ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Прекращён
ФГИССайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. С вашего согласия мы сохраняем историю действий, а после входа — внутреннюю запись содержимого страниц и взаимодействий для улучшения сервиса. Во внутренней записи поля ввода маскируются, страницы входа и другие защищённые разделы исключены. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после согласия; изменить его можно через «Настройки cookie» внизу страницы. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Причина изменения статуса
Основание: уведомление № б/н от 11.09.2026
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Лицо, принявшее декларацию
Быкова Евгения Валерьевна
старший менеджер группы декларирования и производственного контроля
Основание полномочий
Доверенность № Дов/012913/ВБ/24 от 27.10.2024
ИНН
3905069220
ОГРН
1053900175207
Адрес места нахождения
236003, РОССИЯ, КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. КАЛИНИНГРАД, ПР-КТ МОСКОВСКИЙ, Д. 183А
Российская Федерация
236003, Российская Федерация, обл Калининградская, г Калининград, пр-кт Московский, дом 183А
Российская Федерация
Дата регистрации
25 августа 2022 г.
Организационно-правовая форма
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
Victoria-Info@victoria-group.ru
+78002004454
Сведения о регистрирующем органе
Адрес места нахождения
236003, РОССИЯ, КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. КАЛИНИНГРАД, ПР-КТ МОСКОВСКИЙ, Д. 183А
Российская Федерация
Производственные площадки
В-2
236011, Российская Федерация, обл Калининградская, г Калининград, бульвар Любови Шевцовой, дом 1
В-3
236029, Российская Федерация, обл Калининградская, г Калининград, улица Гайдара, дом 120
В-4
236000, Российская Федерация, обл Калининградская, г Калининград, бульвар Солнечный, дом 1
В-5
236016, Российская Федерация, обл Калининградская, г Калининград, улица 9 Апреля, дом 9
В-6
236039, Российская Федерация, обл Калининградская, г Калининград, площадь Калинина, дом 28
В-39
236016, Российская Федерация, обл Калининградская, г Калининград, ул Фрунзе, дом 15а
В-37
236038, Российская Федерация, обл Калининградская, г Калининград, ул Куйбышева, дом 91-91а
В-36
236011, Российская Федерация, обл Калининградская, г Калининград, ул Батальная, дом 62а
В-35
236029, Российская Федерация, обл Калининградская, г Калининград, ул Согласия, дом 1
В-34
236006, Российская Федерация, обл Калининградская, г Калининград, ул Мариупольская, дом 14
В-22
238750, Российская Федерация, обл Калининградская, г Советск, ул Революции, дом 1
В-21
238590, Российская Федерация, обл Калининградская, г Пионерский, ул Шаманова, дом 19
В-20
236011, Российская Федерация, обл Калининградская, г Калининград, ул Автомобильная, дом 18 Б
В-18
238521, Российская Федерация, обл Калининградская, р-н Балтийский, г Балтийск, пр-кт Ленина, дом 28В
В-17
236029, Российская Федерация, обл Калининградская, г Калининград, ул Согласия, дом 44
В-13
238300, Российская Федерация, обл Калининградская, р-н Гурьевский, г. Гурьевск, ул Каштановая, дом 1-а
В-10
236023, Российская Федерация, обл Калининградская, г Калининград, улица Красная, дом 142
В-8
236010, Российская Федерация, обл Калининградская, г Калининград, проспект Победы, дом 137
В-7
236006, Российская Федерация, обл Калининградская, г Калининград, проспект Ленинский, дом 30
Дата регистрации
25 августа 2022 г.
Регистрирующий орган
Управление Федеральной налоговой службы по Калининградской области
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины (категории А, Б, В, Г) и субпродуктов: наименования продукции указаны в приложении № 1 на трех листахПроверьте ОКПД2, характеристики товара, исключения и действующий НПА.
Предварительная оценка по активному справочнику. Окончательное решение принимается по ТН ВЭД, ОКПД2, характеристикам товара и действующим НПА.
