ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Сайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование продукции
Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной и пшеничной хлебопекарной муки:Идентификации
хлеб ржано-пшеничный подовый и формовой штучный; хлеб пшенично-ржаной подовый и формовой штучный; хлеб Деревенский подовый и формовой штучный; батон ржано-пшеничный; калач пшенично-ржаной, хлеб ржано-пшеничный заварной подовый и формовой штучный.
хлеб ржано-пшеничный подовый и формовой штучный; хлеб пшенично-ржаной подовый и формовой штучный; хлеб Деревенский подовый и формовой штучный; батон ржано-пшеничный; калач пшенично-ржаной, хлеб ржано-пшеничный заварной подовый и формовой штучный.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением на добровольной основе ГОСТ 31807-2018 "Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия". Хранить при температуре не ниже 6 °С, не выше 28 °С и относительной влажности не более 85%. Срок годности с момента выхода из печи неупакованных хлебобулочных изделий 36 часов, заварных из ржаной муки и смеси ее с различными видами муки - 48 часов; срок годности упакованных изделий - 72 часа; заварных - 96 часов
Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением на добровольной основе ГОСТ 31807-2018 "Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия". Хранить при температуре не ниже 6 °С, не выше 28 °С и относительной влажности не более 85%. Срок годности с момента выхода из печи неупакованных хлебобулочных изделий 36 часов, заварных из ржаной муки и смеси ее с различными видами муки - 48 часов; срок годности упакованных изделий - 72 часа; заварных - 96 часов
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯСтрана места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21АЯ24
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 17 марта 2016 г.
Протоколы:
