ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.31248/24

Условия хранения: охлажденных полуфабрикатов при температуре от минус 1,5 °С до +6 °С, замороженных полуфабрикатов при температуре от минус 12 °С до минус 25 °С. Срок хранения в пределах срока годности при соблюдении условий хранения. Срок годности: охлажденной продукции при температуре хранения от +2 °С до +6 °С: бескостные крупнокусковые полуфабрикаты – не более 48 часов, бескостные порционные полуфабрикаты без панировки – не более 48 часов, бескостные порционные полуфабрикаты в панировке – не более 36 часов, бескостные мелкокусковые полуфабрикаты – не более 36 часов, бескостные мелкокусковые полуфабрикаты маринованные, с соусами – не более 24 часов, мясокостные полуфабрикаты (крупнокусковые, порционные, мелкокусковые) – не более 36 часов; охлажденной продукции, упакованной с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой атмосферы крупнокусковые полуфабрикаты – не более 96 часов, порционные полуфабрикаты без панировки – не более 72 часов, порционные полуфабрикаты в панировке – не более 48 часов, мелкокусковые полуфабрикаты – не более 48 часов; изготовленных с использованием консерванта Униконс: мелкокусковые маринованные полуфабрикаты из говядины и баранины (шашлык из говядины маринованный в уксусе, шашлык из говядины маринованный в томатах со специями, шашлык из говядины маринованный в соевом соусе, шашлык из говядины маринованный в вине и специях, шашлык из баранины маринованный в вине и специях, шашлык из баранины маринованный в томатах со специями, шашлык из баранины маринованный в томатном соусе, шашлык из баранины маринованный в горчице) – не более 7 суток, ребра бараньи для гриля в специях, ребра бараньи маринованные, ребра бараньи острые для жарки, ребра бараньи пряные для жарки – не более 10 суток, крупнокусковые бескостные, мясокостные полуфабрикаты из свинины – не более 10 суток, порционные полуфабрикаты из свинины – не более 10 суток, мелкокусковые полуфабрикаты из свинины – не более 10 суток; при температуре хранения от минус 1,5°С до +4 °С изготовленных с использованием консерванта Униконс и упакованных под вакуумом на подложках с асептической салфеткой, впитывающей выделяемую влагу: крупнокусковые полуфабрикаты из говядины бескостные – не более 35 суток, крупнокусковые полуфабрикаты из говядины мясокостные – не более 30 суток, порционные полуфабрикаты из говядины – не более 25 суток, крупнокусковые полуфабрикаты из свинины бескостные – не более 25 суток, крупнокусковые полуфабрикаты из свинины мясокостные – не более 20 суток, порционные полуфабрикаты из свинины – не более 15 суток; замороженных крупнокусковых полуфабрикатов из говядины при температуре хранения не выше минус 12 °С – не более 3 месяцев, при температуре не выше минус 18 °С – не более 6 месяцев, при температуре не выше минус 25 °С – не более 9 месяцев; замороженных крупнокусковых полуфабрикатов из свинины при температуре хранения не выше минус 12 °С – не более 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С – не более 4 месяцев, при температуре не выше минус 25 °С – не более 6 месяцев; замороженной продукции при температуре не выше минус 18 °С: весовой и негерметично упакованной – не более 30 дней, герметично упакованной – не более 90 дней, герметично упакованной с применением вакуума – не более 180 дней.

