Тип декларации
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Объект декларирования
Серийный выпуск
Статус лабораторий
Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории
Навигация
Руководитель
ФЕДУН ИГОРЬ ЮРЬЕВИЧ
ДИРЕКТОР
ИНН
5503189697
ОГРН
1195543030968
Адрес места нахождения
644013, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ ОМСКАЯ, Г. ОМСК, УЛ. ЗАВЕРТЯЕВА, Д. 9, К. 6 , КВ. 98
РОССИЯ
644116, РОССИЯ, обл Омская, город Омск, улица 30-Северная, дом 67А
РОССИЯ
Дата регистрации
25 ноября 2019 г.
Организационно-правовая форма
Общества с ограниченной ответственностью
Юридическое лицо
Тип декларанта
Изготовитель
(Является изготовителем)
Контактная информация
Igor-fedun@yandex.ru
+79835256514
Сведения о регистрирующем органе
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 12 по Омской области
Адрес места нахождения
644013, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ ОМСКАЯ, Г. ОМСК, УЛ. ЗАВЕРТЯЕВА, Д. 9, К. 6 , КВ. 98
РОССИЯ
Филиалы
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПК ПРОДУКТ"
644116, Омская область, город Омск, улица 30-Северная, дом 67А, Россия
Дата регистрации
25 ноября 2019 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 12 по Омской области
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Мясные и мясосодержащие колбасные изделия полукопченые, варено-копченые:Идентификации
(Смотри приложение - № 1)
Документы
Условия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯМясные и мясосодержащие колбасные изделия полукопченые, варено-копченые: Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани более 80 %): - колбаса полукопченая «Из говядины»; - колбаса полукопченая конская «Бурятская»; - колбаса полукопченая «Смак»; - колбаса полукопченая «Сибирская»; - колбаса полукопченая «Прибалтийская»; - колбаса полукопченая «Говяжья»; - колбаса полукопченая «Иранская домашняя»; - колбаса полукопченая «Конская оригинальная»; - колбаса полукопченая «Гатчинская»; - колбаса полукопченая сервелат «Баракат элитный»; - колбаса полукопченая конская «Золотая орда»; - колбаса полукопченая «Белорусская»; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из говядины (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Депутатская» из говядины», изменение №43); - колбаса полукопченая «Губернаторская» из свинины и говядины; - колбаса полукопченая «Главная» из говядины; - колбаса полукопченая «Главная» с мускатным орехом; -
Мясные и мясосодержащие колбасные изделия полукопченые, варено-копченые: Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани более 80 %): - колбаса полукопченая «Из говядины»; - колбаса полукопченая конская «Бурятская»; - колбаса полукопченая «Смак»; - колбаса полукопченая «Сибирская»; - колбаса полукопченая «Прибалтийская»; - колбаса полукопченая «Говяжья»; - колбаса полукопченая «Иранская домашняя»; - колбаса полукопченая «Конская оригинальная»; - колбаса полукопченая «Гатчинская»; - колбаса полукопченая сервелат «Баракат элитный»; - колбаса полукопченая конская «Золотая орда»; - колбаса полукопченая «Белорусская»; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из говядины (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Депутатская» из говядины», изменение №43); - колбаса полукопченая «Губернаторская» из свинины и говядины; - колбаса полукопченая «Главная» из говядины; - колбаса полукопченая «Главная» с мускатным орехом; -
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯколбаса полукопченая «Главная» с тмином; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из свинины (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Депутатская» из свинины, изменение №43); - колбаса полукопченая «Шашлычная»; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из лосятины (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Депутатская» из лосятины, изменение №43); - колбаса полукопченая «Губернаторская» из кабана (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Депутатская» из кабана, изменение №43); - колбаса полукопченая «Губернаторская» из лосятины и кабана (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Депутатская» из лосятины и кабана, изменение №43); - колбаса полукопченая «Женевская салями»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 60 до 80 %): - колбаса полукопченая конская «Казанская»; - колбаса полукопченая конская «Турецкая»; - колбаса полукопченая конская «Сарай»; - колбаса полукопченая «Арбатская»; - колбаса полукопченая «Дагестанская»; -
колбаса полукопченая «Главная» с тмином; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из свинины (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Депутатская» из свинины, изменение №43); - колбаса полукопченая «Шашлычная»; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из лосятины (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Депутатская» из лосятины, изменение №43); - колбаса полукопченая «Губернаторская» из кабана (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Депутатская» из кабана, изменение №43); - колбаса полукопченая «Губернаторская» из лосятины и кабана (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Депутатская» из лосятины и кабана, изменение №43); - колбаса полукопченая «Женевская салями»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 60 до 80 %): - колбаса полукопченая конская «Казанская»; - колбаса полукопченая конская «Турецкая»; - колбаса полукопченая конская «Сарай»; - колбаса полукопченая «Арбатская»; - колбаса полукопченая «Дагестанская»; -
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯколбаса полукопченая «Казачья»; - колбаса полукопченая «Астраханская»; - колбаса полукопченая «Волжская»; - колбаса полукопченая «Вологодская»; - колбаса полукопченая «Глазовская»; - колбаса полукопченая «Загорская»; - колбаса полукопченая «Из баранины»; - колбаса полукопченая «Кантемировская»; - колбаса полукопченая «Михайловская»; - колбаса полукопченая «Конская»; - колбаса полукопченая «Липецкая»; - колбаса полукопченая «Озерская»; - колбаса полукопченая «Оленья»; - колбаса полукопченая «По-армавирски»; - колбаса полукопченая «По-венгерски»; - колбаса полукопченая «По-московски» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «По-питерски», изменение №43); - колбаса полукопченая «По-одесски»; - колбаса полукопченая «По-столичному Люкс» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «По-питерски Люкс», изменение №43); - колбаса полукопченая «По-таллински»; - колбаса полукопченая «Прима»; - колбаса полукопченая «Раменская»; - колбаса полукопченая «Славянская»; -
колбаса полукопченая «Казачья»; - колбаса полукопченая «Астраханская»; - колбаса полукопченая «Волжская»; - колбаса полукопченая «Вологодская»; - колбаса полукопченая «Глазовская»; - колбаса полукопченая «Загорская»; - колбаса полукопченая «Из баранины»; - колбаса полукопченая «Кантемировская»; - колбаса полукопченая «Михайловская»; - колбаса полукопченая «Конская»; - колбаса полукопченая «Липецкая»; - колбаса полукопченая «Озерская»; - колбаса полукопченая «Оленья»; - колбаса полукопченая «По-армавирски»; - колбаса полукопченая «По-венгерски»; - колбаса полукопченая «По-московски» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «По-питерски», изменение №43); - колбаса полукопченая «По-одесски»; - колбаса полукопченая «По-столичному Люкс» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «По-питерски Люкс», изменение №43); - колбаса полукопченая «По-таллински»; - колбаса полукопченая «Прима»; - колбаса полукопченая «Раменская»; - колбаса полукопченая «Славянская»; -
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯколбаса полукопченая «Сходненская»; - колбаса полукопченая «Тамбовская»; - колбаса полукопченая «Тихорецкая»; - колбаса полукопченая конская «Татарская»; - колбаса полукопченая конская «Сибирская»; - колбаса полукопченая конская «Итиль»; - колбаса полукопченая «Финская»; - колбаса полукопченая «Киевская»; - колбаса полукопченая «Хазарская»; - колбаса полукопченая «Тульская»; - колбаса полукопченая «Мусульманская»; - колбаса полукопченая «Дубаи»; - колбаса полукопченая «Кавказская»; - колбаса полукопченая «Золотая орда»; - колбаса полукопченая «Турецкая с острым чили»; - колбаса полукопченая «Чимган»; - колбаса полукопченая «Ароматная»; - колбаса полукопченая «Иссык-Куль»; - колбаса полукопченая из оленины «Русская» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая из оленины «Родная», изменение №43); - колбаса полукопченая «Домашняя»; - колбаса полукопченая «Из свинины»; - колбаса полукопченая «Москворецкая» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Псковская»,
колбаса полукопченая «Сходненская»; - колбаса полукопченая «Тамбовская»; - колбаса полукопченая «Тихорецкая»; - колбаса полукопченая конская «Татарская»; - колбаса полукопченая конская «Сибирская»; - колбаса полукопченая конская «Итиль»; - колбаса полукопченая «Финская»; - колбаса полукопченая «Киевская»; - колбаса полукопченая «Хазарская»; - колбаса полукопченая «Тульская»; - колбаса полукопченая «Мусульманская»; - колбаса полукопченая «Дубаи»; - колбаса полукопченая «Кавказская»; - колбаса полукопченая «Золотая орда»; - колбаса полукопченая «Турецкая с острым чили»; - колбаса полукопченая «Чимган»; - колбаса полукопченая «Ароматная»; - колбаса полукопченая «Иссык-Куль»; - колбаса полукопченая из оленины «Русская» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая из оленины «Родная», изменение №43); - колбаса полукопченая «Домашняя»; - колбаса полукопченая «Из свинины»; - колбаса полукопченая «Москворецкая» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Псковская»,
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯизменение №43); - колбаса полукопченая «По-городскому»; - колбаса полукопченая «По-краковски» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «По-молдавски», изменение №43); - колбаса полукопченая «По-полтавски»; - колбаса полукопченая «По-польски»; - колбаса полукопченая «Тирольская»; - колбаса полукопченая из оленины «Домашняя»; - колбаса полукопченая «Зернистая»; - колбаса полукопченая «Премиум»; - колбаса полукопченая «Охотничья»; - колбаса полукопченая «Крымская»; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из говядины»; - колбаса полукопченая «Главная» из говядины; - колбаса полукопченая «Главная» с тмином; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из свинины (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Депутатская» из свинины, изменение №43); - колбаса полукопченая «Краинская с сыром»; - колбаса домашнего копчения «Украинская» (замена наименования продукции на колбаса домашнего копчения «Харьковская», изменение №43); - колбаса полукопченая «Боярская»; - колбаса
изменение №43); - колбаса полукопченая «По-городскому»; - колбаса полукопченая «По-краковски» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «По-молдавски», изменение №43); - колбаса полукопченая «По-полтавски»; - колбаса полукопченая «По-польски»; - колбаса полукопченая «Тирольская»; - колбаса полукопченая из оленины «Домашняя»; - колбаса полукопченая «Зернистая»; - колбаса полукопченая «Премиум»; - колбаса полукопченая «Охотничья»; - колбаса полукопченая «Крымская»; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из говядины»; - колбаса полукопченая «Главная» из говядины; - колбаса полукопченая «Главная» с тмином; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из свинины (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Депутатская» из свинины, изменение №43); - колбаса полукопченая «Краинская с сыром»; - колбаса домашнего копчения «Украинская» (замена наименования продукции на колбаса домашнего копчения «Харьковская», изменение №43); - колбаса полукопченая «Боярская»; - колбаса
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯполукопченая «Царская»; - колбаса полукопченая «Праздничная»; - колбаса полукопченая «Говяжья»; - колбаса полукопченая «Балыковая»; - колбаса полукопченая сервелат «Швейцарский»; - колбаса полукопченая «Юбилейная»; - колбаса полукопченая «Одесская по-особому» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Южнобережная традиция», изменение №43); - колбаса полукопченая «По-татарски»; - колбаса полукопченая «Мадера»; - колбаса полукопченая «Кировская оригинальная»; - колбаса полукопченая «Зерненая»; - колбаски полукопченые «Охотничьи пикантные»; - колбаски полукопченые «Берлинские»; - колбаски полукопченые «Пикник»; - колбаски полукопченые «По-охотничьи»; - колбаски полукопченые «Охотника»; - колбаски полукопченые «Баварские»; - колбаски полукопченые «Шашлычные»; - колбаски полукопченые «Венгерские»; - колбаса полукопченая сервелат «Татарский»; - колбаса полукопченая сервелат «Подмосковный» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая сервелат «Ретро», изменение №43);
полукопченая «Царская»; - колбаса полукопченая «Праздничная»; - колбаса полукопченая «Говяжья»; - колбаса полукопченая «Балыковая»; - колбаса полукопченая сервелат «Швейцарский»; - колбаса полукопченая «Юбилейная»; - колбаса полукопченая «Одесская по-особому» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Южнобережная традиция», изменение №43); - колбаса полукопченая «По-татарски»; - колбаса полукопченая «Мадера»; - колбаса полукопченая «Кировская оригинальная»; - колбаса полукопченая «Зерненая»; - колбаски полукопченые «Охотничьи пикантные»; - колбаски полукопченые «Берлинские»; - колбаски полукопченые «Пикник»; - колбаски полукопченые «По-охотничьи»; - колбаски полукопченые «Охотника»; - колбаски полукопченые «Баварские»; - колбаски полукопченые «Шашлычные»; - колбаски полукопченые «Венгерские»; - колбаса полукопченая сервелат «Татарский»; - колбаса полукопченая сервелат «Подмосковный» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая сервелат «Ретро», изменение №43);
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ- колбаса полукопченая салями «Московская» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая салями «Петербургская», изменение №43); - колбаса полукопченая салями «Испанская»; - колбаса полукопченая салями «Финская»; - колбаса полукопченая салями «Коньячная» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая салями «Испанская традиция», изменение №43); - колбаса полукопченая салями «По-фински»; - колбаса полукопченая салями «Королевская»; - колбаса полукопченая салями «Саламетти»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса полукопченая «Памир»; - колбаса полукопченая из оленины «Северная»; - колбаса полукопченая «Рубленная»; - колбаса полукопченая «Брянская»; - колбаса полукопченая «Горская»; - колбаса полукопченая «Для закуски»; - колбаса полукопченая «Казинская»; - колбаса полукопченая «Ливенская»; - колбаса полукопченая «Лосиная»; - колбаса полукопченая «Орловская»; - колбаса полукопченая «Пермская»; - колбаса полукопченая «Подмосковная»; - колбаса
- колбаса полукопченая салями «Московская» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая салями «Петербургская», изменение №43); - колбаса полукопченая салями «Испанская»; - колбаса полукопченая салями «Финская»; - колбаса полукопченая салями «Коньячная» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая салями «Испанская традиция», изменение №43); - колбаса полукопченая салями «По-фински»; - колбаса полукопченая салями «Королевская»; - колбаса полукопченая салями «Саламетти»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса полукопченая «Памир»; - колбаса полукопченая из оленины «Северная»; - колбаса полукопченая «Рубленная»; - колбаса полукопченая «Брянская»; - колбаса полукопченая «Горская»; - колбаса полукопченая «Для закуски»; - колбаса полукопченая «Казинская»; - колбаса полукопченая «Ливенская»; - колбаса полукопченая «Лосиная»; - колбаса полукопченая «Орловская»; - колбаса полукопченая «Пермская»; - колбаса полукопченая «Подмосковная»; - колбаса
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯполукопченая «По-украински»; - колбаса полукопченая «Рублевская»; - колбаса полукопченая «Сельская»; - колбаса полукопченая «Чесночная»; - колбаса полукопченая «Селянская»; - колбаса полукопченая «Субпродуктовая»; - колбаса полукопченая «Чайная»; - колбаса полукопченая «Губернаторская»; - колбаса полукопченая «Графская»; - колбаса полукопченая «Зернистая»; - колбаса полукопченая «Премиум»; - колбаса полукопченая «Охотничья»; - колбаса полукопченая «Крымская»; - колбаса полукопченая «Краинская с сыром»; - колбаса полукопченая «Туймада»; - колбаса полукопченая «Бутербродная»; - колбаса полукопченая «Шашлычная»; - колбаса полукопченая «Ветчинная»; - колбаса полукопченая «Столичная» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Модерн», изменение №43);
полукопченая «По-украински»; - колбаса полукопченая «Рублевская»; - колбаса полукопченая «Сельская»; - колбаса полукопченая «Чесночная»; - колбаса полукопченая «Селянская»; - колбаса полукопченая «Субпродуктовая»; - колбаса полукопченая «Чайная»; - колбаса полукопченая «Губернаторская»; - колбаса полукопченая «Графская»; - колбаса полукопченая «Зернистая»; - колбаса полукопченая «Премиум»; - колбаса полукопченая «Охотничья»; - колбаса полукопченая «Крымская»; - колбаса полукопченая «Краинская с сыром»; - колбаса полукопченая «Туймада»; - колбаса полукопченая «Бутербродная»; - колбаса полукопченая «Шашлычная»; - колбаса полукопченая «Ветчинная»; - колбаса полукопченая «Столичная» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Модерн», изменение №43);
