ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.07368/22

Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный из говядины охлажденный и замороженный. Категории А: Вырезка; Вырезка говяжья; Вырезка из лопатки; Шейная часть; Лопаточная часть; Подлопаточная часть; Толстый край; Тонкий Край; Спинная часть; Поясничная часть; Тазобедренная часть; Верхняя часть тазобедренного отруба; Шейно-лопаточный отруб; Глазной мускул; Бедро; Лопатка; Кострец; Огузок; Оковалок; Подбедерок; Шея; Грудной отруб; Говядина для запекания; Лопатка для запекания; Мякоть лопатки; Мякоть бедра; Категории Б: Голяшка; Мякоть голяшки; Грудная часть; Грудинка «Для гриля»; Полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный из говядины охлажденный и замороженный. Категории А: Тримминг говяжий 90/10; Азу; Азу из говядины; Гуляш; Гуляш из говядины; Поджарка; Поджарка из говядины; Говядина для плова; Говядина «Для тушения»; Мясо для шашлыка; Шашлык в имбирно-луковом маринаде; Шашлык в сливочном маринаде; Шашлык в маринаде «Цитрусовая сальса»; Категории Б: Тримминг говяжий 80/20; Тримминг говяжий 70/30; Котлетное мясо; Полуфабрикат мясной порционный бескостный из говядины охлажденный и замороженный. Категории А: Стейки: «Блейд», «Клод», «Медальон», «Рамп», «Раунд», «Рибай», «Стрип», «Стриплойн», «Тендерлойн», «Топ Инсайд», «Топ Сайд», «Топ Сирлойн», «Трай-Тип», «Чак», «Шолдер Тендер»; Стейк из вырезки; Стейк из лопатки; Стейк в брусничном маринаде; Стейк в ягодном маринаде; Стейк в кавказском маринаде; Стейк в маринаде «Красное вино с тимьяном»; Стейк «Барбекю» в маринаде; Стейк «BBQ» в маринаде; Стейк «Для гриля»; Стейк с прованскими травами; Стейк с ананасами;

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Полуфабрикат мясной порционный бескостный из говядины охлажденный и замороженный. Категории А: Антрекот; Антрекот из говядины; Бифштекс; Бифштекс в пряном цитрусовом маринаде; Бефстроганов; Буженина; Буженина «Праздничная» в маринаде; Говядина с розмарином; Говядина «по-французски»; Котлета натуральная; Мякоть говядины; Медальоны «Для тушения»; Медальоны в пряном маринаде; Отбивная; Ромштекс; Ростбиф; Шницель; Полуфабрикат мясной порционный бескостный из говядины охлажденный и замороженный. Категории Б: Стейк «Флэнк»; Бекон из говядины; Полуфабрикат мясной крупнокусковой мясокостный из говядины охлажденный и замороженный. Категории Б: Лопаточная часть на кости; Шейная часть на кости; Спинная часть на кости; Поясничная часть на кости; Тазобедренная часть на кости; Категории В: Грудная часть на кости; Голяшка; «Оссо Буко»; Полуфабрикат мясной мелкокусковой мясокостный из говядины охлажденный и замороженный. Категории Б: Говядина «Для тушения»; Категории Г: Рагу говяжье; Рагу; Категории Д: Суповой набор; Субпродукт мясной обработанный говяжий охлажденный и замороженный. Мякотные 1 категории: Стейк «Хенгер»; Стейк «Скерт»; мясная обрезь; жировая обрезь; щековина; Мякотные 2 категории: жилка мягкая; жилка становая; жилка; жилка микс; Шерстные 2 категории: ноги говяжьи, шкура говяжья;

Срок годности полуфабрикатов мясных из говядины и субпродуктов обработанных: Срок годности для охлажденных полуфабрикатов от -1,5°С до +6°С включительно и относительной влажности не более 75%: – упакованных в индивидуальную упаковку – не более 5 суток; – упакованных с применением вакуума – не более 21 суток; – упакованных с применением модифицированной атмосферы – не более 14 суток; – упакованных с использованием маринадов – не более 21 суток; Срок годности для замороженных полуфабрикатов не выше - 18°С включительно: – упакованных в индивидуальную упаковку – не более 365 суток; – упакованных с применением вакуума – не более 365 суток; – упакованных с использованием маринадов – не более 180 суток; Срок годности для охлажденных субпродуктов обработанных от - 1°С до + 4°С включительно и относительной влажности не более 85-90%: – упакованных в индивидуальную упаковку – не более 7 суток; – упакованных с применением вакуума – не более 14 суток; Срок годности для замороженных субпродуктов обработанных не выше - 18°С включительно и относительной влажности не более 85-90%: – упакованных в индивидуальную упаковку – не более 180 суток; – упакованных с применением вакуума – не более 180 суток;