ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.15501/23Нажмите на номер, чтобы скопировать

Продукты мясные. Колбасы вареные: - категории Б: «Люкс», «С беконом», «Мясная»; - категории В: «Оригинальная со шпиком», «Оригинальная», «С молоком», «Венская со сливками», «Боярская»; - сардельки категории В: «Мясные», «Кусочные», «Кусочные с индейкой», «Вкусочные», «Вкусочные с индейкой»; - сосиски категории В: «Венские», «Люкс», «Класстческие», Франкфуртские», «Кусочные», «Кусочные с индейкой», «Вкусочные», «Вкусочные с индейкой». Продукты мясосодержащие. Колбасы вареные: - категории В: «Особая», «По-чебоксарски»; - сосиски категории В: «Оригинальные», «С сыром», «Венские», «Баварские», «Премиум»; - сардельки категории В: «Телячьи», «обжорка», «С говядиной», «К столу», «С сыром», «Люкс».

СТО 24347234-005-2021 «Изделия колбасные вареные. Стандарт организации». Срок годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0 до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% целыми изделиями: колбасы без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидных барьерных оболочках до 75 суток, порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток, сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 10 суток; сосиски, сардельки (в искусственных и натуральных оболочках, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде без применения консервантов или регуляторов кислотности – 30 суток; сосиски, сардельки (в искусственных и натуральных оболочках, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде с применением консервантов или регуляторов кислотности – 35 суток; После нарушения целостности потребительской упаковки срок годности составляет не более 3 суток до истечения сроков годности упакованной продукции. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012. Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 08.12.2023