ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.87242/26Нажмите на номер, чтобы скопировать

Полуфабрикаты кусковые бескостные и мясокостные, с кожей и без кожи мяса кур, цыплят-бройлеров, охлажденные и замороженные: тушка, полутушка, четвертина передняя, четвертина задняя, голень, грудка на кости с кожей и без кожи, грудка бескостная с кожей и без кожи, филе грудки с кожей и без кожи, окорочок на кости с кожей и без кожи, окорочок бескостный с кожей и без кожи, филе окорочка, бедро на кости с кожей и без кожи, бедро бескостное с кожей и без кожи, филе бедра, голень на кости с кожей и без кожи, голень бескостная с кожей и без кожи, крыло целое с кожей и без кожи, крыло (плечевая часть) с кожей, крыло (локтевая часть) с кожей, крылышки 2 фаланги, суповой набор (спинно-лопаточная часть), мясо для шашлыка, мясо для шавермы, мясо для жарки, мясо для тушения, мясо для жаркого, шиш-таук, дак-ккочи, джудже-кебаб, набор для барбекю «Птичий двор», спинки, чахохбили, шашлык «Наслаждение на косточке», шашлык из голени, шашлык из крылышек, шашлык из филе грудки, шашлык из бедра, шашлык из филе бедра, шашлык из окорочков, куриный шашлык на шпажках, шашлык из бедра и голени, набор из бедра и голени, стейк бедра, шашлык «Аппетитный с косточкой», ассорти из курицы для гриля и барбекю, цыпленок «Корнишон», жаркое из курочки для запекания, стейки из грудки, стейк из грудки «По-средиземноморски», котлета натуральная из грудки, бедрышки – табака, цыпленок – табака, окорочка – табака, крылья – табака, голень – табака, грудка – табака, ассорти из курицы для гриля и барбекю. Полуфабрикаты кусковые бескостные и мясокостные, с кожей и без кожи мяса уток, охлажденные и замороженные: тушка, полутушка, четвертина передняя, четвертина задняя, бедро на кости с кожей и без кожи, бедро бескостное с кожей и без кожи, стейк из бедра, голень на кости с кожей и без кожи, голень бескостная с кожей и без кожи, грудка на кости с кожей и без кожи, грудка бескостная с кожей и без кожи, филе грудки с кожей и без кожи, окорочок на кости с кожей и без кожи, окорочок бескостный с кожей и без кожи, филе окорочка, набор из бедра и голени, спинки уток, мясо утки для жарки, мясо утки для тушения, мясо утки для жаркого; шашлык из голени и бедер, шашлык из мяса уток «Аппетитный с косточкой», шашлык из мяса уток «Наслаждение на косточке», шашлык из голени, шашлык из крылышек, шашлык из грудки, шашлык из филе грудки, шашлык из бедра, шашлык из филе бедра, шашлык из окорочков, шашлык из набора филе (грудка, бедро, окорочок), мясо утки для шашлыка, утиный шашлык на шпажках, набор для барбекю «Утиный двор»; набор для запекания; утка «Новогодняя» с яблоками, курагой, брусникой; утка – табака, окорочка – табака, крылья – табака, голень – табака, грудка – табака. Полуфабрикаты из субпродуктов утки, охлажденные и замороженные: ноги утиные, шеи утиные, печень, сердце, мышечный желудок. Полуфабрикаты кусковые бескостные и мясокостные, с кожей и без кожи мяса индеек, охлажденные и замороженные: тушка, полутушка, грудка на кости с кожей и без кожи, грудка бескостная с кожей и без кожи, филе грудки, бедро на кости с кожей и без кожи, бедро бескостное с кожей и без кожи, филе бедра, голень на кости с кожей и без кожи, голень бескостная с кожей и без кожи, четвертина передняя, четвертина задняя, мясо для шашлыка, крылья целые, крылья (локтевая часть), крылья (плечевая часть), кисть крыла, жаркое из индейки для запекания, набор для запекания, лопаточная часть бескостная, обрезь белого мяса индейки, стейк из грудки, котлета натуральная из грудки, индейка – табака, окорочка – табака, крылья – табака, голень – табака, грудка – табака, ассорти из индейки для гриля и барбекю; шашлык из мяса индейки «Аппетитный с косточкой», шашлык из голени индейки, шашлык из крылышек, шашлык из филе грудки, шашлык из бедра, шашлык из филе бедра, шашлык из голени и бедра, шашлык из окорочков, шашлык из филе