ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.96198/26

Продукты мясные копчено-вареные, варено-копченые, вареные, запеченые, варено-запеченные, жареные, сырокопченые, сыровяленые: Из свинины: категории А: филей свиной «Black Meat premium», свинина «Рождественская», шейка «Аристократная», филей «По-швейцарски», филей «Панчетта», пастрома «Янтарная», шейка «Астория», свинина «Мраморная», филей «Европейский», балык «Царицынский», рулет «Фирменный», свинина «Black Meat premium», шейка «Звездная», буженина «Боярская забава», буженина «Янтарный вкус», карбонад «Янтарный вкус», окорок «Янтарный вкус», окорок «Грант», филейка «Баварочка», буженина,карбонад, шея, шейка, окорок, полендвица, кумпячок, окорок «Итальяно», окорок «Эспаньола», Окорок по-испански, хамон «Мини», хамон «Минималиссимо», Хамончик, «Карбонад», «Грудинка», «Буженина запечёная» категории Б: филей свиной «Black Meat», буженина «Столичная», буженина «Фани Кабани», лопатка «Баварочка», буженина «Алтайская», буженина «Королевская», шейка «Королевская», шейка «На охоту», шейка «Пряная», шейка «Московская», шинка «Премьера», шинка «Боярская забава», шейка «Фани Кабани», свинина «Праздничная», окорок «Королевский», грудинка «Домашняя», «Орех» мясной, корейка «Боярская забава», корейка «Кремлевская», карбонад «Грант», рулет «Домашний», рулет «Грант», шейка «Ароматная», карбонад «Мускатный», карбонад «Царицынский», лопатка «Купеческая», корейка «Цезарь», шейка «Швейцарская», шейка «Янтарная», шейка «Янтарный вкус», карбонад «Янтарный», окорок «Янтарный», лопатка «Янтарная», корейка «Янтарная», карбонад «Прованс», лопатка «Традиционная», свинина «Вагенбургская», свинина «Black Meat», свинина «На охоту», свинина «Фани Кабани», свинина «Боярская забава», чипсы «Балык оригинальный», чипсы «Из свинины с паприкой», ломтики «Дон Пепперони», ломтики «Австрийские», ломтики «Мясные», «Вепрева спина», «Вепрева спина» ТМ «Вепрь», «Вепрево мясо», снеки, кнуты, джерки, чипсы, ломтики, «Пастрома», «Фиеста», «Бывалошная», «Сделано по-советски», «АНГЛИЦКИЙ», «ВОЛЬНИЦА», «ЗАВИДНАЯ», «ЛЮБСКАЯ», «РУМЯНАЯ», «Беседа», «Кубанская», «КАЛИНИНБУРГ»,

Продукты мясные копчено-вареные, варено-копченые, вареные, запеченые, варено-запеченные, жареные, сырокопченые, сыровяленые Из свинины: категории В: карбонад «На охоту», лопатка «Юбилярочка», свинина «Янтарный вкус», свинина «Московская», Ляля, Рулет «Янтарный вкус с сыром», Рулет «Прованс», Орех мясной «Янтарный вкус», Орех мясной «Деликатесный», окорок «Цезарь», грудинка «Пряная», свинина «Деликатесная», свинина «Деликатесная Black Meat», грудинка «Королевская», грудинка «Фани Кабани», грудинка «Фани Кабани Black Meat»,», грудинка «Купеческая»; свинина «Закусочная», грудинка «Мускатная», грудинка «Нежная», грудинка «Премиум», рулет «Аристократ», рулет «Закусочный», свинина «Российская», свинина «Степная», карбонад «По-бельгийски», лопатка «Посольская», окорок «Столичный», окорок «По-итальянски», карбонад «Русский», щековина «Янтарная», рулет «Янтарный», свинина «Пикантная», мясо «На охоту», мясо «Прованс», грудинка «Янтарная», грудинка «Янтарный вкус», грудинка «КАЛИНИНБУРГ», грудинка «Особая», «Горьковская традиция», «Донская», «ПАВЛОВСКАЯ», «ПЯТНИЦКАЯ», «СМУГЛЯНКА», «СТАТСКАЯ», «СТЁГАНКА», «ДАЧНАЯ», «С дымкОМ», рулет «Филадельфия», ролл «Филадельфия», мясо прессованное, мясо прессованное «Филадельфия»; категории Г: свинина «Оригинальная», рулет «Цезарь», грудинка «Застольная», рулет из грудинки, грудинка, грудинка «На охоту», грудинка «Баварочка», щековина «Казачий аллюр», щековина «Казачья», щековина «Завтрак охотника», рулька «Королевская», рулька «Замоскворецкая», голяшка, бекон, рулька «Баварская», рулька «Фани Кабани», рулька «На охоту», ребра свиные, ребрышки свиные, ребрышки «Мясные», сало, сало «Фани Кабани», сальтисон «Традиционный», сальтисон «На охоту», сальтисон «Завтрак охотника», ассорти мясное «Пикантная коллекция», сальтисон «Москворецкий вечер», сальтисон «Классический», грудинка «Закусочная», рулет из грудинки «Парочка»; Из говядины: категории А: говядина, балык говяжий «Black Meat premium», балык «Мраморный», балык «Астория», «Пастрома», говядина «По-испански», говядина «По-итальянски», говядина «Рождественская», говядина «КАЛИНИНБУРГ»;

