ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Сайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРМАВИРСКИЙ МЯСОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ"ООО "АМКК"
Руководитель
АЛЬМУРЗИЕВ ИЛЬЯС МАГОМЕТОВИЧ
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
ИНН
2302041078
ОГРН
1022300639525
Адрес места нахождения
352902, РОССИЯ, Краснодарский край, г Армавир, ул Лавриненко, дом 1
Российская Федерация
352902, РОССИЯ, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, Г. АРМАВИР, УЛ. ЛАВРИНЕНКО, Д. 1
Российская Федерация
Дата регистрации
14 ноября 2016 г.
Организационно-правовая форма
Общества с ограниченной ответственностью
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
+78613739572
info@armavirmkk.ru
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРМАВИРСКИЙ МЯСОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ"ООО "АМКК"
Адрес места нахождения
352902, РОССИЯ, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, Г. АРМАВИР, УЛ. ЛАВРИНЕНКО, Д. 1
Российская Федерация
Производственные площадки
Совпадает с адресом места нахождения
Дата регистрации
14 ноября 2016 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 16 по Краснодарскому краю
Контакты изготовителя
Наименование продукции
ПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА ВАРЕНЫЕ, КОПЧЕНО ВАРЕНЫЕ, КОПЧЕНО ЗАПЕЧЕННЫЕ, ЗАПЕЧЕННЫЕ, СЫРОКОПЧЕНЫЕ, СЫРОВЯЛЕНЫЕПроверьте ОКПД2, характеристики товара, исключения и действующий НПА.
Предварительная оценка по активному справочнику. Окончательное решение принимается по ТН ВЭД, ОКПД2, характеристикам товара и действующим НПА.
Идентификации
смотри Приложение № 1 на 8 листах
Документы
Стандарты
Условия хранения
Сроки годности продуктов охлажденных вареных, копчено-вареных, запеченных, копчено-запеченных, сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%: Вареные, копчено-вареные, запеченные, копчено-запеченные продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 5 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 20 суток; - порционная нарезка – 12 суток; - сервировочная нарезка – 10 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 60 суток; - порционная нарезка – 50 суток; - сервировочная нарезка – 45 суток. Сырокопченые и сыровяленые продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 20 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 40 суток; - порционная нарезка – 30 суток; - сервировочная нарезка – 20 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 30 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 20 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 50 суток; - порционная нарезка – 40 суток; - сервировочная нарезка – 30 суток. Сроки годности продуктов охлажденных сыровяленых "Милано", "Нострано", "Фуэт", "Сопрессата", "Качиаторе" при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75% - 78%: - любая (проницаемая оболочка) целыми изделиями (батоны, батончики) – 40 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды целыми изделиями (батоны, батончики) – 60 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды порционная нарезка – 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды сервировочная нарезка – 20 суток. Срок годности продуктов замороженных: - при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; - при температуре хранения не выше минус 12°С – не более 4 месяцев; Рекомендуемый срок годности продуктов из мяса при температуре воздуха от 0°C до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Группа продукции ЕАЭС
Стандарты
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: RA.RU.21ПИ24
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 12 октября 2015 г.
Протоколы:
Сведения о регистрирующем органе
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 16 по Краснодарскому краю
Сроки годности продуктов охлажденных вареных, копчено-вареных, запеченных, копчено-запеченных, сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%: Вареные, копчено-вареные, запеченные, копчено-запеченные продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 5 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 20 суток; - порционная нарезка – 12 суток; - сервировочная нарезка – 10 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 60 суток; - порционная нарезка – 50 суток; - сервировочная нарезка – 45 суток. Сырокопченые и сыровяленые продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 20 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 40 суток; - порционная нарезка – 30 суток; - сервировочная нарезка – 20 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 30 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 20 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 50 суток; - порционная нарезка – 40 суток; - сервировочная нарезка – 30 суток. Сроки годности продуктов охлажденных сыровяленых "Милано", "Нострано", "Фуэт", "Сопрессата", "Качиаторе" при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75% - 78%: - любая (проницаемая оболочка) целыми изделиями (батоны, батончики) – 40 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды целыми изделиями (батоны, батончики) – 60 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды порционная нарезка – 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды сервировочная нарезка – 20 суток. Срок годности продуктов замороженных: - при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; - при температуре хранения не выше минус 12°С – не более 4 месяцев; Рекомендуемый срок годности продуктов из мяса при температуре воздуха от 0°C до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА ВАРЕНЫЕ, КОПЧЕНО ВАРЕНЫЕ, КОПЧЕНО ЗАПЕЧЕННЫЕ, ЗАПЕЧЕННЫЕ, СЫРОКОПЧЕНЫЕ, СЫРОВЯЛЕНЫЕ. Мясной продукт из свинины вареный категории А: "Карбонад "Люкс", "Карбонад "Традиционный". Мясной продукт из свинины вареный категории Б: "Свинина "Люкс", "Свинина "Традиционная", "Свинина прессованная "Люкс", "Свинина прессованная "Традиционная", "Окорок свиной "Люкс", "Буженина "Люкс", "Деликатес балыковый из свинины "Люкс", "Деликатес балыковый из свинины "Традиционный", "Деликатес балыковый свиной "Премиум", "Деликатес балыковый из свинины "Экстра", "Балык свиной в оболочке "Люкс", "Балык свиной в оболочке "Традиционный", "Балык свиной в оболочке "Премиум", "Балык свиной в оболочке "Экстра", "Шейка свиная "Люкс", "Пастрома свиная "Люкс", "Карбонад "Премиум", "Карбонад "Экстра", "Корейка "Люкс", "Корейка "Традиционная", "Рулет из свинины "Люкс", "Шинка свиная "Люкс", "Вырезка свиная "Люкс", "Вырезка свиная "Традиционная", "Вырезка свиная "Премиум", "Вырезка свиная "Экстра", "Вырезка свиная "Фестивальная", "Орех свиной "Люкс", "Орех свиной "Традиционный", "Орех свиной "Премиум", "Орех свиной "Экстра", "Свинина слоеная "Люкс", "Язык свиной "Оригинальный" в желе "Люкс", "Карбонад "Наслаждение "Экстра". Мясной продукт из свинины вареный категории В: "Грудинка свиная беконная "Люкс", "Грудинка свиная беконная "Традиционная", "Грудинка свиная беконная "Премиум", "Грудинка свиная фаршированная "Люкс", "Грудинка свиная фаршированная "Традиционная", "Рулет из поросят "Люкс", "Рулет из поросят "Традиционный", "Рулет из грудинки свиной "Люкс", "Рулет из грудинки свиной "Традиционный", "Рулет свиной фаршированный "Люкс", "Рулет свиной фаршированный "Традиционный", "Поросенок молочный "Люкс", "Поросенок молочный "Традиционный", "Поросенок молочный фаршированный "Люкс", "Поросенок молочный фаршированный "Традиционный", "Мясо прессованное "Мозаика", "Люкс", "Окорок свиной "Традиционный", "Буженина "Традиционная", "Буженина "Премиум", "Буженина "Экстра", "Буженина "Фестивальная", "Шейка свиная "Традиционная", "Шейка свиная "Премиум", "Шейка свиная "Экстра", "Шейка свиная "Фестивальная", "Пастрома свиная "Традиционная", "Пастрома свиная "Премиум", "Пастрома свиная "Экстра", "Пастрома свиная "Фестивальная", "Рулет из свинины "Традиционный", "Рулет из свинины "Премиум", "Рулет из свинины "Экстра", "Рулет из свинины "Фестивальный", "Шинка свиная "Традиционная", "Шинка свиная "Премиум", "Шинка свиная "Экстра", "Шинка свиная "Фестивальная", "Свинина слоеная "Традиционная", "Свинина слоеная "Премиум", "Свинина слоеная "Экстра", "Свинина слоеная "Фестивальная", "Свинина "Премиум", "Свинина "Экстра", "Свинина "Фестивальная", "Свинина прессованная "Премиум", "Свинина прессованная "Экстра", "Свинина прессованная "Фестивальная", "Окорок свиной "Премиум", "Окорок свиной "Экстра", "Окорок свиной "Фестивальный", "Корейка "Премиум", "Корейка "Экстра", "Корейка "Фестивальная", "Деликатес балыковый из свинины "Фестивальный",
ПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА ВАРЕНЫЕ, КОПЧЕНО ВАРЕНЫЕ, КОПЧЕНО ЗАПЕЧЕННЫЕ, ЗАПЕЧЕННЫЕ, СЫРОКОПЧЕНЫЕ, СЫРОВЯЛЕНЫЕ. Мясной продукт из свинины вареный категории А: "Карбонад "Люкс", "Карбонад "Традиционный". Мясной продукт из свинины вареный категории Б: "Свинина "Люкс", "Свинина "Традиционная", "Свинина прессованная "Люкс", "Свинина прессованная "Традиционная", "Окорок свиной "Люкс", "Буженина "Люкс", "Деликатес балыковый из свинины "Люкс", "Деликатес балыковый из свинины "Традиционный", "Деликатес балыковый свиной "Премиум", "Деликатес балыковый из свинины "Экстра", "Балык свиной в оболочке "Люкс", "Балык свиной в оболочке "Традиционный", "Балык свиной в оболочке "Премиум", "Балык свиной в оболочке "Экстра", "Шейка свиная "Люкс", "Пастрома свиная "Люкс", "Карбонад "Премиум", "Карбонад "Экстра", "Корейка "Люкс", "Корейка "Традиционная", "Рулет из свинины "Люкс", "Шинка свиная "Люкс", "Вырезка свиная "Люкс", "Вырезка свиная "Традиционная", "Вырезка свиная "Премиум", "Вырезка свиная "Экстра", "Вырезка свиная "Фестивальная", "Орех свиной "Люкс", "Орех свиной "Традиционный", "Орех свиной "Премиум", "Орех свиной "Экстра", "Свинина слоеная "Люкс", "Язык свиной "Оригинальный" в желе "Люкс", "Карбонад "Наслаждение "Экстра". Мясной продукт из свинины вареный категории В: "Грудинка свиная беконная "Люкс", "Грудинка свиная беконная "Традиционная", "Грудинка свиная беконная "Премиум", "Грудинка свиная фаршированная "Люкс", "Грудинка свиная фаршированная "Традиционная", "Рулет из поросят "Люкс", "Рулет из поросят "Традиционный", "Рулет из грудинки свиной "Люкс", "Рулет из грудинки свиной "Традиционный", "Рулет свиной фаршированный "Люкс", "Рулет свиной фаршированный "Традиционный", "Поросенок молочный "Люкс", "Поросенок молочный "Традиционный", "Поросенок молочный фаршированный "Люкс", "Поросенок молочный фаршированный "Традиционный", "Мясо прессованное "Мозаика", "Люкс", "Окорок свиной "Традиционный", "Буженина "Традиционная", "Буженина "Премиум", "Буженина "Экстра", "Буженина "Фестивальная", "Шейка свиная "Традиционная", "Шейка свиная "Премиум", "Шейка свиная "Экстра", "Шейка свиная "Фестивальная", "Пастрома свиная "Традиционная", "Пастрома свиная "Премиум", "Пастрома свиная "Экстра", "Пастрома свиная "Фестивальная", "Рулет из свинины "Традиционный", "Рулет из свинины "Премиум", "Рулет из свинины "Экстра", "Рулет из свинины "Фестивальный", "Шинка свиная "Традиционная", "Шинка свиная "Премиум", "Шинка свиная "Экстра", "Шинка свиная "Фестивальная", "Свинина слоеная "Традиционная", "Свинина слоеная "Премиум", "Свинина слоеная "Экстра", "Свинина слоеная "Фестивальная", "Свинина "Премиум", "Свинина "Экстра", "Свинина "Фестивальная", "Свинина прессованная "Премиум", "Свинина прессованная "Экстра", "Свинина прессованная "Фестивальная", "Окорок свиной "Премиум", "Окорок свиной "Экстра", "Окорок свиной "Фестивальный", "Корейка "Премиум", "Корейка "Экстра", "Корейка "Фестивальная", "Деликатес балыковый из свинины "Фестивальный",
