ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.30965/22

Условия хранения

Срок годности колбасных изделий варёных при температуре от 0 до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78 %: -колбасы целыми батонами в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке – не более 8 суток, -колбасы целыми батонами в полиамидной барьерной оболочке – не более 75 суток, -сосиски в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке – не более 8суток, - сосиски в полиамидной проницаемой оболочке – не более 10 суток, - сосиски в полиамидной барьерной оболочке – не более 15 суток. Срок годности колбасных изделий варёных при температуре от 0 до +6°C, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой атмосферы: - колбасы целыми батонами, сосиски во всех видах оболочки– не более 35 суток, - колбасы в виде порционной нарезки – не более 30 суток, - колбасы в виде сервировочной нарезки – не более 10 суток. Срок годности продукции после нарушения целостности оболочки/потребительской упаковки при температуре от 0 до +6°C не более 3 суток в пределах общего срока годности.

Происхождение