Условия хранения: охлажденных полуфабрикатов при температуре от минус 1,5 °С до +6 °С, замороженных полуфабрикатов при температуре от минус 12 °С до минус 25 °С. Срок хранения в пределах срока годности при соблюдении условий хранения. Срок годности: охлажденной продукции при температуре хранения от +2 °С до +6 °С: бескостные крупнокусковые полуфабрикаты – не более 48 часов, бескостные порционные полуфабрикаты без панировки – не более 48 часов, бескостные порционные полуфабрикаты в панировке – не более 36 часов, бескостные мелкокусковые полуфабрикаты – не более 36 часов, бескостные мелкокусковые полуфабрикаты маринованные, с соусами – не более 24 часов, мясокостные полуфабрикаты (крупнокусковые, порционные, мелкокусковые) – не более 36 часов; охлажденной продукции, упакованной с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой атмосферы крупнокусковые полуфабрикаты – не более 96 часов, порционные полуфабрикаты без панировки – не более 72 часов, порционные полуфабрикаты в панировке – не более 48 часов, мелкокусковые полуфабрикаты – не более 48 часов; изготовленных с использованием консерванта Униконс: мелкокусковые маринованные полуфабрикаты из говядины и баранины (шашлык из говядины маринованный в уксусе, шашлык из говядины маринованный в томатах со специями, шашлык из говядины маринованный в соевом соусе, шашлык из говядины маринованный в вине и специях, шашлык из баранины маринованный в вине и специях, шашлык из баранины маринованный в томатах со специями, шашлык из баранины маринованный в томатном соусе, шашлык из баранины маринованный в горчице) – не более 7 суток, ребра бараньи для гриля в специях, ребра бараньи маринованные, ребра бараньи острые для жарки, ребра бараньи пряные для жарки – не более 10 суток, крупнокусковые бескостные, мясокостные полуфабрикаты из свинины – не более 10 суток, порционные полуфабрикаты из свинины – не более 10 суток, мелкокусковые полуфабрикаты из свинины – не более 10 суток; при температуре хранения от минус 1,5°С до +4 °С изготовленных с использованием консерванта Униконс и упакованных под вакуумом на подложках с асептической салфеткой, впитывающей выделяемую влагу: крупнокусковые полуфабрикаты из говядины бескостные – не более 35 суток, крупнокусковые полуфабрикаты из говядины мясокостные – не более 30 суток, порционные полуфабрикаты из говядины – не более 25 суток, крупнокусковые полуфабрикаты из свинины бескостные – не более 25 суток, крупнокусковые полуфабрикаты из свинины мясокостные – не более 20 суток, порционные полуфабрикаты из свинины – не более 15 суток; замороженных крупнокусковых полуфабрикатов из говядины при температуре хранения не выше минус 12 °С – не более 3 месяцев, при температуре не выше минус 18 °С – не более 6 месяцев, при температуре не выше минус 25 °С – не более 9 месяцев; замороженных крупнокусковых полуфабрикатов из свинины при температуре хранения не выше минус 12 °С – не более 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С – не более 4 месяцев, при температуре не выше минус 25 °С – не более 6 месяцев; замороженной продукции при температуре не выше минус 18 °С: весовой и негерметично упакованной – не более 30 дней, герметично упакованной – не более 90 дней, герметично упакованной с применением вакуума – не более 180 дней.

Условия хранения: охлажденных полуфабрикатов при температуре от минус 1,5 °С до +6 °С, замороженных полуфабрикатов при температуре от минус 12 °С до минус 25 °С. Срок хранения в пределах срока годности при соблюдении условий хранения. Срок годности: охлажденной продукции при температуре хранения от +2 °С до +6 °С: бескостные крупнокусковые полуфабрикаты – не более 48 часов, бескостные порционные полуфабрикаты без панировки – не более 48 часов, бескостные порционные полуфабрикаты в панировке – не более 36 часов, бескостные мелкокусковые полуфабрикаты – не более 36 часов, бескостные мелкокусковые полуфабрикаты маринованные, с соусами – не более 24 часов, мясокостные полуфабрикаты (крупнокусковые, порционные, мелкокусковые) – не более 36 часов; охлажденной продукции, упакованной с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой атмосферы крупнокусковые полуфабрикаты – не более 96 часов, порционные полуфабрикаты без панировки – не более 72 часов, порционные полуфабрикаты в панировке – не более 48 часов, мелкокусковые полуфабрикаты – не более 48 часов; изготовленных с использованием консерванта Униконс: мелкокусковые маринованные полуфабрикаты из говядины и баранины (шашлык из говядины маринованный в уксусе, шашлык из говядины маринованный в томатах со специями, шашлык из говядины маринованный в соевом соусе, шашлык из говядины маринованный в вине и специях, шашлык из баранины маринованный в вине и специях, шашлык из баранины маринованный в томатах со специями, шашлык из баранины маринованный в томатном соусе, шашлык из баранины маринованный в горчице) – не более 7 суток, ребра бараньи для гриля в специях, ребра бараньи маринованные, ребра бараньи острые для жарки, ребра бараньи пряные для жарки – не более 10 суток, крупнокусковые бескостные, мясокостные полуфабрикаты из свинины – не более 10 суток, порционные полуфабрикаты из свинины – не более 10 суток, мелкокусковые полуфабрикаты из свинины – не более 10 суток; при температуре хранения от минус 1,5°С до +4 °С изготовленных с использованием консерванта Униконс и упакованных под вакуумом на подложках с асептической салфеткой, впитывающей выделяемую влагу: крупнокусковые полуфабрикаты из говядины бескостные – не более 35 суток, крупнокусковые полуфабрикаты из говядины мясокостные – не более 30 суток, порционные полуфабрикаты из говядины – не более 25 суток, крупнокусковые полуфабрикаты из свинины бескостные – не более 25 суток, крупнокусковые полуфабрикаты из свинины мясокостные – не более 20 суток, порционные полуфабрикаты из свинины – не более 15 суток; замороженных крупнокусковых полуфабрикатов из говядины при температуре хранения не выше минус 12 °С – не более 3 месяцев, при температуре не выше минус 18 °С – не более 6 месяцев, при температуре не выше минус 25 °С – не более 9 месяцев; замороженных крупнокусковых полуфабрикатов из свинины при температуре хранения не выше минус 12 °С – не более 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С – не более 4 месяцев, при температуре не выше минус 25 °С – не более 6 месяцев; замороженной продукции при температуре не выше минус 18 °С: весовой и негерметично упакованной – не более 30 дней, герметично упакованной – не более 90 дней, герметично упакованной с применением вакуума – не более 180 дней.

