ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Действует
ФГИССайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование
БОЧКАРЕВА СВЕТЛАНА ПАВЛОВНАИНН
583400889610
ОГРН
325580000035182
Адрес места нахождения
Россия, Пенза
Дата регистрации
30 июня 2025 г.
Организационно-правовая форма
ИП
Тип декларанта
Изготовитель
(Является изготовителем)
Контактная информация
Сведения о регистрирующем органе
Управление Федеральной налоговой службы по Пензенской области
Наименование
БОЧКАРЕВА СВЕТЛАНА ПАВЛОВНАПроизводственные площадки
Россия, Пенза
Дата регистрации
30 июня 2025 г.
Регистрирующий орган
Управление Федеральной налоговой службы по Пензенской области
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженныеПроверьте ОКПД2, характеристики товара, исключения и действующий НПА.
Предварительная оценка по активному справочнику. Окончательное решение принимается по ТН ВЭД, ОКПД2, характеристикам товара и действующим НПА.
Идентификации
Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины: категория Б: лопаточная часть говядины с/к, говяжья корейка н/к, уголки говяжьи, категория В: оссобуко (голень говяжья), Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из говядины: категория А: ростбиф, вырезка из говядины, говядина духовая, говядина грудинка н/к, Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины: категория А: бефстроганов из говядины, гуляш из говядины, шашлык из говядины, шашлык из говядины в маринаде, шашлык из говяжьей вырезки в гранатовом маринаде, Полуфабрикаты мясные порционные бескостные из говядины: категория А: антрекот из говядины, стейк из говядины б/к, стейк пиканья, стейк стриплойн, стейк говядины в винном маринаде, мясо барбекю из говядины, Полуфабрикаты мясные порционные мясокостные из говядины: категория А: стейк «Томагавк», говяжья корейка н/к в маринаде Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из свинины: категория А: корейка праздничная, корейка с/к в базиликовом маринаде, корейка с/к маринованная, корейка свиная, окорок свиной, молочный поросенок, молочный поросенок фаршированный, категория Б: карбонад отруб свиной, шея свиная с/к в маринаде, окорок свиной в маринаде с/к, грудинка свиная крупный кусок, грудинка свиная с/к в шкуре разделка, лопатка свиная, лопатка свиная крупный кусок, лопатка свиная в маринаде с/к, уголки свиные, категория В: ребра аппетитные для запекания, ребра в сибирском маринаде, рёбра в соусе барбекю, ребра свиные в маринаде, рёбра свиные для запекания, ребра свиные по-бельгийски шоколадно-пивном соусе, ребра свиные по-грузински, ребрышки по-бельгийски, ребра по-Сеульски для запекания, ребрышки свиные, ребрышки свиные барбекю, ребрышки свиные в маринаде, ребрышки свиные в маринаде сибирский, рулька в пиве по-немецки для запекания, рулька свиная, рулька в горчичном соусе, рулька свиная б/к для запекания в грузинском маринаде, Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины: категория А: буженина, буженина в горчичном соусе, буженина пряная, вырезка из свинины, вырезка свиная разделка, карбонад в маринаде разделка, корейка в сливочном маринаде, корейка по-кавказски, корейка свиная в базиликовом маринаде, корейка свиная в брусничном маринаде, корейка свиная в маринаде, корейка свиная в пикантном маринаде, корейка свиная маринованная классическая, корейка свиная маринованная по-грузински, корейка свиная маринованная в чесночном маринаде, корейка фаршированная ананасом, лопатка в пряном соусе с яблоками, лопатка свиная б/к, лопатка свиная в чесночном маринаде, мякоть свинины б/к, категория Б: свинина классическая б/к, шея свиная (мякоть), шея свиная крупный кусок, категория В: грудинка свиная в грузинском маринаде, грудинка свиная по-домашнему, грудинка свиная соленая,
Стандарты
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: РОСС RU.0001.21ПД74
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 15 февраля 2016 г.
Протоколы:
Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины: категория Б: лопаточная часть говядины с/к, говяжья корейка н/к, уголки говяжьи, категория В: оссобуко (голень говяжья), Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из говядины: категория А: ростбиф, вырезка из говядины, говядина духовая, говядина грудинка н/к, Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины: категория А: бефстроганов из говядины, гуляш из говядины, шашлык из говядины, шашлык из говядины в маринаде, шашлык из говяжьей вырезки в гранатовом маринаде, Полуфабрикаты мясные порционные бескостные из говядины: категория А: антрекот из говядины, стейк из говядины б/к, стейк пиканья, стейк стриплойн, стейк говядины в винном маринаде, мясо барбекю из говядины, Полуфабрикаты мясные порционные мясокостные из говядины: категория А: стейк «Томагавк», говяжья корейка н/к в маринаде Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из свинины: категория А: корейка праздничная, корейка с/к в базиликовом маринаде, корейка с/к маринованная, корейка свиная, окорок свиной, молочный поросенок, молочный поросенок фаршированный, категория Б: карбонад отруб свиной, шея свиная с/к в маринаде, окорок свиной в маринаде с/к, грудинка свиная крупный кусок, грудинка свиная с/к в шкуре разделка, лопатка свиная, лопатка свиная крупный кусок, лопатка свиная в маринаде с/к, уголки свиные, категория В: ребра аппетитные для запекания, ребра в сибирском маринаде, рёбра в соусе барбекю, ребра свиные в маринаде, рёбра свиные для запекания, ребра свиные по-бельгийски шоколадно-пивном соусе, ребра свиные по-грузински, ребрышки по-бельгийски, ребра по-Сеульски для запекания, ребрышки свиные, ребрышки свиные барбекю, ребрышки свиные в маринаде, ребрышки свиные в маринаде сибирский, рулька в пиве по-немецки для запекания, рулька свиная, рулька в горчичном