ДекларацииLAB
Открываем реестр деклараций
Открываем реестр деклараций
Архивный
ФГИССайт использует cookie
Обязательные cookie нужны для входа, безопасности, оплаты и работы сервиса. С вашего согласия мы сохраняем историю действий, а после входа — внутреннюю запись содержимого страниц и взаимодействий для улучшения сервиса. Во внутренней записи поля ввода маскируются, страницы входа и другие защищённые разделы исключены. Аналитические и маркетинговые технологии включаются только после согласия; изменить его можно через «Настройки cookie» внизу страницы. Подробнее: Политика cookie и Политика обработки персональных данных.
Итоговая оценка сформирована. Зарегистрируйтесь бесплатно или войдите, чтобы увидеть подробные факторы.
Справочно; не является юридическим заключением. Методика · Оспорить оценку
Навигация
Разделы документа
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОЛЖСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"ООО "ВОЛЖСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Руководитель
ИВАНОВ СЕРГЕЙ ЛЕОНИДОВИЧ
УПРАВЛЯЮЩИЙ - ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ
ИНН
3435307723
ОГРН
1133435005659
Адрес места нахождения
404121, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯ, Г. ВОЛЖСКИЙ, УЛ. ПУШКИНА, Д.45Т
Российская Федерация
Дата регистрации
27 ноября 2015 г.
Организационно-правовая форма
Юридическое лицо
Тип декларанта
Физическое лицо
(Является изготовителем)
Контактная информация
+78443202308
oavinokurova@vmprodukt.ru
Сведения о регистрирующем органе
Инспекция Федеральной налоговой службы по Дзержинскому району г. Волгограда
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОЛЖСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"ООО "ВОЛЖСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Адрес места нахождения
404121, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯ, Г. ВОЛЖСКИЙ, УЛ. ПУШКИНА, Д.45Т
Российская Федерация
Производственные площадки
Совпадает с адресом места нахождения
Дата регистрации
27 ноября 2015 г.
Регистрирующий орган
Инспекция Федеральной налоговой службы по Дзержинскому району г. Волгограда
Контакты изготовителя
Наименование продукции
Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, гусей, уток) в ассортименте: смотри Приложение 1 на четырех листах.Проверьте ОКПД2, характеристики товара, исключения и действующий НПА.
Предварительная оценка по активному справочнику. Окончательное решение принимается по ТН ВЭД, ОКПД2, характеристикам товара и действующим НПА.
Идентификации
Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, гусей, уток): - натуральные, в том числе в панированном виде, в маринадах или соусах: тушка, тушка «Люкс», тушка «Оригинальная», полутушка, полутушка «Люкс», четвертина передняя, четвертина задняя, грудка с кожей, грудка без кожи, окорочок, окорочок с хребтом, бедро, бедро с хребтом, бедро без хребта на кости, бедренная четвертина, голень, голень «Особая», крыло, крыло (плечевая часть), крыло (локтевая часть), кисть крыла, спинка, шейки куриные; - натуральные кусковые мясокостные, в том числе в панированном виде, в маринадах или соусах: грудка, окорочка, бедро, голень, крылышки, крылышки в маринаде «Тэрияки», крылышки в маринаде «Восточный», крылышки в маринаде «Прованс», крылышки «Красный Дракон» в маринаде «Аджика», шашлык из куриной голени «Белый Дракон», шашлык «Волжский», шашлык «Барбекю», шашлык «По-кавказски», суповой набор, бедро для гриля, рагу, стейк, птица для плова, чахохбили, поджарка, гуляш, набор для тушения, набор для жаркого, набор для первых блюд, набор из мяса кур, набор для студня, набор для первых блюд «Борщок», набор для бульона «Калья», набор для лапши, набор для супа, набор для харчо, набор «Для чахохбили», набор пищевых костей, суповая косточка; - натуральные кусковые бескостные, в том числе в панированном виде, в маринадах или соусах: бедро для жарки «По – гавайски», бедро для жарки «По – мексикански», филе грудки, филе грудки в кляре, филе грудки панированное, филе большое, филе малое, филе бедра, филе бедра панированное, бедро бескостное, филе голени, филе панированное, мясо для шаурмы, мясо «Строгановское», поджарка, поджарка «По-Климовски», азу, мясо птицы бескостное, мясо для тушения, мясо для жаркого, мясо для плова, гуляш, стейк, для шашлыка, отбивная «Особая», отбивная «Пикантная», отбивная куриная в кунжутной панировке, наггетсы, наггетсы хрустящие, стрипсы, стрипсы «Острые», медальоны, стейк «Люкс», эскалоп, котлета натуральная, котлета натуральная в специях, котлета «Столичная» натуральная, «Колобок», шашлык, рагу «Оригинальное», шашлык «Оригинальный», шашлык «Волжский», чахохбили «Оригинальное», филе грудки «Оригинальное».
Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, гусей, уток): - натуральные, в том числе в панированном виде, в маринадах или соусах: тушка, тушка «Люкс», тушка «Оригинальная», полутушка, полутушка «Люкс», четвертина передняя, четвертина задняя, грудка с кожей, грудка без кожи, окорочок, окорочок с хребтом, бедро, бедро с хребтом, бедро без хребта на кости, бедренная четвертина, голень, голень «Особая», крыло, крыло (плечевая часть), крыло (локтевая часть), кисть крыла, спинка, шейки куриные; - натуральные кусковые мясокостные, в том числе в панированном виде, в маринадах или соусах: грудка, окорочка, бедро, голень, крылышки, крылышки в маринаде «Тэрияки», крылышки в маринаде «Восточный», крылышки в маринаде «Прованс», крылышки «Красный Дракон» в маринаде «Аджика», шашлык из куриной голени «Белый Дракон», шашлык «Волжский», шашлык «Барбекю», шашлык «По-кавказски», суповой набор, бедро для гриля, рагу, стейк, птица для плова, чахохбили, поджарка, гуляш, набор для тушения, набор для жаркого, набор для первых блюд, набор из мяса кур, набор для студня, набор для первых блюд «Борщок», набор для бульона «Калья», набор для лапши, набор для супа, набор для харчо, набор «Для чахохбили», набор пищевых костей, суповая косточка; - натуральные кусковые бескостные, в том числе в панированном виде, в маринадах или соусах: бедро для жарки «По – гавайски», бедро для жарки «По – мексикански», филе грудки, филе грудки в кляре, филе грудки панированное, филе большое, филе малое, филе бедра, филе бедра панированное, бедро бескостное, филе голени, филе панированное, мясо для шаурмы, мясо «Строгановское», поджарка, поджарка «По-Климовски», азу, мясо птицы бескостное, мясо для тушения, мясо для жаркого, мясо для плова, гуляш, стейк, для шашлыка, отбивная «Особая», отбивная «Пикантная», отбивная куриная в кунжутной панировке, наггетсы, наггетсы хрустящие, стрипсы, стрипсы «Острые», медальоны, стейк «Люкс», эскалоп, котлета натуральная, котлета натуральная в специях, котлета «Столичная» натуральная, «Колобок», шашлык, рагу «Оригинальное», шашлык «Оригинальный», шашлык «Волжский», чахохбили «Оригинальное», филе грудки «Оригинальное».
Группа продукции ЕАЭС
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: RA.RU.21ПХ72
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 18 марта 2015 г.
Протоколы:
Страна места нахождения испытательной лаборатории: РОССИЯ
Номер лаборатории, указанный в ФГИС: РОСС RU.0001.21ПХ29
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице: 12 августа 2015 г.
Протоколы:
Продукция может выпускаться под торговыми марками «Волжский Мясокомбинат», «ЦАРИЦЫНСКАЯ ТРАПЕЗА», «ЦАРИЦЫНСКОЕ ПОДВОРЬЕ». Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с 17.07.2023 г. (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции). Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением и соблюдением сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям заявленных технических регламентов.
Продукция может выпускаться под торговыми марками «Волжский Мясокомбинат», «ЦАРИЦЫНСКАЯ ТРАПЕЗА», «ЦАРИЦЫНСКОЕ ПОДВОРЬЕ». Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с 17.07.2023 г. (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции). Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением и соблюдением сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям заявленных технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Условия хранения и срок годности полуфабрикатов из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, гусей, уток): смотри Приложение 2 на одном листе.
Происхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, гусей, уток): - натуральные кусковые бескостные фаршированные, в том числе в панированном виде, в маринадах или соусах: рулетик «Деревенский», рулетик с беконом и болгарским перцем, рулет куриный, рулет натуральный с грибами, рулет «Деликатесный», рулет натуральный с сыром, рулет натуральный с луком и яйцом, рулет натуральный «По-гавайски», рулет натуральный с грецким орехом, рулет натуральный с черносливом, рулет со шпинатом, сыром и творогом; рулет с фаршем куриным и ветчиной; рулет с черносливом и курагой, рулет с грибами и яйцами, трубочка, трубочка с болгарским перцем, трубочка с овощами, трубочка с овощами и грибами, ножка фаршированная сыром и грибами, ножка фаршированная грибами, ножка фаршированная сыром и зеленым луком, ножка фаршированная сыром и яйцами, ножка с фаршем колбасы копченой и грибами, ножка с черносливом и яблоками, окорочок «С сюрпризом», голень фаршированная грибами, филе фаршированное грибами, филе фаршированное печенью и арахисом, филе фаршированное орехами и морковью, филе фаршированное сыром и маслинами, филе фаршированное курагой и изюмом, филе «Конвертик», отбивная «Секрет», отбивная «По-венски», отбивная «Купеческая», «Мешочки» с рисом и беконом, котлета натуральная с черносливом, котлеты натуральные с печенью, котлета натуральная «По-гавайски», котлета натуральная с грецким орехом, котлета натуральная с луком и яйцом, котлета натуральная с сыром, котлета натуральная с грибами, котлета «По-киевски», котлета «По-киевски» с маслом, котлета «По-киевски» с сыром, котлета «По-киевски» с сыром и грибами, котлета «По-киевски» с сыром и ветчиной, шницель «Праздничный»; - рубленные формованные, в том числе в панированном виде, в маринадах или соусах: котлеты куриные, котлеты «Оригинальные», котлеты «Пикантные», котлеты «Де Люкс», котлеты «Сочные», котлеты «Пожарские», котлеты «Кордон-блю», шницель, бифштекс, биточки, биточки с морковью, биточки «Здоровье», фрикадельки, фрикадельки «Колобки», тефтели, тефтели «Оригинальные», тефтели «Домашние», тефтели с рисом, ёжики из фарша, ёжики «Оригинальные»;
Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, гусей, уток): - натуральные кусковые бескостные фаршированные, в том числе в панированном виде, в маринадах или соусах: рулетик «Деревенский», рулетик с беконом и болгарским перцем, рулет куриный, рулет натуральный с грибами, рулет «Деликатесный», рулет натуральный с сыром, рулет натуральный с луком и яйцом, рулет натуральный «По-гавайски», рулет натуральный с грецким орехом, рулет натуральный с черносливом, рулет со шпинатом, сыром и творогом; рулет с фаршем куриным и ветчиной; рулет с черносливом и курагой, рулет с грибами и яйцами, трубочка, трубочка с болгарским перцем, трубочка с овощами, трубочка с овощами и грибами, ножка фаршированная сыром и грибами, ножка фаршированная грибами, ножка фаршированная сыром и зеленым луком, ножка фаршированная сыром и яйцами, ножка с фаршем колбасы копченой и грибами, ножка с черносливом и яблоками, окорочок «С сюрпризом», голень фаршированная грибами, филе фаршированное грибами, филе фаршированное печенью и арахисом, филе фаршированное орехами и морковью, филе фаршированное сыром и маслинами, филе фаршированное курагой и изюмом, филе «Конвертик», отбивная «Секрет», отбивная «По-венски», отбивная «Купеческая», «Мешочки» с рисом и беконом, котлета натуральная с черносливом, котлеты натуральные с печенью, котлета натуральная «По-гавайски», котлета натуральная с грецким орехом, котлета натуральная с луком и яйцом, котлета натуральная с сыром, котлета натуральная с грибами, котлета «По-киевски», котлета «По-киевски» с маслом, котлета «По-киевски» с сыром, котлета «По-киевски» с сыром и грибами, котлета «По-киевски» с сыром и ветчиной, шницель «Праздничный»; - рубленные формованные, в том числе в панированном виде, в маринадах или соусах: котлеты куриные, котлеты «Оригинальные», котлеты «Пикантные», котлеты «Де Люкс», котлеты «Сочные», котлеты «Пожарские», котлеты «Кордон-блю», шницель, бифштекс, биточки, биточки с морковью, биточки «Здоровье», фрикадельки, фрикадельки «Колобки», тефтели, тефтели «Оригинальные», тефтели «Домашние», тефтели с рисом, ёжики из фарша, ёжики «Оригинальные»;
Показать полностьюСвернутьПродукция может выпускаться под торговыми марками «Волжский Мясокомбинат», «ЦАРИЦЫНСКАЯ ТРАПЕЗА», «ЦАРИЦЫНСКОЕ ПОДВОРЬЕ». Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с 17.07.2023 г. (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции). Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением и соблюдением сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям заявленных технических регламентов.
Продукция может выпускаться под торговыми марками «Волжский Мясокомбинат», «ЦАРИЦЫНСКАЯ ТРАПЕЗА», «ЦАРИЦЫНСКОЕ ПОДВОРЬЕ». Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с 17.07.2023 г. (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции). Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением и соблюдением сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям заявленных технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Условия хранения и срок годности полуфабрикатов из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, гусей, уток): смотри Приложение 2 на одном листе.
Происхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, гусей, уток): - рубленные формованные, в том числе в панированном виде, в маринадах или соусах: ёжики, медальоны, медальоны «Конверт», голубцы ленивые, голубцы ленивые «Оригинальные», палочки, палочки из фарша с карри, люляшка, чикен боллы, бургер, наггетсы «Классические», наггетсы куриные с сыром, наггетсы куриные с ветчиной, крокеты, люля-кебаб, ромштекс, люляшка; - рубленные формованные фаршированные, в том числе в панированном виде, в маринадах или соусах: перец фаршированный «Оригинальный», перец фаршированный «Домашний», голубцы, голубцы с мясом, голубцы «Оригинальные», голубцы «Домашние», долма, долма с грибами, долма с сыром, долма с луком и яйцами, долма с ветчиной и хреном, долма с зеленью, долма с капустой, долма с фасолью и орехами, долма с морковью и орехами, рулет «Заказной», зразы с грибами, зразы с сыром, зразы с луком и яйцами, зразы с грибами и сыром, зразы с сыром и ветчиной, зразы с сыром в сухарях, рулет «Деревенский с грибами», кордон – блю, котлеты «Кордон-Блю» с сыром, котлеты «Кордон-Блю» с ветчиной и сыром; - рубленные формованные в оболочке: колбаски, колбаски-гриль, купаты, колбаски для жарки, колбаски-люля: с чесноком, с луком, «Крестьянские», «Куриные с сыром», «Для гриля», «Южные», «По-русски», «Острые», «Горячие колбаски к пиву», «Шашлычные», «Для жарки С луком к картошке», «Для жарки С паприкой к макаронам», «Для жарки С зеленью к картошке», «Для жарки с дижонской горчицей», «Датские», колбаски-люля «Люлябаски», колбаски-люля «Люлябаски» классические, колбаски-люля «Люлябаски» с перцем, «Любительские», «Любительские» для жарки, «Дачные», «Для пикника», «Колбаскебаб», «Княжеские колобки с сыром», «Боярские колобки с сыром», «Волжский бочонок с сыром», «Волжские бочонки с сыром», «Волжок с сыром», «Курочка с сыром», «С сыром пармезан», «С сыром и кинзой», «Курочка с кинзой», «Курочка с зеленью», «С мясом индейки», «Французские», «Испанские», «Альпийское масло», «Сливочные», «Ганноверские», «Волжские», «Кавказские», «С вяленым томатом», «Вяленый томат», «Вяленый томат и моцарелла», «Курочка с вяленым томатом»;
Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, гусей, уток): - рубленные формованные, в том числе в панированном виде, в маринадах или соусах: ёжики, медальоны, медальоны «Конверт», голубцы ленивые, голубцы ленивые «Оригинальные», палочки, палочки из фарша с карри, люляшка, чикен боллы, бургер, наггетсы «Классические», наггетсы куриные с сыром, наггетсы куриные с ветчиной, крокеты, люля-кебаб, ромштекс, люляшка; - рубленные формованные фаршированные, в том числе в панированном виде, в маринадах или соусах: перец фаршированный «Оригинальный», перец фаршированный «Домашний», голубцы, голубцы с мясом, голубцы «Оригинальные», голубцы «Домашние», долма, долма с грибами, долма с сыром, долма с луком и яйцами, долма с ветчиной и хреном, долма с зеленью, долма с капустой, долма с фасолью и орехами, долма с морковью и орехами, рулет «Заказной», зразы с грибами, зразы с сыром, зразы с луком и яйцами, зразы с грибами и сыром, зразы с сыром и ветчиной, зразы с сыром в сухарях, рулет «Деревенский с грибами», кордон – блю, котлеты «Кордон-Блю» с сыром, котлеты «Кордон-Блю» с ветчиной и сыром; - рубленные формованные в оболочке: колбаски, колбаски-гриль, купаты, колбаски для жарки, колбаски-люля: с чесноком, с луком, «Крестьянские», «Куриные с сыром», «Для