ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Сайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Руководитель
КОБЗЕВ РОМАН АЛЕКСАНДРОВИЧ
ДИРЕКТОР
ИНН
6229074420
ОГРН
1146229013710
Адрес места нахождения
391121, РОССИЯ, обл Рязанская, р-н Рыбновский, с Горяйново, дом 222
РОССИЯ
390028, РОССИЯ, РЯЗАНСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. РЯЗАНЬ, УЛ. ПРИЖЕЛЕЗНОДОРОЖНАЯ, Д. 24, ЛИТ. А ПОМЕЩЕНИЕ Н3
РОССИЯ
Дата регистрации
16 ноября 2023 г.
Организационно-правовая форма
Юридическое лицо
Тип декларанта
Изготовитель
(Является изготовителем)
Контактная информация
info@prioritet62.ru
+79106204580
Адрес места нахождения
390028, РОССИЯ, РЯЗАНСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. РЯЗАНЬ, УЛ. ПРИЖЕЛЕЗНОДОРОЖНАЯ, Д. 24, ЛИТ. А ПОМЕЩЕНИЕ Н3
РОССИЯ
Производственные площадки
390000, РОССИЯ, обл Рязанская, р-н Рыбновский, дом 222
Дата регистрации
16 ноября 2023 г.
Регистрирующий орган
Управление Федеральной налоговой службы по Рязанской области
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Колбасы полукопченые и варено-копченые.Проверьте ОКПД2, характеристики товара, исключения и действующий НПА.
Предварительная оценка по активному справочнику. Окончательное решение принимается по ТН ВЭД, ОКПД2, характеристикам товара и действующим НПА.
Идентификации
Мясные колбасные изделия,полукопченые.Категория А (массовая доля мышечной ткани более 80%):Колбаса полукопченая «Из говядины»; Колбаса полукопченая «Гатчинская»; Колбаса полукопченая «Белорусская»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 60%до80%):Колбаса полукопченая «Казачья»; Колбаса полукопченая «Из баранины»; Колбаса полукопченая «Конская»; Колбаса полукопченая «Славянская»; Колбаса полукопченая конская «Татарская»; Колбаса полукопченая «Финкая»; Колбаса полукопченая «Ароматнная»; Колбаса полукопченая «Домашняя»; Колбаса полукопченая «Из свинины»; Колбаса полукопченая «Крымская»; Колбаса полукопченая «Балыковая»; Колбаски полукопченые «Берлинские»;Колбаски полукопченые «Пикник»; Колбаски полукопченые «Баварские»; Колбаски полукопченые «Венгерскиие». Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40%до60%): Колбаса полукопченая «Имбирная»; Колбаса полукопченая «Кремлевская»; Колбаса полукопченая «Мраморная»; колбаски полукопченые «Мусульманские»; Колбаса полукопченаяГовяжья»; Колбаса полукопченая «Рублевская»; Колбаса полукопченая «Сельская»; Колбаса полукопченая «Чесночная»; Колбаса полукопченая «Крымская»; Колбаса полукопченая «Шашалычная»; Колбаса полукопченая «Ветчинная»; Колбаса полукопченая «Столичная»; Колбаса полукопченая «Славянская»; Колбаса полукопченая «Домашняя»; Колбаса полукопчення «Романовская»; Колбаса полукопченая «Гусарская»; Колбаса полукопченая «Пеперони»; Колбаса полукопченая «Испанская»; Колбаса полукопченая «Мадера»; Колбаса полукопченая «Немецкая с горчицей»; Колбаса полукопченая салями «Венская»; Колбаски полукопченые «Спасские»; Колбаски полукопченые «Чоризо». Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20%до40%):колбаски полукопченые «Домашние»; Колбаса полукопченая сервелат «Коньячный»; Колбаса полукопченаям «Финский сервелат»; Колбаса полукопченая ветчинно-рубленная; Колбаса полукопченая «Дворянская»; Колбаса полукопченая сервелат «Веснкий»; Колбаски полукопченые «С сыром»
