ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Действует
ФГИССайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. С вашего согласия мы сохраняем историю действий, а после входа — внутреннюю запись содержимого страниц и взаимодействий для улучшения сервиса. Во внутренней записи поля ввода маскируются, страницы входа и другие защищённые разделы исключены. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после согласия; изменить его можно через «Настройки cookie» внизу страницы. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧЕРНЫШИХИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"ООО "ЧЕРНЫШИХИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Лицо, принявшее декларацию
Свитловская Маргарита Михайловна
ведущий специалист технологического отдела
ИНН
5250008604
ОГРН
1025201984686
Адрес места нахождения
607699, РОССИЯ, обл Нижегородская, г Нижний Новгород, с. Чернышиха, зд. 70
РОССИЯ
607699, РОССИЯ, НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г НИЖНИЙ НОВГОРОД, С. ЧЕРНЫШИХА, ЗД. 70
РОССИЯ
Дата регистрации
23 апреля 2016 г.
Организационно-правовая форма
Юридическое лицо
Тип декларанта
Изготовитель
(Является изготовителем)
Контактная информация
office-manager@chmk-nn.ru
+78314567701
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧЕРНЫШИХИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"ООО "ЧЕРНЫШИХИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Адрес места нахождения
607699, РОССИЯ, НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г НИЖНИЙ НОВГОРОД, С. ЧЕРНЫШИХА, ЗД. 70
РОССИЯ
Филиалы
Чернышихинский мясокомбинат
609677, РОССИЯ, обл Нижегородская, г Нижний Новгород, с. Чернышиха, зд. 70
Дата регистрации
23 апреля 2016 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 15 по Нижегородской области
Контакты изготовителя
Наименование продукции
изделия колбасные и мясные (мясосодержащие) продукты из термически обработанных ингредиентов в ассортиментеПроверьте ОКПД2, характеристики товара, исключения и действующий НПА.
Предварительная оценка по активному справочнику. Окончательное решение принимается по ТН ВЭД, ОКПД2, характеристикам товара и действующим НПА.
Идентификации
Колбасы ливерные, группа- мясные продукты, вид – колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов: Колбасы ливерные категории А: колбаса ливерная "Обыкновенная"; Колбасы ливерные категории Б: колбаса ливерная "Крестьянская"; колбаса ливерная "Мясная"; колбаса ливерная "Нежная"; колбаса ливерная "По-дрезденски"; колбаса ливерная "С зеленью"; колбаса ливерная "Хуторская"; колбаса ливерная "Старорусская"; колбаса ливерная "Ливерная со шпиком"; колбаса ливерная "Со сметаной и луком"; колбаса ливерная "С чесноком и укропом"; колбаса ливерная "С сухарями"; колбаса ливерная "Чесночно-луковая"; Колбасы ливерные категории В: колбаса ливерная "Геттингенская"; колбаса ливерная "Парижская"; колбаса ливерная "Белая"; колбаса ливерная "Домашняя"; колбаса ливерная "Крестьянская забава"; колбаса ливерная "Луковая по-цербски"; колбаса ливерная "По-берлински"; колбаса ливерная "По-кельнски"; колбаса ливерная "По-мюнхенски"; колбаса ливерная "С изюмом"; колбаса ливерная "С трюфелями"; колбаса ливерная "С шампиньонами"; колбаса ливерная "Со сливками"; колбаса ливерная "Темная по-франконски"; колбаса ливерная "Томатная"; колбаса ливерная "Печеночная"; колбаса ливерная вареная "Домашняя"; колбаса ливерная "Нижегородская"; колбаса ливерная "Для всей семьи"; колбаса ливерная "Заречная"; колбаса ливерная "Сельская"; колбаса ливерная "Крестьянская"; колбаса ливерная "Луковая"; колбаса ливерная "Станичная"; колбаса ливерная "Копченая ливерная"; колбаса ливерная "Фермерская"; колбаса ливерная "С изюмом и миндалем"; колбаса ливерная "Со сладким перцем"; колбаса ливерная "С кинзой и черным перцем"; колбаса ливерная "С луком и грецким орехом"; колбаса ливерная "С луком и корицей"; колбаса ливерная "Паштетная"; колбаса ливерная "С печенью"; колбаса ливерная "Из свиных желудков"; колбаса ливерная "Крупяная"; колбаса ливерная "С овсяной крупой"; колбаса ливерная "С перловкой"; колбаса ливерная "Простая"; колбаса ливерная "Неженка"; колбаса ливерная "Печеночная". Зельцы, сальтисоны, группа – мясные продукты, вид – колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов: Зельцы, сальтисоны категории А: зельц "Говяжий"; зельц "Луковый"; зельц "Мангеймский"; зельц "Маринованный"; зельц "Меттвурст по-ганноверски"; зельц "Прессованная голова заливная"; зельц "Прессованная голова с языком"; зельц "Рольпены"; зельц "С говядиной"; зельц "Тюрингский"; зельц "Мясной по-франконски"; зельц "Прессованная голова по-французски"; "Сальтисон"; зельц свиной с кориандром; зельц свиной с корицей и гвоздикой; зельц "Кельский"; зельц "Уральский"; зельц "Приятный"; зельц говяжий "Острый"; зельц "Прессвурст"; зельц "Серый швартенмаген"; зельц "Штуттгартский пресскопф"; зельц "Желейный швартенмаген"; зельц "В дорогу"; зельц "Советский"; зельц "Старинный"; зельц "Французский"; зельц "Застольный"; зельц "Обеденный"; зельц "Простой"; зельц "Оригинальный"; зельц "Сельский"; зельц "Ассорти обеденное"; Сальтисон "Крестьянский" с чесноком и хреном Зельцы, сальтисоны категории Б: зельц "Прессованная голова с окороком"; "Сальтисон"; "Сальтисон "Зеленецкий"; "Сальтисон "По-домашнему"; зельц "Городской"; зельц "Радужный"; зельц "Мясницкий"; зельц "По-шведски" прессованный; зельц "Смак"; зельц "Вкусный"; зельц "Говяжий со свиными ушами"; зельц "Прессзак печеночный"; зельц "Прессзак мясной"; зельц "Сальвенат"; зельц "Майнцский пресскопф"; зельц "Семейный"; зельц «С языком»; зельц "Слоеный"; зельц «Бабушкин рецепт»; зельц «Фермерский»; зельц «Хуторок»; зельц «Сальтисон Деревенский»; зельц «Сальтисон Сельский» Зельцы, сальтисоны категории В: зельц "Горский"; зельц с печенью; зельц с селезенкой; зельц "Деревенский"; зельц "Дачный"; зельц "Домашний"; зельц "Покровский"; зельц "Красный"; зельц из ножек; зельц "Закуска "Охотничья"; зельц "Городской"; зельц "Деревенский"; зельц "Ассорти любительское"; зельц "С куриными потрохами"; зельц "Посадский"; зельц "Елисеевский"; зельц "Закусочный"; зельц "Прессованный"; сальтисон "Крестьянский" с огурчиком; зельц «Сельский»; зельц «Сальтисон Домашний»; зельц «Сальтисон Фермерский» Паштеты, намазки, риеты, группа - мясные продукты, вид – колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов: Категория А: паштет «Весенний»; паштет «Террине По-французски» со свининой; паштет «Шампань»; паштет «Ливерный Пикантный»; паштет «Ливерный Версаль» запеченный; паштет «Ливерный» запеченный; паштет «Ливерный Итальянский вечер» с пармезаном; паштет «Ливерный Адажио» с трюфелями; паштет «Ливерный Императорский марш» с трюфелями; паштет «Ливерный Аристократ» с шампиньонами; паштет с лесным орехом; паштет с окороком и сыром; паштет с оливками; паштет с трюфелями; паштет «Из окорока»; паштет «Печеночный» с грибами; паштет «Печеночный» с беконом; паштет «Печеночный Классический»; паштет «По-домашнему»; паштет «Жареный из свиной и говяжьей печени»; паштет «Из говяжьей печени с черносливом»; паштет «Из говяжьей печени Сливочный»; паштет «С лесными грибами» Категория Б: паштет «Лучший»; паштет «Бородинский»; паштет «Закусочный»; паштет «Мясной вкус»; паштет «Домашний»; паштет «Деревенский из свиной и говяжьей печени»; паштет «Деревенский жареный»; паштет «Деревенский из печени»; паштет «Утренний»; паштет «Из свиной печени с маслом»; паштет «Домашний с говяжьей печенью и свининой»; паштет «Из свиной печени с шампиньонами»; паштет «Классический из свиной печени»; паштет «Из куриной и свиной печени с маслом»; паштет «Жареный из свиной печени»; паштет «Со сливками из свиной и куриной печени»; паштет «Из говяжьей печени с грибами»; паштет «Из говяжьей печени со сливками»; паштет «Из говяжьей печени с вяленой клюквой»; паштет «Из свиной печени»; паштет «С черносливом»; паштет запеченный «Люкс с маслом»; паштет «Мясной запеченный с грибами»; паштет «Французский с яблоком и инжиром»; паштет «С кедровым орехом»; паштет «С французскими травами»; паштет «С клюквой»; паштет «С ароматом сыра»; паштет «Со вкусом черники и можжевельника»; паштет «Пикантный»; паштет «Со вкусом мандарина»; паштет «С красным перцем»; паштет «С черной смородиной»; паштет «С прованскими травами»; паштет «С ягодами годжи»; паштет «Террин Французский»; паштет «Террин Греческий»; паштет «Террин Барбекю»; паштет «Террин Испанский»; паштет «Террин Мексиканский»; паштет «Террин Французский Для завтрака»; паштет «Террин Датский»; паштет «Террин Бельгийский».
