ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.60611/26Нажмите на номер, чтобы скопировать

Изделия колбасные вареные из мяса птицы: Изделия колбасные из мяса птицы колбасы (колбаски) вареные сорт высший: Колбаса вареная «Куриная». Изделия колбасные из мяса птицы колбасы (колбаски) вареные сорт первый: Колбаса вареная «Премиум»; Колбаса вареная «Кавказская»; Колбаса вареная «Пряная». Изделия колбасные из мяса птицы колбасы (колбаски) вареные сорт второй: Колбаса вареная «Мозаика»; Колбаса вареная «Салам»; Колбаса вареная «Байрам»; Колбаса вареная «Вкусная»; Колбаса вареная «Мусульманская»; Колбаса вареная «Молодежная»; Колбаса вареная «К завтраку»; Колбаса вареная «Бутербродная со шпиком»; Колбаса вареная «Бутербродная»; Колбаса вареная «С чесноком». Изделия колбасные из мяса птицы колбасы (колбаски) вареные сорт третий: Колбаса вареная «Мозаика»; Колбаса вареная «Салам»; Колбаса вареная «Байрам»; Колбаса вареная «Вкусная»; Колбаса вареная «Мусульманская»; Колбаса вареная «Молодежная»; Колбаса вареная «К завтраку»; Колбаса вареная «Бутербродная со шпиком»; Колбаса вареная «Бутербродная»; Колбаса вареная «С чесноком». Изделия колбасные из мяса птицы сосиски вареные сорт высший: Сосиски «Куриные». Изделия колбасные из мяса птицы сосиски вареные сорт первый: Сосиски «Куриные»; Сосиски «Премиум»; Сосиски «Гриль». Изделия колбасные из мяса птицы сосиски вареные сорт второй: Сосиски «Фермерские»; Сосиски «Царские»; Сосиски «Со сливками»; Сосиски «Горские (без свинины)»; Сосиски «Восточные». Изделия колбасные из мяса птицы сосиски вареные сорт третий: Сосиски «Фермерские»; Сосиски «Царские»; Сосиски «Со сливками»; Сосиски «Горские (без свинины)»; Сосиски «Восточные»; Сосиски «Хот-дог»; Сосиски «С бараниной»; Сосиски «Гриль»; Сосиски «Хот-дог ХХL»; Сосиски «Немецкие». Изделия колбасные из мяса птицы сардельки вареные сорт первый: Сардельки «Силач». Изделия колбасные из мяса птицы сардельки вареные сорт второй: Сардельки «Мусульманские». Изделия колбасные вареные, содержащие мясо птицы: Изделия колбасные, содержащие мясо птицы сардельки вареные сорт третий: Сардельки «Мусульманские»; Сардельки «Байрам».

Сроки годности и условия хранения: Сроки годности изделий колбасных вареных из мяса (содержащие мясо) птицы с момента окончания технологического процесса (с даты изготовления) при температуре воздуха от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %: Без применения вакуума и модифицированной атмосферы: - изделия колбасные вареные в натуральных и искусственных проницаемых оболочках, упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы - не более 72ч (3 суток); - изделия колбасные вареные в натуральной, искусственной, фиброзной, целлофановой оболочке, упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 7 суток; - изделия колбасные вареные в натуральной, искусственной, фиброзной, целлофановой оболочке, упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы, с использование регуляторов кислотности (Е262, Е325; Е326)- не более 10 суток; - изделия колбасные вареные в полиамидной барьерной оболочке, упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 60 суток; - изделия колбасные вареные в полиамидной барьерной оболочке, упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы, с использование регуляторов кислотности (Е262, Е325; Е326) - не более 70 суток. С применением вакуума или модифицированной атмосферы: - изделия колбасные вареные в натуральной, искусственной, фиброзной, целлофановой оболочке, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 30 суток; - изделия колбасные вареные в натуральной, искусственной, фиброзной, целлофановой оболочке, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы с использованием регуляторов кислотности (Е262, Е325; Е326) - не более 35 суток; - для порционной нарезки изделий колбасных вареных, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 8 суток; - для сервировочной нарезки изделий колбасных вареных, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 6 суток. Сроки годности замороженных/быстрозамороженных изделий колбасных вареных из мяса (содержащие мясо) птицы с момента окончания технологического процесса при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта: при температуре не выше минус 8 °С: - упакованной продукции без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 90 суток; - упакованной продукции с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 120 суток. при температуре не выше минус 18 °С: - упакованной продукции без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 120 суток; - упакованной продукции с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 365 суток (12 месяцев). Срок годности изделий колбасных вареных из мяса (содержащие мясо) птицы при нарушении целостности батонов (колбасной оболочки), а также целостности потребительской или групповой упаковки с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре воздуха от 0°С до плюс 6°С и относительной влажности воздуха (75±5) % составляет: - не более 48 часов с момента нарушения целостности колбасной оболочки, но в пределах конечного срока годности, указанного в маркировке продукции; - не более 3 суток с даты нарушения целостности потребительской или групповой упаковки с применением вакуума или модифицированной атмосферы, но в пределах конечного срока годности, указанного на упаковке. Сроки годности распространяются на вареные колбасные изделия, изготовленные с применением нитрита натрия (нитритно-посолочных смесей).