Сайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после вашего согласия. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Руководитель
ТВОРОГОВА ИРИНА АНАТОЛЬЕВНА
ДИРЕКТОР
ИНН
3528216290
ОГРН
1143528007358
Адрес места нахождения
162603, РОССИЯ, ВОЛОГОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. ЧЕРЕПОВЕЦ, УЛ. ГОГОЛЯ, Д. 62,
РОССИЯ
Дата регистрации
14 сентября 2023 г.
Организационно-правовая форма
Общества с ограниченной ответственностью
Юридическое лицо
Тип декларанта
Изготовитель
(Является изготовителем)
Контактная информация
info@sytdom.ru
+78202238902
Сведения о регистрирующем органе
Управление Федеральной налоговой службы по Вологодской области
Адрес места нахождения
162603, РОССИЯ, ВОЛОГОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. ЧЕРЕПОВЕЦ, УЛ. ГОГОЛЯ, Д. 62,
РОССИЯ
Филиалы
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫТНЫЙ ДОМ"
162603, Вологодская область, город Череповец, улица Гоголя, дом 62, Россия
Дата регистрации
14 сентября 2023 г.
Регистрирующий орган
Управление Федеральной налоговой службы по Вологодской области
Контакты изготовителя
Наименование продукции
продукты из мяса свинины, ветчина:В актуальном справочнике связь по указанным кодам не найдена. Это не означает, что маркировка точно не требуется.
Предварительная оценка по активному справочнику. Окончательное решение принимается по ТН ВЭД, ОКПД2, характеристикам товара и действующим НПА.
Идентификации
(Смотри приложение - № 1)
Документы
Условия хранения
Сроки годности продуктов из мяса свинины в зависимости от вида тепловой обработки и способа упаковки: Сроки годности продуктов вареных, упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы, а также ветчин, изготовленных в натуральных (кишечных) и искусственных оболочках при температуре от 0 °С до 6 °С включительно и относительной влажности от 70 % до 80 %: - ветчины вареные (продукты ветчинные) целыми изделиями – не более 7 суток. Сроки годности продуктов из мяса вареных упакованных с применением вакуума и модифицированной атмосферы, а также ветчин, изготовленных в искусственных барьерных оболочках при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С включительно: - ветчины вареные целыми батонами в натуральных (кишечных) и искусственных проницаемых оболочках – не более 30 суток; - ветчины вареные порционная нарезка, в искусственных барьерных оболочках категории А, Б, В не более 60 суток; - ветчины вареные в батонах (вакуум), в искусственных барьерных оболочках категории А, Б, В не более 180 суток; Рекомендуемые сроки годности продуктов из мяса вареных упакованных с применением вакуума и газовой модифицированной атмосферы, а также ветчин, изготовленных в искусственных барьерных оболочках при температуре хранения от 0°С до плюс 6°С включительно: --- ветчины вареные в батонах (вакуум) , в искусственных барьерных оболочках категории А,Б, В не более 180 суток; --- ветчины вареные в батонах (газовая модифицированная атмосфера , в искусственных барьерных оболочках категории А,Б, В не более 60 суток; — ветчины вареные порционная нарезка (вакуум)– не более 180 суток; — ветчины вареные порционная нарезка (газовая модифицированная среда) – не более 60 суток; - ветчины вареные сервировочная нарезка – не более 180 суток; —ветчины вареные (продукты ветчинные) целыми батонами в натуральных (кишечных)и искусственных проницаемых оболочках с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – не более 70 суток; - ветчины вареные порционная нарезка с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326)– не более 60 суток; - ветчины вареные сервировочная нарезка с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – не более 60 суток; - ветчины вареные целыми батонами в искусственных барьерных оболочках – не более 60 суток; - ветчины вареные (продукты ветчинные) целыми батонами в искусственных барьерных оболочках с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – не более 70 суток. Сроки годности продуктов из свинины замороженных (т. ч. упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды) с момента окончания технологического процесса при температуре хранения: не выше минус 8 °С: - вареные – не более 30 суток; не выше минус 18 ºС: - вареные – не более 120 суток. После нарушения целостности потребительской упаковки рекомендуемый срок годности продуктов из мяса в пределах срока годности, установленного изготовителем для потребительской упаковки при температуре от 0 ℃ до 6 ºС: - вареных – не более 48 часов. Допускается отсечение влаги. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения – 18.03.2026 год.