Мясные колбасные изделия,полукопченые.Категория А (массовая доля мышечной ткани более 80%):Колбаса полукопченая «Из говядины»; Колбаса полукопченая «Гатчинская»; Колбаса полукопченая «Белорусская»; Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 60%до80%):Колбаса полукопченая «Казачья»; Колбаса полукопченая «Из баранины»; Колбаса полукопченая «Конская»; Колбаса полукопченая «Славянская»; Колбаса полукопченая конская «Татарская»; Колбаса полукопченая «Финкая»; Колбаса полукопченая «Ароматнная»; Колбаса полукопченая «Домашняя»; Колбаса полукопченая «Из свинины»; Колбаса полукопченая «Крымская»; Колбаса полукопченая «Балыковая»; Колбаски полукопченые «Берлинские»;Колбаски полукопченые «Пикник»; Колбаски полукопченые «Баварские»; Колбаски полукопченые «Венгерскиие». Категория В (массовая доля мышечной ткани от 40%до60%): Колбаса полукопченая «Имбирная»; Колбаса полукопченая «Кремлевская»; Колбаса полукопченая «Мраморная»; колбаски полукопченые «Мусульманские»; Колбаса полукопченаяГовяжья»; Колбаса полукопченая «Рублевская»; Колбаса полукопченая «Сельская»; Колбаса полукопченая «Чесночная»; Колбаса полукопченая «Крымская»; Колбаса полукопченая «Шашалычная»; Колбаса полукопченая «Ветчинная»; Колбаса полукопченая «Столичная»; Колбаса полукопченая «Славянская»; Колбаса полукопченая «Домашняя»; Колбаса полукопчення «Романовская»; Колбаса полукопченая «Гусарская»; Колбаса полукопченая «Пеперони»; Колбаса полукопченая «Испанская»; Колбаса полукопченая «Мадера»; Колбаса полукопченая «Немецкая с горчицей»; Колбаса полукопченая салями «Венская»; Колбаски полукопченые «Спасские»; Колбаски полукопченые «Чоризо». Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20%до40%):колбаски полукопченые «Домашние»; Колбаса полукопченая сервелат «Коньячный»; Колбаса полукопченаям «Финский сервелат»; Колбаса полукопченая ветчинно-рубленная; Колбаса полукопченая «Дворянская»; Колбаса полукопченая сервелат «Веснкий»; Колбаски полукопченые «С сыром»
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: РОСС RU.0001.517637
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 10 августа 2015 г.
Протоколы:
Сведения о регистрирующем органе
Управление Федеральной налоговой службы по Рязанской области
ОКПД 2: 10.13.14.412, 10.13.14.400, 10.13.14.411, 10.13.14.421, 10.13.14.422
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения (дата изготовления образцов 16.07.2026)
Документы
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78%: Колбасы полукопченые целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды: при температуре не выше 20°С-3 суток; при температуре не выше 12°С-10 суток: при температуре от 0°С до 6°С-15 суток; Колбасы полукопченые целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды(с применением регуляторов кислотности E262,E325,E326,E327,E202,E201)- при температуре от 0°С до 6°С-30 суток: Колбасы полукопченые с применением вакуума или модифицированной газовой среды: целыми батонами при температуре от 0°С до 6°С-30-60суток; порционная нарезка при температуре от 0°С до 6°С-12-45суток; сервировочная нарезка при температуре от 0°С до 6°С-10-20 суток. Колбасы варено-копченые целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды: при температуре от 12°С до 15° С- 15суток. Колбасы варено-копченые целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды при температуре от 0°С до 4°С-30суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами без применения вакуума или Модифицированной газовой среды(с применением регуляторов кислотности E262,E325.E326,E327,E202,E201)- при температуре от 0°С до 6°С-30 суток: Колбасы варено-копченые с применением вакуума или модифицированной газовой среды:сервировочная нарезка при температуре от 5°C до 8°С-8 суток. Рекомендуемый срок годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0°С до 6° С и относительной влажности 75-78% после вскрытия оболочки:полукопченые колбасы- не более 3 суток;варено-копченые колбасы- не более 5 суток.