Продукты мясные копчено-вареные, варено-копченые, вареные, запеченые, варено-запеченные, жареные, сырокопченые, сыровяленые Из говядины: категории Б: балык «Стрелецкий», балык говяжий «Black Meat», говядина «Праздничная», говядина «По-бельгийски», балык «Панчетта» говядина «Black Meat premium», говядина «По-царски», говядина «Царицынская», говядина «Волжская», говядина «Алтайская», говядина «Трапезная», говядина «Султанская», говядина «По-кавказски», говядина «Black Meat», ломтики, ломтики «Вкусные», снеки, кнуты, джерки, чипсы, чипсы «Пикантные»; категории В: говядина, говядина «Губернская», говядина «Пикантная», говядина «Деликатесная», говядина «Королевская», говядина «Черноморская», говядина «Городская», говядина «По-восточному», говядина «Испанская»; Из конины: категории Б: конина, окорок из конины, конина «Донская», конина «Особая», «ВОЛЬНИЦА», «КАЗЫ», «КАЗЫЛЫК», «ШУЖУК», джерки , снеки, чипсы, ломтики.

Условия хранения и срок годности продуктов мясных, выпускаемых по СТО 22382968-008-2016 «Продукты мясные. Технические условия» с изменениями: Срок годности охлажденных продуктов мясных (целые изделия, батоны), упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы, при температуре воздуха от 0°С до 6°С включительно и относительной влажности воздуха от 70% до 80 % - не более 5 суток, изготовленных с применением консерванта или регулятора кислотности, комплексных пищевых добавок на их основе – не более 10 суток. Срок годности охлажденных продуктов мясных, упакованных с применением вакуума и модифицированной атмосферы, при температуре воздуха от 0°С до 6°С включительно: - целые изделия (батоны) - не более 35 суток; - порционная нарезка - не более 25 суток; - сервировочная нарезка – не более 15 суток. Срок годности охлажденных продуктов мясных, упакованных с применением вакуума и модифицированной атмосферы, изготовленных с применением консерванта или регулятора кислотности, комплексных пищевых добавок на их основе, при температуре воздуха от 0°С до 6°С: - целые изделия (батоны) – не более 60 суток; - порционная нарезка - не более 35 суток; - сервировочная нарезка – не более 15 cуток. Сроки годности охлажденных сырокопченых, сыровяленых продуктов мясных (снеки, кнуты, джерки, ломтики, чипсы): - упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до 6 °С (включительно) и относительной влажности от 70% до 80% - не более 60 суток; - упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до 24 °С (включительно) и относительной влажности от 70% до 80% - не более 120 суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до 24°С (включительно) - не более 180 суток; Срок годности замороженных продуктов мясных целыми изделиями при температуре воздуха не выше минус 8 °С – не более 60 суток. Срок годности охлажденных продуктов мясных при температуре воздуха от 0°С до 6°С (включительно) и относительной влажности воздуха от 70% до 80 % после нарушения целостности упаковки, выполненной с применением вакуума или модифицированной атмосферы, или целостности батонов составляет не более 5 суток в пределах срока годности упакованной продукции.