соусе, рулька свиная б/к для запекания в грузинском маринаде, Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины: категория А: буженина, буженина в горчичном соусе, буженина пряная, вырезка из свинины, вырезка свиная разделка, карбонад в маринаде разделка, корейка в сливочном маринаде, корейка по-кавказски, корейка свиная в базиликовом маринаде, корейка свиная в брусничном маринаде, корейка свиная в маринаде, корейка свиная в пикантном маринаде, корейка свиная маринованная классическая, корейка свиная маринованная по-грузински, корейка свиная маринованная в чесночном маринаде, корейка фаршированная ананасом, лопатка в пряном соусе с яблоками, лопатка свиная б/к, лопатка свиная в чесночном маринаде, мякоть свинины б/к, категория Б: свинина классическая б/к, шея свиная (мякоть), шея свиная крупный кусок, категория В: грудинка свиная в грузинском маринаде, грудинка свиная по-домашнему, грудинка свиная соленая,
Показать полностьюСвернутьОКПД 2: 10.13.14.610, 10.13.14.700
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 26.05.2026. Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 26.05.2026 Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 26.05.2026. Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 26.05.2026 Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Стандарты
Условия хранения
Сроки годности полуфабрикатов мясных, мясокостных крупнокусковых при температуре не более 4°С- 48 часов; пф мясных, мясокостных крупнокусковых в специях и маринадах - 36 часов; пф мелкокусковых порционных в панировке – 36 часов; пф мелкокусковых (без соусов и специй) – 36 часов; пф маринованных, с соусами – 24 часа; полуфабрикатов мясных рубленных формованных, в том числе в панировке, фаршированных– 24 часа; замороженных полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленных, в тесте при температуре: не выше минус 18°С герметично упакованных – 90 дней и весовых и не герметично упакованных–30 дней. Сроки годности полуфабрикатов крупнокусковых, мелкокусковых; бескостных и мясокостных– в панировке (обсыпке), в маринаде, или без них) при относительной влажности воздуха (85±5)%: охлажденных: под вакуумом от 0°С до 4°С - не более 12 суток; от 0°С до 2°С - не более 15 суток; от минус 2°С до плюс 2°С – не более 20 суток; подмороженных: с применением вакуума от минус 2°С до минус 4°С без консервантов - не более 25 суток; замороженных минус 18° не более 12 месяцев. Срок годности полуфабрикатов крупнокусковых, мелкокусковых: бескостных и мясокостных – в панировке или обсыпке, или в маринаде, или без них), рубленых после вскрытия упаковки при температуре хранения от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха (85±5)% - не более 12 часов, но не превышая общего срока годности.
Сроки годности полуфабрикатов мясных, мясокостных крупнокусковых при температуре не более 4°С- 48 часов; пф мясных, мясокостных крупнокусковых в специях и маринадах - 36 часов; пф мелкокусковых порционных в панировке – 36 часов; пф мелкокусковых (без соусов и специй) – 36 часов; пф маринованных, с соусами – 24 часа; полуфабрикатов мясных рубленных формованных, в том числе в панировке, фаршированных– 24 часа; замороженных полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленных, в тесте при температуре: не выше минус 18°С герметично упакованных – 90 дней и весовых и не герметично упакованных–30 дней. Сроки годности полуфабрикатов крупнокусковых, мелкокусковых; бескостных и мясокостных– в панировке (обсыпке), в маринаде, или без них) при относительной влажности воздуха (85±5)%: охлажденных: под вакуумом от 0°С до 4°С - не более 12 суток; от 0°С до 2°С - не более 15 суток; от минус 2°С до плюс 2°С – не более 20 суток; подмороженных: с применением вакуума от минус 2°С до минус 4°С без консервантов - не более 25 суток; замороженных минус 18° не более 12 месяцев. Срок годности полуфабрикатов крупнокусковых, мелкокусковых: бескостных и мясокостных – в панировке или обсыпке, или в маринаде, или без них), рубленых после вскрытия упаковки при температуре хранения от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха (85±5)% - не более 12 часов, но не превышая общего срока годности.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯПолуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины: категория Д: сало «По-Белорусски», сало бутербродное, сало бутербродное с паприкой и луком, сало бутербродное с укропом, шпик закусочный, шпик несоленый, шпик пряный, шпик соленый, Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины: категория А: азу из свинины, шашлык из вырезки, гуляш из свинины, категория Б: рагу из свинины, шашлык ароматный, шашлык из вырезки свиной, шашлык из корейки, шашлык из лопатки в грузинском маринаде, шашлык из свинины апельсин чили, шашлык из свинины в базиликовом маринаде, шашлык из свинины в брусничном маринаде, шашлык из свинины в грузинском маринаде, шашлык из свинины в майонезе, шашлык из свинины в маринаде, шашлык из свинины в маринаде изумруд, шашлык из свинины в маринаде классический, шашлык из свинины в ореховом маринаде, шашлык из свинины в пикантном маринаде, шашлык из свинины в пряном маринаде, шашлык из свинины в томатном маринаде, шашлык из свинины классический, шашлык из свинины традиционный, шашлык из шеи традиционный, шашлык из свинины крестьянский, шашлык из свинины по-московски, шашлык из свинины с можжевеловой ягодой, шашлык из свинины с овощами в брусничном маринаде, шашлык из свинины семейный, шашлык из свинины цитрусовый, шашлык из свиной лопатки, шашлык из свиной шеи, шашлык из свиной шеи барбекю, шашлык из свиной шеи в брусничном маринаде, шашлык из свиной шеи пять перцев, шашлык из свиной шейки в брусничном маринаде, шашлык из свиной шейки деликатесный, шашлык из свиной