ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Сайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование
САЛИМОВ ОЛЕГ ЗАРИФОВИЧИНН
026107061049
ОГРНИП
323028000161783
Адрес места нахождения
Россия, Ишимбай
Дата регистрации
21 августа 2023 г.
Организационно-правовая форма
ИП
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
Сведения о регистрирующем органе
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 25 по Республике Башкортостан
Наименование
САЛИМОВ ОЛЕГ ЗАРИФОВИЧПроизводственные площадки
Россия, Ишимбай
Дата регистрации
21 августа 2023 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 25 по Республике Башкортостан
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Продукты мясные вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные в ассортименте (см. приложение № 1 на 4 листах)Проверьте ОКПД2, характеристики товара, исключения и действующий НПА.
Предварительная оценка по активному справочнику. Окончательное решение принимается по ТН ВЭД, ОКПД2, характеристикам товара и действующим НПА.
Идентификации
Продукты мясные вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные: - вареные в форме: категории А: из говядины - говядина столичная; категории Б: из свинины - свинина классическая, из говядины и свинины - ветчина медовая; из конины - конина прессованная Буляк; категории В: из говядины и субпродуктов – ассорти в форме; из говядины и свинины - мясная слойка, ветчина столичная, ветчина сицилия, ветчина застольная; из свинины - ветчина неаполитанская, ветчина любительская; из свинины и мяса птицы – ветчина Барлетта; категории Д: из субпродуктов свинины – щековина прессованная; - вареные в оболочке: категории Б: из конины - конина Курай в оболочке; из свинины - ветчина медовая; категории В: из говядины и свинины - ветчина столичная, ветчина сицилия, ветчина застольная; из свинины – ветчина неаполитанская, ветчина любительская; из свинины и мяса птицы – ветчина Барлетта;
Продукты мясные вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные: - вареные в форме: категории А: из говядины - говядина столичная; категории Б: из свинины - свинина классическая, из говядины и свинины - ветчина медовая; из конины - конина прессованная Буляк; категории В: из говядины и субпродуктов – ассорти в форме; из говядины и свинины - мясная слойка, ветчина столичная, ветчина сицилия, ветчина застольная; из свинины - ветчина неаполитанская, ветчина любительская; из свинины и мяса птицы – ветчина Барлетта; категории Д: из субпродуктов свинины – щековина прессованная; - вареные в оболочке: категории Б: из конины - конина Курай в оболочке; из свинины - ветчина медовая; категории В: из говядины и свинины - ветчина столичная, ветчина сицилия, ветчина застольная; из свинины – ветчина неаполитанская, ветчина любительская; из свинины и мяса птицы – ветчина Барлетта;
Показать полностьюСвернутьГруппа продукции ЕАЭС
Стандарты
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: РОСС RU.0001.510410
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 19 августа 2014 г.
Протоколы:
Документы
Стандарты
Условия хранения
Сроки годности: для ветчинных изделий при температуре хранения от 0 до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в полиамидные материалы – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной нарезки –10 суток, целыми изделиями – 15 суток, сервировочная нарезка – 5 суток; в натуральной оболочке, искусственной белковой оболочке – 7 суток; с использованием пищевых добавок: целыми батонами – 30 суток; порционная нарезка – 20 суток, сервировочная нарезка – 10 суток; при температуре хранения минус 18 °С – 90 суток, минус 10 °С – 30 суток, минус 5 °С – 15 суток; для копчено-вареных при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной нарезки – 25 суток, сервировочной нарезки – 20 суток, целыми изделиями – 35 суток, с использованием пищевой добавки – не более 45 суток; упакованные в многослойные термоусадочные материалы по вакуумом или в условиях модифицированной среды – 60 суток; для копчено-запеченных и запеченных продуктов при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной и сервировочной нарезки – 10 суток, целыми изделиями – 20 суток, с использованием пищевой добавки – 30 суток; для вареных продуктов при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной и сервировочной нарезки – 20 суток, целыми изделиями – 30 суток, с использованием пищевой добавки – 40 суток; для копчено-вареных, копчено-запеченных, запеченных при температуре хранения минус 18°С – 60 суток.