Идентификации
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины (категории А, Б, В, Г) и субпродуктов Полуфабрикаты мясные кусковые из свинины: - крупнокусковые мясокостные: Грудинка, Грудинка «Фермерская», Грудинка для гриля, Карбонад шейный на кости, Корейка на кости свиная, Лопатка, Лопатка свиная на кости для барбекю, Набор для холодца, Окорок, Окорок на кости свиной, Поросенок для запекания со специями, Рулька, Рулька для запекания, Рулька для запекания в маринаде барбекю, Рулька свиная на кости, Рулька свиная «Фермерская», Свинина, Свинина на кости, Свинина задний окорок «Фермерская», Свинина шейно-лопаточная часть, Свинина задний окорок, Свинина средняя часть, Шейка, Шейно-лопаточная часть «Фермерская»; - крупнокусковые бескостные: Буженина по-домашнему, Вырезка, Вырезка свиная в рукаве, Грудинка, Карбонад, Корейка, Корейка для гриля, Лопатка, Лопатка для гриля, Мясо котлетное, Мякоть свиная, Мясной рулет «Сытый папа», Окорок, Окорок для гриля, Свинина, Свинина для барбекю, Свинина духовая, Свинина задний окорок, Свинина средняя часть, Свинина шейно-лопаточная часть, Свинина фаршированная, Свинина со сливочно-чесночной начинкой, Свинина «К празднику», Свинина «Фермерская», Свинина для запекания «Праздничная», Шейка, Шейка для гриля, Шейка свиная для запекания в рукаве, Шея свиная для шашлыка; - порционные бескостные: Герцбергский рулет, Завитки из свинины, Котлета «Незнакомка», Корейка по-королевски, Корейка «Фермерская», Карбонат шейный маринованный, Корейка с капустой, Лентяйчики, Лентяйчики с курагой, Лентяйчики с черносливом, Мясо из свинины по-берлински, Мясной узелок, Набор для барбекю в маринаде, Набор для барбекю «Дачный», Отбивная из свинины, Отбивная из свинины в кукурузной панировке, Отбивная из свиной шеи в маринаде, Роллы из карбонада со сливочной начинкой, Рулетик «Праздничный», Рулетик из свинины с морковью по-корейски, Рулетики свиные с ананасами, Рулет свиной с томатами и зеленью, Рулет свиной с беконом и овощами, Рулет свиной из корейки с яблоком и луком, Рулет из свинины «Семейный», Рулет мясной «Классический», Рулет мясной «К столу», Рулет мясной со шпинатом и яйцом, Рулет мясной в беконе, Рулет мясной черносливом и ананасами, Рулет мясной с черносливом в маринаде, Рулет «Мексика», Рулет «Рождественский», Сочная свинина для жарки, Свинина по-деревенски в маринаде, Стейк, Стейк из свинины «Охотничий», Стейк из свинины «Оригинальный», Шницель натуральный в маринаде, Шейка по-домашнему маринованная, Шейка свиная в маринаде барбекю, Шейка «Праздничная» в маринаде , Эскалоп в маринаде барбекю, Эскалоп; - порционные мясокостные: Котлета свиная на кости, Котлета свиная на кости в маринаде, Отбивная «Бабочка», Ребрышки в карамели, Ребра для барбекю, Ребрышки для барбекю, Ребра свиные в маринаде, Ребра свиные в специях для барбекю;
Группа продукции ЕАЭС
Стандарты
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: RA.RU.21АВ39
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 12 ноября 2015 г.
Протоколы:
Управление Федеральной налоговой службы по Калининградской области
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины (категории А, Б, В, Г) и субпродуктов Полуфабрикаты мясные кусковые из свинины: - крупнокусковые мясокостные: Грудинка, Грудинка «Фермерская», Грудинка для гриля, Карбонад шейный на кости, Корейка на кости свиная, Лопатка, Лопатка свиная на кости для барбекю, Набор для холодца, Окорок, Окорок на кости свиной, Поросенок для запекания со специями, Рулька, Рулька для запекания, Рулька для запекания в маринаде барбекю, Рулька свиная на кости, Рулька свиная «Фермерская», Свинина, Свинина на кости, Свинина задний окорок «Фермерская», Свинина шейно-лопаточная часть, Свинина задний окорок, Свинина средняя часть, Шейка, Шейно-лопаточная часть «Фермерская»; - крупнокусковые бескостные: Буженина по-домашнему, Вырезка, Вырезка свиная в рукаве, Грудинка, Карбонад, Корейка, Корейка для гриля, Лопатка, Лопатка для гриля, Мясо котлетное, Мякоть свиная, Мясной рулет «Сытый папа», Окорок, Окорок для гриля, Свинина, Свинина для барбекю, Свинина духовая, Свинина задний окорок, Свинина средняя часть, Свинина шейно-лопаточная часть, Свинина фаршированная, Свинина со сливочно-чесночной начинкой, Свинина «К празднику», Свинина «Фермерская», Свинина для запекания «Праздничная», Шейка, Шейка для гриля, Шейка свиная для запекания в рукаве, Шея свиная для шашлыка; - порционные бескостные: Герцбергский рулет, Завитки из свинины, Котлета «Незнакомка», Корейка по-королевски, Корейка «Фермерская», Карбонат шейный маринованный, Корейка с капустой, Лентяйчики, Лентяйчики с курагой, Лентяйчики с черносливом, Мясо из свинины по-берлински, Мясной узелок, Набор для барбекю в маринаде, Набор для барбекю «Дачный», Отбивная из свинины, Отбивная из свинины в кукурузной панировке, Отбивная из свиной шеи в маринаде, Роллы из карбонада со сливочной начинкой, Рулетик «Праздничный», Рулетик из свинины с морковью по-корейски, Рулетики свиные с ананасами, Рулет свиной с томатами и зеленью, Рулет свиной с беконом и овощами, Рулет свиной из корейки с яблоком и луком, Рулет из свинины «Семейный», Рулет мясной «Классический», Рулет мясной «К столу», Рулет мясной со шпинатом и яйцом, Рулет мясной в беконе, Рулет мясной черносливом и ананасами, Рулет мясной с черносливом в маринаде, Рулет «Мексика», Рулет «Рождественский», Сочная свинина для жарки, Свинина по-деревенски в маринаде, Стейк, Стейк из свинины «Охотничий», Стейк из свинины «Оригинальный», Шницель натуральный в маринаде, Шейка по-домашнему маринованная, Шейка свиная в маринаде барбекю, Шейка «Праздничная» в маринаде , Эскалоп в маринаде барбекю, Эскалоп; - порционные мясокостные: Котлета свиная на кости, Котлета свиная на кости в маринаде, Отбивная «Бабочка», Ребрышки в карамели, Ребра для барбекю, Ребрышки для барбекю, Ребра свиные в маринаде, Ребра свиные в специях для барбекю;
Показать полностьюСвернутьОКПД 2: 10.13.14.711, 10.13.14.712, 10.11.32.140, 10.13.14.713, 10.13.14.715, 10.13.14.716, 10.13.14.717, 10.11.20.120, 10.13.14.718, 10.13.14.723, 10.13.14.727
Программы производственного контроля; Заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Упаковка: все виды упаковки из полимерных материалов без применения технологии вакуум или ГМС; лоток или пакет из полимерных материалов под запайку в ГМС; пакет из полимерных материалов при применении технологии вакуум; упаковка из бумаги. Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб), прошедших испытания. Даты изготовления отобранных образцов (проб): 01.11.2024, 02.11.2024, 05.11.2024.
Программы производственного контроля; Заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Упаковка: все виды упаковки из полимерных материалов без применения технологии вакуум или ГМС; лоток или пакет из полимерных материалов под запайку в ГМС; пакет из полимерных материалов при применении технологии вакуум; упаковка из бумаги. Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб), прошедших испытания. Даты изготовления отобранных образцов (проб): 01.11.2024, 02.11.2024, 05.11.2024.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Стандарты
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения Сроки годности полуфабрикатов из мяса при температуре от 2 °С до 6 °С: - в упаковке без применения технологии вакуум или ГМС: 72 часа - для мясокостных и бескостных крупнокусковых, порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных в маринадах и специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; 48 часов - для крупнокусковых бескостных полуфабрикатов; 36 часов - для мясокостных крупнокусковых; порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных; 24 часа - для рубленых формованных (панированных, не панированных, фаршированных), неформованных, в оболочке; полуфабрикатов из субпродуктов мясных; - 5 суток в упаковке с применением технологии вакуум для мясокостных и бескостных крупнокусковых; порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных; для рубленых формованных (панированных, не панированных, фаршированных), в оболочке; полуфабрикатов из субпродуктов мясных; - 7 суток в упаковке под запайку в ГМС для всех видов полуфабрикатов. Сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса и из субпродуктов мясных: - не более 30 суток при температуре не выше минус 10 °C для всех полуфабрикатов, кроме мясокостных и бескостных крупнокусковых, порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных в маринадах и специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; - не более 60 суток при температуре не выше минус 18 °C для всех полуфабрикатов, кроме мясокостных и бескостных крупнокусковых, порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных в маринадах и специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами.
Сроки годности и условия хранения Сроки годности полуфабрикатов из мяса при температуре от 2 °С до 6 °С: - в упаковке без применения технологии вакуум или ГМС: 72 часа - для мясокостных и бескостных крупнокусковых, порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных в маринадах и специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; 48 часов - для крупнокусковых бескостных полуфабрикатов; 36 часов - для мясокостных крупнокусковых; порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных; 24 часа - для рубленых формованных (панированных, не панированных, фаршированных), неформованных, в оболочке; полуфабрикатов из субпродуктов мясных; - 5 суток в упаковке с применением технологии вакуум для мясокостных и бескостных крупнокусковых; порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных; для рубленых формованных (панированных, не панированных, фаршированных), в оболочке; полуфабрикатов из субпродуктов мясных; - 7 суток в упаковке под запайку в ГМС для всех видов полуфабрикатов. Сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса и из субпродуктов мясных: - не более 30 суток при температуре не выше минус 10 °C для всех полуфабрикатов, кроме мясокостных и бескостных крупнокусковых, порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных в маринадах и специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; - не более 60 суток при температуре не выше минус 18 °C для всех полуфабрикатов, кроме мясокостных и бескостных крупнокусковых, порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных в маринадах и специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская Федерация- мелкокусковые мясокостные: Грудинка с чесноком, Набор для холодца, Рагу, Рагу для запекания, Рагу свиное, Ребро свиное, Ребро для барбекю, Суповой набор из свинины, Хрящи свиные, Шея свиная на кости; - мелкокусковые бескостные: Ассорти для барбекю из свинины с овощами, Ассорти для барбекю с колбасками, Ассорти для барбекю с митболами, Азу из свинины, Гуляш свиной, Гуляш, Грудинка свиная для барбекю, Жаркое с грибами, Жаркое, Жилка, Крученики из свинины, Мясо по-охотничьи, Мясо с испанским акцентом, Поджарка, Поджарка свиная, Свинина для шашлыка, Свинина маринованная для шашлыка, Свинина в восточном соусе, Свинина в кисло-сладком соусе, Свинина с фасолью в горчично-грибном соусе, Свинина по-итальянски маринованная, Шашлык «Кавказский», Шашлык «Любительский», Шашлык «Полевой», Шашлык «Маринованный», Шашлык «Пикник», Шашлык «Луговой», Шашлык «Радуга», Шашлык «Традиционный», Шашлык «От шеф-повара», Шашлык «Пикантный», Шашлык «Кавказский» с овощами, Шашлык свиной в маринаде «5 перцев», Шашлык свиной в маринаде «Кавказский», Шашлык свиной в горчице, Шашлык свиной с овощами в маринаде, Шашлык свиной луковый, Шашлык свиной по-восточному, Шашлык по-грузински, Шашлык по-калининградски, Шашлык по-сибирски, Шашлык по-техасски, Шашлык из свиной лопатки «Экстра», Шашлык «Экстра», Шашлык из свиного карбонада, Шашлык из свинины «Деликатесный», Шашлык из свиной лопатки с горчицей, Шашлык из свинины в овощном маринаде, Шашлык из свинины в маринаде, Шашлык из свиной лопатки по-калининградски, Шашлык из свиной лопатки в маринаде барбекю, Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины (категории А, Б, В, Г) и субпродуктов - мелкокусковые бескостные: Шашлык из грудинки с чесноком, Шашлык из шейки, Шашлык из свиной вырезки, Шашлык из свиной вырезки на кефире, Шашлык из свиной вырезки по-кавказски, Шашлык из свиной вырезки по-калининградски, Шашлык с лимоном и соевым соусом, Шашлык с горчицей, Шашлык на гранатовом соке, Шашлык на пиве, Шашлык в горчичном маринаде, Шашлык в лимонно-соевом соусе, Шашлык в маринаде «Виктория», Шашлык-рулет из свинины с цукини, Шашлык-рулет из свинины, Шашлычки «Летний микс», Шея свиная без кости, Шея маринованная для шашлыка; Полуфабрикаты мясные рубленые из свинины: - неформованные: Фарш свиной, Фарш свиной рубленый, Фарш из свиного карбонада, Фарш из мяса котлетного свинины, Фарш из грудинки свиной, Фарш из окорока свиного, Фарш из свиной лопатки, Фарш из свинины духовой, Фарш из шеи свиной, Фарш свиной для котлет, Фарш из вырезки, Фарш свиной «Особенный», Котлетная масса для котлет из свинины; - формованные (панированные и не панированные): Бифштекс с брынзой, Биточки мясные, Биточки по-белорусски, Биточки по-болгарски, Гамбургер для барбекю, Гамбургер мясной в сеточке, Зразы рубленые с грибами, Зразы рубленые с яйцом, Зразы с сыром, Зразы по-уральски, Котлета для гамбургера, Котлета-бургер, Котлета мясная для бургеров, Котлета мясокартофельная, Котлета мясная с беконом, Котлета из свинины, Котлета мясная «Виктория», Котлета «Московская», Мясные маффины, Мясные рогалики, Маффин мясной с сыром и томатами, Плескавица, Рулетики свиные по-охотничьи, Рулетики свиные по-сибирски, Рулет мясной с беконом, Рулет мясной с творогом, Рулет мясной «Трио», Рулет «Как у бабушки», Фрикадельки, Шницель по-калининградски, Шницель свиной рубленый, Шницель «Виктория»;
