ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.04986/26

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ, МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ОХЛАЖДЕННЫЕ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ: ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ, МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ [ТЕЛЯТИНЫ]: Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – крупнокусковые. Подвид – мясокостные: Категория А: Филей на кости [говядина] «Экстра»; Ростбиф из телятины на кости; Корейка телячья; Телятина для тушения на кости; Шейка телячья на кости; Мякоть говяжья на кости;Уголок говяжий. Категория Б: Спинно-поясничная часть на кости; Спинно-поясничная часть на кости [говядина] «Экстра»; Тазобедренная часть на кости; Тазобедренная часть на кости [говядина— Тазобедренная часть на кости (кострец, подбедерок, оковалок, огузок); Тазобедренная часть [говядина] «Экстра» (кострец, подбедерок, оковалок, огузок); Рёберная часть подготовленная;Шейная часть на кости; Шея говяжья на кости; Шейная часть на кости [говядина] «Экстра»; Шея говяжья на кости [говядина] «Экстра»; Подлопаточная часть на кости; Подлопаточная часть на кости [говядина] «Экстра»; Лопаточная часть на кости; Лопаточная часть на кости [говядина] «Экстра»; Лопатка [говядина] «Экстра»; Лопатка с предплечным краем на кости; Корейка для запекания на кости; Окорок говяжий на кости; Окорок говяжий на кости «Экстра»; Филей на кости; Филей на кости [говядина] «Экстра»; Поясничная часть на кости; Поясничная часть на кости [говядина] «Экстра»; Спинная часть на кости; Спинная часть на кости [говядина] «Экстра»; Тонкий край на кости; Тонкий край на кости [говядина] «Экстра»; Толстый край на кости; Толстый край на кости [говядина] «Экстра»; Оковалок на кости; Ростбиф на кости; Оковалок без голяшки на кости; Рёбра «Кальби»; Говядина для жаренья на кости; Лопаточная часть прямоугольной разделки на кости; Рулет из лопаточной мякоти с костью; Мякоть говяжья на кости; Уголок говяжий; Шея на кости. Категория В: Грудная часть на кости; Грудинка на кости; Грудинка [говядина] «Экстра»; Край челышка на кости; Голяшка передняя на кости Передняя голяшка на кости]; Голяшка задняя на кости [Задняя голяшка на кости]; Голяшка передняя из говядины; Голяшка задняя из говядины; Голяшка (передняя, задняя) [говядина] «Экстра»;

Шейный зарез на кости; Зарез [говядина] «Экстра»; Челышко на кости; [говядина] «Экстра»; Рёберный край грудинки; Ребра для гриля; Мотолыга говяжья; Говядина для бульона на кости. Категория Г: Рёберная часть на кости. Категория Д: Рёбра без поверхностного мяса. Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – крупнокусковые. Подвид – мясокостные в рассоле [шприцовочном]: Категория Б: Спинно-поясничная часть на кости в рассоле 10%; Тазобедренная часть на кости в рассоле 10%; Подлопаточная часть на кости в рассоле 10%; Лопаточная часть на кости в рассоле 10%; Спинно-поясничная часть на кости в рассоле 15%; Тазобедренная часть на кости в рассоле 15%; Подлопаточная часть на кости в рассоле 15%; Лопаточная часть на кости в рассоле 15%; Спинно-поясничная часть на кости в рассоле 20%; Тазобедренная часть на кости в рассоле 20%; Подлопаточная часть на кости в рассоле 20%; Лопаточная часть на кости в рассоле 20%; Спинно-поясничная часть на кости в рассоле 25%; Тазобедренная часть на кости в рассоле 25%; Подлопаточная часть на кости в рассоле 25%; Лопаточная часть на кости в рассоле 25%; Спинно-поясничная часть на кости в рассоле 30%; Тазобедренная часть на кости в рассоле 30%; Подлопаточная часть на кости в рассоле 30%; Лопаточная часть на кости в рассоле 30%; Категория В: Грудинка на кости в рассоле 10%; Грудинка на кости в рассоле 15%; Грудинка на кости в рассоле 20%; Грудинка на кости в рассоле 25%; Грудинка на кости в рассоле 30%. Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – крупнокусковые. Подвид – бескостные: Категория А: Вырезка говядины Вырезка телятины; Вырезка говяжья «Царская»; Вырезка [говядина] «Экстра»; Длиннейшая мышца спины; Длиннейшая мышца спины [говядина] «Экстра»; Мясо тазобедренной части «Балык»; Лопаточная часть бескостна; Лопатка говяжья бескостная; Лопаточная часть [говядина] «Экстра»; Спинно-поясничная часть бескостная; Спинно-поясничная часть [говядина] «Экстра»; Подлопаточная часть бескостная; Подлопаточная часть [говядина] «Экстра»; Тазобедренная часть бескостная (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); Тазобедренная часть [говядина] «Экстра» (верхний,

внутренний, боковой, наружный кусок); Тонкий край бескостный; Толстый край бескостный; Ростбиф [говядина для жарки]; Ростбиф [телятина для жарки]; Ростбиф [говядина для жарки] «Экстра»; Говядина для тушения; Говядина для тушения «Экстра»; Телятина для тушения; Телятина для тушения «Экстра»; Мякоть для тушения; Мякоть для тушения «Особая»; Говядина «Для запекания»; Говядина «По-домашнему»; Говядина «Юбилейная»; Говядина «Для запекания»; Говядина для варки; Говядина для варки «Экстра»; Телятина для варки; Телятина для варки «Экстра»; Филей бескостный; Филей [говядина] без кости «Экстра»; «Балык говяжий»; Говядина для запекания; Говядина для антрекота; Поясничная часть бескостная [антрекот]; Поясничная мышца; Поясничная часть [антрекот] [говядина] «Экстра»; Спинная часть бескостная; Спинная часть [говядина] «Экстра»; Глазной мускул говяжий [«глазок бедра»]; Вырезка из лопатки; Передняя часть лопатки бескостная; Наружная часть лопатки бескостная; Внутренняя часть лопатки бескостная; Задняя часть лопатки бескостная; Предплечный край бескостный; Предплечный край [говядина] «Экстра»; Плечевая часть бескостная; Грудинная часть [говядина] «Экстра»; Грудинка [говядина] «Экстра»; Говядина духовая из полусухожильной мышцы бедра; Мясо для жаренья из верхушки верхней тазобедренной части; Нежная мякоть лопаточно-шейной части; Говядина «Для фарша»; Мясо для жаренья из мякоти нижней части говяжьего бедра; Мясо для жаренья из мякоти верхней части говяжьего бедра; Средне-ягодичная мышца; Рулет из спинной мякоти; Рулет из подлопаточной мякоти; «Вырезка бычка»; Мякоть говяжья задняя часть; Шейка говяжья бескостная; Вырезка телячья; Филей лопатки из телятины; Филей из шеи; Наружная часть бедра «Для запекания». Категория Б: Пашина; Пашина [говядина] «Экстра»; Шейно-лопаточная часть бескостная; Шейная часть бескостная; Шейная часть [говядина] «Экстра»; Покромка; Покромка [говядина] «Экстра»; Шейный зарез; Зарез [говядина] «Экстра»; Котлетное мясо; Котлетное мясо [говядина] «Экстра»; Тонкая часть пашины; Наружный край нижней части пашины; Толстая часть пашины; Внутренняя часть пашины; Грудинка бескостная; Грудная часть говяжья; Грудинка [говядина] «Экстра»; Рулет «Спенсер»; Шейка говяжья бескостная. Категория В: Завиток; Шейный зарез бескостный; Реберная часть бескостная; Говядина «Для студня»; Голяшка передняя бескостная; Рулька говяжья; Голяшка задняя бескостная; Подбедерок говядины; Подбедерок телятины; Говядина для бульона бескостная.

Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – крупнокусковые. Подвид – бескостные в рассоле [шприцовочном]: Категория А: Спинно-поясничная часть бескостная (экстра) в рассоле 10%; Тазобедренная часть бескостная (экстра) в рассоле 10%; Грудинка бескостная (экстра) в рассоле 10%; Подлопаточная часть бескостная (экстра) в рассоле 10%; Лопаточная часть бескостная (экстра) в рассоле 10%; Покромка (экстра) в рассоле 10%; Спинно-поясничная часть бескостная (экстра) в рассоле 15%; Тазобедренная часть бескостная (экстра) в рассоле 15%; Говядина «По-домашнему» в рассоле 10%; Говядина «Юбилейная» в рассоле 10%; Говядина «Для запекания» в рассоле 10%. Категория Б: Покромка в рассоле 10%; Спинно-поясничная часть бескостная в рассоле 15%; Тазобедренная часть бескостная в рассоле 15%; Подлопаточная часть бескостная в рассоле 15%; Лопаточная часть бескостная в рассоле 15%; Покромка в рассоле 15%; Грудинка бескостная (экстра) в рассоле 15%; Спинно-поясничная часть бескостная в рассоле 20%; Тазобедренная часть бескостная в рассоле 20%; Подлопаточная часть бескостная в рассоле 20%; Лопаточная часть бескостная в рассоле 20%; Покромка в рассоле 20%; Спинно-поясничная часть бескостная в рассоле 25%; Тазобедренная часть бескостная в рассоле 25%; Подлопаточная часть бескостная в рассоле 25%; Лопаточная часть бескостная в рассоле 25%; Покромка в рассоле 25%; Спинно-поясничная часть бескостная в рассоле 30%; Тазобедренная часть бескостная в рассоле 30%; Подлопаточная часть бескостная в рассоле 30%; Лопаточная часть бескостная в рассоле 30%; Покромка в рассоле 30%. Категория В: Грудинка бескостная в рассоле 15%; Грудинка бескостная в рассоле 20%; Грудинка бескостная в рассоле 25%; Грудинка бескостная в рассоле 30%. Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины].Вид – крупнокусковые. Подвид – бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод,и/или овощей или без них]. Категория Б: Грудинка говяжья маринованная; Говядина «Пикантная» в маринаде. Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины], замороженные в блоках. Вид – кусковые.Подвид – крупнокусковые, мясокостные: Категория Б: Мясной блок. Спинно-поясничная часть говядины на кости, замороженная; Мясной блок. Тазобедренная часть говядины на кости, замороженная; Мясной блок. Подлопаточная часть говядины на кости, замороженная; Мясной блок. Лопаточная часть говядины на кости, замороженная. Категория В: Мясной блок. Грудная часть говядины на кости, замороженная.

Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины], замороженные в блоках. Вид – кусковые .Подвид – крупнокусковые, бескостные: Категория А: Мясной блок. Говядина от спинно-поясничная части бескостной, замороженная; Мясной блок. Говядина от тазобедренной части бескостной, замороженная; Мясной блок. Говядина от подлопаточной части бескостной замороженная; Мясной блок. Говядина от лопаточной части бескостной замороженная; Мясной блок. Телятина от спинно-поясничная части бескостной замороженная; Мясной блок. Телятина от тазобедренной части бескостной замороженная; Мясной блок Телятина от подлопаточной части бескостной замороженная; Мясной блок. Телятина от лопаточной части бескостной замороженная; Мясной блок. Телятина от грудной части бескостной замороженная. Категория Б: Мясной блок. Покромка говядины замороженная; Мясной блок. Покромка телятины замороженная; Мясной блок. Котлетное мясо телячье замороженное. Категория В: Мясной блок. Говядина от грудной части бескостной замороженная; Мясной блок. Котлетное мясо говяжье замороженное.Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины], замороженные в блоках. Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые, бескостные в рассоле [шприцовочном]: Категория Б: Мясной блок. Мясо котлетное говяжье в рассоле 15%, замороженное; Мясной блок. Мясо котлетное говяжье в рассоле 20%, замороженное; Мясной блок. Мясо котлетное говяжье в рассоле 25%, замороженное. Мясной блок. Мясо котлетное говяжье в рассоле 30%, замороженное. Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – кусковые.Подвид – порционные, мясокостные, панированные [непанированные]:Категория А: Порционный кусок тазобедренной части на кости (экстра); Порционный кусок спинно-поясничной части на кости (экстра); Порционный кусок лопаточной части на кости (экстра); Порционный кусок шейной части на кости (экстра); Порционный кусок грудной части на кости (экстра); Порционный кусок подлопаточной части на кости (экстра); Порционный кусок поясничной части на кости (антрекот на кости) (экстра); Порционный кусок спинной части на кости (экстра); Порционный кусок филейного края на кости (экстра); Антрекот на кости из телятины; Стейк из телятины на кости. Категория Б:Порционный кусок тазобедренной части на кости; Порционный кусок поясничной части на кости; Порционный кусок спинной части на кости; Порционный кусок лопаточной части на

кости; Порционный кусок шейной части на кости; Бифштекс из задней поясничной части говяжьей туши; Ресторанный бифштекс на кости; Бифштекс для гриля на кости; Стейк [к портеру] из говядины на кости; Стейк «Нью-Йорк» из говядины на кости; Бифштекс на кости; Отбивная из говядины с косточкой; Отбивная на кости из говядины; Рёбра для барбекю; Стейк «Рибай на кости» (RIB STEAK) из говядины; Стейк «Рибай на кости» (RIB STEAK) из телятины; Стейк «Томагавк» на кости; Стейк «Ковбой» на кости; Стейк «Портерхаус» из говядины на кости; Стейк «Т-Бон» из говядины на кости; Стейк «Клаб» из говядины на кости; Стейк на кости из говядины; Антрекот на кости из говядины. Категория В: Порционный кусок голяшки передней на кости; Порционный кусок голяшки задней на кости; Порционный кусок рёберной части на кости; Порционный кусок грудной части на кости; Рябчик [котлета на косточке]; Медальоны говяжьи (из мотолыги говяжьей); Стейк «Оссо Буко» из голяшки. Категория Г: Рёбра для гриля; Ребрышки для жарки «Оригинальные». Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины].Вид – кусковые. Подвид – порционные, мясокостные, в рассоле [шприцовочном]: Категория Б: Порционный кусок тазобедренной части на кости в рассоле 15%; Порционный кусок тазобедренной части на кости в рассоле 20%; Порционный кусок тазобедренной части на кости в рассоле 25%; Порционный кусок тазобедренной части на кости в рассоле 30%; Порционный кусок поясничной части на кости в рассоле 15%; Порционный кусок поясничной части на кости в рассоле 20%; Порционный кусок поясничной части на кости в рассоле 25%; Порционный кусок поясничной части на кости в рассоле 30%; Порционный кусок спинной части на кости в рассоле 15%; Порционный кусок спинной части на кости в рассоле 20%; Порционный кусок спинной части на кости в рассоле 25%; Порционный кусок спинной части на кости в рассоле 30%; Порционный кусок шейной части на кости в рассоле 15%; Порционный кусок шейной части на кости в рассоле 20%; Порционный кусок шейной части на кости в рассоле 25%; Порционный кусок шейной части на кости в рассоле 30%; Порционный кусок лопаточной части на кости в рассоле 15%; Порционный кусок лопаточной части на кости в рассоле 20%; Порционный кусок лопаточной части на кости в рассоле 25%; Порционный кусок лопаточной части на кости в рассоле 30%. Категория В: Порционный кусок грудной части на кости в рассоле 15%; Порционный кусок грудной части на кости в рассоле 20%; Порционный кусок грудной части на кости в рассоле 25%; Порционный кусок грудной части на кости в р Категория Г: Порционный кусок голяшки передней на кости в рассоле 15%; Порционный кусок голяшки передней на кости в рассоле 20%; Порционный кусок голяшки передней на кости в рассоле 25%;

Порционный кусок голяшки передней на кости в рассоле 30%; Порционный кусок голяшки задней на кости в рассоле 15%; Порционный кусок голяшки задней на кости в рассоле 20%; Порционный кусок голяшки задней на кости в рассоле 25%; Порционный кусок голяшки задней на кости в рассоле 30%; Порционный кусок шейного зареза на кости в рассоле 15%;Порционный шейного зареза на кости в рассоле 20%; Порционный кусок шейного зареза на кости в рассоле 25%; Порционный кусок шейного зареза на кости в рассоле 30%. Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины].Вид –кусковые. Подвид – порционные, мясокостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]. Категория Б: Стейк на кости «Ти-бон» в маринаде «Горчично-луковом»; Стейк из говядины в маринаде «Острый»; Стейк из говядины в маринаде Гурмикс «Острый»; Отбивная из говядины с косточкой. Категория В: Грудинка говяжья «Любительская». Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид –кусковые. Подвид – порционные, бескостные панированные [непанированные]: Категория А: Порционный кусок спинной части бескостной; Порционный кусок филейного края; Порционный кусок говяжьей вырезки; Порционный кусок оковалка бескостный; Порционный кусок внутренней тазобедренной части; Порционный кусок верхней тазобедренной части; Говядина для жаренья; Порционный кусок подлопаточной части; Порционный кусок говяжьей пашины; Порционный кусок мякоти нижней части говяжьего бедра; Порционный кусок мякоти верхней части говяжьего бедра; Толстый край челышка бескостный; Тонкий край челышка бескостный; Порционный кусок мякоти верха говяжьей лопатки; Порционный кусок полусухожильной мышцы говяжьего бедра; Слайсы для жарки из говядины; Слайсы для жарки из телятины; Лангет; Говядина духовая; Говядина гриль; Антрекот; Шницель натуральный; Мясо для бифштекса; Мясо для филе; Мясо для лангета; Мясо для антрекота; Мясо для говядины духовой; Мясо для телятины духовой; Говядина барбекю; Телятина барбекю; Стейк из говядины; Стейк из телятины; Стейк с перцем; Стейк «Рибай» из говядины; Стейк «Нью-Йорк» из говядины; Стейк «Филе миньон»; Стейк «Трёхглавый»; Стейк «Махаон»; Стейк «Клод»; Стейк «Шато»; Стейк «Шатобриан»; Стейк «Ранчо»; Стейк «Батлер»; Стейк «Чак Ролл»; Стейк «Флэт Айрон»; Стейк «Денвер»; Стейк «Рамп»; Стейк «Топ Блейд»; Стейк «Медальон из лопатки»; Стейк «Харт Блейд»; Стейк «Трай Тип»; Стейк «Бейсбол»; Стейк «Топ Раунд»; Стейк «Топ Раунд Кэп»; Стейк «Ай Раунд»; Стейк «Пиканья»;

Стейк «Кулет»; Стейк «Сирлойн»; Стейк «Сирлойн Кэп»; Стейк «Рибай Филе»; Стейк «Рибай Кэп Стейк» (RIBEYE CAP STEAK); Стейк «Рибай Кэп Ролл» (RIBEYE CAP ROLL); Стейк «Стриплойн» (STRIP STEAK); Стейк «Стрип» (STRIP STEAK) из телятины; Стейк «Кантри»; Стейк «Вейн стрип»; Стейк «Чак Ай Ролл»; Стейк «Кантри»; Стейк «Мясника»; Бифштекс; Бифштекс из говядины; Отбивная из говядины; Отбивная из говядины без косточки; Отбивная для гриля «Фантазия»; Рулетик «Мясной» из говядины; Ромштекс из говядины; Бифштекс в беконе; Стейк «60 секунд». Категория Б: Порционный кусок пашины; Порционный кусок внутренней части говяжьей пашины; Порционный кусок внешней части говяжьей пашины; Межреберные стрипсы; Стейк «Мачете» (INSIDE SKIRT STEAK); Стейк «Скёрт» (OUTSIDE SKIRT STEAK); Стейк «Паук»; Стейк «Фланк» (FLANK STEAK); Стейк «Мясника»; Стейк «Кантри»; Стейк «Флэнк»; Стейк «Бавет» (BAVETTE STEAK); Рулет говяжий со шпиком; Шницель по-милански; Ромштекс; Ромштекс в цветной панировке. Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины].Вид – кусковые. Подвид – порционные, бескостные в рассоле [шприцовочном]:Категория А: Мясо для запекания и гриля в рассоле 15%; Бифштекс натуральный в рассоле 15%. Категория Б: Мясо для запекания и гриля в рассоле 20%; Мясо для запекания и гриля в рассоле 25%; Мясо для запекания и гриля в рассоле 30%; Бифштекс натуральный в рассоле 20%; Бифштекс натуральный в рассоле 25%; Бифштекс натуральный в рассоле 30%. Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины].Вид –кусковые. Подвид – порционные, бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочковфруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них].Категория А: Говядина в маринаде; Говядина «Пикник»; Стейк «Мясника» в маринаде «Чимичурри»; Стейк «Мачете» в маринаде «Чимичурри»; Стейк «Филе Миньон» в маринаде «Фюме»; Стейк «Рибай» в маринаде «Базиликовый»; Говядина в брусничном маринаде с черносливом; Стейк из говядины в маринаде Гурмикс «Острый». Категория Б: Говядина «Пряная» в маринаде; Стейк «Мясника» в маринаде «Чимичурри»; Стейк «Мачете» в маринаде «Чимичурри»; Стейк «Рибай» в маринаде «Базиликовый»; Говядина в маринаде универсальном с лимоном и травами; Стейк из говядины в маринаде Гурмикс «Острый». Категория В: Грудинка в специях маринованная;

Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – кусковые.Подвид – порционные, бескостные с овощами и включениями пряностей, и/или других немясных ингредиентов. Категория Б: Телятина для запекания с овощами. Категория В: Мясо «По-французски». Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид –кусковые. Подвид – порционные, бескостные фаршированные. Категория Б: Рулетик «Домашний»; Ролады из говядины; Ролады из телятины; Рулетик «Мясной» из говядины. Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины].Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, мясокостные, панированные [непанированные]: Категория Б: Набор для вторых блюд; Набор для бешбармака из говядины. Категория В: Суповой набор из говядины; Набор для бешбармака из говядины; Рагу из говядины; Рагу из телятины; Рагу говяжье; Рёбра говяжьи. Категория Г: Набор для первых блюд; Набор для бульона; Набор для бульона из говядины; Ребра индивидуально вынутые (ребро ИВР); Заправка борщовая из говядины; Суповой набор говяжий; Рагу говяжье. Категория Д: Набор для борща; Набор для шурпы из говядины; Набор для холодца; Рёбра говяжьи; Набор для бульона из говядины [говяжий]; Суповой набор говяжий. Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины].Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, мясокостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]. Категория В: Шашлык из говядины «Классический»; Шашлык из говядины «Грузинский»; Шашлык из говядины «Сливочный»; Шашлык из говядины «Сибирский гриль»; Шашлык из говядины «По-итальянски»; Шашлык из говядины «Чесночный». Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины].Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, бескостные, панированные [непанированные]: Категория А: Гуляш из говядины; Гуляш из телятины; Гуляш из говядины «По-домашнему»; Гуляш из телятины «По-домашнему»; Поджарка из говядины; Поджарка из телятины; Поджарка из говядины «По-домашнему»; Поджарка из телятины «По-домашнему»; Азу из говядины; Азу из телятины; Азу из говядины «По-домашнему»;

Азу из телятины «По-домашнему»; Бефстроганов из говядины; Бефстроганов из телятины; Бефстроганов из говядины «По-домашнему»; Бефстроганов из телятины «По-домашнему»; Говядина для шашлыка Экстра; Телятина для шашлыка Экстра; «Говядина По-домашнему»; «Говядина для варки»; «Говядина для тушения»; «Говядина мякоть бедра»; «Говядина мякоть лопатки»; Говядина для кебабов; Ноазеты из телятины; Говядина для шаурмы; Кебабы из говядины. Категория Б: «Говядина мякоть шейки»; «Говядина мякоть грудинки»; Грудинка говяжья [говядины]; Грудинка телячья [телятины]; «Мякоть говядины»; Говядина для шаурмы; Мясо котлетное говяжье. Категория В: Говядина для бульона бескостная; Говядина «Для студня»; «Голяшка говяжья». Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]. Категория А: Шашлык из говядины; Шашлык из телятины; Шашлык «Георгиевский маринованный в гранатовом соке»; Шашлык для барбекю «Георгиевский» маринованный; Шашлык для барбекю «Георгиевский» маринованный в уксусе; Шашлык «Георгиевский» маринованный; Шашлык из говядины «Кавказский»; Телятина по-флотски. Категория Б: Шашлык из говядины, маринованный в уксусе; Шашлык из говядины, маринованный в томатах со специями; Шашлык из говядины в соевом соусе; Шашлык из говядины в вине и специях; Шашлык из говядины в майонезе; Шашлык «Георгиевский» маринованный [барбекю]; Шашлык из говядины в кетчупе; Гуляш в маринаде; Азу из говядины в соусе; Говяжья поджарка в маринаде; Шашлык из говядины «Обычный»; Шашлык «По-домашнему» из говядины; Говядина «Пряная» в маринаде; Говядина для шаурмы в маринаде; Полуфабрикат для шаурмы; Шашлык «Общепринятый» из говядины; Шашлык из говядины «Классический»; Шашлык из говядины «Грузинский»; Шашлык из говядины «Сливочный»; Шашлык из говядины «Сибирский гриль»; Шашлык из говядины «По-итальянски»; Шашлык из говядины «Чесночный»; Шашлык из говядины в маринаде «Гурмикс». Категория В: Говядина для шаурмы в маринаде. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из говядины [телятины].Вид – кусковые. Подвид – порционные, бескостные с овощами и включениями пряностей, и/или других немясных ингредиентов. Категория В: Мясо «По-французски». Категория Г: Отбивная из говядины с овощами.

Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины].Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, бескостные с овощами и включениями пряностей, и/или других немясных ингредиентов: Категория В: Жаркое из говядины с овощами; Гуляш из говядины с овощами Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из говядины [телятины].Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, бескостные с овощами и включениями пряностей, и/или других немясных ингредиентов. Категория В: Гуляш из говядины. Категория Г: Мясо с рисом и овощами; Телятина с рисом и овощами; Говядина с овощами; Азу «По-татарски»; Говядина с картофелем. Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины].Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные. Категория А: Фарш говяжий «Натуральный»; Фарш из говядины; Фарш «Экстра» из говядины; Фарш говяжий; Фарш из телятины «Натуральный»; Фарш говяжий «Премиум» [90/10]; Фарш «Домашний»; Фарш «Домашний» из говядины; Фарш «Смешанный»; Фарш из телятины. Категория Б: Фарш «Домашний»; Фарш «Традиционный»; Фарш «Новосибирский»; Фарш «По-мичурински»; Фарш для бифштексов; Фарш говяжий; Фарш «Семейный»; Фарш «Особый» говяжий; Фарш «Люкс»; Фарш «Элитный»; Фарш «Оригинальный»; Фарш «Фермерский»; Фарш «Деревенский»; Фарш мясной; Фарш «Говяжий»; Фарш говяжий «Премиум» [75/25]; Фарш говяжий «Премиум» [70/30]; Фарш говяжий «Люкс»; Фарш «Кулинарный»; Фарш для гамбургеров; Фарш из говядины; Фарш из телятины «Нежный»; Фарш для бифштекса. Категория В: Фарш «Хозяюшка»; Фарш «Ассорти»; Фарш «Уральский»; Фарш для котлет и биточков; Фарш «Деревенский»; Фарш говяжий; Фарш «Фирменный»; Фарш говяжий с мясом курицы; Фарш «Особый» любительский; Фарш «Особый» котлетный; Фарш «Говядина-курица»; Фарш «Особый» нежный; Фарш «Мясной дуэт»; Фарш «Кулинарный»; Фарш «Столичный»; Фарш для гамбургеров; Фарш из говядины с мясом птицы; Фарш мясной с рисом; Фарш мясной с овощами; Фарш для бифштексов; Фарш для начинки; Фарш для биточков; Фарш «Домашний»; Фарш говяжий «Премиум» [60/40]; Фарш для гамбургера; Фарш особый говяжий; Фарш «Особый» говяжий. Категория Г: Фарш для гамбургеров; Фарш для биточков; Фарш для котлет; Фарш для пельменей. Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины].Вид – рубленые.Подвид – формованные панированные [непанированные].

Категория А: Котлеты «Эркээни» из говядины; Котлета для бургера; Котлета для бургера [94/6]; Котлеты для бургеров; Котлеты для бургеров «Говяжьи»; Тефтели говяжьи. Категория Б: Котлеты «Классика»; Котлеты «Полтавские»; Котлеты с чесноком; Котлета для гамбургера; Котлеты для бургеров; Котлеты для бургеров «Люкс»; Котлета для бургера; Котлета для бургера [80/20]; Котлета для бургера [75/25]; Котлеты для гамбургеров; Котлеты говяжьи; Котлеты «Нежные»; Котлеты из говядины и курицы; Бургер из говядины; Бифштекс рубленый; Бифштекс «Ермак»; Бифштекс говяжий; Бифштекс с миндалем; Биточки «Домашние»; Биточки из говядины и курицы; Тефтели «Эркээни» из говядины; Фрикадельки из говяжьего фарша; Фрикадельки мясные; Фрикадельки по-калининградски; Фрикадельки для мясного супа; Ёжики «Домашние»; Митболлы; Люля-кебаб «Экстра»; Люля-кебаб; Люля-кебаб из говядины и баранины; Колбаски-гриль «Натуральные». Категория В: Котлета «Натуральная» рубленая со сладким перцем; Котлеты «Московские»; Котлеты «Луганские»; Котлеты с луком; Котлеты «Пикантные» с паприкой; Котлеты с грибами; Котлеты «Советские»; Котлеты «Казачьи»; Котлеты из говядины; Котлеты «Домашние»; Котлеты «По-хлыновски»; Котлеты говяжьи; Котлеты «Натуральные рубленые»; Котлеты «Семейные»; Котлеты «Татарские из говядины»; Котлета для бургера [60/40]; Котлета говяжья; Котлеты «Украинские»; Котлеты «Деревенские»; Котлеты «Аппетитные с чесноком»; Котлеты из говядины и курицы; Котлета «Бургер»; Котлеты для бургера из говядины; Шницель «Натуральный» рубленый; Шницель «Оскар»; Бифштекс «Адмиралтейский»; Бифштекс «Городской»; Бифштекс «По-гречески»; Бифштекс «Монарх»; Бифштекс «Английский»; Бифштекс «Стрелецкий»; Ромштекс «Аристократ»; Ромштекс «Люкс»; Биточки «По-домашнему»; Биточки «Нежные»; Биточки «Сочные»; Биточки «Никольские»; Биточки из говядины и курицы; Гамбургер «Олимпия»; Гамбургер «Классический»; Гамбургеры; Люля-кебаб «Экзотический»; Люля-кебаб говяжий; Люля-кебаб из говядины и баранины; Фрикадельки «Домашние»; Фрикадельки «Останкинские»; Фрикадельки «Бабушкины»; Фрикадельки «Праздничные»; Фрикадельки «По-румынски»; Фрикадельки для куриного супа; Фрикадельки «Москворецкие»; Крокеты «Нежные»; Палочки из фарша с карри; «Ложный заяц». Категория Г: Котлеты «Мусульманские»; Котлеты «Татарские»; Котлеты «Дачные»; Котлеты «Охотничьи»; Котлеты говяжьи; Котлеты в беконе; Котлеты «Особые»; Котлеты «Славянские»; Котлеты «Аппетитные с говядиной»; Котлеты «Сочные говяжьи-куриные»; Котлеты из говядины и курицы; Биточки «Семейные»; Биточки «Загородные»; Биточки из говядины и курицы; Шницель «Литовский»; Люля-кебаб «Оригинальный»; Тефтели «Мясные»; Тефтели из говядины и курицы; Ёжики «Мясные»; Фрикадельки «По-итальянски»; Фрикадельки «По-русски»; Фрикадельки «Тари»; Фрикадельки «Любительские»; Фрикадельки «Луганские».

Категория Д: Котлеты «Аппетитные»; Котлеты «Пикник»; Котлеты «Столовые»; Шницель «Казанский»; Шницель «Слободской»; Фрикадельки «Деревенские». Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины].Вид – рубленые. Подвид – фаршированные панированные [непанированные].Категория Б: Перец фаршированный; Долма в виноградных листьях. Категория В: Зразы «По-селянски» с луком и яйцом; Зразы «По-селянски» с грибами; Зразы «По-селянски» с сыром; Зразы «По-селянски» с капустой; Зразы «По-селянски» с фасолью и орехами; Зразы «По-селянски» с морковью и орехами; Голубцы с говядиной; Долма «Говяжья»; Долма «Армянская» в виноградных листьях; Перец фаршированный; Перец, фаршированный с мясом и рисом; Перец, фаршированный с говядиной; Роллы «Люкс» с сыром; Роллы «Люкс» с творогом и зеленью; Роллы «Люкс» с картофелем и грибами; Роллы «Люкс» с рисом и курицей; Роллы «Смак» с мясом курицы и луком; Роллы «Смак» с говядиной; Роллы «Смак» со свининой; Роллы «Смак» с говядиной, свининой и курицей. Категория Г: Перец фаршированный «Любительский». Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория Б: Колбаски «Берлинские»; Колбаски «Баварские»; Колбаски «Тирольские»; Колбаски «Нюрнбергские»; Колбаски «Мюнхенские»; Колбаски для жарки «Говядина с бараниной»; Колбаски гриль из говядины; Колбаски острые «Мергез»; Колбаски «Домашние»; Колбаски для жарки из телятины; Колбаски «Улитка гриль»; Гриль-колбаска «Аликанте»; Купаты «Южные»; Купаты «Марокканские»; Купаты из говядины. Категория В: Колбаски «Лионские»; Колбаски «Домашние»; Колбаски «Уральские»; Колбаски для жарки «Говяжьи»; Колбаски ливийские «Осбан»; Купаты «Домашние»; Купаты «Мергез»; Купаты «Итальянские». Категория Г: Колбаски «От шефа из говядины»; Колбаски «К пиву». Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из говядины [телятины].Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные.Категория В: Фарш для тефтелей с рисом. Категория Г: Фарш для пельменей. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из говядины [телятины]. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные [непанированные]. Категория В: Котлеты «Новосибирские»; Котлеты «Домашние»; Котлеты в панировке из специй; Котлеты «Классика»; Котлеты «По-хлыновски»; Котлеты «Каргопольские»; Котлеты «Московские»; Котлеты «Говяжьи»; Котлеты «Традиционные» с чесноком; Котлеты «Выльтор»; Котлеты «Бабушкины»; Котлеты «Деревенские с капустой»; Котлеты; Биточки; Биточки «Домашние»; Биточки в панировке из специй; Шницели; Шницели «Домашние»; Шницели в панировке из специй;

Шницель говяжий; Тефтели с рисом; Тефтели «Домашние»; Ёжики «Вкусные»; Ёжики из говядины; Голубцы ленивые. Категория Г: Котлеты «Нежные»; Котлеты «Осенние»; Котлеты «Столовые»; Котлеты «Фермерские»; Котлеты «Охотничьи»; Котлеты с капустой; Котлеты мясо-картофельные; Котлеты с тыквой; Котлеты с гречкой; Котлеты с рисом; Котлеты «Деревенские»; Котлеты «Старорусские»; Котлеты «Говяжьи»; Котлеты «Телячьи»; Котлеты «Луганские»; Котлеты «По-русски»; Котлеты «Донские»; Котлеты «Крестьянские»; Котлеты «По-домашнему»; Биточки с рисом; Биточки с гречкой; Биточки с тыквой; Биточки мясо-картофельные; Биточки с капустой; Биточки «Нежные»; Биточки «Городские»; Биточки «Мичуринские»; Шницель «Экстра»; Шницель рубленый; Бургер; Тефтели из говядины; Тефтели «Хабаровские»; Фрикадельки «Тари»; Ёжики «Мясные»; Ёжики «Вкусные»; Ёжики «Закусочные»; Колбаски «Восторг». Категория Д: Котлеты «Столовые»; Ёжики «Волшебные». Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из говядины [телятины]. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные, панированные [непанированные]. Категория В: Рулетик с сыром; Рулетик с грибами и луком; Рулетики с капустой «По-домашнему»; Рулетики с морковью и луком «По-домашнему»; Рулетики с горошком и луком «По-домашнему»; Рулет с грибами; Рулет с оливками; Рулет с ветчиной; Котлеты с черносливом; Зразы рубленые с луком и яйцом; Зразы рубленые с сыром; Зразы рубленые с грибами; Зразы; Голубцы из говядины; Голубцы «По-мусульмански»; Долма из говядины; Долма «Армянская» с говядиной; Долма с говядиной; Перец, фаршированный с говядиной. Категория Г: Зразы говяжьи с яйцом; Зразы говяжьи с грибами; Зразы из говядины и курицы с грибами и сыром [без панировки]; Голубцы «Деревенские»; Голубцы «Домашние»; Голубцы. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из говядины [телятины].Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория Г:— Колбаски для жарки «Домашние». ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ, МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ: Группа – полуфабрикаты мясные из свинины.Вид – крупнокусковые. Подвид – мясокостные: Категория А: Окорок свиной на кости; Окорок свиной; Окорок свиной без шкуры; Корейка для запекания; Корейка для запекания на кости;Карбонад на ребре; Кострец на кости; Поясничная часть свиная на кости. Категория Б: Тазобедренная часть на кости; Тазобедренная часть [свинина] «Экстра»; Плечевая часть на кости; Шея свиная в шкуре на кости; Лопатка свиная в шкуре на кости; Корейка свиная в шкуре; Корейка на кости свиная; Корейка [свинина]; Корейка [свинина] «Экстра»; Корейка свиная в шкуре на кости; Шея свиная без шкуры на кости; Лопатка свиная без шкуры на кости; Лопатка свиная без шкуры, без рульки; Лопатка свиная со шкурой, без рульки;

Корейка без шкуры на кости; Оковалок (кострец) на кости; Лопаточная часть на кости; Лопаточная часть [свинина] «Экстра»; "Пикниковая лопатка" на кости; Шейно-лопаточная часть на кости; Шейно-подлопаточная часть [свинина] «Экстра»; Окорок свиной в шкуре или без шкуры на кости; Корейка с хребтом в шкуре или без шкуры; Окорок со шкурой без голяшки; Окорок короткий на кости; Наружная часть лопатки на кости; Нижняя часть лопатки на кости; Верхняя часть лопатки на кости; Окорок свиной на кости; Окорок свиной; Окорок свиной на кости «Экстра»; Окорок [свинина] «Экстра»; Окорок свиной без шкуры; Шея на кости; Шея свиная на кости; Шея [свинина] «Экстра»; Спинная часть свинины для жаренья; Поясничная часть с пашиной «Экстра»; Плечелопаточная часть [свинина] «Экстра»; Спинная часть [корейка] «Экстра»; Спинно-поясничная часть на кости. Категория В: Окорок со шкурой и с голяшкой; Окорок длинный на кости; Тазобедренная часть с голяшкой на кости; Лопатка свиная со шкурой и с рулькой; Лопатка свиная без шкуры с рулькой; Полуфабрикат для студня на кости; Рулька свиная со шкурой или без шкуры на кости; Рулька [предплечье] на кости; Рёбра спинной части [корейки]; Рулька передняя свиная; Риблеты (Loinriblets); Плечелопаточная часть с голяшкой; Спинно-грудная часть свинины; Грудинка [свинина] «Экстра»; Грудинка на кости в шкуре или без шкуры свиная; Ребрышки для жарки «Оригинальные»; «Рябчик» свиной; Ребра свиные; Голяшка н/к в шкуре свиная; Голяшка н/к без шкуры свиная; Рулька свиная в шкуре или без шкуры; Рулька свиная без шкуры; Рулька свиная в шкуре. Категория Г: Грудинка в шкуре или без шкуры на кости; Полная реберная пластина; Подлопаточные ребра; Голяшка в шкуре или без шкуры на кости; Рёбра грудинки ["ребра без поверхностного мяса"]; Рёбра с тонким слоем мяса; Рёберная часть корейки; Рёбра разделки Сен-Луи; Рёберный край; Лопаточные ребра; Рулька задняя свиная; Рулька свиная [предплечье]; Рулька свиная [предплечье] «Экстра»; Рулька свиная со шкурой; Голяшки в шкуре; Грудинка [свинина] «Экстра»; Рулька [предплечье] [свинина] «Экстра»; Голяшка [свинина] «Экстра»; Ребрышки деликатесные свиные; Голяшка в шкуре или без шкуры свиная; Ребра подлопаточные свиные; Рулька свиная в шкуре; Голяшка свиная в шкуре; Рёбра ленточные; «Хребты свиные». Категория Д: Ребра свиные. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины Вид – крупнокусковые.Подвид – мясокостные в рассоле [шприцовочном]:Категория Б: Шея на кости в рассоле 15%; Окорок на кости в рассоле 15%; Лопаточная часть на кости в рассоле 15%; Плечевая часть на кости в рассоле 15%. Категория В: Корейка на кости в рассоле 15%; Шея на кости в рассоле 20%; Окорок на кости в рассоле 20%; Лопаточная часть на кости в рассоле 20%; Корейка на кости в рассоле 20%; Плечевая часть на кости в рассоле 20%; Шея на кости в рассоле 25%; Окорок на кости в рассоле 25%;