шейки пикантный, шашлык из свиной шейки пикник, шашлык из шеи элитный, шашлык по-кавказски из шеи, шашлык кавказский с овощами, шашлык нежный из свиного окорока, шашлык особый, шашлык пикник, шашлык по-грузински из свинины, шашлык по-домашнему с майонезом, шашлык по-кавказски, категория В: поджарка из свинины с овощами, Полуфабрикаты мясные порционные бескостные из свинины: категория А: антрекот, отбивная из карбонада свинины, отбивная из корейки, отбивная из свинины, свинина гриль, свинина по-дижонски, свинина по-французски, свинина по-итальянски, стейк свиной в маринаде, стейк свиной шейки в брусничном маринаде, шейка в брусничном маринаде, шейка в маринаде, шейка в маринаде для запекания, шейка свиная в брусничном маринаде, шея свиная в брусничном маринаде, шея свиная в чесночном маринаде, шницель из свинины, эскалоп в маринаде, эскалоп из свинины. категория Б: котлета из свинины, котлета из свинины барбекю, котлета из свиной шейки в базиликовом маринаде, котлета из свиной шейки в брусничном маринаде, котлета из свиной шейки в маринаде, котлета из свиной шейки в пикантном маринаде, Полуфабрикаты мясные порционные мясокостные из свинины: категория Б: котлета из свинины с/к,
Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины: категория Д: сало «По-Белорусски», сало бутербродное, сало бутербродное с паприкой и луком, сало бутербродное с укропом, шпик закусочный, шпик несоленый, шпик пряный, шпик соленый, Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины: категория А: азу из свинины, шашлык из вырезки, гуляш из свинины, категория Б: рагу из свинины, шашлык ароматный, шашлык из вырезки свиной, шашлык из корейки, шашлык из лопатки в грузинском маринаде, шашлык из свинины апельсин чили, шашлык из свинины в базиликовом маринаде, шашлык из свинины в брусничном маринаде, шашлык из свинины в грузинском маринаде, шашлык из свинины в майонезе, шашлык из свинины в маринаде, шашлык из свинины в маринаде изумруд, шашлык из свинины в маринаде классический, шашлык из свинины в ореховом маринаде, шашлык из свинины в пикантном маринаде, шашлык из свинины в пряном маринаде, шашлык из свинины в томатном маринаде, шашлык из свинины классический, шашлык из свинины традиционный, шашлык из шеи традиционный, шашлык из свинины крестьянский, шашлык из свинины по-московски, шашлык из свинины с можжевеловой ягодой, шашлык из свинины с овощами в брусничном маринаде, шашлык из свинины семейный, шашлык из свинины цитрусовый, шашлык из свиной лопатки, шашлык из свиной шеи, шашлык из свиной шеи барбекю, шашлык из свиной шеи в брусничном маринаде, шашлык из свиной шеи пять перцев, шашлык из свиной шейки в брусничном маринаде, шашлык из свиной шейки деликатесный, шашлык из свиной шейки пикантный, шашлык из свиной шейки пикник, шашлык из шеи элитный, шашлык по-кавказски из шеи, шашлык кавказский с овощами, шашлык нежный из свиного окорока, шашлык особый, шашлык пикник, шашлык по-грузински из свинины, шашлык по-домашнему с майонезом, шашлык по-кавказски, категория В: поджарка из свинины с овощами, Полуфабрикаты мясные порционные бескостные из свинины: категория А: антрекот, отбивная из карбонада свинины, отбивная из корейки, отбивная из свинины, свинина гриль, свинина по-дижонски, свинина по-французски, свинина по-итальянски, стейк свиной в маринаде, стейк свиной шейки в брусничном маринаде, шейка в брусничном маринаде, шейка в маринаде, шейка в маринаде для запекания, шейка свиная в брусничном маринаде, шея свиная в брусничном маринаде, шея свиная в чесночном маринаде, шницель из свинины, эскалоп в маринаде, эскалоп из свинины. категория Б: котлета из свинины, котлета из свинины барбекю, котлета из свиной шейки в базиликовом маринаде, котлета из свиной шейки в брусничном маринаде, котлета из свиной шейки в маринаде, котлета из свиной шейки в пикантном маринаде, Полуфабрикаты мясные порционные мясокостные из свинины: категория Б: котлета из свинины с/к,
Показать полностьюСвернутьОКПД 2: 10.13.14.610, 10.13.14.700
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 26.05.2026. Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 26.05.2026 Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 26.05.2026. Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 26.05.2026 Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Стандарты
Условия хранения
Сроки годности полуфабрикатов мясных, мясокостных крупнокусковых при температуре не более 4°С- 48 часов; пф мясных, мясокостных крупнокусковых в специях и маринадах - 36 часов; пф мелкокусковых порционных в панировке – 36 часов; пф мелкокусковых (без соусов и специй) – 36 часов; пф маринованных, с соусами – 24 часа; полуфабрикатов мясных рубленных формованных, в том числе в панировке, фаршированных– 24 часа; замороженных полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленных, в тесте при температуре: не выше минус 18°С герметично упакованных – 90 дней и весовых и не герметично упакованных–30 дней. Сроки годности полуфабрикатов крупнокусковых, мелкокусковых; бескостных и мясокостных– в панировке (обсыпке), в маринаде, или без них) при относительной влажности воздуха (85±5)%: охлажденных: под вакуумом от 0°С до 4°С - не более 12 суток; от 0°С до 2°С - не более 15 суток; от минус 2°С до плюс 2°С – не более 20 суток; подмороженных: с применением вакуума от минус 2°С до минус 4°С без консервантов - не более 25 суток; замороженных минус 18° не более 12 месяцев. Срок годности полуфабрикатов крупнокусковых, мелкокусковых: бескостных и мясокостных – в панировке или обсыпке, или в маринаде, или без них), рубленых после вскрытия упаковки при температуре хранения от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха (85±5)% - не более 12 часов, но не превышая общего срока годности.