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Сроки годности продуктов охлажденных вареных, копчено-вареных, запеченных, копчено-запеченных, сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%: Вареные, копчено-вареные, запеченные, копчено-запеченные продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 5 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 20 суток; - порционная нарезка – 12 суток; - сервировочная нарезка – 10 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 60 суток; - порционная нарезка – 50 суток; - сервировочная нарезка – 45 суток. Сырокопченые и сыровяленые продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 20 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 40 суток; - порционная нарезка – 30 суток; - сервировочная нарезка – 20 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 30 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 20 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 50 суток; - порционная нарезка – 40 суток; - сервировочная нарезка – 30 суток. Сроки годности продуктов охлажденных сыровяленых "Милано", "Нострано", "Фуэт", "Сопрессата", "Качиаторе" при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75% - 78%: - любая (проницаемая оболочка) целыми изделиями (батоны, батончики) – 40 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды целыми изделиями (батоны, батончики) – 60 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды порционная нарезка – 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды сервировочная нарезка – 20 суток. Срок годности продуктов замороженных: - при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; - при температуре хранения не выше минус 12°С – не более 4 месяцев; Рекомендуемый срок годности продуктов из мяса при температуре воздуха от 0°C до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
"Балык свиной в оболочке "Фестивальный", "Карбонад "Фестивальный", "Орех свиной "Фестивальный", "Карбонад "Наслаждение "Фестивальный". Мясной продукт из свинины вареный категории Г: "Бекон свиной "Люкс", "Бекон свиной "Традиционный", "Бекон прессованный "Люкс", "Бекон прессованный "Традиционный", "Грудинка свиная "Люкс", "Грудинка свиная "Традиционная", "Грудинка свиная "Премиум", "Грудинка свиная бескостная "Люкс", "Грудинка свиная бескостная "Традиционная", "Грудинка свиная бескостная "Премиум", "Грудинка закусочная "Люкс", "Грудинка закусочная "Традиционная", "Грудинка закусочная "Премиум", "Рулька свиная "Люкс", "Рулька свиная "Традиционная", "Рулька свиная слоеная "Люкс", "Рулька свиная слоеная "Традиционная", "Голяшка свиная "Люкс", "Голяшка свиная "Традиционная", "Голяшка свиная "Премиум", "Мясо свиных голов "Люкс", "Мясо свиных голов "Традиционное", "Ребрышки свиные "Традиционные", "Ребрышки свиные "Премиум", "Мясо прессованное "Мозаика" "Традиционное", "Мясо прессованное "Мозаика" "Премиум", "Грудинка свиная фаршированная "Премиум", "Рулет из поросят "Премиум", "Рулет из грудинки свиной "Премиум", "Рулет свиной фаршированный "Премиум", "Рулет свиной фаршированный "Экстра", "Рулет свиной фаршированный "Фестивальный", "Поросенок молочный "Премиум", "Поросенок молочный фаршированный "Премиум". Мясной продукт из свинины вареный категории Д: "Щечки свиные "Люкс", "Щечки свиные "Традиционные". Мясной продукт из свинины копчено-вареный категории Б: "Свинина "Люкс", "Свинина "Традиционная", "Свинина "Премиум", "Свинина прессованная "Люкс", "Свинина прессованная "Традиционная", "Свинина прессованная "Премиум", "Окорок свиной "Люкс", "Окорок свиной "Традиционный", "Буженина "Люкс", "Буженина "Традиционная", "Деликатес балыковый из свинины "Люкс", "Деликатес балыковый из свинины "Традиционный", "Деликатес балыковый из свинины "Премиум", "Деликатес балыковый из свинины "Экстра", "Балык свиной в оболочке "Люкс", "Балык свиной в оболочке "Традиционный", "Балык свиной в оболочке "Премиум", "Балык свиной в оболочке "Экстра", "Шейка свиная "Люкс", "Пастрома свиная "Люкс", "Карбонад "Люкс", "Карбонад "Традиционный", "Карбонад "Премиум", "Карбонад "Экстра", "Корейка "Люкс", "Корейка "Традиционная", "Корейка "Премиум", "Рулет из свинины "Люкс", "Рулет из свинины "Традиционный", "Шинка свиная "Люкс", "Шинка свиная "Традиционная", "Вырезка свиная "Люкс", "Вырезка свиная "Традиционная", "Вырезка свиная "Премиум", "Вырезка свиная "Экстра", "Вырезка свиная "Фестивальная", "Орех свиной "Люкс", "Орех свиной "Традиционный", "Орех свиной "Премиум", "Орех свиной "Экстра", "Свинина слоеная "Люкс". Мясной продукт из свинины копчено-вареный категории В: "Грудинка свиная беконная "Люкс", "Грудинка свиная беконная "Традиционная", "Грудинка свиная беконная "Премиум", "Грудинка свиная фаршированная "Люкс", "Грудинка свиная фаршированная "Традиционная", "Грудинка свиная фаршированная "Премиум", "Рулет из поросят "Люкс", "Рулет из поросят "Традиционный", "Рулет из поросят "Премиум", "Рулет из грудинки свиной "Люкс", "Рулет из грудинки свиной "Традиционный", "Рулет из грудинки свиной "Премиум", "Рулет свиной фаршированный "Люкс", "Рулет свиной фаршированный "Традиционный",
"Балык свиной в оболочке "Фестивальный", "Карбонад "Фестивальный", "Орех свиной "Фестивальный", "Карбонад "Наслаждение "Фестивальный". Мясной продукт из свинины вареный категории Г: "Бекон свиной "Люкс", "Бекон свиной "Традиционный", "Бекон прессованный "Люкс", "Бекон прессованный "Традиционный", "Грудинка свиная "Люкс", "Грудинка свиная "Традиционная", "Грудинка свиная "Премиум", "Грудинка свиная бескостная "Люкс", "Грудинка свиная бескостная "Традиционная", "Грудинка свиная бескостная "Премиум", "Грудинка закусочная "Люкс", "Грудинка закусочная "Традиционная", "Грудинка закусочная "Премиум", "Рулька свиная "Люкс", "Рулька свиная "Традиционная", "Рулька свиная слоеная "Люкс", "Рулька свиная слоеная "Традиционная", "Голяшка свиная "Люкс", "Голяшка свиная "Традиционная", "Голяшка свиная "Премиум", "Мясо свиных голов "Люкс", "Мясо свиных голов "Традиционное", "Ребрышки свиные "Традиционные", "Ребрышки свиные "Премиум", "Мясо прессованное "Мозаика" "Традиционное", "Мясо прессованное "Мозаика" "Премиум", "Грудинка свиная фаршированная "Премиум", "Рулет из поросят "Премиум", "Рулет из грудинки свиной "Премиум", "Рулет свиной фаршированный "Премиум", "Рулет свиной фаршированный "Экстра", "Рулет свиной фаршированный "Фестивальный", "Поросенок молочный "Премиум", "Поросенок молочный фаршированный "Премиум". Мясной продукт из свинины вареный категории Д: "Щечки свиные "Люкс", "Щечки свиные "Традиционные". Мясной продукт из свинины копчено-вареный категории Б: "Свинина "Люкс", "Свинина "Традиционная", "Свинина "Премиум", "Свинина прессованная "Люкс", "Свинина прессованная "Традиционная", "Свинина прессованная "Премиум", "Окорок свиной "Люкс", "Окорок свиной "Традиционный", "Буженина "Люкс", "Буженина "Традиционная", "Деликатес балыковый из свинины "Люкс", "Деликатес балыковый из свинины "Традиционный", "Деликатес балыковый из свинины "Премиум", "Деликатес балыковый из свинины "Экстра", "Балык свиной в оболочке "Люкс", "Балык свиной в оболочке "Традиционный", "Балык свиной в оболочке "Премиум", "Балык свиной в оболочке "Экстра", "Шейка свиная "Люкс", "Пастрома свиная "Люкс", "Карбонад "Люкс", "Карбонад "Традиционный", "Карбонад "Премиум", "Карбонад "Экстра", "Корейка "Люкс", "Корейка "Традиционная", "Корейка "Премиум", "Рулет из свинины "Люкс", "Рулет из свинины "Традиционный", "Шинка свиная "Люкс", "Шинка свиная "Традиционная", "Вырезка свиная "Люкс", "Вырезка свиная "Традиционная", "Вырезка свиная "Премиум", "Вырезка свиная "Экстра", "Вырезка свиная "Фестивальная", "Орех свиной "Люкс", "Орех свиной "Традиционный", "Орех свиной "Премиум", "Орех свиной "Экстра", "Свинина слоеная "Люкс". Мясной продукт из свинины копчено-вареный категории В: "Грудинка свиная беконная "Люкс", "Грудинка свиная беконная "Традиционная", "Грудинка свиная беконная "Премиум", "Грудинка свиная фаршированная "Люкс", "Грудинка свиная фаршированная "Традиционная", "Грудинка свиная фаршированная "Премиум", "Рулет из поросят "Люкс", "Рулет из поросят "Традиционный", "Рулет из поросят "Премиум", "Рулет из грудинки свиной "Люкс", "Рулет из грудинки свиной "Традиционный", "Рулет из грудинки свиной "Премиум", "Рулет свиной фаршированный "Люкс", "Рулет свиной фаршированный "Традиционный",
Документы
Условия хранения
