Сайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование продукции
ПРОДУКТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ, СВИНИНЫ И БАРАНИНЫПроверьте ОКПД2, характеристики товара, исключения и действующий НПА.
Предварительная оценка по активному справочнику. Окончательное решение принимается по ТН ВЭД, ОКПД2, характеристикам товара и действующим НПА.
Идентификации
ПРОДУКТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ, СВИНИНЫ И БАРАНИНЫ Продукты мясные копчено-вареные, копчено-запеченные, варено-копченые, сырокопченые категории А: Корейка свиная, Балык свиной, Лопатка свиная, Окорок свиной, Шейка свиная, Мясо свинины, Карбонад свиной, Вырезка свиная, Свинина «По-домашнему», Деликатес из свинины и говядины «День-ночь», Баранина, окорок бараний, Говядина, Балык говяжий, Пастрома говяжья, Карпаччо из говядины, Говядина «Деликатесная», Филей говяжий, Филе свиное, Филе баранье, Карпаччо из свинины, Шейка свиная, Грудинка свиная бескостная, Говядина «Домашняя», Чипсы из свинины, Чипсы из говядины, Чипсы из баранины. Продукты мясные копченые, копчено-вареные, копчено-запеченные, варено-копченые, сырокопченые категории Б: Мясо свинины на косточке, Окорок свиной, Карбонад, Корейка свиная, Корейка свиная на ребрышках, Лопатка свиная, Грудинка свиная, Шейка свиная, Балык свиной, Вырезка свиная, Рулет из свинины, Буженина «Домашняя», Ветчина, Бекон, Говядина, Говядина «Деревенская», Окорок бараний, Рулет «Ароматный», Говядина «Заказная», Говядина «Деликатесная», Грудинка бескостная (бекон), Карпаччо из свинины, ребрышки бараньи, корейка баранья; голяшка баранья; лопатка баранья. Продукты мясные копченые, копчено-вареные, копчено-запеченные, варено-копченые, сырокопченые категории В: Лопатка свиная, Корейка свиная, Буженина из свинины, Грудинка свиная «Домашняя», Ребрышки свиные «К пиву», Бекон «Деликатесный», Щековина свиная, Говядина «Деликатесная», Баранина, Карбонад на кости, Окорок свиной, Шея свиная, Рулька свиная, Бекон, Ребрышки свиные. Продукты мясные копченые, копчено-вареные, копчено-запеченные, варено-копченые, сырокопченые категории Г: Грудинка свиная на кости, Окорок свиной на кости, Окорок бараний на кости, Рулька свиная, Мясо Говядина на кости, Нога свиная, Голяшка свиная, Ребрышки свиные «К пиву», Бекон свиной, Набор для солянки. Продукты мясные копченые, копчено-вареные, копчено-запеченные, варено-копченые, сырокопченые категории Д: Щековина свиная, Бекон, Ребра говяжьи, Ребрышки свиные, Ребрышки бараньи, Хребты свиные, Рулька свиная (предплечье), Голяшка свиная (подбедерок). Шпик свиной копченый.
ПРОДУКТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ, СВИНИНЫ И БАРАНИНЫ Продукты мясные копчено-вареные, копчено-запеченные, варено-копченые, сырокопченые категории А: Корейка свиная, Балык свиной, Лопатка свиная, Окорок свиной, Шейка свиная, Мясо свинины, Карбонад свиной, Вырезка свиная, Свинина «По-домашнему», Деликатес из свинины и говядины «День-ночь», Баранина, окорок бараний, Говядина, Балык говяжий, Пастрома говяжья, Карпаччо из говядины, Говядина «Деликатесная», Филей говяжий, Филе свиное, Филе баранье, Карпаччо из свинины, Шейка свиная, Грудинка свиная бескостная, Говядина «Домашняя», Чипсы из свинины, Чипсы из говядины, Чипсы из баранины. Продукты мясные копченые, копчено-вареные, копчено-запеченные, варено-копченые, сырокопченые категории Б: Мясо свинины на косточке, Окорок свиной, Карбонад, Корейка свиная, Корейка свиная на ребрышках, Лопатка свиная, Грудинка свиная, Шейка свиная, Балык свиной, Вырезка свиная, Рулет из свинины, Буженина «Домашняя», Ветчина, Бекон, Говядина, Говядина «Деревенская», Окорок бараний, Рулет «Ароматный», Говядина «Заказная», Говядина «Деликатесная», Грудинка бескостная (бекон), Карпаччо из свинины, ребрышки бараньи, корейка баранья; голяшка баранья; лопатка баранья. Продукты мясные копченые, копчено-вареные, копчено-запеченные, варено-копченые, сырокопченые категории В: Лопатка свиная, Корейка свиная, Буженина из свинины, Грудинка свиная «Домашняя», Ребрышки свиные «К пиву», Бекон «Деликатесный», Щековина свиная, Говядина «Деликатесная», Баранина, Карбонад на кости, Окорок свиной, Шея свиная, Рулька свиная, Бекон, Ребрышки свиные. Продукты мясные копченые, копчено-вареные, копчено-запеченные, варено-копченые, сырокопченые категории Г: Грудинка свиная на кости, Окорок свиной на кости, Окорок бараний на кости, Рулька свиная, Мясо Говядина на кости, Нога свиная, Голяшка свиная, Ребрышки свиные «К пиву», Бекон свиной, Набор для солянки. Продукты мясные копченые, копчено-вареные, копчено-запеченные, варено-копченые, сырокопченые категории Д: Щековина свиная, Бекон, Ребра говяжьи, Ребрышки свиные, Ребрышки бараньи, Хребты свиные, Рулька свиная (предплечье), Голяшка свиная (подбедерок). Шпик свиной копченый.