Сроки годности полуфабрикатов мясных, мясокостных крупнокусковых при температуре не более 4°С- 48 часов; пф мясных, мясокостных крупнокусковых в специях и маринадах - 36 часов; пф мелкокусковых порционных в панировке – 36 часов; пф мелкокусковых (без соусов и специй) – 36 часов; пф маринованных, с соусами – 24 часа; полуфабрикатов мясных рубленных формованных, в том числе в панировке, фаршированных– 24 часа; замороженных полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленных, в тесте при температуре: не выше минус 18°С герметично упакованных – 90 дней и весовых и не герметично упакованных–30 дней. Сроки годности полуфабрикатов крупнокусковых, мелкокусковых; бескостных и мясокостных– в панировке (обсыпке), в маринаде, или без них) при относительной влажности воздуха (85±5)%: охлажденных: под вакуумом от 0°С до 4°С - не более 12 суток; от 0°С до 2°С - не более 15 суток; от минус 2°С до плюс 2°С – не более 20 суток; подмороженных: с применением вакуума от минус 2°С до минус 4°С без консервантов - не более 25 суток; замороженных минус 18° не более 12 месяцев. Срок годности полуфабрикатов крупнокусковых, мелкокусковых: бескостных и мясокостных – в панировке или обсыпке, или в маринаде, или без них), рубленых после вскрытия упаковки при температуре хранения от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха (85±5)% - не более 12 часов, но не превышая общего срока годности.
Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из баранины: категория А: каре барана, каре из барана в маринаде, корейка баранья с/к, категория Б: задняя часть баранины с/к, лопатка баранья, лопаточная часть баранины, окорок бараний, передняя часть баранины с/к, шея баранья с/к, категория В: голень баранья, Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из баранины: категория В: грудинка баранья. Полуфабрикаты мясные порционные мясокостные из баранины: категория Б: котлета из баранины, Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из баранины: категория Г: рёбра бараньи, рёбра бараньи в чесночном маринаде Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из баранины: категория А: баранина для запекания, баранина мякоть, баранина для рагу, шашлык из баранины в брусничном соусе, шашлык из бараний шеи, баранина для плова, Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из конины: категория А: конина мякоть, Полуфабрикаты из мяса кролика: кролик домашний, ножки кролика, тушка кролика, филе кролика, стейк из кролика, Полуфабрикаты из мяса кролика маринованные: кролик с овощами, кролик фаршированный, кролик в маринаде с итальянскими травами, Субпродукты: язык говяжий, язык свиной, Полуфабрикаты мясные рубленые формованные в оболочке: категория В: колбаса домашняя, колбаса казачья, колбаса краковская, колбаски гриль домашние, колбаски гриль из говядины, колбаски гриль из свинины, колбаски для жарки «Сибирские», колбаски для жарки белые, колбаски для жарки охотничьи, колбаски«Охотничьи»,колбаски«Перечные»,колбаски«Пикантные»,колбаски «Пикник», колбаски по-домашнему с чесноком, колбаски «Таежные»,колбаски «Шашлычные», колбаски «Швейцарские», колбаски «Швейцарские» для жарки, купаты тонкие из говядины, купаты для гриля, купаты для жарки пикник, купаты «Домашние», купаты «Домашние» (свинина, курица), купаты из говядины и свинины в натуральной оболочке, купаты тонкие из баранины и курицы, купаты тонкие из свинины, купаты тонкие из свинины Горячие угли, купаты из свинины натуральной оболочке, купаты «Купеческие», купаты «Любительские», купаты тонкие из говядины и свинины, купаты «Пикник», купаты по-деревенски, купаты по-казачьи, купаты по-кубански, Полуфабрикаты мясные рубленые формованные (панированные, непанированные): категория Б: биточки, биточки «Аппетитные», биточки из говядины и курицы, биточки с овощами, биточки «Сочные», бифштекс, котлета для гамбургера, бифштекс «Мексиканский», бифштекс рубленный, бифштекс рубленный из говядины с луком, бифштекс с ананасом и беконом, бифштекс с сыром гриль, бургер из мяса говядины и свинины, бургеры говяжьи, ежики, ежики сочные со свининой, котлета из свинины, котлета «Московская», котлета «Особая», котлета по-домашнему, котлета по-московски, котлеты Мясные, котлеты «Аппетитные», котлеты «Городские», котлеты «Дачные», котлеты «Деликатесные», котлеты «Домашние», котлеты «Как у бабушки», котлеты из говядины и курицы, котлеты из свинины и индейки, котлеты из фарша с овощами, котлеты «Классические», котлеты «Кремлевские»,
Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из баранины: категория А: каре барана, каре из барана в маринаде, корейка баранья с/к, категория Б: задняя часть баранины с/к, лопатка баранья, лопаточная часть баранины, окорок бараний, передняя часть баранины с/к, шея баранья с/к, категория В: голень баранья, Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из баранины: категория В: грудинка баранья. Полуфабрикаты мясные порционные мясокостные из баранины: категория Б: котлета из баранины, Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из баранины: категория Г: рёбра бараньи, рёбра бараньи в чесночном маринаде Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из баранины: категория А: баранина для запекания, баранина мякоть, баранина для рагу, шашлык из баранины в брусничном соусе, шашлык из бараний