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ- колбаса полукопченая «Егерская» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Лесная», изменение №43); - колбаса полукопченая «Домашняя»; - колбаса полукопченая «Княжеская»; - колбаса полукопченая «Славянская»; - колбаса полукопченая «Купеческая»; - колбаса полукопченая «Пикантная»; - колбаса полукопченая «Романовская»; - колбаса полукопченая «Оригинальная»; - колбаса полукопченая «Гусарская»; - колбаса полукопченая «Балтийская»; - колбаса полукопченая «По-краковски»; - колбаса полукопченая «Фермерская»; - колбаса полукопченая «Дворянская»; - колбаса полукопченая «Арбатская»; - колбаса полукопченая «Украинская по-домашнему» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Молдавская по-домашнему», изменение №43); - колбаса полукопченая «Домашняя особая»; - колбаса полукопченая «Венгерская»; - колбаса полукопченая «Пеперони»; - колбаса полукопченая «Испанская»; - колбаса полукопченая «Мадера»; - колбаса полукопченая «Итальянская»; - колбаса полукопченая «Греческая»;
- колбаса полукопченая «Егерская» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Лесная», изменение №43); - колбаса полукопченая «Домашняя»; - колбаса полукопченая «Княжеская»; - колбаса полукопченая «Славянская»; - колбаса полукопченая «Купеческая»; - колбаса полукопченая «Пикантная»; - колбаса полукопченая «Романовская»; - колбаса полукопченая «Оригинальная»; - колбаса полукопченая «Гусарская»; - колбаса полукопченая «Балтийская»; - колбаса полукопченая «По-краковски»; - колбаса полукопченая «Фермерская»; - колбаса полукопченая «Дворянская»; - колбаса полукопченая «Арбатская»; - колбаса полукопченая «Украинская по-домашнему» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Молдавская по-домашнему», изменение №43); - колбаса полукопченая «Домашняя особая»; - колбаса полукопченая «Венгерская»; - колбаса полукопченая «Пеперони»; - колбаса полукопченая «Испанская»; - колбаса полукопченая «Мадера»; - колбаса полукопченая «Итальянская»; - колбаса полукопченая «Греческая»;
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ- колбаса полукопченая «Немецкая с горчицей»; - колбаса полукопченая «Австрийская с тмином»; - колбаса полукопченая «Липецкая особая»; - колбаса полукопченая «Городская особая»; - колбаса полукопченая «Субпродуктовая»; - колбаса полукопченая «Фермерская»; - колбаса полукопченая «Питерская»; - колбаса полукопченая «Львовская»; - колбаса полукопченая «Баранья Люкс». - колбаса полукопченая «Невская» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Соловецкая», изменение №43); - колбаса полукопченая «Вкусненькая»; - колбаса полукопченая «Мясное ассорти»; - колбаски полукопченые «Кабаносси»; - колбаски полукопченые «Спасские»; - колбаски полукопченые «Австрийские с сыром»; - колбаски полукопченые «Чоризо»; - колбаски полукопченые «Мергез»; - колбаса полукопченая сервелат «Балтийский»; - колбаса полукопченая сервелат «Дорожный»; - колбаса полукопченая сервелат «Мускатный»; - колбаса полукопченая сервелат «Имбирный мед»; - колбаса полукопченая сервелат «Медовый»; - колбаса
- колбаса полукопченая «Немецкая с горчицей»; - колбаса полукопченая «Австрийская с тмином»; - колбаса полукопченая «Липецкая особая»; - колбаса полукопченая «Городская особая»; - колбаса полукопченая «Субпродуктовая»; - колбаса полукопченая «Фермерская»; - колбаса полукопченая «Питерская»; - колбаса полукопченая «Львовская»; - колбаса полукопченая «Баранья Люкс». - колбаса полукопченая «Невская» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Соловецкая», изменение №43); - колбаса полукопченая «Вкусненькая»; - колбаса полукопченая «Мясное ассорти»; - колбаски полукопченые «Кабаносси»; - колбаски полукопченые «Спасские»; - колбаски полукопченые «Австрийские с сыром»; - колбаски полукопченые «Чоризо»; - колбаски полукопченые «Мергез»; - колбаса полукопченая сервелат «Балтийский»; - колбаса полукопченая сервелат «Дорожный»; - колбаса полукопченая сервелат «Мускатный»; - колбаса полукопченая сервелат «Имбирный мед»; - колбаса полукопченая сервелат «Медовый»; - колбаса
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯполукопченая сервелат «Невский»; - колбаса полукопченая сервелат «Городской»; - колбаса полукопченая сервелат «Российский» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая сервелат «Северный», изменение №43); - колбаса полукопченая сервелат «Столичный» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая сервелат «Балтийский», изменение №43); - колбаса полукопченая салями «Испанская»; - колбаса полукопченая салями «Золотистая»; - колбаса полукопченая салями «Финская»; - колбаса полукопченая салями «Коньячная» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая салями «Мексиканская», изменение №43); - колбаса полукопченая салями «Венская»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса полукопченая «Кубанская»; - колбаса полукопченая «Пряная»; - колбаса полукопченая «Рыбацкая»; - колбаса полукопченая «Есаулинская»; - колбаса полукопченая салями «Золотистая»; - колбаса полукопченая сервелат «Коньячный» (замена наименования продукции на колбаса
полукопченая сервелат «Невский»; - колбаса полукопченая сервелат «Городской»; - колбаса полукопченая сервелат «Российский» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая сервелат «Северный», изменение №43); - колбаса полукопченая сервелат «Столичный» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая сервелат «Балтийский», изменение №43); - колбаса полукопченая салями «Испанская»; - колбаса полукопченая салями «Золотистая»; - колбаса полукопченая салями «Финская»; - колбаса полукопченая салями «Коньячная» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая салями «Мексиканская», изменение №43); - колбаса полукопченая салями «Венская»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса полукопченая «Кубанская»; - колбаса полукопченая «Пряная»; - колбаса полукопченая «Рыбацкая»; - колбаса полукопченая «Есаулинская»; - колбаса полукопченая салями «Золотистая»; - колбаса полукопченая сервелат «Коньячный» (замена наименования продукции на колбаса
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯполукопченая сервелат «Итальянский», изменение №43); - колбаса полукопченая «Варшавская»; - колбаса полукопченая «Белгородская»; - колбаса полукопченая «Донская»; - колбаса полукопченая «Азовская»; - колбаса полукопченая «Ветчинная»; - колбаса полукопченая «Свиная особая»; - колбаса полукопченая «Олимпик»; - колбаса полукопченая «Финский сервелат»; - колбаса полукопченая «Озерская особая»; - колбаса полукопченая ветчинно-рубленая; - колбаса полукопченая «Тирольская с жареным луком»; - колбаса полукопченая «Петровская»; - колбаса полукопченая «Дворянская»; - колбаса полукопченая «Дачная»; - колбаса полукопченая салями «Русская»; - колбаса полукопченая «Хлыновская оригинальная»; - колбаса полукопченая сервелат «Венский»; - колбаски полукопченые «С сыром»; - колбаски полукопченые ветчинно-рубленные. Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаски полукопченые «Шашлычные»; - колбаса полукопченая
полукопченая сервелат «Итальянский», изменение №43); - колбаса полукопченая «Варшавская»; - колбаса полукопченая «Белгородская»; - колбаса полукопченая «Донская»; - колбаса полукопченая «Азовская»; - колбаса полукопченая «Ветчинная»; - колбаса полукопченая «Свиная особая»; - колбаса полукопченая «Олимпик»; - колбаса полукопченая «Финский сервелат»; - колбаса полукопченая «Озерская особая»; - колбаса полукопченая ветчинно-рубленая; - колбаса полукопченая «Тирольская с жареным луком»; - колбаса полукопченая «Петровская»; - колбаса полукопченая «Дворянская»; - колбаса полукопченая «Дачная»; - колбаса полукопченая салями «Русская»; - колбаса полукопченая «Хлыновская оригинальная»; - колбаса полукопченая сервелат «Венский»; - колбаски полукопченые «С сыром»; - колбаски полукопченые ветчинно-рубленные. Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаски полукопченые «Шашлычные»; - колбаса полукопченая
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ«Бескидин». Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса полукопченая «Казачья»; - колбаса полукопченая «По-московски» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «По-питерски», изменение №43); - колбаса полукопченая «Донская»; - колбаса салями полукопченая «Домашняя» из говядины; - колбаса полукопченая «Краковик»; - колбаса полукопченая «Закусочная»; - колбаса полукопченая «Венская»; - колбаса полукопченая «Кабаносси»; - колбаса полукопченая «Деревенская»; - колбаса полукопченая «Сельская». - колбаса полукопченая «Походная»; - колбаса полукопченая «Андалузия»; - колбаса полукопченая «Славянская»; - колбаса полукопченая «Домашняя»; - колбаса полукопченая «Романовская»; - колбаски полукопченые «Швейцарские»; - колбаски полукопченые для жарки «Альпийские»; - колбаски полукопченые «Колбаски копченые»; - колбаса полукопченая салями «Викос»; - колбаса полукопченая сервелат «Фирменный». Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): - колбаса
«Бескидин». Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса полукопченая «Казачья»; - колбаса полукопченая «По-московски» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «По-питерски», изменение №43); - колбаса полукопченая «Донская»; - колбаса салями полукопченая «Домашняя» из говядины; - колбаса полукопченая «Краковик»; - колбаса полукопченая «Закусочная»; - колбаса полукопченая «Венская»; - колбаса полукопченая «Кабаносси»; - колбаса полукопченая «Деревенская»; - колбаса полукопченая «Сельская». - колбаса полукопченая «Походная»; - колбаса полукопченая «Андалузия»; - колбаса полукопченая «Славянская»; - колбаса полукопченая «Домашняя»; - колбаса полукопченая «Романовская»; - колбаски полукопченые «Швейцарские»; - колбаски полукопченые для жарки «Альпийские»; - колбаски полукопченые «Колбаски копченые»; - колбаса полукопченая салями «Викос»; - колбаса полукопченая сервелат «Фирменный». Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): - колбаса
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯполукопченая «Волжская»; - колбаса полукопченая «Донская»; - колбаса полукопченая «Николаевская»; - колбаса полукопченая «Пикантная Московская» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Страстная», изменение №43); - колбаса полукопченая «Хуторская»; - колбаса полукопченая «Весенняя»; - колбаса полукопченая «Дачная»; - колбаса полукопченая «Сытная»; - колбаса полукопченая «Российская» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Родная», изменение №43); - колбаса полукопченая «Невская» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Успенская», изменение №43); - колбаса полукопченая «Уральская»; - колбаса полукопченая «Амурская»; - колбаса полукопченая «Андреевская»; - колбаса полукопченая «Майская»; - колбаски полукопченые «Кабаноси с сыром». - колбаса полукопченая салями «Ленская»; - колбаса полукопченая салями «Уральская»; - колбаса полукопченая сервелат «Пикантный. Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А
полукопченая «Волжская»; - колбаса полукопченая «Донская»; - колбаса полукопченая «Николаевская»; - колбаса полукопченая «Пикантная Московская» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Страстная», изменение №43); - колбаса полукопченая «Хуторская»; - колбаса полукопченая «Весенняя»; - колбаса полукопченая «Дачная»; - колбаса полукопченая «Сытная»; - колбаса полукопченая «Российская» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Родная», изменение №43); - колбаса полукопченая «Невская» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Успенская», изменение №43); - колбаса полукопченая «Уральская»; - колбаса полукопченая «Амурская»; - колбаса полукопченая «Андреевская»; - колбаса полукопченая «Майская»; - колбаски полукопченые «Кабаноси с сыром». - колбаса полукопченая салями «Ленская»; - колбаса полукопченая салями «Уральская»; - колбаса полукопченая сервелат «Пикантный. Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ(массовая доля мышечной ткани более 60 %): - колбаса варено-копченая «Деликатесная Московская» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Воскресенская», изменение №43); - колбаса варено-копченая «Из баранины»; - колбаса варено-копченая «Из говядины»; - колбаса варено-копченая «Любимая»; - колбаса варено-копченая меттвурст «Бременский»; - колбаса варено-копченая «По-московски» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «По-питерски», изменение №43); - колбаса варено-копченая «Праздничная»; - колбаса варено-копченая сервелат «Русский» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая сервелат «Родной край», изменение №43); - колбаса варено-копченая конская «Крымская»; - колбаса варено-копченая «Деликатесная»; - колбаса варено-копченая «Сабантуй»; - колбаса варено-копченая «Конская»; - колбаса варено-копченая «Новомосковская» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Старый Петербург», изменение №43); - колбаса варено-копченая
(массовая доля мышечной ткани более 60 %): - колбаса варено-копченая «Деликатесная Московская» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Воскресенская», изменение №43); - колбаса варено-копченая «Из баранины»; - колбаса варено-копченая «Из говядины»; - колбаса варено-копченая «Любимая»; - колбаса варено-копченая меттвурст «Бременский»; - колбаса варено-копченая «По-московски» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «По-питерски», изменение №43); - колбаса варено-копченая «Праздничная»; - колбаса варено-копченая сервелат «Русский» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая сервелат «Родной край», изменение №43); - колбаса варено-копченая конская «Крымская»; - колбаса варено-копченая «Деликатесная»; - колбаса варено-копченая «Сабантуй»; - колбаса варено-копченая «Конская»; - колбаса варено-копченая «Новомосковская» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Старый Петербург», изменение №43); - колбаса варено-копченая
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ«Российская» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Родная история», изменение №43); - колбаса варено-копченая «Краковская» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Польская», изменение №43); - колбаса варено-копченая «Дрогобычская»; - колбаса варено-копченная «Российская» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченная «Северная традиция», изменение №43); - колбаса варено-копченная «Венская»; - колбаса варено-копченная «Деликатесная»; - колбаса варено-копченная «Киевская»; - колбаса варено-копченая «Купеческая»; - колбаса варено-копченая «Баймакская»; - колбаса варено-копченая «Шведская»; - колбаса варено-копченая «Тирольская»; - колбаса варено-копченая «Ромовая»; - колбаса варено-копченая «Балыковая»; - колбаса варено-копченая «Москвичка»; - колбаски варено-копченые «Гуцульские»; - колбаски варено-копченые «Баварские»;
«Российская» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Родная история», изменение №43); - колбаса варено-копченая «Краковская» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Польская», изменение №43); - колбаса варено-копченая «Дрогобычская»; - колбаса варено-копченная «Российская» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченная «Северная традиция», изменение №43); - колбаса варено-копченная «Венская»; - колбаса варено-копченная «Деликатесная»; - колбаса варено-копченная «Киевская»; - колбаса варено-копченая «Купеческая»; - колбаса варено-копченая «Баймакская»; - колбаса варено-копченая «Шведская»; - колбаса варено-копченая «Тирольская»; - колбаса варено-копченая «Ромовая»; - колбаса варено-копченая «Балыковая»; - колбаса варено-копченая «Москвичка»; - колбаски варено-копченые «Гуцульские»; - колбаски варено-копченые «Баварские»;
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ- колбаса варено-копченая мини-салями «С паприкой»; - колбаса варено-копченая сервелат «Фортуна»; - колбаса варено-копченая сервелат «Грушевый»; - колбаса варено-копченая салями «Испанская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Фаворит»; - колбаса варено-копченая сервелат «Юбилейный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Гвардейский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Олимпийский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Европейский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Столичный» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая сервелат «Петроградский», изменение №43); - колбаса варено-копченая сервелат «По-татарски»; - колбаса варено-копченая сервелат «Московский» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая сервелат «Парижский», изменение №43); - колбаса варено-копченая сервелат «Ромовый»; - колбаса варено-копченая сервелат «Ореховый»; - колбаса варено-копченая сервелат «Швейцарский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Кремлевский» (замена наименования продукции
