ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Действует
ФГИССайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
ИНН
237400461645
ОГРНИП
324237500291361
Адрес места нахождения
Россия, Лабинск
Дата регистрации
5 июля 2024 г.
Организационно-правовая форма
ИП
Тип декларанта
Изготовитель
(Является изготовителем)
Контактная информация
Сведения о регистрирующем органе
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 5 по Краснодарскому краю
Производственные площадки
Россия, Лабинск
Дата регистрации
5 июля 2024 г.
Регистрирующий орган
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 5 по Краснодарскому краю
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Рыба холодного копчения.В актуальном справочнике связь по указанным кодам не найдена. Это не означает, что маркировка точно не требуется.
Предварительная оценка по активному справочнику. Окончательное решение принимается по ТН ВЭД, ОКПД2, характеристикам товара и действующим НПА.
Идентификации
(смотри приложение №1 на одном листе)
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения (дата изготовления образцов 20.07.2026).
Стандарты
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: RA.RU.21ПЮ98
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 8 октября 2015 г.
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения (дата изготовления образцов 20.07.2026).
Показать полностьюСвернутьДокументы
Стандарты
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения рыбы холодного копчения смотри приложение № 2 на двух листах. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 5°С до 0°С не более 2 месяцев с даты изготовления - не более 1,5 месяцев сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские; - не более 2,0 месяцев прочие сельди; - не более 15 суток сельди, фасованные в пачки из картона; Сельдь, фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 35 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре хранения от минус 5°С до минус 2°С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: не более 10 суток при температуре хранения от минус 4 °С до 0°С; не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов с даты изготовления: - не более 40 суток неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 месяцев спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре хранения от минус 5°С до 0°С с даты изготовления: - не более 7 суток скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; - не более 20 суток ставрида океаническая; - не более 30 суток сардины. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения: - не более 15 суток при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 суток при температуре хранения от 5°С до 18°С; - не более 2 месяцев при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С. Срок хранения лососевых и сиговых рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев.
Сроки годности и условия хранения рыбы холодного копчения смотри приложение № 2 на двух листах. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 5°С до 0°С не более 2 месяцев с даты изготовления - не более 1,5 месяцев сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские; - не более 2,0 месяцев прочие сельди; - не более 15 суток сельди, фасованные в пачки из картона; Сельдь, фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 35 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре хранения от минус 5°С до минус 2°С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: не более 10 суток при температуре хранения от минус 4 °С до 0°С; не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов с даты изготовления: - не более 40 суток неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 месяцев спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре хранения от минус 5°С до 0°С с даты изготовления: - не более 7 суток скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; - не более 20 суток ставрида океаническая; - не более 30 суток сардины. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения: - не более 15 суток при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 суток при температуре хранения от 5°С до 18°С; - не более 2 месяцев при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С. Срок хранения лососевых и сиговых рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев.
Происхождение
РОССИЯПищевая рыбная продукция холодного копчения. Рыба холодного копчения: неразделанная, жаброванная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, пласт, полупласт, тушка, тушка полупотрошённая, спинка, кусок, филе, боковина, боковник, теша, кусочки, ломтики, стейк, балык, палтусная разделка, снэки и чипсы (из одной рыбы или нескольких рыб): сёмга, горбуша, кета, нельма, нерка, кижуч, чавыча, кумжа, сиг, омуль, голец, хариус, таймень, ленка, лосось;
Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Рыба холодного копчения: неразделанная, жаброванная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, пласт, полупласт, тушка, тушка полупотрошённая, спинка, кусок, филе, боковина, боковник, теша, кусочки, ломтики, стейк, балык, палтусная разделка, снэки и чипсы (из одной рыбы или нескольких рыб): сёмга, горбуша, кета, нельма, нерка, кижуч, чавыча, кумжа, сиг, омуль, голец, хариус, таймень, ленка, лосось;
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения рыбы холодного копчения смотри приложение № 2 на двух листах. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 5°С до 0°С не более 2 месяцев с даты изготовления - не более 1,5 месяцев сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские; - не более 2,0 месяцев прочие сельди; - не более 15 суток сельди, фасованные в пачки из картона; Сельдь, фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 35 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре хранения от минус 5°С до минус 2°С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: не более 10 суток при температуре хранения от минус 4 °С до 0°С; не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов с даты изготовления: - не более 40 суток неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 месяцев спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре хранения от минус 5°С до 0°С с даты изготовления: - не более 7 суток скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; - не более 20 суток ставрида океаническая; - не более 30 суток сардины. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения: - не более 15 суток при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 суток при температуре хранения от 5°С до 18°С; - не более 2 месяцев при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С. Срок хранения лососевых и сиговых рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев.