шеи, баранина для плова, Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из конины: категория А: конина мякоть, Полуфабрикаты из мяса кролика: кролик домашний, ножки кролика, тушка кролика, филе кролика, стейк из кролика, Полуфабрикаты из мяса кролика маринованные: кролик с овощами, кролик фаршированный, кролик в маринаде с итальянскими травами, Субпродукты: язык говяжий, язык свиной, Полуфабрикаты мясные рубленые формованные в оболочке: категория В: колбаса домашняя, колбаса казачья, колбаса краковская, колбаски гриль домашние, колбаски гриль из говядины, колбаски гриль из свинины, колбаски для жарки «Сибирские», колбаски для жарки белые, колбаски для жарки охотничьи, колбаски«Охотничьи»,колбаски«Перечные»,колбаски«Пикантные»,колбаски «Пикник», колбаски по-домашнему с чесноком, колбаски «Таежные»,колбаски «Шашлычные», колбаски «Швейцарские», колбаски «Швейцарские» для жарки, купаты тонкие из говядины, купаты для гриля, купаты для жарки пикник, купаты «Домашние», купаты «Домашние» (свинина, курица), купаты из говядины и свинины в натуральной оболочке, купаты тонкие из баранины и курицы, купаты тонкие из свинины, купаты тонкие из свинины Горячие угли, купаты из свинины натуральной оболочке, купаты «Купеческие», купаты «Любительские», купаты тонкие из говядины и свинины, купаты «Пикник», купаты по-деревенски, купаты по-казачьи, купаты по-кубански, Полуфабрикаты мясные рубленые формованные (панированные, непанированные): категория Б: биточки, биточки «Аппетитные», биточки из говядины и курицы, биточки с овощами, биточки «Сочные», бифштекс, котлета для гамбургера, бифштекс «Мексиканский», бифштекс рубленный, бифштекс рубленный из говядины с луком, бифштекс с ананасом и беконом, бифштекс с сыром гриль, бургер из мяса говядины и свинины, бургеры говяжьи, ежики, ежики сочные со свининой, котлета из свинины, котлета «Московская», котлета «Особая», котлета по-домашнему, котлета по-московски, котлеты Мясные, котлеты «Аппетитные», котлеты «Городские», котлеты «Дачные», котлеты «Деликатесные», котлеты «Домашние», котлеты «Как у бабушки», котлеты из говядины и курицы, котлеты из свинины и индейки, котлеты из фарша с овощами, котлеты «Классические», котлеты «Кремлевские»,
ОКПД 2: 10.13.14.610, 10.13.14.700
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 26.05.2026. Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 26.05.2026. Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Стандарты
Условия хранения
Сроки годности полуфабрикатов мясных, мясокостных крупнокусковых при температуре не более 4°С- 48 часов; пф мясных, мясокостных крупнокусковых в специях и маринадах - 36 часов; пф мелкокусковых порционных в панировке – 36 часов; пф мелкокусковых (без соусов и специй) – 36 часов; пф маринованных, с соусами – 24 часа; полуфабрикатов мясных рубленных формованных, в том числе в панировке, фаршированных– 24 часа; замороженных полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленных, в тесте при температуре: не выше минус 18°С герметично упакованных – 90 дней и весовых и не герметично упакованных–30 дней. Сроки годности полуфабрикатов крупнокусковых, мелкокусковых; бескостных и мясокостных– в панировке (обсыпке), в маринаде, или без них) при относительной влажности воздуха (85±5)%: охлажденных: под вакуумом от 0°С до 4°С - не более 12 суток; от 0°С до 2°С - не более 15 суток; от минус 2°С до плюс 2°С – не более 20 суток; подмороженных: с применением вакуума от минус 2°С до минус 4°С без консервантов - не более 25 суток; замороженных минус 18° не более 12 месяцев. Срок годности полуфабрикатов крупнокусковых, мелкокусковых: бескостных и мясокостных – в панировке или обсыпке, или в маринаде, или без них), рубленых после вскрытия упаковки при температуре хранения от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха (85±5)% - не более 12 часов, но не превышая общего срока годности.
Сроки годности полуфабрикатов мясных, мясокостных крупнокусковых при температуре не более 4°С- 48 часов; пф мясных, мясокостных крупнокусковых в специях и маринадах - 36 часов; пф мелкокусковых порционных в панировке – 36 часов; пф мелкокусковых (без соусов и специй) – 36 часов; пф маринованных, с соусами – 24 часа; полуфабрикатов мясных рубленных формованных, в том числе в панировке, фаршированных– 24 часа; замороженных полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленных, в тесте при температуре: не выше минус 18°С герметично упакованных – 90 дней и весовых и не герметично упакованных–30 дней. Сроки годности полуфабрикатов крупнокусковых, мелкокусковых; бескостных и мясокостных– в панировке (обсыпке), в маринаде, или без них) при относительной влажности воздуха (85±5)%: охлажденных: под вакуумом от 0°С до 4°С - не более 12 суток; от 0°С до 2°С - не более 15 суток; от минус 2°С до плюс 2°С – не более 20 суток; подмороженных: с применением вакуума от минус 2°С до минус 4°С без консервантов - не более 25 суток; замороженных минус 18° не более 12 месяцев. Срок годности полуфабрикатов крупнокусковых, мелкокусковых: бескостных и мясокостных – в панировке или обсыпке, или в маринаде, или без них), рубленых после вскрытия упаковки при температуре хранения от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха (85±5)% - не более 12 часов, но не превышая общего срока годности.