- мелкокусковые мясокостные: Грудинка с чесноком, Набор для холодца, Рагу, Рагу для запекания, Рагу свиное, Ребро свиное, Ребро для барбекю, Суповой набор из свинины, Хрящи свиные, Шея свиная на кости; - мелкокусковые бескостные: Ассорти для барбекю из свинины с овощами, Ассорти для барбекю с колбасками, Ассорти для барбекю с митболами, Азу из свинины, Гуляш свиной, Гуляш, Грудинка свиная для барбекю, Жаркое с грибами, Жаркое, Жилка, Крученики из свинины, Мясо по-охотничьи, Мясо с испанским акцентом, Поджарка, Поджарка свиная, Свинина для шашлыка, Свинина маринованная для шашлыка, Свинина в восточном соусе, Свинина в кисло-сладком соусе, Свинина с фасолью в горчично-грибном соусе, Свинина по-итальянски маринованная, Шашлык «Кавказский», Шашлык «Любительский», Шашлык «Полевой», Шашлык «Маринованный», Шашлык «Пикник», Шашлык «Луговой», Шашлык «Радуга», Шашлык «Традиционный», Шашлык «От шеф-повара», Шашлык «Пикантный», Шашлык «Кавказский» с овощами, Шашлык свиной в маринаде «5 перцев», Шашлык свиной в маринаде «Кавказский», Шашлык свиной в горчице, Шашлык свиной с овощами в маринаде, Шашлык свиной луковый, Шашлык свиной по-восточному, Шашлык по-грузински, Шашлык по-калининградски, Шашлык по-сибирски, Шашлык по-техасски, Шашлык из свиной лопатки «Экстра», Шашлык «Экстра», Шашлык из свиного карбонада, Шашлык из свинины «Деликатесный», Шашлык из свиной лопатки с горчицей, Шашлык из свинины в овощном маринаде, Шашлык из свинины в маринаде, Шашлык из свиной лопатки по-калининградски, Шашлык из свиной лопатки в маринаде барбекю, Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины (категории А, Б, В, Г) и субпродуктов - мелкокусковые бескостные: Шашлык из грудинки с чесноком, Шашлык из шейки, Шашлык из свиной вырезки, Шашлык из свиной вырезки на кефире, Шашлык из свиной вырезки по-кавказски, Шашлык из свиной вырезки по-калининградски, Шашлык с лимоном и соевым соусом, Шашлык с горчицей, Шашлык на гранатовом соке, Шашлык на пиве, Шашлык в горчичном маринаде, Шашлык в лимонно-соевом соусе, Шашлык в маринаде «Виктория», Шашлык-рулет из свинины с цукини, Шашлык-рулет из свинины, Шашлычки «Летний микс», Шея свиная без кости, Шея маринованная для шашлыка; Полуфабрикаты мясные рубленые из свинины: - неформованные: Фарш свиной, Фарш свиной рубленый, Фарш из свиного карбонада, Фарш из мяса котлетного свинины, Фарш из грудинки свиной, Фарш из окорока свиного, Фарш из свиной лопатки, Фарш из свинины духовой, Фарш из шеи свиной, Фарш свиной для котлет, Фарш из вырезки, Фарш свиной «Особенный», Котлетная масса для котлет из свинины; - формованные (панированные и не панированные): Бифштекс с брынзой, Биточки мясные, Биточки по-белорусски, Биточки по-болгарски, Гамбургер для барбекю, Гамбургер мясной в сеточке, Зразы рубленые с грибами, Зразы рубленые с яйцом, Зразы с сыром, Зразы по-уральски, Котлета для гамбургера, Котлета-бургер, Котлета мясная для бургеров, Котлета мясокартофельная, Котлета мясная с беконом, Котлета из свинины, Котлета мясная «Виктория», Котлета «Московская», Мясные маффины, Мясные рогалики, Маффин мясной с сыром и томатами, Плескавица, Рулетики свиные по-охотничьи, Рулетики свиные по-сибирски, Рулет мясной с беконом, Рулет мясной с творогом, Рулет мясной «Трио», Рулет «Как у бабушки», Фрикадельки, Шницель по-калининградски, Шницель свиной рубленый, Шницель «Виктория»;
ОКПД 2: 10.13.14.711, 10.13.14.712, 10.11.32.140, 10.13.14.713, 10.13.14.715, 10.13.14.716, 10.13.14.717, 10.11.20.120, 10.13.14.718, 10.13.14.723, 10.13.14.727
Программы производственного контроля; Заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Упаковка: все виды упаковки из полимерных материалов без применения технологии вакуум или ГМС; лоток или пакет из полимерных материалов под запайку в ГМС; пакет из полимерных материалов при применении технологии вакуум; упаковка из бумаги. Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб), прошедших испытания. Даты изготовления отобранных образцов (проб): 01.11.2024, 02.11.2024, 05.11.2024.