Сроки годности продуктов охлажденных вареных, копчено-вареных, запеченных, копчено-запеченных, сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%: Вареные, копчено-вареные, запеченные, копчено-запеченные продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 5 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 20 суток; - порционная нарезка – 12 суток; - сервировочная нарезка – 10 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 60 суток; - порционная нарезка – 50 суток; - сервировочная нарезка – 45 суток. Сырокопченые и сыровяленые продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 20 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 40 суток; - порционная нарезка – 30 суток; - сервировочная нарезка – 20 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 30 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 20 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 50 суток; - порционная нарезка – 40 суток; - сервировочная нарезка – 30 суток. Сроки годности продуктов охлажденных сыровяленых "Милано", "Нострано", "Фуэт", "Сопрессата", "Качиаторе" при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75% - 78%: - любая (проницаемая оболочка) целыми изделиями (батоны, батончики) – 40 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды целыми изделиями (батоны, батончики) – 60 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды порционная нарезка – 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды сервировочная нарезка – 20 суток. Срок годности продуктов замороженных: - при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; - при температуре хранения не выше минус 12°С – не более 4 месяцев; Рекомендуемый срок годности продуктов из мяса при температуре воздуха от 0°C до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
"Рулет свиной фаршированный "Премиум", "Поросенок молочный "Люкс", "Поросенок молочный "Традиционный", "Поросенок молочный "Премиум", "Поросенок молочный фаршированный "Люкс", "Поросенок молочный фаршированный "Традиционный", "Поросенок молочный фаршированный "Премиум", "Мясо прессованное "Мозаика" "Люкс", "Буженина "Премиум", "Буженина "Экстра", "Буженина "Фестивальная", "Шейка свиная "Традиционная", "Шейка свиная "Премиум", "Шейка свиная "Экстра", "Шейка свиная "Фестивальная", "Пастрома свиная "Традиционная", "Пастрома свиная "Премиум", "Пастрома свиная "Экстра", "Пастрома свиная "Фестивальная", "Рулет из свинины "Премиум", "Рулет из свинины "Экстра", "Рулет из свинины "Фестивальный", "Шинка свиная "Премиум", "Шинка свиная "Экстра", "Шинка свиная "Фестивальная", "Свинина слоеная "Традиционная", "Свинина слоеная "Премиум", "Свинина слоеная "Экстра", "Свинина слоеная "Фестивальная", "Свинина "Экстра", "Свинина "Фестивальная", "Свинина прессованная "Экстра", "Свинина прессованная "Фестивальная", "Окорок свиной "Премиум", "Окорок свиной "Экстра", "Окорок свиной "Фестивальный", "Корейка "Экстра", "Корейка "Фестивальная", "Деликатес балыковый из свинины "Фестивальный", "Балык свиной в оболочке "Фестивальный", "Карбонад "Фестивальный", "Орех свиной "Фестивальный", "Буженина "Аппетитная "Экстра", "Буженина "Аппетитная "Фестивальная", "Свинина "Деликатесная "Экстра", "Свинина "Деликатесная "Фестивальная", "Шейка Пряная "Экстра", "Шейка "Пряная "Фестивальная". Мясной продукт из свинины копчено-вареный категории Г: "Бекон свиной "Люкс", "Бекон свиной "Традиционный", "Бекон прессованный "Люкс", "Бекон прессованный "Традиционный", "Грудинка свиная "Люкс", "Грудинка свиная "Традиционная", "Грудинка свиная "Премиум", "Грудинка свиная бескостная "Люкс", "Грудинка свиная бескостная "Традиционная", "Грудинка свиная бескостная "Премиум", "Грудинка закусочная "Люкс", "Грудинка закусочная "Традиционная", "Грудинка закусочная "Премиум", "Рулька свиная "Традиционная", "Рулька свиная слоеная "Люкс", "Рулька свиная слоеная "Традиционная", "Голяшка свиная "Люкс", "Голяшка свиная "Традиционная", "Голяшка свиная "Премиум", "Мясо свиных голов "Люкс", "Мясо свиных голов "Традиционное", "Ребрышки свиные "Люкс", "Ребрышки свиные "Традиционные", "Ребрышки свиные "Премиум", "Мясо прессованное "Мозаика" "Традиционное", "Мясо прессованное "Мозаика" "Премиум", "Рулет свиной фаршированный "Экстра", "Рулет свиной фаршированный "Фестивальный", "Набор для супа "Люкс", "Набор для супа "Традиционный", "Набор для супа "Премиум", "Спинки "Люкс", "Спинки "Традиционные", "Спинки "Премиум", "Грудинка "Любительская "Традиционная", "Рулька "Аппетитная "Премиум". Мясной продукт из свинины копчено-вареный категории Д: "Щечки свиные "Люкс", "Щечки свиные "Традиционные". Мясной продукт из свинины запеченный, копчено-запеченный категории Б: "Свинина "Люкс", "Свинина "Традиционная", "Свинина "Премиум", "Свинина прессованная "Люкс", "Свинина прессованная "Традиционная", "Свинина прессованная "Премиум", "Окорок свиной "Люкс", "Окорок свиной "Традиционный", "Окорок свиной "Премиум", "Буженина "Люкс", "Буженина "Традиционная", "Буженина "Премиум", "Деликатес балыковый из свинины "Люкс", "Деликатес балыковый из свинины "Традиционный",
"Рулет свиной фаршированный "Премиум", "Поросенок молочный "Люкс", "Поросенок молочный "Традиционный", "Поросенок молочный "Премиум", "Поросенок молочный фаршированный "Люкс", "Поросенок молочный фаршированный "Традиционный", "Поросенок молочный фаршированный "Премиум", "Мясо прессованное "Мозаика" "Люкс", "Буженина "Премиум", "Буженина "Экстра", "Буженина "Фестивальная", "Шейка свиная "Традиционная", "Шейка свиная "Премиум", "Шейка свиная "Экстра", "Шейка свиная "Фестивальная", "Пастрома свиная "Традиционная", "Пастрома свиная "Премиум", "Пастрома свиная "Экстра", "Пастрома свиная "Фестивальная", "Рулет из свинины "Премиум", "Рулет из свинины "Экстра", "Рулет из свинины "Фестивальный", "Шинка свиная "Премиум", "Шинка свиная "Экстра", "Шинка свиная "Фестивальная", "Свинина слоеная "Традиционная", "Свинина слоеная "Премиум", "Свинина слоеная "Экстра", "Свинина слоеная "Фестивальная", "Свинина "Экстра", "Свинина "Фестивальная", "Свинина прессованная "Экстра", "Свинина прессованная "Фестивальная", "Окорок свиной "Премиум", "Окорок свиной "Экстра", "Окорок свиной "Фестивальный", "Корейка "Экстра", "Корейка "Фестивальная", "Деликатес балыковый из свинины "Фестивальный", "Балык свиной в оболочке "Фестивальный", "Карбонад "Фестивальный", "Орех свиной "Фестивальный", "Буженина "Аппетитная "Экстра", "Буженина "Аппетитная "Фестивальная", "Свинина "Деликатесная "Экстра", "Свинина "Деликатесная "Фестивальная", "Шейка Пряная "Экстра", "Шейка "Пряная "Фестивальная". Мясной продукт из свинины копчено-вареный категории Г: "Бекон свиной "Люкс", "Бекон свиной "Традиционный", "Бекон прессованный "Люкс", "Бекон прессованный "Традиционный", "Грудинка свиная "Люкс", "Грудинка свиная "Традиционная", "Грудинка свиная "Премиум", "Грудинка свиная бескостная "Люкс", "Грудинка свиная бескостная "Традиционная", "Грудинка свиная бескостная "Премиум", "Грудинка закусочная "Люкс", "Грудинка закусочная "Традиционная", "Грудинка закусочная "Премиум", "Рулька свиная "Традиционная", "Рулька свиная слоеная "Люкс", "Рулька свиная слоеная "Традиционная", "Голяшка свиная "Люкс", "Голяшка свиная "Традиционная", "Голяшка свиная "Премиум", "Мясо свиных голов "Люкс", "Мясо свиных голов "Традиционное", "Ребрышки свиные "Люкс", "Ребрышки свиные "Традиционные", "Ребрышки свиные "Премиум", "Мясо прессованное "Мозаика" "Традиционное", "Мясо прессованное "Мозаика" "Премиум", "Рулет свиной фаршированный "Экстра", "Рулет свиной фаршированный "Фестивальный", "Набор для супа "Люкс", "Набор для супа "Традиционный", "Набор для супа "Премиум", "Спинки "Люкс", "Спинки "Традиционные", "Спинки "Премиум", "Грудинка "Любительская "Традиционная", "Рулька "Аппетитная "Премиум". Мясной продукт из свинины копчено-вареный категории Д: "Щечки свиные "Люкс", "Щечки свиные "Традиционные". Мясной продукт из свинины запеченный, копчено-запеченный категории Б: "Свинина "Люкс", "Свинина "Традиционная", "Свинина "Премиум", "Свинина прессованная "Люкс", "Свинина прессованная "Традиционная", "Свинина прессованная "Премиум", "Окорок свиной "Люкс", "Окорок свиной "Традиционный", "Окорок свиной "Премиум", "Буженина "Люкс", "Буженина "Традиционная", "Буженина "Премиум", "Деликатес балыковый из свинины "Люкс", "Деликатес балыковый из свинины "Традиционный",
Документы
Условия хранения
Сроки годности продуктов охлажденных вареных, копчено-вареных, запеченных, копчено-запеченных, сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%: Вареные, копчено-вареные, запеченные, копчено-запеченные продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 5 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 20 суток; - порционная нарезка – 12 суток; - сервировочная нарезка – 10 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 60 суток; - порционная нарезка – 50 суток; - сервировочная нарезка – 45 суток. Сырокопченые и сыровяленые продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 20 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 40 суток; - порционная нарезка – 30 суток; - сервировочная нарезка – 20 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 30 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 20 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 50 суток; - порционная нарезка – 40 суток; - сервировочная нарезка – 30 суток. Сроки годности продуктов охлажденных сыровяленых "Милано", "Нострано", "Фуэт", "Сопрессата", "Качиаторе" при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75% - 78%: - любая (проницаемая оболочка) целыми изделиями (батоны, батончики) – 40 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды целыми изделиями (батоны, батончики) – 60 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды порционная нарезка – 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды сервировочная нарезка – 20 суток. Срок годности продуктов замороженных: - при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; - при температуре хранения не выше минус 12°С – не более 4 месяцев; Рекомендуемый срок годности продуктов из мяса при температуре воздуха от 0°C до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
"Балык свиной в оболочке "Люкс", "Балык свиной в оболочке "Традиционный", "Шейка свиная "Люкс", "Шейка свиная "Традиционная", "Шейка свиная "Премиум", "Пастрома свиная "Люкс", "Пастрома свиная "Традиционная", "Пастрома свиная "Премиум", "Карбонад "Люкс", "Карбонад "Традиционный", "Карбонад "Премиум", "Корейка "Люкс", "Корейка "Традиционная", "Корейка "Премиум", "Рулет из свинины "Люкс", "Рулет из свинины "Традиционный", "Шинка свиная "Люкс", "Шинка свиная "Традиционная", "Вырезка свиная "Люкс", "Вырезка свиная "Традиционная", "Вырезка свиная "Премиум", "Орех свиной "Люкс", "Орех свиной "Традиционный", "Орех свиной "Премиум", "Свинина слоеная "Люкс". Мясной продукт из свинины запеченный, копчено-запеченный категории В: "Грудинка свиная беконная "Люкс", "Грудинка свиная беконная "Традиционная", "Грудинка свиная беконная "Премиум", "Грудинка свиная фаршированная "Люкс", "Грудинка свиная фаршированная "Традиционная", "Грудинка свиная фаршированная "Премиум", "Рулет из поросят "Люкс", "Рулет из поросят "Традиционный", "Рулет из поросят "Премиум", "Рулет из грудинки свиной "Люкс", "Рулет из грудинки свиной "Традиционный", "Рулет из грудинки свиной "Премиум", "Рулет свиной фаршированный "Люкс", "Рулет свиной фаршированный "Традиционный", "Рулет свиной фаршированный "Премиум", "Поросенок молочный "Люкс", "Поросенок молочный "Традиционный", "Поросенок молочный "Премиум", "Поросенок молочный фаршированный "Люкс", "Поросенок молочный фаршированный "Традиционный", "Поросенок молочный фаршированный "Премиум", "Мясо прессованное "Мозаика" "Люкс", "Мясо прессованное "Мозайка" "Традиционное", "Мясо прессованное "Мозаика" "Премиум", "Рулет из свинины "Премиум", "Шинка свиная "Премиум", "Свинина слоеная "Традиционная", "Свинина слоеная "Премиум", "Рулька свиная "Люкс", "Рулька свиная слоеная "Люкс". Мясной продукт из свинины запеченный, копчено-запеченный категории Г: "Бекон свиной "Люкс", "Бекон свиной "Традиционный", "Бекон прессованный "Люкс", "Бекон прессованный "Традиционный", "Грудинка свиная "Люкс", "Грудинка свиная "Традиционная", "Грудинка свиная "Премиум", "Грудинка свиная бескостная "Люкс", "Грудинка свиная бескостная "Традиционная", "Грудинка свиная бескостная "Премиум", "Грудинка закусочная "Люкс", "Грудинка закусочная "Традиционная", "Грудинка закусочная "Премиум", "Рулька свиная "Традиционная", "Рулька свиная слоеная "Традиционная", "Голяшка свиная "Люкс", "Голяшка свиная "Традиционная", "Голяшка свиная "Премиум", "Мясо свиных голов "Люкс", "Мясо свиных голов "Традиционное", "Ребрышки свиные "Люкс", "Ребрышки свиные "Традиционные", "Ребрышки свиные "Премиум", "Деликатес балыковый из свинины "Премиум", "Балык свиной в оболочке "Премиум". Мясной продукт из свинины запеченный, копчено-запеченный категории Д: "Щечки свиные "Люкс", "Щечки свиные "Традиционные". Мясной продукт из свинины сырокопченый категории А: "Карбонад "Люкс", "Карбонад "Традиционный". Мясной продукт из свинины сырокопченый категории Б: "Вырезка свиная "Люкс", "Вырезка свиная "Традиционная", "Шейка свиная "Люкс", "Шейка свиная "Традиционная", "Корейка "Люкс", "Корейка "Традиционная", "Балык свиной "Люкс", "Балык свиной "Традиционный".
"Балык свиной в оболочке "Люкс", "Балык свиной в оболочке "Традиционный", "Шейка свиная "Люкс", "Шейка свиная "Традиционная", "Шейка свиная "Премиум", "Пастрома свиная "Люкс", "Пастрома свиная "Традиционная", "Пастрома свиная "Премиум", "Карбонад "Люкс", "Карбонад "Традиционный", "Карбонад "Премиум", "Корейка "Люкс", "Корейка "Традиционная", "Корейка "Премиум", "Рулет из свинины "Люкс", "Рулет из свинины "Традиционный", "Шинка свиная "Люкс", "Шинка свиная "Традиционная", "Вырезка свиная "Люкс", "Вырезка свиная "Традиционная", "Вырезка свиная "Премиум", "Орех свиной "Люкс", "Орех свиной "Традиционный", "Орех свиной "Премиум", "Свинина слоеная "Люкс". Мясной продукт из свинины запеченный, копчено-запеченный категории В: "Грудинка свиная беконная "Люкс", "Грудинка свиная беконная "Традиционная", "Грудинка свиная беконная "Премиум", "Грудинка свиная фаршированная "Люкс", "Грудинка свиная фаршированная "Традиционная", "Грудинка свиная фаршированная "Премиум", "Рулет из поросят "Люкс", "Рулет из поросят "Традиционный", "Рулет из поросят "Премиум", "Рулет из грудинки свиной "Люкс", "Рулет из грудинки свиной "Традиционный", "Рулет из грудинки свиной "Премиум", "Рулет свиной фаршированный "Люкс", "Рулет свиной фаршированный "Традиционный", "Рулет свиной фаршированный "Премиум", "Поросенок молочный "Люкс", "Поросенок молочный "Традиционный", "Поросенок молочный "Премиум", "Поросенок молочный фаршированный "Люкс", "Поросенок молочный фаршированный "Традиционный", "Поросенок молочный фаршированный "Премиум", "Мясо прессованное "Мозаика" "Люкс", "Мясо прессованное "Мозайка" "Традиционное", "Мясо прессованное "Мозаика" "Премиум", "Рулет из свинины "Премиум", "Шинка свиная "Премиум", "Свинина слоеная "Традиционная", "Свинина слоеная "Премиум", "Рулька свиная "Люкс", "Рулька свиная слоеная "Люкс". Мясной продукт из свинины запеченный, копчено-запеченный категории Г: "Бекон свиной "Люкс", "Бекон свиной "Традиционный", "Бекон прессованный "Люкс", "Бекон прессованный "Традиционный", "Грудинка свиная "Люкс", "Грудинка свиная "Традиционная", "Грудинка свиная "Премиум", "Грудинка свиная бескостная "Люкс", "Грудинка свиная бескостная "Традиционная", "Грудинка свиная бескостная "Премиум", "Грудинка закусочная "Люкс", "Грудинка закусочная "Традиционная", "Грудинка закусочная "Премиум", "Рулька свиная "Традиционная", "Рулька свиная слоеная "Традиционная", "Голяшка свиная "Люкс", "Голяшка свиная "Традиционная", "Голяшка свиная "Премиум", "Мясо свиных голов "Люкс", "Мясо свиных голов "Традиционное", "Ребрышки свиные "Люкс", "Ребрышки свиные "Традиционные", "Ребрышки свиные "Премиум", "Деликатес балыковый из свинины "Премиум", "Балык свиной в оболочке "Премиум". Мясной продукт из свинины запеченный, копчено-запеченный категории Д: "Щечки свиные "Люкс", "Щечки свиные "Традиционные". Мясной продукт из свинины сырокопченый категории А: "Карбонад "Люкс", "Карбонад "Традиционный". Мясной продукт из свинины сырокопченый категории Б: "Вырезка свиная "Люкс", "Вырезка свиная "Традиционная", "Шейка свиная "Люкс", "Шейка свиная "Традиционная", "Корейка "Люкс", "Корейка "Традиционная", "Балык свиной "Люкс", "Балык свиной "Традиционный".
Документы
Условия хранения
Сроки годности продуктов охлажденных вареных, копчено-вареных, запеченных, копчено-запеченных, сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%: Вареные, копчено-вареные, запеченные, копчено-запеченные продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 5 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 20 суток; - порционная нарезка – 12 суток; - сервировочная нарезка – 10 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 60 суток; - порционная нарезка – 50 суток; - сервировочная нарезка – 45 суток. Сырокопченые и сыровяленые продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 20 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 40 суток; - порционная нарезка – 30 суток; - сервировочная нарезка – 20 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 30 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 20 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 50 суток; - порционная нарезка – 40 суток; - сервировочная нарезка – 30 суток. Сроки годности продуктов охлажденных сыровяленых "Милано", "Нострано", "Фуэт", "Сопрессата", "Качиаторе" при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75% - 78%: - любая (проницаемая оболочка) целыми изделиями (батоны, батончики) – 40 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды целыми изделиями (батоны, батончики) – 60 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды порционная нарезка – 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды сервировочная нарезка – 20 суток. Срок годности продуктов замороженных: - при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; - при температуре хранения не выше минус 12°С – не более 4 месяцев; Рекомендуемый срок годности продуктов из мяса при температуре воздуха от 0°C до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Мясной продукт из свинины сырокопченый категории Г: "Грудинка свиная бескостная "Люкс", "Грудинка свиная бескостная "Традиционная", "Бекон свиной "Люкс", "Бекон свиной "Традиционный", "Ребрышки свиные "Люкс", "Ребрышки свиные "Традиционные". Мясной продукт из говядины вареный категории Б: "Говядина "Люкс", "Говядина "Традиционная", "Говядина "Премиум", "Говядина "Экстра", "Говядина прессованная "Люкс", "Говядина прессованная "Традиционная", "Говядина прессованная "Премиум", "Говядина прессованная "Экстра", "Деликатес балыковый из говядины "Люкс", "Деликатес балыковый из говядины "Традиционный", "Деликатес балыковый из говядины "Премиум", "Деликатес балыковый из говядины "Экстра", "Филей говяжий "Люкс", "Филей говяжий "Традиционный", "Филей говяжий "Премиум", "Филей говяжий "Экстра", "Рулет из говядины "Люкс", "Рулет из говядины "Традиционный", "Рулет из говядины "Премиум", "Говядина слоеная "Люкс", "Говядина слоеная "Традиционная", "Говядина слоеная "Премиум", "Вырезка говяжья "Люкс", "Вырезка говяжья "Традиционная", "Вырезка говяжья "Премиум", "Вырезка говяжья "Экстра", "Вырезка говяжья "Фестивальная", "Орех говяжий "Люкс", "Орех говяжий "Традиционный", "Орех говяжий "Премиум", "Орех говяжий "Экстра", "Язык говяжий "Люкс", "Язык говяжий "Традиционный", "Голяшка говяжья "Люкс", "Шея говяжья "Люкс", "Сердце говяжье в шпике "Люкс". Мясной продукт из говядины вареный категории В: "Голяшка говяжья "Традиционная", "Голяшка говяжья "Премиум", "Голяшка говяжья "Экстра", "Голяшка говяжья "Фестивальная", "Шея говяжья "Традиционная", "Шея говяжья "Премиум", "Шея говяжья "Экстра", "Шея говяжья "Фестивальная", "Рулет из говядины "Экстра", "Рулет из говядины "Фестивальный", "Говядина "Фестивальная", "Говядина прессованная "Фестивальная", "Деликатес балыковый из говядины "Фестивальный", "Филей говяжий "Фестивальный", "Орех говяжий "Фестивальный". Мясной продукт из говядины вареный категории Г: "Язык говяжий "Оригинальный" в желе "Люкс", "Ребрышки говяжьи "Люкс", "Ребрышки говяжьи "Традиционные", "Ребрышки говяжьи "Премиум". Мясной продукт из говядины копчено-вареный категории Б: "Говядина "Люкс", "Говядина "Традиционная", "Говядина "Премиум", "Говядина "Экстра", "Говядина прессованная "Люкс", "Говядина прессованная "Традиционная", "Говядина прессованная "Премиум", "Говядина прессованная "Экстра", "Деликатес балыковый из говядины "Люкс", "Деликатес балыковый из говядины "Традиционный", "Деликатес балыковый из говядины "Премиум", "Деликатес балыковый из говядины "Экстра", "Филей говяжий "Люкс", "Филей говяжий "Традиционный", "Филей говяжий "Премиум", "Филей говяжий "Экстра", "Филей говяжий "Фестивальный", "Рулет из говядины "Люкс", "Рулет из говядины "Традиционный", "Рулет из говядины "Премиум", "Говядина слоеная "Люкс", "Говядина слоеная "Традиционная", "Говядина слоеная "Премиум", "Вырезка говяжья "Люкс", "Вырезка говяжья "Традиционная", "Вырезка говяжья "Премиум", "Вырезка говяжья "Экстра", "Вырезка говяжья "Фестивальная", "Орех говяжий "Люкс", "Орех говяжий "Традиционный", "Орех говяжий "Премиум", "Орех говяжий "Экстра", "Язык говяжий "Люкс", "Язык говяжий "Традиционный", "Голяшка говяжья "Люкс", "Голяшка говяжья "Традиционная", "Шея говяжья "Люкс", "Шея говяжья "Традиционная".