Лопаточная часть на кости в рассоле 25%; Корейка на кости в рассоле 25%; Плечевая часть на кости в рассоле 25%; Шея на кости в рассоле 30%; Окорок на кости в рассоле 30%; Лопаточная часть на кости в рассоле 30%; Корейка на кости в рассоле 30%; Плечевая часть на кости в рассоле 30%. Категория Г: Грудинка на кости в рассоле 15%; Грудинка на кости в рассоле 20%; Грудинка на кости в рассоле 25%; Грудинка на кости в рассоле 30%. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины Вид – крупнокусковые. Подвид – мясокостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод,и/или овощей или без них]:Категория Б: Корейка свиная. Категория В: Рулька маринованная; Рулька свиная; Рулька «Ужин Дикаря»; Рулька в пряном маринаде. Категория Г: Рулька маринованная; Рулька свиная; Ребра свиные; Рулька «Застольная»; Рулька в пряном маринаде. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины.Вид – крупнокусковые.Подвид – бескостные: Категория А: Вырезка; Вырезка свиная; Вырезка свиная «Экстра»; Свинина «Экстра»; Окорок свиной бескостный; Окорок [свинина] «Экстра»; Окорок свиной без кости [филей] «Экстра»; Карбонад; Вырезка «Карбонат», Карбонат свиной; Карбонад свиной; Карбонад свиной «Экстра»; Мясо для жарения от спинной части бескостное; Наружная часть окорока; Наружная длинная мышца; Внутренняя часть окорока; Затылок оковалка (верхушка); Трехсоставной окорок (внутренняя часть, внешняя часть, затылок оковалка); Эскалопная часть; Филейная вырезка; Филейная покромка; Обваленный оковалок [кострец]; Верхняя часть лопатки бескостная; Внутренняя часть лопатки бескостная; Лопатка грудная; Лопатка [большая круглая мышца]; Лопатка [зубчатая брюшная мышца]; Лопатка [подушка]; «Буженина» свиная; Мясо тазобедренного отруба «Балык свиной»; Мясо «Для запекания и гриля»; Филей свиной; Окорок свиной (верхний, внутренний, наружный, боковой); Корейка бескостная без шкуры; Корейка бескостная; Корейка [свинина] «Экстра»; Кострец без кости; Свинина «Для запекания»; Мясо «По-селянски» [мякоть костреца]; Лопатка свиная бескостная; Спинно-поясничная часть бескостная; Спинная часть [корейка] [свинина] «Экстра»; «Балык свиной». Категория Б: Шея свиная без кости; Средняя часть обваленная; Поясничная часть с пашиной бескостная; Поясничная часть с пашиной [свинина] «Экстра»; Тазобедренная часть бескостная; Тазобедренная часть [свинина] «Экстра»; Шейно-подлопаточная часть бескостная; Шейно-подлопаточная часть «Экстра»; Шейно-лопаточная часть бескостная; Лопаточная часть бескостная; Лопаточная часть [свинина] «Экстра»; Свинина для жарки; Свинина для жарки «Экстра»; Шейка бескостная; Шейная часть; Шейка свиная; Шейка [свинина] «Экстра»; Шейка свиная бескостная; Лопатка свиная на шкуре; Лопатка свиная без шкуры; Мясо «По-селянски» [мякоть с лопатки]; Свинина для поджарки; Свинина духовая;

Свинина для тушения; Свинина для шашлыка «Экстра»; Котлетное мясо свиное. Категория В: Пашина; Корейка бескостная на шкуре; Котлетное мясо; Котлетное мясо [свинина] «Экстра»; Грудинка бескостная на шкуре; Грудинка бескостная без шкуры; Грудинка без кости в шкуре свиная; Грудинка без кости без шкуры свиная; Грудинка; Грудинка [свинина] «Экстра»; Грудинка в шкуре; Рулька свиная бескостная; Рулька [предплечье] [свинина] «Экстра»; Задняя голяшка бескостная; Голяшка без кости в шкуре задняя; Голяшка без кости в шкуре передняя; Голяшка свиная без шкуры, без кости; Голяшка свиная без кости в шкуре;Голяшка [свинина] «Экстра»; Категория Г: Грудинка бескостная на шкуре; Грудинка; Грудинка в шкуре. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины Вид – крупнокусковые. Подвид – бескостные в рассоле [шприцовочном]: Категория Б: Корейка бескостная в рассоле 15%; Лопаточная часть бескостная в рассоле 15%; Окорок бескостный в рассоле 15%; Шея бескостная в рассоле 15%; Плечевая часть бескостная в рассоле 15%; Корейка бескостная в рассоле 20%; Лопаточная часть бескостная в рассоле 20%; Окорок бескостный в рассоле 20%; Шея бескостная в рассоле 20%; Плечевая часть бескостная в рассоле 20%; Корейка бескостная в рассоле 25%; Лопаточная часть бескостная в рассоле 25%; Окорок бескостный в рассоле 25%; Плечевая часть бескостная в рассоле 25%; Корейка бескостная в рассоле 30%; Лопаточная часть бескостная в рассоле 30%; Окорок бескостный в рассоле 30%; Плечевая часть бескостная в рассоле 30%. Категория В: Грудинка бескостный в рассоле 15%; Грудинка бескостный в рассоле 20%; Шея бескостная в рассоле 25%; Шея бескостная в рассоле 30%. Категория Г: Грудинка бескостный в рассоле 25%; Грудинка бескостный в рассоле 30%. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины Вид – крупнокусковые. Подвид – бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод,и/или овощей или без них]:Категория Б: Карбонад свиной бескостный в маринаде; Шея свиная бескостная в маринаде; Лопатка свиная бескостная в маринаде; Окорок свиной бескостный в маринаде; Окорок «Фирменный» свиной; Свинина «По-дижонски»; Шейка свиная для запекания в маринаде «Гурмикс»; Свинина для запекания и жарки с чесноком в маринаде «Гурмикс»; Корейка для запекания; Шея свиная маринованная. Категория В: Свинина в маринаде. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины, замороженные в блоках. Вид – кусковые.Подвид – крупнокусковые, мясокостные: Категория Б: Мясной блок. Корейка свиная на кости, замороженная; Мясной блок. Тазобедренная часть свинины на кости, замороженная; Мясной блок. Плечевая часть свинины на кости, замороженная; Мясной блок.

Лопаточная часть свинины на кости, замороженная; Мясной блок. Шейная часть свинины на кости, замороженная; Категория В: Мясной блок. Грудная часть свинины на кости, замороженная. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины, замороженные в блоках. Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые, бескостные: Категория А: Мясной блок. Корейка свиная бескостная, замороженная; Мясной блок. Свинина от тазобедренной части бескостной, замороженная; Мясной блок. Свинина от плечевой части бескостной замороженная; Мясной блок. Свинина от лопаточной части бескостной замороженная; Категория Б: Мясной блок. Корейка свиная бескостная, замороженная; Мясной блок. Свинина от тазобедренной части бескостной, замороженная; Мясной блок. Свинина от плечевой части бескостной замороженная; Мясной блок. Свинина от лопаточной части бескостной замороженная; Мясной блок. Свинина от шейной части бескостной замороженная; Группа – полуфабрикаты мясные из свинины, замороженные в блоках. Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые, бескостные в рассоле [шприцовочном]: Категория В: Мясной блок. Мясо котлетное свиное в рассоле 15%, замороженное; Мясной блок. Мясо котлетное свиное в рассоле 20%, замороженное; Мясной блок. Мясо котлетное свиное в рассоле 25%, замороженное. Мясной блок. Мясо котлетное свиное в рассоле 30%, замороженное. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые.Подвид – порционные, мясокостные, панированные [непанированные]:Категория А: Отбивные из спинно-поясничной части на кости; Отбивные из верхней части тазобедренного отруба на кости. Категория Б: Порционный кусок шейной части на кости; Порционный кусок из лопаточной части на кости; Порционный кусок окорока на кости; Порционный кусок корейки на кости; Порционный кусок поясничной части с пашиной на кости; Отбивные из спинной части, ассорти на кости; Свинина для жарения по-бостонски на кости; Порционный кусок плечевой части (нижней части) на кости; Порционный кусок плечелопаточной части без голяшки на кости; Отбивные из свиной корейки; Антрекот свиной на кости; Стейк из свинины (корейка на кости); Стейк из лопатки свиной. Категория В: «Рябчик» свиной; Порционный кусок грудинки на кости; Рёбра по-деревенски на кости; Котлета отборная; Стейк из рульки. Категория Г: Порционный кусок грудинки на кости; Ребрышки для жарки «Оригинальные» на кости; Рулька малая. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые.Подвид – порционные, мясокостные в рассоле [шприцовочном]: Категория Б: Порционный кусок шейки на кости в рассоле 15%; Порционный кусок лопатки на кости в рассоле 15%;

Порционный кусок окорока на кости в рассоле 15%; Порционный кусок корейки н/к в рассоле 15%; Порционный кусок лопатки на кости в рассоле 20%; Порционный кусок окорока на кости в рассоле 20%; Порционный кусок окорока на кости в рассоле 25%; Категория В: Порционный кусок поясничной части с пашиной в рассоле 15%; Порционный кусок шейки на кости в рассоле 20%; Порционный кусок корейки н/к в рассоле 20%; Порционный кусок поясничной части с пашиной в рассоле 20%; Порционный кусок шейки на кости в рассоле 25%; Порционный кусок лопатки на кости в рассоле 25%; Порционный кусок корейки н/к в рассоле 25%; Порционный кусок поясничной части с пашиной в рассоле 25%; Порционный кусок шейки на кости в рассоле 30%; Порционный кусок лопатки на кости в рассоле 30%; Порционный кусок окорока на кости в рассоле 30%; Порционный кусок корейки н/к в рассоле 30%; Порционный кусок поясничной части с пашиной в рассоле 30%;Категория Г: Порционный кусок грудинки н/к в рассоле 15%; Порционный кусок грудинки н/к в рассоле 20%; Порционный кусок грудинки н/к в рассоле 25%; Порционный кусок грудинки н/к в рассоле 30%. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины.Вид – кусковые. Подвид – порционные, мясокостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]:Категория Б: Стейк [корейка на кости] в Грузинском маринаде; Стейк из свинины в маринаде «Острый»; Стейк из свинины в маринаде «Мексиканский»; Стейк из свинины в маринаде «Пикантный»; Стейк из свинины в маринаде «Сливочный с травами»; Стейк из свинины в маринаде «5 перцев»; Стейк из свинины в маринаде «Чесночный с травами»; Стейк из свинины в маринаде «Папричный»; Стейк из свинины в маринаде «Для стейков»; Стейк [корейка на кости] в брусничном маринаде; Стейк [корейка на кости] в чесночном маринаде с травами; Стейк [корейка на кости] в томатном маринаде с аджикой; Стейк [корейка на кости] в грузинском маринаде; Стейк [корейка на кости] в ореховом маринаде; Стейк [без хребта] в брусничном маринаде; Стейк [без хребта] в чесночном маринаде с травами; Стейк [без хребта] в томатном маринаде с аджикой; Стейк [без хребта] в грузинском маринаде; Стейк [без хребта] в ореховом маринаде. Категория В: Рулька свиная «Для запекания»; Отбивная из свинины на косточке; Рёбрышки в смородиновом соусе; Рулька в пряном маринаде; Ребрышки свиные маринованные; Рулька свиная. Категория Г: Грудинка свиная «Любительская»; Рулька свиная «Пикантная»; Ребрышки свиные «К пиву»; Рёбра в томатном маринаде с аджикой; Рёбра в грузинском маринаде; Рёбра в ореховом маринаде; Рулька в пряном маринаде; Рёбра свиные маринованные [Cвиные ребра маринованные]. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины.

Вид – кусковые.Подвид – порционные бескостные, панированные [непанированные]: Категория А: Порционный кусок спинной части б/к; Отбивные из верхней части тазобедренного отруба б/к; Отбивная для барбекю б/к; Порционный кусок корейки свиной б/к; Порционный кусок окорока свиного б/к; Отбивная для гриля; Котлета «Натуральная» из свинины; Стейк из свинины; Лангет из свинины; Бифштекс из свинины; Эскалоп из свинины; Шницель из свинины; Свиная отбивная; Свиные стейки по-бостонски; Эскалоп свиной; Котлета отбивная из свинины; Стейк из карбоната; Стейк свиной; Бифштекс свиной; Свинина гриль; Шницель свиной; "Свинина духовая"; Лангет свиной; Шницель «Натуральный». Категория Б: Порционный кусок шейки свиной бескостной; Порционный кусок лопатки свиной бескостной; Порционный кусок поясничной части с пашиной б/к; Бризоль; Рулет свиной со шпиком; Свинина для отбивных; Свинина для жарки; Котлета «Натуральная» свиная; Шницель свиной; Свинина духовая; Стейк из шеи свиной; Стейк из свиной шеи; Эскалоп из свинины; Категория В: Порционный кусок грудинки б/к; Полуфабрикат для студня. Категория Г: Бекон для гриля. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые.Подвид – порционные бескостные в рассоле [шприцовочном]: Категория Б: Порционный кусок шейки свиной б/к в рассоле 15%; Порционный кусок лопатки свиной б/к в рассоле 15%; Порционный кусок корейки свиной б/к в рассоле 15%; Порционный кусок поясничной части с пашиной б/к в рассоле 15%; Порционный кусок окорока свиного б/к в рассоле 15%; Отбивная для гриля «Фантазия» в рассоле 15%; Котлета «Натуральная» из свинины в рассоле 15%; Стейк из свинины в рассоле 15%; Порционный кусок шейки свиной б/к в рассоле 20%; Порционный кусок лопатки свиной б/к в рассоле 20%; Порционный кусок корейки свиной б/к в рассоле 20%; Порционный кусок поясничной части с пашиной б/к в рассоле 20%; Порционный кусок окорока свиного б/к в рассоле 20%; Отбивная для гриля «Фантазия» в рассоле 20%; Котлета «Натуральная» из свинины в рассоле 20%; Стейк из свинины в рассоле 20%; Порционный кусок лопатки свиной б/к в рассоле 25%; Порционный кусок корейки свиной б/к в рассоле 25%; Порционный кусок поясничной части с пашиной б/к в рассоле 25%; Порционный кусок окорока свиного б/к в рассоле 25%; Отбивная для гриля «Фантазия» в рассоле 25%; Котлета «Натуральная» из свинины в рассоле 25%; Стейк из свинины в рассоле 25%; Порционный кусок лопатки свиной б/к в рассоле 30%; Порционный кусок корейки свиной б/к в рассоле 30%; Порционный кусок окорока свиного б/к в рассоле 30%; Отбивная для гриля «Фантазия» в рассоле 30%; Котлета «Натуральная» из свинины в рассоле 30%; Стейк из свинины в рассоле 30%. Категория В: Порционный кусок грудинки б/к в рассоле 15%; Порционный кусок грудинки б/к в рассоле 20%;

Порционный кусок шейки свиной б/к в рассоле 25%; Порционный кусок шейки свиной б/к в рассоле 30%; Порционный кусок поясничной части с пашиной б/к в рассоле 30%; Категория Г: Порционный кусок грудинки б/к в рассоле 25%; Порционный кусок грудинки б/к в рассоле 30%. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины.Вид – кусковые.Подвид – порционные, бескостные с овощами и включениями пряностей, и/или других немясных ингредиентов. Категория Б: Косичка из свиной вырезки в беконе; Корейка для запекания; Свинина для запекания с сыром; Свинина для запекания с овощами; Свинина для запекания с сыром и овощами; Жаркое из свинины, шпигованное черносливом; Жаркое из свинины, шпигованное морковью; Жаркое из свинины, шпигованное солёным (копчёным) шпиком; Жаркое из свинины, шпигованное сыром. Категория В: Жаркое из свинины, шпигованное черносливом; Жаркое из свинины, шпигованное морковью; Жаркое из свинины, шпигованное солёным (копчёным) шпиком; Жаркое из свинины, шпигованное сыром. Категория Г: Свинина «По-русски». Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые.Подвид – порционные бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов,и/или ягод, и/или овощей или без них]: Категория А: Свинина для жарки; Карбонад в кисло-сладком соусе; Стейк из карбонада в брусничном маринаде; Стейк из карбонада в чесночном маринаде с травами; Стейк из карбонада в грузинском маринаде; Стейк из карбонада в ореховом маринаде; Эскалоп из свинины в брусничном маринаде; Эскалоп из свинины в чесночном маринаде с травами; Эскалоп из свинины в грузинском маринаде; Эскалоп из свинины в ореховом маринаде; Косичка из свиной вырезки в маринаде «Гурмикс»; Категория Б: Лопатка свиная «Для запекания»; Рулет «Самба»; Шейка в маринаде; Стейк свиной; Свинина для барбекю; Шейка «Нежная»; Стейк из свинины в маринаде «Острый»; Стейк из свинины в маринаде «Мексиканский»; Стейк из свинины в маринаде «Пикантный»; Стейк из свинины в маринаде «Сливочный с травами»; Стейк из свинины в маринаде «5 перцев»; Стейк из свинины в маринаде «Чесночный с травами»; Стейк из свинины в маринаде «Папричный»; Стейк из свинины в маринаде «Для стейков»; Стейк из свинины в маринаде; Шея свиная в маринаде; Шея [стейк б/к] в брусничном маринаде; Шея [стейк б/к] в чесночном маринаде с травами; Шея [стейк б/к] в томатном маринаде с аджикой; Шея [стейк б/к] в грузинском маринаде; Шея [стейк б/к] в ореховом маринаде; Стейк из свинины в маринаде «Грузинский»; Шея [стейк б/к] в Грузинском маринаде; Котлета отбивная из свинины в брусничном маринаде; Котлета отбивная из свинины в чесночном маринаде с травами; Котлета отбивная из свинины в грузинском маринаде; Котлета отбивная из свинины в ореховом маринаде; Шейка «Премиум»;

Шейная часть свиная по-грузински; Шейная часть свиная в чесночном маринаде; Стейк из свиной шеи в маринаде «Гурмикс»; Шейка свиная для запекания в маринаде «Гурмикс»; Свинина для барбекю; Стейк из свинины в маринаде; Эскалоп из свинины в маринаде; Эскалоп из свинины; Карбонад для запекания; Шницель свиной в маринаде; Свинина в маринаде [Карбонад]; Свинина в маринаде [Вырезка]; Стейк из свинины. Категория В: Бекон для гриля в маринаде барбекю; Лопатка «Для запекания»; Буженина в маринаде; Шейка свиная в маринаде; Окорок для запекания; Окорок свиной для запекания по-грузински; Лопатка в маринаде для запекания; Свинина в маринаде [Окорок]; Свинина в маринаде. Категория Г: Грудинка в маринаде; Грудинка из свинины маринаде. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины.Вид – кусковые.Подвид – порционные бескостные, фаршированные панированные [непанированные]:Категория Б: Рулет «Пикантный»; Рулет из свинины с мятой; Рулет из свинины с киви. Категория В: Рулет из свинины, фаршированный; Кармашек из свинины; Кордон блю из свинины с ветчиной и сыром; Рулет из подчеревка. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины.Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, мясокостные, панированные [непанированные]: Категория Б: Набор для супа; Категория В: Рагу свиное; Ребра мясные; Ребрышки «Оригинальные» для жарки; Ребрышки для жарки «Оригинальные»; Рёбра свиные; Ребра свиные ленточные. Категория Г: Ребрышки для жарки «Оригинальные» на кости; Рагу свиное; Рагу по-домашнему; Суповой набор; Набор для борща свиной; Набор для холодца свиной; Ребра подлопаточные свиные; Ребрышки деликатесные свиные. Категория Д: Набор для первых блюд; Набор для холодца; Суповой набор из свинины; Суповой набор; Набор для бульона свиной; Набор для супа. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, мясокостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]:Категория Б: Шашлык «Охотничий»; Шашлык из свинины на кости; Шашлык из свинины «Грузинский»; Шашлык из свинины «Чалагач». Категория В: Шашлык «Охотничий»; Шашлык «Рёбрышки барбекю»; Шашлык из свинины «Рёбра»; Рулька маринованная; Шашлык свиной «Классический»; Шашлык свиной «Грузинский»; Шашлык свиной «Сливочный»; Шашлык свиной «Сибирский гриль»; Шашлык свиной «По-итальянски»; Шашлык свиной «Чесночный»; Рёбра свиные для гриля; Рёбра свиные для запекания; Рёбра для гриля; Рёбра «Адмиралтейские»; Рёбрышки в смородиновом соусе. Категория Г: Шашлык на свиных ребрышках; Рёбра свиные для гриля; Рёбра свиные для запекания.

Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, бескостные, панированные [непанированные]: Категория А: Филе из свинины; Медальоны из свинины; Гуляш из свинины; Гуляш свиной; Поджарка свиная; Мясо для шашлыка свиное; «Медальоны из вырезки свиные». Категория Б: Поджарка свиная; Гуляш свиной; Шашлык свиной; Свинина для кебабов; Бефстроганов из свинины; Свинина для шашлыка; Свинина для шаурмы; Мясо для шашлыка свиное; Мясо для фарша свиное. Категория В: Свинина для шаурмы; Котлетное мясо свиное; Мясо для фарша свиное; Бекон для картошечки. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]:Категория А: Шашлык из вырезки свиной «Утончённый»; Шашлык из вырезки свиной «По-Кавказски»; Шашлык из вырезки свиной «В чесночном маринаде»; Шашлык «Вахтангури» из свиной вырезки. Категория Б: Шашлык «Домашний»; Шашлык «Классический» из свинины; Шашлык из свинины в сливочном маринаде; Шашлык «Грузинский»; Шашлык «Томатный острый»; Шашлык «Восточный» из свинины; Шашлык из свинины в чесночном маринаде; Шашлык из свинины в клюквенно-брусничном маринаде; Шашлык свиной «Классический»; Шашлык с приправами; Шашлык свиной «По-уральски»; Шашлык из свинины в маринаде; Шашлык из окорока в Грузинском маринаде; Шашлык из свинины «Пряный»; Свинина для шаурмы в маринаде; Шашлык из свинины в маринаде «Острый»; Шашлык из свинины в маринаде «Сливочный с травами»; Шашлык из свинины в маринаде «Чесночный»; Шашлык из свинины в маринаде «5 перцев»; Шашлык из свинины в маринаде «Сибирский гриль»; Шашлык из свинины в маринаде «Брусничный»; Шашлык из свинины в маринаде «Средиземноморский»; Шашлык из окорока в брусничном маринаде; Шашлык из окорока в чесночном маринаде с травами; Шашлык из окорока в томатном маринаде с аджикой; Шашлык из окорока в грузинском маринаде; Шашлык из окорока в ореховом маринаде; Шашлык из шеи в томатном маринаде с аджикой; Шашлык из шеи в грузинском маринаде; Шашлык из карбоната свиного «Георгиевский»; Шашлык из карбоната свиного «Общепринятый»; Шашлык из шейки свиной «В чесночном маринаде»; Шашлык из шейки свиной «Утончённый»; Шашлык из шейки свиной «По-Кавказски»; Шашлык из свинины; Свинина гриль; Шашлык «Фирменный»; Шашлык «Классический»; Шашлык из шеи в брусничном маринаде; Шашлык из шеи «Грузинский»; Шашлык свиной; Свинина для запекания; Шашлык свиной в маринаде «Гурмикс»; Свинина для запекания и жарки с чесноком в маринаде «Гурмикс»; Шашлык «Аппетитный»; Шашлык «Пикник» из вырезки; Шашлык «Пикник» из карбонада; Шашлык из свинины «Оригинальный»; Шашлык из свинины в маринаде; Шашлык свиной;

Шашлык «Пряный» из свинины; Шашлык «Вкусный» из свинины; Шашлык из свинины «Классический»; Шашлык из свинины, маринованный в уксусе; Шашлык из свинины, маринованный в томатах со специями; Шашлык из свинины в соевом соусе; Шашлык из свинины в вине и специях; Шашлык свинины в майонезе; Шашлык из свинины в кетчупе; Шашлык из свиной шеи; Шашлык из свиного окорока; Шашлык из свиной шеи в соусе «Барбекю»; Шашлычки на шпажках из свинины. Категория В: Шашлык «Классический» из свинины; Шашлык из свинины в сливочном маринаде; Шашлык «Грузинский»; Шашлык «Томатный острый»; Шашлык «Восточный» из свинины; Шашлык из свинины в чесночном маринаде; Шашлык из свинины в клюквенно-брусничном маринаде; Шашлык из свинины; Шашлык свиной «Классический»; Шашлык свиной «Кавказский»; Шашлык из свинины «Обычный» (шейная вырезка); Свинина для шаурмы в маринаде; Шашлык из окорока в грузинском маринаде; Шашлык свиной «Грузинский»; Шашлык свиной «Сливочный»; Шашлык свиной «Сибирский гриль»; Шашлык свиной «По-итальянски»; Шашлык свиной «Чесночный»; Шашлык из свинины «В чесночном маринаде»; Шашлык из свинины «По-кавказски»; Шашлык из шеи на кефире; Шашлык из свинины с грибами; Шашлык из свинины с грибами и болгарским перцем; Бекон для картошечки; Шашлык из свинины «Классический»; Шашлык из свинины «Оригинальный»; Шашлык из свинины в маринаде; Шашлык «Пряный»; Шашлык «Сливочный»; Шашлык из свинины «Фермерский»; Шашлык «Крестьянский»; Шашлык «Аппетитный»; Шашлык из свинины (окорок); Шашлык из свинины (лопаточная часть); Шашлык из свиной шеи в майонезном соусе; Поджарка в маринаде; Гуляш в маринаде. Категория Г: Шашлык из свинины; Шашлык «Пряный». Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – кусковые. Подвид – порционные, бескостные с овощами и включениями пряностей, и/или других немясных ингредиентов. Категория В: Отбивная из свинины с помидорами; Свинина «По-берлински»; Мясо «По-французски». Категория Г: Свинина «По-киевски». Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – кусковые.Подвид – мелкокусковые, мясокостные с овощами и включениями пряностей, и/или других немясных ингредиентов. Категория Г: Набор для гриля – ребрышки свиные с овощами и грибами; Категория Д: Картофель со свиными ребрышками. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – кусковые.Подвид – мелкокусковые, бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]: Категория В: Шашлык из свинины «Классический»; Шашлык из свинины в маринаде; Поджарка свиная в маринаде; Гуляш из свинины в маринаде.

Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины.Вид – кусковые.Подвид – мелкокусковые, бескостные с овощами и включениями пряностей, и/или других немясных ингредиентов. Категория Г: Свинина «Губернская»; Свинина с овощами и грибами; Картофель со свининой; Гречка со свининой: Овощи со свининой; Рис с овощами и свининой; Рис со свининой; Капуста со свининой; Картофель с грибами и свининой; Жаркое из свинины с овощами; Свинина духовая с овощами; Строганов из свинины в горчице с грибами; Бефстроганов из свинины в горчице с грибами; Категория Д: Шашлык на шпажке с картофелем и грудинкой; Свинина с картофелем и грибами; Свинина «Аппетитная». Группа – полуфабрикаты мясные из свинины.Вид – рубленые.Подвид – весовые, фасованные. Категория А: Фарш свиной; Фарш «Домашний»; Фарш «Свиной»; Фарш свиной «Натуральный»; Фарш «Домашний» свиной. Категория Б: Фарш «Фирменный»; Фарш свиной «Натуральный»; Фарш «Домашний» свиной; Фарш свиной; Фарш «По-тамбовски»; Фарш «Элитный»; Фарш «Домашний»; Фарш «Свиной»; Фарш свино-говяжий «Натуральный»; Фарш «Обычный» свиной. Категория В: Фарш свиной «Натуральный»; Фарш «Особый»; Фарш «Фирменный»; Фарш в соусе болоньезе; Фарш в соусе бешамель; Фарш свиной; Фарш «Особый» свиной; Фарш с мясом птицы; Фарш свиной с бараниной; Фарш свиной «По-домашнему»; Фарш для пельменей; Фарш для люля-кебаб; Фарш из свинины с мясом птицы; Фарш «Туристский»; Фарш свиной «Премиум»; Фарш свиной «Любительский»; Фарш свиной «Домашний»; Фарш «С мясом птицы»; Фарш «Классический» свиной; Фарш «Фермерский»; Фарш «Любительский» из свинины; Фарш «Семейный» свиной; Фарш из свинины с говядиной; Фарш «Любительский» из свинины и говядины; Фарш свиной «Люкс»; Фарш свиной «Любимый»; Фарш «По-домашнему»; Фарш свиной «По-домашнему». Категория Г: Фарш «Домашний»; Фарш свиной; Фарш «Сочный». Группа – полуфабрикаты мясные из свинины.Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные [непанированные]. Категория Б: Котлеты для бургеров «Свиные»; Котлеты «По-московски»; Котлеты «Баварские»; Котлеты «Фирменные»; Бургер из свинины; Бифштекс «Натуральный рубленый» из свинины; Шницель «Натуральный; Тефтели со свининой и говядиной; Ёжики; Люля-кебаб из свинины. Категория В: Котлеты «Домашние»; Котлеты для бургера; Котлеты «Справные»; Котлеты «Свиные с чесноком»; Котлеты «Натуральные» рубленые; Котлеты «Для ланча»; Котлеты «Московские»; Котлеты «Украинские»; Котлеты «Семейные»; Котлеты «Смачные»; Котлеты свиные; Котлеты «Сочные»; Котлеты свиные с овощами; Котлеты свиные со свеклой; Котлеты свиные с морковью; Котлеты свиные с перцем; Котлеты из свинины и говядины; Котлеты «Фермер»; Котлеты «Дачные»; Котлеты «Деревенские»;

Шницель рубленый; Шницель «Сытный»; Биточки; Биточки «Сочные»; Биточки «Острые»; Бифштекс «Домашний»; Бифштекс «Славянский»; Тефтели; Тефтели мясные; Тефтели из свинины и говядины; Тефтели свиные; Тефтели мини из свинины с говядиной; Фрикадельки; Фрикадельки «Вкусные»; Фрикадельки «Мясные»; Люля-кебаб; Люля-кебаб из свинины и говядины; Люля-кебаб по-восточному; Голубцы ленивые; Голубцы ленивые свинина-говядина. Категория Г: Котлеты «Нежные»; Котлеты «По-домашнему»; Котлеты свиные; Котлеты «Свиные»; Котлеты «Классика»; Котлеты «Аппетитные»; Котлеты «К ужину»; Котлеты из свинины; Котлеты "Натуральные"; Котлеты «Луганские»; Котлеты «Солнышко»; Бургер «Фирменный»; Бифштекс «Молодёжный»; Шницель свиной; Шницель с печенью; Тефтели; Ёжики; Ёжики из свинины; Чевапчичи «Шашлычные» из свинины; Чевапчичи «Барбекю»; Стрипсы мясные в хрустящей панировке. Категория Д: Котлеты «Приятные»; Котлеты свиные, Котлеты «Любимые». Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные, панированные [непанированные]. Категория Б: Голубцы с мясом; Перец, фаршированный мясом; Помидоры, фаршированные мясом. Категория В: Зразы с ветчиной; Зразы с сыром; Зразы с грибами; Зразы с луком и яйцом; Зразы с оливками; Зразы с горошком и морковью; Запеканка мясная с черносливом; Запеканка мясная с сыром; Долма; Перец фаршированный. Категория Г: Запеканка мясная с черносливом; Запеканка мясная с сыром; Долма «Традиционная»; Голубцы; Мясной рулет с сыром в беконе. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория А: Колбаски «Венгерские»; Колбаски «Барбекю». Категория Б: Колбаски «Сицилийские»; Колбаски «Луганские»; Колбаски «Бюргерские»; Колбаски для жарки «Элитные»; Колбаска «Литовская»; Колбаски из свинины с черносливом; Колбаски чоризо «По-мексикански»; Колбаски гриль; Колбаски «Барбекю»; Колбаски «Тюрингские»; Колбаски «Франкфуртские»; Колбаска «Закусочная»; Колбаски «Натуральные»; Колбаски «Балканские с травами»; Колбаски «Чевапчичи»; Купаты «Деликатесные»; Купаты «Баварские с сыром»; Купаты свиные; Купаты с вялеными томатами; Купаты «Боярские». Категория В: Колбаски «Барбекю»; Колбаски «Нюрнбергские»; Колбаски «Домашние»; Колбаски «Походные»; Колбаски для жарки; Колбаски бистро с сыром; Колбаски шашлычные; Колбаски бистро для гриля; Колбаски для жарки «Вкусные»; Колбаски в беконе; Колбаски гриль из свинины; Колбаски гриль свиные; Колбаски из свинины с печенью и томатами; Колбаска «Праздничная»; Колбаски с картофелем; Колбаски «Кебабчета»; Колбаски для жарки «Бессоновские»; Колбаски -гриль «Натуральные»;

Колбаски для жарки «Домашние»; Колбаски гриль; Колбаски для барбекю; Колбаски «Классические» из свинины; Колбаски из свинины; Колбаски «Тирольские»; Колбаски для гриля «Выходные»; Колбаски-гриль «Пикник»; Колбаски-гриль «На шампур»; Колбаски для сковородки; Купаты «Сергеевские»; Купаты «Вкусные с сыром»; Купаты «Аппетитные»; Купаты «По-домашнему»; Купаты; Купаты свиные с курицей; Купаты «Борисовские»; Купаты «Пикник»; Купаты из свинины; Купаты свиные; Купаты с вялеными томатами; Купаты «Фирменные»; Купаты из свинины с говядиной; Купаты «Традиционные» из свинины; Купаты «Жарь до корочки»; Купаты «Для дачи»; Купаты свиные. Категория Г: Колбаски «Мюнхенские»; Колбаски-гриль «Мюнхенские»; Колбаски для жарки; Колбаски «Бистро» для гриля; Колбаски бистро для гриля; Колбаски для гриля «Деликатесные»; Колбаски «Шашлычные»; Колбаски шашлычные; Колбаски гриль с сыром; Колбаски «Домашние»; Колбаски для жарки «Приятные»; Колбаски для жарки «Элитные»; Колбаски для пикника; Колбаски кровяные для жарки; Колбаски «Барбекю»; Колбаски гриль; Колбаски-гриль из свинины; Колбаски «Тирольские»; Купаты из свинины с курицей; Купаты свиные; Купаты «Гриль»; Купаты «Фирменные»; Купаты из свинины. Категория Д: Колбаски «Баварские»; Колбаски «Барбекю». Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные. Категория Г: Фарш для голубцов и перца фаршированных. Категория Д: Фарш для котлет. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – рубленые.Подвид – формованные панированные [непанированные]. Категория В: Голубцы ленивые. Категория Г: Котлеты «Гатчинские»; Котлеты «Луганские»; Котлеты «Домашние»; Котлеты «По-домашнему» с чесноком; Котлеты из свинины и говядины; Котлеты свиные; Котлеты «Охотничьи»; Котлеты «Свиные»; Котлеты «Столичные»; Котлеты «Сочные»; Котлеты «Купеческие»; Биточки; Биточки «Вкусные»; Биточки «Сытные» из свинины; Шницель свиной; Шницель «Пряный»; Фрикадельки; Фрикадельки «Тари»; Фрикадельки из свинины; Фрикадельки «Ленинградские»; «Ёжики»; Ёжики из свинины; «Ёжики терияки»; Люля-кебаб «По-восточному»; Голубцы ленивые; Митстиксы мясные с ветчиной и сыром; «Мясные медальоны с моцареллой». Категория Д: Котлеты «Бистро»; Котлеты «Нежные»; Котлеты «Литовские»; Котлеты «Ароматные»; Котлеты «Полтавские»; Котлеты «Домашние»; Котлеты «Луганские»; Котлета «Деревенская»; Биточки «Ароматные»; Шницель «Любительский»; Шницель «По-деревенски»; Шницель «Посольский»; Тефтели «Ароматные»; Ёжики «Нежные». Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – рубленые.Подвид – фаршированные, панированные [непанированные]. Категория В: Голубцы; Голубцы «Домашние»; Перец фаршированный.