Программы производственного контроля; Заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Упаковка: все виды упаковки из полимерных материалов без применения технологии вакуум или ГМС; лоток или пакет из полимерных материалов под запайку в ГМС; пакет из полимерных материалов при применении технологии вакуум; упаковка из бумаги. Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб), прошедших испытания. Даты изготовления отобранных образцов (проб): 01.11.2024, 02.11.2024, 05.11.2024.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Стандарты
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения Сроки годности полуфабрикатов из мяса при температуре от 2 °С до 6 °С: - в упаковке без применения технологии вакуум или ГМС: 72 часа - для мясокостных и бескостных крупнокусковых, порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных в маринадах и специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; 48 часов - для крупнокусковых бескостных полуфабрикатов; 36 часов - для мясокостных крупнокусковых; порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных; 24 часа - для рубленых формованных (панированных, не панированных, фаршированных), неформованных, в оболочке; полуфабрикатов из субпродуктов мясных; - 5 суток в упаковке с применением технологии вакуум для мясокостных и бескостных крупнокусковых; порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных; для рубленых формованных (панированных, не панированных, фаршированных), в оболочке; полуфабрикатов из субпродуктов мясных; - 7 суток в упаковке под запайку в ГМС для всех видов полуфабрикатов. Сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса и из субпродуктов мясных: - не более 30 суток при температуре не выше минус 10 °C для всех полуфабрикатов, кроме мясокостных и бескостных крупнокусковых, порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных в маринадах и специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; - не более 60 суток при температуре не выше минус 18 °C для всех полуфабрикатов, кроме мясокостных и бескостных крупнокусковых, порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных в маринадах и специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами.
Сроки годности и условия хранения Сроки годности полуфабрикатов из мяса при температуре от 2 °С до 6 °С: - в упаковке без применения технологии вакуум или ГМС: 72 часа - для мясокостных и бескостных крупнокусковых, порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных в маринадах и специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; 48 часов - для крупнокусковых бескостных полуфабрикатов; 36 часов - для мясокостных крупнокусковых; порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных; 24 часа - для рубленых формованных (панированных, не панированных, фаршированных), неформованных, в оболочке; полуфабрикатов из субпродуктов мясных; - 5 суток в упаковке с применением технологии вакуум для мясокостных и бескостных крупнокусковых; порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных; для рубленых формованных (панированных, не панированных, фаршированных), в оболочке; полуфабрикатов из субпродуктов мясных; - 7 суток в упаковке под запайку в ГМС для всех видов полуфабрикатов. Сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса и из субпродуктов мясных: - не более 30 суток при температуре не выше минус 10 °C для всех полуфабрикатов, кроме мясокостных и бескостных крупнокусковых, порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных в маринадах и специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; - не более 60 суток при температуре не выше минус 18 °C для всех полуфабрикатов, кроме мясокостных и бескостных крупнокусковых, порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных в маринадах и специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами.
- формованные в оболочке: Ассорти для барбекю с колбасками, Купаты, Купаты «Пикник», Колбаски «Гриль», Колбаски «Экстра», Колбаски «Охотничьи», Колбаски «Баварские», Колбаски «Нюрнбергские», Колбаски «Нюрнбергские» для барбекю, Колбаски «Прибалтийские», Колбаски «Хуторские», Колбаски «От хозяюшки», Колбаски «Черизо», Колбаски «Французские», Колбаски «Итальянские», Колбаски «Охотничьи» из свинины, Колбаски «Виктория» для барбекю, Колбаски «Гриль» с сыром и чесноком, Колбаски «Пряные» с травами, Колбаски «Барбекю» с сыром, Колбаски «Барбекю» для жарки, Колбаски «Барбекю» с томатами, Колбаски «Для жарки» с итальянскими травами, Колбаски свиные «Домашние», Колбаски для жарки «Таежные», Колбаски для жарки «Пикантные», Колбаски «Тирольские», Колбаски «Баварские», Колбаски для жарки из свинины, Колбаски по-украински, Колбаски по-деревенски, Колбаски по-деревенски для барбекю, Колбаски по-домашнему, Колбаски с томатами и специями, Колбаски свиные с рассолом, Колбаски для гриля с хреном; - полуфабрикаты мясные в тесте замороженные: Вареники с мясом и картофелем, Вареники с мясом, Вареники с мясом и капустой, Вареники по-белорусски, Колдуны по-русски, Манты, Пельмени, Пельмени мясные с фаршем на молоке, Пельмени мясные с грибами, Пельмени «Бабушкины», Пельмени «Виктория», Пельмени «Виктория Лайт», Пельмени «Виктория Люкс», Пельмени «Виктория Экстра», Пельмени «Домашние», Пельмени «Гусарские», Пельмени «Светофор», «Аварский хинкал», Хинкали «Грузинские», Хинкали «Сочные», Хинкали, Чебуреки; Полуфабрикаты мясные рубленые из свинины и говядины: - неформованные: Фарш «Домашний», Котлетная масса для котлет «Домашних»; -- формованные (панированные и не панированные): Котлета из свинины и говядины, Котлета «Домашняя»; Полуфабрикаты мясные рубленые из свинины и мяса птицы (курицы): - неформованные: Котлетная масса для котлет из свинины и мяса птицы; - формованные (не панированные): Котлета-бургер из свинины и курицы, Полуфабрикаты мясные рубленые из свинины, говядины и мяса птицы (курицы): - формованные (панированные): Котлета «Три мяса»; Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые из свинины: - формованные в оболочке: Колбаски с овощами, Колбаски с крупой, Колбаски свиные с овощами, Колбаски свиные с крупой, Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины (категории А, Б, В, Г) и субпродуктов Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые из свинины: - формованные (панированные и не панированные): Биточки по-болгарски охлажденные, Голубцы ленивые, Голубцы «Прибалтийские», Испанский мясной рулет, Запеканка «Русская» из свинины, Котлета свиная с овощами, Котлета из свинины с крупой, Котлета с кабачками, Котлета «Богатырь», Котлета «Баварская», Котлета «Венгерская», Котлета «Уральская», Котлета «Сибирская», Котлета «Киевская»,Рулет картофельный с начинкой из мяса, сыра и шпината, Рулет мясной с макаронами, Тефтели с рисом; Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые из свинины и говядины: - фаршированные: Голубцы с мясом и рисом, Перец фаршированный мясом и рисом; Полуфабрикаты из субпродуктов: Язык свиной с овощами, Сердце свиное, Набор свиной из шкуры, Почки свиные для жарки, Язык свиной для варки, Печень свиная для жарки, Печень по-строгановски (свиная); Полуфабрикаты в тесте из субпродуктов замороженные: Вареники с ливером.
- формованные в оболочке: Ассорти для барбекю с колбасками, Купаты, Купаты «Пикник», Колбаски «Гриль», Колбаски «Экстра», Колбаски «Охотничьи», Колбаски «Баварские», Колбаски «Нюрнбергские», Колбаски «Нюрнбергские» для барбекю, Колбаски «Прибалтийские», Колбаски «Хуторские», Колбаски «От хозяюшки», Колбаски «Черизо», Колбаски «Французские», Колбаски «Итальянские», Колбаски «Охотничьи» из свинины, Колбаски «Виктория» для барбекю, Колбаски «Гриль» с сыром и чесноком, Колбаски «Пряные» с травами, Колбаски «Барбекю» с сыром, Колбаски «Барбекю» для жарки, Колбаски «Барбекю» с томатами, Колбаски «Для жарки» с итальянскими травами, Колбаски свиные «Домашние», Колбаски для жарки «Таежные», Колбаски для жарки «Пикантные», Колбаски «Тирольские», Колбаски «Баварские», Колбаски для жарки из свинины, Колбаски по-украински, Колбаски по-деревенски, Колбаски по-деревенски для барбекю, Колбаски по-домашнему, Колбаски с томатами и специями, Колбаски свиные с рассолом, Колбаски для гриля с хреном; - полуфабрикаты мясные в тесте замороженные: Вареники с мясом и картофелем, Вареники с мясом, Вареники с мясом и капустой, Вареники по-белорусски, Колдуны по-русски, Манты, Пельмени, Пельмени мясные с фаршем на молоке, Пельмени мясные с грибами, Пельмени «Бабушкины», Пельмени «Виктория», Пельмени «Виктория Лайт», Пельмени «Виктория Люкс», Пельмени «Виктория Экстра», Пельмени «Домашние», Пельмени «Гусарские», Пельмени «Светофор», «Аварский хинкал», Хинкали «Грузинские», Хинкали «Сочные», Хинкали, Чебуреки; Полуфабрикаты мясные рубленые из свинины и говядины: - неформованные: Фарш «Домашний», Котлетная масса для котлет «Домашних»; -- формованные (панированные и не панированные): Котлета из свинины и говядины, Котлета «Домашняя»; Полуфабрикаты мясные рубленые из свинины и мяса птицы (курицы): - неформованные: Котлетная масса для котлет из свинины и мяса птицы; - формованные (не панированные): Котлета-бургер из свинины и курицы, Полуфабрикаты мясные рубленые из свинины, говядины и мяса птицы (курицы): - формованные (панированные): Котлета «Три мяса»; Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые из свинины: - формованные в оболочке: Колбаски с овощами, Колбаски с крупой, Колбаски свиные с овощами, Колбаски свиные с крупой, Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины (категории А, Б, В, Г) и субпродуктов Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые из свинины: - формованные (панированные и не панированные): Биточки по-болгарски охлажденные, Голубцы ленивые, Голубцы «Прибалтийские», Испанский мясной рулет, Запеканка «Русская» из свинины, Котлета свиная с овощами, Котлета из свинины с крупой, Котлета с кабачками, Котлета «Богатырь», Котлета «Баварская», Котлета «Венгерская», Котлета «Уральская», Котлета «Сибирская», Котлета «Киевская»,Рулет картофельный с начинкой из мяса, сыра и шпината, Рулет мясной с макаронами, Тефтели с рисом; Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые из свинины и говядины: - фаршированные: Голубцы с мясом и рисом, Перец фаршированный мясом и рисом; Полуфабрикаты из субпродуктов: Язык свиной с овощами, Сердце свиное, Набор свиной из шкуры, Почки свиные для жарки, Язык свиной для варки, Печень свиная для жарки, Печень по-строгановски (свиная); Полуфабрикаты в тесте из субпродуктов замороженные: Вареники с ливером.
