ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.81944/26

Условия хранения

Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением на добровольной основе ГОСТ 11298-2002 «Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия». Срок годности с даты изготовления лососевых и сиговых рыб холодного копчения при температуре от 0 градусов Цельсия до минус 8 градусов Цельсия – 2 месяца.Срок годности с даты изготовления готовой продукции, упакованный в пакеты из полимерных материалов под вакуумом:- при температуре от 0 градусов Цельсия до минус 3 градусов Цельсия: 20 суток – филе, филе-кусок с кожей и без кожи, ломтики, и наборы;- при температуре от минус 4 градусов Цельсия до минус 8 градусов Цельсия: 40 суток – филе, филе-кусок с кожей и без кож; 35 суток – ломтики, тешу с кожей и без кожи, кусочки с кожей (с позвоночной костью или без нее) наборы: - при температуре минус 18 градусов Цельсия: 90 суток – филе, филе-кусок с кожей; 60 суток – ломтики, тешу с кожей или без кожи, кусочки с кожей и позвоночной костью (или без нее), наборы. Срок годности с даты изготовления готовой продукции, упакованной в пакеты из полимерных материалов без вакуума: 10 суток – при температуре от 0 градусов Цельсия до минус 3 градусов Цельсия; 20 суток – при температуре от минус 4 градусов Цельсия до минус 8 градусов Цельсия.

Происхождение