Стандарты
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: RA.RU.21ПЮ19
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 20 марта 2015 г.
Другие документы заявителя
МЧД
от 28.08.2026
ДОВЕРЕННОСТЬ
от 03.09.2026
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
от 08.09.2026
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
от 08.09.2026
ЗАЯВЛЕНИЕ
от 08.09.2026
Сведения о регистрирующем органе
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 15 по Нижегородской области
Колбасы ливерные, группа- мясные продукты, вид – колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов: Колбасы ливерные категории А: колбаса ливерная "Обыкновенная"; Колбасы ливерные категории Б: колбаса ливерная "Крестьянская"; колбаса ливерная "Мясная"; колбаса ливерная "Нежная"; колбаса ливерная "По-дрезденски"; колбаса ливерная "С зеленью"; колбаса ливерная "Хуторская"; колбаса ливерная "Старорусская"; колбаса ливерная "Ливерная со шпиком"; колбаса ливерная "Со сметаной и луком"; колбаса ливерная "С чесноком и укропом"; колбаса ливерная "С сухарями"; колбаса ливерная "Чесночно-луковая"; Колбасы ливерные категории В: колбаса ливерная "Геттингенская"; колбаса ливерная "Парижская"; колбаса ливерная "Белая"; колбаса ливерная "Домашняя"; колбаса ливерная "Крестьянская забава"; колбаса ливерная "Луковая по-цербски"; колбаса ливерная "По-берлински"; колбаса ливерная "По-кельнски"; колбаса ливерная "По-мюнхенски"; колбаса ливерная "С изюмом"; колбаса ливерная "С трюфелями"; колбаса ливерная "С шампиньонами"; колбаса ливерная "Со сливками"; колбаса ливерная "Темная по-франконски"; колбаса ливерная "Томатная"; колбаса ливерная "Печеночная"; колбаса ливерная вареная "Домашняя"; колбаса ливерная "Нижегородская"; колбаса ливерная "Для всей семьи"; колбаса ливерная "Заречная"; колбаса ливерная "Сельская"; колбаса ливерная "Крестьянская"; колбаса ливерная "Луковая"; колбаса ливерная "Станичная"; колбаса ливерная "Копченая ливерная"; колбаса ливерная "Фермерская"; колбаса ливерная "С изюмом и миндалем"; колбаса ливерная "Со сладким перцем"; колбаса ливерная "С кинзой и черным перцем"; колбаса ливерная "С луком и грецким орехом"; колбаса ливерная "С луком и корицей"; колбаса ливерная "Паштетная"; колбаса ливерная "С печенью"; колбаса ливерная "Из свиных желудков"; колбаса ливерная "Крупяная"; колбаса ливерная "С овсяной крупой"; колбаса ливерная "С перловкой"; колбаса ливерная "Простая"; колбаса ливерная "Неженка"; колбаса ливерная "Печеночная". Зельцы, сальтисоны, группа – мясные продукты, вид – колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов: Зельцы, сальтисоны категории А: зельц "Говяжий"; зельц "Луковый"; зельц "Мангеймский"; зельц "Маринованный"; зельц "Меттвурст по-ганноверски"; зельц "Прессованная голова заливная"; зельц "Прессованная голова с языком"; зельц "Рольпены"; зельц "С говядиной"; зельц "Тюрингский"; зельц "Мясной по-франконски"; зельц "Прессованная голова по-французски"; "Сальтисон"; зельц свиной с кориандром; зельц свиной с корицей и гвоздикой; зельц "Кельский"; зельц "Уральский"; зельц "Приятный"; зельц говяжий "Острый"; зельц "Прессвурст"; зельц "Серый швартенмаген"; зельц "Штуттгартский пресскопф"; зельц "Желейный швартенмаген"; зельц "В дорогу"; зельц "Советский"; зельц "Старинный"; зельц "Французский"; зельц "Застольный"; зельц "Обеденный"; зельц "Простой"; зельц "Оригинальный"; зельц "Сельский"; зельц "Ассорти