ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.39557/26

Условия хранения

Сроки годности продуктов из шпика, выпускаемых целыми изделиями: «Шпик соленый», «Шпик по-домашнему», «Сало белорусское»: - при температуре хранения и реализации, от 0 °С до 6 °С -60 суток; (* Для продуктов из шпика выпускаемых, в том числе под вакуумом.) - при температуре хранения и реализации, не выше минус 8 °С-90 суток; - при температуре хранения и реализации, не выше минус 18 °С- не более 210 суток; «Шпик копченый», «Шпик венгерский», «Шпик закусочный соленый», «Шпик закусочный копченый», «Шпик прессованный», «Грудинка прессованная», «Рулет из грудинки»: - при температуре хранения и реализации, от 0 °С до 6 °С -30 суток; (* Для продуктов из шпика выпускаемых, в том числе под вакуумом.) - при температуре хранения и реализации, не выше минус 8 °С-90 суток; - при температуре хранения и реализации, не выше минус 18 °С- не более 190 суток; «Шпик слоеный копчено-запеченный»: - при температуре хранения и реализации, от 0 °С до 6 °С-5 суток; - при температуре хранения и реализации, от 0 °С до 6 °С-15 суток (* Для продуктов из шпика выпускаемых, в том числе под вакуумом.); «Грудинка соленая», «Бекон соленый», «Грудинка пряная», «Бекон пряный», «Кореечка соленая», «Кореечка пряная», «Солонина казацкая», «Закуска хуторская»: - при температуре хранения и реализации, от 0 °С до 6 °С-20 суток; - при температуре хранения и реализации, от 0 °С до 6 °С-25 суток; (* Для продуктов из шпика выпускаемых, в том числе под вакуумом.); - при температуре хранения и реализации, не выше минус 18 °С- не более 180 суток; Сроки годности продуктов из шпика упакованных под вакуумом и выпускаемых порционной нарезкой: при температуре хранения и реализации, от 0 °С до 6 °С: -«Шпик соленый», «Шпик по-домашнему», «Сало белорусское»- 30 суток; - «Шпик копченый», «Шпик венгерский», «Шпик закусочный соленый», «Шпик закусочный копченый», «Шпик прессованный», «Грудинка прессован-ная», «Рулет из грудинки»-30 суток; - «Шпик слоеный копчено-запеченный»- 15 суток; - «Грудинка соленая», «Бекон соленый», «Грудинка пряная», «Бекон пряный», «Кореечка соленая», «Кореечка пряная», «Солонина казацкая», «Закуска хуторская»-25 суток; Для всей продукции замороженной при температуре хранения и реализации, не выше минус 18 °С- не более 180 суток; Продукты из шпика, предназначенные для реализации в торговле и сети общественного питания и не упакованные под вакуумом, хранят при относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности для «Закуски деревенской», выпускаемой сервировочной нарезкой и упакованной под вакуумом при температуре хранения от 0 °С до 6 °С, составляет 25 сут. Сроки годности продуктов из шпика для производства мясной продукции, упакованные без применения вакуума, в зависимости от температуры хранения и относительной влажности воздуха не более 75% : «Шпик хребтовой несоленый», «Шпик боковой несоленый» - при температуре хранения и реализации, от 0 °С до 6 °С-3 суток; - при температуре хранения и реализации, не выше минус 8 °С-90 суток; - при температуре хранения и реализации, не выше минус 18 °С- не более 190 суток; «Шпик хребтовой соленый», «Шпик боковой соленый»: - при температуре хранения и реализации, от 0 °С до 6 °С-60 суток; - при температуре хранения и реализации, не выше минус 8 °С-90 суток; - при температуре хранения и реализации, не выше минус 18 °С- не более 210 суток; «Грудинка свиная несоленая»: - при температуре хранения и реализации, от 0 °С до 6 °С-3 суток; - при температуре хранения и реализации, не выше минус 8 °С-30 суток; - при температуре хранения и реализации, не выше минус 18 °С- не более 180 суток; «Грудинка свиная соленая»: - при температуре хранения и реализации, от 0 °С до 6 °С-5 суток; - при температуре хранения и реализации, не выше минус 8 °С-30 суток; - при температуре хранения и реализации, не выше минус 18 °С- не более 190 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и