Мясной продукт из свинины сырокопченый категории Г: "Грудинка свиная бескостная "Люкс", "Грудинка свиная бескостная "Традиционная", "Бекон свиной "Люкс", "Бекон свиной "Традиционный", "Ребрышки свиные "Люкс", "Ребрышки свиные "Традиционные". Мясной продукт из говядины вареный категории Б: "Говядина "Люкс", "Говядина "Традиционная", "Говядина "Премиум", "Говядина "Экстра", "Говядина прессованная "Люкс", "Говядина прессованная "Традиционная", "Говядина прессованная "Премиум", "Говядина прессованная "Экстра", "Деликатес балыковый из говядины "Люкс", "Деликатес балыковый из говядины "Традиционный", "Деликатес балыковый из говядины "Премиум", "Деликатес балыковый из говядины "Экстра", "Филей говяжий "Люкс", "Филей говяжий "Традиционный", "Филей говяжий "Премиум", "Филей говяжий "Экстра", "Рулет из говядины "Люкс", "Рулет из говядины "Традиционный", "Рулет из говядины "Премиум", "Говядина слоеная "Люкс", "Говядина слоеная "Традиционная", "Говядина слоеная "Премиум", "Вырезка говяжья "Люкс", "Вырезка говяжья "Традиционная", "Вырезка говяжья "Премиум", "Вырезка говяжья "Экстра", "Вырезка говяжья "Фестивальная", "Орех говяжий "Люкс", "Орех говяжий "Традиционный", "Орех говяжий "Премиум", "Орех говяжий "Экстра", "Язык говяжий "Люкс", "Язык говяжий "Традиционный", "Голяшка говяжья "Люкс", "Шея говяжья "Люкс", "Сердце говяжье в шпике "Люкс". Мясной продукт из говядины вареный категории В: "Голяшка говяжья "Традиционная", "Голяшка говяжья "Премиум", "Голяшка говяжья "Экстра", "Голяшка говяжья "Фестивальная", "Шея говяжья "Традиционная", "Шея говяжья "Премиум", "Шея говяжья "Экстра", "Шея говяжья "Фестивальная", "Рулет из говядины "Экстра", "Рулет из говядины "Фестивальный", "Говядина "Фестивальная", "Говядина прессованная "Фестивальная", "Деликатес балыковый из говядины "Фестивальный", "Филей говяжий "Фестивальный", "Орех говяжий "Фестивальный". Мясной продукт из говядины вареный категории Г: "Язык говяжий "Оригинальный" в желе "Люкс", "Ребрышки говяжьи "Люкс", "Ребрышки говяжьи "Традиционные", "Ребрышки говяжьи "Премиум". Мясной продукт из говядины копчено-вареный категории Б: "Говядина "Люкс", "Говядина "Традиционная", "Говядина "Премиум", "Говядина "Экстра", "Говядина прессованная "Люкс", "Говядина прессованная "Традиционная", "Говядина прессованная "Премиум", "Говядина прессованная "Экстра", "Деликатес балыковый из говядины "Люкс", "Деликатес балыковый из говядины "Традиционный", "Деликатес балыковый из говядины "Премиум", "Деликатес балыковый из говядины "Экстра", "Филей говяжий "Люкс", "Филей говяжий "Традиционный", "Филей говяжий "Премиум", "Филей говяжий "Экстра", "Филей говяжий "Фестивальный", "Рулет из говядины "Люкс", "Рулет из говядины "Традиционный", "Рулет из говядины "Премиум", "Говядина слоеная "Люкс", "Говядина слоеная "Традиционная", "Говядина слоеная "Премиум", "Вырезка говяжья "Люкс", "Вырезка говяжья "Традиционная", "Вырезка говяжья "Премиум", "Вырезка говяжья "Экстра", "Вырезка говяжья "Фестивальная", "Орех говяжий "Люкс", "Орех говяжий "Традиционный", "Орех говяжий "Премиум", "Орех говяжий "Экстра", "Язык говяжий "Люкс", "Язык говяжий "Традиционный", "Голяшка говяжья "Люкс", "Голяшка говяжья "Традиционная", "Шея говяжья "Люкс", "Шея говяжья "Традиционная".
Документы
Условия хранения
Сроки годности продуктов охлажденных вареных, копчено-вареных, запеченных, копчено-запеченных, сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%: Вареные, копчено-вареные, запеченные, копчено-запеченные продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 5 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 20 суток; - порционная нарезка – 12 суток; - сервировочная нарезка – 10 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 60 суток; - порционная нарезка – 50 суток; - сервировочная нарезка – 45 суток. Сырокопченые и сыровяленые продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 20 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 40 суток; - порционная нарезка – 30 суток; - сервировочная нарезка – 20 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 30 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 20 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 50 суток; - порционная нарезка – 40 суток; - сервировочная нарезка – 30 суток. Сроки годности продуктов охлажденных сыровяленых "Милано", "Нострано", "Фуэт", "Сопрессата", "Качиаторе" при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75% - 78%: - любая (проницаемая оболочка) целыми изделиями (батоны, батончики) – 40 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды целыми изделиями (батоны, батончики) – 60 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды порционная нарезка – 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды сервировочная нарезка – 20 суток. Срок годности продуктов замороженных: - при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; - при температуре хранения не выше минус 12°С – не более 4 месяцев; Рекомендуемый срок годности продуктов из мяса при температуре воздуха от 0°C до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Мясной продукт из говядины копчено-вареный категории В: "Голяшка говяжья "Премиум", "Голяшка говяжья "Экстра", "Голяшка говяжья "Фестивальная", "Шея говяжья "Премиум", "Шея говяжья "Экстра", "Шея говяжья "Фестивальная", "Рулет из говядины "Экстра", "Рулет из говядины "Фестивальный", "Говядина "Фестивальная", "Говядина прессованная "Фестивальная", "Деликатес балыковый из говядины "Фестивальный", "Орех говяжий "Фестивальный". Мясной продукт из говядины копчено-вареный категории Г: "Ребрышки говяжьи "Люкс", "Ребрышки говяжьи "Традиционные", "Ребрышки говяжьи "Премиум". Мясной продукт из говядины запеченный, копчено-запеченный категории Б: "Говядина "Люкс", "Говядина "Традиционная", "Говядина "Премиум", "Говядина прессованная "Люкс", "Говядина прессованная "Традиционная", "Говядина прессованная "Премиум", "Деликатес балыковый из говядины "Люкс", "Деликатес балыковый из говядины "Традиционный", "Деликатес балыковый из говядины "Премиум", "Филей говяжий "Люкс", "Филей говяжий "Традиционный", "Филей говяжий "Премиум", "Рулет из говядины "Люкс", "Рулет из говядины "Традиционный", "Рулет из говядины "Премиум", "Говядина слоеная "Люкс", "Говядина слоеная "Традиционная", "Говядина слоеная "Премиум", "Вырезка говяжья "Люкс", "Вырезка говяжья "Традиционная", "Вырезка говяжья "Премиум", "Орех говяжий "Люкс", "Орех говяжий "Традиционный", "Орех говяжий "Премиум", "Язык говяжий "Люкс", "Язык говяжий "Традиционный", "Голяшка говяжья "Люкс", "Голяшка говяжья "Традиционная", "Голяшка говяжья "Премиум", "Шея говяжья "Люкс", "Шея говяжья "Традиционная", "Шея говяжья "Премиум". Мясной продукт из говядины запеченный, копчено-запеченный категории Г: "Ребрышки говяжьи "Люкс", "Ребрышки говяжьи "Традиционные", "Ребрышки говяжьи "Премиум". Мясной продукт из говядины сырокопченый категории Б: "Балык говяжий "Люкс", "Балык говяжий "Традиционный", "Вырезка говяжья "Люкс", "Вырезка говяжья "Традиционная", "Шея говяжья "Люкс", "Шея говяжья "Традиционная". Мясной продукт из говядины сырокопченый категории Г: "Ребрышки говяжьи "Люкс", "Ребрышки говяжьи "Традиционные". Мясной продукт из говядины сыровяленый категории Б: "Бастурма говяжья "Люкс", "Бастурма говяжья "Традиционная". Мясной продукт из баранины вареный категории Б: "Баранина "Люкс", "Баранина "Традиционная", "Баранина прессованная "Люкс", "Баранина прессованная "Традиционная", "Деликатес балыковый из баранины "Люкс", "Деликатес балыковый из баранины "Традиционный", "Деликатес балыковый из баранины "Премиум", "Деликатес балыковый из баранины "Экстра", "Деликатес балыковый из баранины "Фестивальный", "Филей бараний "Люкс", "Филей бараний "Традиционный", "Филей бараний "Премиум", "Филей бараний "Экстра", "Филей бараний "Фестивальный", "Рулет из баранины "Люкс", "Рулет из баранины "Традиционный", "Баранина слоеная "Люкс", "Баранина слоеная "Традиционная", "Орех бараний "Люкс", "Орех бараний "Традиционный", "Окорок бараний "Люкс", "Окорок бараний "Традиционный", "Окорок бараний "Премиум", "Лопатка баранья "Люкс", "Лопатка баранья "Традиционная", "Лопатка баранья "Премиум", "Бок бараний "Люкс".