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории: RA.RU.21КТ06
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 20 июня 2016 г.
Протоколы:
Сроки годности продуктов из мяса свинины в зависимости от вида тепловой обработки и способа упаковки: Сроки годности продуктов вареных, упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы, а также ветчин, изготовленных в натуральных (кишечных) и искусственных оболочках при температуре от 0 °С до 6 °С включительно и относительной влажности от 70 % до 80 %: - ветчины вареные (продукты ветчинные) целыми изделиями – не более 7 суток. Сроки годности продуктов из мяса вареных упакованных с применением вакуума и модифицированной атмосферы, а также ветчин, изготовленных в искусственных барьерных оболочках при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С включительно: - ветчины вареные целыми батонами в натуральных (кишечных) и искусственных проницаемых оболочках – не более 30 суток; - ветчины вареные порционная нарезка, в искусственных барьерных оболочках категории А, Б, В не более 60 суток; - ветчины вареные в батонах (вакуум), в искусственных барьерных оболочках категории А, Б, В не более 180 суток; Рекомендуемые сроки годности продуктов из мяса вареных упакованных с применением вакуума и газовой модифицированной атмосферы, а также ветчин, изготовленных в искусственных барьерных оболочках при температуре хранения от 0°С до плюс 6°С включительно: --- ветчины вареные в батонах (вакуум) , в искусственных барьерных оболочках категории А,Б, В не более 180 суток; --- ветчины вареные в батонах (газовая модифицированная атмосфера , в искусственных барьерных оболочках категории А,Б, В не более 60 суток; — ветчины вареные порционная нарезка (вакуум)– не более 180 суток; — ветчины вареные порционная нарезка (газовая модифицированная среда) – не более 60 суток; - ветчины вареные сервировочная нарезка – не более 180 суток; —ветчины вареные (продукты ветчинные) целыми батонами в натуральных (кишечных)и искусственных проницаемых оболочках с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – не более 70 суток; - ветчины вареные порционная нарезка с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326)– не более 60 суток; - ветчины вареные сервировочная нарезка с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – не более 60 суток; - ветчины вареные целыми батонами в искусственных барьерных оболочках – не более 60 суток; - ветчины вареные (продукты ветчинные) целыми батонами в искусственных барьерных оболочках с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – не более 70 суток. Сроки годности продуктов из свинины замороженных (т. ч. упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды) с момента окончания технологического процесса при температуре хранения: не выше минус 8 °С: - вареные – не более 30 суток; не выше минус 18 ºС: - вареные – не более 120 суток. После нарушения целостности потребительской упаковки рекомендуемый срок годности продуктов из мяса в пределах срока годности, установленного изготовителем для потребительской упаковки при температуре от 0 ℃ до 6 ºС: - вареных – не более 48 часов. Допускается отсечение влаги. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения – 18.03.2026 год.
Показать полностьюСвернутьПроисхождение
РОССИЯГруппа – мясная. Вид – продукты из мяса ветчинные. Подвид – вареные. Категория А: - Ветчина «Прошутто Котто» традиционная; - Ветчина «Прошутто Котто» для тостов; - Ветчина «Прошутто Котто» с трюфелем (Al Tartufo); - Ветчина «Прошутто Котто» с базиликом; - Ветчина «Хамон Косидо»; - Ветчина «Прошутто Котто»; - Ветчина «Прошутто Котто» высокое качество (Alta Qualita); - Ветчина «Прошутто Котто» Отборная (Cotto Scelto); - Ветчина «Прошутто Котто» Классическое (Классико); - Ветчина «Прошутто Котто» с травами (Alle Erbe); - Ветчина «Прошутто Кулатта Котто» (Culatta Cotta); - Ветчина «Прошутто Спалла Котто» (Spalla Cotta); Категория Б: - Ветчина «Прошутто Котто традиционная» - Ветчина «Прошутто Котто для тостов»; - Ветчина «Хамон Косидо»; - Ветчина «Прошутто Котто» с трюфелем (Al Tartufo); - Ветчина «Прошутто Котто» с базиликом; - Ветчина «Прошутто Котто»; - Ветчина «Прошутто Котто» Классическое (Классико); - Ветчина «Прошутто Котто» с травами (Alle Erbe); Категория В: - Ветчина «Прошутто