Условия хранения и сроки годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78%: Колбасы полукопченые целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды: при температуре не выше 20°С-3 суток; при температуре не выше 12°С-10 суток: при температуре от 0°С до 6°С-15 суток; Колбасы полукопченые целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды(с применением регуляторов кислотности E262,E325,E326,E327,E202,E201)- при температуре от 0°С до 6°С-30 суток: Колбасы полукопченые с применением вакуума или модифицированной газовой среды: целыми батонами при температуре от 0°С до 6°С-30-60суток; порционная нарезка при температуре от 0°С до 6°С-12-45суток; сервировочная нарезка при температуре от 0°С до 6°С-10-20 суток. Колбасы варено-копченые целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды: при температуре от 12°С до 15° С- 15суток. Колбасы варено-копченые целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды при температуре от 0°С до 4°С-30суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами без применения вакуума или Модифицированной газовой среды(с применением регуляторов кислотности E262,E325.E326,E327,E202,E201)- при температуре от 0°С до 6°С-30 суток: Колбасы варено-копченые с применением вакуума или модифицированной газовой среды:сервировочная нарезка при температуре от 5°C до 8°С-8 суток. Рекомендуемый срок годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0°С до 6° С и относительной влажности 75-78% после вскрытия оболочки:полукопченые колбасы- не более 3 суток;варено-копченые колбасы- не более 5 суток.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯМясосодержащие колбасные изделия полукопченые. Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20%до40%): Колбаса полукопченая «Чесночная»; Колбаса полукопченая сервелат «Дворянский»; Колбаса полукопченая сервелат «Юбилейный»;Колбаса полукопченая «Казачья»; Колбаса полукопченая салями «Викос»; Колбаса салями полукопченая «Домашняя» из говядины; Колбаса полукопченая «Крестьянская»; Колбаса полукопченая «Краковик»; Колбаса полукопченая «Венская»; Колбаса полукопченая «Деревенская»; Колбаса полукопченая сервелат «Фирменный»; Колбаса полукопченая «Славянская»; Колбаса полукопченая «Домашняя»; Колбаски полукопченые «Швейцарские»; Колбаски полукопченые «Колбаски копченые». Категория Д(массовая доля мышечной ткани менее 20%): Колбаса полукопченая «Николаевская»; Колбаса полукопченая «Весенняя»; Колбаса полукопченая «Дачная»;салями полукопченая «Уральская»;сервелат полукопченый «Пикантный»; Колбаса полукопченая «Сытная»; Колбаса полукопченая «Российская»;колбаски полукопченые «Кабаноси с сыром».
Мясосодержащие колбасные изделия полукопченые. Категория Г (массовая доля мышечной ткани от 20%до40%): Колбаса полукопченая «Чесночная»; Колбаса полукопченая сервелат «Дворянский»; Колбаса полукопченая сервелат «Юбилейный»;Колбаса полукопченая «Казачья»; Колбаса полукопченая салями «Викос»; Колбаса салями полукопченая «Домашняя» из говядины; Колбаса полукопченая «Крестьянская»; Колбаса полукопченая «Краковик»; Колбаса полукопченая «Венская»; Колбаса полукопченая «Деревенская»; Колбаса полукопченая сервелат «Фирменный»; Колбаса полукопченая «Славянская»; Колбаса полукопченая «Домашняя»; Колбаски полукопченые «Швейцарские»; Колбаски полукопченые «Колбаски копченые». Категория Д(массовая доля мышечной ткани менее 20%): Колбаса полукопченая «Николаевская»; Колбаса полукопченая «Весенняя»; Колбаса полукопченая «Дачная»;салями полукопченая «Уральская»;сервелат полукопченый «Пикантный»; Колбаса полукопченая «Сытная»; Колбаса полукопченая «Российская»;колбаски полукопченые «Кабаноси с сыром».