- колбаса варено-копченая мини-салями «С паприкой»; - колбаса варено-копченая сервелат «Фортуна»; - колбаса варено-копченая сервелат «Грушевый»; - колбаса варено-копченая салями «Испанская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Фаворит»; - колбаса варено-копченая сервелат «Юбилейный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Гвардейский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Олимпийский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Европейский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Столичный» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая сервелат «Петроградский», изменение №43); - колбаса варено-копченая сервелат «По-татарски»; - колбаса варено-копченая сервелат «Московский» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая сервелат «Парижский», изменение №43); - колбаса варено-копченая сервелат «Ромовый»; - колбаса варено-копченая сервелат «Ореховый»; - колбаса варено-копченая сервелат «Швейцарский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Кремлевский» (замена наименования продукции
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯна колбаса варено-копченая сервелат «Версальский», изменение №43); - колбаса варено-копченая сервелат «Петербургский классический»; - колбаса варено-копченая салями «Зернистая»; - колбаса варено-копченая салями «Элитная»; - колбаса варено-копченая салями; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса варено-копченая «Брегенвурст ганноверский»; - колбаса варено-копченая «Ганноверская для тушения»; - колбаса варено-копченая меттвурст «По-шведски»; - колбаса варено-копченая «Особая»; - колбаса варено-копченая фальнвурст «Шведский»; - колбаса варено-копченая «Новомосковская» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Французская», изменение №43); - колбаса варено-копченая «Луковая»; - колбаса варено-копченая меттвурст «Вестфальский»; - колбаса варено-копченая «Острая»; - колбаса варено-копченая «Киевская»; - колбаса варено-копченая «Версаль»; - колбаса варено-копченая «Кремлевская» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Итальянская
на колбаса варено-копченая сервелат «Версальский», изменение №43); - колбаса варено-копченая сервелат «Петербургский классический»; - колбаса варено-копченая салями «Зернистая»; - колбаса варено-копченая салями «Элитная»; - колбаса варено-копченая салями; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса варено-копченая «Брегенвурст ганноверский»; - колбаса варено-копченая «Ганноверская для тушения»; - колбаса варено-копченая меттвурст «По-шведски»; - колбаса варено-копченая «Особая»; - колбаса варено-копченая фальнвурст «Шведский»; - колбаса варено-копченая «Новомосковская» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Французская», изменение №43); - колбаса варено-копченая «Луковая»; - колбаса варено-копченая меттвурст «Вестфальский»; - колбаса варено-копченая «Острая»; - колбаса варено-копченая «Киевская»; - колбаса варено-копченая «Версаль»; - колбаса варено-копченая «Кремлевская» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Итальянская
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯтрадиция», изменение №43); - колбаса варено-копченая «Московская премиум» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Испанская премиум», изменение №43); - колбаса варено-копченая «Краковская Новая» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Польская Новая», изменение №43); - колбаса варено-копченая «Дрогобычская Новая»; - колбаса варено-копченая «Амбассадор»; - колбаса варено-копченая «Мини Салями»; - колбаса варено-копченая «Пикантная»; - колбаса варено-копченая «Миндальная»; - колбаса варено-копченая «Коньячная» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «С коньяком», изменение №43); - колбаса варено-копченая «Мини-салями Чаризо»; - колбаса варено-копченая «Свиная»; - колбаски варено-копченые «Гриль». - колбаса варено-копченая сервелат «Лосиный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Из оленины»; - колбаса варено-копченая сервелат «Из зайца»; - колбаса варено-копченая сервелат «Из кабана»; - колбаса варено-копченая сервелат
традиция», изменение №43); - колбаса варено-копченая «Московская премиум» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Испанская премиум», изменение №43); - колбаса варено-копченая «Краковская Новая» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Польская Новая», изменение №43); - колбаса варено-копченая «Дрогобычская Новая»; - колбаса варено-копченая «Амбассадор»; - колбаса варено-копченая «Мини Салями»; - колбаса варено-копченая «Пикантная»; - колбаса варено-копченая «Миндальная»; - колбаса варено-копченая «Коньячная» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «С коньяком», изменение №43); - колбаса варено-копченая «Мини-салями Чаризо»; - колбаса варено-копченая «Свиная»; - колбаски варено-копченые «Гриль». - колбаса варено-копченая сервелат «Лосиный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Из оленины»; - колбаса варено-копченая сервелат «Из зайца»; - колбаса варено-копченая сервелат «Из кабана»; - колбаса варено-копченая сервелат
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ«Директорский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Мускатный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Гурман»; - колбаса варено-копченая сервелат «Мускатный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Зернистый»; - колбаса варено-копченая сервелат «Финский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Европейский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Екатерингофский оригинальный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Останкинский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Ромовый»; - колбаса варено-копченая сервелат «Ореховый»; - колбаса варено-копченая сервелат «Мозаика»; - колбаса варено-копченая сервелат «Зернистый»; - колбаса варено-копченая сервелат «Элитный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Кремлевский» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая сервелат «Костромской», изменение №43); - колбаса варено-копченая сервелат «Европейский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Венский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Клюквенный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Вишневый»; -
«Директорский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Мускатный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Гурман»; - колбаса варено-копченая сервелат «Мускатный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Зернистый»; - колбаса варено-копченая сервелат «Финский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Европейский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Екатерингофский оригинальный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Останкинский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Ромовый»; - колбаса варено-копченая сервелат «Ореховый»; - колбаса варено-копченая сервелат «Мозаика»; - колбаса варено-копченая сервелат «Зернистый»; - колбаса варено-копченая сервелат «Элитный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Кремлевский» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая сервелат «Костромской», изменение №43); - колбаса варено-копченая сервелат «Европейский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Венский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Клюквенный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Вишневый»; -
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯколбаса варено-копченая сервелат «Шансон»; - колбаса варено-копченая сервелат «Миланский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Венский с ветчиной»; - колбаса варено-копченая сервелат «По-татарски»; - колбаса варено-копченая сервелат «Баварский с языком»; - колбаса варено-копченая сервелат «Любительский» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая сервелат «Люблинская», изменение №43); - колбаса варено-копченая сервелат «Подмосковный» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая сервелат «Павловская», изменение №43); - колбаса варено-копченая сервелат «Киевский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Губернаторский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Кремлевский» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая сервелат «Павловская», изменение №43); - колбаса варено-копченая сервелат «Российский» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая сервелат «Римский», изменение №43); - колбаса варено-копченая салями «Домашняя»; - колбаса
колбаса варено-копченая сервелат «Шансон»; - колбаса варено-копченая сервелат «Миланский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Венский с ветчиной»; - колбаса варено-копченая сервелат «По-татарски»; - колбаса варено-копченая сервелат «Баварский с языком»; - колбаса варено-копченая сервелат «Любительский» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая сервелат «Люблинская», изменение №43); - колбаса варено-копченая сервелат «Подмосковный» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая сервелат «Павловская», изменение №43); - колбаса варено-копченая сервелат «Киевский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Губернаторский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Кремлевский» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая сервелат «Павловская», изменение №43); - колбаса варено-копченая сервелат «Российский» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая сервелат «Римский», изменение №43); - колбаса варено-копченая салями «Домашняя»; - колбаса
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯварено-копченая салями «Классическая»; - колбаса варено-копченая салями «По-богемски»; - колбаса варено-копченая салями «Баварская»; - колбаса варено-копченая салями «Виктория»; - колбаса варено-копченая салями «Николаевская»; - колбаса варено-копченая салями «Юбилейная»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса варено-копченая «Белая ганноверская»; - колбаса варено-копченая меттвурст «Гамбургский»; - колбаса варено-копченая «Ганноверская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Традиционный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Чесночный»; - колбаса варено-копченая сервелат «По-татарски»; - колбаса варено-копченая сервелат «Метелица»; - колбаса варено-копченая сервелат «Гурман»; - колбаса варено-копченая сервелат «Егерский». - колбаса варено-копченая сервелат «Зернистый»; - колбаса варено-копченая сервелат «Московский» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая сервелат «Вологодский», изменение №43). Группа –мясосодержащие. Вид – колбасные
варено-копченая салями «Классическая»; - колбаса варено-копченая салями «По-богемски»; - колбаса варено-копченая салями «Баварская»; - колбаса варено-копченая салями «Виктория»; - колбаса варено-копченая салями «Николаевская»; - колбаса варено-копченая салями «Юбилейная»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса варено-копченая «Белая ганноверская»; - колбаса варено-копченая меттвурст «Гамбургский»; - колбаса варено-копченая «Ганноверская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Традиционный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Чесночный»; - колбаса варено-копченая сервелат «По-татарски»; - колбаса варено-копченая сервелат «Метелица»; - колбаса варено-копченая сервелат «Гурман»; - колбаса варено-копченая сервелат «Егерский». - колбаса варено-копченая сервелат «Зернистый»; - колбаса варено-копченая сервелат «Московский» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая сервелат «Вологодский», изменение №43). Группа –мясосодержащие. Вид – колбасные
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯизделия. Подвид – варено-копченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса варено-копченая сервелат «Венский»; - колбаса варено-копченая «Дорожная»; - колбаса варено-копченая «Навруз». Категория Г (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): - сервелат варено-копченый «Бородинский» (замена наименования продукции на сервелат варено-копченый «Борогодский», изменение №43); - колбаса варено-копченая салями «Вечерняя; - колбаса варено-копченая «Царская»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса варено-копченая сервелат «Коми-Пермяцкий; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): - колбаски полукопченые «Баварские с сыром»; Группа –мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20%): - колбаса варено-копченая сервелат
изделия. Подвид – варено-копченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса варено-копченая сервелат «Венский»; - колбаса варено-копченая «Дорожная»; - колбаса варено-копченая «Навруз». Категория Г (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): - сервелат варено-копченый «Бородинский» (замена наименования продукции на сервелат варено-копченый «Борогодский», изменение №43); - колбаса варено-копченая салями «Вечерняя; - колбаса варено-копченая «Царская»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса варено-копченая сервелат «Коми-Пермяцкий; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): - колбаски полукопченые «Баварские с сыром»; Группа –мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20%): - колбаса варено-копченая сервелат
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ«Мускатный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Имбирный». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса варено-копченая «Императорская»; - колбаса варено-копченая «Министерская». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 60 до 80 %): - колбаса полукопченая сервелат «Крымский»; - колбаса полукопченая салями «Финская»; - колбаса полукопченая сервелат «Адмиралтейский»; - колбаса полукопченая салями «Арсеньевская»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса полукопченая сервелат «Люкс»; - колбаса полукопченая сервелат «Наполеон»; - колбаса полукопченая «Краинская с сыром»; - колбаса полукопченая «Фермерские колбаски»; - колбаса полукопченая салями «Миланская»; - колбаса полукопченая «Татарча»;
«Мускатный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Имбирный». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса варено-копченая «Императорская»; - колбаса варено-копченая «Министерская». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 60 до 80 %): - колбаса полукопченая сервелат «Крымский»; - колбаса полукопченая салями «Финская»; - колбаса полукопченая сервелат «Адмиралтейский»; - колбаса полукопченая салями «Арсеньевская»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса полукопченая сервелат «Люкс»; - колбаса полукопченая сервелат «Наполеон»; - колбаса полукопченая «Краинская с сыром»; - колбаса полукопченая «Фермерские колбаски»; - колбаса полукопченая салями «Миланская»; - колбаса полукопченая «Татарча»;
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ- колбаса полукопченая «Конская»; - колбаски полукопченые «Северные»; - колбаски полукопченые из конины; Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаски полукопченые «Пряные с сыром»; - колбаски полукопченые «Шашлычные»; - колбаски полукопченые «Деревенские»; - колбаски полукопченые «Фермерский стандарт»; Категории Д (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): - колбаса полукопченая сервелат «Имперский» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая сервелат «Римский», изменение №43); - колбаса полукопченая «Зернистая»; - колбаски полукопченые «Чесночные»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани более 60%): - колбаса варено-копченая салями «Австрийская»; - колбаса варено-копченая салями «Австрийская с сыром»; - колбаса варено-копченая салями «Венская»; - колбаса варено-копченая салями «Венская с сыром»; - колбаса варено-копченая салями «Гёттинская»; - колбаса варено-копченая салями
- колбаса полукопченая «Конская»; - колбаски полукопченые «Северные»; - колбаски полукопченые из конины; Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаски полукопченые «Пряные с сыром»; - колбаски полукопченые «Шашлычные»; - колбаски полукопченые «Деревенские»; - колбаски полукопченые «Фермерский стандарт»; Категории Д (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): - колбаса полукопченая сервелат «Имперский» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая сервелат «Римский», изменение №43); - колбаса полукопченая «Зернистая»; - колбаски полукопченые «Чесночные»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани более 60%): - колбаса варено-копченая салями «Австрийская»; - колбаса варено-копченая салями «Австрийская с сыром»; - колбаса варено-копченая салями «Венская»; - колбаса варено-копченая салями «Венская с сыром»; - колбаса варено-копченая салями «Гёттинская»; - колбаса варено-копченая салями