Группа – мясная. Вид – продукты из мяса ветчинные. Подвид – вареные. Категория А: - Ветчина «Прошутто Котто» традиционная; - Ветчина «Прошутто Котто» для тостов; - Ветчина «Прошутто Котто» с трюфелем (Al Tartufo); - Ветчина «Прошутто Котто» с базиликом; - Ветчина «Хамон Косидо»; - Ветчина «Прошутто Котто»; - Ветчина «Прошутто Котто» высокое качество (Alta Qualita); - Ветчина «Прошутто Котто» Отборная (Cotto Scelto); - Ветчина «Прошутто Котто» Классическое (Классико); - Ветчина «Прошутто Котто» с травами (Alle Erbe); - Ветчина «Прошутто Кулатта Котто» (Culatta Cotta); - Ветчина «Прошутто Спалла Котто» (Spalla Cotta); Категория Б: - Ветчина «Прошутто Котто традиционная» - Ветчина «Прошутто Котто для тостов»; - Ветчина «Хамон Косидо»; - Ветчина «Прошутто Котто» с трюфелем (Al Tartufo); - Ветчина «Прошутто Котто» с базиликом; - Ветчина «Прошутто Котто»; - Ветчина «Прошутто Котто» Классическое (Классико); - Ветчина «Прошутто Котто» с травами (Alle Erbe); Категория В: - Ветчина «Прошутто
Показать полностьюСвернутьУсловия хранения
Сроки годности продуктов из мяса свинины в зависимости от вида тепловой обработки и способа упаковки: Сроки годности продуктов вареных, упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы, а также ветчин, изготовленных в натуральных (кишечных) и искусственных оболочках при температуре от 0 °С до 6 °С включительно и относительной влажности от 70 % до 80 %: - ветчины вареные (продукты ветчинные) целыми изделиями – не более 7 суток. Сроки годности продуктов из мяса вареных упакованных с применением вакуума и модифицированной атмосферы, а также ветчин, изготовленных в искусственных барьерных оболочках при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С включительно: - ветчины вареные целыми батонами в натуральных (кишечных) и искусственных проницаемых оболочках – не более 30 суток; - ветчины вареные порционная нарезка, в искусственных барьерных оболочках категории А, Б, В не более 60 суток; - ветчины вареные в батонах (вакуум), в искусственных барьерных оболочках категории А, Б, В не более 180 суток; Рекомендуемые сроки годности продуктов из мяса вареных упакованных с применением вакуума и газовой модифицированной атмосферы, а также ветчин, изготовленных в искусственных барьерных оболочках при температуре хранения от 0°С до плюс 6°С включительно: --- ветчины вареные в батонах (вакуум) , в искусственных барьерных оболочках категории А,Б, В не более 180 суток; --- ветчины вареные в батонах (газовая модифицированная атмосфера , в искусственных барьерных оболочках категории А,Б, В не более 60 суток; — ветчины вареные порционная нарезка (вакуум)– не более 180 суток; — ветчины вареные порционная нарезка (газовая модифицированная среда) – не более 60 суток; - ветчины вареные сервировочная нарезка – не более 180 суток; —ветчины вареные (продукты ветчинные) целыми батонами в натуральных (кишечных)и искусственных проницаемых оболочках с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – не более 70 суток; - ветчины вареные порционная нарезка с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326)– не более 60 суток; - ветчины вареные сервировочная нарезка с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – не более 60 суток; - ветчины вареные целыми батонами в искусственных барьерных оболочках – не более 60 суток; - ветчины вареные (продукты ветчинные) целыми батонами в искусственных барьерных оболочках с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – не более 70 суток. Сроки годности продуктов из свинины замороженных (т. ч. упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды) с момента окончания технологического процесса при температуре хранения: не выше минус 8 °С: - вареные – не более 30 суток; не выше минус 18 ºС: - вареные – не более 120 суток. После нарушения целостности потребительской упаковки рекомендуемый срок годности продуктов из мяса в пределах срока годности, установленного изготовителем для потребительской упаковки при температуре от 0 ℃ до 6 ºС: - вареных – не более 48 часов. Допускается отсечение влаги. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения – 18.03.2026 год.