Сроки годности: для ветчинных изделий при температуре хранения от 0 до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в полиамидные материалы – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной нарезки –10 суток, целыми изделиями – 15 суток, сервировочная нарезка – 5 суток; в натуральной оболочке, искусственной белковой оболочке – 7 суток; с использованием пищевых добавок: целыми батонами – 30 суток; порционная нарезка – 20 суток, сервировочная нарезка – 10 суток; при температуре хранения минус 18 °С – 90 суток, минус 10 °С – 30 суток, минус 5 °С – 15 суток; для копчено-вареных при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной нарезки – 25 суток, сервировочной нарезки – 20 суток, целыми изделиями – 35 суток, с использованием пищевой добавки – не более 45 суток; упакованные в многослойные термоусадочные материалы по вакуумом или в условиях модифицированной среды – 60 суток; для копчено-запеченных и запеченных продуктов при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной и сервировочной нарезки – 10 суток, целыми изделиями – 20 суток, с использованием пищевой добавки – 30 суток; для вареных продуктов при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной и сервировочной нарезки – 20 суток, целыми изделиями – 30 суток, с использованием пищевой добавки – 40 суток; для копчено-вареных, копчено-запеченных, запеченных при температуре хранения минус 18°С – 60 суток.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская Федерация- копчено-вареные: категории А: из свинины - балык столичный, вырезка охотничья, карбонад блэк форест, карбонад медовый, карбонад российский, окорок обезжиренный, пастрома горская, рулет швейцарский с сыром; из говядины - говядина по-цыгански, говядина деликатесная, говядина блэк форест, говядина медовая; из говядины и мяса птицы – рулет мясной дуэт, рулет королевский, рулет восточный, рулет любимый, рулет посольский, рулет диетический, рулет киевский; из конины – конина Батыр, Филей конский; категории Б: из свинины - балычок гусарский, корейка венгерская бескостная, корейка нежная бескостная, орех мясной, окорок камадорский, окорочок турист, окорок блэк форест, поросенок молочник, рулет чесночный, рулет столичный, рулет невский, свинина старосетуньская, свинина блэк форест, свинина по-домашнему, свинина буженаль, свинина деликатесная, свинина флорентино, шейка камадорская, шейка подмосковная, шейка венгерская, шашлык из свинины, шейка медовая, шейка нежная, шейка блэк форест, шинка блэк форест, шинка нежная; из говядины - говядина в шпике, говядина гурман, рулет европейский; из свинины и говядины - свинина карамболь, балык день-ночь; из свинины и говядины в форме - рулет дуплет; из субпродуктов свинины – язычок деликатесный; из конины – Далан конский, Чужук конский Юлдоз;
- копчено-вареные: категории А: из свинины - балык столичный, вырезка охотничья, карбонад блэк форест, карбонад медовый, карбонад российский, окорок обезжиренный, пастрома горская, рулет швейцарский с сыром; из говядины - говядина по-цыгански, говядина деликатесная, говядина блэк форест, говядина медовая; из говядины и мяса птицы – рулет мясной дуэт, рулет королевский, рулет восточный, рулет любимый, рулет посольский, рулет диетический, рулет киевский; из конины – конина Батыр, Филей конский; категории Б: из свинины - балычок гусарский, корейка венгерская бескостная, корейка нежная бескостная, орех мясной, окорок камадорский, окорочок турист, окорок блэк форест, поросенок молочник, рулет чесночный, рулет столичный, рулет невский, свинина старосетуньская, свинина блэк форест, свинина по-домашнему, свинина буженаль, свинина деликатесная, свинина флорентино, шейка камадорская, шейка подмосковная, шейка венгерская, шашлык из свинины, шейка медовая, шейка нежная, шейка блэк форест, шинка блэк форест, шинка нежная; из говядины - говядина в шпике, говядина гурман, рулет европейский; из свинины и говядины - свинина карамболь, балык день-ночь; из свинины и говядины в форме - рулет дуплет; из субпродуктов свинины – язычок деликатесный; из конины – Далан конский, Чужук конский Юлдоз;
Показать полностьюСвернутьДокументы
Стандарты
Условия хранения
Сроки годности: для ветчинных изделий при температуре хранения от 0 до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в полиамидные материалы – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной нарезки –10 суток, целыми изделиями – 15 суток, сервировочная нарезка – 5 суток; в натуральной оболочке, искусственной белковой оболочке – 7 суток; с использованием пищевых добавок: целыми батонами – 30 суток; порционная нарезка – 20 суток, сервировочная нарезка – 10 суток; при температуре хранения минус 18 °С – 90 суток, минус 10 °С – 30 суток, минус 5 °С – 15 суток; для копчено-вареных при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной нарезки – 25 суток, сервировочной нарезки – 20 суток, целыми изделиями – 35 суток, с использованием пищевой добавки – не более 45 суток; упакованные в многослойные термоусадочные материалы по вакуумом или в условиях модифицированной среды – 60 суток; для копчено-запеченных и запеченных продуктов при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной и сервировочной нарезки – 10 суток, целыми изделиями – 20 суток, с использованием пищевой добавки – 30 суток; для вареных продуктов при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной и сервировочной нарезки – 20 суток, целыми изделиями – 30 суток, с использованием пищевой добавки – 40 суток; для копчено-вареных, копчено-запеченных, запеченных при температуре хранения минус 18°С – 60 суток.