Сроки годности и условия хранения рыбы холодного копчения смотри приложение № 2 на двух листах. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 5°С до 0°С не более 2 месяцев с даты изготовления - не более 1,5 месяцев сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские; - не более 2,0 месяцев прочие сельди; - не более 15 суток сельди, фасованные в пачки из картона; Сельдь, фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 35 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре хранения от минус 5°С до минус 2°С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: не более 10 суток при температуре хранения от минус 4 °С до 0°С; не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов с даты изготовления: - не более 40 суток неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 месяцев спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре хранения от минус 5°С до 0°С с даты изготовления: - не более 7 суток скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; - не более 20 суток ставрида океаническая; - не более 30 суток сардины. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения: - не более 15 суток при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 суток при температуре хранения от 5°С до 18°С; - не более 2 месяцев при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С. Срок хранения лососевых и сиговых рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев.
Происхождение
РОССИЯсельдь атлантическая, сельдь каспийская, сельдь черноморская, сельдь тихоокеанская, килька балтийская, килька каспийская, тюлька, сардина «Иваси», сардина тихоокеанская, салака;
Документы
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения рыбы холодного копчения смотри приложение № 2 на двух листах. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 5°С до 0°С не более 2 месяцев с даты изготовления - не более 1,5 месяцев сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские; - не более 2,0 месяцев прочие сельди; - не более 15 суток сельди, фасованные в пачки из картона; Сельдь, фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 35 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре хранения от минус 5°С до минус 2°С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: не более 10 суток при температуре хранения от минус 4 °С до 0°С; не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов с даты изготовления: - не более 40 суток неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 месяцев спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре хранения от минус 5°С до 0°С с даты изготовления: - не более 7 суток скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; - не более 20 суток ставрида океаническая; - не более 30 суток сардины. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения: - не более 15 суток при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 суток при температуре хранения от 5°С до 18°С; - не более 2 месяцев при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С. Срок хранения лососевых и сиговых рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев.
Сроки годности и условия хранения рыбы холодного копчения смотри приложение № 2 на двух листах. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 5°С до 0°С не более 2 месяцев с даты изготовления - не более 1,5 месяцев сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские; - не более 2,0 месяцев прочие сельди; - не более 15 суток сельди, фасованные в пачки из картона; Сельдь, фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 35 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре хранения от минус 5°С до минус 2°С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: не более 10 суток при температуре хранения от минус 4 °С до 0°С; не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов с даты изготовления: - не более 40 суток неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 месяцев спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре хранения от минус 5°С до 0°С с даты изготовления: - не более 7 суток скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; - не более 20 суток ставрида океаническая; - не более 30 суток сардины. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения: - не более 15 суток при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 суток при температуре хранения от 5°С до 18°С; - не более 2 месяцев при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С. Срок хранения лососевых и сиговых рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев.
Происхождение
РОССИЯфорель (радужная, Ручьевая, озёрная, Турецкая, Мраморная, Севанская);
Документы
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения рыбы холодного копчения смотри приложение № 2 на двух листах. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 5°С до 0°С не более 2 месяцев с даты изготовления - не более 1,5 месяцев сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские; - не более 2,0 месяцев прочие сельди; - не более 15 суток сельди, фасованные в пачки из картона; Сельдь, фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 35 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре хранения от минус 5°С до минус 2°С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: не более 10 суток при температуре хранения от минус 4 °С до 0°С; не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов с даты изготовления: - не более 40 суток неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 месяцев спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре хранения от минус 5°С до 0°С с даты изготовления: - не более 7 суток скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; - не более 20 суток ставрида океаническая; - не более 30 суток сардины. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения: - не более 15 суток при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 суток при температуре хранения от 5°С до 18°С; - не более 2 месяцев при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С. Срок хранения лососевых и сиговых рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев.
