ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.98566/23Нажмите на номер, чтобы скопировать

Рыба холодного копчения неразделанная и всех видов разделки: скумбрия, скумбрия обезглавленная, сайра, лещ крупный, лещ средний, лещ мелкий

Декларация распространяется на продукцию, вырабатываемую с даты изготовления отобранных образцов(проб) продукции, прошедших исследования(испытания) и измерения, с 26.09.2023г

Условия хранения и сроки годности рыбы лососевой, изготовленной по ГОСТ 11482-96 "Рыба холодного копчения. Технические условия" с даты изготовления: 1. При температуре от 0°С до минус 5оС – не более 2 месяцев. 2. Балычные изделия холодного копчения из скумбрии при температуре от минус 2 до минус 5оС – не более 1,5 месяца. 3. Рыба холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованная в плёночные пакеты под вакуумом: - при температуре от 0оС до минус 4оС – не более 20 суток, - при температуре от минус 4оС до минус 8оС – не более 30 суток. 4. Рыба холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованная в плёночные пакеты без вакуума: - при температуре от 0оС до минус 4оС – не более 10 суток, - при температуре от минус 4оС до минус 8оС – не более 25 суток. 5. Рыба холодного копчения внутренних водоёмов: - неразделанной потрошённой обезглавленной и спинки фасованной поштучно в плёночные пакеты без вакуума, при температуре от 0оС до 2оС – не более 40 суток, - спинка куска, филе куска, ломтиков из филе сома, фасованных в плёночные пакеты под вакуумом при температуре от минус 4оС до минус 8оС – не более 3 месяцев. 6. Скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная при температуре от 0оС до 5оС: - в пачках из картона – не более 7 суток.