Категория Г: Голубцы; Голубцы с мясом и рисом; Голубцы из свинины; Голубцы из свинины и говядины; «Голубцы мясные»; Голубцы «Деревенские»; Перец фаршированный; Перец, фаршированный со свининой; Перец, фаршированный со свининой и говядиной; Перец, фаршированный мясом и рисом; Долма из свинины; Долма из свинины и говядины; Долма «Армянская» со свининой; Зразы свиные с яйцом; Зразы свиные с грибами. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке.Категория В: Колбаски с гречкой и травами. Категория Г: Колбаски «Рубленые»; Колбаски Степные»; Колбаски «Деревенские»; Купаты для гриля; Купаты «Рубленые»; Купаты Степные»; Купаты «Деревенские». Категория Д: Колбаски «Барбекю». ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ, МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ БАРАНИНЫ [КОЗЛЯТИНЫ, ЯГНЯТИНЫ]:Группа – полуфабрикаты мясные из баранины [козлятины, ягнятины] Вид – кусковые.Подвид – крупнокусковые мясокостные:Категория А: Зачищенная корейка на кости баранья; Неразделённая почечная часть (заднее седло) баранины; Каре ягнёнка для запекания; Каре ягнёнка по-французски; Передок туши без хребтового края (зачищенный) баранины; Тазобедренная часть на кости - филейная часть баранины; Филейная часть на кости баранины; Филей бараний на кости; Филей бараний на кости «Экстра»; Каре ягнёнка, зачищенное; Каре ягнёнка; Каре ягнёнка 4 ребра; Каре ягнёнка 8 рёбер; Корейка баранины 4 ребра (4-ребровая); Корейка баранины 8 рёбер (8-ребровая); Корейка баранины 12 рёбер (12-ребровая); Корейка ягнятины 4 ребра (4-ребровая); Корейка ягнятины 8 рёбер (8-ребровая); Корейка ягнятины 12 рёбер (12-ребровая); Корейка козлятины 4 ребра (4-ребровая); Корейка козлятины 8 рёбер (8-ребровая); Корейка козлятины 12 рёбер (12-ребровая); Тазобедренная часть на кости козлятины; Корейка на кости козлятины; Седло козлятины; Седло баранины; Верхняя тазобедренная часть козлятины. Категория Б: Шейная часть баранины на кости; Баранина [шея] на кости; Шея на кости [баранина] «Экстра»; Подлопаточная часть баранины на кости; Тазобедренная часть баранины на кости; Тазобедренная часть [баранина] «Экстра»; Верхняя тазобедренная часть баранины на кости; Нижняя тазобедренная часть баранины на кости; Окорок бараний на кости; Окорок бараний с костью; Окорок бараний с костью «Экстра»; Лопатка баранья; Лопатка [баранина] «Экстра»; Спинно-поясничная часть баранины на кости; Лопаточная часть баранины на кости; Спинная часть баранины на кости; Спинная часть козлятины на кости; Поясничная часть баранины на кости; Седло баранье на кости; Корейка на кости баранья; Корейка [баранина] «Экстра»; Корейка 4-ребра баранья; Тазобедренная часть на берцовой кости [легко разделываемая] баранины; Лопаточно-плечевая часть с зачищенными ребрами баранины;

Передняя часть с хребтовым краем (зачищенная) 4-ребровая баранины; Передняя часть с хребтовым краем (зачищенная) 6-ребровая баранины;— Передняя часть 6-ребровая баранины; Передняя часть 7-ребровая баранины; Передняя часть 8-ребровая баранины; Лопатка баранья 4-ребровая; Лопатка баранья 5-ребровая; Лопатка баранья 6-ребровая; Квадратно-вырезанная лопатка баранья 4-ребровая; Квадратно-вырезанная лопатка баранья 5-ребровая; Квадратно-вырезанная лопатка баранья 6-ребровая; "Банджо" баранины (наружная часть лопатки); Тазобедренная часть без толстого края и голяшки баранины; Баранье седло для запекания; Баранье седло для запекания «Экстра»; Лопатка баранья на кости; Рёбрышки бараньи; Каре из баранины; Каре из баранины разделённое; Корейка на кости баранья; Шейка барашка на кости; Шея ягнёнка на кости; Корейка баранины 4 ребра (4-ребровая); Корейка баранины 8 рёбер (8-ребровая); Корейка баранины 12 рёбер (12-ребровая); Корейка ягнятины 4 ребра (4-ребровая); Корейка ягнятины 8 рёбер (8-ребровая); Корейка ягнятины 12 рёбер (12-ребровая); Корейка козлятины 4 ребра (4-ребровая); Корейка козлятины 8 рёбер (8-ребровая); Корейка козлятины 12 рёбер (12-ребровая); Шея на кости козлятины; Лопатка на кости козлятины; Спинная часть на кости козлятины. Категория В: Грудная часть баранины на кости; Передняя голяшка на кости [рулька] баранья; Задняя голяшка на кости баранины [ягнятины, козлятины]; Голяшка задняя ягнятины [козлятины]; Грудинка с пашиной баранины; Ребра с тонким слоем мяса бараньи; Берцовая часть с голяшкой баранины; Грудинка баранья на кости; Грудинка [баранина] «Экстра»; Баранья нога [задняя часть голени с пяткой] на кости; Голяшка ягнёнка; Грудинка на кости козлятины; Голень баранины; Голень козлятины. Категория Г: Рёберная часть на кости баранины; Задняя голяшка на кости баранины [ягнятины, козлятины]; Голяшка задняя баранины; Рёбра бараньи; Ребрышки ягнёнка для гриля; Рёбра козлятины; Рёбрышки козлятины. Группа – полуфабрикаты мясные из баранины [козлятины, ягнятины] Вид –кусковые. Подвид – крупнокусковые мясокостные в рассоле [шприцовочном]: Категория Б: Спинно-поясничная часть на кости в рассоле 15%; Тазобедренная часть на кости в рассоле 15%; Шейная часть на кости в рассоле 15%; Лопаточная часть на кости в рассоле 15%; Спинно-поясничная часть на кости в рассоле 20%; Тазобедренная часть на кости в рассоле 20%; Шейная часть на кости в рассоле 20%; Лопаточная часть на кости в рассоле 20%; Спинно-поясничная часть на кости в рассоле 25%; Тазобедренная часть на кости в рассоле 25%; Шейная часть на кости в рассоле 25%; Лопаточная часть на кости в рассоле 25%; Спинно-поясничная часть на кости в рассоле 30%; Тазобедренная часть на кости в рассоле 30%; Шейная часть на кости в рассоле 30%; Лопаточная часть на кости в рассоле 30%. Категория В: Грудинка на кости в рассоле 15%; Грудинка на кости в рассоле 20%; Грудинка на кости в рассоле 25%;

Грудинка на кости в рассоле 30%. Группа – полуфабрикаты мясные из баранины [козлятины, ягнятины] Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые бескостные: Категория А: Корейка для запекания бескостная; Корейка [баранина] «Экстра»; Обваленный толстый край поясничной части; Лопатка баранья бескостная; Окорок баранины бескостный [верхняя часть]; Окорок баранины бескостный [нижняя часть]; Окорок баранины бескостный; Окорок козлятины бескостный; Окорок ягнятины бескостный; Наружная часть тазобедренного отруба бескостная; Верх наружной части тазобедренного отруба бескостный; Затылок боковой части тазобедренного отруба бескостный; Боковая часть тазобедренного отруба бескостная; Внутренняя часть тазобедренного отруба бескостная; Внутренняя часть тазобедренного отруба без горбушки бескостная; Обваленный толстый край поясничной части; Спинная полоска [краевая покромка]; Филейная покромка баранины; Филейная покромка козлятины; Шейный филей баранины; Шейный филей козлятины; Вырезка; Верхний край вырезки; Вырезка без верхнего края; Корейка ягнёнка бескостная; Корейка барашка бескостная; Лопатка ягнёнка бескостная; Лопатка барашка бескостная; Окорок ягнёнка бескостный; Окорок барашка бескостный; Филей бедра баранины; Филей бедра козлятины; «Книжка» из филе; Рулет "Спенсер"; Каре ягнёнка бескостная; Рулет «Рибай»; Почечная часть бескостная; Тазобедренная часть козлятины бескостная; Вырезка козлятины; Жиго [козлятина для жарки]; Филей козлятины; Корейка козлятины бескостная; Корейка ягнятины бескостная; Лопатка козлятины бескостная; Вырезка ягнячья; Ягнятина от спинно-поясничной части; Ягнятина от тазобедренной части; Ягнятина от лопаточной части. Категория Б: Тазобедренная часть бескостная; Тазобедренная часть [баранина] «Экстра»; Окорок бараний; Лопатка баранья бескостная; Лопатка [баранина] «Экстра»; Жиго [баранина для жарки] бескостная; Жиго [баранина для жарки] «Экстра»; Баранина для шашлыка «Экстра»; Козлятина для шашлыка «Экстра»; Квадратно-вырезанная лопатка [обваленная]; Лопаточно-плечевая часть с рулькой бескостная; Передняя четвертина (обваленная); Баранина для варки; Козлятина для варки; Шея баранины бескостная; Шея ягнёнка бескостная; Шея барашка бескостная; Спинная часть баранины; Спинная часть козлятины; Котлетное мясо ягнятины; Котлетное мясо козлятины; Баранья нога без кости. Категория В: Пашина баранины; Пашина козлятины; Грудинка баранья бескостная; Грудинка [баранина] «Экстра»; Голяшка бескостная; Рулька бескостная; Грудинка козлятины; Котлетное мясо баранины; Котлетное мясо [баранина] «Экстра»; Голяшка передняя бескостная баранья; Голяшка задняя бескостная баранья; Голяшка передняя бескостная козлятины; Голяшка задняя бескостная козлятины.

Группа – полуфабрикаты мясные из баранины [козлятины, ягнятины] Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые бескостные в рассоле [шприцовочном]: Категория А: Спинно-поясничная часть баранины [козлятины] б/к в рассоле 10%; Тазобедренная часть баранины [козлятины] б/к в рассоле 10%; Подлопаточная част баранины [козлятины] б/к в рассоле 10%; Лопаточная часть баранины [козлятины] б/к в рассоле 10%; Спинно-поясничная часть баранины [козлятины] б/к в рассоле 15%;Тазобедренная часть баранины [козлятины] б/к в рассоле 15%. Категория Б: Пашина баранины [козлятины] в рассоле 10%; Подлопаточная част баранины [козлятины] б/к в рассоле 15%; Лопаточная часть баранины [козлятины] б/к в рассоле 15%; Пашина баранины [козлятины] в рассоле 15%; Спинно-поясничная часть баранины [козлятины] б/к в рассоле 20%; Тазобедренная часть баранины [козлятины] б/к в рассоле 20%; Подлопаточная част баранины [козлятины] б/к в рассоле 20%; Лопаточная часть баранины [козлятины] б/к в рассоле 20%; Пашина баранины [козлятины] в рассоле 20%; Спинно-поясничная часть баранины [козлятины] б/к в рассоле 25%; Тазобедренная часть баранины [козлятины] б/к в рассоле 25%; Подлопаточная часть баранины [козлятины] б/к в рассоле 25%; Лопаточная часть баранины [козлятины] б/к в рассоле 25%; Пашина баранины [козлятины] в рассоле 25%; Спинно-поясничная часть баранины [козлятины] б/к в рассоле 30%; Тазобедренная часть баранины [козлятины] б/к в рассоле 30%; Подлопаточная част баранины [козлятины] б/к в рассоле 30%; Лопаточная часть баранины [козлятины] б/к в рассоле 30%; Пашина баранины [козлятины] в рассоле 30%. Категория В: Грудинка баранины [козлятины] б/к в рассоле 10%; Грудинка баранины [козлятины] б/к в рассоле 15%; Грудинка баранины [козлятины] б/к в рассоле 20%; Грудинка баранины [козлятины] б/к в рассоле 25%; Грудинка баранины [козлятины] б/к в рассоле 30%. Группа – полуфабрикаты мясные из баранины [козлятины], замороженные в блоках. Вид – кусковые.Подвид – крупнокусковые, мясокостные, замороженные в блоках: Категория Б: Мясной блок. Спинно-поясничная часть баранины [козлятины] на кости, замороженная; Мясной блок. Тазобедренная часть баранины [козлятины] на кости, замороженная; Мясной блок. Подлопаточная часть баранины [козлятины] на кости, замороженная; Мясной блок. Лопаточная часть баранины [козлятины] на кости, замороженная; Мясной блок. Шейная часть баранины [козлятины] на кости, замороженная; Категория В: Мясной блок. Грудная часть баранины [козлятины] на кости, замороженная. Группа – полуфабрикаты мясные из баранины [козлятины], замороженные в блоках.Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые, бескостные, замороженные в блоках:

Категория А: Мясной блок. Корейка козлятины бескостная, замороженная; Мясной блок. Корейка ягнятины бескостная, замороженная; Мясной блок. Козлятина от тазобедренной части бескостной, замороженная; Мясной блок. Ягнятина от тазобедренной части бескостной, замороженная; Мясной блок. Козлятина от лопаточной части бескостной замороженная; Мясной блок. Ягнятина от лопаточной части бескостной замороженная; Мясной блок. Баранина от тазобедренной части бескостной, замороженная; Мясной блок. Баранина от лопаточной части бескостной замороженная; Категория Б: Мясной блок. Корейка баранья бескостная, замороженная; Мясной блок. Баранина от тазобедренной части бескостной, замороженная; Мясной блок. Баранина от лопаточной части бескостной замороженная; Мясной блок. Баранина от шейной части бескостной замороженная; Мясной блок. Котлетное мясо козлятины замороженное; Мясной блок. Котлетное мясо ягнятины замороженное. Категория В: Мясной блок. Котлетное мясо баранье замороженное. Группа – полуфабрикаты мясные из баранины [козлятины], замороженные в блоках.Вид – кусковые.Подвид – крупнокусковые, бескостные в рассоле [шприцовочном]: Категория А: Мясной блок. Баранина от спинно-поясничной части в рассоле (15%) замороженная; Мясной блок. Баранина от тазобедренной части в рассоле (15%), замороженная; Категория Б: Мясной блок. Баранина от лопаточной части в рассоле (15%), замороженная; Мясной блок. Пашина баранины в рассоле (15%), замороженная; Категория В: Мясной блок. Баранина от грудной части в рассоле (15%), замороженная. Группа – полуфабрикаты мясные из баранины [козлятины, ягнятины]. Вид – кусковые.Подвид – порционные, мясокостные, панированные [непанированные]:Категория А: Отбивные из заднего седла на кости; Котлеты из передка туши на кости; Отбивные из лопаточно-плечевой части на кости; Бифштексы из тазобедренного отруба на кости; Отбивные из почечной части на кости; Отбивные из толстого края поясничной части на кости; Отбивные из бараньих ребрышек по-французски; Отбивные из бараньей вырезки на кости; Стейк для гриля; Стейк из бараньей ноги на кости; Стейк для барбекю из баранины; Стейк на косточке из баранины; Стейк двойной из баранины; Котлета «Натуральная» из баранины; Котлета «Натуральная» из козлятины; Стейк особый из баранины; Отбивная из каре ягнёнка; Отбивная из ноги ягнёнка; Отбивные из козлятины на ребре по-французски; Отбивные из козлятины на ребре по-французски особые; Баранья отбивная; Отбивные из вырезки на кости козлятины. Категория Б: Стейк из шеи на кости ягнёнка; Стейк из шеи баранины на кости; Стейк из шеи козлятины на кости; Отбивная на ребре из козлятины; Отбивные из баранины с косточкой; Стейк из ягнёнка на кости. Группа – полуфабрикаты мясные из баранины [козлятины, ягнятины].Вид – кусковые.

Подвид – порционные, мясокостные, в специях [маринадах с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них] из баранины [козлятины]: Категория А: Корейка козлятины в специях для запекания; Корейка баранины в специях для запекания; Седло козлятины в специях для запекания; Седло баранины в специях для запекания. Категория Б: Окорок козлятины в специях для запекания; Окорок баранины в специях для запекания; Лопатка баранины в специях для запекания; Лопатка козлятины в специях для запекания. Категория Г: Рёбра козлятины в специях; Рёбрышки козьи для запекания. Группа – полуфабрикаты мясные из баранины [козлятины, ягнятины].Вид – кусковые. Подвид – порционные, бескостные, панированные [непанированные]: Категория А: Бифштексы из тазобедренного отруба бескостной; Отбивные из почечной части бескостной; Отбивные из толстого края поясничной части бескостной; Отбивные из бараньей корейки бескостной; Эскалоп из баранины; Эскалоп из козлятины; Шницель из баранины; Шницель из козлятины; Отбивная для гриля «Фантазия» из баранины; Баранина гриль; Козлятина гриль; Баранина «Барбекю»; Козлятина «Барбекю»;Котлета «Натуральная» из баранины; Котлета «Натуральная» из козлятины; Бифштекс из баранины; Бифштекс из козлятины; Стейк из козлятины; Стейк для гриля из баранины; Стейк для гриля из ягнёнка; Стейк для барбекю из баранины; Стейк для барбекю из ягнёнка; Шницель бараний; Шницель ягнячий; Филе; Филей из баранины; Баранина духовая; Козлятина духовая; Ягнятина духовая; Эскалоп бараний; Эскалоп ягнячий. Категория Б: Отбивные из лопаточно-плечевой части бескостной; Отбивные из бараньей лопатки бескостной; Лангет из баранины; Лангет из козлятины; Баранина духовая; Козлятина духовая; Мясо для баранины духовой; Мясо для козлятины духовой; Рулет мясной «Домашний»; Рулет бараний с курдючным жиром; Отбивные из баранины без косточки; Стейк «Цифра 7» из баранины; Котлета отбивная из баранины; Котлета отбивная из козлятины. Группа – полуфабрикаты мясные из баранины [козлятины, ягнятины]. Вид – кусковые.Подвид – порционные, бескостные, в специях [маринадах с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них] из баранины [козлятины]:Категория А: Корейка козлятины в специях для запекания; Корейка баранины в специях для запекания. Категория Б: Стейк из козлятины; Стейк из баранины «По-кавказски»; Стейк из баранины «Аппетитный»; Стейк из баранины «Восточный»; Лопатка козлятины в специях; Лопатка баранины в специях для запекания; Окорок козлятины в специях для запекания; Окорок баранины в специях для запекания.

Группа – полуфабрикаты мясные из баранины [козлятины, ягнятины].Вид – кусковые.Подвид – мелкокусковые мясокостные, панированные [непанированные]:Категория Б: Рагу из баранины; Набор для бешбармака из баранины. Категория В: Баранина «Для первого» на кости; Ребрышки барашка; Рагу барашка; Набор для бешбармака из баранины; Суповой набор из баранины; Суповой набор из козлятины. Категория Г: Набор для борща; Набор для бульона из баранины; Набор для бульона из козлятины; Рагу из баранины; Рагу из козлятины; Суповой набор из баранины; Суповой набор из козлятины. Категория Д: Набор для холодца из баранины; Набор для холодца из козлятины; Набор для шурпы из баранины; Набор для шурпы из козлятины; Набор для харчо из баранины; Набор для харчо из козлятины; Суповой набор из баранины; Суповой набор из козлятины. Группа – полуфабрикаты мясные из баранины [козлятины, ягнятины].Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые мясокостные, в специях [маринадах с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них] из баранины [козлятины]: Категория Б: Шашлык «Охотничий». Категория В: Шашлык «Кавказский» из каре баранины; Шашлык из баранины на кости. Категория Г: Рёбрышки козьи для гриля в специях; Рёбрышки козьи пряные для жарки. Группа – полуфабрикаты мясные из баранины [козлятины, ягнятины].Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые бескостные, панированные [непанированные]: Категория А: Мясо для плова из баранины; Шашлычки на шпажках из баранины; Стейки, нарезанные кубиками; Баранина для кебаба; Азу из баранины; Азу из козлятины; Бефстроганов из баранины; Бефстроганов из баранины «По-домашнему»; Бефстроганов из козлятины; Баранина для шашлыка «Экстра»; Козлятина для шашлыка «Экстра»; Баранина для плова «По-домашнему»; Козлятина для плова «По-домашнему»; Мясо для запекания и гриля из баранины; Мясо для запекания и гриля из козлятины; Шашлык из баранины; Шашлык из козлятины; Поджарка ягнячья; Ягнятина для плова; Гуляш из ягнятины; Баранина для шашлыка; Козлятина для шашлыка; Баранина для плова; Козлятина для плова; Козлятина «По- строгановски»; Поджарка «Фирменная» из козлятины; Гуляш из козлятины; Гуляш из баранины; Козлятина для плова; Мясо для плова из козлятины; Мясо для шашлыка из баранины; Мясо для шашлыка из козлятины. Категория Б: Мясо для плова из баранины; Мясо для плова из козлятины; Шашлычки на шпажках из баранины; Мясо котлетное ягнячье; Котлетное мясо баранье;Поджарка из баранины; Гуляш из баранины; Мясо для плова из козлятины.

