ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.25129/22Нажмите на номер, чтобы скопировать

Мясные полуфабрикаты кусковые бескостные, мясокостные: Крупнокусковые из говядины (телятины), в том числе в виде блоков. Категория А: спинно-поясничная часть, тазобедренная часть, шейная часть, шея бескостная, лопаточная часть, лопатка бескостная, грудинка, подлопаточная часть, покромка, вырезка, длиннейшая мышца спины, котлетное мясо, ростбиф (говядина для жарки), филей говяжий без кости, говядина для тушения, говядина бескостная "односортная", тазобедренный разруб, поясничный (антрекот) разруб, спинной разруб, лопаточный разруб, лопатка разруб, предплечный край разруб, грудинная часть, говядина на кости. Категория Б: филей говяжий на кости, голяшка, шея на кости, лопатка на кости, голяшка (задняя, передняя), лытка, антрекот для запекания. Категория В: котлетное мясо, котлетное мясо Экстра, рулька, грудинка на кости, ребрышки, ребрышки «Гриль», ребра «Барбекю», рулька «Бюргерская», рагу «Пряное», голяшка на кости, антрекот на кости. Категория Г: ребра говяжьи. Мелкокусковые из говядины (телятины), в том числе в виде блоков. Категория А: Категория А: гуляш, бефстроганов, азу, поджарка, ассорти мясное, мясо (для шашлыка, для плова), тазобедренная часть без кости (нарезка), шашлык, говядина (телятина) для тушения. Категория Б: говядина для тушения, мясо котлетное, мясо для шашлыка, шашлык из говядины в маринадах и специях (в уксусе, в томатах со специями, в соевом соусе, в вине и специях, в майонезе, по-тайски, терияки, в специях, в кетчупе, в аджике, по-кавказски, по-грузински, по-советски), говядина для фарша, жаркое, азу, поджарка. Категория В: рагу, говядина для плова, говядина для тушения, шашлык с овощами, шашлык из говядины, шашлык («Фиеста», «По-русски», «Капри»), телятина для шашлыка. Категория Г: ребро, набор (для бульона, для тушения), суповой набор, грудинка на харчо, телятина для бульона, рагу. Категория Д: обрезь мясная. Полуфабрикаты порционные в панировке, в специях и (или) обсыпках, маринадах, соусах и без из говядины (телятины): Категория А: вырезка порционная, бифштекс, филе, лангет, антрекот, котлета натуральная, антрекот на кости, говядина духовая, говядина гриль, шницель, стейк, мясо для отбивной, ромштекс без панировки, ромштекс в цветной панировке, зразы натуральные, тазобедренная часть без кости (нарезка), говядина (телятина) духовая. Категория Б: котлета натуральная на кости. Категория В: ромштекс, тазобедренная часть телячья на кости (нарезка), шашлык из телятины в маринаде. Категория Г: ребра говяжьи, ребрышки.

Мясные полуфабрикаты бескостные, мясокостные из свинины: Крупнокусковые, в том числе – в виде блоков. Категория А: лопатка без кости, вырезка, филей, шея без кости, окорок без кости, карбонад свиной бескостный, поясничная часть с пашиной, свинина на кости. Категория Б: антрекот на кости, лопатка (бескостная, на кости), корейка (бескостная, на кости), свиная часть (корейка), тазобедренная часть, лопаточная часть, шейно-подлопаточная часть, задняя часть, грудинка без кости, окорок на кости, лопатка крупный кусок свиная, шея свиная бескостная, свинина для жарки, шея без кости, подлопаточная часть, рулька (предплечье), голяшка, свинина бескостная "односортная", тазобедренный разруб, поясничный разруб, спинной разруб, лопаточный разруб, лопатка разруб, предплечный край разруб, грудинная часть, шейный разруб (на кости, бескостная), шейно-лопаточный разруб, свинина полужирная для фарша. Категория В: шея на кости, грудинка бескостная, свинина бескостная "односортная", грудинка на кости, голяшка, лытка, лопатка на кости, лопатка на кости и шкуре, спиной кусок на кости, окорок на кости, свинина "Люкс" (на кости), корейка (бескостная, на кости), мясо котлетное, рулька (бескостная, на кости). Категория Г: ребра свиные маринованные, грудинка на кости, ноги свиные, грудинка на кости, свинина жирная, шашлык из свинины маринованный (в уксусе, в томатах со специями, в соевом соусе, в вине, в майонезе), свинина полужирная для фарша. Категория Д: шпик без шкуры блочный, шпик на шкуре блочный, шкурка свиная блочная, шкурка свиная, кость пищевая; Мелкокусковые Категория А: свинина для плова. Категория Б: мякоть свиная, ассорти, поджарка, мясо (для шашлыка, для плова), гуляш, азу из свинины, поджарка из свинины «Экстра», гуляш из свинины «Экстра», свинина «Барбекю». Категория В: котлетное мясо, жаркое, шашлык свиной на шампурах, шашлык маринованный (из свиной лопатки, из свиного окорока, Таежный, из шеи свиной, из шеи свиной на кости, из свиной корейки, из свиной грудинки, из свиных ребрышек, из свиной грудинки на кости), шашлык из свинины (в уксусе, в томатах, со специями, в соевом соусе, в вине и специях, в майонезе, по-тайски, в специях, в кетчупе, в аджике, по-кавказски, по-грузински, по-советски), шашлык пряный, свинина для фарша. Категория Г: рагу из свинины, суповой набор, набор для холодца, ребро, мясное ассорти, ребра свиные маринованные, ребра свиные (лента), набор для борща, набор для бульона, поджарка из жирной свинины, гуляш из жирной свинины. Категория Д: ребра свиные, Мясные полуфабрикаты кусковые порционные в специях и (или) обсыпках, маринадах, соусах и без из свинины: Категория Б: эскалоп, свинина духовая, вырезка, шницель натуральный, котлета натуральная из свинины, свинина гриль, корейка бескостная, шейка бескостная, стейк. Категория В: котлета отбивная из свинины, шницель, свинина «Барбекю», грудинка свиная «По-канадски», шейка свиная в специях, антрекот маринованный, рулька в маринаде, стейк из рульки, рулет маринованный (грудинка), свиные ребрышки «По-техасски», свиные ребрышки, шницель (в маринаде, «Вестерн»), свинина («По-итальянски», «По-мексикански», «По-гречески», «По-мадагаскарски», с зеленью, кунжутом и чесноком). Категория Д: свиные ребрышки, ребро Пикантное, ребра свиные подлопаточные. Полуфабрикаты мясные рубленые: Категория А: фарш (из говядины, из телятины, из постной говядины, "Экстра" из говядины, "Деликатесный" говяжий). Категория Б: фарш («По-крестьянски», свиной натуральный, для кюфты, для люля-кебаба). Категория В: фарш («Классический», «Деликатесный., «Любительский», для пельменей, для котлет и биточков). Категория Г: фарш («Традиционный», «Особый»). Категория Д: фарш «Крестьянский».