Мясной продукт из говядины копчено-вареный категории В: "Голяшка говяжья "Премиум", "Голяшка говяжья "Экстра", "Голяшка говяжья "Фестивальная", "Шея говяжья "Премиум", "Шея говяжья "Экстра", "Шея говяжья "Фестивальная", "Рулет из говядины "Экстра", "Рулет из говядины "Фестивальный", "Говядина "Фестивальная", "Говядина прессованная "Фестивальная", "Деликатес балыковый из говядины "Фестивальный", "Орех говяжий "Фестивальный". Мясной продукт из говядины копчено-вареный категории Г: "Ребрышки говяжьи "Люкс", "Ребрышки говяжьи "Традиционные", "Ребрышки говяжьи "Премиум". Мясной продукт из говядины запеченный, копчено-запеченный категории Б: "Говядина "Люкс", "Говядина "Традиционная", "Говядина "Премиум", "Говядина прессованная "Люкс", "Говядина прессованная "Традиционная", "Говядина прессованная "Премиум", "Деликатес балыковый из говядины "Люкс", "Деликатес балыковый из говядины "Традиционный", "Деликатес балыковый из говядины "Премиум", "Филей говяжий "Люкс", "Филей говяжий "Традиционный", "Филей говяжий "Премиум", "Рулет из говядины "Люкс", "Рулет из говядины "Традиционный", "Рулет из говядины "Премиум", "Говядина слоеная "Люкс", "Говядина слоеная "Традиционная", "Говядина слоеная "Премиум", "Вырезка говяжья "Люкс", "Вырезка говяжья "Традиционная", "Вырезка говяжья "Премиум", "Орех говяжий "Люкс", "Орех говяжий "Традиционный", "Орех говяжий "Премиум", "Язык говяжий "Люкс", "Язык говяжий "Традиционный", "Голяшка говяжья "Люкс", "Голяшка говяжья "Традиционная", "Голяшка говяжья "Премиум", "Шея говяжья "Люкс", "Шея говяжья "Традиционная", "Шея говяжья "Премиум". Мясной продукт из говядины запеченный, копчено-запеченный категории Г: "Ребрышки говяжьи "Люкс", "Ребрышки говяжьи "Традиционные", "Ребрышки говяжьи "Премиум". Мясной продукт из говядины сырокопченый категории Б: "Балык говяжий "Люкс", "Балык говяжий "Традиционный", "Вырезка говяжья "Люкс", "Вырезка говяжья "Традиционная", "Шея говяжья "Люкс", "Шея говяжья "Традиционная". Мясной продукт из говядины сырокопченый категории Г: "Ребрышки говяжьи "Люкс", "Ребрышки говяжьи "Традиционные". Мясной продукт из говядины сыровяленый категории Б: "Бастурма говяжья "Люкс", "Бастурма говяжья "Традиционная". Мясной продукт из баранины вареный категории Б: "Баранина "Люкс", "Баранина "Традиционная", "Баранина прессованная "Люкс", "Баранина прессованная "Традиционная", "Деликатес балыковый из баранины "Люкс", "Деликатес балыковый из баранины "Традиционный", "Деликатес балыковый из баранины "Премиум", "Деликатес балыковый из баранины "Экстра", "Деликатес балыковый из баранины "Фестивальный", "Филей бараний "Люкс", "Филей бараний "Традиционный", "Филей бараний "Премиум", "Филей бараний "Экстра", "Филей бараний "Фестивальный", "Рулет из баранины "Люкс", "Рулет из баранины "Традиционный", "Баранина слоеная "Люкс", "Баранина слоеная "Традиционная", "Орех бараний "Люкс", "Орех бараний "Традиционный", "Окорок бараний "Люкс", "Окорок бараний "Традиционный", "Окорок бараний "Премиум", "Лопатка баранья "Люкс", "Лопатка баранья "Традиционная", "Лопатка баранья "Премиум", "Бок бараний "Люкс".
Документы
Условия хранения
Сроки годности продуктов охлажденных вареных, копчено-вареных, запеченных, копчено-запеченных, сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%: Вареные, копчено-вареные, запеченные, копчено-запеченные продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 5 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 20 суток; - порционная нарезка – 12 суток; - сервировочная нарезка – 10 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 60 суток; - порционная нарезка – 50 суток; - сервировочная нарезка – 45 суток. Сырокопченые и сыровяленые продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 20 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 40 суток; - порционная нарезка – 30 суток; - сервировочная нарезка – 20 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 30 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 20 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 50 суток; - порционная нарезка – 40 суток; - сервировочная нарезка – 30 суток. Сроки годности продуктов охлажденных сыровяленых "Милано", "Нострано", "Фуэт", "Сопрессата", "Качиаторе" при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75% - 78%: - любая (проницаемая оболочка) целыми изделиями (батоны, батончики) – 40 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды целыми изделиями (батоны, батончики) – 60 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды порционная нарезка – 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды сервировочная нарезка – 20 суток. Срок годности продуктов замороженных: - при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; - при температуре хранения не выше минус 12°С – не более 4 месяцев; Рекомендуемый срок годности продуктов из мяса при температуре воздуха от 0°C до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Мясной продукт из баранины вареный категории В: "Рулет из баранины "Премиум", "Рулет из баранины "Экстра", "Рулет из баранины "Фестивальный", "Баранина "Премиум", "Баранина "Экстра", "Баранина "Фестивальная", "Баранина прессованная "Премиум", "Баранина прессованная "Экстра", "Баранина прессованная "Фестивальная", "Орех бараний "Премиум", "Орех бараний "Экстра", "Орех бараний "Фестивальный", "Бок бараний "Традиционный", "Бок бараний "Премиум", "Бок бараний "Экстра", "Бок бараний "Фестивальный", "Баранина слоеная "Премиум", "Окорок бараний "Экстра", "Окорок бараний "Фестивальный", "Лопатка баранья "Экстра", "Лопатка баранья "Фестивальная". Мясной продукт из баранины вареный категории Г: "Ребра бараньи "Люкс", "Ребра бараньи "Традиционные", "Ребра бараньи "Премиум". Мясной продукт из баранины копчено-вареный категории Б: "Баранина "Люкс", "Баранина "Традиционная", "Баранина прессованная "Люкс", "Баранина прессованная "Традиционная", "Деликатес балыковый из баранины "Люкс", "Деликатес балыковый из баранины "Традиционный", "Деликатес балыковый из баранины "Премиум", "Деликатес балыковый из баранины "Экстра", "Деликатес балыковый из баранины "Фестивальный", "Филей бараний "Люкс", "Филей бараний "Традиционный", "Филей бараний "Премиум", "Филей бараний "Экстра", "Филей бараний "Фестивальный", "Рулет из баранины "Люкс", "Рулет из баранины "Традиционный", "Баранина слоеная "Люкс", "Баранина слоеная "Традиционная", "Орех бараний "Люкс", "Орех бараний "Традиционный", "Окорок бараний "Люкс", "Окорок бараний "Традиционный", "Окорок бараний "Премиум", "Лопатка баранья "Люкс", "Лопатка баранья "Традиционная", "Лопатка баранья "Премиум", "Бок бараний "Люкс". Мясной продукт из баранины копчено-вареный категории В: "Рулет из баранины "Премиум", "Рулет из баранины "Экстра", "Рулет из баранины "Фестивальный", "Баранина "Премиум", "Баранина "Экстра", "Баранина "Фестивальная", "Баранина прессованная "Премиум", "Баранина прессованная "Экстра", "Баранина прессованная "Фестивальная", "Орех бараний "Премиум", "Орех бараний "Экстра", "Орех бараний "Фестивальный", "Бок бараний "Традиционный", "Бок бараний "Премиум", "Бок бараний "Экстра", "Бок бараний "Фестивальный", "Баранина слоеная "Премиум", "Окорок бараний "Экстра", "Окорок бараний "Фестивальный", "Лопатка баранья "Экстра", "Лопатка баранья "Фестивальная". Мясной продукт из баранины копчено-вареный категории Г: "Ребра бараньи "Люкс", "Ребра бараньи "Традиционные", "Ребра бараньи "Премиум". Мясной продукт из баранины запеченный, копчено-запеченный категории Б: "Баранина "Люкс", "Баранина "Традиционная", "Баранина "Премиум", "Баранина прессованная "Люкс", "Баранина прессованная "Традиционная", "Баранина прессованная "Премиум", "Деликатес балыковый из баранины "Люкс", "Деликатес балыковый из баранины "Традиционный", "Деликатес балыковый из баранины "Премиум", "Филей бараний "Люкс", "Филей бараний "Традиционный", "Филей бараний "Премиум", "Рулет из баранины "Люкс", "Рулет из баранины "Традиционный", "Рулет из баранины "Премиум", "Баранина слоеная "Люкс", "Баранина слоеная "Традиционная", "Баранина слоеная "Премиум", "Орех бараний "Люкс", "Орех бараний "Традиционный", "Орех бараний "Премиум", "Окорок бараний "Люкс", "Окорок бараний "Традиционный", "Окорок бараний "Премиум",