Сроки годности продуктов из мяса свинины в зависимости от вида тепловой обработки и способа упаковки: Сроки годности продуктов вареных, упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы, а также ветчин, изготовленных в натуральных (кишечных) и искусственных оболочках при температуре от 0 °С до 6 °С включительно и относительной влажности от 70 % до 80 %: - ветчины вареные (продукты ветчинные) целыми изделиями – не более 7 суток. Сроки годности продуктов из мяса вареных упакованных с применением вакуума и модифицированной атмосферы, а также ветчин, изготовленных в искусственных барьерных оболочках при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С включительно: - ветчины вареные целыми батонами в натуральных (кишечных) и искусственных проницаемых оболочках – не более 30 суток; - ветчины вареные порционная нарезка, в искусственных барьерных оболочках категории А, Б, В не более 60 суток; - ветчины вареные в батонах (вакуум), в искусственных барьерных оболочках категории А, Б, В не более 180 суток; Рекомендуемые сроки годности продуктов из мяса вареных упакованных с применением вакуума и газовой модифицированной атмосферы, а также ветчин, изготовленных в искусственных барьерных оболочках при температуре хранения от 0°С до плюс 6°С включительно: --- ветчины вареные в батонах (вакуум) , в искусственных барьерных оболочках категории А,Б, В не более 180 суток; --- ветчины вареные в батонах (газовая модифицированная атмосфера , в искусственных барьерных оболочках категории А,Б, В не более 60 суток; — ветчины вареные порционная нарезка (вакуум)– не более 180 суток; — ветчины вареные порционная нарезка (газовая модифицированная среда) – не более 60 суток; - ветчины вареные сервировочная нарезка – не более 180 суток; —ветчины вареные (продукты ветчинные) целыми батонами в натуральных (кишечных)и искусственных проницаемых оболочках с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – не более 70 суток; - ветчины вареные порционная нарезка с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326)– не более 60 суток; - ветчины вареные сервировочная нарезка с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – не более 60 суток; - ветчины вареные целыми батонами в искусственных барьерных оболочках – не более 60 суток; - ветчины вареные (продукты ветчинные) целыми батонами в искусственных барьерных оболочках с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – не более 70 суток. Сроки годности продуктов из свинины замороженных (т. ч. упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды) с момента окончания технологического процесса при температуре хранения: не выше минус 8 °С: - вареные – не более 30 суток; не выше минус 18 ºС: - вареные – не более 120 суток. После нарушения целостности потребительской упаковки рекомендуемый срок годности продуктов из мяса в пределах срока годности, установленного изготовителем для потребительской упаковки при температуре от 0 ℃ до 6 ºС: - вареных – не более 48 часов. Допускается отсечение влаги. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения – 18.03.2026 год.
Происхождение
РОССИЯКотто традиционная»; - Ветчина «Прошутто Котто для тостов»; - Ветчина «Хамон Косидо»; - Ветчина «Прошутто Котто»; - Ветчина «Прошутто Котто» Классическое (Классико); - Ветчина «Прошутто Котто» с травами (Alle Erbe);
Условия хранения
Сроки годности продуктов из мяса свинины в зависимости от вида тепловой обработки и способа упаковки: Сроки годности продуктов вареных, упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы, а также ветчин, изготовленных в натуральных (кишечных) и искусственных оболочках при температуре от 0 °С до 6 °С включительно и относительной влажности от 70 % до 80 %: - ветчины вареные (продукты ветчинные) целыми изделиями – не более 7 суток. Сроки годности продуктов из мяса вареных упакованных с применением вакуума и модифицированной атмосферы, а также ветчин, изготовленных в искусственных барьерных оболочках при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С включительно: - ветчины вареные целыми батонами в натуральных (кишечных) и искусственных проницаемых оболочках – не более 30 суток; - ветчины вареные порционная нарезка, в искусственных барьерных оболочках категории А, Б, В не более 60 суток; - ветчины вареные в батонах (вакуум), в искусственных барьерных оболочках категории А, Б, В не более 180 суток; Рекомендуемые сроки годности продуктов из мяса вареных упакованных с применением вакуума и газовой модифицированной атмосферы, а также ветчин, изготовленных в искусственных барьерных оболочках при температуре хранения от 0°С до плюс 6°С включительно: --- ветчины вареные в батонах (вакуум) , в искусственных барьерных оболочках категории А,Б, В не более 180 суток; --- ветчины вареные в батонах (газовая