ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.93774/23

Подвид – туши, полутуши, четвертины, отрубы, разрубы из говядины (телятины) Категория А: туша, полутуша, четвертина, разруб передний, разруб задний Подвид – крупнокусковые, мелкокусковые, бескостные, мясокостные из говядины (телятины). Категория А: блочное мясо (спинно-поясничная часть; тазобедренная часть; лопаточная часть; подлопаточная часть; покромка), вырезка; спинно-поясничная часть; длиннейшая мышца спины; тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); лопаточная часть; подлопаточная часть; покромка; котлетное мясо; ростбиф (говядина или телятина для жарки); говядина (телятина) для тушения; говядина (телятина) для варки; филей говядины (телятины) на кости; филей говядины (телятины) без кости; говядина (телятина) односортная; тазобедренная часть (оковалок, огузок, кострец); поясничная часть(антрекот); спинная часть; лопаточная часть (лопатка, предплечный край); шейная часть; пашина; зарез; голяшка передняя; голяшка задняя; гуляш из говядины; суповой набор из говядины; набор для тушения из говядины; говядина крупнокусковая бескостная, говядина мелкокусковая бескостная; говядина мясокостная. Категория Б: блочное мясо (грудинка); грудинка; грудинная часть; Категория В: грудинка на кости. Подвид – молотые, рубленые из говядины. Категория А: фарш из говядины; фарш из говядины с салом; фарш из говядины с жиром бараньим; Подвид – субпродукты говяжьи (телятины) Категория А: печень говяжья, ливер говяжий молотый, ливер говяжий крупнокусковой, ливер говяжий мелкокусковой.