Группа – полуфабрикаты мясные из баранины [козлятины, ягнятины].Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые бескостные в маринадах с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них [или в специях] из баранины [козлятины]:Категория Б: Шашлык из козлятины, маринованный в майонезе; Шашлык из козлятины, маринованный в томатном соусе; Шашлык «Экстра»; Шашлык «Классика»; Шашлык «Кавказский» из баранины бескостный; Шашлычки на шпажках из баранины; Шашлык «Грузинский»; Шашлык «Томатный острый»; Шашлык «Из баранины». Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из баранины [козлятины].Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, мясокостные с овощами и включениями пряностей, и/или других немясных ингредиентов.Категория Г: Набор для гриля – ребрышки бараньи с овощами и грибами; Набор для гриля – ребрышки козлятины с овощами и грибами. Категория Д: Рёбрышки бараньи с картофелем; Рёбрышки козлятины с картофелем. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из баранины [козлятины, ягнятины].Вид – кусковые.Подвид – мелкокусковые, бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]: Категория Г: Баранина с картофелем; Козлятина с картофелем; Ягнятина с картофелем; Баранина с гречкой; Козлятина с гречкой; Ягнятина с гречкой; Баранина с овощами; Козлятина с овощами; Ягнятина с овощами; Баранина с овощами и рисом; Козлятина с овощами и рисом; Ягнятина с овощами и рисом; Баранина с рисом; Козлятина с рисом; Ягнятина с рисом; Баранина с капустой; Ягнятина с капустой; Козлятина с капустой; Баранина с картофелем и грибами; Ягнятина с картофелем и грибами; Козлятина с картофелем и грибами; Жаркое из баранины с овощами; Жаркое из козлятины с овощами; Строганов из баранины в горчице с грибами; Бефстроганов из баранины в горчице с грибами. Категория Д: Шашлык на шпажке с бараниной и картофелем. Группа – полуфабрикаты мясные из баранины [козлятины, ягнятины].Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные.Категория А: Фарш бараний; Фарш из козлятины. Категория Б: Фарш из баранины; Фарш «Восточный» из баранины; Фарш бараний; Фарш из козлятины; Фарш «Натуральный» из баранины; Фарш «Натуральный» из козлятины. Группа – полуфабрикаты мясные из баранины [козлятины, ягнятины].Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные [непанированные].Категория Б: Гамбургер из козлятины; Гамбургер из баранины; Котлета для гамбургера из баранины; Бифштекс «Козий»; Бифштекс из козлятины; Бифштекс из баранины; Люля-кебаб;

Люля-кебаб «Аппетитный» из баранины; Люля-кебаб «Аппетитный» из козлятины; Категория В: Котлеты «Вкусные» из баранины; Котлеты «Аппетитные» из баранины; Котлеты «Сернурские» без панировки; Котлеты из баранины; Котлеты «Мясные домашние» из баранины; Котлеты «Фирменные» из баранины; Котлеты «Сернурские» из козлятины; Котлеты «Российские» из баранины; Котлеты «Российские» из козлятины; Биточки из баранины; Биточки «Ароматные» из баранины; Шницель из баранины; Шницель из козлятины; Шницель «Охотничий»; Шницель «Пикантный» из баранины; Колбаски «Сернурские»; Тефтели «Деревенские»; Тефтели из баранины; Тефтели «Аппетитные» из баранины; Фрикадельки «Ароматные»; Фрикадельки «Пикантные»; Фрикадельки из баранины; Фрикадельки «Сочные» из баранины; Фрикадельки «Нежные» из баранины; Люля-кебаб «Премиум» из баранины; Люля-кебаб «Удачный»; Голубцы «Ленивые» из баранины. Категория Г: Бургер «Экстра» из баранины; Бургер «Экстра» из козлятины; Группа – полуфабрикаты мясные из баранины [козлятины, ягнятины].Вид – рубленые. Подвид – фаршированные, панированные [непанированные].Категория В: Перец фаршированный; Голубцы по-армянски; Долма. Группа – полуфабрикаты мясные из баранины [козлятины, ягнятины].Вид – рубленые. Подвид – в оболочке.Категория Б: Колбаски бараньи; Колбаски для гриля «Томатос»; Купаты «Сернурские»; Купаты «Элитные» из баранины; Купаты «Элитные» из козлятины. Категория В: Колбаски «Провансальские»; Купаты «Шашлычные»; Колбаски для гриля «Походные»; Колбаски для гриля «Улитка»; Колбаски для гриля «Фирменные» из баранины; Колбаски для гриля с сыром из баранины; Колбаски для гриля с сыром «Элитные» из козлятины; Купаты «Баварские с сыром» из баранины; Купаты «Баварские с сыром» из козлятины. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из баранины [козлятины, ягнятины]. Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные.Категория В: Фарш для тефтелей из баранины; Категория Г: Фарш «Дагестанский»; Фарш для котлет; Фарш «Кавказский»; Фарш для фрикаделек; Фарш для пельменей из баранины; Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из баранины [козлятины, ягнятины]. Вид – рубленые.Подвид – формованные панированные [непанированные].Категория В: Котлеты «Домашние»; Гамбургер «Буффало»; Биточки с сыром из баранины; Люля-кебаб «Восточный»; Колбаски с сыром. Категория Г: Гамбургер «Пряный»; Биточки «По-селянски»; Биточки с сыром; Голубцы «Ленивки»; Голубцы «Ленивые» из баранины. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из баранины [козлятины, ягнятины].Вид – рубленые.

Подвид – фаршированные, панированные [непанированные].Категория В: Долма «Армянская» с бараниной; Зразы с сыром «Сернурские» из козлятины; Зразы с сыром «Фирменные» из баранины. Категория Г: Зразы бараньи с яйцом; Зразы бараньи с грибами; Зразы рубленые из баранины с сыром; Зразы рубленые из козлятины с сыром. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из баранины [козлятины, ягнятины].Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория В: Колбаски для гриля «К пенному»; Купаты «Южные» из баранины. ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ, МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ КОНИНЫ [ЖЕРЕБЯТИНЫ]:Группа – полуфабрикаты мясные из конины [жеребятины]. Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые, мясокостные: Категория А:— Спинно-поясничная часть жеребятины на кости; Тазобедренная часть жеребятины на кости; Подлопаточная часть жеребятины на кости; Лопаточная часть жеребятины на кости. Категория Б: Спинно-поясничная часть конины на кости; Тазобедренная часть конины на кости; Поясничная часть конины на кости; Спинная часть конины на кости; Подлопаточная часть конины на кости; Лопаточная часть конины на кости; Лопатка конины на кости; Шейная часть конины на кости; Шея конины на кости; Корейка конины на кости; Окорок конины на кости; Грудная часть жеребятины на кости; Грудинка на кости зачищенная. Категория В: Грудная часть конины на кости [грудинка на кости]; Шейный зарез на кости; Голяшка передняя на кости; Голяшка задняя на кости; Реберная часть с ножкой диафрагмы; Реберная часть без диафрагмы; Реберная часть с завитком и грудинкой. Категория Г: Рёберная часть на кости. Группа – полуфабрикаты мясные из конины [жеребятины].Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые, мясокостные в рассоле [шприцовочном]:Категория Б: Спинно-поясничная часть на кости в рассоле (10%); Тазобедренная часть на кости в рассоле (10%); Грудинка на кости, зачищенная в рассоле (10%); Шейная часть на кости в рассоле (10%); Лопаточная часть на кости в рассоле (10%); Спинно-поясничная часть на кости в рассоле (15%); Тазобедренная часть на кости в рассоле (15%); Шейная часть на кости в рассоле (15%); Лопаточная часть на кости в рассоле (15%); Спинно-поясничная часть на кости в рассоле (20%); Тазобедренная часть на кости в рассоле (20%); Шейная часть на кости в рассоле (20%); Лопаточная часть на кости в рассоле (20%); Спинно-поясничная часть на кости в рассоле (25%); Тазобедренная часть на кости в рассоле (25%); Шейная часть на кости в рассоле (25%); Лопаточная часть на кости в рассоле (25%); Спинно-поясничная часть на кости в рассоле (30%); Тазобедренная часть на кости в рассоле (30%). Шейная часть на кости в рассоле (30%); Лопаточная часть на кости в рассоле (30%). Категория В: Грудинка на кости в рассоле (15%);

Грудинка на кости в рассоле (20%); Грудинка на кости в рассоле (25%); Грудинка на кости в рассоле (30%). Группа – полуфабрикаты мясные из конины [жеребятины].Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые, бескостные: Категория А: Вырезка конская; Вырезка жеребячья; Длиннейшая мышца спины; Длиннейшая мышца спины жеребячья; Спинно-поясничная часть бескостная; Жеребятина от спинно-поясничной части; Лопаточная часть бескостная; Лопатка конины бескостная; Жеребятина от лопаточной части; Тазобедренная часть бескостная [наружная, верхняя, внутренняя, боковая]; Окорок конины бескостный; Корейка конины [толстый край] без кости; Жеребятина от тазобедренной части; Ростбиф [конина для жарки]; Конина для тушения; Кониина для варки; Конина для антрекота; Конина для запекания; Филей бескостный; Поясничная часть бескостная; Спинная часть бескостная; Полусухожильная мышца; Глазной мускул [«глазок бедра»]; «Скалка» из конины [полусухожильная мышца]; Двуглавая мышца бедра; Нижняя часть бедра; Верхняя часть бедра бескостная; Кострец конины бескостный; Средняя ягодичная мышца; Глубокая ягодичная мышца; Поверхностная ягодичная мышца; Внутренняя часть бедра; Внутренняя часть бедра без верхушки; Верхушка внутренней части бедра; Боковая часть бедра; Прямая мышца бедра; Широкая латеральная мышца; Широкая промежуточная и медиальная мышцы; Вырезка без малой поясничной мышцы; Подлопаточная часть бескостная; Жеребятина от подлопаточной части; Жеребятина от грудной части; Трехглавая мышца лопатки; Предостная мышца; Заостная и дельтовидная мышцы; «Казы» из конины; Внутренняя часть лопаточного отруба; Спинно-поясничная часть без шейной части бескостная; Конина [жеребятина] для гриля; Конина [жеребятина] «Духовая». Категория Б: Шейка [шея] бескостная; Жеребятина от шейной части; Котлетное мясо жеребячье; Жая; Конина по-домашнему. Категория В: Плечевая часть бескостная; Грудинка [грудная часть] бескостная; Пашина; Толстая пашина; Тонкая часть пашины; Внутренняя часть пашины; Завиток; «Казы» из конины; Конина для бульона; Котлетное мясо конины; Плечевая часть лопаточного отруба бескостная; Реберная часть бескостная; Задняя голяшка бескостная; Передняя голяшка бескостная. Категория Д: Жал конский. Жировой гребень шеи. Группа – полуфабрикаты мясные из конины [жеребятины]. Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые, бескостные в рассоле [шприцовочном]: Категория А: Спинно-поясничная часть бескостная в рассоле (10%); Тазобедренная часть бескостная в рассоле (10%); Подлопаточная часть бескостная в рассоле (10%); Лопаточная часть бескостная в рассоле (10%); Спинно-поясничная часть бескостная в рассоле (15%); Тазобедренная часть бескостная в рассоле (15%); Категория Б: Грудинка бескостная в рассоле (10%); Подлопаточная часть бескостная в рассоле (10%);

Лопаточная часть бескостная в рассоле (10%); Спинно-поясничная часть бескостная в рассоле (15%); Тазобедренная часть бескостная в рассоле (15%); Грудинка бескостная в рассоле (15%); Подлопаточная часть бескостная в рассоле (15%); Лопаточная часть бескостная в рассоле (15%); Спинно-поясничная часть бескостная в рассоле (20%); Тазобедренная часть бескостная в рассоле (20%); Подлопаточная часть бескостная в рассоле (20%); Лопаточная часть бескостная в рассоле (20%); Спинно-поясничная часть бескостная в рассоле (25%); Тазобедренная часть бескостная в рассоле (25%); Подлопаточная часть бескостная в рассоле (25%); Лопаточная часть бескостная в рассоле (25%); Спинно-поясничная часть бескостная в рассоле (30%); Тазобедренная часть бескостная в рассоле (30%); Подлопаточная часть бескостная в рассоле (30%); Лопаточная часть бескостная в рассоле (30%); Категория В: Пашина в рассоле (10%); Грудинка бескостная в рассоле (10%); Пашина в рассоле (15%); Грудинка бескостная в рассоле (15%); Пашина в рассоле (20%); Грудинка бескостная в рассоле (20%); Пашина в рассоле (25%); Грудинка бескостная в рассоле (25%); Грудинка бескостная в рассоле (30%); Пашина в рассоле (30%). Группа – полуфабрикаты мясные из конины [жеребятины].Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые, бескостные, фаршированные: Категория Б: Рулет из конины с морковью и шпинатом; Рулет из конины с моцареллой и базиликом; Рулет из конины с изюмом и яблоками; Рулет из жеребятины с морковью и шпинатом; Рулет из жеребятины с моцареллой и базиликом; Рулет из жеребятины с изюмом и яблоками. Категория В: Грудинка конская, фаршированная гречневой кашей; Грудинка конская, фаршированная рисом и печенью; Грудинка конская, фаршированная мясом с рисом. Группа – полуфабрикаты мясные из конины [жеребятины], замороженные в блоках. Вид – кусковые .Подвид – крупнокусковые, мясокостные: Категория А: Мясной блок. Спинно-поясничная часть жеребятины на кости, замороженная; Мясной блок. Тазобедренная часть жеребятины на кости, замороженная; Мясной блок Подлопаточная часть жеребятины на кости, замороженная; Мясной блок. Лопаточная часть жеребятины на кости, замороженная. Категория Б: Мясной блок. Спинно-поясничная часть конины на кости, замороженная; Мясной блок. Тазобедренная часть конины на кости, замороженная; Мясной блок. Подлопаточная часть конины на кости, замороженная; Мясной блок. Лопаточная часть конины на кости, замороженная; Мясной блок. Грудная часть жеребятины на кости, замороженная. Категория В: Мясной блок. Грудная часть конины на кости, замороженная. Группа – полуфабрикаты мясные из конины [жеребятины], замороженные в блоках.Вид – кусковые.

Подвид – крупнокусковые, бескостные: Категория А: Мясной блок. Конина от спинно-поясничная части бескостной, замороженная; Мясной блок. Конина от тазобедренной части бескостной, замороженная; Мясной блок. Конина от подлопаточной части бескостной замороженная; Мясной блок. Конина от лопаточной части бескостной замороженная; Мясной блок. Жеребятина от спинно-поясничная части бескостной замороженная; Мясной блок. Жеребятина от тазобедренной части бескостной замороженная; Мясной блок Жеребятина от подлопаточной части бескостной замороженная; Мясной блок. Жеребятина от лопаточной части бескостной замороженная; Мясной блок. Жеребятина от грудной части бескостной замороженная. Категория Б: Мясной блок. Котлетное мясо жеребячье замороженное. Категория В: Мясной блок. Конина от грудной части бескостной замороженная; Мясной блок. Котлетное мясо конское замороженное. Группа – полуфабрикаты мясные из конины [жеребятины]. Вид – кусковые.Подвид – порционные, мясокостные, панированные [непанированные]: Категория А: Стейк из конины на кости; Стейк «Для кочевников» из конины; Стейк для гриля на кости; Стейк для барбекю на кости. Категория Б: Ростбиф казахский на кости; Филей калмыцкий на кости; Стейк на косточке «Батыр». Категория В: Рябчик [котлета на косточке]; Ребрышки для жарки «Оригинальные». Группа – полуфабрикаты мясные из конины [жеребятины].Вид – кусковые. Подвид – порционные, мясокостные, в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них].Категория В: Рулька маринованная; Голяшка маринованная. Группа – полуфабрикаты мясные из конины [жеребятины].Вид – кусковые.Подвид – порционные, бескостные панированные [непанированные].Категория А: Отбивная для гриля «Фантазия» из конины; Котлета отбивная из конины; Мясо для запекания и гриля из конины; Бифштекс татарский из конины; Лангет из конины; Мясо для лангета; Конина духовая; Мясо для антрекота; Антрекот из конины; Шницель из конины; Лангет жеребячий; Жеребятина духовая; Антрекот жеребячий; Мясо для зраз жеребячье; Медальоны жеребячьи; Бифштекс жеребячий; Бифштекс из конины; Ромштекс из конины; Ромштекс жеребячий; Мясо для бифштекса; Мясо для филе; Стейк из конины; Стейк с перцем из конины; Стейк «Наслаждение». Категория Б: Ромштекс из конины; Ромштекс в цветной панировке из конины. Группа – полуфабрикаты мясные из конины [жеребятины].Вид – кусковые.Подвид – порционные, бескостные в рассоле [шприцовочном].Категория А: Мясо для запекания и гриля из конины в рассоле (10%); Категория Б: Мясо для запекания и гриля из конины в рассоле (20%);

Мясо для запекания и гриля из конины в рассоле (30%); Бифштекс «Натуральный» из конины в рассоле (15%); Бифштекс «Натуральный» из конины в рассоле (20%); Бифштекс «Натуральный» из конины в рассоле (30%). Группа – полуфабрикаты мясные из конины [жеребятины]. Вид – кусковые.Подвид – порционные, бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]. Категория А: Стейк из конины в пряном маринаде; Категория Б: Отбивная для барбекю из жеребятины в маринаде из киви; Конина для гриля в маринаде с соевым соусом и майонезом. Группа – полуфабрикаты мясные из конины [жеребятины]. Вид – кусковые.Подвид – порционные, бескостные, фаршированные.Категория Б: Рулет из конины с курицей и фисташками; Рулет из конины с картофелем и луком; Рулет из конины с клюквой; Рулет из конины с сыром и печенью; Рулет из конины с кашей со шкварками; Рулет из конины с соусом молочным с грибами; Рулет из жеребятины с курицей и фисташками; Рулет из жеребятины с картофелем и луком; Рулет из жеребятины с клюквой; Рулет из жеребятины с сыром и печенью; Рулет из жеребятины с кашей со шкварками; Рулет из жеребятины с соусом молочным с грибами; Рулет из конины с черносливом и орехами; Кармашек из конины с рисом и грибами. Группа – полуфабрикаты мясные из конины [жеребятины].Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, мясокостные. Категория Б: Набор для бешбармака. Категория В: Рагу из конины; Грудинка для шурпы; Конина для тушения; Жеребятина для тушения; Набор для бешбармака; Полуфабрикат мясокостный для вторых блюд. Категория Г: Суповой набор из конины; Набор для бульона; Ребра конские; Суповой набор из жеребятины; Полуфабрикат мясокостный для первых блюд; Набор для борща; Набор для бульона из конины. Категория Д: Набор для шулеп «По-монгольски»; Набор для холодца. Группа – полуфабрикаты мясные из конины [жеребятины].Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, мясокостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]. Категория Б: Шашлык «Охотничий» из конины. Категория В: Шашлык из конины на кости «Азиатский»; Шашлык из конины «Рёбра». Группа – полуфабрикаты мясные из конины [жеребятины]. Вид – кусковые.Подвид – мелкокусковые, бескостные. Категория А: Гуляш из конины; Поджарка из конины; Азу из конины; Конина для шашлыка; Бефстроганов из конины; Конина для плова; Гуляш жеребячий; Поджарка жеребячья; Азу жеребячье; Бефстроганов жеребячий; Мясо для шашлыка; Жаркое особое из конины [жеребятины]; Медальоны из конины. Категория Б: Ассорти из конины [жеребятины]. Группа – полуфабрикаты мясные из конины [жеребятины]. Вид – кусковые.

