ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.38039/26Нажмите на номер, чтобы скопировать

СТО 30301584-006-2015 «Изделия кулинарные рыбные. Технические условия»

Драники/Драники картофельные/Кимбап/Кимпаб/Онигири/Омлет-ролл/Паста Фарфалле/Паста «Фарфалле»/ Трубочки/Фарфалле/«Фарфалле»/Фрешролл/Фреш-ролл/Яичные блинчики: - из/с филе/филе-кусочками/филе-ломтиками горбуши/кеты/лосося атлантического (сёмги)/форели радужной на пару/отварной/жареной/запечённой, - из/с филе/филе-кусочками/филе-ломтиками горбуши/кеты/форели на пару/отварной/жареной/запечённой в сливочном соусе, - из/с филе/филе-кусочками/филе-ломтиками горбуши/кеты/лосося атлантического (сёмги)/форели радужной на пару/отварной/жареной/запечённой с грибами/овощами/яйцом/огурцом/по-Московски/томатами/перцем сладким/руколой/зеленью/сыром/салатом/салатом Айсберг/майонезом; Котлеты/ Котлетки: - «Рыбное ассорти» на пару/паровые/жареные/запечённые, - рыбные «Нежные» на пару/паровые/жареные/запечённые, - рыбные «Оригинальные» на пару/паровые/жареные/запечённые, - рыбные «Сочные» на пару/паровые/жареные/запечённые, - рыбные для бургера на пару/паровые/жареные/запечённые, - рыбные домашние на пару/паровые/жареные/запечённые, - рыбные на пару/паровые/жареные/запечённые, - рыбные по-домашнему на пару/паровые/жареные/запечённые, - рыбные рубленые на пару/паровые/жареные/запечённые, - с минтаем и горбушей на пару/паровые/жареные/запечённые, Котлеты/Котлетки/Рыбные палочки/Рыбные шарики/Фиш Болз/«Фиш Болз» жареные/ запечённые/ на пару: - из камбалы (желтоперой/ звездчатой (тихоокеанской речной)/ желтобрюхой/ морской (обыкновенной)/ малоротой/ морской (обыкновенной, платесса, плоскуша)/ Тюрбо (большой ромб, калкан)/ палтусовидной) / Кефали золотистой (сингиль)/ Корюшки (азиатской зубастой/ европейской/ европейской (снеток)/ малоротой японской/ малоротой/ малоротой морской)/Лаврака обыкновенного/ Ледяной рыбы обыкновенной/ Леща морского обыкновенного (атлантического морского, брама)/ Масляной рыбы обыкновенной/ Масляной рыбы/ Минтая/ Наваги (дальневосточной (вахня)/ северной) / Налима морского (белого/ красного) / Окуня (морского золотистого/ морского) / Палтуса (белокорого (обыкновенного, атлантического, тихоокеанского)/ стрелозубого/ черного (синекорого)/ черного гренландского/ Пикши/ Пиленгаса (кефали)/ Путассу (северной (белянки)/ южной)/ Сайды/ Ставриды (обыкновенной/перуанской (тихоокеанской)/ треке)/ Судака/ Терпуга дальневосточного/ Трески (тихоокеанской, атлантической, балтийской)/ Угольной рыбы тихоокеанской/ Хека тихоокеанского (орегонского, тихоокеанского или северного мерлуза)/Форели радужной, в том числе: «По-старорусски», из трех видов рыбы «По-старорусски», из трех видов рыбы по-старорусски, с сыром, с пармезаном, с грибами, - из фарша камбалы (желтоперой/ звездчатой (тихоокеанской речной)/ желтобрюхой/ морской (обыкновенной)/ малоротой/ морской (обыкновенной, платесса, плоскуша)/ Тюрбо (большой ромб, калкан)/ палтусовидной) / Кефали золотистой (сингиль)/ Корюшки (азиатской зубастой/ европейской/ европейской (снеток)/ малоротой японской/ малоротой/ малоротой морской)/Лаврака обыкновенного/ Ледяной рыбы обыкновенной/ Леща морского обыкновенного (атлантического морского, брама)/ Масляной рыбы обыкновенной/ Масляной рыбы/ Минтая/ Наваги (дальневосточной (вахня)/ северной) / Налима морского (белого/ красного) / Окуня (морского золотистого/ морского) / Палтуса (белокорого (обыкновенного, атлантического, тихоокеанского)/ стрелозубого/ черного (синекорого)/ черного гренландского/ Пикши/ Пиленгаса (кефали)/ Путассу (северной (белянки)/ южной)/ Сайды/ Ставриды (обыкновенной/перуанской (тихоокеанской)/ треке)/ Судака/ Терпуга дальневосточного/ Трески (тихоокеанской, атлантической, балтийской)/ Угольной рыбы тихоокеанской/ Хека тихоокеанского (орегонского, тихоокеанского или северного мерлуза)/Форели радужной, в том числе: «По-старорусски», из трех видов рыбы «По-старорусски», из трех видов рыбы по-старорусски/с сыром/с пармезаном/с грибами, - Оладушки из рыбы жареные/запечённые, - Оладьи рыбные жареные/запечённые, - Рыбный рулет на пару/паровые/жареные/запечённые, - Тефтели рыбные на пару/отварные/паровые/запечённые, -