Сроки годности и условия хранения рыбы холодного копчения смотри приложение № 2 на двух листах. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 5°С до 0°С не более 2 месяцев с даты изготовления - не более 1,5 месяцев сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские; - не более 2,0 месяцев прочие сельди; - не более 15 суток сельди, фасованные в пачки из картона; Сельдь, фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 35 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре хранения от минус 5°С до минус 2°С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: не более 10 суток при температуре хранения от минус 4 °С до 0°С; не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов с даты изготовления: - не более 40 суток неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 месяцев спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре хранения от минус 5°С до 0°С с даты изготовления: - не более 7 суток скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; - не более 20 суток ставрида океаническая; - не более 30 суток сардины. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения: - не более 15 суток при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 суток при температуре хранения от 5°С до 18°С; - не более 2 месяцев при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С. Срок хранения лососевых и сиговых рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев.
Происхождение
РОССИЯречной угорь, морской угорь;
Документы
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения рыбы холодного копчения смотри приложение № 2 на двух листах. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 5°С до 0°С не более 2 месяцев с даты изготовления - не более 1,5 месяцев сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские; - не более 2,0 месяцев прочие сельди; - не более 15 суток сельди, фасованные в пачки из картона; Сельдь, фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 35 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре хранения от минус 5°С до минус 2°С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: не более 10 суток при температуре хранения от минус 4 °С до 0°С; не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов с даты изготовления: - не более 40 суток неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 месяцев спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре хранения от минус 5°С до 0°С с даты изготовления: - не более 7 суток скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; - не более 20 суток ставрида океаническая; - не более 30 суток сардины. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения: - не более 15 суток при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 суток при температуре хранения от 5°С до 18°С; - не более 2 месяцев при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С. Срок хранения лососевых и сиговых рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев.
Сроки годности и условия хранения рыбы холодного копчения смотри приложение № 2 на двух листах. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 5°С до 0°С не более 2 месяцев с даты изготовления - не более 1,5 месяцев сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские; - не более 2,0 месяцев прочие сельди; - не более 15 суток сельди, фасованные в пачки из картона; Сельдь, фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 35 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре хранения от минус 5°С до минус 2°С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: не более 10 суток при температуре хранения от минус 4 °С до 0°С; не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов с даты изготовления: - не более 40 суток неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 месяцев спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре хранения от минус 5°С до 0°С с даты изготовления: - не более 7 суток скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; - не более 20 суток ставрида океаническая; - не более 30 суток сардины. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения: - не более 15 суток при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 суток при температуре хранения от 5°С до 18°С; - не более 2 месяцев при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С. Срок хранения лососевых и сиговых рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев.
Происхождение
РОССИЯкарась, карп, сазан, плотва, вобла, лещ, елец, язь, красноперка, линь, пескарь, густера, чехонь, белый амур, толстолобик, рыбец, сом обыкновенный, сом канальный, сом африканский, сом клариевый, окунь, судак, ерш, чоп, берш, перкарин, жерех;
карась, карп, сазан, плотва, вобла, лещ, елец, язь, красноперка, линь, пескарь, густера, чехонь, белый амур, толстолобик, рыбец, сом обыкновенный, сом канальный, сом африканский, сом клариевый, окунь, судак, ерш, чоп, берш, перкарин, жерех;
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения рыбы холодного копчения смотри приложение № 2 на двух листах. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 5°С до 0°С не более 2 месяцев с даты изготовления - не более 1,5 месяцев сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские; - не более 2,0 месяцев прочие сельди; - не более 15 суток сельди, фасованные в пачки из картона; Сельдь, фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 35 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре хранения от минус 5°С до минус 2°С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: не более 10 суток при температуре хранения от минус 4 °С до 0°С; не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов с даты изготовления: - не более 40 суток неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 месяцев спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре хранения от минус 5°С до 0°С с даты изготовления: - не более 7 суток скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; - не более 20 суток ставрида океаническая; - не более 30 суток сардины. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения: - не более 15 суток при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 суток при температуре хранения от 5°С до 18°С; - не более 2 месяцев при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С. Срок хранения лососевых и сиговых рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев.