Подвид – мелкокусковые, бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]. Категория А: Шашлык в сливочном маринаде из конины. Категория Б: Шашлык из конины в маринаде; Шашлык из конины, маринованный со специями; Шашлык из конины, маринованный в уксусе; Шашлык из конины, маринованный в майонезе; Шашлык из конины, маринованный в кетчупе; Шашлык «Классический» из конины; Шашлык «Восточный» из конины; Шашлык «Экстра» из конины; Шашлык «Домашний» из конины; Шашлык «Экзотический» из конины на шпажке; Шашлык из конины в бруснично-апельсиновом маринаде; Шашлык из конины в кефирном маринаде с горчицей; Шашлычок из конины сливочный с зеленью и беконом; Шашлычки на шпажках из конины с овощами; Шашлык из конины «По-казахски»; Шашлык «Грузинский» из конины; Шашлык «Томатный острый» из конины; Шашлык «Трапезный» из конины; Шашлык из конины в чесночном маринаде; Шашлык из конины в клюквенно-брусничном маринаде. Группа – полуфабрикаты мясные из конины [жеребятины]. Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные: Категория А:— Фарш из конины; Фарш «Премиум» из конины; Фарш «Люкс» из конины; Фарш «Элитный» из конины; Фарш жеребячий. Категория Б: Фарш «Домашний» из конины; Фарш «Домашний» жеребячий; Фарш для бифштексов из конины; Фарш «Оригинальный» из конины; Фарш «Смешанный» из конины; Фарш конский; Фарш «Традиционный» из конины. Категория В: Фарш «Особый» из конины; Фарш «Особый» жеребячий; Фарш «По-домашнему» из конины; Фарш «Кулинарный» из конины; Фарш для котлет и биточков из конины; Фарш для голубцов из конины. Группа – полуфабрикаты мясные из конины [жеребятины]. Вид – рубленые.Подвид – формованные, панированные [непанированные]: Категория А: Котлеты рубленые из конины; Котлеты рубленые из жеребятины; Котлеты «Батыр» из конины; Котлеты «По-якутски» из жеребятины; Котлеты «Эркээни» из жеребятины; Тефтели «Эркээни» из жеребятины и говядины; Тефтели из конины и говядины. Категория Б: Котлеты «Полтавские»; Котлеты в панировке из специй; Котлеты «Классические» из конины; Котлеты «Якутские»; Шницель рубленый из конины; Шницель рубленый из жеребятины; Шницели «Полтавские»; Шницели в панировке из специй; Биточки «Полтавские»; Биточки в панировке из специй; Биточки «Домашние»; Биточки «Домашние» из жеребятины; Бифштекс «По-домашнему»; Бифштекс рубленый из конины; Бифштекс рубленый из жеребятины; Бифштекс «Казанский»; Бифштекс из конины с миндалем; Бифштекс из конины «По-гречески»; Бифштекс «По-домашнему» из жеребятины; Бургер из конины; Бургер «Трапеза кочевника» из конины; Бургер жеребячий; Котлета для бургера из конины; Котлета для гамбургера из конины; Котлета для бургера «Гурман» из жеребятины; Котлета для гамбургера «Булгарская» из жеребятины;

Тефтели «По-горски» из жеребятины; Люля-кебаб из конины и баранины; Митболлы из конины; Фрикадельки из конины для мясного бульона; Фрикадельки конские; Фрикадельки из жеребятины; Фрикадельки «По-румынски» из конины; Голубцы ленивые из жеребятины; Колбаски «Эркээни» из жеребятины (без оболочки). Категория В: Котлеты «Любительские»; Котлеты «Восточные»; Котлеты «Горские»; Котлеты «Семейные»; Котлеты «Уральские»; Котлеты «Волжские»; Котлеты «Тувинские» из конины; Котлеты «Монгольские»; Котлеты «Узбекские» из жеребятины; Котлеты «Башкирские» из жеребятины; Котлеты «Кыргызские» из жеребятины; Котлеты «Деликатесные» из конины; Котлеты «Тюменские» из конины; Котлеты «Калмыцкие» из конины; Котлеты «Татарские» из конины; Котлеты «Алтайские» из конины; Котлеты «Кабардинские» из конины; Котлеты из конины с луком; Котлеты из конины с грибами; Котлеты «Пикантные» из конины с паприкой; Котлеты из конины с чесноком; Котлеты «Кудымкарские» из конины; Биточки «Семейные»; Биточки «Тувинские» из конины; Биточки «Монгольские»; Биточки «Арабские» из жеребятины; Биточки «По-татарски» из жеребятины; Шницели «Семейные»; Шницели «Монгольские»; Шницель «Деревенский» из конины; Бифштекс «Бурятский» из конины; Гамбургер «Степной»; Тефтели «Казанские» из жеребятины; Фрикадельки из конины для супа; Фрикадельки для супа из жеребятины; Фрикадельки «По-итальянски» из конины; Фрикадельки «По-узбекски» из конины; Рулетики из жеребятины. Категория Г: Котлеты «Сочные»; Котлеты «Фермерские»; Котлеты «Нежные»; Биточки «Нежные»; Шницели «Нежные»; Тефтели из конины и курицы. Группа – полуфабрикаты мясные из конины [жеребятины].Вид – рубленые.Подвид – фаршированные, панированные [непанированные]:Категория В: Зразы с луком и яйцом; Зразы с сыром; Рулет с капустой «По-домашнему»; Митболы с томатами и орегано; Митболы со сливочным сыром; Митболы с творожным сыром. Группа – полуфабрикаты мясные из конины [жеребятины].Вид – рубленые.Подвид – в оболочке: Категория А: Колбаски для жарки «Кыргызские» из конины;— Колбаски для жарки «Кыргызские» из жеребятины; Колбаски из конины и бренди; Колбаски из конины с инжиром и бренди; Колбаски «Тюрингские» из конины; Миньоны для жарки из конины. Категория Б: Колбаски-гриль «Монгольские» из конины; Колбаски для жарки «Конские»; Колбаски для жарки «Конина с бараниной»; Колбаски для гриля «Тюркские» из конины; Колбаски для гриля «Тюркские» из жеребятины; Колбаски для жарки «Казахские» из конины; Колбаски для жарки «Казахские» из жеребятины; Колбаски для жарки «Башкирские» из конины; Колбаски для жарки «Башкирские» из жеребятины; Купаты «Шашлычные» из конины; Купаты «Шашлычные» из жеребятины; Купаты «Барбекю» из конины; Купаты «Барбекю» из жеребятины; Колбаски для жарки «Пикник» из конины;

Колбаски для жарки «Пикник» из жеребятины; Миньоны для жарки «Гурман»; Миньоны для жарки «Узбекские». Категория В: Колбаски-гриль «Якутские» из конины; Купаты «Дачные»; Купаты «Для гриля»; Купаты «Степные» из конины; Купаты «Степные» из жеребятины; Купаты «Домашние» из конины; Купаты «Домашние» из жеребятины; Купаты из конины с рисом; Купаты из жеребятины с рисом; Купаты «Горские»; Колбаски-гриль «Таджикистанские» из жеребятины; Купаты жеребячьи для барбекю; Купаты «Восточные» из жеребятины; Купаты «Мергез» из конины; Купаты «Мергез» из жеребятины; Купаты из конины с вялеными томатами и сыром; Купаты из жеребятины с вялеными томатами и сыром. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из конины [жеребятины].Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные: Категория В:— Фарш для тефтелей из конины; Фарш для тефтелей из жеребятины; Категория Г: Фарш «Городской»; Фарш для котлет; Фарш «Домашний»; Фарш для фрикаделек; Фарш для пельменей из конины; Фарш для пельменей из жеребятины. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из конины [жеребятины].Вид – рубленые. Подвид – формованные, панированные [непанированные]:Категория В:— Котлеты из конины с гречкой; Котлеты из конины с рисом; Котлеты «Алтайские» из конины; Котлеты «Алтайские» из жеребятины; Котлеты «Традиционные» из конины с чесноком; Биточки из конины с гречкой; Биточки из конины с рисом; Биточки «Алтайские» из конины; Биточки «Алтайские» из жеребятины; Шницели из конины с гречкой; Шницели из конины с рисом; Шницели «Алтайские» из конины; Шницели «Алтайские» из жеребятины; Тефтели из конины; Тефтели из жеребятины; Тефтели из конины с рисом; Кнели из конины с рисом; Крокеты из конины с сыром; Крокеты из конины с ветчиной. Категория Г: Котлеты из конины с капустой; Котлеты из конины с картофелем; Котлеты из конины с тыквой; Биточки из конины с капустой; Биточки из конины с картофелем; Биточки из конины с тыквой; Шницели из конины с капустой; Шницели из конины с картофелем; Шницели из конины с тыквой; Ёжики из конины; Ёжики из жеребятины; Ёжики «Юрлинские»; Голубцы ленивые; Люля-кебаб «Башкирский»; Фрикадельки «Пермские»; Крокеты из конины. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из конины [жеребятины]. Вид – рубленые.Подвид – фаршированные, панированные [непанированные]:Категория В: Рулет из конины с грибами; Рулет из конины с оливками; Рулет из конины с ветчиной; Рулет из жеребятины с грибами; Рулет из жеребятины с оливками; Рулет из жеребятины с ветчиной; Рулет из конины с капустой; Рулет из конины с морковью и луком; Рулет из конины с горошком и луком; Зразы рубленые из конины с луком и яйцом; Зразы рубленые из конины с сыром; Зразы рубленые из конины с грибами.

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ, МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ ОЛЕНИНЫ:Группа – полуфабрикаты мясные из оленины Вид – кусковые.Подвид – крупнокусковые, мясокостные: Категория А: Спинно-поясничная часть на кости; Тазобедренная часть на кости; Поясничная часть на кости; Лопаточная часть на кости; Спинная часть на кости. Категория Б: Спинно-поясничная часть на кости; Тазобедренная часть на кости; Шейная часть на кости; Поясничная часть на кости; Лопаточная часть на кости; Спинная часть на кости; Седло. Категория В: Грудная часть на кости; Грудинка на кости; Голяшка передняя на кости; Голяшка задняя на кости; Хвостовая часть на кости; Грудино- рёберная часть Категория Г: Реберная часть на кости. Группа – полуфабрикаты мясные из оленины. Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые, мясокостные в рассоле [шприцовочном]:Категория Б: Спинно-поясничная часть на кости в рассоле 10%; Тазобедренная часть на кости в рассоле 10%; Грудная часть на кости (экстра) в рассоле 10%; Шейная часть на кости в рассоле 10%; Лопаточная часть на кости в рассоле 10%; Спинно-поясничная часть на кости в рассоле 15%; Тазобедренная часть на кости в рассоле 15%; Грудная часть на кости (экстра) в рассоле 15%; Шейная часть на кости в рассоле 15%; Лопаточная часть на кости в рассоле 15%; Спинно-поясничная часть на кости в рассоле 20%; Тазобедренная часть на кости в рассоле 20%; Грудная часть на кости (экстра) в рассоле 20%; Шейная часть на кости в рассоле 20%; Лопаточная часть на кости в рассоле 20%; Спинно-поясничная часть на кости в рассоле 25%; Тазобедренная часть на кости в рассоле 25%; Грудная часть на кости (экстра) в рассоле 25%; Шейная часть на кости в рассоле 25%; Лопаточная часть на кости в рассоле 25%; Спинно-поясничная часть на кости в рассоле 30%; Тазобедренная часть на кости в рассоле 30%; Грудная часть на кости (экстра) в рассоле 30%; Шейная часть на кости в рассоле 30%; Лопаточная часть на кости в рассоле 30%. Категория В: Грудная часть на кости в рассоле 15%; Грудная часть на кости в рассоле 20%; Грудная часть на кости в рассоле 25%; Грудная часть на кости в рассоле 30%. Группа – полуфабрикаты мясные из оленины Вид – кусковые.Подвид – крупнокусковые, бескостные: Категория А: Вырезка; Длиннейшая мышца спины; Спинно-поясничная часть бескостная; Лопаточная часть бескостная; Плечевая часть бескостная; Тазобедренная часть бескостная (наружная, верхняя, внутренняя, боковая); Ростбиф [оленина для жарки]; Оленина для тушения; Филей бескостный; Поясничная часть бескостная; Спинная часть бескостная; Средняя ягодичная мышца; Глубокая ягодичная мышца; Грушевидная мышца; Полусухожильная мышца; Ягодично- двуглавая мышца бедра; Прямая мышца бедра; Латеральная мышца бедра; Промежуточная и медиальная мышцы; Внутренняя лопаточная часть; Трехглавая мышца плеча; Предостная мышца; Заостная и дельтовидная мышцы;

Вырезка без малой поясничной мышцы; Верхушка внутренней тазобедренной части; Внутренняя тазобедренная часть без верхушки; Окорок олений бескостный; Тазобедренная часть короткая бескостная; Категория Б: Шейка бескостная; Пашина; Покромка; Оленина для варки; Котлетное мясо. Категория В: Грудинка бескостная; Грудинная часть бескостная; Реберная часть бескостная; Шейный зарез бескостный; Задняя голяшка бескостная; Передняя голяшка бескостная. Группа – полуфабрикаты мясные из оленины Вид – кусковые.Подвид – крупнокусковые, бескостные в рассоле [шприцовочном]:Категория А: Спинно-поясничная часть бескостная в рассоле 10%; Тазобедренная часть бескостная в рассоле 10%; Грудинка бескостная (экстра) в рассоле 10%; Плечевая часть бескостная в рассоле 10%; Лопаточная часть бескостная в рассоле 10%; Оленина «По-домашнему» в рассоле 10%; Оленина «Юбилейная» в рассоле 10%; Оленина «Для запекания» в рассоле 10%. Категория Б: Покромка [пашина] в рассоле 10%; Спинно-поясничная часть бескостная в рассоле 15%; Тазобедренная часть бескостная в рассоле 15%; Грудинка бескостная (экстра) в рассоле 15%; Плечевая часть бескостная в рассоле 15%; Лопаточная часть бескостная в рассоле 15%; Покромка [пашина] в рассоле 15%; Спинно-поясничная часть бескостная в рассоле 20%; Тазобедренная часть бескостная в рассоле 20%; Плечевая часть бескостная в рассоле 20%; Лопаточная часть бескостная в рассоле 20%; Покромка [пашина] в рассоле 20%; Спинно-поясничная часть бескостная в рассоле 25%; Тазобедренная часть бескостная в рассоле 25%; Плечевая часть бескостная в рассоле 25%; Лопаточная часть бескостная в рассоле 25%; Покромка [пашина] в рассоле 25%; Спинно-поясничная часть бескостная в рассоле 30%; Тазобедренная часть бескостная в рассоле 30%; Плечевая часть бескостная в рассоле 30%; Лопаточная часть бескостная в рассоле 30%; Покромка [пашина] в рассоле 30%. Категория В: Грудинка бескостная в рассоле 15%; Грудинка бескостная в рассоле 20%; Грудинка бескостная в рассоле 25%; Грудинка бескостная в рассоле 30%. Группа – полуфабрикаты мясные из оленины, замороженные в блоках. Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые, мясокостные: Категория Б: Мясной блок. Спинно-поясничная часть оленины на кости, замороженная; Мясной блок. Тазобедренная часть оленины на кости, замороженная; Мясной блок. Подлопаточная часть оленины на кости, замороженная; Мясной блок. Лопаточная часть оленины на кости, замороженная; Категория В: Мясной блок. Грудная часть оленины на кости, замороженная. Группа – полуфабрикаты мясные из оленины, замороженные в блоках.Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые, бескостные:Категория А: Мясной блок. Оленина от спинно-поясничная части бескостной, замороженная; Мясной блок. Оленина от тазобедренной части бескостной, замороженная;

Мясной блок. Оленина от подлопаточной части бескостной замороженная; Мясной блок. Оленина от лопаточной части бескостной замороженная; Категория В: Мясной блок. Оленина от грудной части бескостной замороженная; Мясной блок. Котлетное мясо оленье замороженное. Группа – полуфабрикаты мясные из оленины. Вид – кусковые. Подвид – порционные, мясокостные, панированные [непанированные]:Категория А: Стейк из оленины на кости; Стейк к портеру из оленины; Стейк «Рибай на кости» (RIB STEAK) из оленины; Порционный кусок тазобедренной части на кости; Порционный кусок поясничной части на кости; Порционный кусок спинной части на кости; Порционный кусок грудной части на кости; Порционный кусок лопаточной части на кости. Категория Б: Порционный кусок шейной части на кости. Категория В: Порционный кусок грудной части на кости; Рябчик [котлета на косточке]; Порционный кусок голяшки передней на кости; Порционный кусок голяшки задней на кости; Порционный кусок хвостовой части на кости. Группа – полуфабрикаты мясные из оленины. Вид – кусковые.Подвид – порционные, мясокостные в рассоле [шприцовочном]:Категория Б: Порционный кусок тазобедренной части на кости в рассоле 15%; Порционный кусок поясничной части на кости в рассоле 15%; Порционный кусок спинной части на кости в рассоле 15%; Порционный кусок шейной части на кости в рассоле 15%; Порционный кусок лопаточной части на кости в рассоле 15%. Категория В: Порционный кусок грудной части на кости в рассоле 15%; Порционный кусок голяшки передней на кости в рассоле 15%; Порционный кусок голяшки задней на кости в рассоле 15%. Группа – полуфабрикаты мясные из оленины. Вид – кусковые.Подвид – порционные, бескостные панированные [непанированные].Категория А: Отбивная для гриля «Фантазия» из оленины; Котлета отбивная из оленины; Мясо для запекания и гриля из оленины; Ромштекс из оленины; Ромштекс в цветной панировке из оленины; Бифштекс из оленины; Лангет из оленины; Мясо для лангета; Мясо для антрекота; Антрекот; Шницель «Натуральный»; Мясо для бифштекса; Мясо для филе; Стейк из оленины; Стейк «Наслаждение»; Стейк «Стрип» (STRIP STEAK) из оленины; Стейк с перцем из оленины; Порционный кусок спинной части; Порционный кусок филейного края; Порционный кусок полусухожильной мышцы оленьего бедра. Категория Б: Порционный кусок внешней части оленьей пашины. Порционный кусок внутренней части оленьей пашины. Группа – полуфабрикаты мясные из оленины. Вид – кусковые. Подвид – порционные, бескостные в рассоле [шприцовочном]:Категория А: Порционный кусок тазобедренной части бескостной в рассоле 15%; Порционный кусок поясничной части бескостной в рассоле 15%;

Порционный кусок спинной части бескостной в рассоле 15%; Мясо для запекания и гриля из оленины в рассоле 15%; Бифштекс из оленины в рассоле 15%. Категория Б: Порционный кусок лопаточной части бескостной в рассоле 15%; Порционный кусок шейной части бескостной в рассоле 15%; Порционный кусок тазобедренной части бескостной в рассоле 25%; Порционный кусок поясничной части бескостной в рассоле 25%; Порционный кусок спинной части бескостной в рассоле 25%; Порционный кусок лопаточной части бескостной в рассоле 25%; Бифштекс из оленины в рассоле 30 %; Мясо для запекания и гриля из оленины в рассоле 30%. Категория В: Порционный кусок шейной части бескостной в рассоле 25%; Порционный кусок грудной части бескостной в рассоле 25%. Группа – полуфабрикаты мясные из оленины. Вид – кусковые.Подвид – мелкокусковые, мясокостные. Категория В: Рагу из оленины; Ребрышки для жарки «Оригинальные». Категория Г: Суповой набор из оленины; Набор для бульона; Рёбра оленьи; Набор для борща; Суповой набор для бульона из оленины. Категория Д: Набор для шурпы; Набор для холодца. Группа – полуфабрикаты мясные из оленины. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, бескостные. Категория А: Гуляш из оленины; Поджарка из оленины; Азу из оленины; Оленина для шашлыка. Группа – полуфабрикаты мясные из оленины. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]. Категория Б: Шашлык из оленины; Шашлык из оленины, маринованный со специями; Шашлык из оленины, маринованный в уксусе; Шашлык из оленины, маринованный в майонезе; Шашлык из оленины, маринованный в кетчупе. Группа – полуфабрикаты мясные из оленины. Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные: Категория А: Фарш из оленины; Фарш олений; Фарш «Таёжный» из оленины; Фарш «Премиум» из оленины; Фарш «Люкс» из оленины; Фарш «Элитный» из оленины; Категория Б: Фарш «Фермерский» из оленины; Фарш «Домашний» из оленины; Фарш для бифштексов из оленины; Фарш «Оригинальный» из оленины; Фарш «Смешанный» из оленины; Фарш «Простой» из оленины; Фарш «Традиционный» из оленины. Категория В: Фарш «Особый» из оленины; Фарш «По-домашнему» из оленины; Фарш «Кулинарный» из оленины; Фарш для котлет и биточков из оленины; Фарш для голубцов из оленины. Группа – полуфабрикаты мясные из оленины. Вид – рубленые. Подвид – формованные, панированные [непанированные]: Категория А: Котлеты рубленые из оленины; Котлеты «Таёжные» из оленины; Котлеты «По-якутски» из оленины; Тефтели из оленины и говядины.

