ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.88628/26

Условия хранения

Срок годности охлажденной продукции при температуре от 0 до 6ºС и относительной влажности воздуха не более 75% - не более 6 суток; продукция, упакованная в барьерную оболочку - не более 60 суток. Срок годности охлажденной продукции, упакованной под вакуумом или в модифицированной атмосфере, с момента изготовления при температуре от 0 до 6°С: целые изделия вареные и варено-копченые – не более 30 суток; порционная нарезка – не более 6 суток; сервировочная нарезка – не более 5 суток. Срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 8 °С и относительной влажности воздуха не более 75% - не более 9 месяцев. Срок годности охлажденной продукции при температуре от 0 до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере (в пределах основного срока годности) - не более 3 суток.Упаковка: оболочки натуральные, коллагеновые, синтетические; материалы пленочные, пленки (ламинаты) полимерные; нитки; проволоку из алюминия; сетки нитяные капроновые, эластичные; скрепки (клипсы, скобы) металлические; вакуум-пакеты; пакеты из пленочных полимерных материалов; жестки лотки; формы металлические, из термоусадочных, пластиковых, керамических материалов, из фольги, металлические, бумажные; лотки, контейнеры, подложки из полимерных материалов; подложки фольгированные, вспененные, полипропиленовые; салфетки из полиэтиленцеллофана; прокладки; обхватки резиновые; фольга кашированная, алюминиевая; пергамент, подпергамент; многооборотная тара (лотки, ящики, гастроемкости). Массой нетто от 0,02 килограмм до 7 килограмм. Допускается упаковывать продукцию с применением вакуума или модифицированной атмосферы (азот, углекислый газ или их смесь).