ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.40921/26

Срок годности и условия хранения при температуре от 0 до 6 °C и относительной влажности воздуха не более 75%: балык (категории А), грудинка (категории Г) — 20 суток с даты изготовления; хамон в вакуумной упаковке (сервировочная нарезка 100 г) — 120 суток с даты изготовления, хамон (весовой кусок) — 365 суток с даты изготовления, хамон (целое изделие) — 1095 суток с даты изготовления. При температуре от 0 до 15 °C и относительной влажности воздуха не более 75%: хамон в вакуумной упаковке (сервировочная нарезка 60 г) — 60 суток с даты изготовления. Декларация распространяется на продукцию, выработанную с 27.05.2026 года. Дата изготовления образцов продукции: 27.05.2026, 31.05.2026 гг. Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов.