ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Архивный
ФГИССайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Причина изменения статуса
Основание: Декларация № 19860782 от 04.02.2025
В связи с заменой
Показать полностьюСвернутьИтоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"ООО "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"
Лицо, принявшее декларацию
Пасюкова Елена Викторовна
ведущий специалист по сертификации
ИНН
3252005997
ОГРН
1083252000501
Адрес места нахождения
242221, РОССИЯ, БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ, ТРУБЧЕВСКИЙ Р-Н, П ПРОГРЕСС, УЛ БЕЛГОРОДСКАЯ, Д. 2
Российская Федерация
243351, РОССИЯ, обл Брянская, р-н Выгоничский, 39 км трассы М-13, строение 2
Российская Федерация
Дата регистрации
25 мая 2023 г.
Организационно-правовая форма
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
E.Osipenko@agrohold.ru
+74832303737
Сведения о регистрирующем органе
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"ООО "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"
Адрес места нахождения
242221, РОССИЯ, БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ, ТРУБЧЕВСКИЙ Р-Н, П ПРОГРЕСС, УЛ БЕЛГОРОДСКАЯ, Д. 2
Российская Федерация
Производственные площадки
243351, РОССИЯ, обл Брянская, р-н Выгоничский, 39 км трассы М-13, строение 2
Дата регистрации
25 мая 2023 г.
Регистрирующий орган
Управление Федеральной налоговой службы по Брянской области
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них) в ассортиментеПроверьте ОКПД2, характеристики товара, исключения и действующий НПА.
Предварительная оценка по активному справочнику. Окончательное решение принимается по ТН ВЭД, ОКПД2, характеристикам товара и действующим НПА.
Идентификации
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Антрекот из мраморной говядины, Ассорти стейков из говядины, «Бразильское чураско», Кантри стейк из мраморной говядины, Клаб стейк из говядины/из мраморной говядины, Лангет из мраморной говядины, Медальоны из мраморной говядины, Пеппер стейк из говядины/из мраморной говядины, Рамп Кеп стейк из говядины/из мраморной говядины, Рамп стейк из говядины/ из мраморной говядины, Раундрамп стейк из говядины/из мраморной говядины, Ром стейк из говядины/из мраморной говядины, Ромштекс из мраморной говядины, Салмон стейк из говядины/из мраморной говядины, Сирлоин стейк из говядины/из мраморной говядины, Скерт стейк из говядины/из мраморной говядины, Скёрт стейк из говядины/из мраморной говядины, Скирт стейк из говядины/из мраморной говядины, «Стирфрай» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Стирфрайпеппер» стейк из говядины/из мраморной говядины, Стриплойн стейк из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Бабочка» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Деликатесный» из говядины/из мраморной говядины, Стейк для настоящих мужчин из говядины/из мраморной говядины, Стейк Классик из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Королевский» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Лонг Айленд» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Мачете из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Нью-Йорк» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Рибай из говядины, Стейк Стриплойн из говядины/из мраморной говядины, Стейк Топ Сайд из говядины/из мраморной говядины, Стейк Филе миньон из говядины/из мраморной говядины, Стейк Шатобриан из говядины, Стейк из головной части вырезки из говядины/из мраморной говядины, Стейк из диафрагмы из говядины/из мраморной говядины, Стейк из костреца из говядины/из мраморной говядины, Стейк из лопатки из говядины/из мраморной говядины, Стейк из мышцы бедра говядины/мраморной говядины, Стейк из филе лопатки говядины/мраморной говядины, Стейк из окорока говядины/ мраморной говядины, Стейк из подлопаточной части говядины/мраморной говядины, Стейк из рампа говядины/мраморной говядины, Стейк из рампа для гриля говядины/мраморной говядины, Стейк из говядины/мраморной говядины, Стейк из средней части вырезки говядины/мраморной говядины, Стейк из толстого края говядины/ мраморной говядины, Стейк из тонкого лопаточного края говядины/мраморной говядины, Стейк из филейного края говядины/мраморной говядины, Стейк из хвостовой части вырезки говядины /мраморной говядины, Стейк из центральной части вырезки говядины/ мраморной говядины, Стейк из шейки говядины/мраморной говядины, Стейк «Кобе» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Кобе» по-японски из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Куб Ролл» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Пиканья из говядины/из мраморной говядины, Стейк Рибай из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Флорентино» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Флорентино» по-итальянски из говядины/из мраморной говядины, Топ Блейд стейк из говядины/из мраморной говядины, «Торнедос» стейк из говядины/из мраморной говядины, Три-тип стейк из говядины/из мраморной говядины,
Группа продукции ЕАЭС
Стандарты
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: РОСС RU.0001.510827
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 29 мая 2015 г.
В связи с заменой
Управление Федеральной налоговой службы по Брянской области
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Антрекот из мраморной говядины, Ассорти стейков из говядины, «Бразильское чураско», Кантри стейк из мраморной говядины, Клаб стейк из говядины/из мраморной говядины, Лангет из мраморной говядины, Медальоны из мраморной говядины, Пеппер стейк из говядины/из мраморной говядины, Рамп Кеп стейк из говядины/из мраморной говядины, Рамп стейк из говядины/ из мраморной говядины, Раундрамп стейк из говядины/из мраморной говядины, Ром стейк из говядины/из мраморной говядины, Ромштекс из мраморной говядины, Салмон стейк из говядины/из мраморной говядины, Сирлоин стейк из говядины/из мраморной говядины, Скерт стейк из говядины/из мраморной говядины, Скёрт стейк из говядины/из мраморной говядины, Скирт стейк из говядины/из мраморной говядины, «Стирфрай» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Стирфрайпеппер» стейк из говядины/из мраморной говядины, Стриплойн стейк из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Бабочка» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Деликатесный» из говядины/из мраморной говядины, Стейк для настоящих мужчин из говядины/из мраморной говядины, Стейк Классик из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Королевский» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Лонг Айленд» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Мачете из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Нью-Йорк» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Рибай из говядины, Стейк Стриплойн из говядины/из мраморной говядины, Стейк Топ Сайд из говядины/из мраморной говядины, Стейк Филе миньон из говядины/из мраморной говядины, Стейк Шатобриан из говядины, Стейк из головной части вырезки из говядины/из мраморной говядины, Стейк из диафрагмы из говядины/из мраморной говядины, Стейк из костреца из говядины/из мраморной говядины, Стейк из лопатки из говядины/из мраморной говядины, Стейк из мышцы бедра говядины/мраморной говядины, Стейк из филе лопатки говядины/мраморной говядины, Стейк из окорока говядины/ мраморной говядины, Стейк из подлопаточной части говядины/мраморной говядины, Стейк из рампа говядины/мраморной говядины, Стейк из рампа для гриля говядины/мраморной говядины, Стейк из говядины/мраморной говядины, Стейк из средней части вырезки говядины/мраморной говядины, Стейк из толстого края говядины/ мраморной говядины, Стейк из тонкого лопаточного края говядины/мраморной говядины, Стейк из филейного края говядины/мраморной говядины, Стейк из хвостовой части вырезки говядины /мраморной говядины, Стейк из центральной части вырезки говядины/ мраморной говядины, Стейк из шейки говядины/мраморной говядины, Стейк «Кобе» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Кобе» по-японски из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Куб Ролл» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Пиканья из говядины/из мраморной говядины, Стейк Рибай из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Флорентино» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Флорентино» по-итальянски из говядины/из мраморной говядины, Топ Блейд стейк из говядины/из мраморной говядины, «Торнедос» стейк из говядины/из мраморной говядины, Три-тип стейк из говядины/из мраморной говядины,
Показать полностьюСвернутьОКПД 2: 10.13.14.712, 10.13.14.716, 10.13.14.710
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Фахитос из говядины/из мраморной говядины, «Фезер» стейк из говядины/из мраморной говядины, Филе стейк из говядины/из мраморной говядины, Фланк стейк из говядины/из мраморной говядины, «Фамили» стейк из говядины/из мраморной говядины, Чак стейк из говядины/из мраморной говядины, Шницель из говядины/из мраморной говядины, Эскалоп из говядины/из мраморной говядины, Фленк стейк из говядины/из мраморной говядины, Медальоны из яблочка из говядины/из мраморной говядины, Медальоны из яблочка говядины/мраморной говядины, Медальоны из филе шеи говядины/ мраморной говядины, Медальоны из вырезки говядины/мраморной говядины, Медальоны из вырезки из говядины/из мраморной говядины Медальоны для гриля из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Праздничный» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Топ Сайд (5 минут) из говядины/из мраморной говядины, Стейк Салмон (5 минут) из говядины/из мраморной говядины, Стейк Портерхауз из говядины/из мраморной говядины, Стейк Ти-бон из говядины/из мраморной говядины, Стейк Томагавк из говядины/из мраморной говядины, Стейк Клаб из говядины/из мраморной говядины, Стейк из пиканьи говядины/мраморной говядины, Стейк Блейд из говядины/из мраморной говядины, Стейк Рибай с губой из говядины/из мраморной говядины, Стейк Стриплойн с губой из говядины/из мраморной говядины, «Бучер» стейк из говядины/из мраморной говядины, Веги бон стейк из говядины/из мраморной говядины, «Венеция» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Верона» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Лион» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Лондон Бройл» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Модена» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Париж» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Парма» стейк из говядины/из мраморной говядины, Раунд стейк из говядины/из мраморной говядины, «Римини» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Флоренция» стейк из говядины/из мраморной говядины, Флэп стейк из говядины/из мраморной говядины, Арм стейк из говядины/из мраморной говядины, Ассорти из стейков из говядины/из мраморной говядины, Бавет стейк из говядины/из мраморной говядины, Баффало стейк из говядины/из мраморной говядины, Вегас стейк из говядины/из мраморной говядины, Вегас Стрип стейк из говядины/из мраморной говядины, Венский шницель из говядины/из мраморной говядины, Винг стейк из говядины/из мраморной говядины, Гордон стейк из говядины/из мраморной говядины, Денвер стейк из говядины/из мраморной говядины, «Канзас» стейк из говядины/из мраморной говядины, Ливер стейк из говядины/из мраморной говядины, «Мисуджи» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Монтреальский» стейк из говядины/из мраморной говядины, Оливер стейк из говядины/из мраморной говядины, Онглет стейк из говядины/из мраморной говядины, Отбивные из говядины/из мраморной говядины, Отбивные по-провански из говядины/из мраморной говядины, «Палерон» стейк из говядины/из мраморной говядины, Петит сирлойн стейк из говядины/из мраморной говядины,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Фахитос из говядины/из мраморной говядины, «Фезер» стейк из говядины/из мраморной говядины, Филе стейк из говядины/из мраморной говядины, Фланк стейк из говядины/из мраморной говядины, «Фамили» стейк из говядины/из мраморной говядины, Чак стейк из говядины/из мраморной говядины, Шницель из говядины/из мраморной говядины, Эскалоп из говядины/из мраморной говядины, Фленк стейк из говядины/из мраморной говядины, Медальоны из яблочка из говядины/из мраморной говядины, Медальоны из яблочка говядины/мраморной говядины, Медальоны из филе шеи говядины/ мраморной говядины, Медальоны из вырезки говядины/мраморной говядины, Медальоны из вырезки из говядины/из мраморной говядины Медальоны для гриля из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Праздничный» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Топ Сайд (5 минут) из говядины/из мраморной говядины, Стейк Салмон (5 минут) из говядины/из мраморной говядины, Стейк Портерхауз из говядины/из мраморной говядины, Стейк Ти-бон из говядины/из мраморной говядины, Стейк Томагавк из говядины/из мраморной говядины, Стейк Клаб из говядины/из мраморной говядины, Стейк из пиканьи говядины/мраморной говядины, Стейк Блейд из говядины/из мраморной говядины, Стейк Рибай с губой из говядины/из мраморной говядины, Стейк Стриплойн с губой из говядины/из мраморной говядины, «Бучер» стейк из говядины/из мраморной говядины, Веги бон стейк из говядины/из мраморной говядины, «Венеция» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Верона» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Лион» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Лондон Бройл» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Модена» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Париж» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Парма» стейк из говядины/из мраморной говядины, Раунд стейк из говядины/из мраморной говядины, «Римини» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Флоренция» стейк из говядины/из мраморной говядины, Флэп стейк из говядины/из мраморной говядины, Арм стейк из говядины/из мраморной говядины, Ассорти из стейков из говядины/из мраморной говядины, Бавет стейк из говядины/из мраморной говядины, Баффало стейк из говядины/из мраморной говядины, Вегас стейк из говядины/из мраморной говядины, Вегас Стрип стейк из говядины/из мраморной говядины, Венский шницель из говядины/из мраморной говядины, Винг стейк из говядины/из мраморной говядины, Гордон стейк из говядины/из мраморной говядины, Денвер стейк из говядины/из мраморной говядины, «Канзас» стейк из говядины/из мраморной говядины, Ливер стейк из говядины/из мраморной говядины, «Мисуджи» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Монтреальский» стейк из говядины/из мраморной говядины, Оливер стейк из говядины/из мраморной говядины, Онглет стейк из говядины/из мраморной говядины, Отбивные из говядины/из мраморной говядины, Отбивные по-провански из говядины/из мраморной говядины, «Палерон» стейк из говядины/из мраморной говядины, Петит сирлойн стейк из говядины/из мраморной говядины,
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Пит бон стейк из говядины/из мраморной говядины, Ранчо стейк из говядины/из мраморной говядины, «Спайдер» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Сальтимбокка» из говядины/ из мраморной говядины, «Панчетта» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Бавет из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Брянск» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Канзас» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Марсала» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Нежный» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Скалопини» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Соррентино» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Швейцарский» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Аргентинский» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Бразильский» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Кот де Бёф» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Минутка из говядины/из мраморной говядины, Стейк Ранч из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Традиционный» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Джек Дениелс» из говядины/из мраморной говядины, Стейк для гриля из говядины/из мраморной говядины, Стейк из пашины из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Колье» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Кюлот» из говядины/ из мраморной говядины, Стейк мясника из говядины/из мраморной говядины, Стейк Паризьен из говядины/из мраморной говядины, Стейк Онглет из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Сингапурский» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Техас» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Турнедо» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Топ Блейд из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Флет Айрон» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Фуа де Бёф» из говядины/из мраморной говядины, «Страчетти» из говядины/из мраморной говядины, Стрип стейк из говядины/из мраморной говядины, «Тальятта» из говядины/из мраморной говядины, Тендер стейк из говядины/из мраморной говядины, «Техасский» стейк из говядины/из мраморной говядины, Трехгранный стейк из говядины/из мраморной говядины, Тримд тип стейк из говядины/из мраморной говядины, «Фланшет» стейк из говядины/из мраморной говядины, Флет бон стейк из говядины/ из мраморной говядины, Хангер стейк из говядины/из мраморной говядины, Хангинг стейк из говядины/из мраморной говядины, Хангинг тендер стейк из говядины/из мраморной говядины, Чак тендер стейк из говядины/из мраморной говядины, Шелл стейк из говядины/из мраморной говядины, Шолдер стейк из говядины/из мраморной говядины; Шолдер клод стейк из говядины/из мраморной говядины; Шолдер топ стейк из говядины/из мраморной говядины; Брискет стейк из говядины/из мраморной говядины; Стейк Рибай; Стейк Стриплойн; Биф ролл из говядины/из мраморной говядины; Стейк Рибай из говядины Вагю; Стейк Стриплойн из говядины Вагю; Грудинка «Якинику» из говядины/из мраморной говядины; Грудинка для Якинику из говядины/из мраморной говядины; Стейк «Якинику» из говядины/из мраморной говядины; Слайсы для Якинику из говядины/из мраморной говядины; «Якинику»; «Якинику» из говядины/из мраморной говядины;
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Пит бон стейк из говядины/из мраморной говядины, Ранчо стейк из говядины/из мраморной говядины, «Спайдер» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Сальтимбокка» из говядины/ из мраморной говядины, «Панчетта» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Бавет из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Брянск» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Канзас» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Марсала» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Нежный» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Скалопини» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Соррентино» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Швейцарский» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Аргентинский» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Бразильский» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Кот де Бёф» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Минутка из говядины/из мраморной говядины, Стейк Ранч из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Традиционный» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Джек Дениелс» из говядины/из мраморной говядины, Стейк для гриля из говядины/из мраморной говядины, Стейк из пашины из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Колье» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Кюлот» из говядины/ из мраморной говядины, Стейк мясника из говядины/из мраморной говядины, Стейк Паризьен из говядины/из мраморной говядины, Стейк Онглет из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Сингапурский» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Техас» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Турнедо» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Топ Блейд из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Флет Айрон» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Фуа де Бёф» из говядины/из мраморной говядины, «Страчетти» из говядины/из мраморной говядины, Стрип стейк из говядины/из мраморной говядины, «Тальятта» из говядины/из мраморной говядины, Тендер стейк из говядины/из мраморной говядины, «Техасский» стейк из говядины/из мраморной говядины, Трехгранный стейк из говядины/из мраморной говядины, Тримд тип стейк из говядины/из мраморной говядины, «Фланшет» стейк из говядины/из мраморной говядины, Флет бон стейк из говядины/ из мраморной говядины, Хангер стейк из говядины/из мраморной говядины, Хангинг стейк из говядины/из мраморной говядины, Хангинг тендер стейк из говядины/из мраморной говядины, Чак тендер стейк из говядины/из мраморной говядины, Шелл стейк из говядины/из мраморной говядины, Шолдер стейк из говядины/из мраморной говядины; Шолдер клод стейк из говядины/из мраморной говядины; Шолдер топ стейк из говядины/из мраморной говядины; Брискет стейк из говядины/из мраморной говядины; Стейк Рибай; Стейк Стриплойн; Биф ролл из говядины/из мраморной говядины; Стейк Рибай из говядины Вагю; Стейк Стриплойн из говядины Вагю; Грудинка «Якинику» из говядины/из мраморной говядины; Грудинка для Якинику из говядины/из мраморной говядины; Стейк «Якинику» из говядины/из мраморной говядины; Слайсы для Якинику из говядины/из мраморной говядины; «Якинику»; «Якинику» из говядины/из мраморной говядины;
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Грудинка «Якинику» из говядины Вагю; Грудинка для Якинику из говядины Вагю; Стейк «Якинику» из говядины Вагю, Слайсы для Якинику из говядины Вагю; Якинику из говядины Вагю, Говядина для Сукияки; Мраморная говядина для Сукияки; Набор для Сукияки из говядины/из мраморной говядины; Стейк «Сукияки» из говядины/из мраморной говядины; Слайсы для Сукияки из говядины/из мраморной говядины; «Сукияки», «Сукияки» из говядины/из мраморной говядины, Говядина Вагю для Сукияки; Набор для Сукияки из говядины Вагю; Стейк Сукияки из говядины Вагю; Слайсы для Сукияки из говядины Вагю; Сукияки из говядины Вагю; «Сябу-Сябу»; «Сябу-Сябу» из говядины/из мраморной говядины; Набор для Сябу-Сябу из говядины/из мраморной говядины; Слайсы для Сябу-Сябу из говядины/из мраморной говядины; Сябу-Сябу из говядины Вагю; Набор для Сябу-Сябу из говядины Вагю; Слайсы для Сябу-Сябу из говядины Вагю; Карпаччо из мраморной говядины «Сябу-Сябу»; Карпаччо из говядины Вагю «Сябу-Сябу»; Карпаччо из мраморной говядины «Shabu-shabu»; Карпаччо из говядины Вагю «Shabu-shabu»; Карпаччо из говядины Вагю; «Нигири»; «Нигири» из говядины/из мраморной говядины; Нигири из говядины Вагю; Говядина для Нигири; «Сашими»; «Сашими» из говядины/из мраморной говядины; Сашими из говядины Вагю; Говядина для Сашими; Суши; Суши из говядины/из мраморной говядины; Суши из говядины Вагю; Говядина для Суши; Набор для суши из говядины/из мраморной говядины; Набор для суши из говядины Вагю; Кобе стейк; Стейк Кобе; Стейк из говядины Кобе; Стейк из мраморной говядины Кобе; «Татаки»; Татаки из говядины/из мраморной говядины; Татаки из говядины Вагю; Говядина для Татаки; Стейк Умами; «Умами» стейк; Стейк Умами из говядины/из мраморной говядины; Стейк Умами из говядины Вагю; «Окономияки»; «Окономияки» из говядины/из мраморной говядины; Окономияки из говядины Вагю; «Сегун» Стейк; «Сегун» Стейк из говядины/из мраморной говядины; Сегун Стейк из говядины Вагю; «Самурай» Стейк; «Самурай» Стейк из говядины/из мраморной говядины; «Самурай» Стейк из говядины Вагю; Стейк «Мичисуру»; Стейк «Мичисуру» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Мичисуру из говядины Вагю; Стейк «Саппоро»; Стейк «Саппоро» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Саппоро из говядины Вагю; Стейк «Хёго»; Стейк «Хёго» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Хёго из говядины Вагю; Стейк «Осака»; Стейк «Осака» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Осака из говядины Вагю; Стейк «Нобеока», Стейк «Нобеока» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Нобеока из говядины Вагю; Стейк «Окаяма»; Стейк «Окаяма» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Окаяма из говядины Вагю; Стейк «Санджиру»; Стейк «Санджиру» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Санджиру из говядины Вагю; Стейк «Сузутани»; Стейк «Сузутани» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Сузутани из говядины Вагю; Стейк «Харуки»; Стейк «Харуки» из говядины/из мраморной говядины; Стейк «Харуки» из говядины Вагю; Филе бедра из телятины/из мраморной говядины/из говядины;
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Грудинка «Якинику» из говядины Вагю; Грудинка для Якинику из говядины Вагю; Стейк «Якинику» из говядины Вагю, Слайсы для Якинику из говядины Вагю; Якинику из говядины Вагю, Говядина для Сукияки; Мраморная говядина для Сукияки; Набор для Сукияки из говядины/из мраморной говядины; Стейк «Сукияки» из говядины/из мраморной говядины; Слайсы для Сукияки из говядины/из мраморной говядины; «Сукияки», «Сукияки» из говядины/из мраморной говядины, Говядина Вагю для Сукияки; Набор для Сукияки из говядины Вагю; Стейк Сукияки из говядины Вагю; Слайсы для Сукияки из говядины Вагю; Сукияки из говядины Вагю; «Сябу-Сябу»; «Сябу-Сябу» из говядины/из мраморной говядины; Набор для Сябу-Сябу из говядины/из мраморной говядины; Слайсы для Сябу-Сябу из говядины/из мраморной говядины; Сябу-Сябу из говядины Вагю; Набор для Сябу-Сябу из говядины Вагю; Слайсы для Сябу-Сябу из говядины Вагю; Карпаччо из мраморной говядины «Сябу-Сябу»; Карпаччо из говядины Вагю «Сябу-Сябу»; Карпаччо из мраморной говядины «Shabu-shabu»; Карпаччо из говядины Вагю «Shabu-shabu»; Карпаччо из говядины Вагю; «Нигири»; «Нигири» из говядины/из мраморной говядины; Нигири из говядины Вагю; Говядина для Нигири; «Сашими»; «Сашими» из говядины/из мраморной говядины; Сашими из говядины Вагю; Говядина для Сашими; Суши; Суши из говядины/из мраморной говядины; Суши из говядины Вагю; Говядина для Суши; Набор для суши из говядины/из мраморной говядины; Набор для суши из говядины Вагю; Кобе стейк; Стейк Кобе; Стейк из говядины Кобе; Стейк из мраморной говядины Кобе; «Татаки»; Татаки из говядины/из мраморной говядины; Татаки из говядины Вагю; Говядина для Татаки; Стейк Умами; «Умами» стейк; Стейк Умами из говядины/из мраморной говядины; Стейк Умами из говядины Вагю; «Окономияки»; «Окономияки» из говядины/из мраморной говядины; Окономияки из говядины Вагю; «Сегун» Стейк; «Сегун» Стейк из говядины/из мраморной говядины; Сегун Стейк из говядины Вагю; «Самурай» Стейк; «Самурай» Стейк из говядины/из мраморной говядины; «Самурай» Стейк из говядины Вагю; Стейк «Мичисуру»; Стейк «Мичисуру» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Мичисуру из говядины Вагю; Стейк «Саппоро»; Стейк «Саппоро» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Саппоро из говядины Вагю; Стейк «Хёго»; Стейк «Хёго» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Хёго из говядины Вагю; Стейк «Осака»; Стейк «Осака» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Осака из говядины Вагю; Стейк «Нобеока», Стейк «Нобеока» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Нобеока из говядины Вагю; Стейк «Окаяма»; Стейк «Окаяма» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Окаяма из говядины Вагю; Стейк «Санджиру»; Стейк «Санджиру» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Санджиру из говядины Вагю; Стейк «Сузутани»; Стейк «Сузутани» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Сузутани из говядины Вагю; Стейк «Харуки»; Стейк «Харуки» из говядины/из мраморной говядины; Стейк «Харуки» из говядины Вагю; Филе бедра из телятины/из мраморной говядины/из говядины;
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Филе лопатки из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Филе шеи из телятины/из мраморной говядины/ из говядины; Мякоть из телятины/из мраморной говядины/ из говядины; Стейк Бургер из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Барбекю стейк из телятины/из мраморной говядины/из говядины; «Панкейк» стейк из телятины/из мраморной говядины/ из говядины; Стейк Барбекю из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Бургер стейк из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Раунд стейк из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Мини стейк из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Мини стейки из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Фитнес стейк из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Стейк Фитнес из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Филе телятины/мраморной говядины/ говядины; Мякоть телятины/мраморной говядины/говядины; Стейк для жарки из говядины/мраморной говядины; Стейк сочный для жарки из говядины/мраморной говядины; Стейк сочный из говядины/мраморной говядины; Стейк нежный для жарки из говядины/мраморной говядины; Стейк Бутчер из говядины/мраморной говядины; Бучер стейк из говядины/ мраморной говядины; Стейк альтернативный из говядины/ мраморной говядины; Стейк Техас из говядины/мраморной говядины; Стейк Стриплойн с ароматным маслом; Стейк Стриплойн с маслом из прованских трав; Стейк Стриплойн из телятины с маслом; Стейк Стриплойн с маслом; Стейк Стриплойн из телятины с ароматным маслом; Стейк Стриплойн из говядины с ароматным маслом; Стейк Стриплойн из говядины с маслом; Стейк Стриплойн из мраморной говядины с маслом; Стейк Стриплойн из мраморной говядины с ароматным маслом; Стейк Стриплойн из мраморной говядины с маслом из прованских трав; Якинику, «Якинику», Якинику из мраморной говядины/ говядины/телятины, Tournedos для запекания, Гуляш из мраморной говядины/ говядины/телятины, Брискет стейк из мраморной говядины/говядины/ телятины в маринаде, Брискет стейк из мраморной говядины/говядины/ телятины в маринаде BBQ, «Бучер» стейк из мраморной говядины/говядины/ телятины в маринаде, «Бучер» стейк из мраморной говядины/говядины/ телятины в маринаде BBQ, Оливер стейк из мраморной говядины/говядины/ телятины в маринаде, Оливер стейк из мраморной говядины/говядины/ телятины в маринаде BBQ, Ранчо стейк из мраморной говядины/ говядины/ телятины в маринаде, Ранчо стейк из мраморной говядины/говядины/ телятины в маринаде BBQ, «Пеппер» стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины, Стейк «Пиканья» из мраморной говядины/говядины/ телятины, Тендер стейк BBQ, Тендер стейк, «Филе» стейк из мраморной говядины/говядины/телятины, Филе-ломтики для запекания в соусе терияки, Стейк Сузутани, Стейк Сузутани из мраморной говядины/говядины/телятины, «Фланк» стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины, Стейк Стриплойн из мраморной говядины/говядины/ телятины, Стейк Мисуджи, Стейк Мисуджи из мраморной говядины/говядины/ телятины, Стейк Саппоро, Стейк Саппоро из мраморной говядины/говядины/ телятины,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Филе лопатки из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Филе шеи из телятины/из мраморной говядины/ из говядины; Мякоть из телятины/из мраморной говядины/ из говядины; Стейк Бургер из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Барбекю стейк из телятины/из мраморной говядины/из говядины; «Панкейк» стейк из телятины/из мраморной говядины/ из говядины; Стейк Барбекю из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Бургер стейк из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Раунд стейк из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Мини стейк из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Мини стейки из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Фитнес стейк из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Стейк Фитнес из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Филе телятины/мраморной говядины/ говядины; Мякоть телятины/мраморной говядины/говядины; Стейк для жарки из говядины/мраморной говядины; Стейк сочный для жарки из говядины/мраморной говядины; Стейк сочный из говядины/мраморной говядины; Стейк нежный для жарки из говядины/мраморной говядины; Стейк Бутчер из говядины/мраморной говядины; Бучер стейк из говядины/ мраморной говядины; Стейк альтернативный из говядины/ мраморной говядины; Стейк Техас из говядины/мраморной говядины; Стейк Стриплойн с ароматным маслом; Стейк Стриплойн с маслом из прованских трав; Стейк Стриплойн из телятины с маслом; Стейк Стриплойн с маслом; Стейк Стриплойн из телятины с ароматным маслом; Стейк Стриплойн из говядины с ароматным маслом; Стейк Стриплойн из говядины с маслом; Стейк Стриплойн из мраморной говядины с маслом; Стейк Стриплойн из мраморной говядины с ароматным маслом; Стейк Стриплойн из мраморной говядины с маслом из прованских трав; Якинику, «Якинику», Якинику из мраморной говядины/ говядины/телятины, Tournedos для запекания, Гуляш из мраморной говядины/ говядины/телятины, Брискет стейк из мраморной говядины/говядины/ телятины в маринаде, Брискет стейк из мраморной говядины/говядины/ телятины в маринаде BBQ, «Бучер» стейк из мраморной говядины/говядины/ телятины в маринаде, «Бучер» стейк из мраморной говядины/говядины/ телятины в маринаде BBQ, Оливер стейк из мраморной говядины/говядины/ телятины в маринаде, Оливер стейк из мраморной говядины/говядины/ телятины в маринаде BBQ, Ранчо стейк из мраморной говядины/ говядины/ телятины в маринаде, Ранчо стейк из мраморной говядины/говядины/ телятины в маринаде BBQ, «Пеппер» стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины, Стейк «Пиканья» из мраморной говядины/говядины/ телятины, Тендер стейк BBQ, Тендер стейк, «Филе» стейк из мраморной говядины/говядины/телятины, Филе-ломтики для запекания в соусе терияки, Стейк Сузутани, Стейк Сузутани из мраморной говядины/говядины/телятины, «Фланк» стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины, Стейк Стриплойн из мраморной говядины/говядины/ телятины, Стейк Мисуджи, Стейк Мисуджи из мраморной говядины/говядины/ телятины, Стейк Саппоро, Стейк Саппоро из мраморной говядины/говядины/ телятины,
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Стейк «Харуки», Стейк Харуки, Стейк Харуки из мраморной говядины/говядины/телятины, Сирлойн стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины, "Нью-Йорк" стейк из мраморной говядины/говядины/ телятины, "Бразильский" стейк из мраморной говядины/говядины/телятины, Фланк стейк в маринаде, Шницель, Шницель из мраморной говядины/ говядины/телятины, Венский шницель из телятины, Стриплойн стейк из телятины, Медальоны, Медальоны из мраморной говядины/говядины/ телятины, Медальоны для жарки, Медальоны для тушения, Фитнес стейк из мраморной говядины/говядины/телятины, "Канзас" стейк из мраморной говядины, Раунд стейк из мраморной говядины, Филе шеи для тушения из мраморной говядины/ из говядины; Филе шеи для запекания из мраморной говядины/из говядины; Мякоть шеи для тушения из мраморной говядины/из говядины; Мякоть шеи для запекания из мраморной говядины/из говядины; Филе шеи для тушения, Филе шеи для запекания, Мякоть шеи для тушения, Мякоть шеи для запекания; Стейк Рибай с ароматным маслом; Стейк Рибай с маслом; Стейк Рибай с маслом из прованских трав; Стейк Рибай из говядины с ароматным маслом; Азу из говядины/из мраморной говядины/из мраморной говядины Black Angus, Биф Стейк, Биф Стейк из говядины/из мраморной говядины, Говядина для запекания, Говядина для запекания в ароматном маринаде, Говядина для запекания в ароматном соусе, Говядина для запекания в вустерширском маринаде, Говядина для запекания в вустерширском соусе, Говядина для запекания в домашнем маринаде, Говядина для запекания в кисло-сладком маринаде, Говядина для запекания в кисло-сладком соусе, Говядина для запекания в классическом маринаде, Говядина для запекания в классическом соусе, Говядина для запекания в медово-горчичном маринаде, Говядина для запекания в медово-горчичном соусе, Говядина для запекания в остром маринаде, Говядина для запекания в остром соусе, Говядина для запекания в пикантном маринаде, Говядина для запекания в пикантном соусе, Говядина для запекания в пряном маринаде, Говядина для запекания в пряном соусе, Говядина для запекания в пряно-сладком маринаде, Говядина для запекания в пряно-сладком соусе, Говядина для запекания в сливочном маринаде, Говядина для запекания в сливочном соусе, Говядина для запекания в травах и специях, Говядина для запекания в травяном маринаде, Говядина для запекания в фруктовом маринаде, Говядина для запекания в фруктовом соусе, Говядина для запекания в цитрусовом маринаде, Говядина для запекания в цитрусовом соусе, Говядина для запекания в ягодном маринаде, Говядина для запекания в ягодном соусе, Говядина для запекания с ароматными травами, Говядина для запекания с душистыми травами, Говядина для запекания с итальянскими травами, Говядина для запекания с прованскими травами, Говядина для запекания с пряными травами, «Запросто», «Запросто» из говядины, «Запросто» из мраморной говядины, Мраморная говядина Black Angus в ароматном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в ароматном соусе, Мраморная говядина Black Angus в вустерширском маринаде, Мраморная говядина Black Angus в вустерширском соусе, Мраморная говядина Black Angus в домашнем маринаде,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Стейк «Харуки», Стейк Харуки, Стейк Харуки из мраморной говядины/говядины/телятины, Сирлойн стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины, "Нью-Йорк" стейк из мраморной говядины/говядины/ телятины, "Бразильский" стейк из мраморной говядины/говядины/телятины, Фланк стейк в маринаде, Шницель, Шницель из мраморной говядины/ говядины/телятины, Венский шницель из телятины, Стриплойн стейк из телятины, Медальоны, Медальоны из мраморной говядины/говядины/ телятины, Медальоны для жарки, Медальоны для тушения, Фитнес стейк из мраморной говядины/говядины/телятины, "Канзас" стейк из мраморной говядины, Раунд стейк из мраморной говядины, Филе шеи для тушения из мраморной говядины/ из говядины; Филе шеи для запекания из мраморной говядины/из говядины; Мякоть шеи для тушения из мраморной говядины/из говядины; Мякоть шеи для запекания из мраморной говядины/из говядины; Филе шеи для тушения, Филе шеи для запекания, Мякоть шеи для тушения, Мякоть шеи для запекания; Стейк Рибай с ароматным маслом; Стейк Рибай с маслом; Стейк Рибай с маслом из прованских трав; Стейк Рибай из говядины с ароматным маслом; Азу из говядины/из мраморной говядины/из мраморной говядины Black Angus, Биф Стейк, Биф Стейк из говядины/из мраморной говядины, Говядина для запекания, Говядина для запекания в ароматном маринаде, Говядина для запекания в ароматном соусе, Говядина для запекания в вустерширском маринаде, Говядина для запекания в вустерширском соусе, Говядина для запекания в домашнем маринаде, Говядина для запекания в кисло-сладком маринаде, Говядина для запекания в кисло-сладком соусе, Говядина для запекания в классическом маринаде, Говядина для запекания в классическом соусе, Говядина для запекания в медово-горчичном маринаде, Говядина для запекания в медово-горчичном соусе, Говядина для запекания в остром маринаде, Говядина для запекания в остром соусе, Говядина для запекания в пикантном маринаде, Говядина для запекания в пикантном соусе, Говядина для запекания в пряном маринаде, Говядина для запекания в пряном соусе, Говядина для запекания в пряно-сладком маринаде, Говядина для запекания в пряно-сладком соусе, Говядина для запекания в сливочном маринаде, Говядина для запекания в сливочном соусе, Говядина для запекания в травах и специях, Говядина для запекания в травяном маринаде, Говядина для запекания в фруктовом маринаде, Говядина для запекания в фруктовом соусе, Говядина для запекания в цитрусовом маринаде, Говядина для запекания в цитрусовом соусе, Говядина для запекания в ягодном маринаде, Говядина для запекания в ягодном соусе, Говядина для запекания с ароматными травами, Говядина для запекания с душистыми травами, Говядина для запекания с итальянскими травами, Говядина для запекания с прованскими травами, Говядина для запекания с пряными травами, «Запросто», «Запросто» из говядины, «Запросто» из мраморной говядины, Мраморная говядина Black Angus в ароматном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в ароматном соусе, Мраморная говядина Black Angus в вустерширском маринаде, Мраморная говядина Black Angus в вустерширском соусе, Мраморная говядина Black Angus в домашнем маринаде,
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Мраморная говядина Black Angus в кисло-сладком маринаде, Мраморная говядина Black Angus в кисло-сладком соусе, Мраморная говядина Black Angus в классическом маринаде, Мраморная говядина Black Angus в классическом соусе, Мраморная говядина Black Angus в медово-горчичном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в медово-горчичном соусе, Мраморная говядина Black Angus в остром маринаде, Мраморная говядина Black Angus в остром соусе, Мраморная говядина Black Angus в пикантном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в пикантном соусе, Мраморная говядина Black Angus в пряном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в пряном соусе, Мраморная говядина Black Angus в пряно-сладком маринаде, Мраморная говядина Black Angus в пряно-сладком соусе, Мраморная говядина Black Angus в сливочном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в сливочном соусе, Мраморная говядина Black Angus в травах и специях, Мраморная говядина Black Angus в травяном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в фруктовом маринаде, Мраморная говядина Black Angus в фруктовом соусе, Мраморная говядина Black Angus в цитрусовом маринаде, Мраморная говядина Black Angus в цитрусовом соусе, Мраморная говядина Black Angus в ягодном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в ягодном соусе, Мраморная говядина Black Angus для запекания, Мраморная говядина Black Angus с ароматными травами, Мраморная говядина Black Angus с душистыми травами, Мраморная говядина Black Angus с итальянскими травами, Мраморная говядина Black Angus с прованскими травами, Мраморная говядина Black Angus с пряными травами, Мраморная Говядина для запекания, Мраморная Говядина для запекания в ароматном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в ароматном соусе, Мраморная Говядина для запекания в вустерширском маринаде, Мраморная Говядина для запекания в вустерширском соусе, Мраморная Говядина для запекания в домашнем маринаде, Мраморная Говядина для запекания в кисло-сладком маринаде, Мраморная Говядина для запекания в кисло-сладком соусе, Мраморная Говядина для запекания в классическом маринаде, Мраморная Говядина для запекания в классическом соусе, Мраморная Говядина для запекания в медово-горчичном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в медово-горчичном соусе, Мраморная Говядина для запекания в остром маринаде, Мраморная Говядина для запекания в остром соусе, Мраморная Говядина для запекания в пикантном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в пикантном соусе, Мраморная Говядина для запекания в пряном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в пряном соусе, Мраморная Говядина для запекания в пряно-сладком маринаде, Мраморная Говядина для запекания в пряно-сладком соусе, Мраморная Говядина для запекания в сливочном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в сливочном соусе, Мраморная Говядина для запекания в травах и специях, Мраморная Говядина для запекания в травяном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в фруктовом маринаде, Мраморная Говядина для запекания в фруктовом соусе, Мраморная Говядина для запекания в цитрусовом маринаде, Мраморная Говядина для запекания в цитрусовом соусе,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Мраморная говядина Black Angus в кисло-сладком маринаде, Мраморная говядина Black Angus в кисло-сладком соусе, Мраморная говядина Black Angus в классическом маринаде, Мраморная говядина Black Angus в классическом соусе, Мраморная говядина Black Angus в медово-горчичном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в медово-горчичном соусе, Мраморная говядина Black Angus в остром маринаде, Мраморная говядина Black Angus в остром соусе, Мраморная говядина Black Angus в пикантном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в пикантном соусе, Мраморная говядина Black Angus в пряном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в пряном соусе, Мраморная говядина Black Angus в пряно-сладком маринаде, Мраморная говядина Black Angus в пряно-сладком соусе, Мраморная говядина Black Angus в сливочном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в сливочном соусе, Мраморная говядина Black Angus в травах и специях, Мраморная говядина Black Angus в травяном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в фруктовом маринаде, Мраморная говядина Black Angus в фруктовом соусе, Мраморная говядина Black Angus в цитрусовом маринаде, Мраморная говядина Black Angus в цитрусовом соусе, Мраморная говядина Black Angus в ягодном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в ягодном соусе, Мраморная говядина Black Angus для запекания, Мраморная говядина Black Angus с ароматными травами, Мраморная говядина Black Angus с душистыми травами, Мраморная говядина Black Angus с итальянскими травами, Мраморная говядина Black Angus с прованскими травами, Мраморная говядина Black Angus с пряными травами, Мраморная Говядина для запекания, Мраморная Говядина для запекания в ароматном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в ароматном соусе, Мраморная Говядина для запекания в вустерширском маринаде, Мраморная Говядина для запекания в вустерширском соусе, Мраморная Говядина для запекания в домашнем маринаде, Мраморная Говядина для запекания в кисло-сладком маринаде, Мраморная Говядина для запекания в кисло-сладком соусе, Мраморная Говядина для запекания в классическом маринаде, Мраморная Говядина для запекания в классическом соусе, Мраморная Говядина для запекания в медово-горчичном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в медово-горчичном соусе, Мраморная Говядина для запекания в остром маринаде, Мраморная Говядина для запекания в остром соусе, Мраморная Говядина для запекания в пикантном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в пикантном соусе, Мраморная Говядина для запекания в пряном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в пряном соусе, Мраморная Говядина для запекания в пряно-сладком маринаде, Мраморная Говядина для запекания в пряно-сладком соусе, Мраморная Говядина для запекания в сливочном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в сливочном соусе, Мраморная Говядина для запекания в травах и специях, Мраморная Говядина для запекания в травяном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в фруктовом маринаде, Мраморная Говядина для запекания в фруктовом соусе, Мраморная Говядина для запекания в цитрусовом маринаде, Мраморная Говядина для запекания в цитрусовом соусе,
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Мраморная Говядина для запекания в ягодном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в ягодном соусе, Мраморная Говядина для запекания с ароматными травами, Мраморная Говядина для запекания с душистыми травами, Мраморная Говядина для запекания с итальянскими травами, Мраморная Говядина для запекания с прованскими травами, Мраморная Говядина для запекания с пряными травами, «Просто», «Просто» из говядины/из мраморной говядины, «Простой», «Простой» из говядины/из мраморной говядины, «Стейк 1,2,3», «Стейк 1,2,3» из говядины/из мраморной говядины, «Стейк 1,2,ЕДА!», «Стейк 1,2,ЕДА!» из говядины/из мраморной говядины, «Стейк 1-2-3», «Стейк 1-2-3» из говядины/из мраморной говядины, «Стейк 60"», «Стейк 60"» из говядины/ из мраморной говядины, «Стейк 60″», «Стейк 60″» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Браунч», Стейк «Браунч» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Вратарь», Стейк «Вратарь» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Гол», Стейк «Гол» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Голкипер», Стейк «Голкипер» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Дефендер», Стейк «Дефендер» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Дриблинг, Стейк «Дриблинг» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Защитник», Стейк «Защитник» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Капитан», Стейк «Капитан» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Кулотте», Стейк «Кулотте» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Момент», Стейк «Момент» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Моменто», Стейк «Моменто» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Нападающий», Стейк «Нападающий» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Паук», Стейк «Паук» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Пенальти», Стейк «Пенальти» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Плато», Стейк «Плато» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Плеймейкер», Стейк «Плеймейкер» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Полузащитник», Стейк «Полузащитник» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Просто», Стейк «Просто» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «раз-два-три», Стейк «раз-два-три» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Силон», Стейк «Силон из говядины/ из мраморной говядины, Стейк «Тайм», Стейк «Тайм» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «ТАйминг», Стейк «ТАйминг» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Тотчас», Стейк «Тотчас» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Трофей», Стейк «Трофей» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Фастер», Стейк «Фастер» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Флэш», Стейк «Флэш» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Форвард», Стейк «Форвард» из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания, Трай-тип для запекания в ароматном маринаде, Трай-тип для запекания в ароматном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в ароматном соусе, Трай-тип для запекания в ароматном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в вустерширском маринаде, Трай-тип для запекания в вустерширском маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в вустерширском соусе,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Мраморная Говядина для запекания в ягодном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в ягодном соусе, Мраморная Говядина для запекания с ароматными травами, Мраморная Говядина для запекания с душистыми травами, Мраморная Говядина для запекания с итальянскими травами, Мраморная Говядина для запекания с прованскими травами, Мраморная Говядина для запекания с пряными травами, «Просто», «Просто» из говядины/из мраморной говядины, «Простой», «Простой» из говядины/из мраморной говядины, «Стейк 1,2,3», «Стейк 1,2,3» из говядины/из мраморной говядины, «Стейк 1,2,ЕДА!», «Стейк 1,2,ЕДА!» из говядины/из мраморной говядины, «Стейк 1-2-3», «Стейк 1-2-3» из говядины/из мраморной говядины, «Стейк 60"», «Стейк 60"» из говядины/ из мраморной говядины, «Стейк 60″», «Стейк 60″» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Браунч», Стейк «Браунч» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Вратарь», Стейк «Вратарь» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Гол», Стейк «Гол» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Голкипер», Стейк «Голкипер» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Дефендер», Стейк «Дефендер» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Дриблинг, Стейк «Дриблинг» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Защитник», Стейк «Защитник» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Капитан», Стейк «Капитан» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Кулотте», Стейк «Кулотте» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Момент», Стейк «Момент» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Моменто», Стейк «Моменто» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Нападающий», Стейк «Нападающий» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Паук», Стейк «Паук» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Пенальти», Стейк «Пенальти» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Плато», Стейк «Плато» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Плеймейкер», Стейк «Плеймейкер» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Полузащитник», Стейк «Полузащитник» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Просто», Стейк «Просто» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «раз-два-три», Стейк «раз-два-три» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Силон», Стейк «Силон из говядины/ из мраморной говядины, Стейк «Тайм», Стейк «Тайм» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «ТАйминг», Стейк «ТАйминг» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Тотчас», Стейк «Тотчас» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Трофей», Стейк «Трофей» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Фастер», Стейк «Фастер» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Флэш», Стейк «Флэш» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Форвард», Стейк «Форвард» из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания, Трай-тип для запекания в ароматном маринаде, Трай-тип для запекания в ароматном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в ароматном соусе, Трай-тип для запекания в ароматном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в вустерширском маринаде, Трай-тип для запекания в вустерширском маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в вустерширском соусе,
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Трай-тип для запекания в вустерширском соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в домашнем маринаде, Трай-тип для запекания в домашнем маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в кисло-сладком маринаде, Трай-тип для запекания в кисло-сладком маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в кисло-сладком соусе, Трай-тип для запекания в кисло-сладком соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в классическом маринаде, Трай-тип для запекания в классическом маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в классическом соусе, Трай-тип для запекания в классическом соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в медово-горчичном маринаде, Трай-тип для запекания в медово-горчичном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в медово-горчичном соусе, Трай-тип для запекания в медово-горчичном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в остром маринаде, Трай-тип для запекания в остром маринаде из говядины/ из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в остром соусе, Трай-тип для запекания в остром соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пикантном маринаде, Трай-тип для запекания в пикантном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пикантном соусе, Трай-тип для запекания в пикантном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пряном маринаде, Трай-тип для запекания в пряном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пряном соусе, Трай-тип для запекания в пряном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пряно-сладком маринаде, Трай-тип для запекания в пряно-сладком маринаде из говядины/мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пряно-сладком соусе, Трай-тип для запекания в пряно-сладком соусе из говядины/ из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в сливочном маринаде, Трай-тип для запекания в сливочном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в сливочном соусе, Трай-тип для запекания в сливочном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в травах и специях, Трай-тип для запекания в травах и специях из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в травяном маринаде, Трай-тип для запекания в травяном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в фруктовом маринаде, Трай-тип для запекания в фруктовом маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в фруктовом соусе, Трай-тип для запекания в фруктовом соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в цитрусовом маринаде, Трай-тип для запекания в цитрусовом маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в цитрусовом соусе, Трай-тип для запекания в цитрусовом соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в ягодном маринаде, Трай-тип для запекания в ягодном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в ягодном соусе,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Трай-тип для запекания в вустерширском соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в домашнем маринаде, Трай-тип для запекания в домашнем маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в кисло-сладком маринаде, Трай-тип для запекания в кисло-сладком маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в кисло-сладком соусе, Трай-тип для запекания в кисло-сладком соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в классическом маринаде, Трай-тип для запекания в классическом маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в классическом соусе, Трай-тип для запекания в классическом соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в медово-горчичном маринаде, Трай-тип для запекания в медово-горчичном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в медово-горчичном соусе, Трай-тип для запекания в медово-горчичном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в остром маринаде, Трай-тип для запекания в остром маринаде из говядины/ из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в остром соусе, Трай-тип для запекания в остром соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пикантном маринаде, Трай-тип для запекания в пикантном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пикантном соусе, Трай-тип для запекания в пикантном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пряном маринаде, Трай-тип для запекания в пряном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пряном соусе, Трай-тип для запекания в пряном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пряно-сладком маринаде, Трай-тип для запекания в пряно-сладком маринаде из говядины/мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пряно-сладком соусе, Трай-тип для запекания в пряно-сладком соусе из говядины/ из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в сливочном маринаде, Трай-тип для запекания в сливочном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в сливочном соусе, Трай-тип для запекания в сливочном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в травах и специях, Трай-тип для запекания в травах и специях из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в травяном маринаде, Трай-тип для запекания в травяном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в фруктовом маринаде, Трай-тип для запекания в фруктовом маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в фруктовом соусе, Трай-тип для запекания в фруктовом соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в цитрусовом маринаде, Трай-тип для запекания в цитрусовом маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в цитрусовом соусе, Трай-тип для запекания в цитрусовом соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в ягодном маринаде, Трай-тип для запекания в ягодном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в ягодном соусе,
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Трай-тип для запекания в ягодном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания с ароматными травами, Трай-тип для запекания с ароматными травами из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания с душистыми травами, Трай-тип для запекания с душистыми травами из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания с итальянскими травами, Трай-тип для запекания с итальянскими травами из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания с прованскими травами, Трай-тип для запекания с прованскими травами из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания с пряными травами, Трай-тип для запекания с пряными травами из говядины/из мраморной говядины, Флэш, Флэш из говядины/из мраморной говядины; Категория Б - Антрекот из мраморной говядины, Ассорти стейков из говядины, «Бразильское чураско», Бекон из говядины/из мраморной говядины/из телятины, Кантри стейк из мраморной говядины, Клаб стейк из говядины/из мраморной говядины, Лангет из мраморной говядины, Медальоны из мраморной говядины, Пеппер стейк из говядины/из мраморной говядины, Рамп Кеп стейк из говядины/из мраморной говядины, Рамп стейк из говядины/из мраморной говядины, Раундрамп стейк из говядины/из мраморной говядины, Ром стейк из говядины/из мраморной говядины, Ромштекс из мраморной говядины, Стейк для жарки из говядины/мраморной говядины; Стейк сочный для жарки из говядины/мраморной говядины; Стейк сочный из говядины/ мраморной говядины; Стейк нежный для жарки из говядины/мраморной говядины; Стейк Бутчер из говядины/мраморной говядины; Стейк альтернативный из говядины/мраморной говядины; Стейк Техас из говядины/ мраморной говядины, Салмон стейк из говядины/из мраморной говядины, Сирлоин стейк из говядины/из мраморной говядины, Скерт стейк из говядины/из мраморной говядины, Скёрт стейк из говядины/из мраморной говядины, Скирт стейк из говядины/из мраморной говядины, «Стирфрай» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Стирфрайпеппер» стейк из говядины/из мраморной говядины, Стриплойн стейк из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Бабочка» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Деликатесный» из говядины/из мраморной говядины, Стейк для настоящих мужчин из говядины/из мраморной говядины, Стейк Классик из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Королевский» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Лонг Айленд» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Мачете из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Нью-Йорк» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Рибай из говядины, Стейк Стриплойн из говядины/из мраморной говядины, Стейк Топ Сайд из говядины/из мраморной говядины, Стейк Филе миньон из говядины/из мраморной говядины, Стейк Шатобриан из говядины, Стейк из головной части вырезки из говядины/из мраморной говядины, Стейк из диафрагмы из говядины/из мраморной говядины, Стейк из костреца из говядины/из мраморной говядины, Стейк из лопатки из говядины/из мраморной говядины,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Трай-тип для запекания в ягодном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания с ароматными травами, Трай-тип для запекания с ароматными травами из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания с душистыми травами, Трай-тип для запекания с душистыми травами из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания с итальянскими травами, Трай-тип для запекания с итальянскими травами из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания с прованскими травами, Трай-тип для запекания с прованскими травами из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания с пряными травами, Трай-тип для запекания с пряными травами из говядины/из мраморной говядины, Флэш, Флэш из говядины/из мраморной говядины; Категория Б - Антрекот из мраморной говядины, Ассорти стейков из говядины, «Бразильское чураско», Бекон из говядины/из мраморной говядины/из телятины, Кантри стейк из мраморной говядины, Клаб стейк из говядины/из мраморной говядины, Лангет из мраморной говядины, Медальоны из мраморной говядины, Пеппер стейк из говядины/из мраморной говядины, Рамп Кеп стейк из говядины/из мраморной говядины, Рамп стейк из говядины/из мраморной говядины, Раундрамп стейк из говядины/из мраморной говядины, Ром стейк из говядины/из мраморной говядины, Ромштекс из мраморной говядины, Стейк для жарки из говядины/мраморной говядины; Стейк сочный для жарки из говядины/мраморной говядины; Стейк сочный из говядины/ мраморной говядины; Стейк нежный для жарки из говядины/мраморной говядины; Стейк Бутчер из говядины/мраморной говядины; Стейк альтернативный из говядины/мраморной говядины; Стейк Техас из говядины/ мраморной говядины, Салмон стейк из говядины/из мраморной говядины, Сирлоин стейк из говядины/из мраморной говядины, Скерт стейк из говядины/из мраморной говядины, Скёрт стейк из говядины/из мраморной говядины, Скирт стейк из говядины/из мраморной говядины, «Стирфрай» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Стирфрайпеппер» стейк из говядины/из мраморной говядины, Стриплойн стейк из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Бабочка» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Деликатесный» из говядины/из мраморной говядины, Стейк для настоящих мужчин из говядины/из мраморной говядины, Стейк Классик из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Королевский» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Лонг Айленд» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Мачете из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Нью-Йорк» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Рибай из говядины, Стейк Стриплойн из говядины/из мраморной говядины, Стейк Топ Сайд из говядины/из мраморной говядины, Стейк Филе миньон из говядины/из мраморной говядины, Стейк Шатобриан из говядины, Стейк из головной части вырезки из говядины/из мраморной говядины, Стейк из диафрагмы из говядины/из мраморной говядины, Стейк из костреца из говядины/из мраморной говядины, Стейк из лопатки из говядины/из мраморной говядины,
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория Б - Стейк из мышцы бедра говядины/ мраморной говядины, Стейк из филе лопатки говядины/мраморной говядины, Стейк из окорока говядины/мраморной говядины, Стейк из подлопаточной части говядины/ мраморной говядины, Стейк из рампа говядины/мраморной говядины, Стейк из рампа для гриля говядины/мраморной говядины, Стейк из тонкого лопаточного края говядины/мраморной говядины, Стейк из филейного края говядины/мраморной говядины, Стейк из хвостовой части вырезки говядины/мраморной говядины, Стейк из центральной части вырезки говядины/мраморной говядины, Стейк из шейки говядины/мраморной говядины, Стейк «Кобе» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Кобе» по-японски из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Куб Ролл» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Пиканья из говядины/из мраморной говядины, Стейк Рибай из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Флорентино» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Флорентино» по-итальянски из говядины/из мраморной говядины, Топ Блейд стейк из говядины/из мраморной говядины, «Торнедос» стейк из говядины/из мраморной говядины, Три-тип стейк из говядины/из мраморной говядины, Фахитос из говядины/из мраморной говядины, «Фезер» стейк из говядины/из мраморной говядины, Филе стейк из говядины/из мраморной говядины, Фланк стейк из говядины/из мраморной говядины, «Фамили» стейк из говядины/из мраморной говядины, Чак стейк из говядины/из мраморной говядины, Шницель из говядины/из мраморной говядины, Эскалоп из говядины/из мраморной говядины, Фленк стейк из говядины/из мраморной говядины, Медальоны из яблочка из говядины/из мраморной говядины, Медальоны из яблочка говядины/мраморной говядины, Медальоны из филе шеи говядины/мраморной говядины, Медальоны из вырезки говядины/мраморной говядины, Медальоны для гриля из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Праздничный» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Топ Сайд (5 минут) из говядины/из мраморной говядины, Стейк Салмон (5 минут) из говядины/из мраморной говядины, Стейк Портерхауз из говядины/из мраморной говядины, Стейк Ти-бон из говядины/из мраморной говядины, Стейк Томагавк из говядины/ из мраморной говядины, Стейк Клаб из говядины/из мраморной говядины, Стейк из пиканьи говядины/мраморной говядины, Стейк Блейд из говядины/из мраморной говядины, Стейк Рибай с губой из говядины/из мраморной говядины, Стейк Стриплойн с губой из говядины/из мраморной говядины, «Бучер» стейк из говядины/из мраморной говядины, Веги бон стейк из говядины/из мраморной говядины, «Венеция» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Верона» стейк из мраморной говядины, «Лион» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Лондон Бройл» стейк говядины/из мраморной говядины, «Модена» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Париж» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Парма» стейк из говядины/из мраморной говядины, Раунд стейк из говядины/из мраморной говядины, «Римини» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Флоренция» стейк из говядины/из мраморной говядины,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория Б - Стейк из мышцы бедра говядины/ мраморной говядины, Стейк из филе лопатки говядины/мраморной говядины, Стейк из окорока говядины/мраморной говядины, Стейк из подлопаточной части говядины/ мраморной говядины, Стейк из рампа говядины/мраморной говядины, Стейк из рампа для гриля говядины/мраморной говядины, Стейк из тонкого лопаточного края говядины/мраморной говядины, Стейк из филейного края говядины/мраморной говядины, Стейк из хвостовой части вырезки говядины/мраморной говядины, Стейк из центральной части вырезки говядины/мраморной говядины, Стейк из шейки говядины/мраморной говядины, Стейк «Кобе» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Кобе» по-японски из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Куб Ролл» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Пиканья из говядины/из мраморной говядины, Стейк Рибай из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Флорентино» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Флорентино» по-итальянски из говядины/из мраморной говядины, Топ Блейд стейк из говядины/из мраморной говядины, «Торнедос» стейк из говядины/из мраморной говядины, Три-тип стейк из говядины/из мраморной говядины, Фахитос из говядины/из мраморной говядины, «Фезер» стейк из говядины/из мраморной говядины, Филе стейк из говядины/из мраморной говядины, Фланк стейк из говядины/из мраморной говядины, «Фамили» стейк из говядины/из мраморной говядины, Чак стейк из говядины/из мраморной говядины, Шницель из говядины/из мраморной говядины, Эскалоп из говядины/из мраморной говядины, Фленк стейк из говядины/из мраморной говядины, Медальоны из яблочка из говядины/из мраморной говядины, Медальоны из яблочка говядины/мраморной говядины, Медальоны из филе шеи говядины/мраморной говядины, Медальоны из вырезки говядины/мраморной говядины, Медальоны для гриля из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Праздничный» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Топ Сайд (5 минут) из говядины/из мраморной говядины, Стейк Салмон (5 минут) из говядины/из мраморной говядины, Стейк Портерхауз из говядины/из мраморной говядины, Стейк Ти-бон из говядины/из мраморной говядины, Стейк Томагавк из говядины/ из мраморной говядины, Стейк Клаб из говядины/из мраморной говядины, Стейк из пиканьи говядины/мраморной говядины, Стейк Блейд из говядины/из мраморной говядины, Стейк Рибай с губой из говядины/из мраморной говядины, Стейк Стриплойн с губой из говядины/из мраморной говядины, «Бучер» стейк из говядины/из мраморной говядины, Веги бон стейк из говядины/из мраморной говядины, «Венеция» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Верона» стейк из мраморной говядины, «Лион» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Лондон Бройл» стейк говядины/из мраморной говядины, «Модена» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Париж» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Парма» стейк из говядины/из мраморной говядины, Раунд стейк из говядины/из мраморной говядины, «Римини» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Флоренция» стейк из говядины/из мраморной говядины,
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория Б - Флэп стейк из говядины/из мраморной говядины, Арм стейк из говядины/из мраморной говядины, Ассорти из стейков из говядины/из мраморной говядины, Бавет стейк из говядины/из мраморной говядины, Баффало стейк из говядины/из мраморной говядины, Вегас стейк из говядины/из мраморной говядины, Вегас Стрип стейк из говядины/из мраморной говядины, Венский шницель из говядины/из мраморной говядины, Винг стейк из говядины/из мраморной говядины, Гордон стейк из говядины/из мраморной говядины, Денвер стейк из говядины/из мраморной говядины, «Канзас» стейк из говядины/из мраморной говядины, Ливер стейк из говядины/из мраморной говядины, «Мисуджи» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Монтреальский» стейк из говядины/из мраморной говядины, Оливер стейк из говядины/из мраморной говядины, Онглет стейк из говядины/из мраморной говядины, Отбивные из говядины/из мраморной говядины, Отбивные по-провански из говядины/из мраморной говядины, «Палерон» стейк из говядины/из мраморной говядины, Петит сирлойн стейк из говядины/из мраморной говядины, Пит бон стейк из говядины/из мраморной говядины, Ранчо стейк из говядины/из мраморной говядины, «Спайдер» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Сальтимбокка» из говядины/из мраморной говядины, «Панчетга» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Бавет из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Брянск» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Канзас» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Марсала» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Нежный» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Скалопини» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Соррентино» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Швейцарский» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Аргентинский» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Бразильский» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Кот де Бёф» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Минутка из говядины/из мраморной говядины, Стейк Ранч из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Традиционный» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Джек Дениелс» из говядины/из мраморной говядины, Стейк для гриля из говядины/из мраморной говядины, Стейк из пашины из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Колье» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Кюлот» из говядины/из мраморной говядины, Стейк мясника из говядины/из мраморной говядины, Стейк Паризьен из говядины/из мраморной говядины, Стейк Онглет из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Сингапурский» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Техас» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Турнедо» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Топ Блейд из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Флет Айрон» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Фуа де Бёф» из говядины/из мраморной говядины, «Страчетги» из говядины/из мраморной говядины, Стрип стейк из говядины/из мраморной говядины, «Тальятта» из говядины/из мраморной говядины, Тендер стейк из говядины/из мраморной говядины, «Техасский» стейк из говядины/из мраморной говядины,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория Б - Флэп стейк из говядины/из мраморной говядины, Арм стейк из говядины/из мраморной говядины, Ассорти из стейков из говядины/из мраморной говядины, Бавет стейк из говядины/из мраморной говядины, Баффало стейк из говядины/из мраморной говядины, Вегас стейк из говядины/из мраморной говядины, Вегас Стрип стейк из говядины/из мраморной говядины, Венский шницель из говядины/из мраморной говядины, Винг стейк из говядины/из мраморной говядины, Гордон стейк из говядины/из мраморной говядины, Денвер стейк из говядины/из мраморной говядины, «Канзас» стейк из говядины/из мраморной говядины, Ливер стейк из говядины/из мраморной говядины, «Мисуджи» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Монтреальский» стейк из говядины/из мраморной говядины, Оливер стейк из говядины/из мраморной говядины, Онглет стейк из говядины/из мраморной говядины, Отбивные из говядины/из мраморной говядины, Отбивные по-провански из говядины/из мраморной говядины, «Палерон» стейк из говядины/из мраморной говядины, Петит сирлойн стейк из говядины/из мраморной говядины, Пит бон стейк из говядины/из мраморной говядины, Ранчо стейк из говядины/из мраморной говядины, «Спайдер» стейк из говядины/из мраморной говядины, «Сальтимбокка» из говядины/из мраморной говядины, «Панчетга» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Бавет из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Брянск» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Канзас» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Марсала» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Нежный» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Скалопини» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Соррентино» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Швейцарский» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Аргентинский» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Бразильский» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Кот де Бёф» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Минутка из говядины/из мраморной говядины, Стейк Ранч из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Традиционный» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Джек Дениелс» из говядины/из мраморной говядины, Стейк для гриля из говядины/из мраморной говядины, Стейк из пашины из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Колье» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Кюлот» из говядины/из мраморной говядины, Стейк мясника из говядины/из мраморной говядины, Стейк Паризьен из говядины/из мраморной говядины, Стейк Онглет из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Сингапурский» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Техас» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Турнедо» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Топ Блейд из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Флет Айрон» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Фуа де Бёф» из говядины/из мраморной говядины, «Страчетги» из говядины/из мраморной говядины, Стрип стейк из говядины/из мраморной говядины, «Тальятта» из говядины/из мраморной говядины, Тендер стейк из говядины/из мраморной говядины, «Техасский» стейк из говядины/из мраморной говядины,
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория Б - Трехгранный стейк из говядины/из мраморной говядины, Тримд тип стейк из говядины/из мраморной говядины, «Фланшет» стейк из говядины/из мраморной говядины, Флет бон стейк из говядины/из мраморной говядины, Хангер стейк из говядины/из мраморной говядины, Хангинг стейк из говядины/из мраморной говядины, Хангинг тендер стейк из мраморной говядины, Чак тендер стейк из говядины/из мраморной говядины, Шелл стейк из говядины/из мраморной говядины, Шолдер стейк из говядины/из мраморной говядины; Шолдер клод стейк из говядины/из мраморной говядины; Шолдер топ стейк из говядины/из мраморной говядины; Брискет стейк из говядины/из мраморной говядины; Стейк Рибай; Стейк Стриплойн; Биф ролл из говядины/из мраморной говядины; Стейк Рибай из говядины Вагю; Стейк Стриплойн из говядины Вагю; Грудинка «Якинику» из говядины/из мраморной говядины; Грудинка для Якинику из говядины/из мраморной говядины; Стейк «Якинику» из говядины/из мраморной говядины; Слайсы для Якинику из говядины/из мраморной говядины; «Якинику»; «Якинику» говядины/из мраморной говядины; Грудинка «Якинику» из говядины Вагю; Грудинка для Якинику из говядины Вагю, Стейк «Якинику» из говядины Вагю; Слайсы для Якинику из говядины Вагю; Якинику из говядины Вагю; Говядина для Сукияки; Мраморная говядина для Сукияки; Набор для Сукияки из говядины/из мраморной говядины; Стейк «Сукияки» из говядины/из мраморной говядины; Слайсы для Сукияки из говядины/из мраморной говядины; «Сукияки»; «Сукияки» из говядины/из мраморной говядины; Говядина Вагю для Сукияки; Набор для Сукияки из говядины Вагю; Стейк Сукияки из говядины Вагю; Слайсы для Сукияки из говядины Вагю; Сукияки из говядины Вагю; «Сябу-Сябу»; «Сябу-Сябу» из говядины/из мраморной говядины; Набор для Сябу-Сябу из говядины/из мраморной говядины; Слайсы для Сябу-Сябу из говядины/из мраморной говядины; Сябу-Сябу из говядины Варю; Набор для СябуСябу из говядины Вагю; Слайсы для Сябу-Сябу из говядины Вагю; Карпаччо из мраморной говядины «Сябу-Сябу»; Карпаччо из говядины Вагю «Сябу-Сябу»; Карпаччо из мраморной говядины «Shabu-shabu»; Карпаччо из говядины Вагю «Shabu-shabu»; Карпаччо из говядины Вагю; «Нигири»; «Нигири» из говядины/из мраморной говядины; Нигири из говядины Вагю; Говядина для Нигири; «Сашими»; «Сашими» из говядины/из мраморной говядины; Сашими из говядины Вагю, Говядина для Сашими; Суши; Суши из говядины/из мраморной говядины; Суши из говядины Вагю; Говядина для Суши; Набор для суши из говядины/из мраморной говядины; Набор для суши из говядины Вагю; Кобе стейк; Стейк Кобе; Стейк из говядины Кобе; Стейк из мраморной говядины Кобе; «Татаки»; Татаки из говядины/из мраморной говядины; Татаки из говядины Вагю; Говядина для Татаки; Стейк Умами; «Умами» стейк; Стейк Умами из говядины/из мраморной говядины; Стейк Умами из говядины Вагю; «Окономияки»; «Окономияки» из говядины/из мраморной говядины; Окономияки из говядины Вагю; «Сегун» Стейк; «Сегун» Стейк из говядины/из мраморной говядины; Сегун Стейк из говядины Вагю; «Самурай» Стейк; «Самурай» Стейк из говядины/из мраморной говядины;
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория Б - Трехгранный стейк из говядины/из мраморной говядины, Тримд тип стейк из говядины/из мраморной говядины, «Фланшет» стейк из говядины/из мраморной говядины, Флет бон стейк из говядины/из мраморной говядины, Хангер стейк из говядины/из мраморной говядины, Хангинг стейк из говядины/из мраморной говядины, Хангинг тендер стейк из мраморной говядины, Чак тендер стейк из говядины/из мраморной говядины, Шелл стейк из говядины/из мраморной говядины, Шолдер стейк из говядины/из мраморной говядины; Шолдер клод стейк из говядины/из мраморной говядины; Шолдер топ стейк из говядины/из мраморной говядины; Брискет стейк из говядины/из мраморной говядины; Стейк Рибай; Стейк Стриплойн; Биф ролл из говядины/из мраморной говядины; Стейк Рибай из говядины Вагю; Стейк Стриплойн из говядины Вагю; Грудинка «Якинику» из говядины/из мраморной говядины; Грудинка для Якинику из говядины/из мраморной говядины; Стейк «Якинику» из говядины/из мраморной говядины; Слайсы для Якинику из говядины/из мраморной говядины; «Якинику»; «Якинику» говядины/из мраморной говядины; Грудинка «Якинику» из говядины Вагю; Грудинка для Якинику из говядины Вагю, Стейк «Якинику» из говядины Вагю; Слайсы для Якинику из говядины Вагю; Якинику из говядины Вагю; Говядина для Сукияки; Мраморная говядина для Сукияки; Набор для Сукияки из говядины/из мраморной говядины; Стейк «Сукияки» из говядины/из мраморной говядины; Слайсы для Сукияки из говядины/из мраморной говядины; «Сукияки»; «Сукияки» из говядины/из мраморной говядины; Говядина Вагю для Сукияки; Набор для Сукияки из говядины Вагю; Стейк Сукияки из говядины Вагю; Слайсы для Сукияки из говядины Вагю; Сукияки из говядины Вагю; «Сябу-Сябу»; «Сябу-Сябу» из говядины/из мраморной говядины; Набор для Сябу-Сябу из говядины/из мраморной говядины; Слайсы для Сябу-Сябу из говядины/из мраморной говядины; Сябу-Сябу из говядины Варю; Набор для СябуСябу из говядины Вагю; Слайсы для Сябу-Сябу из говядины Вагю; Карпаччо из мраморной говядины «Сябу-Сябу»; Карпаччо из говядины Вагю «Сябу-Сябу»; Карпаччо из мраморной говядины «Shabu-shabu»; Карпаччо из говядины Вагю «Shabu-shabu»; Карпаччо из говядины Вагю; «Нигири»; «Нигири» из говядины/из мраморной говядины; Нигири из говядины Вагю; Говядина для Нигири; «Сашими»; «Сашими» из говядины/из мраморной говядины; Сашими из говядины Вагю, Говядина для Сашими; Суши; Суши из говядины/из мраморной говядины; Суши из говядины Вагю; Говядина для Суши; Набор для суши из говядины/из мраморной говядины; Набор для суши из говядины Вагю; Кобе стейк; Стейк Кобе; Стейк из говядины Кобе; Стейк из мраморной говядины Кобе; «Татаки»; Татаки из говядины/из мраморной говядины; Татаки из говядины Вагю; Говядина для Татаки; Стейк Умами; «Умами» стейк; Стейк Умами из говядины/из мраморной говядины; Стейк Умами из говядины Вагю; «Окономияки»; «Окономияки» из говядины/из мраморной говядины; Окономияки из говядины Вагю; «Сегун» Стейк; «Сегун» Стейк из говядины/из мраморной говядины; Сегун Стейк из говядины Вагю; «Самурай» Стейк; «Самурай» Стейк из говядины/из мраморной говядины;
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория Б - «Самурай» Стейк; «Самурай» Стейк из говядины/из мраморной говядины; «Самурай» Стейк из говядины Вагю; Стейк «Мичисуру»; Стейк «Мичисуру» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Мичисуру из говядины Вагю; Стейк «Саппоро»; Стейк «Саппоро» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Саппоро из говядины Вагю; Стейк «Хёго»; Стейк «Хёго» из Стейк Саппоро из говядины Вагю; Стейк «Хёго»; Стейк «Хёго» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Хёго из говядины Вагю; Стейк «Осака»; Стейк «Осака» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Осака из говядины Вагю; Стейк «Нобеока»; Стейк «Нобеока» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Нобеока из говядины Вагю; Стейк «Окаяма»; Стейк «Окаяма» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Окаяма из говядины Вагю; Стейк «Санджиру»; Стейк «Санджиру» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Санджиру из говядины Вагю; Стейк «Сузутани»; Стейк «Сузутани» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Сузутани из говядины Вагю; Стейк «Харуки»; Стейк «Харуки» из говядины/из мраморной говядины; Стейк «Харуки» из говядины Вагю; Филе бедра из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Филе лопатки из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Филе шеи из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Мякоть из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Стейк Бургер из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Барбекю стейк из телятины/из мраморной говядины/из говядины; «Панкейк» стейк из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Стейк Барбекю из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Бургер стейк из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Раунд стейк из телятины/из мраморной телятины/из говядины; Мини стейк из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Мини стейки из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Фитнес стейк из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Стейк Фитнес из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Филе телятины/мраморной говядины/говядины; Мякоть телятины/мраморной говядины/говядины, Азу из говядины/из мраморной говядины/из мраморной говядины Black Angus, Биф Стейк, Биф Стейк из говядины/из мраморной говядины, Говядина для запекания, Говядина для запекания в ароматном маринаде, Говядина для запекания в ароматном соусе, Говядина для запекания в вустерширском маринаде, Говядина для запекания в вустерширском соусе, Говядина для запекания в домашнем маринаде, Говядина для запекания в кисло-сладком маринаде, Говядина для запекания в кисло-сладком соусе, Говядина для запекания в классическом маринаде, Говядина для запекания в классическом соусе, Говядина для запекания в медово-горчичном маринаде, Говядина для запекания в медово-горчичном соусе, Говядина для запекания в остром маринаде, Говядина для запекания в остром соусе, Говядина для запекания в пикантном маринаде, Говядина для запекания в пикантном соусе, Говядина для запекания в пряном маринаде, Говядина для запекания в пряном соусе, Говядина для запекания в пряно-сладком маринаде, Говядина для запекания в пряно-сладком соусе, Говядина для запекания в сливочном маринаде, Говядина для запекания в сливочном соусе,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория Б - «Самурай» Стейк; «Самурай» Стейк из говядины/из мраморной говядины; «Самурай» Стейк из говядины Вагю; Стейк «Мичисуру»; Стейк «Мичисуру» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Мичисуру из говядины Вагю; Стейк «Саппоро»; Стейк «Саппоро» из говядины/из мраморной говядины, Стейк Саппоро из говядины Вагю; Стейк «Хёго»; Стейк «Хёго» из Стейк Саппоро из говядины Вагю; Стейк «Хёго»; Стейк «Хёго» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Хёго из говядины Вагю; Стейк «Осака»; Стейк «Осака» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Осака из говядины Вагю; Стейк «Нобеока»; Стейк «Нобеока» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Нобеока из говядины Вагю; Стейк «Окаяма»; Стейк «Окаяма» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Окаяма из говядины Вагю; Стейк «Санджиру»; Стейк «Санджиру» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Санджиру из говядины Вагю; Стейк «Сузутани»; Стейк «Сузутани» из говядины/из мраморной говядины; Стейк Сузутани из говядины Вагю; Стейк «Харуки»; Стейк «Харуки» из говядины/из мраморной говядины; Стейк «Харуки» из говядины Вагю; Филе бедра из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Филе лопатки из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Филе шеи из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Мякоть из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Стейк Бургер из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Барбекю стейк из телятины/из мраморной говядины/из говядины; «Панкейк» стейк из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Стейк Барбекю из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Бургер стейк из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Раунд стейк из телятины/из мраморной телятины/из говядины; Мини стейк из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Мини стейки из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Фитнес стейк из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Стейк Фитнес из телятины/из мраморной говядины/из говядины; Филе телятины/мраморной говядины/говядины; Мякоть телятины/мраморной говядины/говядины, Азу из говядины/из мраморной говядины/из мраморной говядины Black Angus, Биф Стейк, Биф Стейк из говядины/из мраморной говядины, Говядина для запекания, Говядина для запекания в ароматном маринаде, Говядина для запекания в ароматном соусе, Говядина для запекания в вустерширском маринаде, Говядина для запекания в вустерширском соусе, Говядина для запекания в домашнем маринаде, Говядина для запекания в кисло-сладком маринаде, Говядина для запекания в кисло-сладком соусе, Говядина для запекания в классическом маринаде, Говядина для запекания в классическом соусе, Говядина для запекания в медово-горчичном маринаде, Говядина для запекания в медово-горчичном соусе, Говядина для запекания в остром маринаде, Говядина для запекания в остром соусе, Говядина для запекания в пикантном маринаде, Говядина для запекания в пикантном соусе, Говядина для запекания в пряном маринаде, Говядина для запекания в пряном соусе, Говядина для запекания в пряно-сладком маринаде, Говядина для запекания в пряно-сладком соусе, Говядина для запекания в сливочном маринаде, Говядина для запекания в сливочном соусе,
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория Б - Говядина для запекания в травах и специях, Говядина для запекания в травяном маринаде, Говядина для запекания в фруктовом маринаде, Говядина для запекания в фруктовом соусе, Говядина для запекания в цитрусовом маринаде, Говядина для запекания в цитрусовом соусе, Говядина для запекания в ягодном маринаде, Говядина для запекания в ягодном соусе, Говядина для запекания с ароматными травами, Говядина для запекания с душистыми травами, Говядина для запекания с итальянскими травами, Говядина для запекания с прованскими травами, Говядина для запекания с пряными травами, «Запросто», «Запросто» из говядины, «Запросто» из мраморной говядины, Мраморная говядина Black Angus в ароматном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в ароматном соусе, Мраморная говядина Black Angus в вустерширском маринаде, Мраморная говядина Black Angus в вустерширском соусе, Мраморная говядина Black Angus в домашнем маринаде, Мраморная говядина Black Angus в кисло-сладком маринаде, Мраморная говядина Black Angus в кисло-сладком соусе, Мраморная говядина Black Angus в классическом маринаде, Мраморная говядина Black Angus в классическом соусе, Мраморная говядина Black Angus в медово-горчичном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в медово-горчичном соусе, Мраморная говядина Black Angus в остром маринаде, Мраморная говядина Black Angus в остром соусе, Мраморная говядина Black Angus в пикантном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в пикантном соусе, Мраморная говядина Black Angus в пряном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в пряном соусе, Мраморная говядина Black Angus в пряно-сладком маринаде, Мраморная говядина Black Angus в пряно-сладком соусе, Мраморная говядина Black Angus в сливочном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в сливочном соусе, Мраморная говядина Black Angus в травах и специях, Мраморная говядина Black Angus в травяном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в фруктовом маринаде, Мраморная говядина Black Angus в фруктовом соусе, Мраморная говядина Black Angus в цитрусовом маринаде, Мраморная говядина Black Angus в цитрусовом соусе, Мраморная говядина Black Angus в ягодном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в ягодном соусе, Мраморная говядина Black Angus для запекания, Мраморная говядина Black Angus с ароматными травами, Мраморная говядина Black Angus с душистыми травами, Мраморная говядина Black Angus с итальянскими травами, Мраморная говядина Black Angus с прованскими травами, Мраморная говядина Black Angus с пряными травами, Мраморная Говядина для запекания, Мраморная Говядина для запекания в ароматном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в ароматном соусе, Мраморная Говядина для запекания в вустерширском маринаде, Мраморная Говядина для запекания в вустерширском соусе, Мраморная Говядина для запекания в домашнем маринаде, Мраморная Говядина для запекания в кисло-сладком маринаде, Мраморная Говядина для запекания в кисло-сладком соусе, Мраморная Говядина для запекания в классическом маринаде, Мраморная Говядина для запекания в классическом соусе, Мраморная Говядина для запекания в медово-горчичном маринаде,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория Б - Говядина для запекания в травах и специях, Говядина для запекания в травяном маринаде, Говядина для запекания в фруктовом маринаде, Говядина для запекания в фруктовом соусе, Говядина для запекания в цитрусовом маринаде, Говядина для запекания в цитрусовом соусе, Говядина для запекания в ягодном маринаде, Говядина для запекания в ягодном соусе, Говядина для запекания с ароматными травами, Говядина для запекания с душистыми травами, Говядина для запекания с итальянскими травами, Говядина для запекания с прованскими травами, Говядина для запекания с пряными травами, «Запросто», «Запросто» из говядины, «Запросто» из мраморной говядины, Мраморная говядина Black Angus в ароматном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в ароматном соусе, Мраморная говядина Black Angus в вустерширском маринаде, Мраморная говядина Black Angus в вустерширском соусе, Мраморная говядина Black Angus в домашнем маринаде, Мраморная говядина Black Angus в кисло-сладком маринаде, Мраморная говядина Black Angus в кисло-сладком соусе, Мраморная говядина Black Angus в классическом маринаде, Мраморная говядина Black Angus в классическом соусе, Мраморная говядина Black Angus в медово-горчичном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в медово-горчичном соусе, Мраморная говядина Black Angus в остром маринаде, Мраморная говядина Black Angus в остром соусе, Мраморная говядина Black Angus в пикантном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в пикантном соусе, Мраморная говядина Black Angus в пряном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в пряном соусе, Мраморная говядина Black Angus в пряно-сладком маринаде, Мраморная говядина Black Angus в пряно-сладком соусе, Мраморная говядина Black Angus в сливочном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в сливочном соусе, Мраморная говядина Black Angus в травах и специях, Мраморная говядина Black Angus в травяном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в фруктовом маринаде, Мраморная говядина Black Angus в фруктовом соусе, Мраморная говядина Black Angus в цитрусовом маринаде, Мраморная говядина Black Angus в цитрусовом соусе, Мраморная говядина Black Angus в ягодном маринаде, Мраморная говядина Black Angus в ягодном соусе, Мраморная говядина Black Angus для запекания, Мраморная говядина Black Angus с ароматными травами, Мраморная говядина Black Angus с душистыми травами, Мраморная говядина Black Angus с итальянскими травами, Мраморная говядина Black Angus с прованскими травами, Мраморная говядина Black Angus с пряными травами, Мраморная Говядина для запекания, Мраморная Говядина для запекания в ароматном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в ароматном соусе, Мраморная Говядина для запекания в вустерширском маринаде, Мраморная Говядина для запекания в вустерширском соусе, Мраморная Говядина для запекания в домашнем маринаде, Мраморная Говядина для запекания в кисло-сладком маринаде, Мраморная Говядина для запекания в кисло-сладком соусе, Мраморная Говядина для запекания в классическом маринаде, Мраморная Говядина для запекания в классическом соусе, Мраморная Говядина для запекания в медово-горчичном маринаде,
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория Б - Мраморная Говядина для запекания в медово-горчичном соусе, Мраморная Говядина для запекания в остром маринаде, Мраморная Говядина для запекания в остром соусе, Мраморная Говядина для запекания в пикантном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в пикантном соусе, Мраморная Говядина для запекания в пряном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в пряном соусе, Мраморная Говядина для запекания в пряно-сладком маринаде, Мраморная Говядина для запекания в пряно-сладком соусе, Мраморная Говядина для запекания в сливочном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в сливочном соусе, Мраморная Говядина для запекания в травах и специях, Мраморная Говядина для запекания в травяном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в фруктовом маринаде, Мраморная Говядина для запекания в фруктовом соусе, Мраморная Говядина для запекания в цитрусовом маринаде, Мраморная Говядина для запекания в цитрусовом соусе, Мраморная Говядина для запекания в ягодном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в ягодном соусе, Мраморная Говядина для запекания с ароматными травами, Мраморная Говядина для запекания с душистыми травами, Мраморная Говядина для запекания с итальянскими травами, Мраморная Говядина для запекания с прованскими травами, Мраморная Говядина для запекания с пряными травами, «Просто», «Просто» из говядины/из мраморной говядины, «Простой», «Простой» из говядины/из мраморной говядины, «Стейк 1,2,3», «Стейк 1,2,3» из говядины/из мраморной говядины, «Стейк 1,2,ЕДА!», «Стейк 1,2,ЕДА!» из говядины/из мраморной говядины, «Стейк 1-2-3», «Стейк 1-2-3» из говядины/из мраморной говядины, «Стейк 60"», «Стейк 60"» из говядины/ из мраморной говядины, «Стейк 60″», «Стейк 60″» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Браунч», Стейк «Браунч» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Вратарь», Стейк «Вратарь» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Гол», Стейк «Гол» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Голкипер», Стейк «Голкипер» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Дефендер», Стейк «Дефендер» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Дриблинг, Стейк «Дриблинг» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Защитник», Стейк «Защитник» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Капитан», Стейк «Капитан» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Кулотте», Стейк «Кулотте» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Момент», Стейк «Момент» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Моменто», Стейк «Моменто» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Нападающий», Стейк «Нападающий» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Паук», Стейк «Паук» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Пенальти», Стейк «Пенальти» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Плато», Стейк «Плато» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Плеймейкер», Стейк «Плеймейкер» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Полузащитник», Стейк «Полузащитник» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Просто», Стейк «Просто» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «раз-два-три», Стейк «раз-два-три» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Силон», Стейк «Силон из говядины/ из мраморной говядины, Стейк «Тайм»,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория Б - Мраморная Говядина для запекания в медово-горчичном соусе, Мраморная Говядина для запекания в остром маринаде, Мраморная Говядина для запекания в остром соусе, Мраморная Говядина для запекания в пикантном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в пикантном соусе, Мраморная Говядина для запекания в пряном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в пряном соусе, Мраморная Говядина для запекания в пряно-сладком маринаде, Мраморная Говядина для запекания в пряно-сладком соусе, Мраморная Говядина для запекания в сливочном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в сливочном соусе, Мраморная Говядина для запекания в травах и специях, Мраморная Говядина для запекания в травяном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в фруктовом маринаде, Мраморная Говядина для запекания в фруктовом соусе, Мраморная Говядина для запекания в цитрусовом маринаде, Мраморная Говядина для запекания в цитрусовом соусе, Мраморная Говядина для запекания в ягодном маринаде, Мраморная Говядина для запекания в ягодном соусе, Мраморная Говядина для запекания с ароматными травами, Мраморная Говядина для запекания с душистыми травами, Мраморная Говядина для запекания с итальянскими травами, Мраморная Говядина для запекания с прованскими травами, Мраморная Говядина для запекания с пряными травами, «Просто», «Просто» из говядины/из мраморной говядины, «Простой», «Простой» из говядины/из мраморной говядины, «Стейк 1,2,3», «Стейк 1,2,3» из говядины/из мраморной говядины, «Стейк 1,2,ЕДА!», «Стейк 1,2,ЕДА!» из говядины/из мраморной говядины, «Стейк 1-2-3», «Стейк 1-2-3» из говядины/из мраморной говядины, «Стейк 60"», «Стейк 60"» из говядины/ из мраморной говядины, «Стейк 60″», «Стейк 60″» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Браунч», Стейк «Браунч» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Вратарь», Стейк «Вратарь» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Гол», Стейк «Гол» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Голкипер», Стейк «Голкипер» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Дефендер», Стейк «Дефендер» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Дриблинг, Стейк «Дриблинг» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Защитник», Стейк «Защитник» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Капитан», Стейк «Капитан» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Кулотте», Стейк «Кулотте» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Момент», Стейк «Момент» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Моменто», Стейк «Моменто» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Нападающий», Стейк «Нападающий» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Паук», Стейк «Паук» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Пенальти», Стейк «Пенальти» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Плато», Стейк «Плато» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Плеймейкер», Стейк «Плеймейкер» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Полузащитник», Стейк «Полузащитник» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Просто», Стейк «Просто» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «раз-два-три», Стейк «раз-два-три» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Силон», Стейк «Силон из говядины/ из мраморной говядины, Стейк «Тайм»,
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория Б - Стейк «Тайм» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «ТАйминг», Стейк «ТАйминг» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Тотчас», Стейк «Тотчас» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Трофей», Стейк «Трофей» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Фастер», Стейк «Фастер» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Флэш», Стейк «Флэш» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Форвард», Стейк «Форвард» из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания, Трай-тип для запекания в ароматном маринаде, Трай-тип для запекания в ароматном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в ароматном соусе, Трай-тип для запекания в ароматном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в вустерширском маринаде, Трай-тип для запекания в вустерширском маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в вустерширском соусе, - Трай-тип для запекания в вустерширском соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в домашнем маринаде, Трай-тип для запекания в домашнем маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в кисло-сладком маринаде, Трай-тип для запекания в кисло-сладком маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в кисло-сладком соусе, Трай-тип для запекания в кисло-сладком соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в классическом маринаде, Трай-тип для запекания в классическом маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в классическом соусе, Трай-тип для запекания в классическом соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в медово-горчичном маринаде, Трай-тип для запекания в медово-горчичном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в медово-горчичном соусе, Трай-тип для запекания в медово-горчичном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в остром маринаде, Трай-тип для запекания в остром маринаде из говядины/ из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в остром соусе, Трай-тип для запекания в остром соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пикантном маринаде, Трай-тип для запекания в пикантном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пикантном соусе, Трай-тип для запекания в пикантном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пряном маринаде, Трай-тип для запекания в пряном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пряном соусе, Трай-тип для запекания в пряном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пряно-сладком маринаде, Трай-тип для запекания в пряно-сладком маринаде из говядины/мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пряно-сладком соусе, Трай-тип для запекания в пряно-сладком соусе из говядины/ из мраморной говядины,
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория Б - Стейк «Тайм» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «ТАйминг», Стейк «ТАйминг» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Тотчас», Стейк «Тотчас» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Трофей», Стейк «Трофей» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Фастер», Стейк «Фастер» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Флэш», Стейк «Флэш» из говядины/из мраморной говядины, Стейк «Форвард», Стейк «Форвард» из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания, Трай-тип для запекания в ароматном маринаде, Трай-тип для запекания в ароматном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в ароматном соусе, Трай-тип для запекания в ароматном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в вустерширском маринаде, Трай-тип для запекания в вустерширском маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в вустерширском соусе, - Трай-тип для запекания в вустерширском соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в домашнем маринаде, Трай-тип для запекания в домашнем маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в кисло-сладком маринаде, Трай-тип для запекания в кисло-сладком маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в кисло-сладком соусе, Трай-тип для запекания в кисло-сладком соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в классическом маринаде, Трай-тип для запекания в классическом маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в классическом соусе, Трай-тип для запекания в классическом соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в медово-горчичном маринаде, Трай-тип для запекания в медово-горчичном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в медово-горчичном соусе, Трай-тип для запекания в медово-горчичном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в остром маринаде, Трай-тип для запекания в остром маринаде из говядины/ из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в остром соусе, Трай-тип для запекания в остром соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пикантном маринаде, Трай-тип для запекания в пикантном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пикантном соусе, Трай-тип для запекания в пикантном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пряном маринаде, Трай-тип для запекания в пряном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пряном соусе, Трай-тип для запекания в пряном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пряно-сладком маринаде, Трай-тип для запекания в пряно-сладком маринаде из говядины/мраморной говядины, Трай-тип для запекания в пряно-сладком соусе, Трай-тип для запекания в пряно-сладком соусе из говядины/ из мраморной говядины,
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория Б - Трай-тип для запекания в сливочном маринаде, Трай-тип для запекания в сливочном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в сливочном соусе, Трай-тип для запекания в сливочном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в травах и специях, Трай-тип для запекания в травах и специях из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в травяном маринаде, Трай-тип для запекания в травяном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в фруктовом маринаде, Трай-тип для запекания в фруктовом маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в фруктовом соусе, Трай-тип для запекания в фруктовом соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в цитрусовом маринаде, Трай-тип для запекания в цитрусовом маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в цитрусовом соусе, Трай-тип для запекания в цитрусовом соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в ягодном маринаде, Трай-тип для запекания в ягодном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в ягодном соусе, Трай-тип для запекания в ягодном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания с ароматными травами, Трай-тип для запекания с ароматными травами из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания с душистыми травами, Трай-тип для запекания с душистыми травами из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания с итальянскими травами, Трай-тип для запекания с итальянскими травами из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания с прованскими травами, Трай-тип для запекания с прованскими травами из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания с пряными травами, Трай-тип для запекания с пряными травами из говядины/из мраморной говядины, Флэш, Флэш из говядины/из мраморной говядины; Категория В - Бекон из говядины/из мраморной говядины/из телятины; Категория Г - Бекон из говядины/из мраморной говядины/из телятины;
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов, соусов, масел или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория Б - Трай-тип для запекания в сливочном маринаде, Трай-тип для запекания в сливочном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в сливочном соусе, Трай-тип для запекания в сливочном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в травах и специях, Трай-тип для запекания в травах и специях из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в травяном маринаде, Трай-тип для запекания в травяном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в фруктовом маринаде, Трай-тип для запекания в фруктовом маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в фруктовом соусе, Трай-тип для запекания в фруктовом соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в цитрусовом маринаде, Трай-тип для запекания в цитрусовом маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в цитрусовом соусе, Трай-тип для запекания в цитрусовом соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в ягодном маринаде, Трай-тип для запекания в ягодном маринаде из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания в ягодном соусе, Трай-тип для запекания в ягодном соусе из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания с ароматными травами, Трай-тип для запекания с ароматными травами из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания с душистыми травами, Трай-тип для запекания с душистыми травами из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания с итальянскими травами, Трай-тип для запекания с итальянскими травами из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания с прованскими травами, Трай-тип для запекания с прованскими травами из говядины/из мраморной говядины, Трай-тип для запекания с пряными травами, Трай-тип для запекания с пряными травами из говядины/из мраморной говядины, Флэш, Флэш из говядины/из мраморной говядины; Категория В - Бекон из говядины/из мраморной говядины/из телятины; Категория Г - Бекон из говядины/из мраморной говядины/из телятины;
Показать полностьюСвернутьСТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияОКПД 2: 10.13.14.712, 10.13.14.716, 10.13.14.710
ОКПД 2: 10.13.14.712, 10.13.14.716, 10.13.14.710
ОКПД 2: 10.13.14.712, 10.13.14.716, 10.13.14.710
ОКПД 2: 10.13.14.712, 10.13.14.716, 10.13.14.710
ОКПД 2: 10.13.14.712, 10.13.14.716, 10.13.14.710
ОКПД 2: 10.13.14.712, 10.13.14.716, 10.13.14.710
ОКПД 2: 10.13.14.712, 10.13.14.716, 10.13.14.710
ОКПД 2: 10.13.14.712, 10.13.14.716, 10.13.14.710
ОКПД 2: 10.13.14.712, 10.13.14.716, 10.13.14.710
ОКПД 2: 10.13.14.712, 10.13.14.716, 10.13.14.710
ОКПД 2: 10.13.14.712, 10.13.14.716, 10.13.14.710
ОКПД 2: 10.13.14.712, 10.13.14.716, 10.13.14.710
ОКПД 2: 10.13.14.712, 10.13.14.716, 10.13.14.710
ОКПД 2: 10.13.14.712, 10.13.14.716, 10.13.14.710
ОКПД 2: 10.13.14.712, 10.13.14.716, 10.13.14.710
ОКПД 2: 10.13.14.712, 10.13.14.716, 10.13.14.710
ОКПД 2: 10.13.14.712, 10.13.14.716, 10.13.14.710