Полуфабрикаты мясные рубленые формованные (панированные, непанированные): категория Б: котлеты «Крестьянские», котлеты «Кубанские», котлеты «Новые», котлеты «Оскар», котлеты по-белорусски, котлеты по-деревенски, котлеты по-домашнему, котлеты «Полтавские», котлеты по-полтавски, котлеты по-татарски из баранины, котлеты по-татарски из конины, котлеты праздничные, котлеты радужные, котлеты из говядины, котлеты рубленые с сыром, котлеты «Сельские», котлеты «Студенческие», котлеты «Сюрприз», котлеты традиционные с чесноком, котлеты «Украинские», котлеты «Школьные», люля-кебаб, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из говядины и курицы, люля-кебаб из говядины и свинины, люля-кебаб из мяса говядины и свинины, люля-кебаб из свинины, люля-кебаб из свинины и говядины, люля-кебаб из свинины и курицы, люля-кебаб с говядиной и курицей, люля-кебаб с говядиной и свининой, тефтели, тефтели «Домашние», тефтели «Особые», тефтели по-домашнему, фрикадельки, фрикадельки из говядины, фрикадельки из свинины и говядины, фрикадельки натуральные рубленные, шницель белорусский, шницель особый, шницель по-министерски, Полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные (панированные, непанированные): категория В: зразы рубленные с грибами и луком, зразы рубленные с сыром, зразы рубленные с яйцом и луком, зразы рубленые с сыром, зеленью и чесноком, зразы с грибами и сыром, зразы с сыром и ветчиной, зразы с яйцом и зеленым луком, рулет баварский, рулет из корейки ореховый, рулет из корейки с черносливом, рулет из свинины со специями, рулет корейка пряная с апельсинами, рулет корейка пряная с яблоком и сельдереем, рулет оригинальный, рулет праздничный из свиной шейки, рулет с беконом на шпажке, рулет «Деликатесный»,рулет «Мексиканский», рулет «Португальский», рулет из грудинки для запекания, рулет из грудинки с чесноком, рулет из карбоната с болгарским перцем, рулет из карбоната с рукколой, рулет из свинины с беконом и грибами, рулет из свинины со шпинатом и моцареллой, рулет из свиной вырезки в беконе с грибным жюльеном, рулет из свиной вырезки по-Дижонски, рулет из свиной шеи с беконом, рулет из говядины пряный, рулет из говядины с цукини, болгарским перцем и сыром моцарелла, рулет из говядины со спаржей, болгарским перцем и сыром моцарелла, рулетики из баклажанов с мясным фаршем, рулетики из кабачком в беконе, рулетики из кабачков с мясным фаршем и шампиньонами, шампиньоны с мясом в беконе, конверт с шампиньонами, сыром и салатом руккола, Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые в тесте Категория А (содержание мяса в фарше > 80%) пельмени «Мясные», Категория Б (содержание мяса в фарше 60-80%) манты говядина курица, манты из баранины, манты из говядины, манты из говядины и баранины, манты из говядины и курицы, манты из говядины и свинины, манты из конины, манты из конины и курицы, манты из свинины, манты из свинины и говядины, манты из свинины и индейки, манты из свинины и курицы,
Полуфабрикаты мясные рубленые формованные (панированные, непанированные): категория Б: котлеты «Крестьянские», котлеты «Кубанские», котлеты «Новые», котлеты «Оскар», котлеты по-белорусски, котлеты по-деревенски, котлеты по-домашнему, котлеты «Полтавские», котлеты по-полтавски, котлеты по-татарски из баранины, котлеты по-татарски из конины, котлеты праздничные, котлеты радужные, котлеты из говядины, котлеты рубленые с сыром, котлеты «Сельские», котлеты «Студенческие», котлеты «Сюрприз», котлеты традиционные с чесноком, котлеты «Украинские», котлеты «Школьные», люля-кебаб, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из говядины и курицы, люля-кебаб из говядины и свинины, люля-кебаб из мяса говядины и свинины, люля-кебаб из свинины, люля-кебаб из свинины и говядины, люля-кебаб из свинины и курицы, люля-кебаб с говядиной и курицей, люля-кебаб с говядиной и свининой, тефтели, тефтели «Домашние», тефтели «Особые», тефтели по-домашнему, фрикадельки, фрикадельки из говядины, фрикадельки из свинины и говядины, фрикадельки натуральные рубленные, шницель белорусский, шницель особый, шницель по-министерски, Полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные (панированные, непанированные): категория В: зразы рубленные с грибами и луком, зразы рубленные с сыром, зразы рубленные с яйцом и луком, зразы рубленые с сыром, зеленью и чесноком, зразы с грибами и сыром, зразы с сыром и ветчиной, зразы с яйцом и зеленым луком, рулет баварский, рулет из корейки ореховый, рулет из корейки с черносливом, рулет из свинины со специями, рулет корейка пряная с апельсинами, рулет корейка пряная с яблоком и сельдереем, рулет оригинальный, рулет праздничный из свиной шейки, рулет с беконом на шпажке, рулет «Деликатесный»,рулет «Мексиканский», рулет «Португальский», рулет из грудинки для запекания, рулет из грудинки с чесноком, рулет из карбоната с болгарским перцем, рулет из карбоната с рукколой, рулет из свинины с беконом и грибами, рулет из свинины со шпинатом и моцареллой, рулет из свиной вырезки в беконе с грибным жюльеном, рулет из свиной вырезки по-Дижонски, рулет из свиной шеи с беконом, рулет из говядины пряный, рулет из говядины с цукини, болгарским перцем и сыром моцарелла, рулет из говядины со спаржей, болгарским перцем и сыром моцарелла, рулетики из баклажанов с мясным фаршем, рулетики из кабачком в беконе, рулетики из кабачков с мясным фаршем и шампиньонами, шампиньоны с мясом в беконе, конверт с шампиньонами, сыром и салатом руккола, Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые в тесте Категория А (содержание мяса в фарше > 80%) пельмени «Мясные», Категория Б (содержание мяса в фарше 60-80%) манты говядина курица, манты из баранины, манты из говядины, манты из говядины и баранины, манты из говядины и курицы, манты из говядины и свинины, манты из конины, манты из конины и курицы, манты из свинины, манты из свинины и говядины, манты из свинины и индейки, манты из свинины и курицы,