Происхождение

Условия хранения

Сроки годности продуктов из шпика, выпускаемых целыми изделиями: «Шпик соленый», «Шпик по-домашнему», «Сало белорусское»: - при температуре хранения и реализации, от 0 °С до 6 °С -60 суток; (* Для продуктов из шпика выпускаемых, в том числе под вакуумом.) - при температуре хранения и реализации, не выше минус 8 °С-90 суток; - при температуре хранения и реализации, не выше минус 18 °С- не более 210 суток; «Шпик копченый», «Шпик венгерский», «Шпик закусочный соленый», «Шпик закусочный копченый», «Шпик прессованный», «Грудинка прессованная», «Рулет из грудинки»: - при температуре хранения и реализации, от 0 °С до 6 °С -30 суток; (* Для продуктов из шпика выпускаемых, в том числе под вакуумом.) - при температуре хранения и реализации, не выше минус 8 °С-90 суток; - при температуре хранения и реализации, не выше минус 18 °С- не более 190 суток; «Шпик слоеный копчено-запеченный»: - при температуре хранения и реализации, от 0 °С до 6 °С-5 суток; - при температуре хранения и реализации, от 0 °С до 6 °С-15 суток (* Для продуктов из шпика выпускаемых, в том числе под вакуумом.); «Грудинка соленая», «Бекон соленый», «Грудинка пряная», «Бекон пряный», «Кореечка соленая», «Кореечка пряная», «Солонина казацкая», «Закуска хуторская»: - при температуре хранения и реализации, от 0 °С до 6 °С-20 суток; - при температуре хранения и реализации, от 0 °С до 6 °С-25 суток; (* Для продуктов из шпика выпускаемых, в том числе под вакуумом.); - при температуре хранения и реализации, не выше минус 18 °С- не более 180 суток; Сроки годности продуктов из шпика упакованных под вакуумом и выпускаемых порционной нарезкой: при температуре хранения и реализации, от 0 °С до 6 °С: -«Шпик соленый», «Шпик по-домашнему», «Сало белорусское»- 30 суток; - «Шпик копченый», «Шпик венгерский», «Шпик закусочный соленый», «Шпик закусочный копченый», «Шпик прессованный», «Грудинка прессован-ная», «Рулет из грудинки»-30 суток; - «Шпик слоеный копчено-запеченный»- 15 суток; - «Грудинка соленая», «Бекон соленый», «Грудинка пряная», «Бекон пряный», «Кореечка соленая», «Кореечка пряная», «Солонина казацкая», «Закуска хуторская»-25 суток; Для всей продукции замороженной при температуре хранения и реализации, не выше минус 18 °С- не более 180 суток; Продукты из шпика, предназначенные для реализации в торговле и сети общественного питания и не упакованные под вакуумом, хранят при относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности для «Закуски деревенской», выпускаемой сервировочной нарезкой и упакованной под вакуумом при температуре хранения от 0 °С до 6 °С, составляет 25 сут. Сроки годности продуктов из шпика для производства мясной продукции, упакованные без применения вакуума, в зависимости от температуры хранения и относительной влажности воздуха не более 75% : «Шпик хребтовой несоленый», «Шпик боковой несоленый» - при температуре хранения и реализации, от 0 °С до 6 °С-3 суток; - при температуре хранения и реализации, не выше минус 8 °С-90 суток; - при температуре хранения и реализации, не выше минус 18 °С- не более 190 суток; «Шпик хребтовой соленый», «Шпик боковой соленый»: - при температуре хранения и реализации, от 0 °С до 6 °С-60 суток; - при температуре хранения и реализации, не выше минус 8 °С-90 суток; - при температуре хранения и реализации, не выше минус 18 °С- не более 210 суток; «Грудинка свиная несоленая»: - при температуре хранения и реализации, от 0 °С до 6 °С-3 суток; - при температуре хранения и реализации, не выше минус 8 °С-30 суток; - при температуре хранения и реализации, не выше минус 18 °С- не более 180 суток; «Грудинка свиная соленая»: - при температуре хранения и реализации, от 0 °С до 6 °С-5 суток; - при температуре хранения и реализации, не выше минус 8 °С-30 суток; - при температуре хранения и реализации, не выше минус 18 °С- не более 190 суток. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и