ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.04629/23Нажмите на номер, чтобы скопировать

Продукция может вырабатываться из икры ястычной и пробойной всех видов рыб, кроме осетровых и лососевых: камбалы, макруруса, нототении, палтуса, сельди, судака, тресковых рыб, хека серебристого, щуки, минтая, барабульки, береж, берша, бротола, берикса, вомера, гренадер, дори королевский, дорадо, желтохвост, жерех, зубатка, карася, карпа, кефали, кильки, корефена, конгрио, корюшки, красноглазки, ледяной, лемонемы, леща, масляной, молочной, морского карася, морского языка, наваги, налима, окуня морского, окуня речного, пангасиуса, пеламида, пикшы, плотвы, путассу, ряпушки, салаки, саворин, сайки, сардины, сазана, сайда, сайры, сибаса, скумбрии, сома, ставриды, телапии, терпуга, толстолобика, трески, тунца, тюльки, тюрбо, угря, чебака, язя. Продукцию выпускают следующего ассортимента: - икра сельди слабосоленая с зеленью, - икра сельди слабосоленая в горчичной заливке, - икра сельди слабосоленая в майонезной заливке, - икра сельди слабосоленая в масляной заливке, - икра сельди подкопченная в масле, - икра (горбуши, кеты, нерки, кижуча, чывычи, симы, форели, балтийского или атлантического лосося, камбалы, сельди, трески, минтая) горячего копчения ястычная, в батончиках, в брикетах, - икра сельди (минтая, камбалы) вяленая, подвяленная, сушеная, сушено-вяленая, - икра холодного копчения, - икра горячего копчения. Допускается использование различных придуманных названий, а также при смешивании икры нескольких видов обозначение «Микс». Пример записи продукции при ее заказе и (или) других документах: Кулинарная икорная продукция «Икра сельди слабосоленая в горчичной заливке» по СТО 23555505-011-2017.