обеденное"; Сальтисон "Крестьянский" с чесноком и хреном Зельцы, сальтисоны категории Б: зельц "Прессованная голова с окороком"; "Сальтисон"; "Сальтисон "Зеленецкий"; "Сальтисон "По-домашнему"; зельц "Городской"; зельц "Радужный"; зельц "Мясницкий"; зельц "По-шведски" прессованный; зельц "Смак"; зельц "Вкусный"; зельц "Говяжий со свиными ушами"; зельц "Прессзак печеночный"; зельц "Прессзак мясной"; зельц "Сальвенат"; зельц "Майнцский пресскопф"; зельц "Семейный"; зельц «С языком»; зельц "Слоеный"; зельц «Бабушкин рецепт»; зельц «Фермерский»; зельц «Хуторок»; зельц «Сальтисон Деревенский»; зельц «Сальтисон Сельский» Зельцы, сальтисоны категории В: зельц "Горский"; зельц с печенью; зельц с селезенкой; зельц "Деревенский"; зельц "Дачный"; зельц "Домашний"; зельц "Покровский"; зельц "Красный"; зельц из ножек; зельц "Закуска "Охотничья"; зельц "Городской"; зельц "Деревенский"; зельц "Ассорти любительское"; зельц "С куриными потрохами"; зельц "Посадский"; зельц "Елисеевский"; зельц "Закусочный"; зельц "Прессованный"; сальтисон "Крестьянский" с огурчиком; зельц «Сельский»; зельц «Сальтисон Домашний»; зельц «Сальтисон Фермерский» Паштеты, намазки, риеты, группа - мясные продукты, вид – колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов: Категория А: паштет «Весенний»; паштет «Террине По-французски» со свининой; паштет «Шампань»; паштет «Ливерный Пикантный»; паштет «Ливерный Версаль» запеченный; паштет «Ливерный» запеченный; паштет «Ливерный Итальянский вечер» с пармезаном; паштет «Ливерный Адажио» с трюфелями; паштет «Ливерный Императорский марш» с трюфелями; паштет «Ливерный Аристократ» с шампиньонами; паштет с лесным орехом; паштет с окороком и сыром; паштет с оливками; паштет с трюфелями; паштет «Из окорока»; паштет «Печеночный» с грибами; паштет «Печеночный» с беконом; паштет «Печеночный Классический»; паштет «По-домашнему»; паштет «Жареный из свиной и говяжьей печени»; паштет «Из говяжьей печени с черносливом»; паштет «Из говяжьей печени Сливочный»; паштет «С лесными грибами» Категория Б: паштет «Лучший»; паштет «Бородинский»; паштет «Закусочный»; паштет «Мясной вкус»; паштет «Домашний»; паштет «Деревенский из свиной и говяжьей печени»; паштет «Деревенский жареный»; паштет «Деревенский из печени»; паштет «Утренний»; паштет «Из свиной печени с маслом»; паштет «Домашний с говяжьей печенью и свининой»; паштет «Из свиной печени с шампиньонами»; паштет «Классический из свиной печени»; паштет «Из куриной и свиной печени с маслом»; паштет «Жареный из свиной печени»; паштет «Со сливками из свиной и куриной печени»; паштет «Из говяжьей печени с грибами»; паштет «Из говяжьей печени со сливками»; паштет «Из говяжьей печени с вяленой клюквой»; паштет «Из свиной печени»; паштет «С черносливом»; паштет запеченный «Люкс с маслом»; паштет «Мясной запеченный с грибами»; паштет «Французский с яблоком и инжиром»; паштет «С кедровым орехом»; паштет «С французскими травами»; паштет «С клюквой»; паштет «С ароматом сыра»; паштет «Со вкусом черники и можжевельника»; паштет «Пикантный»; паштет «Со вкусом мандарина»; паштет «С красным перцем»; паштет «С черной смородиной»; паштет «С прованскими травами»; паштет «С ягодами годжи»; паштет «Террин Французский»; паштет «Террин Греческий»; паштет «Террин Барбекю»; паштет «Террин Испанский»; паштет «Террин Мексиканский»; паштет «Террин Французский Для завтрака»; паштет «Террин Датский»; паштет «Террин Бельгийский».