Условия хранения: охлажденных полуфабрикатов при температуре от минус 1,5 °С до +6 °С, замороженных полуфабрикатов при температуре от минус 12 °С до минус 25 °С. Срок хранения в пределах срока годности при соблюдении условий хранения. Срок годности: охлажденной продукции при температуре хранения от +2 °С до +6 °С: бескостные крупнокусковые полуфабрикаты – не более 48 часов, бескостные порционные полуфабрикаты без панировки – не более 48 часов, бескостные порционные полуфабрикаты в панировке – не более 36 часов, бескостные мелкокусковые полуфабрикаты – не более 36 часов, бескостные мелкокусковые полуфабрикаты маринованные, с соусами – не более 24 часов, мясокостные полуфабрикаты (крупнокусковые, порционные, мелкокусковые) – не более 36 часов; охлажденной продукции, упакованной с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой атмосферы крупнокусковые полуфабрикаты – не более 96 часов, порционные полуфабрикаты без панировки – не более 72 часов, порционные полуфабрикаты в панировке – не более 48 часов, мелкокусковые полуфабрикаты – не более 48 часов; изготовленных с использованием консерванта Униконс: мелкокусковые маринованные полуфабрикаты из говядины и баранины (шашлык из говядины маринованный в уксусе, шашлык из говядины маринованный в томатах со специями, шашлык из говядины маринованный в соевом соусе, шашлык из говядины маринованный в вине и специях, шашлык из баранины маринованный в вине и специях, шашлык из баранины маринованный в томатах со специями, шашлык из баранины маринованный в томатном соусе, шашлык из баранины маринованный в горчице) – не более 7 суток, ребра бараньи для гриля в специях, ребра бараньи маринованные, ребра бараньи острые для жарки, ребра бараньи пряные для жарки – не более 10 суток, крупнокусковые бескостные, мясокостные полуфабрикаты из свинины – не более 10 суток, порционные полуфабрикаты из свинины – не более 10 суток, мелкокусковые полуфабрикаты из свинины – не более 10 суток; при температуре хранения от минус 1,5°С до +4 °С изготовленных с использованием консерванта Униконс и упакованных под вакуумом на подложках с асептической салфеткой, впитывающей выделяемую влагу: крупнокусковые полуфабрикаты из говядины бескостные – не более 35 суток, крупнокусковые полуфабрикаты из говядины мясокостные – не более 30 суток, порционные полуфабрикаты из говядины – не более 25 суток, крупнокусковые полуфабрикаты из свинины бескостные – не более 25 суток, крупнокусковые полуфабрикаты из свинины мясокостные – не более 20 суток, порционные полуфабрикаты из свинины – не более 15 суток; замороженных крупнокусковых полуфабрикатов из говядины при температуре хранения не выше минус 12 °С – не более 3 месяцев, при температуре не выше минус 18 °С – не более 6 месяцев, при температуре не выше минус 25 °С – не более 9 месяцев; замороженных крупнокусковых полуфабрикатов из свинины при температуре хранения не выше минус 12 °С – не более 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С – не более 4 месяцев, при температуре не выше минус 25 °С – не более 6 месяцев; замороженной продукции при температуре не выше минус 18 °С: весовой и негерметично упакованной – не более 30 дней, герметично упакованной – не более 90 дней, герметично упакованной с применением вакуума – не более 180 дней.