острые с сыром». Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): колбасы варено-копченые: «Дорожная»; «Навруз»; сервелат «Венский». Категория Г (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): колбасы варено-копченые: «Царская»; салями «Вечерняя»; сервелат «Борогодский».
Показать полностьюСвернутьЗаявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов. Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора.
Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов. Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75% - 78%: Без применения вакуума или модифицированной газовой среды: Колбасы полукопченые целыми батонами: не выше 20°С – не более 3 суток, не выше 12°С – не более 10 суток, от 0°С до 6°С – не более 20 суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами: от 12°С до 15°С – не более 15 суток, от 0°С до 6°С – не более 20 суток; Без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201): Колбасы полукопченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 30 суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 30 суток; В оболочке Фибролюкс: Колбасы полукопченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 45 суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 45 суток; С применением вакуума или модифицированной газовой среды: Колбасы полукопченые от 0°С до 6°С: целыми батонами – 30-60 суток, порционная нарезка – 12-45 суток, сервировочная нарезка 10-30 суток Колбасы варено-копченые от 0°С до 4°С: целыми батонами – не более 60 суток Колбасы варено-копченые от 0°С до 6°С: целыми батонами – не более 60 суток, порционная нарезка – не более 45 суток, сервировочная нарезка 10-20 суток, Колбасы варено-копченые от 5°С до 8°С: сервировочная нарезка не более 8 суток Сроки годности при относительной влажности воздуха 75%-78% и температуре от 0С до 6С, после вскрытия оболочки, в пределах основного срока годности: полукопченые колбасы – не более 3 суток, варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности при относительной влажности воздуха 75%-78% и температуре от 0С до 6С, после вскрытия вакуумной упаковки, в пределах основного срока годности: полукопченые колбасы – не более 3 суток, варено-копченые колбасы – не более 3 суток.
Сроки годности охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75% - 78%: Без применения вакуума или модифицированной газовой среды: Колбасы полукопченые целыми батонами: не выше 20°С – не более 3 суток, не выше 12°С – не более 10 суток, от 0°С до 6°С – не более 20 суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами: от 12°С до 15°С – не более 15 суток, от 0°С до 6°С – не более 20 суток; Без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201): Колбасы полукопченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 30 суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 30 суток; В оболочке Фибролюкс: Колбасы полукопченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 45 суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами: от 0°С до 6°С – не более 45 суток; С применением вакуума или модифицированной газовой среды: Колбасы полукопченые от 0°С до 6°С: целыми батонами – 30-60 суток, порционная нарезка – 12-45 суток, сервировочная нарезка 10-30 суток Колбасы варено-копченые от 0°С до 4°С: целыми батонами – не более 60 суток Колбасы варено-копченые от 0°С до 6°С: целыми батонами – не более 60 суток, порционная нарезка – не более 45 суток, сервировочная нарезка 10-20 суток, Колбасы варено-копченые от 5°С до 8°С: сервировочная нарезка не более 8 суток Сроки годности при относительной влажности воздуха 75%-78% и температуре от 0С до 6С, после вскрытия оболочки, в пределах основного срока годности: полукопченые колбасы – не более 3 суток, варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности при относительной влажности воздуха 75%-78% и температуре от 0С до 6С, после вскрытия вакуумной упаковки, в пределах основного срока годности: полукопченые колбасы – не более 3 суток, варено-копченые колбасы – не более 3 суток.
Происхождение
Российская ФедерацияПроисхождение
Российская Федерация