ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.64102/26

Тип

ТР ЕАЭС / ТР ТС

Объект

Серийный выпуск

Лаборатория

Испытания проводились в аккредитованной в ЕАЭС лаборатории

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 18 по Республике Татарстан

Нормативное основание

Постановление Правительства Российской Федерации от 17 ноября 2025 года № 1823 «О проведении на территории Российской Федерации эксперимента по маркировке средствами идентификации мясных изделий, включая изделия колбасные и аналогичную пищевую продукцию из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, упакованных в потребительскую упаковку, а также эксперимента по маркировке средствами идентификации полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, упакованных в потребительскую упаковку», например, опубликованное по ссылке в сети Интернет: https://docs.cntd.ru/document/1314501996

Условия хранения

Срок годности и условия хранения колбасных изделий варено-копченых и полукопченых при температуре хранения от 0 ºС до + 6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%: - упакованных цельными батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы -не более 30 суток, после вскрытия хранить не более 72 часов, в пределах установленного срока годности. -упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 60 суток, после вскрытия хранить не более 72 часов, в пределах установленного срока годности. - упакованных при порционной нарезке, упакованной с применением вакуума не более 45 суток, после вскрытия хранить не более 72 часов, в пределах установленного срока годности.