Показать полностьюСвернутьДокументы
Стандарты
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности продукции: при температуре от 0°С до 6°С включительно и относительной влажности воздуха не выше 75%. Сроки годности продукции при указанной температуре хранения упакованных без применения вакуума и/или модифицированной атмосферы: Ливерные колбасы и зельцы: -без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральных, искусственных проницаемых оболочках целые изделия без консервантов – не более 3 суток, - целые изделия с использованием консервантов -не более 8 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в искусственных непроницаемых оболочках целые изделия с применением консервантов – не более 35 суток; - целые изделия в полиамидных барьерных оболочках – не более 45 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральных, искусственных проницаемых оболочках целые изделия без консервантов – не более 40 суток; целые изделия с использованием консервантов – не более 60 суток; - порционная нарезка без консервантов – не более 10 суток; - порционная нарезка с использованием консервантов - не более 15 суток. Зельцы (сальтисоны): - в текстильной упаковке без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 15 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток; Паштеты, намазки, риеты: -В натуральных и искусственных проницаемых оболочках, в том числе белковых – не более 15 суток; - В натуральных и искусственных проницаемых оболочках, в том числе белковых с применением консервантов – не более 35 суток; - В формах из термоустойчивых полиамидных материалов с герметически закрытыми крышками – не более 15 суток; - В формах из термоустойчивых полиамидных материалов с герметически закрытыми крышками с применением консервантов – не более 35 суток; - В полиамидных барьерных оболочках – не более 35 суток; - В полиамидных барьерных оболочках с применением консерванта - не более 35 суток. Холодцы, студни, заливные, продукты в желе: В натуральных и искусственных проницаемых оболочках -не более 7 суток. В пластиковых коробочках или формах с крышками -не более 30 суток В непроницаемых оболочках полиамидных барьерных оболочках не более 45 суток. Срок годности продукции после вскрытия потребительской упаковки не более 48 часов при температуре от 0°С до 6°С включительно и относительной влажности воздуха не выше 85% в пределах общего срока годности продукции.
Условия хранения и сроки годности продукции: при температуре от 0°С до 6°С включительно и относительной влажности воздуха не выше 75%. Сроки годности продукции при указанной температуре хранения упакованных без применения вакуума и/или модифицированной атмосферы: Ливерные колбасы и зельцы: -без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральных, искусственных проницаемых оболочках целые изделия без консервантов – не более 3 суток, - целые изделия с использованием консервантов -не более 8 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в искусственных непроницаемых оболочках целые изделия с применением консервантов – не более 35 суток; - целые изделия в полиамидных барьерных оболочках – не более 45 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральных, искусственных проницаемых оболочках целые изделия без консервантов – не более 40 суток; целые изделия с использованием консервантов – не более 60 суток; - порционная нарезка без консервантов – не более 10 суток; - порционная нарезка с использованием консервантов - не более 15 суток. Зельцы (сальтисоны): - в текстильной упаковке без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 15 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток; Паштеты, намазки, риеты: -В натуральных и искусственных проницаемых оболочках, в том числе белковых – не более 15 суток; - В натуральных и искусственных проницаемых оболочках, в том числе белковых с применением консервантов – не более 35 суток; - В формах из термоустойчивых полиамидных материалов с герметически закрытыми крышками – не более 15 суток; - В формах из термоустойчивых полиамидных материалов с герметически закрытыми крышками с применением консервантов – не более 35 суток; - В полиамидных барьерных оболочках – не более 35 суток; - В полиамидных барьерных оболочках с применением консерванта - не более 35 суток. Холодцы, студни, заливные, продукты в желе: В натуральных и искусственных проницаемых оболочках -не более 7 суток. В пластиковых коробочках или формах с крышками -не более 30 суток В непроницаемых оболочках полиамидных барьерных оболочках не более 45 суток. Срок годности продукции после вскрытия потребительской упаковки не более 48 часов при температуре от 0°С до 6°С включительно и относительной влажности воздуха не выше 85% в пределах общего срока годности продукции.