Сроки годности и условия хранения рыбы холодного копчения смотри приложение № 2 на двух листах. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 5°С до 0°С не более 2 месяцев с даты изготовления - не более 1,5 месяцев сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские; - не более 2,0 месяцев прочие сельди; - не более 15 суток сельди, фасованные в пачки из картона; Сельдь, фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 35 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре хранения от минус 5°С до минус 2°С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: не более 10 суток при температуре хранения от минус 4 °С до 0°С; не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов с даты изготовления: - не более 40 суток неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 месяцев спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре хранения от минус 5°С до 0°С с даты изготовления: - не более 7 суток скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; - не более 20 суток ставрида океаническая; - не более 30 суток сардины. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения: - не более 15 суток при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 суток при температуре хранения от 5°С до 18°С; - не более 2 месяцев при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С. Срок хранения лососевых и сиговых рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев.
Происхождение
РОССИЯпалтус черный;
Документы
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения рыбы холодного копчения смотри приложение № 2 на двух листах. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 5°С до 0°С не более 2 месяцев с даты изготовления - не более 1,5 месяцев сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские; - не более 2,0 месяцев прочие сельди; - не более 15 суток сельди, фасованные в пачки из картона; Сельдь, фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 35 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре хранения от минус 5°С до минус 2°С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: не более 10 суток при температуре хранения от минус 4 °С до 0°С; не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов с даты изготовления: - не более 40 суток неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 месяцев спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре хранения от минус 5°С до 0°С с даты изготовления: - не более 7 суток скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; - не более 20 суток ставрида океаническая; - не более 30 суток сардины. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения: - не более 15 суток при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 суток при температуре хранения от 5°С до 18°С; - не более 2 месяцев при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С. Срок хранения лососевых и сиговых рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев.
Сроки годности и условия хранения рыбы холодного копчения смотри приложение № 2 на двух листах. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 5°С до 0°С не более 2 месяцев с даты изготовления - не более 1,5 месяцев сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские; - не более 2,0 месяцев прочие сельди; - не более 15 суток сельди, фасованные в пачки из картона; Сельдь, фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 35 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре хранения от минус 5°С до минус 2°С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: не более 10 суток при температуре хранения от минус 4 °С до 0°С; не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов с даты изготовления: - не более 40 суток неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 месяцев спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре хранения от минус 5°С до 0°С с даты изготовления: - не более 7 суток скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; - не более 20 суток ставрида океаническая; - не более 30 суток сардины. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения: - не более 15 суток при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 суток при температуре хранения от 5°С до 18°С; - не более 2 месяцев при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С. Срок хранения лососевых и сиговых рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев.
Происхождение
РОССИЯстрелозубый палтус, палтус;
Документы
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения рыбы холодного копчения смотри приложение № 2 на двух листах. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 5°С до 0°С не более 2 месяцев с даты изготовления - не более 1,5 месяцев сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские; - не более 2,0 месяцев прочие сельди; - не более 15 суток сельди, фасованные в пачки из картона; Сельдь, фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 35 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре хранения от минус 5°С до минус 2°С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: не более 10 суток при температуре хранения от минус 4 °С до 0°С; не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов с даты изготовления: - не более 40 суток неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 месяцев спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре хранения от минус 5°С до 0°С с даты изготовления: - не более 7 суток скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; - не более 20 суток ставрида океаническая; - не более 30 суток сардины. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения: - не более 15 суток при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 суток при температуре хранения от 5°С до 18°С; - не более 2 месяцев при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С. Срок хранения лососевых и сиговых рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев.
Сроки годности и условия хранения рыбы холодного копчения смотри приложение № 2 на двух листах. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 5°С до 0°С не более 2 месяцев с даты изготовления - не более 1,5 месяцев сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские; - не более 2,0 месяцев прочие сельди; - не более 15 суток сельди, фасованные в пачки из картона; Сельдь, фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 35 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре хранения от минус 5°С до минус 2°С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: не более 10 суток при температуре хранения от минус 4 °С до 0°С; не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов с даты изготовления: - не более 40 суток неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 месяцев спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре хранения от минус 5°С до 0°С с даты изготовления: - не более 7 суток скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; - не более 20 суток ставрида океаническая; - не более 30 суток сардины. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения: - не более 15 суток при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 суток при температуре хранения от 5°С до 18°С; - не более 2 месяцев при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С. Срок хранения лососевых и сиговых рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев.