Показать полностьюСвернутьОКПД 2: 10.13.14.400
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения (дата изготовления образцов 16.07.2026)
Документы
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78%: Колбасы полукопченые целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды: при температуре не выше 20°С-3 суток; при температуре не выше 12°С-10 суток: при температуре от 0°С до 6°С-15 суток; Колбасы полукопченые целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды(с применением регуляторов кислотности E262,E325,E326,E327,E202,E201)- при температуре от 0°С до 6°С-30 суток: Колбасы полукопченые с применением вакуума или модифицированной газовой среды: целыми батонами при температуре от 0°С до 6°С-30-60суток; порционная нарезка при температуре от 0°С до 6°С-12-45суток; сервировочная нарезка при температуре от 0°С до 6°С-10-20 суток. Колбасы варено-копченые целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды: при температуре от 12°С до 15° С- 15суток. Колбасы варено-копченые целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды при температуре от 0°С до 4°С-30суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами без применения вакуума или Модифицированной газовой среды(с применением регуляторов кислотности E262,E325.E326,E327,E202,E201)- при температуре от 0°С до 6°С-30 суток: Колбасы варено-копченые с применением вакуума или модифицированной газовой среды:сервировочная нарезка при температуре от 5°C до 8°С-8 суток. Рекомендуемый срок годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0°С до 6° С и относительной влажности 75-78% после вскрытия оболочки:полукопченые колбасы- не более 3 суток;варено-копченые колбасы- не более 5 суток.
Условия хранения и сроки годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78%: Колбасы полукопченые целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды: при температуре не выше 20°С-3 суток; при температуре не выше 12°С-10 суток: при температуре от 0°С до 6°С-15 суток; Колбасы полукопченые целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды(с применением регуляторов кислотности E262,E325,E326,E327,E202,E201)- при температуре от 0°С до 6°С-30 суток: Колбасы полукопченые с применением вакуума или модифицированной газовой среды: целыми батонами при температуре от 0°С до 6°С-30-60суток; порционная нарезка при температуре от 0°С до 6°С-12-45суток; сервировочная нарезка при температуре от 0°С до 6°С-10-20 суток. Колбасы варено-копченые целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды: при температуре от 12°С до 15° С- 15суток. Колбасы варено-копченые целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды при температуре от 0°С до 4°С-30суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами без применения вакуума или Модифицированной газовой среды(с применением регуляторов кислотности E262,E325.E326,E327,E202,E201)- при температуре от 0°С до 6°С-30 суток: Колбасы варено-копченые с применением вакуума или модифицированной газовой среды:сервировочная нарезка при температуре от 5°C до 8°С-8 суток. Рекомендуемый срок годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0°С до 6° С и относительной влажности 75-78% после вскрытия оболочки:полукопченые колбасы- не более 3 суток;варено-копченые колбасы- не более 5 суток.
Мясные колбасные изделия варено-копченые.Категория А (массовая доля мышечной ткани более 60%): колбаса варено-копченая «Балыковая»; колбаса варено-копченая салями «Испанская»; колбаса варено-копченая салями «Испанская с сыром»; колбаса варено-копченая салями «Швейцарская»; колбаса варено-копченая салями «Швейцарская с сыром»; колбаса варено-копченая салями «Элитная»; колбаса варено-копченая салями «Элитная с сыром»; колбаски варено-копченые «Венские»; колбаски варено-копченые «Венские с сыром"; колбаски варено-копченые «Европейские»; колбаски варено-копченые «Европейские с сыром»; колбаски варено-копченые «Испанские»; колбаски варено-копченые «Испанские с сыром»; колбаски варено-копченые «Швейцарские»; колбаски варено-копченые «Швейцарские с сыром»; колбаски варено-копченые «Баварские»; колбаски варено-копченые «Баварские с сыром»; колбаса варено-копченая салями «Европейская сыром»; колбаса варено-копченая салями «Европейская»; колбаса варено-копченая салями «Венская с сыром»; колбаса варено-копченая салями «Венская»; колбаса варено-копченая «Деликатесная»; колбаса варено-копченая «Новомосковская»; колбаса варено-копченая «Российская»; колбаса варено-копченая салями «Элитная»; колбаса варено-копченая «Венская»; колбаса варено-копченая «Деликатесная»; колбаса варено-копченая сервелат «Швейцарский»; колбаса варено-копченая сервелат «Кремлевский»; колбаса варено-копченая «Купеческая»; колбаса варено-копченая «Балыковая»; колбаса варено-копченая «Москвичка»; колбаса варено-копченая сервелат «Юбилейный»; колбаски варено-копченые «Баварские». Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 60%до80%): колбаса варено-копченая «Императорская»;колбаса варено-копченая «Новомосковская»; колбаса варено-копченая сервелат «Мускатный»;сервелат варено-копченый «Мускатный»; колбаса варено-копченая «Версаль»; колбаса варено-копченая «Кремлевская»; колбаса варено-копченая сервелат«Зернистый»; колбаса варено-копченая сервелат «Финский»; колбаса варено-копченая сервелат «Европейский»; колбаса варено-копченая сервелат «Ромовый»; колбаса варено-копченая сервелат «Ореховый»; колбаса варено-копченая сервелат «Зернистый»; колбаса варено-копченая сервелат «Элитный»; колбаса варено-копченая сервелат «Кремлевский»; колбаса варено-копченая сервелат «Европейкий»; колбаса варено-копченая сервелат «Венский»; колбаса варено-копченая сервелат «Клюквенный»; колбаса варено-копченая сервелат «Вишневый»; колбаса варено-копченая сервелат «Миланский»; колбаса варено-копченая «Миндальная»; колбаса варено-копченая «Коньячная»; колбаса варено-копченая сервелат «Кремлевский». Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20%до40%): колбаса варено-копченая сервелат «Чесночный»; колбаса варено-копченая «Балыковая»; колбаса варено-копченая «Императорская». Мясосодержащие колбасные изделия варено-копченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20%до40%):колбаса варено-копченая «Боярская».
Мясные колбасные изделия варено-копченые.Категория А (массовая доля мышечной ткани более 60%): колбаса варено-копченая «Балыковая»; колбаса варено-копченая салями «Испанская»; колбаса варено-копченая салями «Испанская с сыром»; колбаса варено-копченая салями «Швейцарская»; колбаса варено-копченая салями «Швейцарская с сыром»; колбаса варено-копченая салями «Элитная»; колбаса варено-копченая салями «Элитная с сыром»; колбаски варено-копченые «Венские»; колбаски варено-копченые «Венские с сыром"; колбаски варено-копченые «Европейские»; колбаски варено-копченые «Европейские с сыром»; колбаски варено-копченые «Испанские»; колбаски варено-копченые «Испанские с сыром»; колбаски варено-копченые «Швейцарские»; колбаски варено-копченые «Швейцарские с сыром»; колбаски варено-копченые «Баварские»; колбаски варено-копченые «Баварские с сыром»; колбаса варено-копченая салями «Европейская сыром»; колбаса варено-копченая салями «Европейская»; колбаса варено-копченая салями «Венская с сыром»; колбаса варено-копченая салями «Венская»; колбаса варено-копченая «Деликатесная»; колбаса варено-копченая «Новомосковская»; колбаса варено-копченая «Российская»; колбаса варено-копченая салями «Элитная»; колбаса варено-копченая «Венская»; колбаса варено-копченая «Деликатесная»; колбаса варено-копченая сервелат «Швейцарский»; колбаса варено-копченая сервелат «Кремлевский»; колбаса варено-копченая «Купеческая»; колбаса варено-копченая «Балыковая»; колбаса варено-копченая «Москвичка»; колбаса варено-копченая сервелат «Юбилейный»; колбаски варено-копченые «Баварские». Категория Б (массовая доля мышечной ткани от 60%до80%): колбаса варено-копченая «Императорская»;колбаса варено-копченая «Новомосковская»; колбаса варено-копченая сервелат «Мускатный»;сервелат варено-копченый «Мускатный»; колбаса варено-копченая «Версаль»; колбаса варено-копченая «Кремлевская»; колбаса варено-копченая сервелат«Зернистый»; колбаса варено-копченая сервелат «Финский»; колбаса варено-копченая сервелат «Европейский»; колбаса варено-копченая сервелат «Ромовый»; колбаса варено-копченая сервелат «Ореховый»; колбаса варено-копченая сервелат «Зернистый»; колбаса варено-копченая сервелат «Элитный»; колбаса варено-копченая сервелат «Кремлевский»; колбаса варено-копченая сервелат «Европейкий»; колбаса варено-копченая сервелат «Венский»; колбаса варено-копченая сервелат «Клюквенный»; колбаса варено-копченая сервелат «Вишневый»; колбаса варено-копченая сервелат «Миланский»; колбаса варено-копченая «Миндальная»; колбаса варено-копченая «Коньячная»; колбаса варено-копченая сервелат «Кремлевский». Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20%до40%): колбаса варено-копченая сервелат «Чесночный»; колбаса варено-копченая «Балыковая»; колбаса варено-копченая «Императорская». Мясосодержащие колбасные изделия варено-копченые. Категория В (массовая доля мышечной ткани от 20%до40%):колбаса варено-копченая «Боярская».
