Открываем карточку

ДекларацииLAB

Открываем реестр деклараций

Наименование продукции

Мясные продукты. Колбасные изделия вареные. Колбасы: «Филейская», «Филейская с сочным окороком»

Идентификации

Совпадает с наименованием продукции

Служба: Сроки годности колбас при температуре хранения от 0 ºС до +6 ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%: - не более 5 суток целым батоном в натуральной оболочке; - не более 10 суток целым батоном в целлюлозной или коллагеновой (белковой) оболочке; - не более 50 суток целым батоном в искусственной фиброузной оболочке ; - не более 30 суток целым батоном в натуральной оболочке, упакованных в потребительскую упаковку с применением вакуума или модифицированной атмосферы; - не более 40 суток целым батоном в целлюлозной или коллагеновой (белковой) оболочке, упакованных в потребительскую упаковку с применением вакуума или модифицированной атмосферы; - не более 50 суток целым батоном в искусственной фиброузной оболочке, упакованных в потребительскую упаковку с применением вакуума или модифицированной атмосферы; - не более 20 суток при порционной нарезке в натуральной, целлюлозной, коллагеновой (белковой) или полиамидной оболочке, упакованных в потребительскую упаковку с применением вакуума или модифицированной атмосферы. Срок годности колбас целым батоном в полиамидной оболочке после вскрытия (нарушения целостности) оболочки при температуре хранения от 0 ºС до +6 ºС и относительной влажности воздуха не выше 75% – не более 72 часов в пределах установленного срока годности упакованной продукции. Срок годности колбас целым батоном в натуральной оболочке, упакованных в потребительскую упаковку с применением вакуума или модифицированной атмосферы, после вскрытия (нарушения целостности) потребительской упаковки (в том числе оболочки) при температуре хранения от 0 ºС до +6 ºС и относительной влажности воздуха не выше 75% – не более 48 часов в пределах установленного срока годности упакованной продукции. Срок годности колбас целым батоном в коллагеновой (белковой), целлюлозной или полиамидной оболочке, упакованных в потребительскую упаковку с применением вакуума или модифицированной атмосферы, после вскрытия (нарушения целостности) потребительской упаковки (в том числе оболочки) при температуре хранения от 0 ºС до +6 ºС и относительной влажности воздуха не выше 75% – не более 72 часов в пределах установленного срока годности упакованной продукции. Срок годности колбас при порционной нарезке в натуральной оболочке, упакованных в потребительскую упаковку с применением вакуума или модифицированной атмосферы, после вскрытия (нарушения целостности) потребительской упаковки при температуре хранения от 0 ºС до +6 ºС и относительной влажности воздуха не выше 75% – не более 48 часов в пределах установленного срока годности упакованной продукции. Срок годности колбас при порционной нарезке в коллагеновой (белковой), целлюлозной или полиамидной оболочке, упакованных в потребительскую упаковку с применением вакуума или модифицированной атмосферы, после вскрытия (нарушения целостности) потребительской упаковки при температуре хранения от 0 ºС до +6 ºС и относительной влажности воздуха не выше 75% – не более 72 часов в пределах установленного срока годности упакованной продукции. Приоритетным является срок годности продукции, указанный на маркировке каждой единицы продукции и/или потребительской упаковки и на маркировке транспортной упаковки. Продукция может выпускаться под торговой серией «Классическая»

Документы

Колбасные изделия вареные. Технические условия (с изменениями №1- №34/38) № ТУ 9213-003-14709788-08

Стандарты

Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения

Происхождение

РОССИЯ

Стандарты

Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определенияГОСТ Р 52427-2005

СООТВЕТСТВИЕ.РУС

Навигация

Сервисы

Информация

Юридическая информация

ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.81850/26

Предварительная оценка

Технические регламенты

Сервисы

Юридическая информация

ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.81850/26

Предварительная оценка

Заявитель

Изготовитель

Продукция

Испытательные лаборатории

Документы, предусмотренные схемой декларирования

Технические регламенты

История изменений статусов

Связанные поиски