Показать полностьюСвернутьОКПД 2: 10.13.14.610, 10.13.14.700
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 26.05.2026. Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 26.05.2026. Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Стандарты
Условия хранения
Сроки годности полуфабрикатов мясных, мясокостных крупнокусковых при температуре не более 4°С- 48 часов; пф мясных, мясокостных крупнокусковых в специях и маринадах - 36 часов; пф мелкокусковых порционных в панировке – 36 часов; пф мелкокусковых (без соусов и специй) – 36 часов; пф маринованных, с соусами – 24 часа; полуфабрикатов мясных рубленных формованных, в том числе в панировке, фаршированных– 24 часа; замороженных полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленных, в тесте при температуре: не выше минус 18°С герметично упакованных – 90 дней и весовых и не герметично упакованных–30 дней. Сроки годности полуфабрикатов крупнокусковых, мелкокусковых; бескостных и мясокостных– в панировке (обсыпке), в маринаде, или без них) при относительной влажности воздуха (85±5)%: охлажденных: под вакуумом от 0°С до 4°С - не более 12 суток; от 0°С до 2°С - не более 15 суток; от минус 2°С до плюс 2°С – не более 20 суток; подмороженных: с применением вакуума от минус 2°С до минус 4°С без консервантов - не более 25 суток; замороженных минус 18° не более 12 месяцев. Срок годности полуфабрикатов крупнокусковых, мелкокусковых: бескостных и мясокостных – в панировке или обсыпке, или в маринаде, или без них), рубленых после вскрытия упаковки при температуре хранения от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха (85±5)% - не более 12 часов, но не превышая общего срока годности.
Сроки годности полуфабрикатов мясных, мясокостных крупнокусковых при температуре не более 4°С- 48 часов; пф мясных, мясокостных крупнокусковых в специях и маринадах - 36 часов; пф мелкокусковых порционных в панировке – 36 часов; пф мелкокусковых (без соусов и специй) – 36 часов; пф маринованных, с соусами – 24 часа; полуфабрикатов мясных рубленных формованных, в том числе в панировке, фаршированных– 24 часа; замороженных полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленных, в тесте при температуре: не выше минус 18°С герметично упакованных – 90 дней и весовых и не герметично упакованных–30 дней. Сроки годности полуфабрикатов крупнокусковых, мелкокусковых; бескостных и мясокостных– в панировке (обсыпке), в маринаде, или без них) при относительной влажности воздуха (85±5)%: охлажденных: под вакуумом от 0°С до 4°С - не более 12 суток; от 0°С до 2°С - не более 15 суток; от минус 2°С до плюс 2°С – не более 20 суток; подмороженных: с применением вакуума от минус 2°С до минус 4°С без консервантов - не более 25 суток; замороженных минус 18° не более 12 месяцев. Срок годности полуфабрикатов крупнокусковых, мелкокусковых: бескостных и мясокостных – в панировке или обсыпке, или в маринаде, или без них), рубленых после вскрытия упаковки при температуре хранения от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха (85±5)% - не более 12 часов, но не превышая общего срока годности.
Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые в тесте Категория Б (содержание мяса в фарше 60-80%) пельмени «Аппетитные», пельмени «Говяжьи», пельмени «Домашние», пельмени «Домашние» из баранины, пельмени «Домашние» из конины, пельмени «Домашние» мясные, пельмени «Домашние» ручной работы, пельмени «Как у бабушки», пельмени «Классические», пельмени «Татарские», пельмени «Татарские» из баранины, пельмени «Уральские», пельмени «Фермерские», пельмени из баранины, пельмени из говядины, пельмени из говядины и свинины ручная лепка, пельмени из говядины ручная лепка, пельмени из конины пельмени из рубленной говядины, пельмени из свинины, пельмени из свиной шеи с курицей, пельмени по-домашнему, пельмени по-татарски, пельмени по-тюркски, пельмени «по-Сибирски» из говядины, пельмени «по-Сибирски» с говядиной и свининой, пельмени с говядиной, пельмени с говядиной и свининой, самса из говядины, самса с говяжьим фаршем, хинкали, хинкали «Славные», хинкали из баранины, хинкали из говядины, хинкали из говядины и баранины, хинкали из говядины и курицы, хинкали из свинины и говядины, хинкали по-грузински, Категория В (содержание мяса в фарше 40-60%) Конверт с мясом и сливочным сыром, кундюмы, манты из свининой шеи с картофелем, манты по-домашнему, манты по-узбекски, манты с говядиной и капустой, манты с говядиной и картофелем, манты с говядиной и тыквой, манты сухумские с зеленью, мясные синабоны, пельмени «Диетические», пельмени «Сытные», пельмени с крольчатиной, пельмени с мясом и грибами, поросенок застольный, равиоли по-домашнему, равиоли с ветчиной, чебуреки, чебуреки с говядиной, чебуреки с говядиной и свининой, чебуреки с мясом. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные (панированные, непанированные): категория В: долма из кролика, долма с говядиной, кабачки фаршированные мясом и рисом, кабачки с мясным фаршем и шампиньонами, лодочки из баклажанов с мясным фаршем, голубцы в листьях капустные, голубцы из свинины и говядины, голубцы мясные, голубцы по-домашнему с говядиной, голубцы с мясом и рисом, голубцы ленивые, долма, долма по-грузински, долма с говядиной, перец фаршированный элитный, перец фаршированный мясом и рисом, перец фаршированный по-домашнему, Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные (панированные, непанированные): категория В: голубцы ленивые, котлеты по-любительски, котлеты «Деревенские», котлеты по-московски, котлеты «Особые».
Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые в тесте Категория Б (содержание мяса в фарше 60-80%) пельмени «Аппетитные», пельмени «Говяжьи», пельмени «Домашние», пельмени «Домашние» из баранины, пельмени «Домашние» из конины, пельмени «Домашние» мясные, пельмени «Домашние» ручной работы, пельмени «Как у бабушки», пельмени «Классические», пельмени «Татарские», пельмени «Татарские» из баранины, пельмени «Уральские», пельмени «Фермерские», пельмени из баранины, пельмени из говядины, пельмени из говядины и свинины ручная лепка, пельмени из говядины ручная лепка, пельмени из конины пельмени из рубленной говядины, пельмени из свинины, пельмени из свиной шеи с курицей, пельмени по-домашнему, пельмени по-татарски, пельмени по-тюркски, пельмени «по-Сибирски» из говядины, пельмени «по-Сибирски» с говядиной и свининой, пельмени с говядиной, пельмени с говядиной и свининой, самса из говядины, самса с говяжьим фаршем, хинкали, хинкали «Славные», хинкали из баранины, хинкали из говядины, хинкали из говядины и баранины, хинкали из говядины и курицы, хинкали из свинины и говядины, хинкали по-грузински, Категория В (содержание мяса в фарше 40-60%) Конверт с мясом и сливочным сыром, кундюмы, манты из свининой шеи с картофелем, манты по-домашнему, манты по-узбекски, манты с говядиной и капустой, манты с говядиной и картофелем, манты с говядиной и тыквой, манты сухумские с зеленью, мясные синабоны, пельмени «Диетические», пельмени «Сытные», пельмени с крольчатиной, пельмени с мясом и грибами, поросенок застольный, равиоли по-домашнему, равиоли с ветчиной, чебуреки, чебуреки с говядиной, чебуреки с говядиной и свининой, чебуреки с мясом. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные (панированные, непанированные): категория В: долма из кролика, долма с говядиной, кабачки фаршированные мясом и рисом, кабачки с мясным фаршем и шампиньонами, лодочки из баклажанов с мясным фаршем, голубцы в листьях капустные, голубцы из свинины и говядины, голубцы мясные, голубцы по-домашнему с говядиной, голубцы с мясом и рисом, голубцы ленивые, долма, долма по-грузински, долма с говядиной, перец фаршированный элитный, перец фаршированный мясом и рисом, перец фаршированный по-домашнему, Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные (панированные, непанированные): категория В: голубцы ленивые, котлеты по-любительски, котлеты «Деревенские», котлеты по-московски, котлеты «Особые».
Показать полностьюСвернутьОКПД 2: 10.13.14.610, 10.13.14.700
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 26.05.2026. Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 26.05.2026. Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Стандарты
Условия хранения
Сроки годности полуфабрикатов мясных, мясокостных крупнокусковых при температуре не более 4°С- 48 часов; пф мясных, мясокостных крупнокусковых в специях и маринадах - 36 часов; пф мелкокусковых порционных в панировке – 36 часов; пф мелкокусковых (без соусов и специй) – 36 часов; пф маринованных, с соусами – 24 часа; полуфабрикатов мясных рубленных формованных, в том числе в панировке, фаршированных– 24 часа; замороженных полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленных, в тесте при температуре: не выше минус 18°С герметично упакованных – 90 дней и весовых и не герметично упакованных–30 дней. Сроки годности полуфабрикатов крупнокусковых, мелкокусковых; бескостных и мясокостных– в панировке (обсыпке), в маринаде, или без них) при относительной влажности воздуха (85±5)%: охлажденных: под вакуумом от 0°С до 4°С - не более 12 суток; от 0°С до 2°С - не более 15 суток; от минус 2°С до плюс 2°С – не более 20 суток; подмороженных: с применением вакуума от минус 2°С до минус 4°С без консервантов - не более 25 суток; замороженных минус 18° не более 12 месяцев. Срок годности полуфабрикатов крупнокусковых, мелкокусковых: бескостных и мясокостных – в панировке или обсыпке, или в маринаде, или без них), рубленых после вскрытия упаковки при температуре хранения от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха (85±5)% - не более 12 часов, но не превышая общего срока годности.
Сроки годности полуфабрикатов мясных, мясокостных крупнокусковых при температуре не более 4°С- 48 часов; пф мясных, мясокостных крупнокусковых в специях и маринадах - 36 часов; пф мелкокусковых порционных в панировке – 36 часов; пф мелкокусковых (без соусов и специй) – 36 часов; пф маринованных, с соусами – 24 часа; полуфабрикатов мясных рубленных формованных, в том числе в панировке, фаршированных– 24 часа; замороженных полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленных, в тесте при температуре: не выше минус 18°С герметично упакованных – 90 дней и весовых и не герметично упакованных–30 дней. Сроки годности полуфабрикатов крупнокусковых, мелкокусковых; бескостных и мясокостных– в панировке (обсыпке), в маринаде, или без них) при относительной влажности воздуха (85±5)%: охлажденных: под вакуумом от 0°С до 4°С - не более 12 суток; от 0°С до 2°С - не более 15 суток; от минус 2°С до плюс 2°С – не более 20 суток; подмороженных: с применением вакуума от минус 2°С до минус 4°С без консервантов - не более 25 суток; замороженных минус 18° не более 12 месяцев. Срок годности полуфабрикатов крупнокусковых, мелкокусковых: бескостных и мясокостных – в панировке или обсыпке, или в маринаде, или без них), рубленых после вскрытия упаковки при температуре хранения от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха (85±5)% - не более 12 часов, но не превышая общего срока годности.
Происхождение
РОССИЯПроисхождение
РОССИЯПроисхождение
РОССИЯПроисхождение
РОССИЯ