ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.12967/23

Субпродукты мясные обработанные охлажденные, замороженные: Субпродукты мясокостные:  головы говяжьи, хвосты говяжьи, щеки говяжьи. Субпродукты мякотные:  аорта говяжья; язык говяжий, свиной; мозги говяжьи, свиные;  печень говяжья, свиная; печень в блоках говяжья, свиная; почки говяжьи, свиные; сердце говяжье, свиное; мясная обрезь говяжья (эпидермис); мясная обрезь свиная (включая срезки с языков);  пенис говяжий; нос говяжий; легкие говяжьи, свиные; селезенка говяжья, свиная; калтык говяжий, свиной; диафрагма говяжья, свиная;  трахея говяжья, свиная; мясо пищевода говяжье, свиное; мясо голов говяжье, свиное, щеки говяжьи, вымя крупного рогатого скота и молочные железы свиные, пятачки свиные; вымя говяжье; яичники говяжьи, семенники говяжьи; жила становая говяжья; сухожилие путового сустава; ахиллово сухожилие; микс сухожилий. Субпродукты шерстные:  головы свиные,  ноги говяжьи, свиные;  ноги с путовым суставом говяжьи;  уши говяжьи, свиные;  губы говяжьи;  хвосты свиные;  свиная шкурка;  межсосковая часть свиная;  щековина свиная;  шкурка свиная;  межсосковая часть свиная. Субпродукты слизистые:  рубцы с сетками говяжьи;  сычуги говяжьи;  книжки говяжьи;  желудки свиные. Жир-сырец говяжий и свиной обработанный охлажденный, замороженный: - первая группа – сальник, околопочечный, брызжеечный, щуповой, подкожный жир, жир с ливера, хвоста, вымени, головы, жирное вымя молодняка; - жир-сырец говяжий корпусной - вторая группа – кишечный жир. Жир-сырец свиной: - первая группа – сальник, околопочечный, брызжеечный, обрезки шпика, жир с калтыка, головы, хвоста. - вторая группа– кишечный жир.

Заявление о безопасности пищевой продукции № 1 от 26.10.2023. Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке Евразийского экономического союза. Место нанесения знака обращения на рынке: на этикетке и/или упаковке. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте (ах) отбора.