Мясной продукт из баранины вареный категории В: "Рулет из баранины "Премиум", "Рулет из баранины "Экстра", "Рулет из баранины "Фестивальный", "Баранина "Премиум", "Баранина "Экстра", "Баранина "Фестивальная", "Баранина прессованная "Премиум", "Баранина прессованная "Экстра", "Баранина прессованная "Фестивальная", "Орех бараний "Премиум", "Орех бараний "Экстра", "Орех бараний "Фестивальный", "Бок бараний "Традиционный", "Бок бараний "Премиум", "Бок бараний "Экстра", "Бок бараний "Фестивальный", "Баранина слоеная "Премиум", "Окорок бараний "Экстра", "Окорок бараний "Фестивальный", "Лопатка баранья "Экстра", "Лопатка баранья "Фестивальная". Мясной продукт из баранины вареный категории Г: "Ребра бараньи "Люкс", "Ребра бараньи "Традиционные", "Ребра бараньи "Премиум". Мясной продукт из баранины копчено-вареный категории Б: "Баранина "Люкс", "Баранина "Традиционная", "Баранина прессованная "Люкс", "Баранина прессованная "Традиционная", "Деликатес балыковый из баранины "Люкс", "Деликатес балыковый из баранины "Традиционный", "Деликатес балыковый из баранины "Премиум", "Деликатес балыковый из баранины "Экстра", "Деликатес балыковый из баранины "Фестивальный", "Филей бараний "Люкс", "Филей бараний "Традиционный", "Филей бараний "Премиум", "Филей бараний "Экстра", "Филей бараний "Фестивальный", "Рулет из баранины "Люкс", "Рулет из баранины "Традиционный", "Баранина слоеная "Люкс", "Баранина слоеная "Традиционная", "Орех бараний "Люкс", "Орех бараний "Традиционный", "Окорок бараний "Люкс", "Окорок бараний "Традиционный", "Окорок бараний "Премиум", "Лопатка баранья "Люкс", "Лопатка баранья "Традиционная", "Лопатка баранья "Премиум", "Бок бараний "Люкс". Мясной продукт из баранины копчено-вареный категории В: "Рулет из баранины "Премиум", "Рулет из баранины "Экстра", "Рулет из баранины "Фестивальный", "Баранина "Премиум", "Баранина "Экстра", "Баранина "Фестивальная", "Баранина прессованная "Премиум", "Баранина прессованная "Экстра", "Баранина прессованная "Фестивальная", "Орех бараний "Премиум", "Орех бараний "Экстра", "Орех бараний "Фестивальный", "Бок бараний "Традиционный", "Бок бараний "Премиум", "Бок бараний "Экстра", "Бок бараний "Фестивальный", "Баранина слоеная "Премиум", "Окорок бараний "Экстра", "Окорок бараний "Фестивальный", "Лопатка баранья "Экстра", "Лопатка баранья "Фестивальная". Мясной продукт из баранины копчено-вареный категории Г: "Ребра бараньи "Люкс", "Ребра бараньи "Традиционные", "Ребра бараньи "Премиум". Мясной продукт из баранины запеченный, копчено-запеченный категории Б: "Баранина "Люкс", "Баранина "Традиционная", "Баранина "Премиум", "Баранина прессованная "Люкс", "Баранина прессованная "Традиционная", "Баранина прессованная "Премиум", "Деликатес балыковый из баранины "Люкс", "Деликатес балыковый из баранины "Традиционный", "Деликатес балыковый из баранины "Премиум", "Филей бараний "Люкс", "Филей бараний "Традиционный", "Филей бараний "Премиум", "Рулет из баранины "Люкс", "Рулет из баранины "Традиционный", "Рулет из баранины "Премиум", "Баранина слоеная "Люкс", "Баранина слоеная "Традиционная", "Баранина слоеная "Премиум", "Орех бараний "Люкс", "Орех бараний "Традиционный", "Орех бараний "Премиум", "Окорок бараний "Люкс", "Окорок бараний "Традиционный", "Окорок бараний "Премиум",
Документы
Условия хранения
Сроки годности продуктов охлажденных вареных, копчено-вареных, запеченных, копчено-запеченных, сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%: Вареные, копчено-вареные, запеченные, копчено-запеченные продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 5 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 20 суток; - порционная нарезка – 12 суток; - сервировочная нарезка – 10 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 60 суток; - порционная нарезка – 50 суток; - сервировочная нарезка – 45 суток. Сырокопченые и сыровяленые продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 20 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 40 суток; - порционная нарезка – 30 суток; - сервировочная нарезка – 20 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 30 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 20 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 50 суток; - порционная нарезка – 40 суток; - сервировочная нарезка – 30 суток. Сроки годности продуктов охлажденных сыровяленых "Милано", "Нострано", "Фуэт", "Сопрессата", "Качиаторе" при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75% - 78%: - любая (проницаемая оболочка) целыми изделиями (батоны, батончики) – 40 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды целыми изделиями (батоны, батончики) – 60 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды порционная нарезка – 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды сервировочная нарезка – 20 суток. Срок годности продуктов замороженных: - при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; - при температуре хранения не выше минус 12°С – не более 4 месяцев; Рекомендуемый срок годности продуктов из мяса при температуре воздуха от 0°C до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
"Лопатка баранья "Люкс", "Лопатка баранья "Традиционная", "Лопатка баранья "Премиум", "Бок бараний "Люкс", "Бок бараний "Традиционный". Мясной продукт из баранины запеченный, копчено-запеченный категории В: "Бок бараний "Премиум". Мясной продукт из баранины запеченный, копчено-запеченный категории Г: "Ребра бараньи "Люкс", "Ребра бараньи "Традиционные", "Ребра бараньи "Премиум". Мясной продукт из баранины сырокопченый категории Б: "Балык бараний "Люкс", "Балык бараний "Традиционный". Мясной продукт комбинированный вареный категории Б: "Деликатес балыковый ассорти "Люкс", "Деликатес балыковый ассорти "Традиционный", "Деликатес балыковый ассорти "Премиум", "Деликатес балыковый ассорти "Экстра", "Деликатес балыковый ассорти "Фестивальный", "Орех ассорти "Люкс", "Орех ассорти "Традиционный", "Орех ассорти "Премиум". Мясной продукт комбинированный вареный категории В: "Мясо прессованное ассорти "Люкс", "Мясо прессованное ассорти "Традиционное", "Мясо прессованное ассорти "Премиум", "Мясо прессованное ассорти "Экстра", "Мясо прессованное ассорти "Фестивальное", "Орех ассорти "Экстра", "Орех ассорти "Фестивальный". Мясной продукт комбинированный копчено-вареный категории Б: "Деликатес балыковый ассорти "Люкс", "Деликатес балыковый ассорти "Традиционный", "Деликатес балыковый ассорти "Премиум", "Деликатес балыковый ассорти "Экстра", "Деликатес балыковый ассорти "Фестивальный", "Орех ассорти "Люкс", "Орех ассорти "Традиционный", "Орех ассорти "Премиум". Мясной продукт комбинированный копчено-вареный категории В: "Мясо прессованное ассорти "Люкс", "Мясо прессованное ассорти "Традиционное", "Мясо прессованное ассорти "Премиум", "Мясо прессованное ассорти "Экстра", "Мясо прессованное ассорти "Фестивальное", "Орех ассорти "Экстра", "Орех ассорти "Фестивальный". Мясной продукт комбинированный запеченный, копчено-запеченный категории Б: "Мясо прессованное ассорти "Люкс", "Деликатес балыковый ассорти "Люкс", "Деликатес балыковый ассорти "Традиционный", "Деликатес балыковый ассорти "Премиум", "Орех ассорти "Люкс", "Орех ассорти "Традиционный", "Орех ассорти "Премиум". Мясной продукт комбинированный запеченный, копчено-запеченный категории В: "Мясо прессованное ассорти "Традиционное", "Мясо прессованное ассорти "Премиум". Мясной продукт комбинированный сыровяленый категории А: "Фелина "Люкс", "Белота "Люкс". Мясной продукт комбинированный сыровяленый категории Б: "Сальчича "Люкс", "Венето "Люкс", "Милано "Люкс", "Нострано "Люкс", "Фуэт "Люкс", "Сопрессата "Люкс", "Качиаторе "Люкс".
"Лопатка баранья "Люкс", "Лопатка баранья "Традиционная", "Лопатка баранья "Премиум", "Бок бараний "Люкс", "Бок бараний "Традиционный". Мясной продукт из баранины запеченный, копчено-запеченный категории В: "Бок бараний "Премиум". Мясной продукт из баранины запеченный, копчено-запеченный категории Г: "Ребра бараньи "Люкс", "Ребра бараньи "Традиционные", "Ребра бараньи "Премиум". Мясной продукт из баранины сырокопченый категории Б: "Балык бараний "Люкс", "Балык бараний "Традиционный". Мясной продукт комбинированный вареный категории Б: "Деликатес балыковый ассорти "Люкс", "Деликатес балыковый ассорти "Традиционный", "Деликатес балыковый ассорти "Премиум", "Деликатес балыковый ассорти "Экстра", "Деликатес балыковый ассорти "Фестивальный", "Орех ассорти "Люкс", "Орех ассорти "Традиционный", "Орех ассорти "Премиум". Мясной продукт комбинированный вареный категории В: "Мясо прессованное ассорти "Люкс", "Мясо прессованное ассорти "Традиционное", "Мясо прессованное ассорти "Премиум", "Мясо прессованное ассорти "Экстра", "Мясо прессованное ассорти "Фестивальное", "Орех ассорти "Экстра", "Орех ассорти "Фестивальный". Мясной продукт комбинированный копчено-вареный категории Б: "Деликатес балыковый ассорти "Люкс", "Деликатес балыковый ассорти "Традиционный", "Деликатес балыковый ассорти "Премиум", "Деликатес балыковый ассорти "Экстра", "Деликатес балыковый ассорти "Фестивальный", "Орех ассорти "Люкс", "Орех ассорти "Традиционный", "Орех ассорти "Премиум". Мясной продукт комбинированный копчено-вареный категории В: "Мясо прессованное ассорти "Люкс", "Мясо прессованное ассорти "Традиционное", "Мясо прессованное ассорти "Премиум", "Мясо прессованное ассорти "Экстра", "Мясо прессованное ассорти "Фестивальное", "Орех ассорти "Экстра", "Орех ассорти "Фестивальный". Мясной продукт комбинированный запеченный, копчено-запеченный категории Б: "Мясо прессованное ассорти "Люкс", "Деликатес балыковый ассорти "Люкс", "Деликатес балыковый ассорти "Традиционный", "Деликатес балыковый ассорти "Премиум", "Орех ассорти "Люкс", "Орех ассорти "Традиционный", "Орех ассорти "Премиум". Мясной продукт комбинированный запеченный, копчено-запеченный категории В: "Мясо прессованное ассорти "Традиционное", "Мясо прессованное ассорти "Премиум". Мясной продукт комбинированный сыровяленый категории А: "Фелина "Люкс", "Белота "Люкс". Мясной продукт комбинированный сыровяленый категории Б: "Сальчича "Люкс", "Венето "Люкс", "Милано "Люкс", "Нострано "Люкс", "Фуэт "Люкс", "Сопрессата "Люкс", "Качиаторе "Люкс".
