Сайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование продукции
Пищевая рыбная продукция холодного копчения, холодного копчения "Кипперс" разделанная и неразделанная (с внесением пряностей, смесей пряностей, соусов или без них) (см. приложение №1 на 2 листах)Идентификации
Пищевая рыбная продукция холодного копчения, холодного копчения "Кипперс" разделанная и неразделанная (с внесением пряностей, смесей пряностей, соусов или без них): рыба холодного копчения, рыба холодного копчения с пряностями и ароматизированная, рыба холодного копчения "Кипперс" (неразделанная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, тушка, спинка (балык, кусок, кусочки, ломтики, пласт, пласт-кусок, филе, филе сдвоенное, филе-кусок, филе-кусочки, филе-ломтики, теша, калтычок, палочки(соломка)) – скумбрия (атлантическая, японская, тихоокеанская, дальневосточная); ставрида (атлантическая, черноморская, средиземноморская); ставридка (атлантическая, черноморская, средиземноморская); сардина; сардинелла; сардинопс; сельдь (атлантическая, тихоокеанская); долгинская сельдь (сельдь каспийская морская); сардина иваси; минтай; мойва; семга (лосось атлантический); горбуша; кета; кижуч; форель атлантическая; нерка; сиг; омуль арктический, байкальский; муксун; палтус белокорый атлантический/тихоокеанский; палтус черный синекорый; палтус стрелозубый азиатский/американский; палтус гренландский; пиленгас; вомер обыкновенный; окунь обыкновенный (пресноводный); окунь морской; клювач; плотва; сом обыкновенный, европейский, пресноводный; судак; сазан (обыкновенный); карп (обыкновенный); карась (серебряный, золотой, обыкновенный); толстолобик белый; щука (обыкновенная); лещ; жерех (обыкновенный); чехонь; чавыча; сырок; уклея; пелядь; вобла; путассу северная; путассу южная; треска; хек; салака; сайра; килька (обыкновенная, анчоусовидная, балтийская, большеглазая); корюшка дальневосточная; масляная рыба; рыбец; камбала; терпуг; голец арктический. Ассорти рыбное холодного копчения, ассорти рыбное холодного копчения с пряностями и ароматизированное (филе, теша, ломтики, филе-ломтики, филе-кусочки) из рыбы: скумбрия (атлантическая, японская, тихоокеанская, дальневосточная), сельдь (атлантическая, тихоокеанская), горбуша; кета; семга (лосось атлантический); форель атлантическая; нерка); лещ; вомер обыкновенный; окунь обыкновенный (пресноводный); окунь морской; клювач; плотва; сом (обыкновенный, европейский, пресноводный); судак; толстолобик белый; чехонь; щука (обыкновенная); кижуч; путассу северная; путассу южная; ставрида атлантическая, черноморская, средиземноморская; ставридка атлантическая, черноморская, средиземноморская; треска; палтус белокорый атлантический/тихоокеанский; палтус черный синекорый; палтус стрелозубый азиатский/ американский; палтус гренландский. Формованные изделия холодного копчения, в том числе с пряностями и ароматизированные. Наборы: "Набор к пиву" из рыбы холодного копчения, холодного копчения с пряностями и ароматизированной; наборы с использованием приголовной части с плечевыми костями и прирезями мяса; теши; позвоночной кости (хребта) и плавников с прирезями мяса; кусочков мяса неопределенной формы и размера с позвоночной костью, реберными костями или без них; прихвостовой части - по отдельности или в произвольном соотношении.
Пищевая рыбная продукция холодного копчения, холодного копчения "Кипперс" разделанная и неразделанная (с внесением пряностей, смесей пряностей, соусов или без них): рыба холодного копчения, рыба холодного копчения с пряностями и ароматизированная, рыба холодного копчения "Кипперс" (неразделанная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, тушка, спинка (балык, кусок, кусочки, ломтики, пласт, пласт-кусок, филе, филе сдвоенное, филе-кусок, филе-кусочки, филе-ломтики, теша, калтычок, палочки(соломка)) – скумбрия (атлантическая, японская, тихоокеанская, дальневосточная); ставрида (атлантическая, черноморская, средиземноморская); ставридка (атлантическая, черноморская, средиземноморская); сардина; сардинелла; сардинопс; сельдь (атлантическая, тихоокеанская); долгинская сельдь (сельдь каспийская морская); сардина иваси; минтай; мойва; семга (лосось атлантический); горбуша; кета; кижуч; форель атлантическая; нерка; сиг; омуль арктический, байкальский; муксун; палтус белокорый атлантический/тихоокеанский; палтус черный синекорый; палтус стрелозубый азиатский/американский; палтус гренландский; пиленгас; вомер обыкновенный; окунь обыкновенный (пресноводный); окунь морской; клювач; плотва; сом обыкновенный, европейский, пресноводный; судак; сазан (обыкновенный); карп (обыкновенный); карась (серебряный, золотой, обыкновенный); толстолобик белый; щука (обыкновенная); лещ; жерех (обыкновенный); чехонь; чавыча; сырок; уклея; пелядь; вобла; путассу северная; путассу южная; треска; хек; салака; сайра; килька (обыкновенная, анчоусовидная, балтийская, большеглазая); корюшка дальневосточная; масляная рыба; рыбец; камбала; терпуг; голец арктический. Ассорти рыбное холодного копчения, ассорти рыбное холодного копчения с пряностями и ароматизированное (филе, теша, ломтики, филе-ломтики, филе-кусочки) из рыбы: скумбрия (атлантическая, японская, тихоокеанская, дальневосточная), сельдь (атлантическая, тихоокеанская), горбуша; кета; семга (лосось атлантический); форель атлантическая; нерка); лещ; вомер обыкновенный; окунь обыкновенный (пресноводный); окунь морской; клювач; плотва; сом (обыкновенный, европейский, пресноводный); судак; толстолобик белый; чехонь; щука (обыкновенная); кижуч; путассу северная; путассу южная; ставрида атлантическая, черноморская, средиземноморская; ставридка атлантическая, черноморская, средиземноморская; треска; палтус белокорый атлантический/тихоокеанский; палтус черный синекорый; палтус стрелозубый азиатский/ американский; палтус гренландский. Формованные изделия холодного копчения, в том числе с пряностями и ароматизированные. Наборы: "Набор к пиву" из рыбы холодного копчения, холодного копчения с пряностями и ароматизированной; наборы с использованием приголовной части с плечевыми костями и прирезями мяса; теши; позвоночной кости (хребта) и плавников с прирезями мяса; кусочков мяса неопределенной формы и размера с позвоночной костью, реберными костями или без них; прихвостовой части - по отдельности или в произвольном соотношении.
ТУ 10.20.24-129-00472093-2017 «Продукты рыбные холодного копчения. Технические условия». Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов. Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 27.07.2026.
ТУ 10.20.24-129-00472093-2017 «Продукты рыбные холодного копчения. Технические условия». Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов. Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 27.07.2026.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Сроки годности продукции в вакуумной упаковке и упакованной в другие виды тары при температуре хранения от плюс 1°С до плюс 5°С - не более 60 суток с даты изготовления.
Происхождение
РОССИЯСтрана места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21АП93
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 23 марта 2017 г.
Протоколы:
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: РОСС RU.0001.510827
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 29 мая 2015 г.