гриля», «Южные», «По-русски», «Острые», «Горячие колбаски к пиву», «Шашлычные», «Для жарки С луком к картошке», «Для жарки С паприкой к макаронам», «Для жарки С зеленью к картошке», «Для жарки с дижонской горчицей», «Датские», колбаски-люля «Люлябаски», колбаски-люля «Люлябаски» классические, колбаски-люля «Люлябаски» с перцем, «Любительские», «Любительские» для жарки, «Дачные», «Для пикника», «Колбаскебаб», «Княжеские колобки с сыром», «Боярские колобки с сыром», «Волжский бочонок с сыром», «Волжские бочонки с сыром», «Волжок с сыром», «Курочка с сыром», «С сыром пармезан», «С сыром и кинзой», «Курочка с кинзой», «Курочка с зеленью», «С мясом индейки», «Французские», «Испанские», «Альпийское масло», «Сливочные», «Ганноверские», «Волжские», «Кавказские», «С вяленым томатом», «Вяленый томат», «Вяленый томат и моцарелла», «Курочка с вяленым томатом»;
Показать полностьюСвернутьПродукция может выпускаться под торговыми марками «Волжский Мясокомбинат», «ЦАРИЦЫНСКАЯ ТРАПЕЗА», «ЦАРИЦЫНСКОЕ ПОДВОРЬЕ». Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с 17.07.2023 г. (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции). Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением и соблюдением сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям заявленных технических регламентов.
Продукция может выпускаться под торговыми марками «Волжский Мясокомбинат», «ЦАРИЦЫНСКАЯ ТРАПЕЗА», «ЦАРИЦЫНСКОЕ ПОДВОРЬЕ». Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с 17.07.2023 г. (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции). Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением и соблюдением сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям заявленных технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Условия хранения и срок годности полуфабрикатов из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, гусей, уток): смотри Приложение 2 на одном листе.
Происхождение
Российская ФедерацияПолуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, гусей, уток): - рубленные формованные в оболочке: колбаски, колбаски-гриль, купаты, колбаски для жарки, колбаски-люля: «Домашние», «Кубанские», «Чесночные», «Московские», «Частниково», «Восточные», «Аджика», - рубленые весовые фасованные неформованные или формованные в оболочке: фарш «Домашний», фарш «Любительский», фарш «Обыкновенный», фарш «Волжский», фарш «Хуторской», мясо птицы механической обвалки, фарш «Особый», фарш механической обвалки, костный остаток;
Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, гусей, уток): - рубленные формованные в оболочке: колбаски, колбаски-гриль, купаты, колбаски для жарки, колбаски-люля: «Домашние», «Кубанские», «Чесночные», «Московские», «Частниково», «Восточные», «Аджика», - рубленые весовые фасованные неформованные или формованные в оболочке: фарш «Домашний», фарш «Любительский», фарш «Обыкновенный», фарш «Волжский», фарш «Хуторской», мясо птицы механической обвалки, фарш «Особый», фарш механической обвалки, костный остаток;
Показать полностьюСвернутьПродукция может выпускаться под торговыми марками «Волжский Мясокомбинат», «ЦАРИЦЫНСКАЯ ТРАПЕЗА», «ЦАРИЦЫНСКОЕ ПОДВОРЬЕ». Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с 17.07.2023 г. (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции). Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением и соблюдением сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям заявленных технических регламентов.
Продукция может выпускаться под торговыми марками «Волжский Мясокомбинат», «ЦАРИЦЫНСКАЯ ТРАПЕЗА», «ЦАРИЦЫНСКОЕ ПОДВОРЬЕ». Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с 17.07.2023 г. (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции). Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением и соблюдением сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям заявленных технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Условия хранения и срок годности полуфабрикатов из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, гусей, уток): смотри Приложение 2 на одном листе.
