ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Сайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"ООО "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"
Лицо, принявшее декларацию
Осипенко Елена Викторовна
ведущий специалист по сертификации
ИНН
3252005997
ОГРН
1083252000501
Адрес места нахождения
242221, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ БРЯНСКАЯ, ТРУБЧЕВСКИЙ РАЙОН, ПОСЕЛОК ПРОГРЕСС, УЛИЦА БЕЛГОРОДСКАЯ, ДОМ 2
Российская Федерация
243351, РОССИЯ, Брянская обл, Выгоничский р-н, 39 км трассы М-13, строение 2
Российская Федерация
Дата регистрации
30 июля 2010 г.
Организационно-правовая форма
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
E.Osipenko@agrohold.ru
+74832303737
Сведения о регистрирующем органе
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"ООО "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"
Адрес места нахождения
242221, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ БРЯНСКАЯ, ТРУБЧЕВСКИЙ РАЙОН, ПОСЕЛОК ПРОГРЕСС, УЛИЦА БЕЛГОРОДСКАЯ, ДОМ 2
Российская Федерация
Филиалы
243351, РОССИЯ, Брянская обл, Выгоничский р-н, 39 км трассы М-13, строение 2
Дата регистрации
30 июля 2010 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 10 по Брянской области
Контакты изготовителя
Идентификации
Полуфабрикаты мясные кусковые, рубленые из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, маринадов, соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, пряностей, смеси специй и пряностей или без них): Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория А – Филе бедра для запекания в соусе карри, Трай – тип для запекания в пряном соусе, Грудинка для запекания в соусе барбекю, Голяшка из телятины, Мякоть телятины (для тушения). Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Якинику, «Якинику», Якинику из мраморной говядины/ говядины/телятины, Tournedos для запекания, Гуляш из мраморной говядины/ говядины/телятины, Брискет стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины в маринаде, Брискет стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины в маринаде BBQ, «Бучер» стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины в маринаде, «Бучер» стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины в маринаде BBQ, Оливер стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины в маринаде, Оливер стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины в маринаде BBQ, Ранчо стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины в маринаде, Ранчо стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины в маринаде BBQ, «Пеппер» стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины, Стейк «Пиканья» из мраморной говядины/ говядины/ телятины, Тендер стейк BBQ, Тендер стейк, «Филе» стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины, Филе-ломтики для запекания в соусе терияки, Стейк Сузутани, Стейк Сузутани из мраморной говядины/ говядины/телятины, «Фланк» стейк из мраморной говядины/говядины/телятины, Стейк Стриплойн из мраморной говядины/ говядины/телятины, Стейк Мисуджи, Стейк Мисуджи из мраморной говядины/ говядины/телятины, Стейк Саппоро, Стейк Саппоро из мраморной говядины/ говядины/телятины, Стейк «Харуки», Стейк Харуки, Стейк Харуки из мраморной говядины/ говядины/телятины, Сирлойн стейк из мраморной говядины/ говядины/ телятины, "Нью-Йорк" стейк из мраморной говядины/ говядины/ телятины, "Бразильский" стейк из мраморной говядины/ говядины/ телятины, Фланк стейк в маринаде, Шницель, Шницель из мраморной говядины/ говядины/телятины, Венский шницель из телятины, Стриплойн стейк из телятины, Медальоны, Медальоны из мраморной говядины/ говядины/телятины, Медальоны для жарки, Медальоны для тушения, Фитнес стейк из мраморной говядины/ говядины/ телятины, "Канзас" стейк из мраморной говядины, Раунд стейк из мраморной говядины,
Полуфабрикаты мясные кусковые, рубленые из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, маринадов, соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, пряностей, смеси специй и пряностей или без них): Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория А – Филе бедра для запекания в соусе карри, Трай – тип для запекания в пряном соусе, Грудинка для запекания в соусе барбекю, Голяшка из телятины, Мякоть телятины (для тушения). Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Якинику, «Якинику», Якинику из мраморной говядины/ говядины/телятины, Tournedos для запекания, Гуляш из мраморной говядины/ говядины/телятины, Брискет стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины в маринаде, Брискет стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины в маринаде BBQ, «Бучер» стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины в маринаде, «Бучер» стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины в маринаде BBQ, Оливер стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины в маринаде, Оливер стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины в маринаде BBQ, Ранчо стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины в маринаде, Ранчо стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины в маринаде BBQ, «Пеппер» стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины, Стейк «Пиканья» из мраморной говядины/ говядины/ телятины, Тендер стейк BBQ, Тендер стейк, «Филе» стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины, Филе-ломтики для запекания в соусе терияки, Стейк Сузутани, Стейк Сузутани из мраморной говядины/ говядины/телятины, «Фланк» стейк из мраморной говядины/говядины/телятины, Стейк Стриплойн из мраморной говядины/ говядины/телятины, Стейк Мисуджи, Стейк Мисуджи из мраморной говядины/ говядины/телятины, Стейк Саппоро, Стейк Саппоро из мраморной говядины/ говядины/телятины, Стейк «Харуки», Стейк Харуки, Стейк Харуки из мраморной говядины/ говядины/телятины, Сирлойн стейк из мраморной говядины/ говядины/ телятины, "Нью-Йорк" стейк из мраморной говядины/ говядины/ телятины, "Бразильский" стейк из мраморной говядины/ говядины/ телятины, Фланк стейк в маринаде, Шницель, Шницель из мраморной говядины/ говядины/телятины, Венский шницель из телятины, Стриплойн стейк из телятины, Медальоны, Медальоны из мраморной говядины/ говядины/телятины, Медальоны для жарки, Медальоны для тушения, Фитнес стейк из мраморной говядины/ говядины/ телятины, "Канзас" стейк из мраморной говядины, Раунд стейк из мраморной говядины,