Происхождение
РОССИЯПаштеты, намазки, риеты, группа - мясосодержащие продукты, вид – колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов: Категория А: паштет «Мясной»; паштет «Фермерский»; паштет «Деревенский»; паштет «Из печени и грибов со вкусом трюфеля»; паштет «С морковью»; паштет «С баклажанами»; паштет «С кунжутом»; паштет «Со сливочным маслом» Категория Б: паштет «Мясной крем»; паштет «По-домашнему»; паштет «Пате»; паштет «Классик»; паштет «Любимый»; паштет «Сельский»; паштет «Вкусный бутерброд»; паштет «Из печени индейки, со свининой и грушей»; «Намазка из мяса с грибами»; «Намазка из мяса с салями»; «Намазка из мяса с зеленью»; «Намазка из мяса с орехами»; «Намазка из мяса с копченым беконом»; «Намазка из мяса с томатами»; «Намазка из мяса с хреном и чесноком»; «Намазка из мяса сливочно-чесночная»; «Намазка из мяса с трюфелем»; «Намазка из мяса с паприкой»; «Памазка Французская с фуагра»; «Памазка Французская с яблоками и инжиром»; «Намазка мясная с грибами»; «Намазка мясная с зеленью»; «Намазка мясная с орехами»; «Намазка мясная с копченым беконом»; «Риет со сливками»; «Риет из мяса с зеленью»; «Риет Мясной»; «Риет с черносливом»; «Риет из мяса с томатами»; «Риет с кедровыми орехами»; «Риет из мяса с грибами»; «Риет из мяса с прованскими травами»; «Риет с копчеными деликатесами»; «Риет с цедрой апельсина»; «Риет с паприкой и розовой солью»; «Риет Трюфельный» Холодцы, студни, заливные и мясопродукты в желе, группа - мясные продукты, вид – колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов: Категория А: холодец «Охотничий»; холодец «Светлый»; холодец «Михайловский»; холодец «Смоленский»; холодец «Джентельменский»; холодец «Галантир по старинному рецепту»; холодец «Печорский» Категория Б: холодец «Винницкий»; холодец «Липецкий»; холодец «Темный» Категория В: холодец «Деревенский»; холодец «Сборный»; холодец из свиных шкурок; холодец «Грузинский»; холодец «Разные разности»; холодец «По-черновицки»; холодец «Деликатный»; холодец «Рязанский» Холодцы, студни, заливные и мясопродукты в желе, группа - мясосодержащие продукты, вид – колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов: Категория Б: студень «По-домашнему»; студень «Гостевой»; студень «Мясо с овощами заливное»; студень «Осташковский»; студень «Бесподобный»; студень «Умный»; студень «Ассорти»; холодец Сельский»; холодец «Домашний»; холодец «Бабушкин рецепт»; холодец «Фермерский»; холодец «Хуторок»; холодец «Говяжий»; холодец «Свиной» Категория В: холодец из говядины; холодец из телятины; холодец «По-домашнему»; холодец «Чесночный»; холодец «Пермяцкий»; холодец из свинины; холодец «Мясной»; холодец «По-сибирски»; холодец из свиных хвостов; холодец из свиных ушей; холодец из говяжьих ножек и шампиньонов; холодец из свинины; холодец из говядины и курицы; студень «Нежный»; студень «Боярский»; студень «Пестрый»; студень свиной; студень со свиными ушками; студень со свиной шкуркой; студень «Столичный»; студень «Столовый»; студень «Бабушкин»; студень «Застольный»; студень свиной с орехами и изюмом; студень «Деревенский»; студень «Голландский»; студень «Каргопольский»; студень «Традиционный»; студень «Обычный» Холодцы, студни, заливные и мясопродукты в желе, группа - мясные продукты, вид – колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов: заливное «Домашнее»; заливное из языка; свинина заливная; мясо в желе; мясо «По-крестьянски»; закуска «Охотничья»; язык в желе; свиная рулька в желе; «Прозрачное заливное»; «Красное заливное»; «Ветчинный террин»; «Террин из рульки с языком»; «Заливные колобки из говядины и свинины»; аспик с языком; аспик с колбасой; аспик с ветчиной Холодцы, студни, заливные и мясопродукты в желе, группа – мясосодержащие продукты, вид – колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов: говядина заливная; телятина заливная; язык свиной заливной; язык говяжий заливной; говядина копченая заливная; говядина и свинина копченые заливные; закуска заливная «Праздничная»; заливное из мясного ассорти; заливное из окорока с сыром; мясное ассорти в желе; ветчина в желе; копчености в желе; колбасные изделия в желе; колбасные изделия с овощами в желе; мясное ассорти в желе с соусом; ветчина в желе с соусом; сосиски в желе с соусом; заливное из колбасы «Ассорти»