Происхождение
РОССИЯскумбрия атлантическая, скумбрия японская, скумбрия африканская; скумбрия австралийская;
Документы
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения рыбы холодного копчения смотри приложение № 2 на двух листах. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 5°С до 0°С не более 2 месяцев с даты изготовления - не более 1,5 месяцев сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские; - не более 2,0 месяцев прочие сельди; - не более 15 суток сельди, фасованные в пачки из картона; Сельдь, фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 35 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре хранения от минус 5°С до минус 2°С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: не более 10 суток при температуре хранения от минус 4 °С до 0°С; не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов с даты изготовления: - не более 40 суток неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 месяцев спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре хранения от минус 5°С до 0°С с даты изготовления: - не более 7 суток скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; - не более 20 суток ставрида океаническая; - не более 30 суток сардины. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения: - не более 15 суток при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 суток при температуре хранения от 5°С до 18°С; - не более 2 месяцев при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С. Срок хранения лососевых и сиговых рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев.
Сроки годности и условия хранения рыбы холодного копчения смотри приложение № 2 на двух листах. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 5°С до 0°С не более 2 месяцев с даты изготовления - не более 1,5 месяцев сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские; - не более 2,0 месяцев прочие сельди; - не более 15 суток сельди, фасованные в пачки из картона; Сельдь, фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 35 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре хранения от минус 5°С до минус 2°С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: не более 10 суток при температуре хранения от минус 4 °С до 0°С; не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов с даты изготовления: - не более 40 суток неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 месяцев спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре хранения от минус 5°С до 0°С с даты изготовления: - не более 7 суток скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; - не более 20 суток ставрида океаническая; - не более 30 суток сардины. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения: - не более 15 суток при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 суток при температуре хранения от 5°С до 18°С; - не более 2 месяцев при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С. Срок хранения лососевых и сиговых рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев.
Происхождение
РОССИЯосётр, стерлядь, севрюга, белуга, шипа, калуга;
Документы
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения рыбы холодного копчения смотри приложение № 2 на двух листах. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 5°С до 0°С не более 2 месяцев с даты изготовления - не более 1,5 месяцев сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские; - не более 2,0 месяцев прочие сельди; - не более 15 суток сельди, фасованные в пачки из картона; Сельдь, фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 35 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре хранения от минус 5°С до минус 2°С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: не более 10 суток при температуре хранения от минус 4 °С до 0°С; не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов с даты изготовления: - не более 40 суток неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 месяцев спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре хранения от минус 5°С до 0°С с даты изготовления: - не более 7 суток скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; - не более 20 суток ставрида океаническая; - не более 30 суток сардины. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения: - не более 15 суток при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 суток при температуре хранения от 5°С до 18°С; - не более 2 месяцев при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С. Срок хранения лососевых и сиговых рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев.
Сроки годности и условия хранения рыбы холодного копчения смотри приложение № 2 на двух листах. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 5°С до 0°С не более 2 месяцев с даты изготовления - не более 1,5 месяцев сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские; - не более 2,0 месяцев прочие сельди; - не более 15 суток сельди, фасованные в пачки из картона; Сельдь, фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 35 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре хранения от минус 5°С до минус 2°С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: не более 10 суток при температуре хранения от минус 4 °С до 0°С; не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов с даты изготовления: - не более 40 суток неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 месяцев спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре хранения от минус 5°С до 0°С с даты изготовления: - не более 7 суток скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; - не более 20 суток ставрида океаническая; - не более 30 суток сардины. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения: - не более 15 суток при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 суток при температуре хранения от 5°С до 18°С; - не более 2 месяцев при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С. Срок хранения лососевых и сиговых рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев.