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ«Гёттинская с сыром»; - колбаса варено-копченая салями «Европейская»; - колбаса варено-копченая салями «Европейская с сыром»; - колбаса варено-копченая салями «Испанская»; - колбаса варено-копченая салями «Испанская с сыром»; - колбаса варено-копченая салями «Швейцарская»; - колбаса варено-копченая салями «Швейцарская с сыром»; - колбаса варено-копченая салями «Элитная»; - колбаса варено-копченая салями «Элитная с сыром»; - колбаса варено-копченая сервелат «Австрийский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Австрийский с сыром»; - колбаса варено-копченая сервелат «Венский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Венский с сыром»; - колбаса варено-копченая сервелат «Гёттинский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Гёттинский с сыром»; - колбаса варено-копченая сервелат «Европейский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Европейский с сыром»; - колбаса варено-копченая сервелат «Испанский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Испанский с сыром»; - колбаса варено-копченая сервелат
«Гёттинская с сыром»; - колбаса варено-копченая салями «Европейская»; - колбаса варено-копченая салями «Европейская с сыром»; - колбаса варено-копченая салями «Испанская»; - колбаса варено-копченая салями «Испанская с сыром»; - колбаса варено-копченая салями «Швейцарская»; - колбаса варено-копченая салями «Швейцарская с сыром»; - колбаса варено-копченая салями «Элитная»; - колбаса варено-копченая салями «Элитная с сыром»; - колбаса варено-копченая сервелат «Австрийский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Австрийский с сыром»; - колбаса варено-копченая сервелат «Венский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Венский с сыром»; - колбаса варено-копченая сервелат «Гёттинский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Гёттинский с сыром»; - колбаса варено-копченая сервелат «Европейский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Европейский с сыром»; - колбаса варено-копченая сервелат «Испанский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Испанский с сыром»; - колбаса варено-копченая сервелат
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ«Швейцарский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Швейцарский с сыром»; - колбаса варено-копченая сервелат «Элитный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Элитный с сыром»; - колбаса варено-копченая «Таёжная»; - колбаски варено-копченые «Австрийские»; - колбаски варено-копченые «Австрийские с сыром»; - колбаски варено-копченые «Венские»; - колбаски варено-копченые «Венские с сыром»; - колбаски варено-копченые «Гёттинские»; - колбаски варено-копченые «Гёттинские с сыром»; - колбаски варено-копченые «Европейские»; - колбаски варено-копченые «Европейские с сыром»; - колбаски варено-копченые «Испанские»; - колбаски варено-копченые «Испанские с сыром»; - колбаски варено-копченые «Швейцарские»; - колбаски варено-копченые «Швейцарские с сыром»; - колбаски варено-копченые «Элитные»; - колбаски варено-копченые «Элитные с сыром»; - колбаски варено-копченые «Симферопольские»; - колбаски варено-копченые «Симферопольские с сыром»; - колбаски варено-копченые «Чешские»; - колбаски варено-копченые
«Швейцарский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Швейцарский с сыром»; - колбаса варено-копченая сервелат «Элитный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Элитный с сыром»; - колбаса варено-копченая «Таёжная»; - колбаски варено-копченые «Австрийские»; - колбаски варено-копченые «Австрийские с сыром»; - колбаски варено-копченые «Венские»; - колбаски варено-копченые «Венские с сыром»; - колбаски варено-копченые «Гёттинские»; - колбаски варено-копченые «Гёттинские с сыром»; - колбаски варено-копченые «Европейские»; - колбаски варено-копченые «Европейские с сыром»; - колбаски варено-копченые «Испанские»; - колбаски варено-копченые «Испанские с сыром»; - колбаски варено-копченые «Швейцарские»; - колбаски варено-копченые «Швейцарские с сыром»; - колбаски варено-копченые «Элитные»; - колбаски варено-копченые «Элитные с сыром»; - колбаски варено-копченые «Симферопольские»; - колбаски варено-копченые «Симферопольские с сыром»; - колбаски варено-копченые «Чешские»; - колбаски варено-копченые
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ«Чешские с сыром»; - колбаски варено-копченые «Баварские»; - колбаски варено-копченые «Баварские с сыром»; - колбаски варено-копченые «Кавказские»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса варено-копченая салями «Ореховая»; - колбаса варено-копченая салями «Королевская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Арсеньевский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Богородицкий»; - колбаса варено-копченая «Королевская»; - колбаса варено-копченая «Боярская»; - колбаса варено-копченая «Боярская Арсеньевская»; - колбаса варено-копченая «Царская»; - колбаса варено-копченая «Элитная»; - колбаса варено-копченая «Элитная Арсеньевская»; - колбаса варено-копченая «Демидовская»; - колбаса варено-копченая «Балыковая»; - колбаса варено-копченая «Филейная»; - колбаса варено-копченая «Кремлевская»; - колбаса варено-копченая «Стрелецкая»; - колбаса варено-копченая «Швейцарская»; - колбаса варено-копченая «Гвардейская»; - колбаса варено-копченая «Куликовская»; - колбаса
«Чешские с сыром»; - колбаски варено-копченые «Баварские»; - колбаски варено-копченые «Баварские с сыром»; - колбаски варено-копченые «Кавказские»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса варено-копченая салями «Ореховая»; - колбаса варено-копченая салями «Королевская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Арсеньевский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Богородицкий»; - колбаса варено-копченая «Королевская»; - колбаса варено-копченая «Боярская»; - колбаса варено-копченая «Боярская Арсеньевская»; - колбаса варено-копченая «Царская»; - колбаса варено-копченая «Элитная»; - колбаса варено-копченая «Элитная Арсеньевская»; - колбаса варено-копченая «Демидовская»; - колбаса варено-копченая «Балыковая»; - колбаса варено-копченая «Филейная»; - колбаса варено-копченая «Кремлевская»; - колбаса варено-копченая «Стрелецкая»; - колбаса варено-копченая «Швейцарская»; - колбаса варено-копченая «Гвардейская»; - колбаса варено-копченая «Куликовская»; - колбаса
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯварено-копченая «Тульская»; - колбаса варено-копченая «Суворовская»; - колбаса варено-копченая «Славянская» - колбаски варено-копченые «Мексиканские»; - колбаски варено-копченые говяжьи; - колбаски варено-копченые говяжьи «Острые»; - колбаски варено-копченые «Чили»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса варено-копченая «Версаль»; - колбаса варено-копченая «Арсеньевская»; - колбаса варено-копченая «Бристоль»; - колбаса варено-копченая «Булгарская»; - колбаски варено-копченые «Гуцульские острые»; - колбаски варено-копченые «Острые с сыром»; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса варено-копченая «Гёттингенская с сыром»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани менее 20%): - колбаса варено-копченая «Пепперони». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаски полукопченые
варено-копченая «Тульская»; - колбаса варено-копченая «Суворовская»; - колбаса варено-копченая «Славянская» - колбаски варено-копченые «Мексиканские»; - колбаски варено-копченые говяжьи; - колбаски варено-копченые говяжьи «Острые»; - колбаски варено-копченые «Чили»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса варено-копченая «Версаль»; - колбаса варено-копченая «Арсеньевская»; - колбаса варено-копченая «Бристоль»; - колбаса варено-копченая «Булгарская»; - колбаски варено-копченые «Гуцульские острые»; - колбаски варено-копченые «Острые с сыром»; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса варено-копченая «Гёттингенская с сыром»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани менее 20%): - колбаса варено-копченая «Пепперони». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаски полукопченые
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ«Мусульманские»; - колбаса полукопченая «Говяжья»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаски полукопченые «Болгарские»; - колбаски полукопченые «Болгарские Крокетболл»; - колбаски полукопченые «Домашние». Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): - колбаски полукопченые «Пикник»; - колбаски полукопченые «Турист» (замена наименования продукции на колбаски полукопченые «Альпинист», изменение №43). Группа – мясосодержащая. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса полукопченая «Толедо». Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): - колбаса полукопченая «Фермерская». Группа – мясная. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - сервелат варено-копченый «Ореховый»; - сервелат варено-копченый «Коньячный»; - сервелат варено-копченый «Экстра». Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): -
«Мусульманские»; - колбаса полукопченая «Говяжья»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаски полукопченые «Болгарские»; - колбаски полукопченые «Болгарские Крокетболл»; - колбаски полукопченые «Домашние». Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): - колбаски полукопченые «Пикник»; - колбаски полукопченые «Турист» (замена наименования продукции на колбаски полукопченые «Альпинист», изменение №43). Группа – мясосодержащая. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса полукопченая «Толедо». Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): - колбаса полукопченая «Фермерская». Группа – мясная. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - сервелат варено-копченый «Ореховый»; - сервелат варено-копченый «Коньячный»; - сервелат варено-копченый «Экстра». Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): -
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯколбаса варено-копченая «Армавирская»; - колбаса варено-копченая «Балыковая»; - колбаса варено-копченая «Министерская»; - колбаса варено-копченая «Императорская». Группа – мясосодержащая. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Г (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): - сервелат варено-копченый «Финский»; - колбаски варено-копченый «Мини-салями». Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса полукопченая с печенью «Батыр»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А: - колбаса варено-копченая «Казы»; - колбаса варено-копченая «Фирменная «Зеленогорская»; - колбаса варено-копченая «Люкс»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – копчено-вареные. Категория А (массовая доля мышечной ткани более 60 %): - колбаса копчено-вареная казы «По-уральски»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаски
колбаса варено-копченая «Армавирская»; - колбаса варено-копченая «Балыковая»; - колбаса варено-копченая «Министерская»; - колбаса варено-копченая «Императорская». Группа – мясосодержащая. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Г (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): - сервелат варено-копченый «Финский»; - колбаски варено-копченый «Мини-салями». Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса полукопченая с печенью «Батыр»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А: - колбаса варено-копченая «Казы»; - колбаса варено-копченая «Фирменная «Зеленогорская»; - колбаса варено-копченая «Люкс»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – копчено-вареные. Категория А (массовая доля мышечной ткани более 60 %): - колбаса копчено-вареная казы «По-уральски»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаски
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯкопчено-вареные «Ассорти в оболочке»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса копчено-вареная «Пикантная». Рекомендуемые сроки годности при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре от 0 0С до 6 0С, после вскрытия вакуумной упаковки, в пределах основного срока годности: - полукопченые колбасы – не более 3 суток; - варено-копченые колбасы – не более 3 суток.
копчено-вареные «Ассорти в оболочке»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса копчено-вареная «Пикантная». Рекомендуемые сроки годности при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре от 0 0С до 6 0С, после вскрытия вакуумной упаковки, в пределах основного срока годности: - полукопченые колбасы – не более 3 суток; - варено-копченые колбасы – не более 3 суток.
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯГруппа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса полукопченая «Азовская»; - колбаса полукопченая «Варшавская»; - колбаса полукопченая «Имбирная»; - колбаса полукопченая «Кремлевская»; - колбаса полукопченая «Мраморная»; - колбаса полукопченая «Полесская»; - колбаса полукопченая салями «Геттингская»; - колбаса полукопченая «Салями копченая на дровах»; - колбаса полукопченая салями «Посольская»; - колбаса полукопченая салями «Союзная»; - колбаса полукопченая салями «Финская»; - колбаса полукопченая салями «Фирменная»; - колбаса полукопченая салями «Харьковская»; - колбаса полукопченая салями «Элитная»; - колбаса полукопченая салями «Ялтинская»; - колбаса полукопченая сервелат «Российский» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая сервелат «Южнобережный», изменение №43); - колбаски полукопченые «Охотские»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса полукопченая «Бутербродная»; - колбаса полукопченая «Говяжья новая»; - колбаса полукопченая «Крымская»; - колбаса полукопченая «Популярная»; - колбаса полукопченая салями «Говяжья»; - колбаса полукопченая салями «Татарская»; - колбаса полукопченая сервелат «Татарский»; - колбаса полукопченая «Симферопольская говяжья»; - колбаса полукопченая салями «Ханская»; - колбаса полукопченая «Рубленая»; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые.
Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса полукопченая «Азовская»; - колбаса полукопченая «Варшавская»; - колбаса полукопченая «Имбирная»; - колбаса полукопченая «Кремлевская»; - колбаса полукопченая «Мраморная»; - колбаса полукопченая «Полесская»; - колбаса полукопченая салями «Геттингская»; - колбаса полукопченая «Салями копченая на дровах»; - колбаса полукопченая салями «Посольская»; - колбаса полукопченая салями «Союзная»; - колбаса полукопченая салями «Финская»; - колбаса полукопченая салями «Фирменная»; - колбаса полукопченая салями «Харьковская»; - колбаса полукопченая салями «Элитная»; - колбаса полукопченая салями «Ялтинская»; - колбаса полукопченая сервелат «Российский» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая сервелат «Южнобережный», изменение №43); - колбаски полукопченые «Охотские»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса полукопченая «Бутербродная»; - колбаса полукопченая «Говяжья новая»; - колбаса полукопченая «Крымская»; - колбаса полукопченая «Популярная»; - колбаса полукопченая салями «Говяжья»; - колбаса полукопченая салями «Татарская»; - колбаса полукопченая сервелат «Татарский»; - колбаса полукопченая «Симферопольская говяжья»; - колбаса полукопченая салями «Ханская»; - колбаса полукопченая «Рубленая»; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые.
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯКатегория Г: - колбаса полукопченая «Чесночная»; - колбаса полукопченая «Чёрный монах»; - колбаса полукопченая сервелат «Дворянский; - колбаса полукопченая сервелат «Юбилейный»; - колбаса полукопченая «Крестьянская»; - колбаса полукопченая салями «Пикантная»; - колбаса полукопченая сервелат «Восточный»; Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): - колбаса полукопченая «Боярская»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани более 60 %): - колбаса варено-копченая «Балыковая»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса варено-копченая сервелат «Европейский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Классический». Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса варено-копченая «Боярская». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые.
Категория Г: - колбаса полукопченая «Чесночная»; - колбаса полукопченая «Чёрный монах»; - колбаса полукопченая сервелат «Дворянский; - колбаса полукопченая сервелат «Юбилейный»; - колбаса полукопченая «Крестьянская»; - колбаса полукопченая салями «Пикантная»; - колбаса полукопченая сервелат «Восточный»; Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): - колбаса полукопченая «Боярская»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани более 60 %): - колбаса варено-копченая «Балыковая»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса варено-копченая сервелат «Европейский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Классический». Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса варено-копченая «Боярская». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые.