ОКПД 2: 10.13.14.711, 10.13.14.712, 10.11.32.140, 10.13.14.713, 10.13.14.715, 10.13.14.716, 10.13.14.717, 10.11.20.120, 10.13.14.718, 10.13.14.723, 10.13.14.727
Программы производственного контроля; Заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Упаковка: все виды упаковки из полимерных материалов без применения технологии вакуум или ГМС; лоток или пакет из полимерных материалов под запайку в ГМС; пакет из полимерных материалов при применении технологии вакуум; упаковка из бумаги. Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб), прошедших испытания. Даты изготовления отобранных образцов (проб): 01.11.2024, 02.11.2024, 05.11.2024.
Программы производственного контроля; Заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Упаковка: все виды упаковки из полимерных материалов без применения технологии вакуум или ГМС; лоток или пакет из полимерных материалов под запайку в ГМС; пакет из полимерных материалов при применении технологии вакуум; упаковка из бумаги. Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб), прошедших испытания. Даты изготовления отобранных образцов (проб): 01.11.2024, 02.11.2024, 05.11.2024.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Стандарты
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения Сроки годности полуфабрикатов из мяса при температуре от 2 °С до 6 °С: - в упаковке без применения технологии вакуум или ГМС: 72 часа - для мясокостных и бескостных крупнокусковых, порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных в маринадах и специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; 48 часов - для крупнокусковых бескостных полуфабрикатов; 36 часов - для мясокостных крупнокусковых; порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных; 24 часа - для рубленых формованных (панированных, не панированных, фаршированных), неформованных, в оболочке; полуфабрикатов из субпродуктов мясных; - 5 суток в упаковке с применением технологии вакуум для мясокостных и бескостных крупнокусковых; порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных; для рубленых формованных (панированных, не панированных, фаршированных), в оболочке; полуфабрикатов из субпродуктов мясных; - 7 суток в упаковке под запайку в ГМС для всех видов полуфабрикатов. Сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса и из субпродуктов мясных: - не более 30 суток при температуре не выше минус 10 °C для всех полуфабрикатов, кроме мясокостных и бескостных крупнокусковых, порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных в маринадах и специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; - не более 60 суток при температуре не выше минус 18 °C для всех полуфабрикатов, кроме мясокостных и бескостных крупнокусковых, порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных в маринадах и специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами.
Сроки годности и условия хранения Сроки годности полуфабрикатов из мяса при температуре от 2 °С до 6 °С: - в упаковке без применения технологии вакуум или ГМС: 72 часа - для мясокостных и бескостных крупнокусковых, порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных в маринадах и специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; 48 часов - для крупнокусковых бескостных полуфабрикатов; 36 часов - для мясокостных крупнокусковых; порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных; 24 часа - для рубленых формованных (панированных, не панированных, фаршированных), неформованных, в оболочке; полуфабрикатов из субпродуктов мясных; - 5 суток в упаковке с применением технологии вакуум для мясокостных и бескостных крупнокусковых; порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных; для рубленых формованных (панированных, не панированных, фаршированных), в оболочке; полуфабрикатов из субпродуктов мясных; - 7 суток в упаковке под запайку в ГМС для всех видов полуфабрикатов. Сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса и из субпродуктов мясных: - не более 30 суток при температуре не выше минус 10 °C для всех полуфабрикатов, кроме мясокостных и бескостных крупнокусковых, порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных в маринадах и специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; - не более 60 суток при температуре не выше минус 18 °C для всех полуфабрикатов, кроме мясокостных и бескостных крупнокусковых, порционных и мелкокусковых бескостных и мясокостных в маринадах и специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами.
Происхождение
Российская ФедерацияПроисхождение
Российская Федерация