категории В: из свинины - бекон закусочный, бекон любительский, бекон любимый, голяшка баварская бескостная, грудинка Блэк Форест, грудинка нежная, грудинка лионская, грудинка столичная, грудинка старорусская, грудинка медовая бескостная, закуска камадорская, корейка московская, пастрома столичная, рулет медовый, рулет боярский, рулет по-домашнему, рулет новомосковский, рулет смоленский, рулет домашний с чесноком, рулет домашний с начинкой, рулька свиная, свинина медовая; из свинины и говядины - грудинка пикантная, рулет славянский; из свинины и говядины в форме - мясное ассорти, рулет дачный, рулет пальмира; из конины – Казы из конины, Грудинка конская; категории Д: из свинины - ребрышки свиные пикантные, хрящики свиные, шпик медовый; из субпродуктов свинины – ножки свиные, соломка закусочная, ушки свиные, щековина по-славянски, щековина станичная; - копчено-запеченные: категории А: из говядины – говядина пряная; категории Б: из свинины - буженина купеческая, карбонад смоленский, пастрома российская, окорок фрикандо, окорок пикник, шейка деликатесная;
категории В: из свинины - бекон закусочный, бекон любительский, бекон любимый, голяшка баварская бескостная, грудинка Блэк Форест, грудинка нежная, грудинка лионская, грудинка столичная, грудинка старорусская, грудинка медовая бескостная, закуска камадорская, корейка московская, пастрома столичная, рулет медовый, рулет боярский, рулет по-домашнему, рулет новомосковский, рулет смоленский, рулет домашний с чесноком, рулет домашний с начинкой, рулька свиная, свинина медовая; из свинины и говядины - грудинка пикантная, рулет славянский; из свинины и говядины в форме - мясное ассорти, рулет дачный, рулет пальмира; из конины – Казы из конины, Грудинка конская; категории Д: из свинины - ребрышки свиные пикантные, хрящики свиные, шпик медовый; из субпродуктов свинины – ножки свиные, соломка закусочная, ушки свиные, щековина по-славянски, щековина станичная; - копчено-запеченные: категории А: из говядины – говядина пряная; категории Б: из свинины - буженина купеческая, карбонад смоленский, пастрома российская, окорок фрикандо, окорок пикник, шейка деликатесная;
Показать полностьюСвернутьДокументы
Стандарты
Условия хранения
Сроки годности: для ветчинных изделий при температуре хранения от 0 до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в полиамидные материалы – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной нарезки –10 суток, целыми изделиями – 15 суток, сервировочная нарезка – 5 суток; в натуральной оболочке, искусственной белковой оболочке – 7 суток; с использованием пищевых добавок: целыми батонами – 30 суток; порционная нарезка – 20 суток, сервировочная нарезка – 10 суток; при температуре хранения минус 18 °С – 90 суток, минус 10 °С – 30 суток, минус 5 °С – 15 суток; для копчено-вареных при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной нарезки – 25 суток, сервировочной нарезки – 20 суток, целыми изделиями – 35 суток, с использованием пищевой добавки – не более 45 суток; упакованные в многослойные термоусадочные материалы по вакуумом или в условиях модифицированной среды – 60 суток; для копчено-запеченных и запеченных продуктов при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной и сервировочной нарезки – 10 суток, целыми изделиями – 20 суток, с использованием пищевой добавки – 30 суток; для вареных продуктов при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной и сервировочной нарезки – 20 суток, целыми изделиями – 30 суток, с использованием пищевой добавки – 40 суток; для копчено-вареных, копчено-запеченных, запеченных при температуре хранения минус 18°С – 60 суток.
категории В: из свинины - бекон слоеный бескостный; бекон копченый бескостный; категории Д: из свинины - сало копченое, сало по-домашнему; - запеченные: категории А: из свинины - карбонад буженаль; из говядины – говядина буженаль; категории Б: из свинины - лопатка хрустящая корочка, поросенок молочник, свинина гурман, свинина буженаль, свинина классическая, шейка медовая, шейка буженаль; категории В: из свинины и говядины –Ассорти буженаль.