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯКатегория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаски полукопченые «Валдайские с сыром»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса полукопченая «Сабинская»; Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20%): - колбаса полукопченая «Трапезная»; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20%): - колбаса полукопченая «Краковская особая»; - колбаса полукопченая «Татарская»; - колбаски полукопченые «Ароматные; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани более 60%): - колбаса варено-копченая сервелат «Белорусский»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса варено-копченая сервелат «Классический»; - колбаса варено-копченая сервелат «Дворянский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Брусничный»; - колбаски варено-копченые «Боярские»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса варено-копченая «Московская особая» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Морская», изменение №43); - колбаса варено-копченая сервелат «Европейский»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани менее 20%): - колбаса варено-копченая сервелат «Цыганский»; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаски варено-копченые «Егерские»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса варено-копченая «Пепперони»; - колбаски варено-копченые «Венгерские»; - колбаски варено-копченые «Парижские»; - колбаски варено-копченые «Пепперони». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 60 до 80%): - колбаса полукопченая «Ветчинно-рубленная»; - колбаса полукопченая «Лосиная»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса полукопченая сервелат «Ореховый»; - колбаса полукопченая сервелат «Ромовый»; - колбаса полукопченая «Кабаноси с сыром»; - колбаса полукопченая сервелат «Коньячный» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Морская», изменение №43); - колбаса полукопченая «Венская салями»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса полукопченая «Для сэндвича»; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса полукопченая «Губернаторская»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса полукопченая «Боярская»; Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20%): - колбаса полукопченая «Фомич»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса варено-копченая «Для сэндвича»; - колбаски варено-копченые «Кнут».
Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаски полукопченые «Валдайские с сыром»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса полукопченая «Сабинская»; Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20%): - колбаса полукопченая «Трапезная»; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20%): - колбаса полукопченая «Краковская особая»; - колбаса полукопченая «Татарская»; - колбаски полукопченые «Ароматные; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани более 60%): - колбаса варено-копченая сервелат «Белорусский»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса варено-копченая сервелат «Классический»; - колбаса варено-копченая сервелат «Дворянский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Брусничный»; - колбаски варено-копченые «Боярские»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса варено-копченая «Московская особая» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Морская», изменение №43); - колбаса варено-копченая сервелат «Европейский»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани менее 20%): - колбаса варено-копченая сервелат «Цыганский»; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаски варено-копченые «Егерские»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса варено-копченая «Пепперони»; - колбаски варено-копченые «Венгерские»; - колбаски варено-копченые «Парижские»; - колбаски варено-копченые «Пепперони». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 60 до 80%): - колбаса полукопченая «Ветчинно-рубленная»; - колбаса полукопченая «Лосиная»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса полукопченая сервелат «Ореховый»; - колбаса полукопченая сервелат «Ромовый»; - колбаса полукопченая «Кабаноси с сыром»; - колбаса полукопченая сервелат «Коньячный» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Морская», изменение №43); - колбаса полукопченая «Венская салями»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса полукопченая «Для сэндвича»; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса полукопченая «Губернаторская»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса полукопченая «Боярская»; Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20%): - колбаса полукопченая «Фомич»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса варено-копченая «Для сэндвича»; - колбаски варено-копченые «Кнут».
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯГруппа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса полукопченая сервелат «Мускатный». Изменение № 11 Дата введения в действие – 09.06.2018 г. Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 60 до 80%): - колбаса полукопченая «Чесночная»; - колбаса полукопченая сервелат «Классический»; - колбаса полукопченая «Балыковая»; - колбаса полукопченая «Оригинальная с сыром»; - колбаса полукопченая «Хуторская»; - колбаса полукопченая «Деревенская»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса полукопченая «Купеческая»; - колбаса полукопченая салями «Деревенская»; - колбаса полукопченая «Европейская»; - колбаса полукопченая «Трапезная»; - колбаса полукопченая «Кубанская оригинальная»; - колбаски полукопченые «Пряные с сыром»; - колбаски полукопченые «Шашлычные»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаски полукопченые «Венгерские»; - колбаса полукопченая «Славянская»; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса полукопченая баранья; - колбаски полукопченые бараньи; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия.
Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса полукопченая сервелат «Мускатный». Изменение № 11 Дата введения в действие – 09.06.2018 г. Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 60 до 80%): - колбаса полукопченая «Чесночная»; - колбаса полукопченая сервелат «Классический»; - колбаса полукопченая «Балыковая»; - колбаса полукопченая «Оригинальная с сыром»; - колбаса полукопченая «Хуторская»; - колбаса полукопченая «Деревенская»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса полукопченая «Купеческая»; - колбаса полукопченая салями «Деревенская»; - колбаса полукопченая «Европейская»; - колбаса полукопченая «Трапезная»; - колбаса полукопченая «Кубанская оригинальная»; - колбаски полукопченые «Пряные с сыром»; - колбаски полукопченые «Шашлычные»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаски полукопченые «Венгерские»; - колбаса полукопченая «Славянская»; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса полукопченая баранья; - колбаски полукопченые бараньи; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия.
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯПодвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани свыше 60%): - колбаса варено-копченая сервелат «Финский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Деликатесный»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса варено-копченая сервелат «Швейцарский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Киевский». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 60 до 80 %): - колбаски полукопченые говяжьи гриль. Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса полукопченая «Кубанская».
Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани свыше 60%): - колбаса варено-копченая сервелат «Финский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Деликатесный»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса варено-копченая сервелат «Швейцарский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Киевский». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 60 до 80 %): - колбаски полукопченые говяжьи гриль. Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса полукопченая «Кубанская».
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯГруппа – мясная. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани свыше 60%): - колбаса варено-копченая «Гуцульская»; - колбаса варено-копченая «Имперская» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Стамбульская», изменение №43); - колбаса варено-копченая «Королевская». Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса варено-копченая «Гусарская»; - колбаса варено-копченая «Альпийская». Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - сервелат варено-копченый «Питерский»; - колбаса варено-копченая «Болонская»; - колбаса варено-копченая «Рублевская сервелатная». Категория Г (массовая доля мышечной ткани ниже 20%): - сервелат варено-копченый «Ярмарочный»; - салями варено-копченая «Венская». Группа – мясосодержащая. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Г (массовая доля мышечной ткани ниже 20%): - салями варено-копченая «По-венски». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса полукопченая сервелат «Финский»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые.
Группа – мясная. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани свыше 60%): - колбаса варено-копченая «Гуцульская»; - колбаса варено-копченая «Имперская» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Стамбульская», изменение №43); - колбаса варено-копченая «Королевская». Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса варено-копченая «Гусарская»; - колбаса варено-копченая «Альпийская». Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - сервелат варено-копченый «Питерский»; - колбаса варено-копченая «Болонская»; - колбаса варено-копченая «Рублевская сервелатная». Категория Г (массовая доля мышечной ткани ниже 20%): - сервелат варено-копченый «Ярмарочный»; - салями варено-копченая «Венская». Группа – мясосодержащая. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Г (массовая доля мышечной ткани ниже 20%): - салями варено-копченая «По-венски». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса полукопченая сервелат «Финский»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые.
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯКатегория Б: - колбаса полукопченая «Говяжья»; Категория В: - колбаса полукопченая «Из говядины»; - колбаса полукопченая «Из конины»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани более 80 %): - колбаса полукопченая «Телячья»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса полукопченая «Баварская»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани более 60 %): - колбаса варено-копченая «Телячья»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса варено-копченая «Баварская». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса варено-копченая сервелат «Ароматный»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса варено-копченая «Моршанская»; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса варено-копченая «Одинцовская». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В: - колбаса полукопченая «Горская»;
Категория Б: - колбаса полукопченая «Говяжья»; Категория В: - колбаса полукопченая «Из говядины»; - колбаса полукопченая «Из конины»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани более 80 %): - колбаса полукопченая «Телячья»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса полукопченая «Баварская»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани более 60 %): - колбаса варено-копченая «Телячья»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса варено-копченая «Баварская». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60 %): - колбаса варено-копченая сервелат «Ароматный»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса варено-копченая «Моршанская»; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40 %): - колбаса варено-копченая «Одинцовская». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В: - колбаса полукопченая «Горская»;
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ- колбаса полукопченая «Шашлычная»; Категория Г: - колбаса полукопченая «Венгерская»; - колбаса полукопченая «Кавказская»; - колбаса полукопченая сервелат «Кубанский»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В: - колбаса полукопченая сервелат «Крымский»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Б: - колбаса полукопченая «Византийская»; Категория В: - колбаса полукопченая «Масловская с чесноком»; - колбаса полукопченая «Масловская Домашняя с морковью и жареным луком»; - колбаса полукопченая «Масловская Мозаичная»; - колбаса полукопченая «Пармская»; - колбаса полукопченая «Домашняя с чесноком»; - колбаса полукопченая «Мозаичная»; - колбаса полукопченая «Масловская с беконом»; - колбаски полукопченые «Мясные палочки с морковью и жареным луком»; Категория Г: - колбаса полукопченая «Масловская с печенью»; - колбаса полукопченая «Ямская с печенью»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Б: - колбаса варено-копченая сервелат «Таллинский»; - колбаса варено-копченая «Бристоль»; - колбаса варено-копченая «Мадейра»; Категория В: - колбаса варено-копченая сервелат «Масловский»;
- колбаса полукопченая «Шашлычная»; Категория Г: - колбаса полукопченая «Венгерская»; - колбаса полукопченая «Кавказская»; - колбаса полукопченая сервелат «Кубанский»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В: - колбаса полукопченая сервелат «Крымский»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Б: - колбаса полукопченая «Византийская»; Категория В: - колбаса полукопченая «Масловская с чесноком»; - колбаса полукопченая «Масловская Домашняя с морковью и жареным луком»; - колбаса полукопченая «Масловская Мозаичная»; - колбаса полукопченая «Пармская»; - колбаса полукопченая «Домашняя с чесноком»; - колбаса полукопченая «Мозаичная»; - колбаса полукопченая «Масловская с беконом»; - колбаски полукопченые «Мясные палочки с морковью и жареным луком»; Категория Г: - колбаса полукопченая «Масловская с печенью»; - колбаса полукопченая «Ямская с печенью»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Б: - колбаса варено-копченая сервелат «Таллинский»; - колбаса варено-копченая «Бристоль»; - колбаса варено-копченая «Мадейра»; Категория В: - колбаса варено-копченая сервелат «Масловский»;
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ- колбаса варено-копченая сервелат «Царский». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Б: - колбаса полукопченая «Балыковая»; - колбаса полукопченая «Казачья»; - колбаса полукопченая «Филейная»; Категория В: - колбаса полукопченая «Шашлычная»; - колбаса полукопченая «Элитная»; - колбаски полукопченые «Охотничьи»; Категория Г: - колбаса полукопченая «Казачья»; - колбаса полукопченая «Кубанская»; - колбаса полукопченая «Любительская» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Любительская», изменение №43); - колбаса полукопченая сервелат «Финский»; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Г: - колбаса полукопченая «Одесская оригинальная»; - колбаса полукопченая «Краковская оригинальная»; - колбаса полукопченая «Горская»; Категория Д: - колбаса полукопченая сервелат «Коньячный» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая сервелат «Пряный», изменение №43); Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А: - колбаса варено-копченая «Балыковая»; Категория Б: - колбаса варено-копченая «Московская интер» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Интернационал», изменение №43);
- колбаса варено-копченая сервелат «Царский». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Б: - колбаса полукопченая «Балыковая»; - колбаса полукопченая «Казачья»; - колбаса полукопченая «Филейная»; Категория В: - колбаса полукопченая «Шашлычная»; - колбаса полукопченая «Элитная»; - колбаски полукопченые «Охотничьи»; Категория Г: - колбаса полукопченая «Казачья»; - колбаса полукопченая «Кубанская»; - колбаса полукопченая «Любительская» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Любительская», изменение №43); - колбаса полукопченая сервелат «Финский»; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Г: - колбаса полукопченая «Одесская оригинальная»; - колбаса полукопченая «Краковская оригинальная»; - колбаса полукопченая «Горская»; Категория Д: - колбаса полукопченая сервелат «Коньячный» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая сервелат «Пряный», изменение №43); Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А: - колбаса варено-копченая «Балыковая»; Категория Б: - колбаса варено-копченая «Московская интер» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Интернационал», изменение №43);
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ- колбаса варено-копченая салями «Царская»; Категория В: - колбаса варено-копченая сервелат «Интер». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Б: - колбаса полукопченая «Ветчинно-рубленная»; - колбаса полукопченая «Пражская»; - колбаса полукопченая «Пикник»; Категория В: - колбаса полукопченая «Олимпийская»; - колбаса полукопченая «Посольская»; - колбаски полукопченые «Мексиканские» с кетчупом; - колбаски полукопченые «Дижонские» с горчицей»; - колбаски полукопченые «Спасские»; Категория Г: - колбаса полукопченая «Хорватская»; - колбаса полукопченая «Венская»; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Г: - колбаса полукопченая «Боярская»; - колбаса полукопченая «Чешская»; - колбаса полукопченая сервелат «Московия»; Категория Д: - колбаса полукопченая «Эстонская»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А: - колбаса варено-копченая салями «Финская»; Категория Б: - колбаса варено-копченая сервелат «Царский»; - колбаса варено-копченая салями «Кремлевская особая»;
- колбаса варено-копченая салями «Царская»; Категория В: - колбаса варено-копченая сервелат «Интер». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Б: - колбаса полукопченая «Ветчинно-рубленная»; - колбаса полукопченая «Пражская»; - колбаса полукопченая «Пикник»; Категория В: - колбаса полукопченая «Олимпийская»; - колбаса полукопченая «Посольская»; - колбаски полукопченые «Мексиканские» с кетчупом; - колбаски полукопченые «Дижонские» с горчицей»; - колбаски полукопченые «Спасские»; Категория Г: - колбаса полукопченая «Хорватская»; - колбаса полукопченая «Венская»; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Г: - колбаса полукопченая «Боярская»; - колбаса полукопченая «Чешская»; - колбаса полукопченая сервелат «Московия»; Категория Д: - колбаса полукопченая «Эстонская»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А: - колбаса варено-копченая салями «Финская»; Категория Б: - колбаса варено-копченая сервелат «Царский»; - колбаса варено-копченая салями «Кремлевская особая»;
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ- колбаса варено-копченая сервелат «Коньячный» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая сервелат «С коньяком», изменение №43); - колбаса варено-копченая сервелат «Ореховый»; - колбаса варено-копченая сервелат «Финский»; Категория В: - колбаса варено-копченая «Словацкая».
- колбаса варено-копченая сервелат «Коньячный» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая сервелат «С коньяком», изменение №43); - колбаса варено-копченая сервелат «Ореховый»; - колбаса варено-копченая сервелат «Финский»; Категория В: - колбаса варено-копченая «Словацкая».
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯГруппа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В: - колбаса полукопченая «Свиная домашняя»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Б: - колбаса варено-копченая «Ветчиная» свиная; - колбаса варено-копченая «Пармская»; - колбаса варено-копченая «ветчина «Муромская»; - варено-копченая сервелат «Орех-муромский»; Категория В: - колбаса варено-копченая «Венская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Польский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Чесночный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Ароматный»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория В: - колбаса варено-копченая сервелат «Италия»; - колбаса варено-копченая сервелат «Сицилия»; - колбаса варено-копченая сервелат «Крымский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Таврида»; - колбаса варено-копченая сервелат «Элитный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Ореховый»; - колбаса варено-копченая салями «Амаретто»; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые.
Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В: - колбаса полукопченая «Свиная домашняя»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Б: - колбаса варено-копченая «Ветчиная» свиная; - колбаса варено-копченая «Пармская»; - колбаса варено-копченая «ветчина «Муромская»; - варено-копченая сервелат «Орех-муромский»; Категория В: - колбаса варено-копченая «Венская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Польский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Чесночный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Ароматный»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория В: - колбаса варено-копченая сервелат «Италия»; - колбаса варено-копченая сервелат «Сицилия»; - колбаса варено-копченая сервелат «Крымский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Таврида»; - колбаса варено-копченая сервелат «Элитный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Ореховый»; - колбаса варено-копченая салями «Амаретто»; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые.
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯКатегория Г: - колбаса варено-копченая сервелат «Крымский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Таврида»; - колбаса варено-копченая сервелат «Элитный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Ореховый»; - колбаса варено-копченая салями «Амаретто». Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категории Д (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): - колбаса полукопченая из свиной шкурки «Печорская»; - колбаски полукопченые из свиной шкурки «Интинские»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категории В (массовая доля мышечной ткани от 20% до 40%): - колбаса варено-копченая сервелат «Австрийский». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категории В (массовая доля мышечной ткани от 40% до 60%): - колбаса полукопченая «Юбилейная». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категории Б (массовая доля мышечной ткани от 60% до 80%): - колбаса полукопченая «Плюснинка»; - колбаса полукопченая «Чердымовская»; - колбаса полукопченая сервелат «Хабаровский». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые.
Категория Г: - колбаса варено-копченая сервелат «Крымский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Таврида»; - колбаса варено-копченая сервелат «Элитный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Ореховый»; - колбаса варено-копченая салями «Амаретто». Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категории Д (массовая доля мышечной ткани менее 20 %): - колбаса полукопченая из свиной шкурки «Печорская»; - колбаски полукопченые из свиной шкурки «Интинские»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категории В (массовая доля мышечной ткани от 20% до 40%): - колбаса варено-копченая сервелат «Австрийский». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категории В (массовая доля мышечной ткани от 40% до 60%): - колбаса полукопченая «Юбилейная». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категории Б (массовая доля мышечной ткани от 60% до 80%): - колбаса полукопченая «Плюснинка»; - колбаса полукопченая «Чердымовская»; - колбаса полукопченая сервелат «Хабаровский». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые.
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯКатегории В (массовая доля мышечной ткани от 40% до 60%): - колбаса полукопченая «Карачоровская»; - колбаса полукопченая «Молодежная»; - колбаса полукопченая «Ермаковская»; - колбаса полукопченая «Глебовская»; - колбаса полукопченая «Рубленая по-советски из грудинки» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Рубленая по-тамбовски из грудинки», изменение №43); - колбаса полукопченая «Рубленая по-советски с чесноком» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Рубленая по-тамбовски с чесноком», изменение №43); Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категории Г (массовая доля мышечной ткани от 20% до 40%): - колбаса полукопченая «Семейная»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категории А (массовая доля мышечной ткани более 60%): - колбаса варено-копченая «Москвичка»; - колбаса варено-копченая сервелат «Ореховый»;
Категории В (массовая доля мышечной ткани от 40% до 60%): - колбаса полукопченая «Карачоровская»; - колбаса полукопченая «Молодежная»; - колбаса полукопченая «Ермаковская»; - колбаса полукопченая «Глебовская»; - колбаса полукопченая «Рубленая по-советски из грудинки» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Рубленая по-тамбовски из грудинки», изменение №43); - колбаса полукопченая «Рубленая по-советски с чесноком» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Рубленая по-тамбовски с чесноком», изменение №43); Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категории Г (массовая доля мышечной ткани от 20% до 40%): - колбаса полукопченая «Семейная»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категории А (массовая доля мышечной ткани более 60%): - колбаса варено-копченая «Москвичка»; - колбаса варено-копченая сервелат «Ореховый»;
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯКатегории Б (массовая доля мышечной ткани от 40% до 60%): - колбаса варено-копченая «Домашняя свиная»; - колбаса варено-копченая «Пармская»; Категории В (массовая доля мышечной ткани от 20% до 40%): - колбаса варено-копченая «Мускатная»; - колбаса варено-копченая «Ароматная»; - колбаса варено-копченая «Чесночная»; - колбаса варено-копченая «Польская»; - колбаса варено-копченая «Венская»; - колбаса варено-копченая «Ветчинная». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 60 до 80%): - колбаса полукопченая «Степная»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса полукопченая «Барятинская»; - колбаса полукопченая «Говяжья (премиум)»; - колбаса полукопченая «Кремлевская»; - колбаса полукопченая «Семеновская»; - колбаса полукопченая «Имперская» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Триумфальная», изменение №43);
Категории Б (массовая доля мышечной ткани от 40% до 60%): - колбаса варено-копченая «Домашняя свиная»; - колбаса варено-копченая «Пармская»; Категории В (массовая доля мышечной ткани от 20% до 40%): - колбаса варено-копченая «Мускатная»; - колбаса варено-копченая «Ароматная»; - колбаса варено-копченая «Чесночная»; - колбаса варено-копченая «Польская»; - колбаса варено-копченая «Венская»; - колбаса варено-копченая «Ветчинная». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 60 до 80%): - колбаса полукопченая «Степная»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса полукопченая «Барятинская»; - колбаса полукопченая «Говяжья (премиум)»; - колбаса полукопченая «Кремлевская»; - колбаса полукопченая «Семеновская»; - колбаса полукопченая «Имперская» (замена наименования продукции на колбаса полукопченая «Триумфальная», изменение №43);
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯКатегория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса полукопченая «Салями (премиум)»; - колбаса полукопченая «Купеческая»; - колбаса полукопченая «Охотничья»; - колбаса полукопченая «Царская»; - колбаса полукопченая «Копченая»; Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20%): - колбаски полукопченые «Чесночные»; - колбаски полукопченые «Франкфуртские»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса полукопченая «Знаменская «К обеду»; - колбаса полукопченая «Знаменская «Домашняя»; - колбаса полукопченая «Знаменская «Праздничная»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани свыше 60%):
Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса полукопченая «Салями (премиум)»; - колбаса полукопченая «Купеческая»; - колбаса полукопченая «Охотничья»; - колбаса полукопченая «Царская»; - колбаса полукопченая «Копченая»; Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20%): - колбаски полукопченые «Чесночные»; - колбаски полукопченые «Франкфуртские»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса полукопченая «Знаменская «К обеду»; - колбаса полукопченая «Знаменская «Домашняя»; - колбаса полукопченая «Знаменская «Праздничная»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани свыше 60%):
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ- колбаса варено-копченая «Ветчинная»; - колбаса варено-копченая «Пристольная»; - колбаса варено-копченая «Имперская» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Ватиканская», изменение №43); - колбаса варено-копченая «Чернышихинская»; - колбаса варёно-копченая «Деревенская» свино-говяжья с чесноком и чёрным перцем; - колбаса варёно-копченая «Деревенская» свино-говяжья с чёрным перцем и мускатным орехом; - колбаса варёно-копченая «Деревенская» свиная с чёрным и розовым перцем; - колбаса варёно-копченая «Деревенская» свиная рубленая с чесноком и белым перцем; - колбаса варёно-копченая «Деревенская» свиная ветчинная с чесноком и душистым перцем; - колбаса варёно-копченая «Дуэт»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса варено-копченая сервелат «Боярский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Мускатный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Говяжий»; - колбаса варено-копченая сервелат «Австрийский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Чернышихинский»; - колбаса варено-копченая сервелат «По-чернышихински»; - колбаса варено-копченая «Польская полусухая»; - колбаса варено-копченая салями «Финская»;
- колбаса варено-копченая «Ветчинная»; - колбаса варено-копченая «Пристольная»; - колбаса варено-копченая «Имперская» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая «Ватиканская», изменение №43); - колбаса варено-копченая «Чернышихинская»; - колбаса варёно-копченая «Деревенская» свино-говяжья с чесноком и чёрным перцем; - колбаса варёно-копченая «Деревенская» свино-говяжья с чёрным перцем и мускатным орехом; - колбаса варёно-копченая «Деревенская» свиная с чёрным и розовым перцем; - колбаса варёно-копченая «Деревенская» свиная рубленая с чесноком и белым перцем; - колбаса варёно-копченая «Деревенская» свиная ветчинная с чесноком и душистым перцем; - колбаса варёно-копченая «Дуэт»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса варено-копченая сервелат «Боярский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Мускатный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Говяжий»; - колбаса варено-копченая сервелат «Австрийский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Чернышихинский»; - колбаса варено-копченая сервелат «По-чернышихински»; - колбаса варено-копченая «Польская полусухая»; - колбаса варено-копченая салями «Финская»;
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ- колбаски варено-копченые «Охотничьи»; - колбаски варено-копченые «Кабаносси»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса варено-копченая «Пепперони»; - колбаса варено-копченая «Итальянская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Камский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Классический»; - колбаса варено-копченая сервелат «Восточный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Оригинальный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Деликатесный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Столичный» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая сервелат «Мурманский», изменение №43); - колбаса варено-копченая сервелат «Охотничий»; - колбаски варено-копченые «Пряные»; Наборы из колбас разных наименований: - Ассорти «Для жарки и гриля»; - Ассорти «Барбекю». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые.
- колбаски варено-копченые «Охотничьи»; - колбаски варено-копченые «Кабаносси»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса варено-копченая «Пепперони»; - колбаса варено-копченая «Итальянская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Камский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Классический»; - колбаса варено-копченая сервелат «Восточный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Оригинальный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Деликатесный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Столичный» (замена наименования продукции на колбаса варено-копченая сервелат «Мурманский», изменение №43); - колбаса варено-копченая сервелат «Охотничий»; - колбаски варено-копченые «Пряные»; Наборы из колбас разных наименований: - Ассорти «Для жарки и гриля»; - Ассорти «Барбекю». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые.
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯКатегория Б (массовая доля мышечной ткани от 60 до 80%): - колбаса полукопченая «Степная»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса полукопченая «Барятинская»; - колбаса полукопченая «Говяжья (премиум)»; - колбаса полукопченая «Кремлевская»; - колбаса полукопченая «Семеновская»; - колбаса полукопченая «Имперская»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса полукопченая «Салями (премиум)»; - колбаса полукопченая «Купеческая»; - колбаса полукопченая «Охотничья»; - колбаса полукопченая «Царская»; - колбаса полукопченая «Копченая»; Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20%): - колбаски полукопченые «Чесночные»; - колбаски полукопченые «Франкфуртские»;
Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 60 до 80%): - колбаса полукопченая «Степная»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса полукопченая «Барятинская»; - колбаса полукопченая «Говяжья (премиум)»; - колбаса полукопченая «Кремлевская»; - колбаса полукопченая «Семеновская»; - колбаса полукопченая «Имперская»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса полукопченая «Салями (премиум)»; - колбаса полукопченая «Купеческая»; - колбаса полукопченая «Охотничья»; - колбаса полукопченая «Царская»; - колбаса полукопченая «Копченая»; Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20%): - колбаски полукопченые «Чесночные»; - колбаски полукопченые «Франкфуртские»;
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯГруппа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса полукопченая «Знаменская «К обеду»; - колбаса полукопченая «Знаменская «Домашняя»; - колбаса полукопченая «Знаменская «Праздничная»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани свыше 60%): - колбаса варено-копченая «Ветчинная»; - колбаса варено-копченая «Пристольная»; - колбаса варено-копченая «Имперская»; - колбаса варено-копченая «Чернышихинская»; - колбаса варёно-копченая «Деревенская» свино-говяжья с чесноком и чёрным перцем; - колбаса варёно-копченая «Деревенская» свино-говяжья с чёрным перцем и мускатным орехом; - колбаса варёно-копченая «Деревенская» свиная с чёрным и розовым перцем; - колбаса варёно-копченая «Деревенская» свиная рубленая с чесноком и белым перцем; - колбаса варёно-копченая «Деревенская» свиная ветчинная с чесноком и душистым перцем; - колбаса варёно-копченая «Дуэт»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса варено-копченая сервелат «Боярский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Мускатный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Говяжий»; - колбаса варено-копченая сервелат «Австрийский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Чернышихинский»; - колбаса варено-копченая сервелат «По-чернышихински»; - колбаса варено-копченая «Польская полусухая»; - колбаса варено-копченая салями «Финская»; - колбаски варено-копченые «Охотничьи»; - колбаски варено-копченые «Кабаносси»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса варено-копченая «Пепперони»; - колбаса варено-копченая «Итальянская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Камский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Классический»; - колбаса варено-копченая сервелат «Восточный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Оригинальный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Деликатесный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Столичный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Охотничий»; - колбаски варено-копченые «Пряные»; Наборы из колбас разных наименований: - Ассорти «Для жарки и гриля»; - Ассорти «Барбекю». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые.
Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса полукопченая «Знаменская «К обеду»; - колбаса полукопченая «Знаменская «Домашняя»; - колбаса полукопченая «Знаменская «Праздничная»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани свыше 60%): - колбаса варено-копченая «Ветчинная»; - колбаса варено-копченая «Пристольная»; - колбаса варено-копченая «Имперская»; - колбаса варено-копченая «Чернышихинская»; - колбаса варёно-копченая «Деревенская» свино-говяжья с чесноком и чёрным перцем; - колбаса варёно-копченая «Деревенская» свино-говяжья с чёрным перцем и мускатным орехом; - колбаса варёно-копченая «Деревенская» свиная с чёрным и розовым перцем; - колбаса варёно-копченая «Деревенская» свиная рубленая с чесноком и белым перцем; - колбаса варёно-копченая «Деревенская» свиная ветчинная с чесноком и душистым перцем; - колбаса варёно-копченая «Дуэт»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса варено-копченая сервелат «Боярский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Мускатный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Говяжий»; - колбаса варено-копченая сервелат «Австрийский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Чернышихинский»; - колбаса варено-копченая сервелат «По-чернышихински»; - колбаса варено-копченая «Польская полусухая»; - колбаса варено-копченая салями «Финская»; - колбаски варено-копченые «Охотничьи»; - колбаски варено-копченые «Кабаносси»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса варено-копченая «Пепперони»; - колбаса варено-копченая «Итальянская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Камский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Классический»; - колбаса варено-копченая сервелат «Восточный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Оригинальный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Деликатесный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Столичный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Охотничий»; - колбаски варено-копченые «Пряные»; Наборы из колбас разных наименований: - Ассорти «Для жарки и гриля»; - Ассорти «Барбекю». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые.
