ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Сайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование продукции
Полуфабрикаты мясные (ассортиментный перечень продукции представлен в Приложении № 1)Идентификации
Полуфабрикаты крупнокусковые бескостные из говядины:
Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой. Дата изготовления образца (пробы) продукции, прошедшей исследование (испытание): 19.06.2025 г.
Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой. Дата изготовления образца (пробы) продукции, прошедшей исследование (испытание): 19.06.2025 г.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Стандарты
Условия хранения
Для рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Для рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Полуфабрикаты мясные порционные кусковые бескостные из говядины:
Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.
Документы
Стандарты
Условия хранения
Для рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины:
Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.
Документы
Стандарты
Условия хранения
Для рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины:
Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.
Документы
Стандарты
Условия хранения
Для рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины:
Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.
Документы
Стандарты
Условия хранения
Для рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Полуфабрикаты крупнокусковые бескостные из конины:
Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.
Документы
Стандарты
Условия хранения
Для рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Полуфабрикаты крупнокусковые бескостные из свинины:
Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.
Документы
Стандарты
Условия хранения
Для рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Полуфабрикаты мясные порционные кусковые бескостные из свинины:
Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.
Документы
Стандарты
Условия хранения
Для рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Полуфабрикаты мелкокусковые бескостные из свинины:
Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.
Документы
Стандарты
Условия хранения
Для рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из свинины:
Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой. Дата изготовления образца (пробы) продукции, прошедшей исследование (испытание): 19.06.2025 г.
Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой. Дата изготовления образца (пробы) продукции, прошедшей исследование (испытание): 19.06.2025 г.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Стандарты
Полуфабрикаты мясные кусковые порционные мясокостные из свинины:
Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.
Документы
Стандарты
Условия хранения
Для рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из свинины:
Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.
Документы
Стандарты
Условия хранения
Для рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из свинины и говядины в равных соотношениях или с заменой на равную долю:
Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.
Документы
Стандарты
Условия хранения
Для рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Полуфабрикаты мясные рубленые неформованные:
Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой. Дата изготовления образца (пробы) продукции, прошедшей исследование (испытание): 19.06.2025 г.
Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой. Дата изготовления образца (пробы) продукции, прошедшей исследование (испытание): 19.06.2025 г.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Стандарты
Полуфабрикаты мясные рубленые формованные:
Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.
Документы
Стандарты
Условия хранения
Для рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Группа продукции ЕАЭС
Стандарты
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21ПА05
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 6 сентября 2016 г.
Происхождение
Российская ФедерацияДля рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияДля рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияДля рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияДля рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияДля рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияДля рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияДля рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияДля рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияУсловия хранения
Для рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Для рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияДля рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияДля рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияДля рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияУсловия хранения
Для рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Для рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская ФедерацияДля рубленных полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 4°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%. Для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: I режим – при температуре хранения от 0°С до 6°С включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; II режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; III режим – при температуре хранения не выше минус 12 °С, относительной влажности воздуха 75±5%; IV режим – при температуре хранения минус 18 °С, относительной влажности воздуха 75±5%.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
Российская Федерация