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Сроки годности продуктов охлажденных вареных, копчено-вареных, запеченных, копчено-запеченных, сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%: Вареные, копчено-вареные, запеченные, копчено-запеченные продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 5 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 20 суток; - порционная нарезка – 12 суток; - сервировочная нарезка – 10 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 60 суток; - порционная нарезка – 50 суток; - сервировочная нарезка – 45 суток. Сырокопченые и сыровяленые продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 20 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 40 суток; - порционная нарезка – 30 суток; - сервировочная нарезка – 20 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 30 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 20 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 50 суток; - порционная нарезка – 40 суток; - сервировочная нарезка – 30 суток. Сроки годности продуктов охлажденных сыровяленых "Милано", "Нострано", "Фуэт", "Сопрессата", "Качиаторе" при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75% - 78%: - любая (проницаемая оболочка) целыми изделиями (батоны, батончики) – 40 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды целыми изделиями (батоны, батончики) – 60 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды порционная нарезка – 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды сервировочная нарезка – 20 суток. Срок годности продуктов замороженных: - при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; - при температуре хранения не выше минус 12°С – не более 4 месяцев; Рекомендуемый срок годности продуктов из мяса при температуре воздуха от 0°C до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Сроки годности продуктов охлажденных вареных, копчено-вареных, запеченных, копчено-запеченных, сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%: Вареные, копчено-вареные, запеченные, копчено-запеченные продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 5 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 20 суток; - порционная нарезка – 12 суток; - сервировочная нарезка – 10 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 60 суток; - порционная нарезка – 50 суток; - сервировочная нарезка – 45 суток. Сырокопченые и сыровяленые продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 20 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 40 суток; - порционная нарезка – 30 суток; - сервировочная нарезка – 20 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 30 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 20 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 50 суток; - порционная нарезка – 40 суток; - сервировочная нарезка – 30 суток. Сроки годности продуктов охлажденных сыровяленых "Милано", "Нострано", "Фуэт", "Сопрессата", "Качиаторе" при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75% - 78%: - любая (проницаемая оболочка) целыми изделиями (батоны, батончики) – 40 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды целыми изделиями (батоны, батончики) – 60 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды порционная нарезка – 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды сервировочная нарезка – 20 суток. Срок годности продуктов замороженных: - при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; - при температуре хранения не выше минус 12°С – не более 4 месяцев; Рекомендуемый срок годности продуктов из мяса при температуре воздуха от 0°C до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСроки годности продуктов охлажденных вареных, копчено-вареных, запеченных, копчено-запеченных, сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%: Вареные, копчено-вареные, запеченные, копчено-запеченные продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 5 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 20 суток; - порционная нарезка – 12 суток; - сервировочная нарезка – 10 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 60 суток; - порционная нарезка – 50 суток; - сервировочная нарезка – 45 суток. Сырокопченые и сыровяленые продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 20 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 40 суток; - порционная нарезка – 30 суток; - сервировочная нарезка – 20 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 30 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 20 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 50 суток; - порционная нарезка – 40 суток; - сервировочная нарезка – 30 суток. Сроки годности продуктов охлажденных сыровяленых "Милано", "Нострано", "Фуэт", "Сопрессата", "Качиаторе" при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75% - 78%: - любая (проницаемая оболочка) целыми изделиями (батоны, батончики) – 40 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды целыми изделиями (батоны, батончики) – 60 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды порционная нарезка – 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды сервировочная нарезка – 20 суток. Срок годности продуктов замороженных: - при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; - при температуре хранения не выше минус 12°С – не более 4 месяцев; Рекомендуемый срок годности продуктов из мяса при температуре воздуха от 0°C до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСроки годности продуктов охлажденных вареных, копчено-вареных, запеченных, копчено-запеченных, сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%: Вареные, копчено-вареные, запеченные, копчено-запеченные продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 5 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 20 суток; - порционная нарезка – 12 суток; - сервировочная нарезка – 10 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 60 суток; - порционная нарезка – 50 суток; - сервировочная нарезка – 45 суток. Сырокопченые и сыровяленые продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 20 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 40 суток; - порционная нарезка – 30 суток; - сервировочная нарезка – 20 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 30 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 20 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 50 суток; - порционная нарезка – 40 суток; - сервировочная нарезка – 30 суток. Сроки годности продуктов охлажденных сыровяленых "Милано", "Нострано", "Фуэт", "Сопрессата", "Качиаторе" при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75% - 78%: - любая (проницаемая оболочка) целыми изделиями (батоны, батончики) – 40 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды целыми изделиями (батоны, батончики) – 60 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды порционная нарезка – 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды сервировочная нарезка – 20 суток. Срок годности продуктов замороженных: - при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; - при температуре хранения не выше минус 12°С – не более 4 месяцев; Рекомендуемый срок годности продуктов из мяса при температуре воздуха от 0°C до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСроки годности продуктов охлажденных вареных, копчено-вареных, запеченных, копчено-запеченных, сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%: Вареные, копчено-вареные, запеченные, копчено-запеченные продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 5 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 20 суток; - порционная нарезка – 12 суток; - сервировочная нарезка – 10 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 60 суток; - порционная нарезка – 50 суток; - сервировочная нарезка – 45 суток. Сырокопченые и сыровяленые продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 20 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 40 суток; - порционная нарезка – 30 суток; - сервировочная нарезка – 20 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 30 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 20 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 50 суток; - порционная нарезка – 40 суток; - сервировочная нарезка – 30 суток. Сроки годности продуктов охлажденных сыровяленых "Милано", "Нострано", "Фуэт", "Сопрессата", "Качиаторе" при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75% - 78%: - любая (проницаемая оболочка) целыми изделиями (батоны, батончики) – 40 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды целыми изделиями (батоны, батончики) – 60 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды порционная нарезка – 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды сервировочная нарезка – 20 суток. Срок годности продуктов замороженных: - при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; - при температуре хранения не выше минус 12°С – не более 4 месяцев; Рекомендуемый срок годности продуктов из мяса при температуре воздуха от 0°C до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСроки годности продуктов охлажденных вареных, копчено-вареных, запеченных, копчено-запеченных, сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%: Вареные, копчено-вареные, запеченные, копчено-запеченные продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 5 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 20 суток; - порционная нарезка – 12 суток; - сервировочная нарезка – 10 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 60 суток; - порционная нарезка – 50 суток; - сервировочная нарезка – 45 суток. Сырокопченые и сыровяленые продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 20 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 40 суток; - порционная нарезка – 30 суток; - сервировочная нарезка – 20 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 30 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 20 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 50 суток; - порционная нарезка – 40 суток; - сервировочная нарезка – 30 суток. Сроки годности продуктов охлажденных сыровяленых "Милано", "Нострано", "Фуэт", "Сопрессата", "Качиаторе" при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75% - 78%: - любая (проницаемая оболочка) целыми изделиями (батоны, батончики) – 40 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды целыми изделиями (батоны, батончики) – 60 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды порционная нарезка – 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды сервировочная нарезка – 20 суток. Срок годности продуктов замороженных: - при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; - при температуре хранения не выше минус 12°С – не более 4 месяцев; Рекомендуемый срок годности продуктов из мяса при температуре воздуха от 0°C до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСроки годности продуктов охлажденных вареных, копчено-вареных, запеченных, копчено-запеченных, сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%: Вареные, копчено-вареные, запеченные, копчено-запеченные продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 5 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 20 суток; - порционная нарезка – 12 суток; - сервировочная нарезка – 10 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 60 суток; - порционная нарезка – 50 суток; - сервировочная нарезка – 45 суток. Сырокопченые и сыровяленые продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 20 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 40 суток; - порционная нарезка – 30 суток; - сервировочная нарезка – 20 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 30 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 20 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 50 суток; - порционная нарезка – 40 суток; - сервировочная нарезка – 30 суток. Сроки годности продуктов охлажденных сыровяленых "Милано", "Нострано", "Фуэт", "Сопрессата", "Качиаторе" при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75% - 78%: - любая (проницаемая оболочка) целыми изделиями (батоны, батончики) – 40 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды целыми изделиями (батоны, батончики) – 60 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды порционная нарезка – 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды сервировочная нарезка – 20 суток. Срок годности продуктов замороженных: - при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; - при температуре хранения не выше минус 12°С – не более 4 месяцев; Рекомендуемый срок годности продуктов из мяса при температуре воздуха от 0°C до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСроки годности продуктов охлажденных вареных, копчено-вареных, запеченных, копчено-запеченных, сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%: Вареные, копчено-вареные, запеченные, копчено-запеченные продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 5 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 20 суток; - порционная нарезка – 12 суток; - сервировочная нарезка – 10 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 60 суток; - порционная нарезка – 50 суток; - сервировочная нарезка – 45 суток. Сырокопченые и сыровяленые продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 20 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 40 суток; - порционная нарезка – 30 суток; - сервировочная нарезка – 20 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 30 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 20 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 50 суток; - порционная нарезка – 40 суток; - сервировочная нарезка – 30 суток. Сроки годности продуктов охлажденных сыровяленых "Милано", "Нострано", "Фуэт", "Сопрессата", "Качиаторе" при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75% - 78%: - любая (проницаемая оболочка) целыми изделиями (батоны, батончики) – 40 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды целыми изделиями (батоны, батончики) – 60 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды порционная нарезка – 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды сервировочная нарезка – 20 суток. Срок годности продуктов замороженных: - при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; - при температуре хранения не выше минус 12°С – не более 4 месяцев; Рекомендуемый срок годности продуктов из мяса при температуре воздуха от 0°C до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияСроки годности продуктов охлажденных вареных, копчено-вареных, запеченных, копчено-запеченных, сырокопченых и сыровяленых при температуре хранения от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%: Вареные, копчено-вареные, запеченные, копчено-запеченные продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 5 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 20 суток; - порционная нарезка – 12 суток; - сервировочная нарезка – 10 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 60 суток; - порционная нарезка – 50 суток; - сервировочная нарезка – 45 суток. Сырокопченые и сыровяленые продукты: Без консервантов: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 20 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 10 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 40 суток; - порционная нарезка – 30 суток; - сервировочная нарезка – 20 суток. С консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: - пергамент, подпергамент, целлофановая пленка, оболочка: - кроме ребрышек свиных и говяжьих – 30 суток; - ребрышки свиные и говяжьи – 20 суток. - под вакуумом и в защитной атмосфере: - целые изделия – 50 суток; - порционная нарезка – 40 суток; - сервировочная нарезка – 30 суток. Сроки годности продуктов охлажденных сыровяленых "Милано", "Нострано", "Фуэт", "Сопрессата", "Качиаторе" при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75% - 78%: - любая (проницаемая оболочка) целыми изделиями (батоны, батончики) – 40 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды целыми изделиями (батоны, батончики) – 60 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды порционная нарезка – 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной среды сервировочная нарезка – 20 суток. Срок годности продуктов замороженных: - при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; - при температуре хранения не выше минус 12°С – не более 4 месяцев; Рекомендуемый срок годности продуктов из мяса при температуре воздуха от 0°C до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская Федерация