Происхождение
РОССИЯостроголовая камбала, морской язык, камбала ерша, палтусовидная камбала, белобрюхая камбала, желтоперая камбала, ершоватка, длиннопёрый тунец, обыкновенный тунец, полосатый тунец, желтопёрый тунец, большеглазый тунец, ставрида, ставрида океаническая, лакедра, лихия, тревалла, трахинота, сериола, селена, ураспис, лоцман, алектис, каранга (каранкс), помпано, черноморский морской еж, тихоокеанский морской еж, морской окунь, щука, американская щука, амурская щука, черная щука, мойва, малоротная корюшка, снетка, корюшка, азиатская корюшка, однолинейный терпуг, американский терпуг, красный терпуг, пятнистый терпуг, бурый терпуг, японский терпуг, серебрянка (Аргентина), золотая корюшка, южноатлантический макрурус, антарктический макрурус, северный макрурус, полосатый полорыл, черный долгохвост, пепельный долгохвост, зубан, пагр, пагелл, морской карась, боопс, скап, сайра, хамса, угольная рыба, мраморная нототения, рыба-игла, сарган, сибас, кефаль, масляная.
остроголовая камбала, морской язык, камбала ерша, палтусовидная камбала, белобрюхая камбала, желтоперая камбала, ершоватка, длиннопёрый тунец, обыкновенный тунец, полосатый тунец, желтопёрый тунец, большеглазый тунец, ставрида, ставрида океаническая, лакедра, лихия, тревалла, трахинота, сериола, селена, ураспис, лоцман, алектис, каранга (каранкс), помпано, черноморский морской еж, тихоокеанский морской еж, морской окунь, щука, американская щука, амурская щука, черная щука, мойва, малоротная корюшка, снетка, корюшка, азиатская корюшка, однолинейный терпуг, американский терпуг, красный терпуг, пятнистый терпуг, бурый терпуг, японский терпуг, серебрянка (Аргентина), золотая корюшка, южноатлантический макрурус, антарктический макрурус, северный макрурус, полосатый полорыл, черный долгохвост, пепельный долгохвост, зубан, пагр, пагелл, морской карась, боопс, скап, сайра, хамса, угольная рыба, мраморная нототения, рыба-игла, сарган, сибас, кефаль, масляная.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения рыбы холодного копчения смотри приложение № 2 на двух листах. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 5°С до 0°С не более 2 месяцев с даты изготовления - не более 1,5 месяцев сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские; - не более 2,0 месяцев прочие сельди; - не более 15 суток сельди, фасованные в пачки из картона; Сельдь, фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 35 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре хранения от минус 5°С до минус 2°С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: не более 10 суток при температуре хранения от минус 4 °С до 0°С; не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов с даты изготовления: - не более 40 суток неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 месяцев спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре хранения от минус 5°С до 0°С с даты изготовления: - не более 7 суток скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; - не более 20 суток ставрида океаническая; - не более 30 суток сардины. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения: - не более 15 суток при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 суток при температуре хранения от 5°С до 18°С; - не более 2 месяцев при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С. Срок хранения лососевых и сиговых рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев.
Происхождение
РОССИЯСроки годности и условия хранения рыбы холодного копчения смотри приложение № 2 на двух листах. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 5°С до 0°С не более 2 месяцев с даты изготовления - не более 1,5 месяцев сельди тихоокеанские и сардины тихоокеанские; - не более 2,0 месяцев прочие сельди; - не более 15 суток сельди, фасованные в пачки из картона; Сельдь, фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 35 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 15 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре хранения от минус 5°С до минус 2°С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: не более 10 суток при температуре хранения от минус 4 °С до 0°С; не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности рыбы холодного копчения внутренних водоемов с даты изготовления: - не более 40 суток неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 месяцев спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты с даты изготовления: под вакуумом: - не более 20 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 30 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; без вакуума: - не более 10 суток при температуре хранения от минус 4°С до 0°С; - не более 25 суток при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С; Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре хранения от минус 5°С до 0°С с даты изготовления: - не более 7 суток скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; - не более 20 суток ставрида океаническая; - не более 30 суток сардины. Срок годности рыбы мелкой холодного копчения: - не более 15 суток при температуре хранения от минус 2°С до 0°С; - не более 3 суток при температуре хранения от 5°С до 18°С; - не более 2 месяцев при температуре хранения от минус 8°С до минус 2°С. Срок хранения лососевых и сиговых рыбы холодного копчения при температуре хранения от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев.
Показать полностьюСвернуть