Показать полностьюСвернутьОКПД 2: 10.13.14.400
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения (дата изготовления образцов 16.07.2026)
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78%: Колбасы полукопченые целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды: при температуре не выше 20°С-3 суток; при температуре не выше 12°С-10 суток: при температуре от 0°С до 6°С-15 суток; Колбасы полукопченые целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды(с применением регуляторов кислотности E262,E325,E326,E327,E202,E201)- при температуре от 0°С до 6°С-30 суток: Колбасы полукопченые с применением вакуума или модифицированной газовой среды: целыми батонами при температуре от 0°С до 6°С-30-60суток; порционная нарезка при температуре от 0°С до 6°С-12-45суток; сервировочная нарезка при температуре от 0°С до 6°С-10-20 суток. Колбасы варено-копченые целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды: при температуре от 12°С до 15° С- 15суток. Колбасы варено-копченые целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды при температуре от 0°С до 4°С-30суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами без применения вакуума или Модифицированной газовой среды(с применением регуляторов кислотности E262,E325.E326,E327,E202,E201)- при температуре от 0°С до 6°С-30 суток: Колбасы варено-копченые с применением вакуума или модифицированной газовой среды:сервировочная нарезка при температуре от 5°C до 8°С-8 суток. Рекомендуемый срок годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0°С до 6° С и относительной влажности 75-78% после вскрытия оболочки:полукопченые колбасы- не более 3 суток;варено-копченые колбасы- не более 5 суток.
Условия хранения и сроки годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78%: Колбасы полукопченые целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды: при температуре не выше 20°С-3 суток; при температуре не выше 12°С-10 суток: при температуре от 0°С до 6°С-15 суток; Колбасы полукопченые целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды(с применением регуляторов кислотности E262,E325,E326,E327,E202,E201)- при температуре от 0°С до 6°С-30 суток: Колбасы полукопченые с применением вакуума или модифицированной газовой среды: целыми батонами при температуре от 0°С до 6°С-30-60суток; порционная нарезка при температуре от 0°С до 6°С-12-45суток; сервировочная нарезка при температуре от 0°С до 6°С-10-20 суток. Колбасы варено-копченые целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды: при температуре от 12°С до 15° С- 15суток. Колбасы варено-копченые целыми батонами с применением вакуума или модифицированной газовой среды при температуре от 0°С до 4°С-30суток; Колбасы варено-копченые целыми батонами без применения вакуума или Модифицированной газовой среды(с применением регуляторов кислотности E262,E325.E326,E327,E202,E201)- при температуре от 0°С до 6°С-30 суток: Колбасы варено-копченые с применением вакуума или модифицированной газовой среды:сервировочная нарезка при температуре от 5°C до 8°С-8 суток. Рекомендуемый срок годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0°С до 6° С и относительной влажности 75-78% после вскрытия оболочки:полукопченые колбасы- не более 3 суток;варено-копченые колбасы- не более 5 суток.
Происхождение
РОССИЯПроисхождение
РОССИЯ