Паштеты, намазки, риеты, группа - мясосодержащие продукты, вид – колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов: Категория А: паштет «Мясной»; паштет «Фермерский»; паштет «Деревенский»; паштет «Из печени и грибов со вкусом трюфеля»; паштет «С морковью»; паштет «С баклажанами»; паштет «С кунжутом»; паштет «Со сливочным маслом» Категория Б: паштет «Мясной крем»; паштет «По-домашнему»; паштет «Пате»; паштет «Классик»; паштет «Любимый»; паштет «Сельский»; паштет «Вкусный бутерброд»; паштет «Из печени индейки, со свининой и грушей»; «Намазка из мяса с грибами»; «Намазка из мяса с салями»; «Намазка из мяса с зеленью»; «Намазка из мяса с орехами»; «Намазка из мяса с копченым беконом»; «Намазка из мяса с томатами»; «Намазка из мяса с хреном и чесноком»; «Намазка из мяса сливочно-чесночная»; «Намазка из мяса с трюфелем»; «Намазка из мяса с паприкой»; «Памазка Французская с фуагра»; «Памазка Французская с яблоками и инжиром»; «Намазка мясная с грибами»; «Намазка мясная с зеленью»; «Намазка мясная с орехами»; «Намазка мясная с копченым беконом»; «Риет со сливками»; «Риет из мяса с зеленью»; «Риет Мясной»; «Риет с черносливом»; «Риет из мяса с томатами»; «Риет с кедровыми орехами»; «Риет из мяса с грибами»; «Риет из мяса с прованскими травами»; «Риет с копчеными деликатесами»; «Риет с цедрой апельсина»; «Риет с паприкой и розовой солью»; «Риет Трюфельный» Холодцы, студни, заливные и мясопродукты в желе, группа - мясные продукты, вид – колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов: Категория А: холодец «Охотничий»; холодец «Светлый»; холодец «Михайловский»; холодец «Смоленский»; холодец «Джентельменский»; холодец «Галантир по старинному рецепту»; холодец «Печорский» Категория Б: холодец «Винницкий»; холодец «Липецкий»; холодец «Темный» Категория В: холодец «Деревенский»; холодец «Сборный»; холодец из свиных шкурок; холодец «Грузинский»; холодец «Разные разности»; холодец «По-черновицки»; холодец «Деликатный»; холодец «Рязанский» Холодцы, студни, заливные и мясопродукты в желе, группа - мясосодержащие продукты, вид – колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов: Категория Б: студень «По-домашнему»; студень «Гостевой»; студень «Мясо с овощами заливное»; студень «Осташковский»; студень «Бесподобный»; студень «Умный»; студень «Ассорти»; холодец Сельский»; холодец «Домашний»; холодец «Бабушкин рецепт»; холодец «Фермерский»; холодец «Хуторок»; холодец «Говяжий»; холодец «Свиной» Категория В: холодец из говядины; холодец из телятины; холодец «По-домашнему»; холодец «Чесночный»; холодец «Пермяцкий»; холодец из свинины; холодец «Мясной»; холодец «По-сибирски»; холодец из свиных хвостов; холодец из свиных ушей; холодец из говяжьих ножек и шампиньонов; холодец из свинины; холодец из говядины и курицы; студень «Нежный»; студень «Боярский»; студень «Пестрый»; студень свиной; студень со свиными ушками; студень со свиной шкуркой; студень «Столичный»; студень «Столовый»; студень «Бабушкин»; студень «Застольный»; студень свиной с орехами и изюмом; студень «Деревенский»; студень «Голландский»; студень «Каргопольский»; студень «Традиционный»; студень «Обычный» Холодцы, студни, заливные и мясопродукты в желе, группа - мясные продукты, вид – колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов: заливное «Домашнее»; заливное из языка; свинина заливная; мясо в желе; мясо «По-крестьянски»; закуска «Охотничья»; язык в желе; свиная рулька в желе; «Прозрачное заливное»; «Красное заливное»; «Ветчинный террин»; «Террин из рульки с языком»; «Заливные колобки из говядины и свинины»; аспик с языком; аспик с колбасой; аспик с ветчиной Холодцы, студни, заливные и мясопродукты в желе, группа – мясосодержащие продукты, вид – колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов: говядина заливная; телятина заливная; язык свиной заливной; язык говяжий заливной; говядина копченая заливная; говядина и свинина копченые заливные; закуска заливная «Праздничная»; заливное из мясного ассорти; заливное из окорока с сыром; мясное ассорти в желе; ветчина в желе; копчености в желе; колбасные изделия в желе; колбасные изделия с овощами в желе; мясное ассорти в желе с соусом; ветчина в желе с соусом; сосиски в желе с соусом; заливное из колбасы «Ассорти»
Документы
Стандарты