Филе/филе-кусочки/филе-ломтики горбуши/кеты/лосося атлантического (сёмги)/форели радужной на пару/отварной/жареной/запечённой с овощами «по-русски», - Филе/филе-кусочки/филе-ломтики горбуши/кеты/лосося атлантического (сёмги)/форели радужной на пару/отварной/жареной/запечённой с драниками из батата, - Фрешролл с форелью на пару/отварной/жареной/запечённой и йогуртовым соусом, с/со/и гарниром или без него: - «Гратен» из картофеля, - «Гратен», - ароматный картофель, - батат/ батат с зеленью, - брокколи, - булгур/ булгур с томатами, - в панировке из сухарей с картофельным пюре, - горошек консервированный, - горошек/ горошек зеленый отварной, - гречка отварная с грибами «Обжора», - гречка отварная с маслом и луком, - гречка/ гречка отварная/ на пару, - дольки жареного картофеля с розмарином, - дольки жареного картофеля, - Драники/ драники из батата/ цукини, - Драники/ драники картофельные/ овощные, - зеленая гречка отварная, - зеленая гречка с брокколи - зелёная гречка с луком фри, - кабачки жареные/ тушеные/ на пару, - казаречче, - капуста брокколи в кляре/ жареная/ отварная/ на пару, - капуста тушеная/ отварная/ на пару, - капуста цветная жареная/ отварная/ на пару, - капустный «Микс» в панировке, - картофель жареный во фритюре, - картофель жареный с грибами/ луком, - картофель жареный с зеленью, - картофель жареный с сыром, - картофель жареный с томатами, - картофель запечённый молодой, - картофель запеченный с яйцом, - картофель запеченный, - картофель заправленный подсолнечным маслом и луком, - картофель и лук, - картофель молодой, - картофель отварной с зеленью/ луком, - картофель отварной с томатами, - картофель отварной, - картофель по-деревенски, - картофель по-пушкински, - картофель фри, - картофель, - картофельное пюре с томатами, - картофельное пюре томатами, - картофельное пюре, - картофельные биточки/ драники, - картофельные драники, - картофельные зразы, - картофельные оладушки с укропом, - картофельные оладушки, - картошечка с лучком, - кешью и цветной капустой, - кешью, - киноа/ булгур/ птитим/ рис/ гречка с овощами, - котлетки из киноа, - кускус с маслом и зеленью, - кускус с овощами, - кускус, - кус-кус, - кус-кусом и броколи; - ламянь, - лапша/ лапша гречневая /лапша домашняя /лапша Удон/Удон/ Соба/ лапша яичная/ лапша пшенично-гречневая/ лапша «Соба» / лапша пшеничная/лапша рисовая/ лапша ВОК / гречневая лапша/ лапша рисовая с овощами или без них, - лимон с розмарином, - лимон, - лук зелёный, - лук, - макарончики «Спиральки» отварные, - макарончики цветные отварные, - макароны - макароны отварные с зеленью, - макароны отварные цветные, - макароны отварные, - макароны с сырным соусом, - макароны с сыром «по-американски» - макароны с сыром, - макароны, - макарошки цветные отварные, - маринованный лук, - микс запеченных овощей с грибами, - микс запеченных овощей, - микс капусты цветной и брокколи, - микс овощей с зеленью, - микс овощей, - микс риса жасмин и дикого риса, - морковь отварная, - мятый картофель с зеленью/ томатами, - мятый картофель, - ни-хати соба, - овощами и булгуром с кукурузой, - овощами и скрэмблом, - овощами с кукурузой, - овощи жареные,