окорочков, шашлык из мяса индейки «Наслаждение на косточке», шашлык из набора филе (грудка, бедро, окорочок), шашлык из индейки на шпажках. Полуфабрикаты из субпродуктов индейки, охлажденные и замороженные: ноги, шеи, печень, сердце, мышечный желудок. Используемые маринады: Алтайский, Испания, Барбекю, Мексиканский, Кавказский, Горчичный, Горчично-лимонный, Горчично-пряный, Горчично-медовый, Майский, Для гриля, Брусничный, Клюквенный, Французский сад, Шашлычный, К пиву, Чесночный с травами, Томатный с аджикой, Томатный с пряностями, Томатный, Томатный острый, Томатный с базиликом, Перечно-томатный, Томатно-сливочный, Томатно-луковый, Томатный с дымом, Сеньор Помидор, Грузинский, Ореховый, Ореховый с травами, Особый с орехом, Пряный, Пряный Экос, Цитрусовый перец, Болгарский, Мехико, По-итальянски, Сливочный с травами, Сливочный, Сливочно- сырный, Сливочно- грибной, Паприка, Паприка с ароматом копчения, Охотничий, По-восточному, Летний день, По-средиземноморски, Пять перцев, Песто, Папричный, С перцем чили, Вкусный, Душистый, Пряные травы, Апельсиновый перечный стейк, Апельсиновый, Цитрусовый, Сливочный Песто, Сливочный, Сливочный с зеленью, Сливочный Карри, Карри, Кисло-Сладкий, Алабама, Манго-Чили, Джайпур, Медовый, Медово-горчичный, Медово- соевый, Медово – имбирный, Медово- бальзамический, Апельсиновый перец, Азиатский, Остро-сладкий, Восточный, Восточная ночь, Луковый, Луково-горчичный, Базовый, Базовый с приправами, Пряности с чесноком, Греческий с приправами, Греческий, Китайский с приправами, Бенгальский с приправами, Лимонно-чесночный, Лимонно–перечный, Грецкий орех, Азиатский, Айдахо, Ананасный, Арахисовый, Аризона, Ароматный, Балтийский, Барокко, Болоньезе, Бразильский, Бургундский, Васаби, Венгерский, Весенний, Гранатовый, Гурман, Джорджия, Для говядины, Для гриля, Для курицы острый, Для мяса №1, Для мяса №2, Для ребрышек, Для стейка, Имбирно- луковый, Имбирный, Индийский, Калейдоскоп, Канадский, Канзас, Карибский, Американский, Копченый Мартини, Красное вино с тимьяном, Кунжутный, Лесной, Облепиховый, Оклахома, Острый, Русский, Перечно-чесночный, Песта, Пикник, Прованский, Провансаль, Пряный, Сальса, Сацебели, Сациви, Сицилийский, Соленые огурчики, Тайский, Таежный, Техас, Теннесси, Французский, Цезарь, Чилийский, Грибной, Татарский, Семейный, По-баварски, Огненный, С перцем чили, Сладкий чили, С кайенским перцем, По-итальянски, Сибирский гриль, Чесночный, Чесночно-пряный, Клюквенно-брусничный, Венесуэлла, Барбекю, Южный, Деликатесный, Венгерский, Кантри, Северный, Арабский, Пикантный, Пикантный с сыром, Мексиканский, Майонезный, Классический с майонезом и лимоном, С майонезом и луком, С майонезом и аджикой, С майонезом и горчицей, С майонезом и соевым соусом, Праздничный, Кахетинский, Мозаика, С зеленью, Французский, Универсал, Карри, Ткемали, Домашний, Барселона, Чернослив, По-пекински, Карельский, Уникальный (с натуральным медом, соевым соусом, лимоном), Утиная ферма, С яблочным соком или сидром, Соевый, Маринад с апельсином и вином, Маринад со сметаной и луком, Яблочный, Маринад со сметаной и горчицей, Маринад для утки с киви, Маринад с соком лайма, Маринад с красным вином, Маринад для утки с зеленью, Фруктовый, Соево-имбирный, Маринад барбекю с копченой паприкой, Йогуртовый, Лимонно- травяной, Уксусный, Кислый, Сметанно-лимонный, Устричный, Классический с луком и специями, Азиатский с медом и соевым соусом, Вишневый с красным вином, Маринад «Жарим мясо», Сочный, Маринад с аджикой. Используемые соусы: Барбекю, Молочно-чесночный, Карри, Брусничный, Тартар, Хойсин, Сливочно-сырный, Сливочно-грибной, Сливочно-ореховый Острый, Чесночный, Медово-горчичный, Лимонно-каперсовый, Белый сливочный соус, Песто, Острый соус с чили, Кисло-сладкий, Сметанно-укропный, Альфредо, Апельсиновый, Кефирный соус с чесноком и кинзой, Клюквенный, Доминиканский, Диетический, Сальса, Баже, Тайский чили, Соус из петрушки по-канарски, Канджан (корейская кухня), Кетчуп, Ткемали, Мятный соус на кефире, Грузинский ореховый соус, Соус из зелени, Сальса верде, Нежно-острый, Алабама, Вустерский соус, Бешамель, Майонез, Сациви, Айопи, Болоньезе, Голландский, Грибной, Сливочный, Сырный, Тартар, Терияки, Томатный, Чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Хреновина Используемые обсыпки, смеси приправ: Искристая, Весенняя, Изумрудная, Золотистая, Луговая, Яблочно-луковая, Восточная, Дачная, Пестрая, Восточная, Универсальная, Нежная, Красная паприка, Зеленая паприка, Мексика, Чеснок сушеный, 5 перцев, Итальянская, Перец чесночный, Радужная, Аппетитная, Северная, Паппарино, Гаити, Лимонный перец, Багамы, Прованс, Морская, Мадрид, Чеснок-перец, Пикобелло, 4-Перца, Пусцта, Канадская, Греческая, Мет, Боскиа, Маришка, Юлианка, Универсальная специя для гриля, Лук: колечки и кусочки, Жареный лук, Приправа для куры-гриль, Жаркое на вертеле, Цитрусовый перец. Используемые маринады, сухие смеси для запекания и гриля: Томаты и пряности, Ореховый, Особый с орехом, Сливочно-пряный, Сливочный, Маринад с горчицей, Весенний, Чесночный, Чесночный с травами, Маринад с халапеньо, По-французски, По-восточному, Пряный с карри, По-кавказски, По-кавказски с кинзой, Копчено-медовый, Остро-сладкий, По-мексикански, Сладкий чили, Пикантный, Папричный, Базиликовый, Итальянские травы, Для курицы – гриль, Ирландский с виски, Пири-пири, Соево-чесночный, Новогодний, Средиземноморский, Сухой пряный раб для гриля, Цитрусово- травяной влажный раб для гриля

Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением ТУ 10.13.14-006-74299144-2026 (с изменением №1) «ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ ПТИЦЫ С МАРИНАДАМИ, СОУСАМИ И ОБСЫПКАМИ. ПРИПРАВАМИ. ШАШЛЫК ИЗ МЯСА ПТИЦЫ. МЯСО ПТИЦЫ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ, ДЛЯ ГРИЛЯ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ» Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (26.06.2026 г.), прошедших испытания. Разрешается применять в полуфабрикатах маринадной группы, для запекания, гриля, в полуфабрикатах с соусами, обсыпками аналогичные маринады, соусы, обсыпки различных фирм-производителей, взамен приведенных в рецептурах в количествах, регламентированных инструкциями или рекомендациями по их применению. Разрешается производить наборы и ассорти с использованием различных частей тушек цыплят - бройлеров или кур. Потребительская упаковка из полимерных и комбинированных материалов: - лотки, контейнеры, ведра с крышками, пакеты, пленки. Транспортная упаковка: - короба из гофрированного картона; - многооборотные ящики, биг - боксы из полимерных материалов. Условия хранения и сроки годности продукции: Сроки годности охлажденных полуфабрикатов из мяса птицы (цыплят-бройлеров) с момента окончания технологического процесса и дня изготовления при температуре от минус 1 до 4 °С включительно и относительной влажности воздуха 75+5%: Без применения вакуума и модифицированной газовой среды: - полуфабрикаты кусковые бескостные и мясокостные (с маринадами и в маринадах, соусами, обсыпками, для запекания, для гриля) – 12 суток - полуфабрикаты из субпродуктов птицы (с маринадами и в маринадах, соусами, обсыпками, для запекания, для гриля) – 5 суток С применением вакуума и модифицированной газовой среды: - полуфабрикаты кусковые бескостные и мясокостные (с маринадами и в маринадах, соусами, обсыпками, для запекания, для гриля) – 25 суток - полуфабрикаты из субпродуктов птицы (с маринадами и в маринадах, соусами, обсыпками, для запекания, для гриля) – 10 суток Сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса и субпродуктов птицы со дня выработки при температуре хранения не выше минус 18 °С - 10 месяцев. После вскрытия упаковки или после нарушения целостности потребительской упаковки срок годности полуфабрикатов из мяса птицы при температуре хранения от минус 1°С до 4°С – 24 часа в пределах общего срока годности.