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯКатегория Б (массовая доля мышечной ткани от 60 до 80%): - колбаса полукопченая «Мясное ассорти»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса полукопченая «Азовская»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса полукопченая «Бутербродная»; - колбаса полукопченая «Полуярная»; Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20%): - колбаса полукопченая «Боярская»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани свыше 60%): - колбаса из свиной вырезки варено-копченая; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса из свиной шейки варено-копченая. Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса полукопченая салями «Элитная»; - колбаса полукопченая салями «Харьковская»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани свыше 60%): - колбаса варено-копченая «Ароматная от Жупикова»; - колбаса варено-копченая «Премиум от Жупикова»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани свыше 60%): - колбаса варено-копченая сервелат «Классический»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани свыше 60%): - колбаса варено-копченая «Закусочная свиная»; - колбаса варено-копченая «Свинина/говядина»; - колбаса варено-копченая «Краковская аппетитная»; - колбаса варено-копченая «Говядина»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса варено-копченая «Свинина»; - колбаса варено-копченая «Балыковая»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани свыше 80%): - колбаса полукопченая «Княжеская» (Телячья);
Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 60 до 80%): - колбаса полукопченая «Мясное ассорти»; Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса полукопченая «Азовская»; Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20 до 40%): - колбаса полукопченая «Бутербродная»; - колбаса полукопченая «Полуярная»; Категория Д (массовая доля мышечной ткани менее 20%): - колбаса полукопченая «Боярская»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани свыше 60%): - колбаса из свиной вырезки варено-копченая; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса из свиной шейки варено-копченая. Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса полукопченая салями «Элитная»; - колбаса полукопченая салями «Харьковская»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани свыше 60%): - колбаса варено-копченая «Ароматная от Жупикова»; - колбаса варено-копченая «Премиум от Жупикова»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани свыше 60%): - колбаса варено-копченая сервелат «Классический»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани свыше 60%): - колбаса варено-копченая «Закусочная свиная»; - колбаса варено-копченая «Свинина/говядина»; - колбаса варено-копченая «Краковская аппетитная»; - колбаса варено-копченая «Говядина»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса варено-копченая «Свинина»; - колбаса варено-копченая «Балыковая»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани свыше 80%): - колбаса полукопченая «Княжеская» (Телячья);
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯКатегория Б (массовая доля мышечной ткани от 60 до 80%): - колбаса полукопченая «Деревенская»; - колбаса полукопченая «Домашняя»; - колбаса полукопченая «Закусочная»; - колбаса полукопченая «Казачья»; - колбаса полукопченая «По-краковски»; - колбаса полукопченая «Одесская по-особому»; - колбаса полукопченая «Славянская»; - колбаса полукопченая «Чесночная»; - колбаски полукопченые «По-охотничьи»; - колбаски полукопченые «Шашлычные»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани свыше 60%): - колбаса варено-копченая «Балыковая»; - колбаса варено-копченая «Деликатесная Московская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Финский»; - колбаса варено-копченая «Пикантная»; - колбаса варено-копченая «Королевская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Швейцарский» - колбаски варено-копченые «Гуцульские»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса варено-копченая «Боярская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Ореховый»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В: - колбаса полукопченая «Домашняя»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Б: - колбаса варено-копченая «Тверская»; - колбаса варено-копченая «Балыковая»; - колбаса варено-копченая «Фермерская»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория В: - колбаса варено-копченая «Салями Маэстро»; - колбаса варено-копченая «Салями Милано»; - колбаса варено-копченая «Салями Карамболь»; - колбаса варено-копченая «Салями Венеция»; - колбаса варено-копченая «Салями Парма»; - колбаса варено-копченая «Салями Монреаль»; - колбаса варено-копченая «Салями Виктория»; - колбаса варено-копченая «Салями Пражская»;
Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 60 до 80%): - колбаса полукопченая «Деревенская»; - колбаса полукопченая «Домашняя»; - колбаса полукопченая «Закусочная»; - колбаса полукопченая «Казачья»; - колбаса полукопченая «По-краковски»; - колбаса полукопченая «Одесская по-особому»; - колбаса полукопченая «Славянская»; - колбаса полукопченая «Чесночная»; - колбаски полукопченые «По-охотничьи»; - колбаски полукопченые «Шашлычные»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А (массовая доля мышечной ткани свыше 60%): - колбаса варено-копченая «Балыковая»; - колбаса варено-копченая «Деликатесная Московская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Финский»; - колбаса варено-копченая «Пикантная»; - колбаса варено-копченая «Королевская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Швейцарский» - колбаски варено-копченые «Гуцульские»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 40 до 60%): - колбаса варено-копченая «Боярская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Ореховый»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В: - колбаса полукопченая «Домашняя»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Б: - колбаса варено-копченая «Тверская»; - колбаса варено-копченая «Балыковая»; - колбаса варено-копченая «Фермерская»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория В: - колбаса варено-копченая «Салями Маэстро»; - колбаса варено-копченая «Салями Милано»; - колбаса варено-копченая «Салями Карамболь»; - колбаса варено-копченая «Салями Венеция»; - колбаса варено-копченая «Салями Парма»; - колбаса варено-копченая «Салями Монреаль»; - колбаса варено-копченая «Салями Виктория»; - колбаса варено-копченая «Салями Пражская»;
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ- колбаса варено-копченая «Салями Тещина закуска»; - колбаса варено-копченая «Сервелат Брюссель»; - колбаса варено-копченая «Сервелат Венгерский»; - колбаса варено-копченая «Сервелат Барбадос»; - колбаса варено-копченая «Сервелат Французский»; - колбаса варено-копченая «Сервелат Версаль»; - колбаса варено-копченая «Сервелат Фиеста»; - колбаса варено-копченая «Сервелат Австрийский»; - колбаса варено-копченая «Сервелат горячего копчения»; - колбаса варено-копченая «Бабушкина»; - колбаса варено-копченая «От дедушки». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В: - колбаса полукопченая «Улитка «Классическая»; - колбаса полукопченая «Улитка «С пряными травами»; Категория Г: - колбаски полукопченые «Вяленый томат»; - колбаски полукопченые «Ром и апельсин»; - колбаски полукопченые «Перечные». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория А: - колбаса полукопченая салями «Купеческая»; Категория Б: - колбаса полукопченая салями «Купеческая». Группа – мясная. Вид – колбасное изделие. Подвид – полукопченые. Категории Б: - колбаса полукопченая «Деревенская»; - колбаса полукопченая «Царская»; - колбаса полукопченая «Домашняя»; - колбаса полукопченая «Византийская»; - колбаса полукопченая салями «Испанская»; - колбаса полукопченая салями «Саламатти»; - колбаса полукопченая «Фирменная»; Категории В: - колбаса полукопченая «Чоризо»; - колбаса полукопченая «Станичная»;
- колбаса варено-копченая «Салями Тещина закуска»; - колбаса варено-копченая «Сервелат Брюссель»; - колбаса варено-копченая «Сервелат Венгерский»; - колбаса варено-копченая «Сервелат Барбадос»; - колбаса варено-копченая «Сервелат Французский»; - колбаса варено-копченая «Сервелат Версаль»; - колбаса варено-копченая «Сервелат Фиеста»; - колбаса варено-копченая «Сервелат Австрийский»; - колбаса варено-копченая «Сервелат горячего копчения»; - колбаса варено-копченая «Бабушкина»; - колбаса варено-копченая «От дедушки». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В: - колбаса полукопченая «Улитка «Классическая»; - колбаса полукопченая «Улитка «С пряными травами»; Категория Г: - колбаски полукопченые «Вяленый томат»; - колбаски полукопченые «Ром и апельсин»; - колбаски полукопченые «Перечные». Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория А: - колбаса полукопченая салями «Купеческая»; Категория Б: - колбаса полукопченая салями «Купеческая». Группа – мясная. Вид – колбасное изделие. Подвид – полукопченые. Категории Б: - колбаса полукопченая «Деревенская»; - колбаса полукопченая «Царская»; - колбаса полукопченая «Домашняя»; - колбаса полукопченая «Византийская»; - колбаса полукопченая салями «Испанская»; - колбаса полукопченая салями «Саламатти»; - колбаса полукопченая «Фирменная»; Категории В: - колбаса полукопченая «Чоризо»; - колбаса полукопченая «Станичная»;
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯГруппа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категории Б: - колбаса варено-копченая «Московская Премиум»; - колбаса варено-копченая «Версаль». Группа – мясная. Вид – колбасное изделие. Подвид – варено-копченые. Категория А: - колбаса варено-копченая «Балыковая»; - колбаса варено-копченая «Гусарская»; - колбаса варено-копченая «Кракова»; - колбаса варено-копченая «Фермерская»; - колбаса варено-копченая «Пойменская»; - колбаса варено-копченая «Ароматная»; - колбаса варено-копченая «Яменская»; - колбаса варено-копченая «Яменская Империя»; Категории Б: - колбаса варено-копченая «Сервелат Ореховый; - колбаса варено-копченая «Баварская»; - колбаса варено-копченая «Рубленная жареная»; - колбаса варено-копченая «Алексеевская»; - колбаса варено-копченая «Деревенская»; Категории В: - колбаса варено-копченая сервелат «Сибирский» с брусникой. Замена наименования продукции Заменяемые придуманные названия Новая редакция придуманных названий Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория А - колбаса полукопченая «Губернаторская» из свинины; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из лосятины; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из кабана; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из лосятины и кабана; - колбаса полукопченая «Депутатская» из свинины; - колбаса полукопченая «Депутатская» из лосятины; - колбаса полукопченая «Депутатская» из кабана; - колбаса полукопченая «Депутатская» из лосятины и кабана; Категория Б - колбаса полукопченая «По-московски»; - колбаса полукопченая «По-столичному Люкс»; - колбаса полукопченая из оленины «Русская»; - колбаса полукопченая «Москворецкая»; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из говядины»; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из свинины; - колбаса домашнего копчения «Украинская»; - колбаса полукопченая «Одесская по-особому»;
Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категории Б: - колбаса варено-копченая «Московская Премиум»; - колбаса варено-копченая «Версаль». Группа – мясная. Вид – колбасное изделие. Подвид – варено-копченые. Категория А: - колбаса варено-копченая «Балыковая»; - колбаса варено-копченая «Гусарская»; - колбаса варено-копченая «Кракова»; - колбаса варено-копченая «Фермерская»; - колбаса варено-копченая «Пойменская»; - колбаса варено-копченая «Ароматная»; - колбаса варено-копченая «Яменская»; - колбаса варено-копченая «Яменская Империя»; Категории Б: - колбаса варено-копченая «Сервелат Ореховый; - колбаса варено-копченая «Баварская»; - колбаса варено-копченая «Рубленная жареная»; - колбаса варено-копченая «Алексеевская»; - колбаса варено-копченая «Деревенская»; Категории В: - колбаса варено-копченая сервелат «Сибирский» с брусникой. Замена наименования продукции Заменяемые придуманные названия Новая редакция придуманных названий Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория А - колбаса полукопченая «Губернаторская» из свинины; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из лосятины; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из кабана; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из лосятины и кабана; - колбаса полукопченая «Депутатская» из свинины; - колбаса полукопченая «Депутатская» из лосятины; - колбаса полукопченая «Депутатская» из кабана; - колбаса полукопченая «Депутатская» из лосятины и кабана; Категория Б - колбаса полукопченая «По-московски»; - колбаса полукопченая «По-столичному Люкс»; - колбаса полукопченая из оленины «Русская»; - колбаса полукопченая «Москворецкая»; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из говядины»; - колбаса полукопченая «Губернаторская» из свинины; - колбаса домашнего копчения «Украинская»; - колбаса полукопченая «Одесская по-особому»;
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ- колбаса полукопченая сервелат «Подмосковный»; - колбаса полукопченая салями «Московская»; - колбаса полукопченая салями «Коньячная»; - колбаса полукопченая «По-питерски»; - колбаса полукопченая «По-питерски Люкс»; - колбаса полукопченая из оленины «Родная»; - колбаса полукопченая «Псковская»; - колбаса полукопченая «Депутатская» из говядины»; - колбаса полукопченая «Депутатская» из свинины; - колбаса домашнего копчения «Харьковская»; - колбаса полукопченая «Южнобережная традиция»; - колбаса полукопченая сервелат «Ретро»; - колбаса полукопченая салями «Петербургская»; - колбаса полукопченая салями «Испанская традиция»; Категория В - колбаса полукопченая «Столичная»; - колбаса полукопченая «Егерская»; - колбаса полукопченая «По-краковски»; - колбаса полукопченая «Украинская по-домашнему»; - колбаса полукопченая «Невская»; - колбаса полукопченая сервелат «Российский»; - колбаса полукопченая сервелат «Столичный»; - колбаса полукопченая салями «Коньячная»; - колбаса полукопченая «Модерн»; - колбаса полукопченая «Лесная»; - колбаса полукопченая «По-молдавски»; - колбаса полукопченая «Молдавская по-домашнему»; - колбаса полукопченая «Соловецкая»; - колбаса полукопченая сервелат «Северный»; - колбаса полукопченая сервелат «Балтийский»; - колбаса полукопченая салями «Мексиканская»; Категория Г - колбаса полукопченая сервелат «Коньячный»; - колбаса полукопченая сервелат «Итальянский»; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Г - колбаса полукопченая «По-московски»; - колбаса полукопченая «По-питерски»; Категория Д - колбаса полукопченая «Пикантная Московская»; - колбаса полукопченая «Российская»; - колбаса полукопченая «Невская»; - колбаса полукопченая «Страстная»; - колбаса полукопченая «Родная»; - колбаса полукопченая «Успенская»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А - колбаса варено-копченая «Деликатесная Московская»; - колбаса варено-копченая «По-московски»;
- колбаса полукопченая сервелат «Подмосковный»; - колбаса полукопченая салями «Московская»; - колбаса полукопченая салями «Коньячная»; - колбаса полукопченая «По-питерски»; - колбаса полукопченая «По-питерски Люкс»; - колбаса полукопченая из оленины «Родная»; - колбаса полукопченая «Псковская»; - колбаса полукопченая «Депутатская» из говядины»; - колбаса полукопченая «Депутатская» из свинины; - колбаса домашнего копчения «Харьковская»; - колбаса полукопченая «Южнобережная традиция»; - колбаса полукопченая сервелат «Ретро»; - колбаса полукопченая салями «Петербургская»; - колбаса полукопченая салями «Испанская традиция»; Категория В - колбаса полукопченая «Столичная»; - колбаса полукопченая «Егерская»; - колбаса полукопченая «По-краковски»; - колбаса полукопченая «Украинская по-домашнему»; - колбаса полукопченая «Невская»; - колбаса полукопченая сервелат «Российский»; - колбаса полукопченая сервелат «Столичный»; - колбаса полукопченая салями «Коньячная»; - колбаса полукопченая «Модерн»; - колбаса полукопченая «Лесная»; - колбаса полукопченая «По-молдавски»; - колбаса полукопченая «Молдавская по-домашнему»; - колбаса полукопченая «Соловецкая»; - колбаса полукопченая сервелат «Северный»; - колбаса полукопченая сервелат «Балтийский»; - колбаса полукопченая салями «Мексиканская»; Категория Г - колбаса полукопченая сервелат «Коньячный»; - колбаса полукопченая сервелат «Итальянский»; Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Г - колбаса полукопченая «По-московски»; - колбаса полукопченая «По-питерски»; Категория Д - колбаса полукопченая «Пикантная Московская»; - колбаса полукопченая «Российская»; - колбаса полукопченая «Невская»; - колбаса полукопченая «Страстная»; - колбаса полукопченая «Родная»; - колбаса полукопченая «Успенская»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А - колбаса варено-копченая «Деликатесная Московская»; - колбаса варено-копченая «По-московски»;
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ- колбаса варено-копченая сервелат «Русский»; - колбаса варено-копченая «Новомосковская»; - колбаса варено-копченая «Российская»; - колбаса варено-копченая «Краковская»; колбаса варено-копченная «Российская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Столичный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Московский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Кремлевский»; - колбаса варено-копченая «Воскресенская»; - колбаса варено-копченая «По-питерски»; - колбаса варено-копченая сервелат «Родной край»; - колбаса варено-копченая «Старый Петербург»; - колбаса варено-копченая «Родная история»; - колбаса варено-копченая «Польскаяя»; колбаса варено-копченная «Северная традиция»; - колбаса варено-копченая сервелат «Петроградский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Парижский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Версальский»; Категория Б - колбаса варено-копченая «Новомосковская»; - колбаса варено-копченая «Кремлевская»; - колбаса варено-копченая «Московская премиум»; - колбаса варено-копченая «Краковская Новая»; - колбаса варено-копченая «Коньячная»; - колбаса варено-копченая сервелат «Кремлевский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Любительский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Подмосковный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Кремлевский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Российский»; - колбаса варено-копченая «Французская»; - колбаса варено-копченая «Итальянская традиция»; - колбаса варено-копченая «Испанская премиум»; - колбаса варено-копченая «Польская Новая»; - колбаса варено-копченая «С коньяком»; - колбаса варено-копченая сервелат «Костромской»; - колбаса варено-копченая сервелат «Люблинская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Павловская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Китайгородский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Римский»; Категория В - колбаса варено-копченая сервелат «Московский» - колбаса варено-копченая сервелат «Вологодский» Группа –мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Г - сервелат варено-копченый «Бородинский»; - сервелат варено-копченый «Борогодский» Изменение № 3 Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые.