Происхождение
Российская ФедерацияСрок годности и условия хранения полуфабрикатов из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, гусей, уток): - охлажденные натуральные, натуральные кусковые мясокостные и бескостные (фаршированные), рубленые (формованные, формованные фаршированные, формованные в оболочке, весовые фасованные) без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от минус 1 ºС до 2 ºС (включительно) и относительной влажности воздуха от 75 до 78% – не более 48 часов; - охлажденные натуральные, натуральные кусковые мясокостные и бескостные (фаршированные), рубленые (формованные, формованные фаршированные, формованные в оболочке, весовые фасованные) в панированном виде, в маринадах или соусах без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от минус 1 ºС до 2 ºС (включительно) и относительной влажности воздуха от 75 до 78% – не более 72 часов; - охлажденные натуральные, натуральные кусковые мясокостные и бескостные (фаршированные), рубленые (формованные, формованные фаршированные, формованные в оболочке, весовые фасованные), в том числе в панированном виде, в маринадах или соусах, с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от минус 1 ºС до 2 ºС (включительно) – не более 10 суток; - охлажденные натуральные, натуральные кусковые мясокостные и бескостные (фаршированные), рубленые, в том числе в панированном виде (формованные, формованные фаршированные, формованные в оболочке, весовые фасованные), в маринадах или соусах, с применением вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326 или консервантов) при температуре от минус 1 ºС до 2 ºС (включительно) – не более 15 суток; - замороженные натуральные, натуральные кусковые мясокостные (кроме суповых наборов) и бескостные (фаршированные), рубленые (формованные, формованные фаршированные, формованные в оболочке, весовые фасованные), в том числе в панированном виде, в маринадах или соусах, при температуре не выше минус 12 ºС и влажности воздуха от 85 до 95% – не более 180 суток; - замороженные фарш, мясо птицы механической обвалки, костный остаток, суповые наборы при температуре не выше минус 12 ºС и влажности воздуха от 85 до 95% – не более 90 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов после вскрытия упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре хранения от минус 1 ºС до 2 ºС (включительно) – не более 24 часов в пределах срока годности упакованной продукции.
Срок годности и условия хранения полуфабрикатов из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, гусей, уток): - охлажденные натуральные, натуральные кусковые мясокостные и бескостные (фаршированные), рубленые (формованные, формованные фаршированные, формованные в оболочке, весовые фасованные) без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от минус 1 ºС до 2 ºС (включительно) и относительной влажности воздуха от 75 до 78% – не более 48 часов; - охлажденные натуральные, натуральные кусковые мясокостные и бескостные (фаршированные), рубленые (формованные, формованные фаршированные, формованные в оболочке, весовые фасованные) в панированном виде, в маринадах или соусах без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от минус 1 ºС до 2 ºС (включительно) и относительной влажности воздуха от 75 до 78% – не более 72 часов; - охлажденные натуральные, натуральные кусковые мясокостные и бескостные (фаршированные), рубленые (формованные, формованные фаршированные, формованные в оболочке, весовые фасованные), в том числе в панированном виде, в маринадах или соусах, с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от минус 1 ºС до 2 ºС (включительно) – не более 10 суток; - охлажденные натуральные, натуральные кусковые мясокостные и бескостные (фаршированные), рубленые, в том числе в панированном виде (формованные, формованные фаршированные, формованные в оболочке, весовые фасованные), в маринадах или соусах, с применением вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326 или консервантов) при температуре от минус 1 ºС до 2 ºС (включительно) – не более 15 суток; - замороженные натуральные, натуральные кусковые мясокостные (кроме суповых наборов) и бескостные (фаршированные), рубленые (формованные, формованные фаршированные, формованные в оболочке, весовые фасованные), в том числе в панированном виде, в маринадах или соусах, при температуре не выше минус 12 ºС и влажности воздуха от 85 до 95% – не более 180 суток; - замороженные фарш, мясо птицы механической обвалки, костный остаток, суповые наборы при температуре не выше минус 12 ºС и влажности воздуха от 85 до 95% – не более 90 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов после вскрытия упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре хранения от минус 1 ºС до 2 ºС (включительно) – не более 24 часов в пределах срока годности упакованной продукции.
Показать полностьюСвернутьПродукция может выпускаться под торговыми марками «Волжский Мясокомбинат», «ЦАРИЦЫНСКАЯ ТРАПЕЗА», «ЦАРИЦЫНСКОЕ ПОДВОРЬЕ». Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с 17.07.2023 г. (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции). Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением и соблюдением сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям заявленных технических регламентов.
Продукция может выпускаться под торговыми марками «Волжский Мясокомбинат», «ЦАРИЦЫНСКАЯ ТРАПЕЗА», «ЦАРИЦЫНСКОЕ ПОДВОРЬЕ». Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с 17.07.2023 г. (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции). Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением и соблюдением сроков годности и условий хранения. Заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям заявленных технических регламентов.
Показать полностьюСвернутьДокументы
Условия хранения
Условия хранения и срок годности полуфабрикатов из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, гусей, уток): смотри Приложение 2 на одном листе.
Происхождение
Российская Федерация