Категория Б: Котлеты «Чукотские»; Котлеты в панировке из специй; Котлеты «Классические» из оленины; Котлеты «Якутские»; Шницель рубленый из оленины; Шницели «Чукотские»; Шницели в панировке из специй; Биточки «Чукотские»; Биточки в панировке из специй; Биточки «Кемеровские»; Биточки «Домашние» из оленины; Бифштекс «Северный»; Бифштекс рубленый из оленины; Бифштекс «Северный»; Бифштекс из оленины с миндалем; Бифштекс из оленины «По-ненецки»; Бифштекс «По-домашнему» из оленины; Бургер из оленины; Бургер «Ямальский» из оленины; Бургер из оленины; Котлета для бургера из оленины; Котлета для гамбургера из оленины; Котлета для бургера «Горная» из оленины; Котлета для гамбургера «Мурманская» из оленины; Тефтели «По-горски» из оленины; Люля-кебаб из оленины и баранины; Митболлы из оленины; Фрикадельки из оленины для мясного бульона; Фрикадельки из оленины; Фрикадельки из оленины; Фрикадельки «По-ямальски» из оленины; Голубцы ленивые из оленины; Категория В: Котлеты «Смачные»; Котлеты «Камчатские»; Котлеты «Горские»; Котлеты «Мансийские»; Котлеты «Таймырские»; Котлеты «Амурские»; Котлеты «Тувинские» из оленины; Котлеты «Кольские»; Котлеты «Приятные» из оленины; Котлеты «Хабаровские» из оленины; Котлеты «Ненецкие» из оленины; Котлеты «Алтайские» из оленины; Котлеты «Тувинские» из оленины; Котлеты «Тюркские» из оленины; Котлеты из оленины с луком; Котлеты из оленины с грибами; Котлеты «Пряные» из оленины с паприкой; Котлеты из оленины с чесноком; Котлеты «Анабарские» из оленины; Биточки «Мансийские»; Биточки «Тувинские» из оленины; Биточки «Кольские»; Биточки «Магаданские» из оленины; Биточки «По-таймырски» из оленины; Шницели «Мансийские»; Шницели «Кольские»; Шницель «Деревенский» из оленины; Бифштекс «Бурятский» из оленины; Гамбургер «Таёжный»; Тефтели «Алтайские» из оленины; Фрикадельки для супа из оленины; Фрикадельки «По-якутски» из оленины; Фрикадельки «По-тувински» из оленины; Рулетики из оленины. Категория Г: Котлеты «Сочные»; Котлеты «Фермерские»; Котлеты «Нежные»; Биточки «Нежные»; Шницели «Нежные»; Тефтели из оленины и курицы. Группа – полуфабрикаты мясные из оленины.Вид – рубленые.Подвид – фаршированные, панированные [непанированные]:Категория Б: Митболы с томатами и орегано; Митболы со сливочным сыром;

Митболы с творожным сыром. Категория В: Зразы с луком и яйцом; Зразы с сыром; Рулет с капустой; Группа – полуфабрикаты мясные из оленины. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке: Категория А:— Колбаски для жарки «Хакасские» из оленины; Колбаски из оленины и бренди; Колбаски с инжиром и бренди из оленины; Колбаски «Байкальские» из оленины; Миньоны для жарки из оленины. Категория Б: Колбаски-гриль «Мансийские» из оленины; Колбаски для жарки «Оленьи»; Колбаски для жарки «Оленина с бараниной»; Колбаски для гриля «Хабаровские» из оленины; Колбаски для жарки «Нарвские» из оленины; Колбаски для жарки «Карельские» из оленины; Купаты «Шашлычные» из оленины; Купаты «Барбекю» из оленины; Колбаски для жарки «Пикник» из оленины; Миньоны для жарки «Таёжные»; Миньоны для жарки «Северные». Категория В: Колбаски-гриль «Якутские» из оленины; Купаты «Забайкальские»; Купаты «Для гриля»; Купаты «Тувинские» из оленины; Купаты «Домашние» из оленины; Купаты из оленины с рисом; Купаты для барбекю; Купаты «Тунгусские» из оленины; Колбаски-гриль «Карельские» из оленины; Купаты «Анабарские» из оленины; Купаты из оленины с вялеными томатами и сыром. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из оленины. Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные: Категория В: Фарш для тефтелей из оленины; Категория Г: Фарш «Ямальский»; Фарш для котлет; Фарш «Семейный»; Фарш для фрикаделек; Фарш для пельменей из оленины; Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из оленины. Вид – рубленые. Подвид – формованные, панированные [непанированные]: Категория В: Котлеты из оленины с гречкой; Котлеты из оленины с рисом; Котлеты «Алтайские» из оленины; Котлеты «Вкусные» из оленины с чесноком; Биточки из оленины с гречкой; Биточки из оленины с рисом; Биточки «Алтайские» из оленины; Шницели из оленины с гречкой; Шницели из оленины с рисом; Шницели «Алтайские» из оленины; Тефтели из оленины; Тефтели из оленины с рисом; Кнели из оленины с рисом; Крокеты из оленины с сыром; Крокеты из оленины с ветчиной. Категория Г: Котлеты из оленины с капустой; Котлеты из оленины с картофелем; Котлеты из оленины с тыквой; Биточки из оленины с капустой; Биточки из оленины с картофелем; Биточки из оленины с тыквой; Шницели из оленины с капустой; Шницели из оленины с картофелем; Шницели из оленины с тыквой; Ёжики из оленины; Ёжики «Ненецкие»; Голубцы ленивые; Люля-кебаб «Уральский»; Фрикадельки «Тунгусские»; Крокеты из оленины. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из оленины. Вид – рубленые.Подвид – фаршированные, панированные [непанированные]:Категория В: Рулет из оленины с грибами; Рулет из оленины с оливками; Рулет из оленины с ветчиной; Рулет из оленины с капустой; Рулет из оленины с морковью и луком; Рулет из оленины с горошком и луком; Зразы рубленые из оленины с луком и яйцом; Зразы рубленые из оленины с сыром; Зразы рубленые из оленины с грибами. ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ, МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ ЛЮБОГО СОЧЕТАНИЯ МЯСА РАЗНЫХ ВИДОВ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ: Группа – полуфабрикаты мясные из любого сочетания мяса разных видов убойных животных.Вид – кусковые.Подвид – мелкокусковые, бескостные:Категория Б: Жареха из трёх видов мяса; Мясо для шашлыка из трёх видов мяса. Категория В: Жаркое «По-домашнему» из трёх видов мяса. Группа – полуфабрикаты мясные из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – кусковые.Подвид – мелкокусковые, бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]. Категория Б: Шашлык из говядины и свинины «Ассорти»; Жаркое из говядины и свинины «Ассорти»; Шашлык «По-королевски» из говядины и свинины. Группа – полуфабрикаты мясные из любого сочетания мяса разных видов убойных животных.Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные: Категория А: Фарш «Домашний»; Фарш «Смешанный»; Фарш «По-домашнему». Категория Б: Фарш «Домашний»; Фарш «По-мичурински»; Фарш из свинины и говядины; Фарш из говядины и свинины; Фарш «Домашний» со свининой и говядиной; Фарш «Домашний» [свиной-говяжий]; Фарш «По-домашнему». Категория В: Фарш «Мясной с мясом птицы»; Фарш «Домашний»; Фарш «Особый котлетный»; Фарш «Особый нежный»; Фарш «Фермерский»; Фарш «По-домашнему»; Фарш «Туристский». Категория Г: Фарш «Особый старомосковский»; Фарш для гамбургеров; Фарш «Для завтрака»; Фарш «Столовый». Группа – полуфабрикаты мясные из любого сочетания мяса разных видов убойных животных.Вид – рубленые.Подвид – формованные панированные [непанированные]:Категория Б: Котлеты из говядины и курицы; Котлеты «Мясные»; Биточки из говядины и курицы; Люля-кебаб из говядины и баранины; Люля-кебаб «Восточный»; Ёжики «Домашние»; Тефтели со свининой и говядиной. Категория В: Котлеты «Для ланча»; Котлеты «Аппетитные с чесноком»; Котлеты «По-итальянски»; Котлеты из свинины и говядины; Котлеты «Фермер»;

Котлеты «Домашние» из свинины и говядины; Котлеты из говядины и курицы; Котлеты «Смачные»; Котлеты «Украинские»; Котлеты «Деревенские»; Котлеты «Мясные домашние»; Котлеты «Итальянские»; Биточки «Сочные»; Биточки «Никольские»; Биточки «Знатные»; Биточки из говядины и курицы; Биточки «Нежные»; Ромштекс «Аристократ»; Ромштекс «Люкс»; Ромштекс рубленый; Бифштекс «Домашний»; Бифштекс «Стрелецкий»; Люля-кебаб «Фирменный»; Люля-кебаб со свининой и говядиной; Люля-кебаб из говядины и свинины; Люля-кебаб рубленый; Люля-кебаб из свинины и говядины; Люля-кебаб «Премиум» из говядины и свинины; Фрикадельки «Домашние»; Фрикадельки из свинины и говядины; Фрикадельки «Мясные»; Шницель «Деревенский»; Шницель «Любительский»; Шницель «Нежный»; Тефтели мясные; Тефтели «Российские»; Тефтели «Ёжики по-домашнему»; Голубцы ленивые свинина-говядина; Голубцы «Ленивые» свинина-говядина. Категория Г: Котлеты «Бабушкины»; Котлеты «Особые»; Котлеты «Славянские»; Котлеты «Солнышко»; Котлеты «Классика»; Котлеты «Аппетитные с говядиной»; Котлеты «Сочные говяжьи-куриные»; Котлеты «Деликатесные» без панировки; Котлеты «Волжские»; Котлеты из говядины и курицы; Котлеты «Хуторские»; Котлеты «Губернские»; Биточки «Сочные»; Биточки «Вятские»; Биточки «Походные»; Биточки из говядины и курицы; Биточки «Стрелецкие»; Бифштекс «Ростовский»; Бифштекс «Новый»; Гамбургеры; Бифштекс «Молодёжный»; Шницель «Бородинский»; Шницель с печенью; Шницель «Литовский»; Тефтели из говядины и курицы; Тефтели «Мясные»; Фрикадельки «Луганские»; Фрикадельки «Любительские»; Фрикадельки «Фри»; Люля-кебаб «Оригинальный». Категория Д: Котлеты «Сытные»; Котлеты «Пикник»; Котлеты «Аппетитные»; Котлеты «Столовые»; Котлеты «Приятные»; Шницель «Деревенский»; Шницель «Слободской»; Шницель «Казанский»; Биточки «Вкусные»; Котлеты «Свинино-рубленые»; Гриль. Рубленый шашлык; Фрикадельки «Деревенские». Группа – полуфабрикаты мясные из любого сочетания мяса разных видов убойных животных.Вид – рубленые.Подвид – фаршированные, панированные [непанированные].Категория Б:Зразы с ветчиной; Зразы с луком и яйцом; «Мясная ватрушка». Категория В: Рулет «Семейный»; Рулет «Столичный»; Рулет «С луком и морковью» в беконе; Рулет «Элегант»; Рулет «Северный»; Рулет «Пикник»; Рулет с капустой «По-домашнему»; Зразы с сыром; Перец фаршированный; Голубцы по-армянски; Долма. Категория Г: Зразы из говядины и курицы с грибами и сыром [без панировки]; Голубцы «Особые». Категория Д: Голубцы в листьях; Перец фаршированный. Группа – полуфабрикаты мясные из любого сочетания мяса разных видов убойных животных.Вид – рубленые. Подвид – в оболочке: Категория Б: Колбаски гриль «Премиум» из свинины и говядины;

Колбаски «Южноафриканские»; Колбаски мини «Кебабчета»; Колбаски мини «Чевапчичи». Категория В: Колбаски с грецким орехом; Колбаски мясные со сливками; Колбаски «Альпийские»; Колбаски для гриля «ГРИЛЬ»; Колбаски «Деревенские»; Купаты с сыром; Колбаски мини «Походные»; Гриль-колбаска «Мергез»; Категория Г: Колбаски «Чивапчичи»; Колбаски «Чивапчичи с сыром»; Колбаски «Чивапчичи с паприкой»; Колбаски «Чивапчичи с травами Прованса»; Колбаски «Чивапчичи с вялеными помидорами»; Колбаски «Чивапчичи с перцем халапеньо»; Колбаска «Мраморная»; Колбаски для гриля «Барбекю»; Колбаски мини «Балканские»; Гриль-колбаска «Сицилийская». Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из любого сочетания мяса разных видов убойных животных.Вид – рубленые.Подвид – весовые, фасованные: Категория Г: Фарш для котлет; Фарш «Городской»; Фарш «Домашний»; Фарш «Донской». Категория Д: Фарш для котлет; Фарш для голубцов. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из любого сочетания мяса разных видов убойных животных.Вид – рубленые.Подвид – формованные панированные [непанированные].Категория В: Голубцы ленивые; Ёжики «Вкусные»; Тефтели «Домашние»; Котлеты «Бабушкины»; Котлеты «Деревенские с капустой»; Категория Г: Котлеты «Фермерские»; Котлеты «Крестьянские»; Котлеты «По-домашнему»; Котлеты «Домашние»; Котлеты «Приятные»; Котлеты «Охотничьи»; Котлеты «Донские»; Котлеты «По-русски»; Котлеты из говядины и свинины; Котлеты «Сочные»; Котлеты «Столичные»; Котлеты «Луганские»; Котлеты «Богатырские»; Котлеты «Особые»; Котлеты «Вкусные»; Котлеты «Алтайские»; Бургер; Биточки; Биточки «Богатырские»; Биточки: «Мичуринские»; Биточки «Особые»; Бифштекс «Лакомство пастора» [для гурмана]; Шницель «Крестьянский»; Шницель «Пряный»; Шницель «Данилевский»; Шницель «Купеческий»; «Ёжики»; Ёжики «Мясные»; Тефтели «Хабаровские»; «Тефтели с рисом»; Тефтели «Ёжики по-домашнему»; Фрикадельки; Фрикадельки «Тари»; Фрикадельки «Самарские»; Фрикадельки «Нежные»; Фрикадельки «Ленинградские»; Люля-кебаб «По-восточному»; Голубцы ленивые; Колбаски «Восторг»; Колбаски с сыром. Категория Д: Котлеты «Бистро»; Котлеты «Полтавские»; Котлеты «Домашние»; Котлеты «Луганские»; Котлеты «Нежные»; Биточки с сыром «Восторг»; Биточки «Любимые»; Биточки «Аппетитные»; Шницель «Любительский»; Шницель «По-венски»; Шницель «Посольский»; Тефтели «Ароматные»; Ежики «Нежные»; Ежики «Волшебные»; Люля-кебаб «Южный»; Ленивые голубцы; Голубцы ленивые. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из любого сочетания мяса разных видов убойных животных.Вид – рубленые.Подвид – фаршированные, панированные [непанированные]:Категория В:

Перец, фаршированный мясом и рисом. Категория Г: Голубцы; Перец фаршированный «Домашний»; Перец, фаршированный мясом и рисом; Перец, фаршированный свининой и говядиной; Голубцы «Домашние»; Голубцы «Деревенские»; «Голубцы мясные»; Голубцы из свинины и говядины; Долма из свинины и говядины; Зразы из говядины и курицы с грибами и сыром [без панировки]; Зразы с луком; Зразы с грибами; Зразы с курагой; Зразы с черносливом; «Мясная ватрушка». Категория Д: Голубцы. Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из любого сочетания мяса разных видов убойных животных.Вид – рубленые.Подвид – в оболочке:Категория Г: Купаты «Молодежные». «ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ, МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ»:Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, мясокостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]:Категория Г: Ребро в маринаде «Гриль с кунжутом». Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]:Категория В: Гуляш в «Сливочно- сырном соусе»; Гуляш из свинины «Летний»; Свинина в соусе «Бешамель». Группа – полуфабрикаты мясные из свинины.Вид – кусковые.Подвид – мелкокусковые, бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]: Категория В: Шашлык «Классический»; Шашлык «Грузинский»; Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные. Категория В: Фарш из свинины и говядины. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины.Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные [непанированные]. Категория Г: Котлеты «Домашние» вариант 3 Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные, панированные [непанированные]. Категория Г: Голубцы «Уралочка». Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория Б: Колбаски «Горчичные»; Колбаски «Шашлычные»; Колбаски «С черемшой». Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные [непанированные]. Категория Г: Биточки «Домашние»; Тефтели «Ёжики». Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – рубленые.Подвид – фаршированные, панированные [непанированные]. Категория Д: Голубцы «Экзотика»; Перец фаршированный.

Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные. Категория А: Фарш «Домашний» на фарш «Классический» из говядины и свинины; Фарш «Домашний» из говядины на фарш «Классический» из говядины; Категория Б: Фарш «Домашний» на фарш «Классический из говядины»; Фарш из телятины «Нежный» на фарш из телятины «Сочный»; Категория В: Фарш «Ассорти» на фарш «Смешанный»; Фарш «Домашний» на фарш «Классический» из говядины и свинины; «ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ, МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ»:Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – порционные, мясокостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]:Категория В: Корейка свиная на ребрышках в маринаде, Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]: Категория В: Шашлык «Пикник» из свинины в маринаде Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные. Категория А: фарш «Классический»; фарш «Классический» свиной. Категория Б: фарш «Классический» свиной; на фарш «Классический». Категория В: фарш свиной «По-классически»;фарш «По-классически»; Категория Г:фарш «Классический». «ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ, МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ КОНИНЫ [ЖЕРЕБЯТИНЫ]» Группа – полуфабрикаты мясные из конины [жеребятины]. Вид – рубленые.Подвид – весовые, фасованные: Категория Б: Фарш «Домашний» из конины на фарш «Классический» из конины; Фарш «Домашний» жеребячий на фарш «Классический» из жеребятины; Категория В: Фарш «По-домашнему» из конины на фарш «По-классически» из конины; Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из конины [жеребятины].Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные: Категория Г: Фарш «Домашний» на фарш «Классический» из конины. «ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ, МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ ОЛЕНИНЫ» переименовать наименования полуфабрикатов рубленых весовых или фасованных [фарши]: Группа – полуфабрикаты мясные из оленины. Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные: Категория Б: Фарш «Домашний» из оленины на фарш «Классический» из оленины; Категория В: Фарш «По-домашнему» из оленины на фарш

«По-классически» из оленины; «ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ, МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ ЛЮБОГО СОЧЕТАНИЯ МЯСА РАЗНЫХ ВИДОВ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ»: Группа – полуфабрикаты мясные из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные: Категория А: Фарш «Классический»; Фарш «По-классически»». Категория Б: Фарш «Классический»; Фарш «Классический» со свининой и говядиной; Фарш «Классический» [свиной-говяжий]; Фарш «По-классически». Категория В: Фарш «Классический»; Фарш «По-классически»». Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные: Категория Г: Фарш «Классический». Группа – полуфабрикаты мясные из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – рубленые. Подвид – весовые, фасованные: Категория Б: Фарш «Классический» [«Домашний»] [вариант 4]; Фарш «Традиционный» [вариант 2]; Категория В: Фарш «По-классически» [«По-домашнему»] [вариант]; Фарш для котлет и биточков; Фарш «Оригинальный» [вариант 2]. Группа – полуфабрикаты мясные из любого сочетания мяса разных видов убойных животных. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке: Категория В: Колбаски для жарки «Луганские» [«Украинские»]. «ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ, МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ» Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]: Категория В: Шашлык «Классический»; Шашлык «Грузинский»; Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – рубленые.Подвид – весовые, фасованные. Категория В: Фарш из свинины и говядины. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – рубленые.Подвид – формованные панированные [непанированные]. Категория Г: Котлеты «Домашние» вариант 3 Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные, панированные [непанированные]. Категория Г: Голубцы «Уралочка». Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – рубленые. Подвид – в оболочке. Категория Б: Колбаски «Горчичные»; Колбаски «Шашлычные»; Колбаски «С черемшой». Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – рубленые. Подвид – формованные панированные [непанированные]. Категория Г: Биточки «Домашние»;

Тефтели «Ёжики». Группа – полуфабрикаты мясосодержащие из свинины. Вид – рубленые. Подвид – фаршированные, панированные [непанированные]. Категория Д: Голубцы «Экзотика»; Перец фаршированный. Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, мясокостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]: Категория Г: Шашлык свиной «По-уральски»; Ребрышки «Для барбекю» (зеленые); Ребрышки «Для барбекю» (красные). Группа – полуфабрикаты мясные из свинины. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]: Категория Б: Шашлык в маринаде для пикника; Шашлык «Экстра». Категория В: Свинина для шашлыка. «ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ, МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ [ТЕЛЯТИНЫ]: Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – крупнокусковые. Подвид – мясокостные: Категория Б: Антрекотная часть на кости. Категория В: Подбедерок на кости; Голяшка на кости. Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – кусковые. Подвид – мелкокусковые, мясокостные, панированные [непанированные]: Категория Г: Суповой набор на кости. Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. Вид – рубленые.Подвид – весовые, фасованные. Категория Б: Фарш «Любительский» [вариант 1]; Фарш «Любительский» [вариант 2]. Категория В: Фарш «Любительский» [вариант 3]. Фарш «Любительский» [вариант 4].