модифицированная атмосфера , в искусственных барьерных оболочках категории А,Б, В не более 60 суток; — ветчины вареные порционная нарезка (вакуум)– не более 180 суток; — ветчины вареные порционная нарезка (газовая модифицированная среда) – не более 60 суток; - ветчины вареные сервировочная нарезка – не более 180 суток; —ветчины вареные (продукты ветчинные) целыми батонами в натуральных (кишечных)и искусственных проницаемых оболочках с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – не более 70 суток; - ветчины вареные порционная нарезка с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326)– не более 60 суток; - ветчины вареные сервировочная нарезка с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – не более 60 суток; - ветчины вареные целыми батонами в искусственных барьерных оболочках – не более 60 суток; - ветчины вареные (продукты ветчинные) целыми батонами в искусственных барьерных оболочках с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – не более 70 суток. Сроки годности продуктов из свинины замороженных (т. ч. упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды) с момента окончания технологического процесса при температуре хранения: не выше минус 8 °С: - вареные – не более 30 суток; не выше минус 18 ºС: - вареные – не более 120 суток. После нарушения целостности потребительской упаковки рекомендуемый срок годности продуктов из мяса в пределах срока годности, установленного изготовителем для потребительской упаковки при температуре от 0 ℃ до 6 ºС: - вареных – не более 48 часов. Допускается отсечение влаги. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения – 18.03.2026 год.
Сроки годности продуктов из мяса свинины в зависимости от вида тепловой обработки и способа упаковки: Сроки годности продуктов вареных, упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы, а также ветчин, изготовленных в натуральных (кишечных) и искусственных оболочках при температуре от 0 °С до 6 °С включительно и относительной влажности от 70 % до 80 %: - ветчины вареные (продукты ветчинные) целыми изделиями – не более 7 суток. Сроки годности продуктов из мяса вареных упакованных с применением вакуума и модифицированной атмосферы, а также ветчин, изготовленных в искусственных барьерных оболочках при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С включительно: - ветчины вареные целыми батонами в натуральных (кишечных) и искусственных проницаемых оболочках – не более 30 суток; - ветчины вареные порционная нарезка, в искусственных барьерных оболочках категории А, Б, В не более 60 суток; - ветчины вареные в батонах (вакуум), в искусственных барьерных оболочках категории А, Б, В не более 180 суток; Рекомендуемые сроки годности продуктов из мяса вареных упакованных с применением вакуума и газовой модифицированной атмосферы, а также ветчин, изготовленных в искусственных барьерных оболочках при температуре хранения от 0°С до плюс 6°С включительно: --- ветчины вареные в батонах (вакуум) , в искусственных барьерных оболочках категории А,Б, В не более 180 суток; --- ветчины вареные в батонах (газовая модифицированная атмосфера , в искусственных барьерных оболочках категории А,Б, В не более 60 суток; — ветчины вареные порционная нарезка (вакуум)– не более 180 суток; — ветчины вареные порционная нарезка (газовая модифицированная среда) – не более 60 суток; - ветчины вареные сервировочная нарезка – не более 180 суток; —ветчины вареные (продукты ветчинные) целыми батонами в натуральных (кишечных)и искусственных проницаемых оболочках с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – не более 70 суток; - ветчины вареные порционная нарезка с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326)– не более 60 суток; - ветчины вареные сервировочная нарезка с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – не более 60 суток; - ветчины вареные целыми батонами в искусственных барьерных оболочках – не более 60 суток; - ветчины вареные (продукты ветчинные) целыми батонами в искусственных барьерных оболочках с применением консервантов (регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – не более 70 суток. Сроки годности продуктов из свинины замороженных (т. ч. упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды) с момента окончания технологического процесса при температуре хранения: не выше минус 8 °С: - вареные – не более 30 суток; не выше минус 18 ºС: - вареные – не более 120 суток. После нарушения целостности потребительской упаковки рекомендуемый срок годности продуктов из мяса в пределах срока годности, установленного изготовителем для потребительской упаковки при температуре от 0 ℃ до 6 ºС: - вареных – не более 48 часов. Допускается отсечение влаги. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения – 18.03.2026 год.
Происхождение
РОССИЯ