Показать полностьюСвернутьСТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные крупнокусковые - не более 120 суток, мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 18 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 18 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные крупнокусковые - не более 120 суток, мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 18 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 18 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты мясные кусковые, рубленые из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, маринадов, соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, пряностей, смеси специй и пряностей или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Филе шеи для тушения из мраморной говядины/из говядины; Филе шеи для запекания из мраморной говядины/из говядины; Мякоть шеи для тушения из мраморной говядины/из говядины; Мякоть шеи для запекания из мраморной говядины/из говядины; Филе шеи для тушения, Филе шеи для запекания, Мякоть шеи для тушения, Мякоть шеи для запекания; Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: Категория А - Tournedos для запекания, Категория Б - Ребра Пряные из мраморной говядины/ говядины/телятины, Ребрышки Кальби из мраморной говядины/ говядины/телятины в маринаде, Ребрышки Кальби из мраморной говядины/ говядины/телятины в маринаде BBQ, Ребрышки Кальби из мраморной говядины/ говядины/телятины в маринаде, «Клаб» стейк BBQ, «Клаб» стейк, Корейка на косточке из телятины, Оссо буко, Оссо буко для тушения. Категория В - Набор для бульона из мраморной говядины/ говядины/телятины, Полуфабрикаты мясные рубленые формованные - Категория А - Чевапчичи из мраморной говядины/ говядины/телятины, Чевапчичи из телятины, Чиполетти из мраморной говядины/ говядины/телятины Cipoletti в беконе, Чиполетти из мраморной говядины/ говядины/телятины Cipoletti с черносливом, Котлета для бургера из мраморной говядины/ говядины/телятины, Фитнес бургер из мраморной говядины/ говядины/ телятины, Бургер из телятины. Категория Б - Чевапчичи из мраморной говядины/ говядины/телятины Балканские колбаски, Чевапчичи из мраморной говядины/ говядины/телятины «Балканские колбаски», Колбаски из мраморной говядины/ говядины/телятины Чевапчичи Балканские колбаски, Колбаски из мраморной говядины/ говядины/телятины Чевапчичи «Балканские колбаски», Чевапчичи из мраморной говядины/ говядины/телятины с паприкой, Чиполетти из мраморной говядины/ говядины/телятины Cipoletti с дижонской горчицей, Чиполетти из мраморной говядины/ говядины/телятины Cipoletti с вялеными томатами, Кебаб из мраморной говядины/ говядины/ телятины BBQ, Кебаб из мраморной говядины/ говядины/ телятины, Ассорти колбасок из мраморной говядины.
Полуфабрикаты мясные кусковые, рубленые из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, маринадов, соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, пряностей, смеси специй и пряностей или без них): Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А - Филе шеи для тушения из мраморной говядины/из говядины; Филе шеи для запекания из мраморной говядины/из говядины; Мякоть шеи для тушения из мраморной говядины/из говядины; Мякоть шеи для запекания из мраморной говядины/из говядины; Филе шеи для тушения, Филе шеи для запекания, Мякоть шеи для тушения, Мякоть шеи для запекания; Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: Категория А - Tournedos для запекания, Категория Б - Ребра Пряные из мраморной говядины/ говядины/телятины, Ребрышки Кальби из мраморной говядины/ говядины/телятины в маринаде, Ребрышки Кальби из мраморной говядины/ говядины/телятины в маринаде BBQ, Ребрышки Кальби из мраморной говядины/ говядины/телятины в маринаде, «Клаб» стейк BBQ, «Клаб» стейк, Корейка на косточке из телятины, Оссо буко, Оссо буко для тушения. Категория В - Набор для бульона из мраморной говядины/ говядины/телятины, Полуфабрикаты мясные рубленые формованные - Категория А - Чевапчичи из мраморной говядины/ говядины/телятины, Чевапчичи из телятины, Чиполетти из мраморной говядины/ говядины/телятины Cipoletti в беконе, Чиполетти из мраморной говядины/ говядины/телятины Cipoletti с черносливом, Котлета для бургера из мраморной говядины/ говядины/телятины, Фитнес бургер из мраморной говядины/ говядины/ телятины, Бургер из телятины. Категория Б - Чевапчичи из мраморной говядины/ говядины/телятины Балканские колбаски, Чевапчичи из мраморной говядины/ говядины/телятины «Балканские колбаски», Колбаски из мраморной говядины/ говядины/телятины Чевапчичи Балканские колбаски, Колбаски из мраморной говядины/ говядины/телятины Чевапчичи «Балканские колбаски», Чевапчичи из мраморной говядины/ говядины/телятины с паприкой, Чиполетти из мраморной говядины/ говядины/телятины Cipoletti с дижонской горчицей, Чиполетти из мраморной говядины/ говядины/телятины Cipoletti с вялеными томатами, Кебаб из мраморной говядины/ говядины/ телятины BBQ, Кебаб из мраморной говядины/ говядины/ телятины, Ассорти колбасок из мраморной говядины.
Группа продукции ЕАЭС
Стандарты
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: РОСС RU.0001.21ПФ86
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 20 марта 2015 г.
Протоколы:
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21АП93
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 23 марта 2017 г.
Протоколы:
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 10 по Брянской области
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
СТО 86034066-010-2017 "Полуфабрикаты мясные из говядины и телятины. Технические условия". Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьСтандарты
Условия хранения
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные крупнокусковые - не более 120 суток, мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 18 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 18 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Сроки годности: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные крупнокусковые - не более 120 суток, мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 18 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 18 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°С до плюс 4°С, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°С: крупнокусковые, мелкокусковые бескостные и мясокостные, рубленые - не более 24 месяцев.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская Федерация