Группа продукции ЕАЭС
Стандарты
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ПИ24
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 12 октября 2015 г.
Протоколы:
Документы
Стандарты
Условия хранения
Сроки годности продукции (кроме сырокопченой), упакованной с применением вакуума и/или модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75%: - копчено-вареной целым изделием – не более 90 суток; - копчено-вареной порционная нарезка – не более 45 суток; - копчено-вареной сервировочная нарезка – не более 35 суток; - копчено-запеченной целым изделием – не более 45 суток; - копчено-запеченной порционная нарезка – не более 30 суток; - копчено-запеченной сервировочная нарезка – не более 20 суток. Сроки годности копчено-вареных и варено-копченых продуктов без упаковки при температуре от 0°С до 6°С – не более 5 суток. Сроки годности герметично упакованной продукции при температуре не выше минус 18°С: Для копчено-вареной, варено-копченой, копчено-запеченной продукции: - целым изделием – не более 240 суток; - порционная нарезка – не более 220 суток; - сервировочная нарезка – не более 200 суток. Сроки годности продукции (кроме сырокопченой), после вскрытия оболочки, не превышающие основной срок годности (без нарушения целостности оболочки), при относительной влажности воздуха не более 75% и температуре от 0°С до 6°С: - копчено-вареные – не более 7 суток; - варено-копченые – не более 7 суток; - копчено-запеченные – не более 3 суток. Сроки годности сырокопченой продукции, упакованной с применением вакуума и/или модифицированной атмосферы: Порционная нарезка: - при температуре от 0°С до 6°С – не более 60 суток; - при температуре от 5°С до 8°С – не более 20 суток; - при температуре от 12°С до 15°С – не более 15 суток. Сервировочная нарезка: - при температуре от 0°С до 6°С – не более 55 суток; - при температуре от 5°С до 8°С – не более 15 суток; - при температуре от 12°С до 15°С – не более 10 суток. - продукция сырокопченая целиком от 0°С до 4°С – не более 45 суток. Сроки годности сырокопченой продукции, упакованной с применением вакуума и/или модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до 4°С: - целыми изделиями – не более 140 суток; - порционная нарезка – не более 110 суток; - сервировочная нарезка – не более 90 суток. Сроки годности сырокопченой продукции герметично упакованной при температуре не выше минус 18°С: - целым изделием – не более 380 суток; - порционная нарезка – не более 360 суток; - сервировочная нарезка – не более 340 суток. Сроки годности сырокопченой продукции, после вскрытия оболочки, не превышающие основной срок годности (без нарушения целостности оболочки), при относительной влажности воздуха не более 75% и температуре от 0°С до 6°С – не более 10 суток.
Сроки годности продукции (кроме сырокопченой), упакованной с применением вакуума и/или модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75%: - копчено-вареной целым изделием – не более 90 суток; - копчено-вареной порционная нарезка – не более 45 суток; - копчено-вареной сервировочная нарезка – не более 35 суток; - копчено-запеченной целым изделием – не более 45 суток; - копчено-запеченной порционная нарезка – не более 30 суток; - копчено-запеченной сервировочная нарезка – не более 20 суток. Сроки годности копчено-вареных и варено-копченых продуктов без упаковки при температуре от 0°С до 6°С – не более 5 суток. Сроки годности герметично упакованной продукции при температуре не выше минус 18°С: Для копчено-вареной, варено-копченой, копчено-запеченной продукции: - целым изделием – не более 240 суток; - порционная нарезка – не более 220 суток; - сервировочная нарезка – не более 200 суток. Сроки годности продукции (кроме сырокопченой), после вскрытия оболочки, не превышающие основной срок годности (без нарушения целостности оболочки), при относительной влажности воздуха не более 75% и температуре от 0°С до 6°С: - копчено-вареные – не более 7 суток; - варено-копченые – не более 7 суток; - копчено-запеченные – не более 3 суток. Сроки годности сырокопченой продукции, упакованной с применением вакуума и/или модифицированной атмосферы: Порционная нарезка: - при температуре от 0°С до 6°С – не более 60 суток; - при температуре от 5°С до 8°С – не более 20 суток; - при температуре от 12°С до 15°С – не более 15 суток. Сервировочная нарезка: - при температуре от 0°С до 6°С – не более 55 суток; - при температуре от 5°С до 8°С – не более 15 суток; - при температуре от 12°С до 15°С – не более 10 суток. - продукция сырокопченая целиком от 0°С до 4°С – не более 45 суток. Сроки годности сырокопченой продукции, упакованной с применением вакуума и/или модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до 4°С: - целыми изделиями – не более 140 суток; - порционная нарезка – не более 110 суток; - сервировочная нарезка – не более 90 суток. Сроки годности сырокопченой продукции герметично упакованной при температуре не выше минус 18°С: - целым изделием – не более 380 суток; - порционная нарезка – не более 360 суток; - сервировочная нарезка – не более 340 суток. Сроки годности сырокопченой продукции, после вскрытия оболочки, не превышающие основной срок годности (без нарушения целостности оболочки), при относительной влажности воздуха не более 75% и температуре от 0°С до 6°С – не более 10 суток.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская Федерация