- овощи/ овощи запечённые/ отварные/ на пару, - овощное пюре разноцветное, - оладьи из кабачков, - отварной картофель, - паста «Казаречче», - паста «Фрегола», - паста казаречче, - паста орзо/ ризо в соусе песто, - паста ризо, - паста с зеленью, - паста с травами, - паста фарфалле, - Паста/паста, - Паста/паста орзо в соусе с белыми грибами, - Паста/паста орзо с вялеными томатами и песто, - Перловка/перловка с грибами, - Перловка/перловка с соусом песто, - Перлотто/перлотто с грибами, - Перлотто/перлотто с овощами, - Перлотто/перлотто с соусом песто, - помидоры, - птитим с зеленью, - птитим, - пюре из зелёного горошка, - Рамен/рамен, - рис Азиатский, - рис басмати с яйцом, - рис басмати, - рис бурый, - рис отварной два вида, - рис отварной с овощами, - рис отварной, - рис по-азиатски, - рис по-гавайски, - рис с морковью, - рис, - с зеленью, - с картофельным пюре, - с томатами «Черри», - с томатами черри, - с томатами, - свекла отварная/ на пару, - скрэмбл, - смесь кускуса с овощами, - смесь кускуса, - Соба/соба, - Сомэн/сомэн, - спагетти Неро, - спагетти отварные, - спагетти с зеленью, - спагетти черные, - спагетти, - стручковая фасоль с зеленью, - стручковая фасоль, - томаты Черри, - томаты, - Тя соба, -Тяхан, - Удон, - Фунчоза, - Хашбраун с паприкой и сушеным луком, - Хашбраун, - Хиямуги, - Хэги соба, - цветная капуста в кляре, - цветная капуста, - черри, - чечевица с фасолью, - чечевица, - яйцо, с овощами или без них, с/со/под/в/и сметаной/майонезом, соусом/соусе или без него/них/в наборе с соусом или без него: - «Азиатский» острый, - «Азиатский» с перцем, - «Азиатский», - «Альфредо», - «Ананасовая Сальса», - «Бешамель», - «Блю чиз», - «Болоньезе», - «Вегетарианский», - «Грибной» майонезный, - «Грибной» с зеленью, - «Грибной» с сыром, - «Грибной», - «Деми Глас с овощами», - «Дзадзики», - «Кавказский» острый, - «Кавказский» с зеленью, - «Кавказский», - «Карбонара», - «Карри», - «Качудян», - «Кимчи», - «Кочуджан», - «Кочхуджан», - «Лесные грибы», - «Луковый», - «Манго-чили», - «Мексиканский» с зеленью, - «Мексиканский» с перцем, - «Мексиканский» с томатами, - «Мексиканский», - «Мидори», - «Можжевеловый», - «Наршараб», - «Неаполитанский» с грибамми, - «Неаполитанский», - «Овощной», - «Песто», - «Ранч», - «Сальса» острый, - «Сальса», - «Сацебели», - «Сациви», - «Спайси», - «Спайси-Унаги», - «Тайский», - «Тартар», - «Том-ям» - «Унаги», - «Царский» с огурчиками, - «Царский», - «Цезарь», - «Чермула», - «Чимичурри», - Ананасовая Сальса, - ананасовый, - барбекю, - белый на растительных маслах, - белый с зеленью, - белый с перцем, - белый с томатами, - белый чесночный с зеленью, - белый чесночный, - белый, - бешамель с зеленью, - бешамель, - бруснично-клюквенный, - брусничный,

- васаби, - Васаби, - винный, - восточный, - горчичный, - грибной с перцем, - грибной, - деликатесный, - для пасты, - домашний, - зеленый, - икорный, - имбирный, - йогуртный/йогуртовый с маринованными огурчиками, - йогуртный/йогуртовый с огурчиками, - йогуртный/йогуртовый с прованскими травами, - йогуртный/йогуртовый с травами, - йогуртный/йогуртовый, - к рыбе, - карри, - кетчуп (в ассортименте), - кетчуп, - Кимчи, - кимчи, - кисло-сладкий, - классический, - клюквенный, - красный основной, - лаймовый, - лимонно-лаймовый, - лимонный с зеленью, - лимонный с томатами, - лимонный, - луковый, - майонез с зеленью, - майонез, - майонезный с зернистой горчицей/каперсами/перцем, - майонезный с каперсами, - майонезный с перцем, - майонезный, - медово-горчичный, - медово-лимонный, - молочный с имбирем, - на основе растительных масел «Лимонный», - на основе растительных масел «Песто», - на основе растительных масел песто, - овощной с зеленью, - овощной, - огуречно-чесночный на основе сливочного сыра, - ореховый, - острый, - песто, - пикантный, - по-азиатски, - польский, - по-мароккански, - португальский зеленый, - постный, - по-царски, - пряно-цитрусовый, - пряный «Манго», - пряный манго, - рисовый, - с вялеными томатами, - с грибами и луком, - с морковью и яйцом, - с перцем, - с перцем, грибами и луком, - с эстрагоном, - сальса, - сладкий чили, - сладкий, - сливочно-грибной, - сливочно-лаймовый, - сливочно-сырный, - сливочно-томатный, - сливочно-чесночным, - сливочно-шпинатный, - сливочный песто, - сливочный, - сметана м,д,ж, 20%, - сметанно-чесночный, - сметанный с зеленью, - сметанный, - соевый и зелень, - соевый и сыр, - соевый острый, - соевый соус и зелень, - соевый соус и сыр, - соевый, - сырно-йогуртовый, - сырный с зеленью, - сырный соус «Хайнц», - сырный, - Тартар с огурчиками, - Тартар, - терияки, - томатный с зеленью, - томатный с оливками, - томатный соус, - томатный, - Унаги, - унаги, - устричный, - цитрусово-маковый, - чесночный майонезный, - чесночный, - шпинатный, в том числе, в наборе с/и или без него/них: - гренками, - имбирем/ маринованным имбирем, - лавашем, - мультизлаковым хлебом, - мультизлаковыми гренками, - печеным лавашем, - сухариками, - сухой стружкой тунца бонито (филе тунца), - хлебом, - чипсами из лаваша, - чипсами из тортильи.