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности продукции: при температуре от 0°С до 6°С включительно и относительной влажности воздуха не выше 75%. Сроки годности продукции при указанной температуре хранения упакованных без применения вакуума и/или модифицированной атмосферы: Ливерные колбасы и зельцы: -без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральных, искусственных проницаемых оболочках целые изделия без консервантов – не более 3 суток, - целые изделия с использованием консервантов -не более 8 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в искусственных непроницаемых оболочках целые изделия с применением консервантов – не более 35 суток; - целые изделия в полиамидных барьерных оболочках – не более 45 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральных, искусственных проницаемых оболочках целые изделия без консервантов – не более 40 суток; целые изделия с использованием консервантов – не более 60 суток; - порционная нарезка без консервантов – не более 10 суток; - порционная нарезка с использованием консервантов - не более 15 суток. Зельцы (сальтисоны): - в текстильной упаковке без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 15 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток; Паштеты, намазки, риеты: -В натуральных и искусственных проницаемых оболочках, в том числе белковых – не более 15 суток; - В натуральных и искусственных проницаемых оболочках, в том числе белковых с применением консервантов – не более 35 суток; - В формах из термоустойчивых полиамидных материалов с герметически закрытыми крышками – не более 15 суток; - В формах из термоустойчивых полиамидных материалов с герметически закрытыми крышками с применением консервантов – не более 35 суток; - В полиамидных барьерных оболочках – не более 35 суток; - В полиамидных барьерных оболочках с применением консерванта - не более 35 суток. Холодцы, студни, заливные, продукты в желе: В натуральных и искусственных проницаемых оболочках -не более 7 суток. В пластиковых коробочках или формах с крышками -не более 30 суток В непроницаемых оболочках полиамидных барьерных оболочках не более 45 суток. Срок годности продукции после вскрытия потребительской упаковки не более 48 часов при температуре от 0°С до 6°С включительно и относительной влажности воздуха не выше 85% в пределах общего срока годности продукции.
Условия хранения и сроки годности продукции: при температуре от 0°С до 6°С включительно и относительной влажности воздуха не выше 75%. Сроки годности продукции при указанной температуре хранения упакованных без применения вакуума и/или модифицированной атмосферы: Ливерные колбасы и зельцы: -без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральных, искусственных проницаемых оболочках целые изделия без консервантов – не более 3 суток, - целые изделия с использованием консервантов -не более 8 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы в искусственных непроницаемых оболочках целые изделия с применением консервантов – не более 35 суток; - целые изделия в полиамидных барьерных оболочках – не более 45 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральных, искусственных проницаемых оболочках целые изделия без консервантов – не более 40 суток; целые изделия с использованием консервантов – не более 60 суток; - порционная нарезка без консервантов – не более 10 суток; - порционная нарезка с использованием консервантов - не более 15 суток. Зельцы (сальтисоны): - в текстильной упаковке без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 15 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток; Паштеты, намазки, риеты: -В натуральных и искусственных проницаемых оболочках, в том числе белковых – не более 15 суток; - В натуральных и искусственных проницаемых оболочках, в том числе белковых с применением консервантов – не более 35 суток; - В формах из термоустойчивых полиамидных материалов с герметически закрытыми крышками – не более 15 суток; - В формах из термоустойчивых полиамидных материалов с герметически закрытыми крышками с применением консервантов – не более 35 суток; - В полиамидных барьерных оболочках – не более 35 суток; - В полиамидных барьерных оболочках с применением консерванта - не более 35 суток. Холодцы, студни, заливные, продукты в желе: В натуральных и искусственных проницаемых оболочках -не более 7 суток. В пластиковых коробочках или формах с крышками -не более 30 суток В непроницаемых оболочках полиамидных барьерных оболочках не более 45 суток. Срок годности продукции после вскрытия потребительской упаковки не более 48 часов при температуре от 0°С до 6°С включительно и относительной влажности воздуха не выше 85% в пределах общего срока годности продукции.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