категории В: из свинины - бекон слоеный бескостный; бекон копченый бескостный; категории Д: из свинины - сало копченое, сало по-домашнему; - запеченные: категории А: из свинины - карбонад буженаль; из говядины – говядина буженаль; категории Б: из свинины - лопатка хрустящая корочка, поросенок молочник, свинина гурман, свинина буженаль, свинина классическая, шейка медовая, шейка буженаль; категории В: из свинины и говядины –Ассорти буженаль.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Стандарты
Условия хранения
Сроки годности: для ветчинных изделий при температуре хранения от 0 до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в полиамидные материалы – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной нарезки –10 суток, целыми изделиями – 15 суток, сервировочная нарезка – 5 суток; в натуральной оболочке, искусственной белковой оболочке – 7 суток; с использованием пищевых добавок: целыми батонами – 30 суток; порционная нарезка – 20 суток, сервировочная нарезка – 10 суток; при температуре хранения минус 18 °С – 90 суток, минус 10 °С – 30 суток, минус 5 °С – 15 суток; для копчено-вареных при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной нарезки – 25 суток, сервировочной нарезки – 20 суток, целыми изделиями – 35 суток, с использованием пищевой добавки – не более 45 суток; упакованные в многослойные термоусадочные материалы по вакуумом или в условиях модифицированной среды – 60 суток; для копчено-запеченных и запеченных продуктов при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной и сервировочной нарезки – 10 суток, целыми изделиями – 20 суток, с использованием пищевой добавки – 30 суток; для вареных продуктов при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной и сервировочной нарезки – 20 суток, целыми изделиями – 30 суток, с использованием пищевой добавки – 40 суток; для копчено-вареных, копчено-запеченных, запеченных при температуре хранения минус 18°С – 60 суток.
Сроки годности: для ветчинных изделий при температуре хранения от 0 до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в полиамидные материалы – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной нарезки –10 суток, целыми изделиями – 15 суток, сервировочная нарезка – 5 суток; в натуральной оболочке, искусственной белковой оболочке – 7 суток; с использованием пищевых добавок: целыми батонами – 30 суток; порционная нарезка – 20 суток, сервировочная нарезка – 10 суток; при температуре хранения минус 18 °С – 90 суток, минус 10 °С – 30 суток, минус 5 °С – 15 суток; для копчено-вареных при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной нарезки – 25 суток, сервировочной нарезки – 20 суток, целыми изделиями – 35 суток, с использованием пищевой добавки – не более 45 суток; упакованные в многослойные термоусадочные материалы по вакуумом или в условиях модифицированной среды – 60 суток; для копчено-запеченных и запеченных продуктов при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной и сервировочной нарезки – 10 суток, целыми изделиями – 20 суток, с использованием пищевой добавки – 30 суток; для вареных продуктов при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной и сервировочной нарезки – 20 суток, целыми изделиями – 30 суток, с использованием пищевой добавки – 40 суток; для копчено-вареных, копчено-запеченных, запеченных при температуре хранения минус 18°С – 60 суток.
Происхождение
Российская ФедерацияСроки годности: для ветчинных изделий при температуре хранения от 0 до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в полиамидные материалы – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной нарезки –10 суток, целыми изделиями – 15 суток, сервировочная нарезка – 5 суток; в натуральной оболочке, искусственной белковой оболочке – 7 суток; с использованием пищевых добавок: целыми батонами – 30 суток; порционная нарезка – 20 суток, сервировочная нарезка – 10 суток; при температуре хранения минус 18 °С – 90 суток, минус 10 °С – 30 суток, минус 5 °С – 15 суток; для копчено-вареных при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной нарезки – 25 суток, сервировочной нарезки – 20 суток, целыми изделиями – 35 суток, с использованием пищевой добавки – не более 45 суток; упакованные в многослойные термоусадочные материалы по вакуумом или в условиях модифицированной среды – 60 суток; для копчено-запеченных и запеченных продуктов при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной и сервировочной нарезки – 10 суток, целыми изделиями – 20 суток, с использованием пищевой добавки – 30 суток; для вареных продуктов при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной и сервировочной нарезки – 20 суток, целыми изделиями – 30 суток, с использованием пищевой добавки – 40 суток; для копчено-вареных, копчено-запеченных, запеченных при температуре хранения минус 18°С – 60 суток.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСроки годности: для ветчинных изделий при температуре хранения от 0 до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в полиамидные материалы – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной нарезки –10 суток, целыми изделиями – 15 суток, сервировочная нарезка – 5 суток; в натуральной оболочке, искусственной белковой оболочке – 7 суток; с использованием пищевых добавок: целыми батонами – 30 суток; порционная нарезка – 20 суток, сервировочная нарезка – 10 суток; при температуре хранения минус 18 °С – 90 суток, минус 10 °С – 30 суток, минус 5 °С – 15 суток; для копчено-вареных при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной нарезки – 25 суток, сервировочной нарезки – 20 суток, целыми изделиями – 35 суток, с использованием пищевой добавки – не более 45 суток; упакованные в многослойные термоусадочные материалы по вакуумом или в условиях модифицированной среды – 60 суток; для копчено-запеченных и запеченных продуктов при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной и сервировочной нарезки – 10 суток, целыми изделиями – 20 суток, с использованием пищевой добавки – 30 суток; для вареных продуктов при температуре хранения от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%: упакованных в пергамент и подпергамент – 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: в виде порционной и сервировочной нарезки – 20 суток, целыми изделиями – 30 суток, с использованием пищевой добавки – 40 суток; для копчено-вареных, копчено-запеченных, запеченных при температуре хранения минус 18°С – 60 суток.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская Федерация