ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.33166/22

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из говядины натуральные, рубленые, обработанные охлажденные, подмороженные, замороженные: полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные категории А: глазной мускул говяжий, часть поясничного отруба, говяжий толстый край, говяжий тонкий край, часть тазобедренного отруба, оковалок, вырезка, мясо говядины жилованное первого сорта (с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 6 %); полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные категории Б: часть лопаточно-шейного отруба, часть лопаточного отруба, шейный отруб, голяшка; полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные категории В: пашина; полуфабрикаты мясные мелкокусковые категория А: Гуляш говяжий, Поджарка говяжья, Азу говяжье, Бефстроганов из говядины; полуфабрикаты мясные из говядины мясо-костные кусковые категорииГ: набор для борща, набор для холодца, рагу; полуфабрикат мясной из говядины натуральный мясо-костный категории В: рагу из говядины. полуфабрикаты мясные рубленые категории Б: фарш говяжий, фарш «Классический», фарш говяже-свиной «Котлетный»; полуфабрикаты мясные рубленые категории В: фарш «Вкусный», фарш «Классический», фарш «Котлетный»- ИСКЛЮЧИТЬ, бифштекс, фрикадельки, котлеты, тефтели, люля-кебаб, зразы, биточки, шницель, купаты с зеленью, купаты говяжьи, купаты говяже-свиные, чевапчичи, колбаски с зеленью, колбаски говяжьи, колбаски говяже-свиные; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые категории Г: фарш «Сытный», бифштекс «Сытный», фрикадельки «Сытные», котлеты «Сытные», тефтели «Сытные», люля-кебаб «Сытный», зразы «Сытные», биточки «Сытные», нагетсы «Сытные», палочки «Сытные», шницель, купаты с зеленью «Сытные», купаты говяжьи «Сытные», купаты говяже-свиные «Сытные», чевапчичи «Сытные», колбаски с зеленью «Сытные», колбаски говяжьи «Сытные», колбаски говяже-свиные «Сытные»; полуфабрикаты мясные рубленые категории Д: фарш ливерный, фарш печеночный.

Мясо говядины жилованное обработанное замороженное в виде блоков: - высшего сорта (с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 3 %); - первого сорта (с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 6 %); - второго сорта (с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 20 %); - односортные (с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 10 %); - колбасное (с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 10 %); - жирное (с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 35 %).