ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.15479/26Нажмите на номер, чтобы скопировать

Условия хранения

Срок годности и условия хранения: Упакованные колбасные изделия вареные хранятся при температуре от минус 1,5 ℃ до плюс 6 ℃; неупакованные - при температуре от минус 1,5 ℃ до плюс 6 ℃ и относительной влажности воздуха 70-80%: Колбасы вареные: целым батоном с применением вакуума или защитной атмосферы в натуральной, искусственной белковой или целлюлозной оболочке – 30 суток; целым батоном без применения вакуума или защитной атмосферы в полиамидной оболочке – 45 суток; порционной нарезки с применением вакуума или защитной атмосферы – 25 суток; сервировочной нарезки с применением вакуума или защитной атмосферы – 10 суток. Сосиски: с применением вакуума или защитной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлюлозной или полиамидной оболочке – 30 суток. Сардельки, шпикачки, колбаски: с применением вакуума или защитной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлюлозной или полиамидной оболочке – 20 суток. Хлебы мясные: целым изделием с применением вакуума или защитной атмосферы– 15 суток; порционной нарезки с применением вакуума или защитной атмосферы– 15 суток; сервировочной нарезки с применением вакуума или защитной атмосферы– 15 суток. Срок годности и условия хранения после вскрытия упаковки при температуре хранения от минус 1,5 до плюс 6 ℃ составляет 72 часа в пределах общего срока годности упакованной продукции. Срок годности и условия хранения колбасных изделий замороженных при температуре не выше минус 18 ℃ – 120 суток в герметичной упаковке.