- колбаса варено-копченая сервелат «Русский»; - колбаса варено-копченая «Новомосковская»; - колбаса варено-копченая «Российская»; - колбаса варено-копченая «Краковская»; колбаса варено-копченная «Российская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Столичный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Московский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Кремлевский»; - колбаса варено-копченая «Воскресенская»; - колбаса варено-копченая «По-питерски»; - колбаса варено-копченая сервелат «Родной край»; - колбаса варено-копченая «Старый Петербург»; - колбаса варено-копченая «Родная история»; - колбаса варено-копченая «Польскаяя»; колбаса варено-копченная «Северная традиция»; - колбаса варено-копченая сервелат «Петроградский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Парижский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Версальский»; Категория Б - колбаса варено-копченая «Новомосковская»; - колбаса варено-копченая «Кремлевская»; - колбаса варено-копченая «Московская премиум»; - колбаса варено-копченая «Краковская Новая»; - колбаса варено-копченая «Коньячная»; - колбаса варено-копченая сервелат «Кремлевский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Любительский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Подмосковный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Кремлевский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Российский»; - колбаса варено-копченая «Французская»; - колбаса варено-копченая «Итальянская традиция»; - колбаса варено-копченая «Испанская премиум»; - колбаса варено-копченая «Польская Новая»; - колбаса варено-копченая «С коньяком»; - колбаса варено-копченая сервелат «Костромской»; - колбаса варено-копченая сервелат «Люблинская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Павловская»; - колбаса варено-копченая сервелат «Китайгородский»; - колбаса варено-копченая сервелат «Римский»; Категория В - колбаса варено-копченая сервелат «Московский» - колбаса варено-копченая сервелат «Вологодский» Группа –мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Г - сервелат варено-копченый «Бородинский»; - сервелат варено-копченый «Борогодский» Изменение № 3 Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые.
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯКатегории Д - колбаса полукопченая сервелат «Имперский»; - колбаса полукопченая сервелат «Римский»; Изменение № 4 Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Д колбаски полукопченые «Турист» колбаски полукопченые «Альпинист» Группа – мясная. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Б сервелат варено-копченый «Коньячный» Изменение № 7 Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. - колбаса полукопченая сервелат «Российский» - колбаса полукопченая сервелат «Южнобережный» Изменение № 8 Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В - колбаса варено-копченая «Московская особая» - колбаса варено-копченая «Морская» Изменение № 9 Категория В - колбаса полукопченая сервелат «Коньячный»; - колбаса полукопченая сервелат «Пряный»; Изменение № 12 Группа – мясная. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А - колбаса варено-копченая «Имперская»; - колбаса варено-копченая «Стамбульская»; Изменение № 21 Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Г: - колбаса полукопченая «Любительская» - колбаса полукопченая «Сахалинская» Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Д: - колбаса полукопченая сервелат «Коньячный» - колбаса полукопченая сервелат «С коньяком» Категория Б: - колбаса варено-копченая «Московская интер»; - колбаса варено-копченая «Интернационал»; Изменение № 22 Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Б: - колбаса варено-копченая сервелат «Коньячный» - колбаса варено-копченая сервелат «С коньяком»
Категории Д - колбаса полукопченая сервелат «Имперский»; - колбаса полукопченая сервелат «Римский»; Изменение № 4 Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Д колбаски полукопченые «Турист» колбаски полукопченые «Альпинист» Группа – мясная. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Б сервелат варено-копченый «Коньячный» Изменение № 7 Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. - колбаса полукопченая сервелат «Российский» - колбаса полукопченая сервелат «Южнобережный» Изменение № 8 Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В - колбаса варено-копченая «Московская особая» - колбаса варено-копченая «Морская» Изменение № 9 Категория В - колбаса полукопченая сервелат «Коньячный»; - колбаса полукопченая сервелат «Пряный»; Изменение № 12 Группа – мясная. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А - колбаса варено-копченая «Имперская»; - колбаса варено-копченая «Стамбульская»; Изменение № 21 Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Г: - колбаса полукопченая «Любительская» - колбаса полукопченая «Сахалинская» Группа – мясосодержащие. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория Д: - колбаса полукопченая сервелат «Коньячный» - колбаса полукопченая сервелат «С коньяком» Категория Б: - колбаса варено-копченая «Московская интер»; - колбаса варено-копченая «Интернационал»; Изменение № 22 Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория Б: - колбаса варено-копченая сервелат «Коньячный» - колбаса варено-копченая сервелат «С коньяком»
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯГруппа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категории В - колбаса полукопченая «Рубленая по-советски из грудинки»; - колбаса полукопченая «Рубленая по-советски с чесноком»; - колбаса полукопченая «Рубленая по-тамбовски из грудинки»; - колбаса полукопченая «Рубленая по-тамбовски с чесноком»; Изменение № 30 Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В - колбаса полукопченая «Имперская»; - колбаса полукопченая «Триумфальная»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А - колбаса варено-копченая «Имперская»; - колбаса варено-копченая «Ватиканская»; Категория В - колбаса варено-копченая сервелат «Столичный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Мурманский»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В - колбаса полукопченая «Имперская»; - колбаса полукопченая «Имеретинская»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А - колбаса варено-копченая «Имперская»; - колбаса варено-копченая «Египетская»; Категория В - колбаса варено-копченая сервелат «Столичный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Античный»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А - колбаса варено-копченая «Краковская аппетитная»; - колбаса варено-копченая «Польская аппетитная»; Изменение № 36 Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые.
Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категории В - колбаса полукопченая «Рубленая по-советски из грудинки»; - колбаса полукопченая «Рубленая по-советски с чесноком»; - колбаса полукопченая «Рубленая по-тамбовски из грудинки»; - колбаса полукопченая «Рубленая по-тамбовски с чесноком»; Изменение № 30 Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В - колбаса полукопченая «Имперская»; - колбаса полукопченая «Триумфальная»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А - колбаса варено-копченая «Имперская»; - колбаса варено-копченая «Ватиканская»; Категория В - колбаса варено-копченая сервелат «Столичный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Мурманский»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые. Категория В - колбаса полукопченая «Имперская»; - колбаса полукопченая «Имеретинская»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А - колбаса варено-копченая «Имперская»; - колбаса варено-копченая «Египетская»; Категория В - колбаса варено-копченая сервелат «Столичный»; - колбаса варено-копченая сервелат «Античный»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А - колбаса варено-копченая «Краковская аппетитная»; - колбаса варено-копченая «Польская аппетитная»; Изменение № 36 Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – полукопченые.
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯКатегория Б - колбаса полукопченая «По-краковски»; - колбаса полукопченая «Одесская по-особому»; - колбаса полукопченая «Славянская»; - колбаски полукопченые «По-охотничьи»; - колбаса полукопченая «По-варшавски»; - колбаса полукопченая «Измаильская по-особому»; - колбаса полукопченая «Славная»; - колбаски полукопченые «Лесная»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А - колбаса варено-копченая «Деликатесная Московская»; - колбаса варено-копченая «Офицерская»; Категория Б - колбаса варено-копченая «Боярская»; - колбаса варено-копченая «Рублевская»; Изменение № 41 Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категории Б: - колбаса варено-копченая «Московская Премиум»; - колбаса варено-копченая «Премиум»; Группа – мясная. Вид – колбасное изделие. Подвид – полукопченые. Категории Б: - колбаса полукопченая «Копченая с окороком»; - колбаса полукопченая «Белорусская с окороком». Группа – мясная. Вид – колбасное изделие. Подвид – полукопченые. Категории Б: - колбаса полукопченая «Мясная стихия»; Категория Г: - колбаса полукопченая «Фермерская»; Категория Д: - колбаски полукопченые с паприкой от Жупикова; Группа – мясная. Вид – колбасное изделие. Подвид – варено-копченые. Категория Г: - колбаса варено-копченая сервелат «Острый» от Жупикова». Группа – продукты мясные. Вид – колбасное изделие. Подвид – полукопченые. Категория Б:
Категория Б - колбаса полукопченая «По-краковски»; - колбаса полукопченая «Одесская по-особому»; - колбаса полукопченая «Славянская»; - колбаски полукопченые «По-охотничьи»; - колбаса полукопченая «По-варшавски»; - колбаса полукопченая «Измаильская по-особому»; - колбаса полукопченая «Славная»; - колбаски полукопченые «Лесная»; Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категория А - колбаса варено-копченая «Деликатесная Московская»; - колбаса варено-копченая «Офицерская»; Категория Б - колбаса варено-копченая «Боярская»; - колбаса варено-копченая «Рублевская»; Изменение № 41 Группа – мясные. Вид – колбасные изделия. Подвид – варено-копченые. Категории Б: - колбаса варено-копченая «Московская Премиум»; - колбаса варено-копченая «Премиум»; Группа – мясная. Вид – колбасное изделие. Подвид – полукопченые. Категории Б: - колбаса полукопченая «Копченая с окороком»; - колбаса полукопченая «Белорусская с окороком». Группа – мясная. Вид – колбасное изделие. Подвид – полукопченые. Категории Б: - колбаса полукопченая «Мясная стихия»; Категория Г: - колбаса полукопченая «Фермерская»; Категория Д: - колбаски полукопченые с паприкой от Жупикова; Группа – мясная. Вид – колбасное изделие. Подвид – варено-копченые. Категория Г: - колбаса варено-копченая сервелат «Острый» от Жупикова». Группа – продукты мясные. Вид – колбасное изделие. Подвид – полукопченые. Категория Б:
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ- колбаса полукопченая ветчинная «Егерская»; - колбаса полукопченая «Егерская»; - колбаса полукопченая ветчинная «Традиционная» Категории В: - колбаса полукопченая «На дровах» от Жупикова; - колбаса полукопченая «Кубанская»; - колбаса полукопченая сервелат «Экстра»; - колбаса полукопченая ветчинная «Мичуринская»; - колбаса полукопченая «Мичуринская»; - колбаса полукопченая «Царская»; - колбаса полукопченая салями «Ялтинская»; Категории Г: - колбаса полукопченая «Чесноковая»; - колбаса полукопченая «Восходовская»; - колбаса полукопченая «Ильинская»; - колбаса полукопченая «Ямская с печенью»; - колбаса полукопченая сервелат «Экстра»; - колбаса полукопченая сервелат «Финский»; - колбаса полукопченая сервелат «Агидель»; - колбаса полукопченая сервелат «Имперский»; - колбаса полукопченая «Раменская»; - колбаски полукопченые «Чивап-чи-чи»; Группа – продукты мясные. Вид – колбасное изделие. Подвид – варено-копченые. Категория Б: - колбаса варено-копченая ветчинная «Царская»; - колбаса варено-копченая «Грецкая»; Категория В: - колбаса варено-копченая «Навруз»; Категория Г: - колбаса варено-копченая «Чоризо».
- колбаса полукопченая ветчинная «Егерская»; - колбаса полукопченая «Егерская»; - колбаса полукопченая ветчинная «Традиционная» Категории В: - колбаса полукопченая «На дровах» от Жупикова; - колбаса полукопченая «Кубанская»; - колбаса полукопченая сервелат «Экстра»; - колбаса полукопченая ветчинная «Мичуринская»; - колбаса полукопченая «Мичуринская»; - колбаса полукопченая «Царская»; - колбаса полукопченая салями «Ялтинская»; Категории Г: - колбаса полукопченая «Чесноковая»; - колбаса полукопченая «Восходовская»; - колбаса полукопченая «Ильинская»; - колбаса полукопченая «Ямская с печенью»; - колбаса полукопченая сервелат «Экстра»; - колбаса полукопченая сервелат «Финский»; - колбаса полукопченая сервелат «Агидель»; - колбаса полукопченая сервелат «Имперский»; - колбаса полукопченая «Раменская»; - колбаски полукопченые «Чивап-чи-чи»; Группа – продукты мясные. Вид – колбасное изделие. Подвид – варено-копченые. Категория Б: - колбаса варено-копченая ветчинная «Царская»; - колбаса варено-копченая «Грецкая»; Категория В: - колбаса варено-копченая «Навруз»; Категория Г: - колбаса варено-копченая «Чоризо».
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
(Смотри приложение - № 2) Сроки годности охлажденных колбас полукопченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: не выше 20°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 3 суток; не выше 12°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды– не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованные целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованные: целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 60 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды– не более 45 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных колбас варено-копченых при относительной влажности воздуха не более 75-78 % и при температуре хранения: от 12°С до 15°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; от 0°С до 4°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326, Е327, Е202, Е201) – не более 30 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами в оболочке Фибролюкс – не более 45 суток; от 0°С до 6°С, упакованных целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток; от 0°С до 6°С (порционная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 45 суток; от 0°С до 6°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 20 суток; от 5°С до 8°С (сервировочная нарезка) с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 8 суток. Сроки годности после вскрытия оболочки продукции при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75-78%: полукопченые колбасы – не более 3 суток; варено-копченые колбасы – не более 5 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 10°С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 120 суток; варено-копченой – не более 120 суток. Сроки годности замороженной продукции при температуре хранения минус 18 °С (целыми батонами, сервировочная и порционная нарезки): полукопченой – не более 180 суток; варено-копченой – не более 180 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.11.2024 год
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯСтрана места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21КТ06
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 20 июня 2016 г.
Протоколы:
Действует