ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.16301/24Нажмите на номер, чтобы скопировать

Условия хранения

Рекомендуемые сроки годности жира-сырца замороженного с момента изготовления и при температуре: не выше минус 18°С – не более 180 суток; не выше минус 12°С – не более 90 суток; не выше минус 8°С – не более 30 суток. Охлажденного жира-сырца при температуре от 0°С до 4°С – не более 4 суток. Охлажденного жира-сырца при температуре от 0°С до 4°С упакованного с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 7 суток. Рекомендуемые сроки годности жира-сырца подкожного (хребтового и бокового шпика) Замороженного, в том числе в блоках, с момента изготовления и при температуре: не выше минус 12°С – не более 3 месяцев; не выше минус 18°С – не более 6 месяцев; не выше минус 20°С – не более 8 месяцев. не выше минус 25°С – не более 12 месяцев Охлажденного жира-сырца свиного подкожного (хребтового и бокового шпика) при температуре от 0°С до 4°С – не более 4 суток Охлажденного жира-сырца свиного подкожного (хребтового и бокового шпика) при температуре от 0°С до 4°С упакованного с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 7 суток Рекомендуемые сроки годности жиров топленых пищевых: Замороженного в ящиках или бочках и картонных навивных барабанах: не выше минус 18°С – не более 18 месяцев; не выше минус 12°С – не более 12 месяцев; не выше минус 8°С – не более 6 месяцев. Пищевые животные топленые жиры, охлажденные без антиокислителей при температуре от 0°С до 4°С: в ящиках, бочках и картонных навивных барабанах – не более 30 суток; в потребительской таре (в пачках, стаканчиках и др.) – не более 20 суток. Пищевые животные топленые жиры с использованием антиокислителей при температуре от 0°С до 4°С: в ящиках, бочках и картонных навивных барабанах – не более 90 суток; в потребительской таре (в пачках, стаканчиках и др.) – не более 45 суток. После вскрытия потребительской упаковки жиры топленые пищевые хранить в холодильнике при температуре от 0 до 6оС не более 7 суток

Происхождение